食品安全信息员协管员队伍建设情况
食品安全的工作总结（精选5篇）
食品安全的工作总结食品安全的工作总结（精选5篇）不经意间，工作已经告一段落，这是一段珍贵的工作时光，我们收获良多，这时候，最关键的工作总结怎么能落下！相信很多朋友都不知道工作总结该怎么写吧，下面是小编精心整理的食品安全的工作总结（精选5篇），仅供参考，大家一起来看看吧。
食品安全的工作总结1XX年，根据《xx县人民政府对群体性聚餐的管理办法》，在乡党委、乡政府的直接领导下，我乡食品安全工作紧紧围绕年初工作目标，认真贯彻落实省、市，县工作会议精神，牢固树立科学监管理念，加强领导、强化措施、突出重点、狠抓落实，强化食品安全监管，深入推进食品安全整顿和专项整治，进一步规范食品市场秩序，全乡食品市场秩序安全稳定，未发生食品安全事故，人民群众的食品安全得到有效保障。
一、工作开展情况1、乡政府在年初就与各村签订了目标责任书。
确保各村的食品安全协管员能确保在自己管辖的范围内，不发生食品安全事故，保证全乡的食品安全工作的稳定。
2、在全乡每个村都有以村两委其中一人为食品安全协管员的第一责任人，以各组组长为安全员上报50人以上的群体性聚餐给协管员，协管员亲自到现场监厨，取食品样品用于食品留样，包括环境卫生。
截止11月22日，各村总共上报了48起群体性聚餐事件。
3、乡食品安全员每月定期对学校的食堂进行检查，重点检查提供给学生奶制品等一次性食物的保质期及是否有变质等，其次是检查饭菜的留样，再次是检查学校食堂的环境卫生;每月还不定期的随机突击检查乡的4户副食店，确保即将过期和已经过期的食品永不上架。
二、存在的问题我乡食品安全综合监管工作虽然取得一定成效，但仍然存在着困难和薄弱环节：1、我乡镇各村食品安全工作开展不平衡。
2、各监管部门之间的沟通协调仍需进一步加强。
3、应对突发重大食品安全事故应急反应能力和快速处置能力有待进一步提高。
4、部分经营者、消费者食品安全意识比较淡薄;广大人民群众对食品安全的自我保护和维权意识有待加强，需进一步加强宣传力度。
社区食品安全工作总结范文(3篇)
社区食品安全工作总结范文食品安全紧紧贴近我们的生活，必须严格执行，按照《____市食品安全委员会办公室____〈____市____年食品安全宣传周宣传活动方案〉____》（____安办发【____】____号）为深入贯彻《中华人民共和国食品安全法》，广泛开展食品安全教育，结合我社区实际，突出重点，开展了形式多样，内容丰富的食品安全宣传活动，现将活动开展总结如下：一、领导重视，精心组织我社区领导高度重视此次食品周宣传活动，专门成立了以书记为组长的宣传活动领导小组，负责组织、协调和参与全社区宣传活动，明确了具体实施人员，为开展此次宣传活动做好充分的准备。
二、方案具体，目的明确围绕今年食品安全宣传活动，我社区制定了详细的宣传活动实施方案，充分利用各种宣传手段，通过开展宣传咨询，安全教育等活动，以张贴标语、现场咨询、印发宣传资料等形式，进行全方位、多视角、多角度的宣传，以吸引广大群众的关注，程度的扩大宣传面，大力营造“人人关心、重视食品安全”的社会氛围。
三、内容丰富，效果明显____、____月____日，我社区组织食品安全员到本社区人口密集处天官苑设立食品安全宣传站，给来往群众发放食品安全宣传资料，并可以居民群众现场咨询。
同时社区召开食品安全宣传周的宣传工作会议，我们给大家讲解食品安全的重要性，人们也很关心这个问题。
2、把近年来发生的重大食品安全事故以明确的时间、地点、事故原因及造成的国家和人民群众的生命财产损失进行了实例通报。
以生活的事例表明：食品安全不仅涉及到广大人民的生命健康，还直接影响到社会稳定，还直接影响到社会稳定，国家的经济发展。
3、本社区还在食品安全宣传周期间，组织食品安全员对本社区食品店家进行安全巡查，对有问题的店家，马上指出，督促改善。
让大家都加入到食品安全监督里来。
四、加强监管、做好宣传为规范食品经营户经营行为，使食品质量明显提高，流通环节食品安全状况进一步好转，人民群众食品消费安全感进一步增强，我社区在开展食品安全检查和日常监管的同时，上门服务，做好食品安全宣传工作，发放食品安全宣传资料，接受群众咨询。
科协食品安全工作总结
科协食品安全工作总结•相关推荐科协食品安全工作总结（精选6篇）时光飞逝，如梭之日，辛苦的工作已经告一段落了，回顾这段时间的工作，相信你有很多感想吧，该好好写一份工作总结，分析一下过去这段时间的工作了。
可是怎样写工作总结才能出彩呢？以下是小编为大家收集的科协食品安全工作总结（精选6篇），供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。
科协食品安全工作总结120XX年一年来，我们临武县商务局紧密团结在县委、县政府周围，在县食安办的精心工作指导下，积极完成了上级交给的各项工作任务，认真贯彻执行国务院《生猪屠宰管理条例》和《湖南省生猪屠宰管理条例》以及商务部《酒类流通管理办法》，以加强对我县定点屠宰厂（场）的监督管理，规范酒类市场秩序为重点，坚持强化管理，严格执法，使全县酒类流通秩序得到了进一步规范，有效遏制了假冒伪劣酒品泛滥。
高标准严要求完成了我县新建牲畜定点屠宰厂在今年开始投产运营的目标，取得了显著成果，现将一年来的工作情况汇报如下：一、认真做好检查工作，打击屠宰违法违规行为1、临武县民生牲畜定点屠宰厂于今天年三月份开始试营业，我局针对定点屠宰厂建成投产建立了执法人员值班制度，重点检查生猪定点屠宰场进场生猪是否经过检疫、是否索证索票、肉品出场是否通过检验、病死猪病害猪肉是否进行无害化处理，是否建立登记台账等。
对各种不合规范要求的其限期整改，起到了较好的效果。
2、建立完善定点屠宰企业内部约束机制。
要求定点屠宰企业建立健全各环节工作责任制，实行责任追究制度。
建立严格的肉品流通市场准入机制，对检疫检验不合格的肉品予以无害化处理。
杜绝病害肉、注水肉上市销售。
同时，加强对活体流通环节的监管，要求进厂生猪必须佩带有防疫耳标。
对进厂屠宰的生猪严格按照操作规程和要求进行规范屠宰。
指导定点屠宰企业改进经营理念，认真做好肉品流向登记，加强产销衔接，保证市场供应，稳定猪肉价格。
3、完善屠宰检验检疫制度管理。
对厂方检验人员进行严格管理，全面提高生猪定点屠宰水平。
食品安全社会监督员管理办法
附件1： 关于加强和创新餐饮服务食品安全 社会监督工作的指导意见 （征求意见稿）
为深入贯彻落实中央关于加强社会建设、创新社会管理的决策部署,组织动员社会各方面力量参与餐饮服务食品安全监督，完善社会监督网络，提升餐饮服务食品安全水平，确保公众饮食安全，现就加强和创新餐饮服务食品安全社会监督工作提出以下意见。 一、高度重视加强和创新餐饮服务食品安全社会监督工作 （一）充分认识加强和创新餐饮服务食品安全社会监督的重要意义。近年来，党和政府高度重视食品安全工作，采取了一系列措施强化食品安全监管，食品安全形势总体稳中向好，但食品安全形势依然严峻，监管工作任重道远。餐饮服务是从农田到餐桌食品生产经营链条的最后一个环节，食品安全风险具有广泛性、累积性和显现性等特点。同时，餐饮服务与人民群众日常生活密切相关，社会关注度和期望值高，食品安全保障任务繁重。当前，餐饮服务食品安全监管力量相对薄弱，监管能力还不能完全适应餐饮服务食品安全保障的需求。全面加强餐饮服务食品安全监管，必须坚持政府监管和社会监督相结合的原则，努力形成全社会共同参与餐饮服务食品安全工作的良好格局。这是新形势下做好餐饮服务食品安全工作的客观需要，也是加强社会管理、 创新监管方式的必然要求。各级食品药品监管部门要充分认识加强和创新餐饮服务食品安全社会监督工作的重要性和紧迫性，采取更加积极有效的措施，创新监管机制和方式方法，加快建立健全餐饮服务食品安全社会监督工作体系，不断提升餐饮服务食品安全水平。 （二）加强和创新餐饮服务食品安全社会监督工作的总体要求和目标。各级食品药品监管部门要坚持以邓小平理论、“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，大力践行科学监管理念，认真贯彻落实《食品安全法》，坚持以人为本、广泛动员、积极参与、有效衔接的原则，建立监管部门依法履职、相关部门协同配合、社会各界广泛参与的餐饮服务食品安全监督体系。力争在“十二五”期间，建立起较为完善的餐饮服务食品安全社会监督工作机制和覆盖城市、乡镇、村居的基层餐饮服务食品安全社会监督队伍，形成全民关注、全民参与、全民支持、全民共享餐饮服务食品安全的良好社会氛围，不断推动我国餐饮服务食品安全工作取得新进步，有效保障城乡居民饮食安全。 二、动员基层群众性自治组织参与餐饮服务食品安全社会监督 （三）建立基层餐饮服务食品安全协管员、信息员队伍。各
街道食品安全工作计划范本(4篇)
街道食品安全工作计划范本为进一步做好____年街道食品安全监管工作，认真____省.市食安委和区委区政府关于食品安全工作的部署要求，以保障人民群众饮食安全为目标，以提升食品安全现代治理能力为重点，全面加强我街道食品安全各项监管措施，切实解决食品安全的重点.热点.难点问题，进一步增强公众食品消费安全感，提升食品安全监管能力和水平，实现科学监管.严格监管.网格监管，建立健全食品安全长效监管机制，确保我街道食品安全形势持续稳定向好，为努力打造迈入全面小康社会的标杆街道营造良好的食品安全环境。
一、加强领导，切实落实责任制街道党工委.办事处将食品安全工作纳入班子议事日程研究，把食品安全工作经费列入本级财政指标，并作为重点工作来抓。
召开食品安全工作专题部署会，与____个村签订____年度食品安全工作目标管理责任书，明确村级责任，强化食品安全的监管。
二、继续完善食品安全综合协调职能和考核监管工作1.完善食品安全委成员及其办公室建设，配备专兼职工作人员承担食品安全日常工作。
充分发挥食安委.食安办统筹协调.监督指导作用。
健全与市场监督.公安.农业.卫计.城管和执法等监管派出机构的协作衔接机制及加强信息通报和工作会商。
2.继续组织各成员单位进行食品安全专项整治行动，积极协调各职能部门，实行资源共享。
通过多种形式适时发布食品安全预警信息。
3.加强食品安全社会监督力量的建设。
进一步加强现有食品安全协管员.信息员队伍建设，配足配强村级协管员，充分发挥社会力量的监督作用。
开展网格员.协管员的业务培训工作，提高监管能力。
4.继续推行食品安全网格化管理考评办法。
实行每季一考评，细化考评细则，按照“____月一大查，一周一小查”检查机制制订网格协管员排查手册，随机抽查登记检查记录，督促开展食品安全巡查。
完善并将食品安全管理考核纳入街道村级团队化管理考核评比，实行一季一考评.一季一排位.一季一通报，根据评比得分设置一.二.三等奖进行奖励。
白银市人民政府关于在全市农村推行“一专三员”食品安全监管机制建设的意见
白银市人民政府关于在全市农村推行“一专三员”食品安全监管机制建设的意见文章属性•【制定机关】白银市人民政府•【公布日期】2011.03.22•【字号】市政发[2011]19号•【施行日期】2011.03.22•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文白银市人民政府关于在全市农村推行“一专三员”食品安全监管机制建设的意见（市政发〔2011〕19号）为进一步加大农村食品安全监管工作力度，保障农村食品安全，根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》（国务院令557号）有关规定，按照《甘肃省人民政府办公厅转发省工商局等部门关于在全省农村推行“一专三员”食品安全监管机制建设意见的通知》（甘政办发〔2010〕233号）要求，结合我市实际，现就在全市农村推行“一专三员”（乡镇级食品安全监管专干，村级食品安全协管员、信息员和联络员）食品安全监管工作机制提出如下意见。
一、指导思想以“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展观，紧紧围绕农村食品安全监管和食品安全事件应急处置能力建设，在乡镇和村两级建立健全“一专三员”食品安全监管机制，充分发挥基层组织在食品安全工作中的监管作用，构筑农村食品安全防线，保障人民群众食品安全。
二、建立健全“一专三员”食品安全监管体系（一）县区政府全面负责本地区“一专三员”食品安全监管机制建设工作，建立由政府分管领导为召集人，卫生、农牧、商务、质监、工商、食品药品监管部门负责人为成员的联席会议制度，定期召开会议，分析食品安全形势，研究解决推行“一专三员”食品安全监管机制建设工作中遇到的困难和问题。
（二）乡镇政府按照县区政府的统一部署，负责“一专三员”食品安全监管机制建设的具体实施，做好“一专三员”工作人员和农村食品安全监管任务的落实。
（三）各乡镇要设立食品安全监管办公室，明确一名乡镇分管领导，设立1-2名食品安全监管专干。
总人口在一万人以下的乡镇食品安全监管办公室可与农村卫生办公室合署办公。
乡镇食品安全协管员管理制度
食品安全协管员管理制度协管员、信息员主要由村（社区）干部担任，一般应具有初中以上文化程度。
但是由于这些人员情况比较复杂，文化素质相对不高，必须建立起完善的管理制度，切实增强他们的履职能力。
一、纪律管理制度（一）协管员、信息员没有执法权，只能协助食品安全监管部门履行职责，不得直接从事或参与罚没，不得扣押他人证件或财物等。
（二）协管员、信息员要注意遵守保密条例和制度，不得泄漏有碍食品安全监督执法工作的信息。
（三）市场监管协管员、信息员要廉洁奉公，不得接受涉案单位（个人）可能有碍案件查处的馈赠和宴请。
（四）协管员、信息员要恪守职责，不得利用食品安全协管人员的便利违规从事食品生产经营活动。
（五）协管员、信息员要行为规范，不得有假公济私等违法、违规行为。
二、巡查检查制度协管员、信息员负责本网格内食品安全日常巡查检查。
巡查检查对象是本网格内从事种植、养殖、食品生产、加工、销售的种植养殖场单位（户）、食品生产加工单位、超市（副食品店）、食品批发企业、食品配送中心、集贸市场、餐饮经营单位、食品摊贩等。
在巡查检查过程中，认真做好现场巡查检查工作记录，对违法、违规生产经营等危害食品安全的行为应立即制止，及时上报乡镇（街道）食安办及相关食品安全监管部门，并积极协助相关食品安全监管部门依法进行查处。
食用移动监管云平台的地方，协管员、信息员还要对巡查的现场进行拍照或二维码扫描，对食品生产经营单位的违规行为应及时拍照并上传乡镇（街道）食安办信息处理平台，供相关部门调查处理。
三、信息报送制度（一）全面掌握辖区涉及食品生产经营单位数、基本情况（包括种养殖、生产、定点屠宰、流通、餐饮等）以及动态变化情况，定期整理和汇总，上报上级网格及辖区食品安全监管部门。
（二）在日常巡查、排查中，发现辖区内有生产、销售假冒伪劣食品、“三无”食品的违法行为和无证无照从事食品生产经营的线索，要立即报告上级辖区食品安全监管部门和上级网格。
（三）及时向辖区食品安全监管部门反馈网格内食品生产经营单位的整改落实情况。
食品安全工作计划2025(20篇)
食品安全工作计划2025（20篇）1.食品安全工作计划2025 篇一一、指导思想严格按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求，认真贯彻落实毕节市政府《关于加强全区中小学幼儿园食堂管理工作的通知》（毕署办通[20xx）169号）文件精神。
把学校食堂食品安全工作摆在更加突出的位置，切实履行职责，坚持预防为主、科学管理、明确责任、综合治理，把日常监管与集中整治、学校自律与部门监管、全面推进与重点突出有机结合起来，确保在校师生饮食安全。
二、完善工作制度，严格食堂管理各单位要按照《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求，结合学校、幼儿园实际情况，、建立健全持证上岗、健康检查、索票索证、进货查验、消毒、食品留样和食物中毒事故报告等各项管理制度，制定详细的食堂操作规程，完善食物中毒应急处置预案，规范学校食堂食品安全管理。
（一）食堂管理1、学校、幼儿园食堂应由学校、幼儿园自办自管，严禁实行对外承包经营。
2、学校食堂应当具备与经营品种、数量相适应，符合安全卫生要求的仓贮、原料处理、加工、销售及就餐场所，并与有毒、有害场所保持规定的距离。
3、应当有相应的消毒、盥洗、采光、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物等设施。
4、食堂内、外环境要保持整洁，名种炊具及盛装食品的盆、碗要经常洗刷，摆放有序，必须符合卫生要求。
所有机械及电器及时保养、擦拭并保持清洁。
5、学校食堂要建立严格的安全保卫措施，严禁非食堂工作人员随意进入食堂的操作间及食品原料存放库房，防止投毒事件发生。
6、饮食饮水设备、消毒设施进行全面检查，确保正常使用。
食堂管理员及从业人员必须对食堂进行彻底的清扫、消毒，对所有餐饮具进行洗涤、消毒，库存食物应全面清理，过期食品必须妥善处理、丢弃。
（二）从业人员的管理1、学校、幼儿园食堂必须办理餐饮服务许可证，食堂管理人员和从业人员必须取得有效健康证和培训合格证，方能上岗作业。
食品安全监管员、协管员、信息员考核办法
食品安全监管员、协管员、信息员考核方法食品安全是人民群众安全的基础，是全社会不可或缺的一部分，而食品安全监管承当着保护人民食品安全、维护社会和谐的紧要职责。
为了加强食品安全监管队伍的建设和管理，以保证食品安全，保障人民群众的生命健康，订立食品安全监管员、协管员、信息员考核方法，以提高食品安全监管队伍的素养和本领，为实现食品安全战略目标打下坚实的基础。
一、考核对象1. 食品安全监管员：指受聘于食品安全监管部门、具有专业技能和良好的道德素养，具备从事食品安全监管工作的资格的人员。
2. 食品安全协管员：指受聘于食品生产经营单位、具有专业技能和良好的道德素养，具备从事食品安全协管工作的资格的人员。
3. 食品安全信息员：指受聘于社会各界、具有专业学问和良好的道德素养，具备从事食品安全信息宣扬工作的资格的人员。
二、考核内容1. 食品安全法律法规及政策学问考核。
2. 食品卫生学问考核。
3. 食品质量掌控学问考核。
4. 食品加工工艺及检测技术学问考核。
5. 突发事件应急处理学问考核。
6. 食品安全监管工作本领考核。
7. 食品安全宣扬工作本领考核。
三、考核方法1. 面试考核面试考核是针对食品安全监管员、协管员和信息员进行的一种考核方法。
面试考核需要考生面对面与考官进行看法交流和答辩。
在面试过程中，考试官会对考生的个人素养、专业技能和综合本领进行综合评估。
2. 现场实操考核现场实操考核是以考试场地为基础的一种考核方法。
它要求考试者使用相关工具和设备在现场进行食品安全监管、协管和信息宣扬的实际操作，检测他们的本领和技能。
3. 考试书面试题书面试题是一种常见的考核方法，它可以以多种题型形式呈现，如选择题、判定题、填空题等。
在考试中，考官将不同难度的试题适时调配，评分标准也严格要求。
四、考核评分标准1. 考核总分以100分为基础，其中面试考核占50分，现场实操考核占30分，书面试题占20分。
2. 各项考核均采纳百分制打分，及格线为60分。
药品安全协管员信息员队伍工作总结
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药品安全是社会关注的焦点之一，而药品安全协管员信息员队伍作为维护药品市场秩序的重要力量，在药品监管中扮演着不可替代的角色。
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马天乡食品安全信息员协管员队伍建设情况
在西北县西南部。面积85平方公里。政全乡辖1个社区、6个行政村37个村
民组8000人。
一、人员情况
我乡于2016年8月20日确认了1个社区、6个行政村的食品安全信息员、协
管员，根据县食安委办下发文件，我镇协管员、信息员人数共计14人，分别由各
村（社区）支部书记（协管员）、主任（信息员）担任。在村级换届选举过后，我
镇食安委办及时调整了协管员、信息员人员，明确工作职责。
二、薪酬情况
我乡每季度对食品安全协管员、信息员工作进行跟踪考评，并在每年12月进
行年终考评。考评总分为100分，平时跟踪考评占60分，年度考评占40分，考评
总分在98分以上的为优秀等次，70分-97分的为称职，69分以下的为不称职等次，
根据考评结果，确认工作补贴及奖金不等次发放金额。
2016年底，我乡根据各村协管员、信息员食品安全工作开展情况，确定一类
优秀7名，发放工作补贴1400元/人，二类优秀2名，发放工作补贴1200元/人，
三类优秀4名，发放工作补贴1000元/人；确认一类合格7人，发放工作补贴
1200元/人，二类合格4人，发放工作补贴1000元/人，三类2合格人，发放工作
补贴100元/人。共计16800元。并根据等次给一类、二类、三类优秀人员发放了
奖金。同时发放15元/户的群体宴席工作补贴（必须有办席村民及厨师签字的群体
宴席检查记录表和检查记录图片）。
三、培训情况
自我乡确认食品安全协管员、信息员以来，共开展协管员、信息员食品安全管
理工作培训4次，对各村（社区）食品安全协管员、信息员工作职责进行讲解安排，
明确分工，对信息及资料上报作要求。尤其对食安巡查、群体宴席管理、食物中毒
防控、食品安全示范创建等重点板块作了明确要求。
四、工作开展情况
（一）各村（社区）协管员、信息员均在年初制定了食品安全管理工作计划，
并将食品安全工作纳入了村规民约。
（二）各村（社区）均建立了包括种养殖户、食品加工小作坊、食品摊贩、副
食品店、餐饮店等基本信息台账，同时建立了农村乡土厨师信息登记台账，并于每
月上报台账更新情况。
（三）每月对村（社区）辖区内种养殖户、食品加工小作坊、食品摊贩、副食
品店、餐饮店等进行了一次巡查，并做好巡查记录，上报食安委办。
（四）在野生菌上市期间，开展了野生菌防控宣传，张贴野生菌中毒防控宣传
海报，召开了村民小组会议，严禁采摘销售野生菌，并与可能采摘销售野生菌的村
民签订了采摘销售野生菌食品安全承诺书。
（五）对农村群体宴席管理，协管员、信息员积极与村医配合检查，并保证了
每户均做好群体宴席备案登记，与办席村民（居民）签订群体宴席食品安全承诺书，
组织人员对村民（居民）办席现场、使用食品原料、加工情况进行检查，指导村民
改进办席卫生条件。村（社区）将登记情况及签订的各项资料上报食安委办，进行
归档整理，并在每月25日前向县食安委办上报群体宴席月报表。
（六）加强了食品安全示范创建宣传，目前7个村（社区）已悬挂了食品安全
示范创建横幅，并已制作展板，同时镇食安委办督促了各村（社区）召开村民会议，
营造宣传氛围，做到食品安全创建人人参与。
马天乡人民政府