新教材浙科版高中生物必修1分子与细胞第一章细胞的分子组成 课时练习题及章末测验含解析
2019-2020学年度浙科版高中必修1 分子与细胞生物第一章 细胞的分子组成第一节 分子和离子课后练习八十三
2019-2020学年度浙科版高中必修1 分子与细胞生物第一章细胞的分子组成第一节分子和离子课后练习八十三第1题【单选题】牛从草中获得营养物质，那么牛和草的细胞化学成分在元素的种类以及相同元素的含量上( )A、种类差异很大，含量大体相同B、种类和含量差异都很大C、种类和含量都大体相同D、种类大体相同，含量差异很大【答案】：【解析】：第2题【单选题】以下能够表达碳原子与生物大分子之间关系的是( )A、碳原子→碳链→单体→多聚体B、碳原子→碳链→多聚体→单体C、碳原子→单体→多聚体→碳链D、碳原子→多聚体→单体→碳链【答案】：【解析】：第3题【单选题】下列有关组成生物体化学元素的叙述，正确的是( )A、组成生物体的化学元素在无机自然界都可以找到B、细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要C、碳元素是最基本的元素，原因是其在细胞干重中含量总是最多D、核酸中的N存在于碱基中，蛋白质中的N主要存在于氨基酸的R基中【答案】：【解析】：第4题【单选题】组成人体细胞的元素中C，O，H，N的含量较多，其中在细胞鲜重中含量最多的元素是( )A、CB、OC、HD、N【答案】：【解析】：第5题【单选题】组成小麦的主要元素是( )A、C、H、Ca、K、Mg、BB、N、P、S、Zn、Cu、MnC、C、H、O、P、S、ND、H、O、Fe、B、Zn、Mg【答案】：【解析】：第6题【单选题】在细胞内含量极少，但对维持生命活动必不可少的元素有( )A、Fe Mn Zn MgB、Zn Cu Mg CaC、Zn Cu B MD、Mg Mn Cu Mo【答案】：【解析】：第7题【单选题】组成人体和水稻的最基本元素是( )A、FeB、HC、OD、C【答案】：【解析】：第8题【单选题】生物大分子在生物体生命活动中具有重要的作用。
碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连接成链状或环状，从而形成生物大分子。
以上事实可以说明( )①碳元素参与生物体内所有化合物的组成②地球上的生命是在碳元素的基础上建立起来的③碳元素是各种大分子化合物中数量最多的元素④碳元素是组成生物体内有机化合物的最基本元素A、②③④B、③④C、②④D、①③④【答案】：【解析】：第9题【单选题】生物大分子在生物体生命活动中具有重要的作用．碳原子本身的化学性质，使它能够通过化学键连结成链状或环状，从而形成生物大分子．以上事实可以说明( )A、碳元素参与生物体内所有化合物的组成B、碳元素是生命的核心元素C、碳元素是各种大分子化合物中数量最多的元素D、碳元素在细胞鲜重中含量最高【解析】：第10题【单选题】下列元素中，都是大量元素的是( )A、K，Cu，PB、C，O，FeC、H，K，ND、Mg，P，Zn【答案】：【解析】：第11题【单选题】细胞鲜重中含量最多的元素和组成生物体的最基本元素，分别是( )A、C，OB、H，CC、O，CD、O，N【解析】：第12题【单选题】科学家在研究生物体的化学成分时，发现组成生物体的元素在非生物界中也都存在，这一事实主要说明A、生物与非生物没有区别B、生物界与非生物界具有统一性C、生物与非生物的化学组成完全一样D、生物界与非生物界具有差异性【答案】：【解析】：第13题【单选题】A、碳元素的含量说明有机物是干物质的主要成分B、这两种生物体内所含的化学元素的种类差异很大C、N,S含量说明动物组织含蛋白质较多，若该动物血钙高则会发生肌肉抽搐D、经测定，该植物某有机物含C,H,O,N,P，此化合物具有运输作用【答案】：【解析】：第14题【单选题】关于生物界和非生物界中元素的情况，下列叙述错误的是( )A、生物界有的元素，非生物界一定有B、非生物界有的元素，生物界一定含有C、组成生物体的化学元素，在生物体内和在无机自然界中含量相差很大D、不同种类生物体内所含的元素种类基本相同【答案】：【解析】：第15题【单选题】“组成不同生物的元素含量有不同”．对此现象的最合理解释是( )A、组成细胞的化学元素在含量上具有差异性B、生物界与非生物界在元素含量上具有差异性C、生物根据自身生命活动的需要，有选择地从环境中吸收的元素D、生物体内元素的存在形式各不相同【答案】：【解析】：。
高中生物 第1章 第5课时 细胞的分子组成课时作业 浙科版必修1
高中生物第1章第5课时细胞的分子组成课时作业浙科版必修1一、“五要点”整合蛋白质“五要点”即一个通式、两个标准、三个数量关系、四个原因、五大功能。
1、“一个通式”是指组成蛋白质的基本单位氨基酸的通式只有1个，即CRHNH2COOH2、“两个标准”是指判断组成蛋白质的氨基酸必须同时具备的标准有两个：一是数量标准，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(COOH)；二是位置标准，即都是一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
3、“三个数量关系”是指蛋白质分子合成过程中的三个数量氨基酸数、肽键数或脱水分子数、肽链数，它们的关系为：当m 个氨基酸形成n条肽链时，肽键数＝脱水分子数＝m－n。
4、“四个原因”是指蛋白质分子结构多样性的原因有四个：(1)组成蛋白质的氨基酸分子的种类不同；(2)组成蛋白质的氨基酸分子的数量成百上千；(3)组成蛋白质的氨基酸分子的排列次序变化多端；(4)蛋白质分子的空间结构不同。
5、“五大功能”是指蛋白质分子主要有五大功能(由分子结构的多样性决定)：构成细胞和生物体、催化作用、运输作用、调节作用、免疫作用。
训练1 古诗云：“春蚕到死丝方尽。
”下列有关“蚕丝”的叙述中正确的是 ( )A、组成蚕丝的基本单位是核苷酸B、蚕丝形成过程一定有水产生C、蚕丝服装可以用加蛋白酶的洗衣粉清洗D、蚕丝中一定含有化学元素C、H、O、N、P、Mg二、细胞内4类有机物的整合1、元素与有机物(1)C、H、O―→糖类、油脂；(2)C、H、O、N、P―→核酸、磷脂；(3)C、H、O、N、S―→蛋白质。
2、功能归类训练2 关于生物体的组成元素，下列说法正确的是 ( )A、糖类、脂质和蛋白质都含有C、H、OB、糖类、脂质和蛋白质都含有相同比例的C、H、OC、小麦体内的化学元素与自然界中的化学元素在种类和含量上基本相同D、小麦体内的化学元素与玉米体内的化学元素在种类和含量上基本相同三、生物组织中有机物的检测训练3 检测生物组织中还原糖、淀粉、蛋白质、油脂所用的试剂依次是( )①双缩脲试剂②本尼迪特试剂③碘CO”结构的是 ( )A、抗体B、雄性激素C、胰岛素D、酶3、下列物质中，有些是构成人体蛋白质的氨基酸，有些不是。
2019-2020年浙科版高中生物必修1 分子与细胞第一章 细胞的分子组成第二节 无机物练习题三十八
2019-2020年浙科版高中生物必修1 分子与细胞第一章细胞的分子组成第二节无机物练习题三十八第1题【单选题】右图横坐标表示细胞中的几种化合物，纵坐标表示每种成分占细胞鲜重的含量，以下按图中①②③④顺序排列相对应的是A、水、蛋白质、糖类、脂质B、蛋白质、糖类、脂质、水C、水、蛋白质、脂质、糖类D、蛋白质、水、脂质、糖类【答案】：【解析】：第2题【单选题】下面有关细胞中的水叙述，不正确的是( )A、寒冷时，植物细胞中结合水比例增大，是为了防止冻伤，提高植物的抗寒性B、新陈代谢越旺盛，细胞中自由水的含量越高C、越冬植物同其他植物相比细胞内自由水的含量较低D、细胞中的自由水和结合水可以相互转化，但含水总量是固定不变的【答案】：【解析】：第3题【单选题】离子态无机盐（如Ca^2+、K^+等）的生理作用不包括( )A、维持细胞的形态B、调节细胞内的pHC、细胞的结构物质D、维持细胞的正常生理功能【答案】：【解析】：第4题【单选题】A、细胞内钙浓度越高肌肉收缩力量越大B、在达到最大肌肉力量前钙离子释放C、钙以离子形式参与人体内各种生理功能D、肌肉收缩力量随时间不断增强【答案】：【解析】：第5题【单选题】关于细胞中自由水和结合水的叙述，正确的是( )A、细胞中的自由水和结合水的含量是不变的B、自由水含量与细胞内蛋白质等亲水性物质的含量呈正相关C、自由水可转化为结合水，反之则不然D、自由水与结合水之比可作为衡量细胞代谢强弱的指标【答案】：【解析】：第6题【单选题】无机盐对于维持生物体的生命活动具有重要作用．下列相关叙述错误的是( )A、蔬菜中的草酸不利于机体对食物中钙的吸收B、缺铁会导致哺乳动物血液运输O2的能力下降C、和ATP一样，KH2PO4也能为生物体提供能量D、植物秸秆燃烧产生的灰烬中含有丰富的无机盐【答案】：【解析】：第7题【单选题】人在补钙的同时，最好吃一点鱼肝油，其原因是( )A、鱼肝油中含有维生素A，有利于钙的吸收B、鱼肝油中含有更多的钙C、鱼肝油中含有维生素D，有利于钙的吸收D、鱼肝油中含有较多的脂质，有利于钙的吸收【答案】：【解析】：第8题【单选题】无机盐的功能各不相同，下列四种离子中与人体甲状腺肿（大脖子病）直接相关的是( )A、Fe^2+B、I^﹣C、PO4^3^﹣D、Ca^2+【答案】：【解析】：第9题【单选题】下面关于钙在动物体内的作用的叙述，不正确的是( )A、人体缺钙会影响骨骼发育B、血钙过低，动物肌肉会抽搐C、血钙过高，动物肌肉乏力D、克山病与缺钙有明显的关系【答案】：【解析】：第10题【单选题】下列有关水的叙述，错误的是A、水在病变细胞中以结合水和自由水的形式存在B、在胰岛素的合成过程中伴随着水的产生C、冬季，植物体内结合水含量相对增多，提高抗寒能力D、水在生物体的许多化学反应中充当还原剂【答案】：【解析】：第11题【单选题】下列有关生物体内水和无机盐的叙述错误的是( )A、只有成熟的植物细胞才可以通过渗透作用吸水，而动物细胞则不能B、人体缺铁会影响正常的有氧呼吸功能C、无机盐离子对维持血浆的正常浓度和酸碱平衡等有重要作用D、镁是构成叶绿素的必需成分，植物缺乏镁时会导致叶片发黄【答案】：【解析】：第12题【单选题】关于生物体内水和无机盐的叙述，不正确的是( )A、体内参与运输营养物质和代谢废物的水是自由水B、P04^3-是组成磷脂、DNA和糖原的必需成分C、生物体内的某些无机盐对维持细胞的酸碱平衡非常重要D、自由水与结合水的比例随细胞代谢的强弱而变化【答案】：【解析】：第13题【单选题】下列有关细胞内物质含量比值的关系，正确的是( )A、适宜条件下光合作用过程中C5/C3的比值，停止供应CO2后比停止前高B、人体细胞内O2/CO2的比值，线粒体内比细胞质基质高C、神经纤维膜内K^+/Na^+的比值，动作电位时比静息电位时高D、细胞内结合水/自由水的比值，种子萌发时比休眠时高【答案】：【解析】：第14题【单选题】下列关于细胞内化合物的叙述不正确的是( )A、由葡萄糖合成的糖原作为储能物质存在于动物细胞中B、由氨基酸缩合形成的蛋白质是细胞和生物体功能的重要体现者C、含有三个高能磷酸键的ATP分子可直接为细胞的生命活动供能D、多种无机盐离子对维持细胞和生物体的生命活动有重要作用【答案】：【解析】：第15题【单选题】研究发现，许多植物在遭受低温、干旱和盐碱等非致死性逆境袭击时，细胞内可溶性糖和氨基酸等含量有明显提高。
浙科版高中生物必修1分子与细胞第一章综合测试试卷含答案-答案在前(2)
第一章综合测试答案解析一、1.【答案】B【解析】构成细胞的元素主要包括C、H、O、N、P 和S 等，其中C、H、O、N 四种元素在人体中所占比重在96%以上，故选答案B。
2.【答案】B【解析】纤维素和蔗糖的组成元素只有C、H、O，A 错误；RNA 和细胞膜的组成元素都含有N、P，因此植物根系从土壤中吸收的N、P 可用于形成染色质和细胞膜，B 正确；脱氧核糖的组成元素只有C、H、O，C 错误；脂肪和淀粉的组成元素只有C、H、O，D 错误。
3.【答案】C【解析】从元素组成分析，氨基酸通常由元素C、H、O、N 组成，是蛋白质的基本组成单位，A 正确；糖类是生命活动的主要能源物质，B 正确；细胞内的储能物质有脂肪、淀粉和糖原等，C错误；核酸是携带遗传信息的大分子物质，由C、H、O、N、P 元素组成，D 正确。
4.【答案】C【解析】水是生命之源，生物体的生命活动离不开水，水对生物最重要的作用即生化反应都必须浸润在以水为主要成分的液体环境中进行，故在探索外星空间是否存在生命的过程中，科学家始终把寻找水作为关键的一环。
5.【答案】A【解析】Fe2是血红蛋白的成分，缺铁会影响血红蛋白的合成从而表现出缺铁性贫血症。
Fe2是血红蛋白的成分，乳酸亚铁进入人体后能构成红细胞中的血红蛋白，A 正确；Fe2不能为细胞生命活动提供能量，B 错误；调节血浆酸碱平衡是血浆中缓冲物质的作用，不是铁离子的作用，C 错误；Fe2进入人体后参与血红蛋白的合成，不能促进红细胞的产生，D 错误。
6.【答案】D【解析】生理盐水的浓度与人体中细胞生活的液体环境浓度相当，可以不改变细胞的形状，所以输液时要用生理盐水，D 正确。
7.【答案】A【解析】碳酸酐酶中含有锌离子，说明锌离子能组成化合物；该酶催化的结果是导致H CO 分解，使人免2 3于CO 中毒，表明锌离子能维持pH 稳定和维持正常生命活动。
28.【答案】C【解析】每个核酸分子由很多核苷酸通过共价键连接形成长链，C 错误。
精选2019-2020年浙科版高中生物必修1 分子与细胞第一章 细胞的分子组成习题精选
精选2019-2020年浙科版高中生物必修1 分子与细胞第一章细胞的分子组成习
题精选
第1题【单选题】
脱氧核苷酸单体缩合成的多聚体是( )
A、DNA
B、RNA
C、核酸
D、碱基
【答案】：
【解析】：
第2题【单选题】
某科学工作者研究某细胞的组成成分时，提取到两种大分子物质T 和D，其基本组成单位分别是t 和d．已知t 是葡萄糖，且T 遇碘不变蓝，D 可以与双缩脲试剂发生紫色反应．下列有关说法正确的是( )
A、T 和D 的合成过程中都能产生水
B、该细胞肯定为植物细胞，T 物质是纤维素
C、D 物质中肯定含有氮元素，不含硫元素
D、物质T 和D 是细胞生命活动最重要的两种化合物
【答案】：
【解析】：
第3题【单选题】
下列有关叙述中，正确的有几项( )
①不同生物的细胞中，DNA，蛋白质、淀粉都存在物种特异性；
②高温使蛋白质变性的原因是破坏了肽键，引起肽链断裂；
③能进行蛋白质合成的细胞一定有内质网；
④沙漠中生长的植物细胞中含量最多的是水；
⑤淀粉脂肪水解的终产物是二氧化碳和水；
⑥适应高渗环境的动物可排出体内多余的盐；
⑦由细胞合成的化合物分子中，有许多含一个或多个磷酸基，这样的化合物不可能使血糖浓度降低．
A、两项
B、三项
C、四项
D、五项
【答案】：
【解析】：。
精选2019-2020年浙科版生物必修1 分子与细胞第一章 细胞的分子组成习题精选
精选2019-2020年浙科版生物必修1 分子与细胞第一章细胞的分子组成习题精选第1题【单选题】下列物质不属于脂质的是( )A、维生素DB、胆固醇C、淀粉酶D、雄性激素【答案】：【解析】：第2题【单选题】下列有关蛋白质和DNA的叙述，错误的是( )A、两者都具有多样性和特异性B、两者在细胞分裂间期均有合成C、DNA是蛋白质合成的直接模板D、有些生物仅由蛋白质和DNA构成【答案】：【解析】：第3题【单选题】下列结构或物质肯定不含核糖的是( )A、叶绿体B、核糖体C、蛋白质D、酶【答案】：【解析】：第4题【单选题】甲生物核酸的碱基组成为：嘌呤占45%，嘧啶占55%，乙生物质遗传物质的碱基组成为：嘌呤占34%，嘧啶占66%，则以下分别表示甲、乙生物正确的是( )A、蓝藻、变形虫B、T2噬菌体、肺炎双球菌C、硝化细菌、SARS病毒D、T2噬菌体、烟草花叶病毒【答案】：【解析】：第5题【单选题】33.20种氨基酸的平均相对分子质量为128，假若有一个多肽化合物，由10个氨基酸构成一个肽链，那么该多肽的相对分子质量和至少含有的氨基数目分别是A、1280,11B、1262,1C、1118,1D、1100,9【答案】：【解析】：第6题【单选题】有些马拉松运动员在比赛进入最后阶段，下肢肌肉常发生抽搐，这是因为随着人体大量出汗而向体外排出了过量的( )A、水B、钙盐C、钠盐D、尿素【答案】：【解析】：第7题【单选题】下列关于脂质的叙述，不正确的是( )A、脂质在内质网和高尔基体上合成B、维生素D和性激素属于固醇类物质C、脂肪比相同质量的多糖彻底氧化耗氧多D、脂质中的磷脂是生物膜的主要组成成分【答案】：【解析】：第8题【单选题】下列健康人的四种液体样本中，能与双缩脲试剂发生紫色颜色反应的是( )①尿液? ②胃液③汗液? ④唾液．A、①③B、①④C、②③D、②④【答案】：【解析】：第9题【单选题】组成细胞的元素和化合物是生命活动的物质基础，下列关于细胞内元素和化合物的叙述，正确的是( )A、组成活细胞的主要元素中C的含量最高，因此C是细胞内最基本、最核心的元素B、氨基酸脱水缩合产生水，水中的H全部来自于氨基C、蛋白质中的氮元素主要存在于氨基中D、激素可作为信息分子影响细胞的代谢活动，但激素并不都是蛋白质【答案】：【解析】：第10题【单选题】有一条多肽链由12个氨基酸组成，分子式为CxHyNzOwS（z＞12，w＞13），这条多肽链经过水解后的产物中有5种氨基酸：半胱氨酸（C3H7NO2S）、丙氨酸（C3H6NO2）、天门冬氨酸（C4H7NO4）、赖氨酸（C6H14N2O2）、苯丙氨酸（C9H11NO2）．问：水解产物中天门冬氨酸的数目是( )A、y+12个B、z+12个C、w+13个D、有误个【答案】：【解析】：第11题【单选题】某罪犯嫌疑人面目变化很大，让人很难辨别。
最新精选高中生物必修1 分子与细胞第一章 细胞的分子组成第三节 有机化合物及生物大分子浙科版习题精选七
最新精选高中生物必修1 分子与细胞第一章细胞的分子组成第三节有机化合物及生物大分子浙科版习题精选七十二第1题【单选题】下面是学生在实验中遇到的一些问题，其中正确的思路是( )A、在对花生子叶的脂肪染色时，若发现整个视野范围都呈现橘黄色时，可用盐酸洗去浮色B、在用纸层析法分离叶绿体中色素的实验中，无水乙醇的作用是分离色素C、在“探究细胞大小与物质运输效率的关系”实验中，琼脂块中变红的体积与整个琼脂块的体积之比越大，表示物质运输效率越高D、在测定酵母菌的无氧呼吸产物时，可用酸性重络酸钾来鉴定CO2的生成【答案】：【解析】：第2题【单选题】营养物质中，体外燃烧和体内氧化产热量相等而耗氧量较小的是( )A、糖类B、脂肪C、蛋白质D、脂肪和蛋白质【答案】：【解析】：第3题【单选题】下列叙述，错误的是( )A、血红蛋白和肌肉蛋白结构不同的原因之一是因为它们的空间结构不同B、人体细胞的46个DNA分别包含着不同的遗传信息，说明DNA具有多样性。
C、每个人都有特定的DNA，每个DNA都有特定的脱氧核苷酸序列，说明DNA具有特异性。
D、细胞的遗传信息储存在DNA和RNA中，病毒的遗传信息储存在DNA或RNA中【答案】：【解析】：第4题【单选题】对细胞中某些物质的组成进行分析，可以作为鉴定真核生物的不同个体是否为同一物种的辅助手段，一般不采用的物质是( )A、核苷酸B、DNAC、RNAD、蛋白质【答案】：【解析】：第5题【单选题】RNA与DNA比较，RNA特有的是( )A、核糖和尿嘧啶B、核糖和胸腺嘧啶C、脱氧核糖和尿嘧啶D、脱氧核糖和胸腺嘧啶【答案】：【解析】：第6题【单选题】下列有关细胞中的有机物说法正确的是( )A、ATP化学组成中含有核糖核酸B、胆固醇参与动物质膜的构建C、遗传物质可以是RNAD、蛋白质与双缩脲试剂反应需沸水浴【答案】：【解析】：第7题【单选题】下列关于生物学实验中所用试剂的说法，正确的是( )A、用双缩脲试剂鉴定蛋白质时，需将NaOH溶液和CuSO4溶液混匀后使用B、用吡罗红染色剂处理细胞，可以观察到DNA在细胞中的分布C、用苏丹Ⅳ染液鉴定含油多的细胞，显微镜下可见染成红色的颗粒D、判断酵母菌是否进行酒精发酵，可选择健那绿【答案】：【解析】：第8题【单选题】神舟八号飞船搭载蛋白质在太空结晶状况良好，结晶体像“钻石”，太空晶体可供研究抗癌新药．下列关于蛋白质的叙述正确的是( )A、蛋白质结构多样性与构成蛋白质的氨基酸的种类、数目、空间结构有关B、若某化合物含有C，H，O，N等元素，且具有催化作用，可以推断此物质一定是蛋白质C、有些蛋白质具有防御功能，如抗体；有些蛋白质具有传递信息的功能，如某些激素D、一条刚刚合成的肽链，由于其氨基酸的种类、数目及排列顺序已经确定，因此具有生物活性【答案】：【解析】：第9题【单选题】下列有关RNA的叙述中，正确的是( )A、生物的遗传物质是DNA和RNAB、RNA的基本组成单位是脱氧核苷酸C、尿嘧啶是RNA特有的碱基D、作为某些细菌的遗传物质【答案】：【解析】：第10题【单选题】下列几种染液与鉴定物质或结构对应关系不正确的是( )A、甲基绿﹣﹣DNAB、吡罗红﹣﹣RNAC、苏丹Ⅲ﹣﹣脂肪D、健那绿﹣﹣叶绿体【解析】：第11题【单选题】某氨基酸分子中含有两个氨基（﹣NH2），其中一个氨基和羧基连在同一个碳原子上，则另一个氨基的部位应是( )A、和羧基连在同一个碳原子上B、一定连在羧基上C、在R基上D、与氨基相连【答案】：【解析】：第12题【单选题】下列有机物的鉴定实验中，可能导致实验失败的操作是( )①脂肪鉴定时，花生子叶染色后，没有用酒精洗去浮色②蛋白质鉴定时，把A、B液混合后再加入蛋白质样液中③还原糖鉴定时，用100℃水浴加热④淀粉鉴定时，直接把碘液滴加到淀粉样液中B、②④C、③④D、①④【答案】：【解析】：第13题【单选题】下列物质中都含有肽键的一组是( )A、酶、雄性激素、抗体B、胰岛素、抗体、生长激素C、雄性激素、载体、酶D、维生素、甲状腺激素、雌性激素【答案】：【解析】：第14题【判断题】纤维素和尿素、脂肪酸和磷脂、三磷酸腺苷和核糖核酸、胆固醇和血红蛋白四组均含有相同的元素。
高中生物 第1章 第5课时 细胞的分子组成课时作业 浙科版必修1
第5课时细胞的分子组成一、“五要点”整合蛋白质“五要点”即一个通式、两个标准、三个数量关系、四个原因、五大功能。
1．“一个通式”是指组成蛋白质的基本单位——氨基酸的通式只有1个，即CRHNH2COOH 2．“两个标准”是指判断组成蛋白质的氨基酸必须同时具备的标准有两个：一是数量标准，即每种氨基酸分子至少都含有一个氨基(—NH2)和一个羧基(—COOH)；二是位置标准，即都是一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上。
3．“三个数量关系”是指蛋白质分子合成过程中的三个数量——氨基酸数、肽键数或脱水分子数、肽链数，它们的关系为：当m个氨基酸形成n条肽链时，肽键数＝脱水分子数＝m－n。
4．“四个原因”是指蛋白质分子结构多样性的原因有四个：(1)组成蛋白质的氨基酸分子的种类不同；(2)组成蛋白质的氨基酸分子的数量成百上千；(3)组成蛋白质的氨基酸分子的排列次序变化多端；(4)蛋白质分子的空间结构不同。
5．“五大功能”是指蛋白质分子主要有五大功能(由分子结构的多样性决定)：构成细胞和生物体、催化作用、运输作用、调节作用、免疫作用。
训练1古诗云：“春蚕到死丝方尽。
”下列有关“蚕丝”的叙述中正确的是 ( ) A．组成蚕丝的基本单位是核苷酸B．蚕丝形成过程一定有水产生C．蚕丝服装可以用加蛋白酶的洗衣粉清洗D．蚕丝中一定含有化学元素C、H、O、N、P、Mg二、细胞内4类有机物的整合1．元素与有机物(1)C、H、O―→糖类、油脂；(2)C、H、O、N、P―→核酸、磷脂；(3)C、H、O、N、S―→蛋白质。
2．功能归类训练2关于生物体的组成元素，下列说法正确的是 ( ) A．糖类、脂质和蛋白质都含有C、H、OB．糖类、脂质和蛋白质都含有相同比例的C、H、OC．小麦体内的化学元素与自然界中的化学元素在种类和含量上基本相同D．小麦体内的化学元素与玉米体内的化学元素在种类和含量上基本相同三、生物组织中有机物的检测训练3检测生物组织中还原糖、淀粉、蛋白质、油脂所用的试剂依次是 ( )①双缩脲试剂②本尼迪特试剂③碘—碘化钾溶液④苏丹Ⅲ染液A．①②③④B．②①④③C．①③②④D．②③①④一、选择题1．某蛋白质由2条肽链、600个氨基酸组成，该蛋白质至少有氧原子的个数是 ( ) A．604 B．602 C．601 D．5982．下列物质中一定不含有“—CO—NH—”结构的是 ( ) A．抗体B．雄性激素C．胰岛素D．酶3．下列物质中，有些是构成人体蛋白质的氨基酸，有些不是。
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第一章细胞的分子组成第一节水和无机盐是构成细胞的重要无机物.......................................................... - 1 - 第二节生物大分子以碳链为骨架.............................................................................. - 7 - 第1课时糖类与脂质的种类及功能.................................................................. - 7 -第2课时蛋白质的结构及功能........................................................................ - 12 -第3课时核酸的种类及功能、生物组织中有机物的检测............................ - 19 - 第一章综合测验............................................................................................................ - 26 -第一节水和无机盐是构成细胞的重要无机物1.(2020丽水四校高一段考)生物体中水的含量一般为60%~90%,下列有关水的说法正确的是()A.任何细胞中水都是含量最多的化合物B.水分蒸发时破坏氢键会释放大量的热C.没有水,人体内许多生化反应根本不能发生D.人体中的细胞全部浸润在水溶液中,含量最多的化合物是水,而在干重情况下,含量最多的化合物可能是蛋白质,A项错误;水分蒸发时破坏氢键会吸收大量的热,B项错误;水是许多化学反应的介质,也参与部分化学反应,没有水,人体内许多生化反应根本不能发生,C项正确;人体中的细胞绝大多数浸润在以水为基础的液体环境中,不是全部,D项错误。
2.如图表示细胞中水的存在形式及其作用。
下列叙述正确的是()A.冬季来临,结合水与自由水的比值增大,细胞代谢水平和抗逆性均降低B.水可以阻止温度的变化,有利于保持细胞的活性C.从图中可以推测,温度越高则细胞中的自由水越多D.甲的含义是“组成细胞结构”,如果这部分水失去会导致细胞死亡,结合水与自由水比值增大,细胞代谢水平降低,抗逆性增强,A项错误;水可以延缓温度的变化,有利于保持细胞的活性,B项错误;在一定温度范围内,温度升高,结合水可以转化为自由水,但是细胞生存需要适宜的温度,不能过高地升高温度,C项错误;结合水是细胞的重要组成成分,这部分水失去会导致细胞死亡,D项正确。
3.(2020嘉兴高一期末)无机盐对于维持生物体的生命活动有着重要的作用,下列叙述错误的是()A.Fe3+是血红蛋白的组成成分B.Mg2+是叶绿素的组成成分C.细胞中的无机盐大多以离子形式存在D.哺乳动物血液中Ca2+含量过低会引起抽搐4.生活在沙漠中的仙人掌和生活在珊瑚礁中的珊瑚鱼,组成它们的化学元素种类()A.差异很大B.大体相同C.很难确定D.没有一定标准5.以下实例,能证明微量元素是生命活动必需的是()A.人体缺硒—克山病B.植物缺镁—白化苗C.动物缺钙—抽搐D.植物缺钾—易倒伏,人体缺硒会患克山病,说明微量元素是生命活动必需的,Mg、Ca、K均为主要元素。
6.(2020绍兴柯桥中学高一期末)下列关于无机盐功能的叙述,错误的是()A.参与生物体内某些复杂化合物的构成B.对维持神经、肌肉的兴奋性非常重要C.维持血浆的正常渗透压和酸碱平衡D.为细胞的生命活动提供物质和少量能量7.小麦种子中含有丰富的水分和无机盐,下列说法正确的是()A.晒干的小麦种子细胞内不含有水分,有利于种子长时间储存B.小麦种子萌发时细胞中自由水与结合水的比值较休眠时低C.点燃一粒小麦种子,烧尽后剩下的灰白色灰烬是种子里含有的无机盐D.小麦细胞中大多数无机盐以化合物的形式存在,A项错误;小麦种子萌发时细胞代谢增强,细胞中自由水与结合水的比值较休眠时高,B项错误;点燃一粒小麦种子,烧尽后剩下的灰白色灰烬是种子里含有的无机盐,C项正确;小麦细胞中大多数无机盐以离子形式存在,D 项错误。
8.下列关于细胞内水和无机盐的叙述,正确的是()A.不是所有无机盐都是以离子形式存在于细胞中B.哺乳动物血液中的Ca2+含量过高,容易发生抽搐C.凡是有极性的分子或离子都不易溶于水D.由于水分子之间的氢键,水也就成了生物体内物质运输的主要介质,少数以化合物的形式存在于细胞中,A项正确;哺乳动物血液中的Ca2+含量过低,容易发生抽搐,B项错误;水是极性分子,凡是有极性的分子或离子都易溶于水,因此水是生物体内物质运输的主要介质,C、D两项错误。
9.科学家在对离体蛙心进行的实验中发现,用不含钙的生理盐水灌注蛙心,其收缩不能维持;用含有少量钙和钾的生理盐水灌注时,蛙心可持续跳动数小时。
实验说明钙盐和钾盐()A.对维持细胞的形态有着重要作用B.是细胞中某些复杂化合物的重要组成成分C.为蛙心的持续跳动提供能量D.对维持生物体的生命活动有重要作用,其收缩不能维持;用含有少量钙和钾的生理盐水灌注时,蛙心可持续跳动数小时。
实验说明钙盐和钾盐对维持生物体的生命活动有重要作用。
10.表1和表2分别表示一些生物体的含水量和人体组织器官的含水量。
从表中数据分析,可得出的正确结论是()表1各生物体的含水量表2人体组织器官的含水量①构成生物体的成分中水的含量最多②生物体的含水量与生物生活环境密切相关③代谢旺盛的组织器官含水量较高④组织器官的形态结构差异与水的含量有关A.①④B.②③C.①②③D.①②③④1中各生物体的含水量均超过50%,由此可以推测,构成生物体的成分中水的含量最多;表1所列各种生物的生活环境不同,生物体的含水量也不相同,说明生物体的含水量与生物生活的环境密切相关;根据表2不同组织器官的含水量可以推测,代谢旺盛的组织器官含水量较高;脑和血液的含水量差不多,但形态结构差异很大,由此可推测组织器官的形态结构差异与水的含量无直接关系。
11.如图表示细胞内的主要元素及比例。
下列相关叙述错误的是()A.图中所示为各元素占细胞鲜重的比例B.图中所含的元素在非生物界都可以找到C.组成细胞的元素大多以化合物的形式存在D.其他元素仅占约7%,都属于微量元素12.刚刚从农业学院毕业的小刘,准备利用所学的知识在农村搞无土栽培。
他配制的培养液中含有Mg2+、K+、Ca2+、Zn2+,其浓度都是0.1 mol/L,培养一段时间后,培养液中剩余最多的是()A.Ca2+B.Mg2+C.Zn2+D.K+13.运动员在剧烈运动后常食用香蕉。
香蕉富含的钾离子可以缓解由大量出汗导致的肌肉灵敏度不足和四肢无力、浑身酸软等,并能提高人的兴奋性。
该事实说明钾盐()A.对维持细胞的形态有着重要作用B.是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分C.为肌肉收缩提供大量能量D.对维持生物体的生命活动有重要作用14.科学工作者研究了钙和硼对某种植物花粉粒萌发和花粉管生长的影响,结果如图所示。
下列结论错误的是()A.适宜浓度的钙有利于花粉管的生长,适宜浓度的硼有利于花粉的萌发B.钙和硼对花粉萌发及花粉管生长的影响不同C.钙在一定浓度范围内几乎不影响花粉管的生长速率D.硼在一定浓度范围内几乎不影响花粉管的生长速率,适宜浓度的钙有利于花粉管的生长,适宜浓度的硼有利于花粉的萌发,A项正确;分析题图曲线可知,钙浓度对花粉管生长有影响,但在一定浓度范围内几乎不影响花粉萌发率,硼浓度对花粉萌发有影响,但在一定浓度范围内几乎对于花粉管生长速率无影响,B、D两项正确,C项错误。
15.血液凝固是一系列复杂的化学连锁反应的过程,其实质是血浆中的可溶性纤维蛋白转变为不溶性的纤维蛋白,这一转变过程需要钙离子参与,缺乏钙离子则血液不能凝固。
草酸钾能与血液中的钙离子发生反应,形成草酸钙,起抗凝作用。
请根据提供的实验材料和用具,回答相关问题。
实验材料和用具:家兔。
生理盐水;酒精棉;适宜浓度的草酸钾溶液;适宜浓度的氯化钙溶液;试管、注射器(针头、针管)。
实验流程表:(1)实验序号①中应向B试管内加入。
(2)描述实验序号③的实验操作:。
(3)写出经过一段时间后,A、B两试管内观察到的实验现象(一):A试管;B试管。
(4)为提高实验结论的可靠性,需设计第二次对照实验,实验序号④应如何操作?。
能观察到什么现象?。
实验序号①中A试管加入的是2mL草酸钾溶液,目的是除去血液中的钙离子,试管B和试管A形成对照,应该加入等量的生理盐水。
(2)实验序号③的实验操作要加入血液观察实验现象。
(3)A试管没有钙离子,血液不凝固,B试管有钙离子,血液凝固。
(4)为了提高实验的可靠性,最重要的是验证钙离子的作用,需要将等量的氯化钙溶液加入A、B两试管,看看血液是否凝固,进一步证明钙离子在血液凝固中的作用。
实验中能观察到A试管血液凝固,B试管血液凝固现象。
生理盐水(2)立即将等量的新鲜血液加入A、B两试管中(3)血液不凝固血液凝固(4)将等量的氯化钙溶液加入A、B两试管A试管血液凝固,B试管血液凝固第二节生物大分子以碳链为骨架第1课时糖类与脂质的种类及功能1.油脂和葡萄糖共有的化学元素是()A.C、H、OB.C、H、O、NC.C、H、O、N、PD.C、H、N、P、S2.下图表示动植物细胞内糖种类的概念图,据图分析错误的是()A.若A表示多糖,则可能是淀粉B.若B表示乳糖,则B在哺乳动物的乳汁中含量较丰富C.若D表示二糖,则D可能是麦芽糖D.若E表示多糖,则E的元素组成可能为C、H、OA表示多糖,其是动物细胞特有的,则A为糖原,A项错误;若B表示乳糖,则B 在哺乳动物的乳汁中含量较丰富,B项正确;若D表示二糖,其是植物细胞特有的,则D可能是麦芽糖或蔗糖,C项正确;若E表示多糖,其是植物细胞特有的,则E为淀粉或纤维素,E的元素组成可能为C、H、O,D项正确。
3.糖类可分为单糖、二糖和多糖。
下列叙述错误的是()A.脱氧核糖是不能再水解的单糖B.葡萄糖与果糖发生脱水缩合形成蔗糖C.纤维素是植物细胞壁的重要成分D.糖类中氧原子的相对含量低于油脂,不能再水解,A项正确;葡萄糖与果糖发生脱水缩合形成蔗糖,B项正确;植物细胞壁的主要成分是纤维素和果胶,C项正确;油脂中氧元素的相对含量比糖类少,D项错误。
4.大雁体内主要的储能物质和减少热量散失的物质分别是()A.糖原和油脂B.油脂和蛋白质C.油脂和糖原D.油脂和油脂5.(2020丽水四校高一月考)某植物体可完成下列反应式(代表不同的单糖),其中代表的二糖可能是()A.麦芽糖B.蔗糖C.果糖D.淀粉6.(2019浙江4月选考改编)脂质在细胞中具有独特的生物学功能。