【新版】【新版】24小时连锁品牌便利店创业项目商业计划书

便利店的创业计划书 一、行业、公司及产品或服务 1.描述行业和商机 在青岛生活了将近四年的时间，非常喜欢并且关注的就是周围的便利店，方便了很多人的生活，特别是24小时的营业时间为很多人提供了便利，所以我写的就是便利店的创业计划书。 近年来，虽然大型卖场的数量不断增加，但是其行业竞争却异常激烈，这样就会给中小型超市机会去生存发展，而便利店主要就突出便利两个字，便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。商圈范围一般只覆盖周围200M的范围，利用大量的流动人口来促进消费，获得营业额。

2.企业理念 为大众提供便利购物条件;为消费者提供优质的服务;为消费者提供适合的商品。

3.目标市场和预测 便利店具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，所以必然会赢得消费者的青睐，那么就会快速发展，并且会形成连锁化经营的模式，如今的迷你岛便利店，友客便利店都有很多的连锁店，在繁华地区每隔几百米就会看到，这给便利店的发展引领了趋势。未来随着生活节奏的不断加快，综合的大型卖场已经不能满足所有消费者的需求，方便快捷的便利店经营应该是零售行业发展趋势。国内由于便利店的经营模式还不是很普及，很多城市是都没有完整的便利店连锁经营形态，我的家乡长春就有很多零售小型超市，但是并不是连锁便利店的经营模式，虽然其起步较晚，但是这正是潜力的存在。其目标市场就是所有商圈周围居民及所有上班族，为他们提供便利的生活。

4.进入战略或成长战略 进入战略：选择商圈或者居民区建立店铺，选择加盟某连锁便利店。 成长战略：零售多种全面的生活用品，主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。于此同时，建设优质的人员服务，使得每一个顾客都能得到人性化的服务对待。经常举办促销等便民活动。 二、市场调研和分析 1.客户 客户就是就是便利店周围的居民，包括周边所有的上班族。 2.市场大小和趋势 可以肯定的一点就是居民社区潜力是非常大的，随着收入和生活水平的提高，为便利店的发展提供了很好的外部经营环境，并且给所有消费者的需求提供了便利。便利店的经营风险是较低的，所以它的发展会越来越好。连锁便利店后面是一个强大的信息网络连锁，每一个便利店可以完成电子销售和电子结算有关的许多业务，所以它会成为新商品上市销售的首要渠道，能够及时了解消费者对商品的感受，从而及时做出应对反应，最后，便利店的发展为供应商发展电子商务创造了供应链的条件，它的发展前景和趋势将是非常大的。 3.竞争对手和竞争优势 竞争对手除了同行业的便利店竞争对手外，还有大型的生活服务类商场超市，以及各类零售点，这些对手都会给我们的经营带来冲击，但是我们要始终坚持自己的特点和服务。我们的优势第一点就是经营成本较低，而且管理制度也不繁琐，能够独立自主的运营，第二我们便民的零售店，可以和消费者直接接触，有着快捷的市场反映优势。而且，可以根据我们自身的服务能力考虑是否提供预定，上门送货等方法，提高服务优势。 三、企业的经济性 1.毛利和营业利润 日营业额大概在2500—3000左右，平均毛利率在20%以上，推算月毛利在18000元左右。月营业额在75000到90000元左右。 2.利润潜力和持续期 利润潜力是时刻存在的，上述是平均的估算。再加上节假日和活动的存在，利润是有浮动空间的，持续期是需要由经营状况来决定。 四、营销计划 1.总体营销战略 在总体营销战略上，产品策略，定价策略，分销渠道策略，促销策略几方面要相互结合。从产品策略上，正确的采购商品和陈列商品是非常重要的，能够在细节上方便顾客购买。在采购方面要进购一些有特色能够吸引人眼球的商品，给顾客带来全新的视觉冲击，从而促进消费者的购买欲望。而且，便利店的理念是便民，要根据消费者的需要可以适当采取上门送货的方式，来打到增加销售渠道的目的。与此同时，要增加特惠商品的数量，给消费者带来真正的实惠，而且要不定期的给消费者带来福利，发放一些赠品来吸引消费者，打到整个营销战略的实施。 2.定价 价格方面，其一尽量降低采购商品的成本，以适合消费群体急需的品种大量采购，争取以较低价格销售给顾客。另一方面，便利店的定价不能盲目追求低价，更不可以与大型超市和同类便利店打价格战，便利店的商品比超市稍稍高一点是正常的，消费者也是接受的，所以我们需要做是提供便利，多提供一些应急商品类来争取消费者的消费。另外，提供一些便利店的招牌特色，比如 冰淇淋，关东煮之类的商品，通过这些商品也可以在某种程度上提高定价优势。 3.广告和促销 发传单是非常有必要的方式，能够让附近的顾客第一时间了解到便利店的情况和优惠商品，另外可以做一些植入广告来增加宣传力度和收入方式，做一些指示牌之类的广告，让顾客更容易了解和做出购买的决定。 4.分销 提供更多便民服务，提供预定和上门送货服务，亲自外送消费者需要的商品。

五、生产和运营计划 1.地理选址 店址位于居民区人群出入方便集中的地方或者各社区流动人口较多的地方，以便消费者的快速购买和及时需求，以此来赢得消费者。 2.设施 1、固定设施 天花——便利店的装修不必讲究奢华，只要符合自己的经营特点，且能达到给顾客留下清洁，舒适的环境即可，一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可，但是在布局装饰时比较讲究搭配，比较常见的有白色腻子顶，或者是石膏板。 地面——便利店由于营业的时间比较长，加上其基本都是以销售日常食品为主(食品的销售占50-60%)，要求店堂的色彩要比较淡雅明快清新，地面由于灯光的反射效果，一般要求店面地板以素色，浅色为主，一般使用乳白色或是米黄色的地板。 招牌——便利店的招牌一般等同于店面的临街宽度，制作时不用考虑豪华，只需符合自己特点，能有效的契合企业的经营特点，且能符合便利店本身的特征，必要时为节约成本还可以考虑由企业赞助制作。 店前的地面——只要平整，容易搞好卫生，不至于使灰尘太多即可，一般会用素色地板或是直接使用水泥地面。 墙面——为保证店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作为墙面的装饰色调，还可以以突出商业气氛为目的，使用广告图来装饰，使用广告图时一般要求使用反光度较高的灯箱片。 照明——白色或暖色的色彩为主，比较多的都是使用白色的日光灯管，正常情况下，需要保持10-15平方一根灯管即可使光度符合经营需要。 音响——为保证顾客的舒适的购物心理情绪，便利店一般都配备有小功率的音响，并且主要以开放舒缓的背景音乐。 2、经营设备 电脑――一般每店配备收银机一台，其功能兼具前后台，无需另行配备专门的后台操作系统。 软件――与总部实行连网，各店统一使用软件系统，以方便总部对其进行管理监控，并且总部能根据系统来进行库存管理。 收银台――收银台兼管理人员工作台。 货架――以平方数计，每4-4.5平方需要一组货架，货架只需使用一般的货架即可。 冰柜――因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都备有2个冰柜，一个是饮料啤酒柜，另一个作为冰激凌专用冰柜。 其他设备――如书报柜，糕点柜，根据经营的项目需要来进行设备的增加。

3.规章和法律问题 规章：无论做什么，都要有一套正确完整的管理规章制度，所有的工作人员认真严谨的去执行，才能发挥出作用并且使得企业会越来越好。所以，便利店出勤制度：卫生管理制度，报表管理制度，能耗管理制度，设备管理制度。固定资产管理制度：采购管理制度;现金管理制度;工资的发放管理规定;员工的担保制度。管理人员的权限规定：员工的奖惩制度;员工工作制度;货架作业管理制度;商品配送管理制度。仓库管理制度：会议管理制度;耗材领用管理制度;通讯器材及设备管理制度。这些都是必须要规定好的，虽然便利店的工作人员数量不需要很多，但是也是要严格执行并且做好记录的。 法律问题：遵法守法是必须执行的，每月的销售额和利润都要做好记录，依法缴税。并且便利店的营运全部都要合法，备齐所有营业执照

六、管理团队 1.组织 我们采用的是加盟的模式，组织是强大的，一要遵守整个组织的经营制度，并且用这种制度进行自我管理。第二，要与自己店里的工作人员配合默契，使自己的小团队大潮中不被落下，增强自身能力。 2.关键管理人员 店长的作用是非常巨大的，店长的决策也是能够影响整个便利店的经营状况，所以关键的管理人员是店长，当然与其他的工作人员的配合也是店长的能力所在，店长的影响和决定是非常重要的。 3.专业顾问和服务支持 专业的顾问和服务支持是由整个连锁企业支持的，这一点是不用个人过多参与的。当然，作为店长，自身所寻找的支持也是相当重要的，要找到专业人员定期给便利店进行专业的评估。

七、关键风险、问题和假设 1.风险来源和重要程度 其一肯定是行业风险的不确定性，这也是我们无法控制但可以适时做出预防的，第二，就是竞争者带来的冲击，我们要加强自身的经营能力来对待竞争对手的挑战。 2.风险防范措施

由于行业风险的不确定性，因此，建议在开业之后3个月，可以通过核算将店面执行承包经营，具体方式待定，前提是统一采购，统一品牌，统一经营，可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的，且能提高员工的工作积极性. A方案;员工入股 B方案;前期投资算做风险投资，由员工进行担保抵押经营，自负盈亏 C方案;以委托经营的模式交给员工经营，多劳多得，上交费用 D方案;缴纳承包金的形式进行承包经营