星巴克战略策划书
星巴克市场营销策略
星巴克市场营销策略星巴克市场营销策略一、公司成长战略①递加--将那首好戏演到最好，在产品和服务上精益求精；②复制--在新区域重复商业模式，不断在不同的区域增开咖啡厅；③粒化--选择特定业务单元发展，同时出售产品和服务。
二、公司发展战略服务战略：在竞争越发激烈的竞争垄断市场环境下，咖啡品牌丛生。
针对同一消费团体，他们有着相似的产品，并试图营造相似的咖啡氛围。
所以在这种情况下，星巴克应该着眼落在服务上，坚持并发展自己独特的“just say yes”战略。
“just say yes”的顾客宗旨，即满足顾客需求，基于星巴克定位的目标客户群----各阶层的白领和高校大学生。
这类年轻人群的特点，喜欢新鲜事物，有一定的消费能力和欲求。
白领人群的特点，公务缠身，多游走于会见客户、书写文案的工作中，渴望有舒适的环境缓解压力，并显示自身价值。
星巴克结合这点，准确的定位产品，良好的服务，让顾客时刻感受到浪漫的情调的同时，需求也得到了最大程度的满足。
顾客对于咖啡饮品的不断增加的新需求，即在它的杯子中装满的不仅是咖啡，还有浓郁的咖啡文化。
消费者所追求的商品不仅要满足最基本的需求，还要帮助他们传达出其他信息，比如他们是什么样的人。
同样，消费者还以为，小小的奢侈有助于他们缓解生活中的压力，并更好的调配自己的时间，达成愿望。
营销策略----产品策略第一，品牌策略。
差异化的体验，把简单的咖啡饮料和食品做得更加感性化和个性化。
按照消费者的需求将咖啡分为十多种口味，让每一个顾客都可以找到适合自己的咖啡，安排季节性菜单，夏季推出冰咖啡，冬季供应热饮，优雅舒适的环境等。
第二，产品创新策略。
作为咖啡行业的领导者，产品创新策略非常重要，星巴克把咖啡由一种提神的饮品发展成一直高品质的生活品味，正式源于持续不断的产品创新策略。
第三，品质控制策略。
星巴克对于咖啡及食物的品质控制要求极高，以确保顾客在星巴克享用的咖啡和食物是最优质的。
营销策略---价格策略星巴克的价格定制一般分为六步：第一，选择定价目标。
星巴克衍生品策划方案
星巴克衍生品策划方案 1. 简介 随着时代的发展和消费者需求的变化，星巴克不仅仅是一个咖啡品牌，更成为了一种生活方式的象征。为了满足消费者对星巴克品牌的追捧，我们计划推出一系列创意的衍生品，以扩大品牌影响力并提高收入。
2. 目标 • 提升品牌影响力：通过创意的衍生品，让消费者更加深入地了解星巴克品牌，增加品牌的曝光度和认知度。 • 增加收入来源：通过销售衍生品，实现新的收入来源，进一步提升利润。
3. 衍生品种类 3.1 咖啡豆礼盒 • 制作不同口味和规格的咖啡豆礼盒，包括星巴克特色咖啡豆和限量版咖啡豆。 • 每款礼盒设计独特，包括经典星巴克的标志性元素，吸引消费者购买。
3.2 咖啡杯套装 • 推出一系列与星巴克品牌相关的咖啡杯套装，包括陶瓷杯、玻璃杯和不锈钢杯。 • 每款套装都有独特的设计和品牌元素，满足不同消费者的口味和喜好。
3.3 咖啡制品 • 推出星巴克品牌的咖啡制品，例如咖啡机、咖啡壶、咖啡杯和咖啡滤纸等。 • 这些制品不仅具有实用性，还能让消费者在家中体验到星巴克的咖啡文化。
3.4 周边商品 • 生产和销售星巴克品牌相关的周边商品，例如T恤、帽子、钥匙扣和手机壳等。 • 每个周边商品都有独特的设计和品牌元素，供消费者购买和收藏。 4. 研发和制造 与可靠的供应商合作，确保衍生品的质量和外观设计满足品牌标准。同时，需要与星巴克内部团队合作进行设计和市场研究，以确定最受消费者欢迎的产品类型和设计。
5. 销售渠道 • 星巴克门店：衍生品将在星巴克门店内销售，通过星巴克咖啡豆礼盒区、周边商品专区等地方展示并销售产品。 • 网络渠道：通过星巴克官方网站和合作电商平台，在线销售衍生品，方便消费者随时购买。
6. 市场推广 • 通过星巴克官方社交媒体账号进行推广，发布相关的图片和信息，引起消费者的兴趣。 • 在星巴克门店内设置展示区，展示并推广衍生品。 • 与知名博客、网红和KOL合作，进行产品评测和推广。
(完整版)星巴克服务营销战略与策略分析
市场营销论文星巴克咖啡公司的服务营销战略和策略分析摘要星巴克（Starbucks）咖啡公司，是世界领先的特种咖啡的零售商，自1971年成立以来，得益于其全球化营销战略，目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸37个国家拥有超过12,000多家咖啡店，拥有员工超过117，000人。
其7P组合营销和独特的“体验式营销”为顾客留下了独特的印象。
关键词：星巴克战略 7P 体验式营销一. 星巴克咖啡公司现状星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，是世界领先的特种咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌拥有者。
旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
此外，公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋，通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。
“星巴克”这个名字来自美国作家麦尔维尔的小说《白鲸》中一位处事极其冷静，极具性格魅力的大副。
他的嗜好就是喝咖啡。
从星巴克这一品牌名称上，就可以清晰地明确其目标市场的定位：不是普通的大众，而是一群注重享受、休闲、崇尚知识尊重人本位的富有小资情调的城市白领。
星巴克的目标是将星巴克建成全球极品咖啡的翘楚，同时在公司不断成长的过程中，始终坚持自己一贯的原则:提供完善的工作环境，并创造相互尊重和相互信任的工作氛围，秉持多元化是我们企业经营的重要原则，采用最高标准进行采购烘焙，并提供最新鲜的咖啡是可以高度热忱满足顾客的需求，积极贡献社区和环境，认识到盈利是未来成功的基础。
公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。
鉴于星巴克独特的企业文化和理念，公司连续多年被美国《财富》杂志评为“最受尊敬的企业”。
二. 星巴克全球化营销战略SWOT分析（已进入中国市场为例）1、优势（Strength）中国现在经济发展迅速，人民收入和生活水平与以前相比有了很大的提高。
星巴克营销策略方案
星巴克营销策略方案1. 引言星巴克作为全球知名的咖啡连锁品牌，一直以来都以其独特的咖啡文化和高品质的咖啡产品受到广大消费者的喜爱。
然而，在日益竞争激烈的市场环境下，星巴克需要不断创新并制定有效的营销策略来保持其市场地位和持续增长。
本文将从品牌定位、产品创新、渠道拓展、数字化营销和消费者关系管理五个方面，提出星巴克的营销策略方案。
2. 品牌定位星巴克一直以来以咖啡文化和社交体验为核心进行品牌定位。
未来，星巴克可以在定位方面进一步拓展。
例如，加强对健康、环保、可持续发展等价值观的传递，将品牌形象与消费者的个人价值观更加紧密地联系起来。
同时，星巴克可以通过跨界合作，与其他品牌合作推出特别系列产品，进一步提升品牌的印象与知名度。
3. 产品创新咖啡一直是星巴克的核心产品，但在日趋多样化的消费需求下，星巴克应该不断推出新品，创新产品线。
例如，推出更多种类的茶饮、糕点等非咖啡类产品，以满足更多消费者的需求。
此外，针对健康意识日益增强的消费者，星巴克可以推出低卡路里、无糖或纯天然成分的产品，以吸引此部分受众。
4. 渠道拓展星巴克可以通过多种渠道的拓展来提高品牌的知名度和销售额。
除了传统的实体店铺，星巴克可以考虑在一些高流量的商业区域开设移动咖啡摊点，以及与其他便利店等销售点的合作，提供更加方便快捷的购买体验。
此外，星巴克可以发展线上渠道，通过电商平台或自有APP进行咖啡产品的在线销售。
5. 数字化营销在数字化时代，星巴克应充分利用各种数字化渠道进行营销。
通过建立一个完善的社交媒体战略，星巴克可以更好地与消费者进行互动，传递品牌信息，并借助消费者的口碑效应扩大品牌影响力。
此外，星巴克可以利用数据分析技术，对消费者的购买习惯和喜好进行深入研究，并针对性地进行个性化推荐和营销活动。
6. 消费者关系管理星巴克应该注重建立与消费者的长期关系。
通过推出会员制度或移动支付等方式，星巴克可以搜集消费者的消费数据和偏好信息，并通过个性化的服务和优惠活动来增强消费者的忠诚度。
星巴克企业发展运营方案
星巴克企业发展运营方案一、定位策略星巴克的定位一直以来是高品质和高价位咖啡的代表。
然而，随着消费者的需求和偏好的变化，星巴克需要重新审视其定位策略，并将其与市场需求相结合。
我认为星巴克可以推出不同价格定位和口味的咖啡产品，以吸引更多不同层次和口味偏好的消费者。
例如，可以推出一系列价格更为亲民的咖啡产品，以吸引更多年轻人和中低收入人群。
二、产品创新星巴克可以通过产品创新来吸引更多的消费者和提高顾客满意度。
目前，星巴克的产品主要以咖啡为主，但可以考虑推出其他饮品和食品，以满足不同消费者的需求。
例如，可以开发一系列健康饮品，如鲜果汁、蔬菜汁和奶昔，以适应现代人对健康生活方式的需求。
此外，还可以推出一系列轻食和快餐产品，以满足快节奏生活的消费者。
三、提升顾客体验星巴克在提供高品质咖啡的同时，也应该注重提升顾客体验。
可以通过提供更为舒适的环境、更加个性化的服务和更多的活动来提升顾客的满意度和忠诚度。
例如，可以为顾客提供免费的Wi-Fi服务，为学生和创业者提供休闲学习的场所。
此外，还可以开展各种活动，如音乐会、手工艺课程和艺术展览，以吸引更多的顾客前来体验。
四、扩大线上销售渠道随着互联网的普及，线上销售已经成为一个不可忽视的渠道。
星巴克可以通过开设线上销售渠道来扩大市场份额。
可以考虑开设自己的在线商城，销售星巴克的商品和周边产品，如咖啡豆、杯子和礼品卡。
此外，还可以与其他电商平台合作，将星巴克的产品引入在线购物渠道。
五、加强社会责任作为一家全球知名企业，星巴克应该承担起社会责任，为社会做出积极贡献。
可以通过推动可持续发展、参与公益慈善活动和关注员工福利等方式来加强社会责任。
例如，可以倡导使用可持续发展的咖啡豆，减少对环境的影响。
此外，还可以参与公益活动，如支持儿童教育、保护环境等，来提升品牌形象和社会声誉。
总结起来，星巴克的企业发展运营方案应该包括定位策略的调整、产品创新、提升顾客体验、扩大线上销售渠道和加强社会责任等方面。
星巴克广告策划书分析(精)
《星巴克广告策划书》分析班级：广告0801 姓名：陈得福学号：0801024131广告环境分析一、行业分析。
在《咖啡消费市场概述》模块里面详细分析了目前中国的咖啡消费状态。
通过对比也分析了中国与世界咖啡消费的差距。
二、竞争者分析。
对于竞争者分析，这份策划书做的比较详尽，《市场竞争状态》模块里面，分析了星巴克与众多竞争对手的在模式上的差异。
首先是详细地阐述了星巴克自身的经营模式，其次列举了SPR模式、真锅模式、旺旺西雅图模式、上岛模式等一些国内主要的竞争对手的经营模式。
三、消费者分析。
星巴克的消费者很可能是有以下特征的专业咖啡消费者：(1)25～45岁(2)年收入￥50000以上(3)受过大学教育(4)集中于发达程度偏中上等城市，特别是东南部、北方地区(5)不会被高昂的价格吓走四、产品分析。
产品分析在这份策划书体现了两个方面。
第一个是星巴克的概述，也就是星巴克品牌的分析，星巴克俨然已经成为一种时尚的概念。
第二个是非常详尽的产品问题及机会点分析，在这个模块当中。
分析了星巴克在目前的营销当中出现的一些产品问题、销售问题以及接下去的营销当中可能出现的机会点。
也提出了产品的支持点，也就是产品营销的一些建议和有效方法。
这部分应该是产品分析的亮点。
广告目标确定在《市场建议》模块里面，这份策划书明确地提出了广告的目标。
也就是也下三个主要的内容。
（1）打造第三类空间的接触（2）完全星巴克式体验（3）实践自己对社会的责任广告对象确定在《市场建议》模块里面，也分析了广告的对象。
（1）：主要对象为白领（2）：商旅人士（3）：外籍人士（4）：大学生广告传播区域以北京、天津为中心在华北地区的二线城市开设星巴克。
每一家店都要有自己独有的特色，并与周围的建筑相协调。
店面其实是最好的广告。
广告主题与创意在广告主题与创意当中，这份策划书提出了一个比较重要的概念以及三个广告主题。
分别是一个“咖啡宗教”的概念以及精益求精的咖啡精神、用音乐滞留你、比咖啡更多的东西的主题。
星巴克策划书
广告策划书目录一、前言3二、市场分析41.市场环境分析42.竞争对手分析73．消费者分析8三、广告策划91.广告目标策略92.广告定位策略93.创意设计提案104.媒介策略12四、广告计划14五、广告效果测定14六、广告预算15前言随着消费水平的发展，人们的消费观念也有了很大的改变，越来越多的人开始追求生活的品质与情调，咖啡进入都市人的生活，以一种优雅的姿态吸引着都市中追求休闲和时尚的白领以及商务人士。
星巴克创新创业计划书
星巴克创新创业计划书第一部分：创业背景1.1 公司简介星巴克是一家全球知名的咖啡连锁企业，于1971年在美国西雅图成立，以咖啡、茶和小吃为主要经营项目。
自成立以来，星巴克以其优质的咖啡和舒适的环境吸引了无数消费者，成为了全球最受欢迎的咖啡品牌之一。
1.2 行业市场随着人们生活水平的提高和咖啡文化的普及，咖啡市场呈现出了前所未有的繁荣。
据悉，全球咖啡市场规模已经超过5000亿美元，而且还在不断增长。
消费者对于品质和创新的要求也在不断提高，因此，咖啡行业面临着更加激烈的竞争和更高的市场要求。
1.3 公司发展现状目前，星巴克拥有全球超过30000家门店，遍布全球80多个国家和地区。
公司旗下的产品线不断丰富，包括咖啡饮品、茶饮品、小吃、糕点等。
此外，星巴克还开始涉足新兴的外卖市场和数字化服务领域，通过线上线下的融合发展模式，为消费者提供更加便利的购物体验。
1.4 创业机遇虽然星巴克在全球市场上占据了一定的份额，但是也存在着一些问题和挑战。
比如，门店的数量增长缓慢，市场饱和度高，消费者的忠诚度下降等。
因此，通过创新和创业，我们可以为公司带来更多的机遇和发展空间。
在这样的背景下，我们提出了一系列的创业计划，以期推动星巴克的进一步发展。
第二部分：创新方案2.1 创新理念在当前的市场环境下，我们认为创新是企业发展的关键。
因此，我们将以创新理念为引领，通过不断的探索和实践，为公司开辟新的市场空间，提升产品和服务的质量，并不断提升整体竞争力。
2.2 产品创新为了满足不同消费者对品质和口味的需求，我们将对产品线进行进一步优化和创新。
在传统咖啡饮品的基础上，我们将推出更多种类的特色咖啡，包括不同产地的单品咖啡，碳减排认证的咖啡等。
此外，我们还将扩大茶饮品和甜点类产品的种类，以满足更多消费者的需求。
2.3 技术创新面对数字化浪潮，我们将加大对数字化技术的投入力度，通过创新的科技手段，提升公司的服务和管理水平。
具体而言，我们将推出更加智能化的点餐系统，通过大数据分析和人工智能技术，提供个性化的消费建议和服务。
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1 吉 林 财 经 大 学 期 末 作 业 星巴克战略策划书
学校：吉林财经大学 院系：亚泰工商管理学院 课程名称：企业战略管理 课程主讲老师：孙领 2
星巴克战略策划书首先通过对星巴克外部环境分析，对中国政治、经济、文化和技术方面的分析以及行业内竞争程度、中国客户的分析，得出企业在外部环境中所的战略位置。随后对星巴克内部环境分析，对企业内部资源、能力、主要竞争力、以及价值链的分析，得出对企业内部环境评价。通过内、外部环境分析出企业优势、劣势、机会和威胁，并进行SWOT分析。通过分析的结果，以及企业自身的使命以及愿景，制定公司层、经营层以及职能层的战略。同时，对公司制定的战略细化出需执行的项目安排，得出战略策划的结论。
随着中国咖啡市场的需求扩大，越来越多的咖啡企业进入中国，而星巴克作为全世界咖啡连锁店的领导者，其独特的营销模式和组织结构也带来了巨大的成功。但是市场也是在竞争中不断变化，星巴克为了延续自身的成功进行不断的扩张。在扩张的背景下，中国市场咖啡行业宏观环境较为乐观，稳定的政治环境，处于经济、技术迅速发展的时期，但存在一定来自西方文化的冲突，以及产品竞争的激烈程度、客户需求的不确定性影响着企业的策略变化。企业自身来讲拥有强大的品牌影响力以及市场地位，人力资源丰富，同时注重产品的高质量，但随着向餐饮方面产品的推广，造成品牌稀释的危险，快速扩张的同时也淡化了本身的服务水平。 为了适应营企业的发展，企业应该采用发展战略，在经营层方面进行差异化战略，依靠差别与其他品牌的高品质产品，卓越的客户服务以及品牌声誉，转化为构建一个高价值的品牌。在业务层面注重新产品如茶饮、即饮咖啡的开发；渠道的扩展，将产品在连锁超市中进行售卖；制定优越的薪资制度，提高员工的积极性，降低人才流动率；在二三线城市大力增开门店，保持星巴克在中国市场的市场份额稳步增长；在大数据时代中注重数字化的策略制定，掌握消费者的消费偏好、消费习惯从而制定相对的策略；大力传播企业文化以及增加广告的投放量；注重公益事业的发展，树立品牌形象；推广环境保护的理念，回收纸杯并制作环保纸杯，减少成本的同时提高品牌形象；进行智能收购餐饮品牌，将早中晚餐加入产品组合，提高企业利润增强自身竞争力；发展以咖啡为核心的业务，着重发展甄选咖啡门店以及推广臻选咖啡。 未来三年（2016-2018）星巴克将继续加大扩张速度。以24.1%的年复合增长率高速开店，目标为覆盖中国所有四线以上的城。截止2015年，星巴克在中国市场咖啡连锁领域市场份额第一，达到73.3%的市场份额，未来三年将以每年2.1%的増长率达到近80%的市场。 3
目录 行政总结 一、概述·························· P1 二、企业当前情况总结·············· P2 三、外部环境分析·················· P3 四、内部环境分析··················· P6 五、SWOT分析····················· P8 六、战略选择······················· P9 七、战略执行······················· P11 参考文献··························· P12 1 1
1）概述 星巴克股份有限公司（英语：Starbucks Corporation，简称：星巴克，英语：Starbucks）是美国一家跨国连锁咖啡店，也是全球最大的连锁咖啡店，发源地与总部位于美国华盛顿州西雅图。除咖啡之外，亦有茶饮等饮料，以及三明治、糕点等点心类食品。其成立于1971年，最初仅专卖咖啡豆，在转型为现行的经营型态后开始快速展店，并成为美式生活的象征之一，部分店铺甚至与超级市场、书店等异业结盟，以复合式商店经营。在中国大陆，1999年于北京出现星巴克咖啡第一家大陆分店，2000年进入上海，2002年进军华南市场。[1] 目前，星巴克已经在中国100多个城市开设了超过2100家门店，拥有30,000名身穿绿围裙的星巴克伙伴。在中国，星巴克是当之无愧的咖啡知识和咖啡专业技能方面的领头羊，并始终坚持着自己的传统和特色，为顾客献上一流的咖啡产品，以及其他优质的饮料与食品。而星巴克全球如一的独特星巴克体验，优质人性化的服务及其“第三空间”理念也引起了中国消费者的广泛共鸣。
战略策划书一共分四部分，第一部分介绍星巴克企业的当前情况，第二部分进行星巴克外部环境分析，对企业外部战略环境进行评价。第三部分进行星巴克内部环境分析，对企业内部要素进行评价。第四部分进行SWOT分析。第五部分由SWOT所匹配的结果进行战略选择以及战略执行。 2
2）企业当前情况总结 2.1）宗旨与愿景 星巴克一直秉承的宗旨是提供完善的工作环境，并创造相互尊重和相互信任的工作氛围。秉持多元化企业经营的重要原则。采用最高标准进行采购烘焙，并提供最新鲜的咖啡。以高度热忱满足顾客的需求。积极贡献社区和环境。认识到盈利是企业未来成功的基础。星巴克的使命宣言：激发和孕育人文精神，从每个人、每杯咖啡、每个街区开始。[2]
2.2）当前战略战术运用情况 星巴克自成立以来的关键战略之一是产品差异化战略，产品如优质产品组合、门店地点、咖啡饮品、声誉和最高的客户服务。这转化为构建一个高价值的品牌，这使竞争对手将付出昂贵的代价进行模仿。星巴克也有遵循战略联盟和智能收购的精明战略。同时星巴克使用产品多元化战略进行横向的关于产品和市场扩张的收购，所有的策略都为星巴克赢得竞争优势。
2.3）近三年财务状况 由星巴克2014年到2016年的财务状况的三年期比率和增长分析，我们可以看到目前公布的2016财年营业收入213亿美元。对偿债能力进行分析，星巴克的流动比率、速动比率在2016年达到1.04以及0.67，体现星巴克在短期偿债能力存在一定的局限性。对营运能力进行分析，星巴克近三年资产周转率、存货周转率不低于1.48、6.23，说明企业的资产流动性较好，利用效率较高。对企业的盈利能力进行分析，近三年的资产报酬率、股东权益报酬率高达21.05、48.16，毛利率不断增长，、营业利润率以及净利率不断增长，每股股东收益不断增长至1.90，说明企业的盈利能力较强。对于发展能力进行分析，公司收入的逐年增长在2014年至2015年经历了6.06%的下降，但不低于10.45%，说明企业成长性较好，市场竞争力较强。总的来看，星巴克公司的财务状况比较稳定，公司的净利润持续不断增长，但短期偿债能力较弱。详细的财务报表和增长计算在附录表格一中给出
2.4）对于当前状况的评论 基于星巴克一直秉承的宗旨与愿景，在产品以及服务方面实行差异化的战略，不断强化自身品牌优势使其区分于竞争对手，保持市场先驱的地位。星巴克公司的财务状况比较稳定， 3
3）外部环境分析 3.1）环境的主流倾向 咖啡行业宏观环境较为乐观，拥有稳定的政治环境，处于经济、技术迅速发展的时期，但存在一定来自西方文化的冲突，以及产品竞争的激烈程度、客户需求的不确定性。
3.2）宏观环境的分析 ➢ 稳定的政治环境，中国的法律体系逐步完善注重保护知识产权，并且基于优惠政策，更利于咖啡行业的发展。 ➢ 中国经济高度发展，居民消费水平不断提高，咖啡行业市场潜力巨大。 ➢ 基于消费主流群体的年轻人流动性极大，并随着生活方式转变追求生活质量，为行业发展带来了商机。 ➢ 中国传统的文化与外来的西方文化有一定的冲突，行业本土化程度有一定的阻碍。 ➢ 随着技术的不断进步，咖啡行业的烘焙工艺以及压滤冲泡技术不断完善，信息与网络的发展，为管理搭建了高效的平台也为消费者提供了便利。
3.3）产业竞争性的分析 关于行业新加入者的威胁：较低 ➢ 咖啡行业已经形成了规模经济，在降低成本的同时又保证了良好的服务，而新进入的咖啡生产者严重缺乏成本优势。 ➢ 咖啡行业的品牌影响力很大，品牌长期发展的成本较高，使新进入者面临巨大的压力。 ➢ 随着咖啡豆成本的不断上升，以及对服务的得高要求，对资金的需求较大。 ➢ 咖啡行业由于有着固定的供应商、机器设备，因此其转换成本较高。 咖啡行业是一个较为独立的行业，具备专门化的技术需求、战略的相关性，其推出壁垒较高，因此国际咖啡连锁行业的新进入者威胁较低。
关于替代品的威胁：较高 ➢ 顾客的转换成本较低，不需要额外支付，可以轻易的转移到替代品。 ➢ 替代品如软饮料、苏打水普遍成本以及价格较低，使替代品更具优势。 4
➢ 消费者也可以自制家用咖啡与家用优质咖啡机，对咖啡零售店造成了一定的威胁。 咖啡行业替代品由于转换成本低、价格更具优势所以潜力较强对咖啡行业存在着较高的威胁。
关于供应商讨价还价能力：中等 ➢ 供应商集中化程度高，由于咖啡行业直接与出口商交易，减少了购买的成本，但同时增强了供应商的议价能力。 ➢ 咖啡行业标准化程度较高，咖啡只能有咖啡豆制作而成无其他替代品，并按照规定的标准生产。 ➢ 咖啡豆的质量影响口感对品牌而言极其重要，经营者需要通过与供应商密切的合作，对其进行培训以达到产出咖啡豆的质量，因此采购的转换成本很高。 行业内供应商的集中化程度以及标准化程度较高，并且处于很重要的地位，失去供应商意味着高额的转换成本，因此供应商具有一定的议价能力。
关于客户讨价还价环境能力：较低 ➢ 咖啡行业之中所卖产品不仅单纯只卖咖啡甜品，更注重产品的附加价值中顾客的体验，导致着产品的差异性影响客户的购买。 ➢ 咖啡行业面对的客户群体，价格在他们所接受的消费范围内，因此客户对咖啡行业的价格敏感程度较低。 咖啡行业具有自身的价格体系，价格固定弹性较低，因此购买者的讨价还价能力较低。
3.4）竞争对手的分析 关于行业竞争程度的威胁：较高 据Euromonitor(欧睿)信息咨询公司的数据显示，2015年全球最大的咖啡连锁店星巴克占据中国高品质咖啡连锁店73.3%的市场份额，其次是麦当劳公司的麦咖啡（9.3%），Whibread Plc公司的咖世家咖啡（9%）以及华润创业有限公司的太平洋咖啡（3.9%）。【3】战略群组见表二 咖世家相对于星巴克入驻中国的时间较晚，但其定位于星巴克相似，是星巴克在中国市场强大的竞争对手。咖世家亚洲区总裁宣称，2018年咖世家门店数量将达到2500家，并拿走中国咖啡连锁市场三分之一的市场份额。【4】目前，咖世家采用贴身战术，几乎每家门店都紧邻星巴克，结成了市场分析和考察的成本，