甜柿高产栽培技术方法

甜柿高产栽培技术方法
一、建园。

新次朗甜柿对土壤要求不严，山地、坡地或平地均可，但以pH值在5.5-
7.5的砂质壤土为最佳。

建园时最好先壕沟改土或大穴定植。

苗木定植时间在每年9月至
次年3月均可，以10-11月为最佳。

定植密度以亩栽222株3×1米或2×1.50米为宜。

二、土肥水管理
1、幼年果园施肥密植园定植后1-2年：幼树施肥以氮肥为主，配施磷、钾，采用薄
施勤施的原则。

1年生定植园春梢发芽后施第一次肥，可株施尿素5-10克，人畜粪水5千克，以后每月追肥1-2次，于7月底停肥以促花，9月中旬施基肥。

第二年3月、5月、8月、9月下旬各施肥1次即可。

2、成年果园施肥密植园第三年以后：一般每生产100千克果实需施入纯氮0.84千克、纯磷0.94千克、纯钾0.94千克，年施肥3次即可。

第一次于3月上、中旬发芽前施用春肥，占全年20%左右，以速效的氮肥为主，第二次施肥于7月初施用夏肥，占全年55%-60%，此时为果实膨大期和花芽生理分化期，应重施氮肥和钾肥，促进花芽分化，同时利
于果实膨大。

第三次施肥于10月底施用基肥，此次施肥以有机肥和磷肥为主。

主要为来
年丰产提供充足的养分来源，占全年施肥量25%-30%左右。

三、整形修剪
1、整形。

密植园整形目前以小冠疏散分层形为主。

整形方法为：定植当年早春留40-60厘米定干，留20-30厘米为整形带，5-6月选留分布均匀的4个分枝为第一层主枝，选
剪口下直立枝为中心干，其余枝梢在25-30厘米时摘心、扭梢、促花。

第二年早春对中心
干距第一层主枝50-60厘米处短截，按同法选留3个分枝为第二层主枝，另选2-3枝梢在20-25厘米摘心扭梢。

早春第一层主枝留30-40厘米短剪促发分枝，选剪口芽为延长枝。

第三年春再按同一方法培养好第三层主枝，选留2个分枝为主枝，并于早春对第二层主枝
留25-30厘米短剪，三年基本成形，成形后树高在2米以内。

2、修剪
⑴生长期修剪。

生长期修剪在4-8月进行，主要采用抹芽、扭梢、摘心等技术，选留
合适的主侧枝、结果枝，以及调整枝梢分布等。

⑵休眠期修剪。

此期修剪主要调整树体结构，保持完整树形，控制树高和树冠，使树
体通风透光，并对老弱小枝、枯枝等全部疏除。

四、病虫害防治
1、主要病害
⑴黑星病：a.发芽前喷布波美5度石硫合剂，发芽后喷布波美0.3-0.5度石硫合剂或1:5:400波尔多液。

B.发病初期喷40%杜邦福星4000倍液或50%多霉清1500倍液。

⑵灰霉病:发病初期喷50%多霉清1000倍液，另50%速克灵4500倍液有特效。

⑶炭疽病:5-7月喷布2-3次1:2:240倍波尔多液或70%甲基托布津500倍液。

2、主要虫害
⑴柿蒂虫：越冬成虫羽化初期5月上旬，清除树冠下杂草后，在树冠下地面每株树撒
施4%敌马粉剂0.2-0.7千克，10天后再施1次，以毒杀越冬幼虫。

幼虫初期6月，喷20%杀灭菊脂乳油2000-3000倍液，40%氧化乐果乳油800-1000倍液，每10-15天1次，以毒
杀幼虫。

⑵柿枝梢夜蛾：幼虫发生期喷洒2.5%溴氰菊酯3000倍液，或20%多杀菊酯3000倍毒
杀幼虫。

⑶蚧类害虫：在幼虫发生期喷40%氧化乐果乳油800-1000倍液效果较好。

另外，40%
速扑杀1000倍液有特效
栽培日本甜柿，要合理选择品种与搭配授粉树?在提高坐果率和调节负载量上下功夫。

建园密度，土、肥、水管理，病虫害防治，整形修剪等常规技术，可按涩柿园的要求去进
行管理。

一、甜柿、涩柿、完全甜柿、不完全甜柿的区别。

传统栽培上的柿子，如牛心柿、盒柿、镜面柿等成熟后到软熟前，在树上不能完成脱涩，采下以后须进行人工脱涩才可食用。

有些柿子，如湖北省罗田甜柿，成熟后在树上就完成了脱涩，摘下来就可以吃，而且脆甜
可口，保脆时间长，便于贮运，商品价值高，经济效益好。

所以，我们把这些摘下来就能
吃的柿子叫甜柿，人工脱涩后才能吃的柿子叫涩柿。

在柿果中，无论有无种子，都能自然
脱涩的称为完全甜柿。

在种子多时能够自然脱涩，种子少时不能完成自然脱涩的称为不完
全甜柿。

二、合理选择主栽品种和配置授粉树。

一般来说，甜柿对温度的要求比涩柿高，否则，如平核无、西村早生等品种就不能在树上脱涩。

温度过低，对甜柿生长发育不良，如罗田
甜柿，就有冻梢、抽干现象。

所以，合理选择主栽品种非常重要。

根据我们的经验，栽培
以中晚熟品种次郎、富有为主栽品种，以禅寺丸柿为授粉树较好。

配置比例为8∶1。

因为次郎、富有为完全甜柿品种，自然脱涩效果好，并且有早实、丰产、大小年不明显的特点;禅寺丸花粉量大，与主栽品种亲和力强，授粉效果好。

三、提高坐果率和防止生理落果。

为了生产大小均匀、果形整齐、果顶丰满、商品形
状良好的柿果，可通过人工辅助授粉、疏花疏果、花期放蜂、环剥等措施进行调节。

1.人工授粉。

次郎、富有等品种单性结实能力较低，通过授粉，使其形成一定数量的种子，既可提高坐果率，又可防止生理落果。

其采粉适期在花瓣呈黄白色、开放前的蓓蕾期。

将采下的花晾干，筛出花粉，盛于棕色玻璃瓶，贮存在冰箱冷冻室中备用。

为节约利用花粉，可用脱脂奶粉、淀粉、板栗花粉等作为增量剂，将花粉稀释30～50倍，在开花前后3～4天内，用毛笔点授1～2次。

2.及时疏花、疏果。

通过疏花、疏果，确定合理负载量，既可减少树体内养分消耗，使留下的柿果长大，又能促使花芽分化，保证翌年产量。

疏花从结果枝上第一朵花开放开始，第二朵花开放结束。

由基部向上第二三朵花中保留1～2朵，其余全部疏除。

疏果主要是疏除畸形果、病虫果。

结果枝在5片叶以下的不留果，6～10片叶的留1个果，11片叶以上的留2个果。

3.花期放蜂、环剥等，对提高坐果率、减轻生理落果也有显著作用。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。