旅行社经营管理课程标准

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乌鲁木齐职业大学

《旅行社计调实务》课程标准课程建设负责人:李煜辉

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系(教研室)负责人:李煜辉

联系电话:

课程代码:

乌鲁木齐职业大学教务处制

二00九年三月二十日

《旅行社计调实务》课程标准

建议课时数:60 学分:4

1、课程名称:《旅行社计调实务》适用专业:旅游管理

2、课程的概述:

《旅行社经营管理》课程对应的是旅行社计调、外联、门市、客户服务等岗位群,培养学生懂得旅行社基本管理原理,全面了解旅行社各经营岗位的业务流程与操作要领,为

进一步系统和专业地学习旅行社各经营岗位的知识与技能打下坚实的基础。为此,该课程恰当地衔接起《旅游概论》、《导游业务》、《旅游经济基础知识》、《旅游市场营销》等前导课程和《管理学原理》、《旅行社线路设计》、《人力资源管理》等后续课程,在整个专业教学中起到了承上启下、统领全局的作用。

2.1 课程的性质

《旅行社经营管理》是旅游管理专业的核心主干课,是一门在运用相关学科理论分析典型企业工作过程基础上开发的以项目教学为主要教学方法的应用性管理课程。

2.2 课程设计的思路:

本课程是以旅行社行业综合业务运营为原型,校企合作开发任务驱动的项目教学课程。课程设计依据典型的旅行社运营管理工作过程分析,目标紧扣企业岗位要求。

课程设置主要依据旅游管理专业学生今后就业方向一一旅行社,就业岗位包括旅行社

计调部、旅行社外联部、旅行社接待部,旅行社人力资源部等岗位,在对旅行社各岗位业务流程进行分析整理的基础上,按照岗位要求设定课程的教学内容,将本课程安排了8方

面内容,并且按照工作过程的顺序和能力递进原则编排各部分教学内容的先后顺序,同时围绕真实企业业务和典型工作任务开发了6个训练项目。这六个项目分别是旅行社设立、旅行社产品设计、旅行社外联营销、旅行社计调采购、旅行社组团与接待、旅行社人力资源管理六大项目,教学过程中,以这六大训练项目为载体,根据工学结合的人才培养要求进行教学实施设计,教学中实现理论教学与实训教学相结合、校内实训与企业现场教学相结合、教师理论授课与企业专家业务指导相结合。在实训教学中以学院的校园旅行社和校外实习旅行社为依托,所有训练项目全部为旅行社真实业务。

对课程采取过程考核、项目考核及与企业实际业务考核等方式。

3、课程目标

通过本课程学习,使学生全面了解旅行社经营管理基本知识,了解旅行社各部门的运作规律和操作程序,培养学生的业务管理能力,岗位操作技巧以及实际本体的分析和处理能力,依据目前旅行社对旅游管理人才的要求,为旅游行业提供适销对路的符合行业要求的基层及中层管理人才。

3.1知识目标

对旅行社企业有总体认知,了解其内部流程、部门职能与关系、运行规则等一系列基础性知识;掌握有关旅行社运营中关于旅行社设立、组织管理、经营计划、市场细分和定位、产品开发设计、采购、产品定价促销和销售、接待、客户管理和质量管理等方面的基础理论知识。

3.2技能目标

了解旅行社各部门的运作规律和操作程序,培养学生的业务管理能力,岗位操作技巧

以及实际问题的分析和处理能力,同时提高学生语言表达、灵活应变以及公关协调等能力

3.3情感目标

使学生了解旅行社工作的特点与要求,培养旅游服务的职业技能技巧和良好的职业道德、职业习惯,对自己的职业规划有长远的认识。

4、课程内容和要求

项目一

项目二

项目三

项目四

项目五

项目六

5、课程实施的建议

根据课程实施的各个环节,提出教材编写建议、教学方法建议、教学评价建议、课程资源开发与利用建议等。

5.1教材编写:必须依据本课程标准编写教材,充分体现任务引领、实践导向课程设计思想。教材内容呈现方式。教材要体现先进性、实用性,反映新技术、新工艺。典型产品或服务的选择要科学,体现地区产业特点。活动(任务)设计要具体、可操作。

5.2教学建议:

1、要使学生有一个从认识旅行社一一了解旅行社业务一一熟悉旅行社业务一一管理旅行社循序渐进的学习过程。

2、要引导学生多接触旅行社,加深对所学知识的全面理解。教学中,知识的讲授必须结合旅行社业务操作实例分析进行,最后根据项目要求,设计情景让学生进行团队操作训练。

3、结合学院的校园旅行社和校外实习旅行社,将训练项目变为旅行社真实业务。

5.3 教学评价:主要指学生学业评价。突出阶段评价、目标评价、理论与实践一体化评

价。关注评价的多元性,要体现各课程在评价上的特殊性。

本课程采取过程考核、项目考核及与企业实际业务考核等综合考核方式。

具体考核评价标准如下表:

5.4 课程资源开发与利用:

包括相关教辅材料、实训指导手册、信息技术应用、工学结合、网络资源、仿真软件。

1)利用校内旅行社和校外实习基地,将学生分散到各旅行社进行现场教学,不定期的进行旅游业务实践,考察与调查,及时了解旅游行业最新动向。

2)充分利用仿真旅行社实训室,学生轮流值班,收集各旅游线路,设立门市,对外营业。

3)依托于学院校园网设先进的计算机网络设备与软件条件,利用网站丰富课程资源,为学生和教师互动交流提供F EES平台。

5.5其它说明。

本课程标准先由乌鲁木齐旅游学院学院2007级旅游管理专业试用一年,然后修订、推广使用。

编制说明

1.本课程标准由旅游管理教研室全体老师合作开发

2.执笔:刘凤莲

3.审核:

4.时间:2009年4月3日

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