抓好六个环节 实施精细管理巨家中心校学生营养改善计划精细化管理实施办法
学生营养改善计划
学生营养改善计划学生营养改善计划(一)为认真贯彻落实“农村义务教育学生营养改善计划”，增强学生体质，提倡合理膳食，改善学生营养状况，不断提高学生健康水平，根据上级部门的相关要求，现将我校20XX年度学生营养改善计划实施工作情况总结如下：一、本年度所做主要工作及取得的实效(一)健全组织机构，明确责任分工1、成立领导小组组长：xxx副组长：xxx营养专干：xxx成员：各班班主任级村小教师领导小组的成立，为全面贯彻落实好“农村义务教育学生营养改善计划”，切实做到有组织、有领导、按程序开展好各项工作打下了良好的基础，为营养改善计划的实施提供了制度保障。
2、实行分工负责，层层落实责任：学校与营养改善计划工作负责人、班主任、从业人员签订了相关管理责任书，层层落实了管理责任。
成立了由校长、家长、学生、在职教师等为成员的学生营养改善计划工作监督小组和家长委员会，在醒目位置定期公示了监督小组、经费账目、食品名称和数量，用餐学生名单等信息。
向家长、社会公布举报电话，自觉接受家长和社会各界的监督。
3、我校严格依照《农村义务教育学生食品安全事故应急预案》，制定了学生食品安全事故应急预案，预案符合学校实际，并具有操作性。
并积极落实了预案的学习、演练等工作，师生熟悉了食品安全事故的处理程序和相关办法。
(二)规范操作方面本期我校享受营养改善计划的学生总人数为689人，其中中心校651人，犀牛村教学点28人，道台村教学点20人。
我校把义务教育学生营养改善计划工作做为学校工作的重中之重，选拔业务能力过硬，责任心极强的蒋成军老师专项负责此项工作。
1、学校严格按照上级文件要求，不存在随意调整供餐食品的数量等行为，确保了给学生提供足量的营养食品。
2、从业人员卫生管理基本规范。
从业人员身体健康，做到了持证操作。
工作人员养成了良好的个人卫生习惯，做到了勤洗手、勤消毒、勤剪指甲、穿工作服、戴口罩上岗操作。
按计划对相关从业人员进行培训，提高了从业人员的技能和素质，为服务好学生做好了保障。
2024农村学校营养餐改善计划实施方案(三篇)
2024农村学校营养餐改善计划实施方案小学学生营养餐改善计划实施方案农村义务教育学生营养改善工作是____、____的一项重大民生决策，这既是一项责任工程，也是一项风险工程，需要多方联动，扎实推进。
为了切实开展好我镇学生营养餐改善工作，特制定本方案。
一、指导思想以____为指导，按照“以人为本、健康第一”的指导思想，认真落实《____办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划____》（国办发〔____〕____号）的有关要求，以全校在校学生为对象，以为学生提供营养餐为基本方式，改善我校学生的营养状况，提高我校农村义务教育阶段学生的健康水平。
二、学校基本情况我校现有小学生____名，在校就餐____人，其中，教师____人。
三、组织领导1、成立学校学生营养餐改善工作实施领导组组长：李建红（学校校长）副组长：吕春（副校长）、陈应兴（学校食堂管理人员）、张平（学校财务人员）成员：各班班主任工作职责如下：校长：领导全校学生营养餐改善工作实施。
吕春：负责监督落实我校营养改善计划，协助校长处理日常事务。
班主任：负责监督落实班上营养改善计划，协助校长处理日常事务。
陈应兴：全面指导营养餐的具体实施、监督总结完善营养餐的各项工作。
张平：负责处理营养餐项目日常管理业务，数据业务处理，做好档案和账务管理。
吕春：负责食品安全监督、检查、指导工作。
2、学校成立学生营养餐膳食委员会成员组成：学校教师代表：龚关帅、宋正兵学生代表：张如月、陈买红家长代表：瞿佑仙、龚吉仙、王水芹食堂员工代表：瞿倩学校领导：李建红、吕春工作职责如下：1、负责监督学校和责任人是否严格履行工作职责，管理责任是否到位。
2、监督学校食堂从业人员是否具有从业资格证和健康合格证，是否定期接受相关培训。
3、监督食品采购、加工、贮存、配送等环节是否符合有关法规和标准。
4、监督学校选定的供餐模式是否科学，供餐食品是否有营养，食谱搭配是否合理，实行“计划”后学生的身体素质是否有明显提高。
2024学年学校精细化管理工作实施方案
2024学年学校精细化管理工作实施方案一、工作目标1.提升学校管理水平，确保各项工作有序、高效进行。
2.增强师生凝聚力，营造和谐校园氛围。
3.提高教育教学质量，为学生全面发展奠定基础。
二、实施策略1.建立健全精细化管理制度（1）完善学校各项管理制度，确保各项工作有章可循。
（2）加强师资培训，提高教师队伍的整体素质。
（3）建立健全学生评价体系，激发学生的学习积极性。
2.优化教育教学流程（1）制定合理的教学计划，确保教学进度与质量。
（2）加强课堂教学管理，提高课堂教学效果。
（3）开展丰富多样的课外活动，拓宽学生知识面。
3.提升学校服务质量（1）提高食堂餐饮质量，确保师生用餐安全、美味。
（2）改善宿舍环境，提高住宿质量。
（3）加强校园绿化，营造优美校园环境。
4.加强学校安全管理（1）完善校园安全设施，提高安全保障能力。
（2）加强安全教育，提高师生的安全意识。
（3）建立健全应急预案，确保突发事件得到及时处理。
三、具体措施1.开展精细化管理的宣传和培训通过宣传和培训，让全体师生了解精细化管理的意义和目标，提高师生的参与度。
2.建立精细化管理的监督机制设立专门的监督小组，对学校各项工作进行监督，确保精细化管理的落实。
4.建立激励机制对在精细化管理工作中有突出贡献的师生给予表彰和奖励，激发师生的积极性。
5.加强与家长沟通通过家长会、家访等形式，加强与家长的沟通，共同关注学生的成长。
四、预期效果1.学校管理水平得到明显提升。
2.师生凝聚力增强，校园氛围更加和谐。
3.教育教学质量得到提高，学生全面发展。
4.学校服务质量得到提升，师生满意度提高。
5.学校安全得到有效保障。
精细化管理的道路任重道远，但我相信，只要我们共同努力，一定能够实现学校的精细化管理工作目标。
让我们一起为学校的美好未来努力吧！1.注意事项：别让细节成为负担精细化管理的要点在于细节，但过度关注细节可能导致管理负担加重。
解决办法：设立明确的细节标准，区分主次，避免眉毛胡子一把抓。
细巷中心小学学生营养改善计划管理制度
细巷中心小学学生营养改善计划管理制度一、引言近年来，随着社会发展和生活水平的提高，学生的饮食结构也发生了一定的变化。
为了保障学生的健康成长，细巷中心小学制定了学生营养改善计划管理制度，以确保学生的营养需求得到满足，提高其身体素质和学习能力。
二、目标与原则1.目标：通过学生营养改善计划的实施，使学生的饮食结构更加合理，营养摄入达到科学标准，提高学生的身体素质和学习能力。
2.原则：（1）科学合理：根据学生的年龄、性别和身体状况，制定营养膳食搭配方案，合理摄入蛋白质、碳水化合物、脂肪以及维生素、矿物质等必需营养素。
（2）多样化：提供多样化的食材和菜肴，以满足学生对不同食物的口味偏好和营养需求。
（3）平衡摄入：合理控制高糖、高脂、高盐食品的摄入量，避免营养过剩或不足。
（4）安全卫生：确保学生食品的安全和卫生，从食材采购、存储、加工到餐饮环境等各个环节严格把控。
三、组织架构学生营养改善计划管理机构的组成如下：1.校长：负责整个计划的领导和监督。
2.食品供应商：负责学生的食品采购、加工和供应。
3.营养师：负责制定膳食搭配方案，监督食品供应商的食品卫生安全。
4.教师：负责教育学生养成良好的饮食习惯和饮食知识。
四、具体措施1.食品采购：（1）选择有信誉的供应商，选择优质、新鲜、安全的食品。
（2）定期检查食品供应商的资质和食品安全管理制度。
（3）建立供应商的食品采购档案，记录采购情况和供应商的食品安全监控措施。
2.膳食搭配：（1）根据学生的年龄和身体状况，制定不同年级学生的膳食搭配方案。
（2）提供主食、蔬菜、水果、蛋类、肉类、奶类等多种食物，保证学生获得各种营养素。
（3）适量增加富含膳食纤维的食物，如全谷物和蔬菜水果，促进学生的消化和健康。
3.餐饮环境：（1）餐厅要保持整洁、宽敞、通风，并配备足够的座位和餐具。
（2）规范厨房操作流程，采取严格的食品安全控制措施，确保食品无菌。
（3）设置食品储存和加工区域，保证食品的新鲜度和安全性。
中小学校学生营养改善计划工作流程管理制度
中小学校学生营养改善计划工作流程管理制度
一、数据统计。
营养早餐管理员，每天认真填好需求生鲜牛奶及鸡蛋数量，保管员用于月底盘点，然后存档。
二、验收和保管。
管理员每天按照统计的数量，对供应商配送的生鲜牛奶和鸡蛋的数量、质量进行核实验收，验收完毕后在送货单上签名后，学校保留一份，以便月底盘点。
三、鲜牛奶和鸡蛋加工。
早餐必须在就餐前5分钟准备好。
整个加工过程由食堂人员按要求进行操作。
加工后的鲜牛奶和鸡蛋要注意保热、保洁。
四、就餐。
就餐期间由管理员进行协调。
按班级人数将鲜牛奶和鸡蛋分给各班，班主任负责分发给每一位学生。
并做好详实的记录，填写《营养早餐工程学生登记表》，经学生签字认可后学校备案待查。
五、餐后清洗、清理与打扫。
餐后，管理员组织分工，各班主任对餐后的废弃物进行清理，在处统集中处理。
六、每周星期一要进行厨具、餐具的清洗及加工间和周边环境的大扫除。
七、每天做到定数准确，不浪费；每月底要对营养早餐的有关资料进行汇总上报；每学期做好营养早餐的总结工作。
八、学生营养改善计划流程图
供应商送货一一学校专管员查收一一妥善库存管理一一审批签字
——卫生清洁一一煮熟一一检查生熟度一一发放到班一一监督食用一一处理垃圾。
农村义务教育学生营养改善计划管理办法
农村义务教育学生营养改善计划管理办法第一章总则第一条为了全面贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》、《xx省人民政府关于印发xx省农村义务教育学生营养改善计划试点工作实施方案的通知》文件精神，按照《xx县人民政府关于印发xx县农村义务教育学生营养改善计划工作实施方案的通知》的要求，制订本管理办法。
第二条全县农村义务教育学生营养改善计划的实施遵循统筹规划、全面实施；严格管理、规范操作；安全第一、确保健康的原则。
第二章内容与步骤第三条从2012年春季学期开始，按照每生每天3元（全年按照学生在校时间200天计算）标准，向全县农村义务教育阶段在校学生（不含县城、下同）提供营养膳食。
第四条结合我县实际，确定为学生提供以学生饮用奶、熟鸡蛋、火腿肠、水果等为主的营养课间餐。
供应学生的食品必须符合安全、营养、方便、价格低廉的基本要求。
第五条通过严格的公开招投标，确定供餐企业，由供餐企业按照学生数量将食品保质保量安全配送到各个学校，并遵循“企业配送——学校管理人员验收——储存——留样——分发——学生食用——垃圾回收”的工作流程，确保各环节安全有序运行。
第六条为加强全县农村义务教育学生营养改善实施工作的组织领导，成立由县长任组长，县政府分管副县长任副组长，县发改委、监察局、财政局、教育局、农业局、卫生局、商务局、审计局、物价局、工商局、质监局、药监局、食安办等职能部门为成员单位的“xx 县农村义务教育学生营养改善计划工作领导小组”，具体负责全县营养改善计划的组织实施，县教育局为牵头单位。
第七条按照“重实效、可操作、易督查、能问责”的要求建立健全各项管理制度。
1、建立学生实名制学籍管理制度。
根据教育部和省、市政府要求，对农村义务教育阶段学生学籍实行信息化管理，包括：“学籍号、姓名、性别、出生年月、政治面貌、家长姓名、家庭住址、联系电话、所在学校”等内容。
2、建立学生营养健康状况监测评估制度。
六个精细化管理
六个精细化管理年学校精细化管理工作方案范文一、指导思惟以党的十七年夜精神和“三个代表”主要思惟为指导，经由过程邃密化打点树立“细节抉择成败，立场抉择高度，心志抉择数运，此刻抉择未来”的理念，要落实“谁的课堂谁负责”，“谁的班级谁负责”、“谁的人谁负责”，“谁的岗位谁负责”，“谁的分管谁负责”的岗位责任制。
要从学生的根基文明行为和养成教育抓起，要把打点的每个细节落实到每个教师和学生身上，做处处处有人管，事事有人抓，全力打造一流名校、一流名师、一流学生。
二、工作方针1、簧舍各项打点轨制健全，法子得力，体例适当，责任明晰，搜检到位，严酷详尽，做到事事有人管，事事有人做。
2、校园结构合理，做到绿化、美化、净化、教育化、人文化；教育教学、消防平安、师生糊口行动措施齐全。
3、严酷按新课程尺度开足开齐课程，以教学“五当真”为抓手，细化教学过程打点，试探课堂教学新模式，周全提高教学质虽。
4、教职工敬业爱岗，教书育人，为人师表，无私奉献。
5、学生文明守纪，自强、自立，积极向上，珍爱生命,布满青春活力。
三、具体内容1、簧舍行政打点簧舍出台三年成长规划和拟定学期打算，明晰簧舍办学理念、办学宗旨、办学方针、打点法子，要求严密、详尽、具体可行，做到职责分明、轨制完美。
簧舍出台的各项具体工作打算、方案、打点轨制等要详尽入微，把可能呈现的情形和措置法子都实时考虑进去，经由必然轨范的论证、审议之后，予以实施。
尽可能削减具体工作中不需要的失踪误和损失踪，簧舍行政打点人员日常平常要深切一线，走到师生中去，在搜检、督促的同时把握第一手素材。
使簧舍运行稳健，同时能在群众中起到楷模带头浸染。
带着巨匠干，做给巨匠看，要多关心群众糊口，做教职工的贴心伴侣，浮现打点的人文化。
2、教育打点德育工作要有时代性、针对性和实效性，正视养成习惯的培育、正视健全人格的培育、正视法令常识的普及，做到方针条理化、内容系列化、渠道收集化、勾当轨制化。
在教育实施过程中，要始终坚持务实的作风，每学期拟定德育工作打算并做好总结工作。
学生营养改善计划管理制度
学生营养改善计划管理制度1. 背景介绍现代社会，随着生活节奏的加快和饮食结构的改变，学生的营养状况越来越受到关注。
为了保障学生健康成长，许多学校纷纷出台了学生营养改善计划。
为了保证这些计划的有效实施和管理，学校需要建立一套科学有效的学生营养改善计划管理制度。
2. 目标和原则学生营养改善计划管理制度的目标是为学生提供均衡营养的饮食，促进学生身体健康和智力发展。
在制定管理制度时，应遵循以下原则： - 公平公正：确保每个学生都能平等受益于营养改善计划。
- 科学合理：制定食谱和食物搭配方案，充分考虑学生的生理特点和营养需求。
- 安全卫生：加强食品安全监管，确保饮食环境清洁卫生。
- 保证质量：对学生营养改善计划进行监督和评估，保证其质量和效果。
- 合理可行：在制定管理制度时，要充分考虑学校的实际情况和资源限制。
3. 学生营养改善计划管理制度的内容3.1 饮食方案制定学生营养改善计划的核心是制定科学合理的饮食方案。
制定饮食方案时，应当考虑以下因素： - 年龄段差异：不同年龄段学生的生理特点和营养需求不同，需要制定相应适宜的饮食方案。
- 营养均衡：确保饮食方案中包含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等各类营养物质，并保持适量搭配。
- 适宜口味：考虑学生的口味喜好，合理选择食材和烹饪方式。
- 季节变化：根据不同季节的食材和气候特点，调整饮食方案。
3.2 食品采购和供应为了保证学生营养改善计划的质量和安全，学校应建立食品采购和供应的管理制度。
具体措施包括： - 选择可靠供应商：与有资质、有信誉的食品供应商建立长期合作关系。
-权威机构认证：确保所采购的食品符合国家的食品安全标准，并经过权威机构的认证。
- 存储和加工控制：建立食品存储和加工的标准操作规程，确保食材的新鲜和加工的卫生。
-食品检测和监测：定期对食材和成品进行检测和监测，及时排除不符合标准的食品。
3.3 用餐环境管理学校应提供安全、卫生和愉悦的用餐环境，促进学生的健康成长。
营养改善计划管理制度4篇
营养改善计划管理制度营养改善计划管理制度4篇在现在社会，我们可以接触到制度的地方越来越多，制度是在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范。
那么制度的格式，你掌握了吗？下面是小编精心整理的营养改善计划管理制度，希望对大家有所帮助。
营养改善计划管理制度1小学学生营养改善计划物资管理制度为确保物资储存管理规范,责任明确,特制定以下制度:1、学校设置专用的物资储藏室,配备好物资储存设备,确保食品储藏安全卫生。
2、物资管理员应切实履行岗位职责,积极认真的完成好物资入库、储存、出库管理及登记工作。
3、入库物资必须认真检查、清理数量。
不能有破损物资入库,更不能有过期、变质、污染入库。
入库的物资应认真登记,必须做到产家、出产时间、保质期和检验信息真实。
4、实行索证登记制度,每批食品入库必须由供货商提供产品检疫、检验合格证及进货发票,建好台账。
5、每批食品入库后必须及时留样,留样时间为三天。
6、出库食品必须有领取人员签名,并准确登记数量和时间。
出库食品必须严格检查,不得将过期、变质食品发放给学生。
7、加强对储藏室的管理与监督,任何人未经许可不得进入储藏室。
室内不准吸烟,不准在室内摆放有毒化学药品及有异味的物品。
8、做好对储藏保管人员的专业知识培训,搞好室内卫生,确保室内整洁。
管理员必须每天打扫库内卫生,定时对储藏室进行消毒。
营养改善计划管理制度2学生营养改善计划用餐管理制度1、班主任要具体负责学生每天营养改善计划用餐工作,认真做好试餐和用餐后学生的动态观察。
一旦有特殊情况,要立即向学校报告。
2、班主任要经常性的对学生进行生活指导、健康教育等工作,负责用餐期间的秩序、监管用餐的全过程,统一实行集体用餐和监督用餐,防止学生留餐、弃餐等行为,一旦发现要严肃惩处。
3、学生营养餐必须严格实行试餐制度,在试餐安全的.情况下实行统一集中就餐。
4、要经常对学生进行调查,逐一摸底,造册登记,如果食用蛋、奶有过敏者要立即向中心小学报告,并做好工作,予以调整。
小学营养改善计划
小学营养改善计划 小学营养改善计划 小学生营养改善计划实施方案 为认真实施中小 学生营养计划，改善我乡学生营养状况，促进小学生健康成长。根据《国 务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》文件和《甘 孜县中小学营养改善计划实施方案》要求，结合我校实际，制定本实施方 案。
一、指导思想和基本原则 指导思想：以科学发展观为指导，进一步 关注民生和改善农村学生营养状况，提高学生健康水平，加快我县教育发 展。对全乡学生实施营养改善计划，促进教育公平和学生健康成长、人口 素质全面提高、教育全面发展。
基本原则：加强监督、规范管理、落实责任、社会满意。 二、实施范围、津贴标准和津贴形式 实施范围：营养改善计划实施 的对象为全乡农村义务教育阶段在校学生。其中：全寄宿制 19 人；半寄 宿制 57 人；非寄宿制43 人。
津贴标准：营养改善计划经费津贴标准为每生每天 3 元。津贴时段按 学生在校就读时间计算。
津贴形式：根据我校具体情况，按照季节变换制定相对固定的食谱， 对学生进行营养直补。确立了早餐营养餐 模式：牛奶加熟鸡蛋，牛奶加 面包等形式。
三、实施办法 、营养计划实行食品采购、配送、库存、加工、分发 登记和签字制度，确保食品符合卫生安全标准。 采购：根据实际需求按周填写上报《学生营养改善计划物资需求表》 报教育局，由县教育局统一采购； 配送：由县教育局招标确立的供货商 按时配送到校。供应商与学校之间清点数量、确认签收，签收单一式三份， 供应商、学校各一份，一份教育局备案；接收物资时，供货商须向学校提 供相关物品的产品合格证，学校对照产品合格证验收物品。
库存：学校设置专用的营养餐物资储藏室，确保物资储存卫生、安全、 质量过关。
加工：严格按照食品加工要求，学校食品加工人员对鸡蛋进行清洗， 做成熟食。冬季对盒装牛奶进行加热处理。
管理：我校营养改善计划管理工作，严格执行《甘孜县农村中小学寄 宿制学生营养改善计划管理制度》要求，严格加工、留样、分发、建立台 账等程序。
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抓好六个环节 实施精细管理
——巨家中心校学生营养改善计划实施办法
1、抓好原料采购，确保质量过关。不得进购《食品安全法》第九
条规定的禁止生产经营的食品。大宗原料定点采购，原料供货单位的卫
生许可资质证明、产品的检验合格证及化验单凭据必须齐全；新鲜蔬菜
精挑细选，查验后方可入库，台帐记载详细，责任人明确。
2、抓好原料存放，确保安全卫生。原料库房清洁通风好，无霉斑、
鼠迹、苍蝇及个人生活用品；生、熟食品分架、分类存放，先进先用，
不堆积、不积压。
3、抓好加工制作，确保过程规范。功能用房定位进行食品加工操
作，不随意变更，不交叉使用，加工后的半成品或成品按性质分类存放
在相应的货架或容器中，生熟食品加工工具分开使用；餐用具严格执行
“一洗、二清、三消毒、四保洁”制度。
4、抓好学生食用，确保健康成长。健全管理机制，强化工作职责，
增强安全监管意识，细化责任，每餐饭食都要符合国家食品安全要求，
先检验后食用。
5、抓好跟踪调查，确保学生满意。随时征询家长、学生、社会各
界人士的建议和要求，倾听他们对学生营养改善计划工作的评议，不断
提高饭菜质量，坚持为学生服务。
6、抓好资金管理，确保经费落实。设立学生营养改善计划专项经
费资金专户，实行专户管理，封闭运行，专款专用，收支预算。确保采
购资金支付及时、到位，实行报账制，每月结算一次，做到公开、公平、
公正，接受社会监督。