杭州自驾游哪些地方好玩

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杭州自驾游好玩景点推荐

胡雪岩故居

附近可去:清河坊历史街区、鼓楼、吴山天风

用时参考:1-2小时

胡雪岩是晚清时的首富,大门毫不起眼,朴实的白色高墙,很难想像宅第里的极尽奢华,呈长方形的这一巨大住宅群落中,有十三楼和芝园,亭台楼阁、小桥流水、明廊暗弄构思巧妙,砖雕、木雕、石雕等无品不精。选用木料之精更令人赞叹,紫檀、酸枝、楠木、银杏、南阳杉、中国榉等高档木材比比皆是,堪称晚清中国巨商第一宅。

天目山

开放时间:7:30-17:00

用时参考:1天-3天

天目山分东天目、西天目,通常意义上所称的“天目山”是指西天目,位于杭州市属的临安城西41公里处,距杭州市区90公里,主峰海拔1506米。素有“江南奇山”、“天然植物园”、“森林公园”和“大树王国”之称。其中的天目石谷景区有“五最”:石谷最长,巨石最多、石块最大、形状最奇,水资源最丰富,天下罕见,被誉为中华第一石谷,且可与世界着名的澳大利亚大陆岛石谷相媲美。

东明山森林公园

东明山森林公园位于杭州市余杭境内,良渚遗址边缘,安溪古镇北侧,南临东苕溪,为天目山山系余脉。园内东明寺遗址、群仙道观遗址、孟将殿、龙眼泉、九洞岭、古隘道以及北宋大科学家沈括墓等景点。相传明建文帝循迹于此,时旭日始旦,遂提名“东明”,曾建有东明寺。境内林茂竹翠,景秀境幽,并设有狩猎场、烧烤场等。金峰日出金山顶海拔489.7米,为周围最高峰,可遥望天目余脉。登金峰尤以晴天最为动人,破晓时分,红日喷薄欲出,景色异常研丽。

千岛湖

1078个岛屿似一只只翡翠玉盘铮然出挑,小如螺黛一丸,大则碧岫千寻。浑然大美的千岛湖,既有可与桂林山水相媲美的娇研风光,更有赛过太湖洞庭的浩瀚气势。千岛湖的碧水,因与钱塘江、富春江、新安江逶迤相接,益发悠长壮美。那水色,浓浓淡淡,浅浅深深,浅淡似翠绿的丝绸,深浓如湛蓝的大海。外来人进了千岛湖,眼瞳先被染绿,心也教水陶醉,“农夫山泉,有点甜”。没有比这句广告语更能形容千岛湖水的味道了,清洌中透着微甜,是甘露,也是山泉。

杭州自驾游美食推荐

葱包桧儿

葱包桧儿是杭州最传统最受欢迎的早点小吃之一。它是将油条用薄饼、葱花包裹,放在锅中揿压,等两面金黄时,涂上甜酱或辣酱,外脆里香,非常好吃。

炸响铃

“炸响铃”又叫“干炸响铃”,是杭州菜馆、酒家具有地方特色的传统名菜,采用杭郊泗乡生产的豆腐皮,卷入精细脊肉末等烹炸而成。据说,古时这个菜出现时,不是现在这个形状,也不叫现在这个名称。后来喜欢这个菜的人慢慢多了起来,它开始崭露头角。

经过楼外楼厨师烹制而成的"炸响铃",皮层松脆突出了豆香,里层鲜嫩增添了食欲,特别是食用时再辅以甜酱、葱白屑或花椒盐,就更感香甜可口,风味引人。

西湖醋鱼

西湖醋鱼是浙江杭州传统风味名菜。烹制时火候要求非常严格,仅能用三四分钟烧得恰到好处。烧好后,再浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,道鲜嫩酸甜。肉滋别具特色。

这个菜的特点是不用油,只用白开水加调料,鱼肉以断生为度,讲究食其鲜嫩和本味。

龙井虾仁

龙井虾仁,顾名思义,是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁,是富有杭州地方特色的名菜。虾仁玉白,鲜嫩;芽叶碧绿,清香,色泽雅丽,滋味独特,食后清口开胃,回味无穷,在杭菜中堪称一绝。

“龙井虾仁”选用活大河虾,配以清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁肉白、鲜嫩龙井虾仁,茶叶碧绿、清香,色泽雅丽,滋味独特,是一道杭州传统风味突出的名菜。

鱼头豆腐

油润、滑嫩、鲜美,汤纯味厚,清香四溢。

“沙锅鱼头豆腐”是杭州著名的菜肴之一,据说其所以著名与清代乾隆皇帝有关。关于“鱼头豆腐”,要从过去王润兴饭店的店堂中挂有一幅对联说起。对联句是这样写的:“肚饥饭碗小,鱼美酒肠宽;问客何处好,嫩豆腐烧鱼。”“嫩豆腐烧鱼”指的就是鱼头豆腐。鱼头豆腐也成为王润兴的看家名菜。

杭州酱鸭

肉色枣红,芳香油润,咸中带甜,鲜美的让人齿颊留香。

推荐餐馆:新澳毛头大酒店

栗子炒子鸡

鸡肉香嫩可口,栗子香甜酥脆,口感纯正。

“金桂飘香栗子来”,栗子炒子鸡是金秋季节的一只应时名菜。栗子又称板栗,是我国的特产,享有“干果之王”的称誉。香糯垢栗子和鲜嫩的子鸡同炒,色泽黄亮,滋味鲜美,实为难得之口福。

西湖莼菜汤

此汤莼菜翠绿,鸡白火红,色彩鲜嫩,味醇清香。

典故:很早以前还有一个“莼菜之思”的故事。传说晋朝的张翰当时在洛阳做官,因见秋风起,思家乡的美味“莼羹鲈脍”,便毅然弃官归乡,从此引出了“莼鲈之思”这个表达思乡之情的成语。因为莼菜汤有着深厚纯挚的思国、思乡的寓意,近年来,一些久居国外归来的侨胞来杭时,常乐意点食这道名菜。

东坡肉

东坡肉,杭州名菜,用猪肉炖制而成。一般是一块约二寸许

的方正形猪肉,一半为肥肉,一半为瘦肉,入口肥而不腻,带有酒香,十分美味。

由于制作的肉烧法独特,酥而不烂,油而不腻,味美异常,故“东坡肉”一时传为佳话,很快便成为杭州城里的特色美食。

叫化童子鸡

叫化童子鸡,杭州传统名菜,历史悠久,是把加工好的鸡用泥土和荷叶包裹起好,用烘烤的方法制作出来的一道特色菜。其色泽枣红明亮,芳香扑鼻,板酥肉嫩,是家宴野餐,馈赠亲友之上品。有健脾开胃、补虚养身、气血双补、调理营养不良之功效。

宋嫂鱼羹

浙江传统名菜。从南宋流传至今,用镢鱼或鲈鱼蒸熟取肉拨碎,添加配料烩制的羹菜,因其形味均似烩蟹羹菜,又称赛蟹羹,特点是色泽黄亮,鲜嫩滑润,味似蟹羹。

如今宋嫂鱼羹不仅在杭州的很多菜馆都模仿宋嫂的制法,经营此菜,成为杭州的一款传统名肴,就是在上海、北京、广州等地也有宋嫂鱼羹,但最为正宗的宋嫂鱼羹还要数杭州楼外楼、山外山的宋嫂鱼羹。

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