大秋甜柿广西优质高效栽培技术研究
太秋甜柿种植技术
太秋甜柿种植技术太秋甜柿是一种优质柿科水果，是柿科水果中最受欢迎的一种，具有独特的味道和营养价值，是品质优良的果品。
由于它具有着体积大、果实甜美、质地细腻、品质优良、抗逆性强等特点，因此受到了越来越多的果农和果品爱好者的青睐。
那么，下面就让我们来具体了解一下太秋甜柿的种植技术吧。
一、土壤和气候的选择太秋甜柿对土壤和气候的要求比较严格，一般选择排水性良好、细腻丰富的沃金土壤，具有很好的肥力，对土壤的PH值要求5.5-8.5之间。
气候优越，盛夏多晴，温差较大，春季和秋季要求有足够的温暖，避免低温引起的根系凋萎和疫病发生。
二、品种选择太秋甜柿在种植品种上也有很多需要注意的地方，要根据当地的气候和土壤条件合理选择良种，如萬家樂、寶寧、紅頂、小青果等，要求有良好的抗病能力和抗逆性，丰产高效，质量上乘，还可以根据主产地的气候条件选择适宜的品种。
三、选植太秋甜柿的选植要遵循“选种宜栽，栽植灵活，管理严谨”的原则。
在幼植选择时注意只选择植株健全、生长旺盛、密度均匀、病虫害率低且得到免疫强化处理的株系，确保栽优观良果。
同时，在植栽时要注意植株深度、穴距和植株良好的棒木质存活率。
四、营养施肥与杂草控制太秋甜柿栽植后，要及时进行施肥补充养分，注意定时补施か，重视有机肥的利用，以赖肥为主，要注意控制过量的施肥，也要及时杀灭跑虫、拔除杂草等。
五、水分管理太秋甜柿种植要求良好的水分管理，一般要求进行中、小浇水，保持土壤湿润，出现干旱时要进行浇水补给，解决根系缺水状态，促进植株的生长发育，以便获得高质量的不变果。
六、充分检查和病虫害防治应定期检查植株的生长情况，及时发现并处理植株发生的病虫害，避免病虫害继续扩散，影响种植果实的质量，应采用适当的营养调节和精细调节技术，以保证植株长期健康生长。
以上就是关于太秋甜柿种植技术的介绍，希望通过上文对大家能有所帮助，在实施太秋甜柿种植时可以根据上面的种植技术做出合理的安排。
4个甜柿品种在桂林的引种表现
南方园艺Southern Horticulture2020,31(3):46-49ifyy3000@4个甜柿品种在桂林的引种表现黄金盟打江一红打全金成1提义文2,陶碧金3重.广西特色作物研究院，广西桂林541004；2.桂林土当家农业发展有限公司，广西桂林541207；3.桂林恭城县莲花佳香水果专业合作社，广西桂林542501)摘要：为探索甜柿品在桂林地区的适应性,2014-2015年分别引进'太秋'、'阳丰'、'花御所'、'次郎'4个优良日本甜柿晶种，种植于桂林市七星区、恭城县和灵川县等地进行引种观察。
结果表明，'太秋'甜柿在桂林低海拔地区综合表现良好，果实产质最佳；'阳丰'甜柿以君迁子为砧木，在桂林高海拔地区种植表现良好，在低海拔地区表现不佳;'花御所'甜柿综合表现良好，与'恭城月柿'嫁接亲和性强，适宜'恭城月柿'高接换种；'次郎'甜柿裂果率高，曹适宜在桂林种植推关键词：甜柿柑林控种中图分类号洪65.2文文标识码柑柿(D iospyros kaki Thunb.)为柿科(Ebenaceae)柿属(表ospyros Linn.)植物。
现有栽培柿品种，根据果实能否在树上自然脱涩及其性状遗传特点可将其分为两类：一类是表现为质量性状遗传特点的完全甜柿(简称“甜柿”，下同)，另一类是表现为数量性状遗传特点的非完全甜柿。
完全甜柿包括自然脱涩性状受显性基因控制的中国甜柿和自然脱涩性状受隐性基因控制的日本甜柿;非完全甜柿包括种子的脱涩作用较大的不完全甜柿、种子的脱涩作用较小的不完全涩柿；以及不管有无种子均不能自然脱涩的完全涩柿叫甜柿品种果实成熟后无需人工脱涩处理,摘下即可脆食，甘甜爽口,极大改善了柿果的鲜食体验，参方便贮运，是国内外柿产业重点发展的品种类型企广西是中国最大的柿产区，柿栽培面积和产量均居全国第一。
南方超级稻—秋番茄高效栽培技术
的塑料 编织 布 （ 旧化肥 袋 、 如 饲料 袋等 ， 每张 ６ ４ ｍ） ０ｅ ｍｘ ０ｃ ， 大 田用 １ ０ — ７ ０ １２ ５张／ｍ 然 后在 编织 布上铺 ２１１ 的泥 ２ ｈ ， １ 厚 ３ １ 浆 ， 平即 可播 种 ， 抹 播后 压种 。 出苗后 保持 秧床 湿润 ， 利稻 以
增 产 １． 秋番茄 （ 兰樱桃番茄 ） ５ ％； ６ 荷 平均产量达 ６ ． ４ ｍ ， ３ ６ ２ 产 值 ｌ． ９ ５万～ ０４ ０ ２ ．０万元／ｍ ， ｌ 取得 了较 好 的增产 效益 与 经 ａ 济效 益 。 将其 高效栽培技 术总 结如下 。 现
１ 茬 口安 排Βιβλιοθήκη 为提 高稻 作产 量与 品质 ， 施肥 上采 用以 有机肥 为 主 、 在 化肥 为补 的办 法［ 基肥 施 窝熟农 家 肥 ｌ ．～ ２５ｔ ｍ 、 引 。 ８ ２ ． ／ ２复合 ０ ｈ 肥 （ ５ １ — ５ ４ ０ ６ ０ｋ ／ｍ２抛 栽后 ５ ７ｄ， 尿 素 ７ — Ｏ １ — ５ １ ）５ ～ ０ ｇｈ ｏ ～ 施 ５ ９ ｋ／ｍ２氯化 钾 ６ ～ ５ｋ ，ｍ 促 苗 返 青 。 栽 后 １ — ６ｄ 施 ｇｈ 、 ０ ７ ｇｈ 移 ５ １ ，
文章编 号 １０— ７９２ １ ）１ｏ７一 ｌ ０ ７ ５ ３ （０ ０ ２ 一 ｏ ８ Ｏ
近年 来 ， 罗城 县 、 巴马 县部分 乡村成 功探 索 出“ 级稻 ＋ 超 秋 番茄 ” 经高效 栽培模 式 ， 仅提 高一季 稻地 区农 田的利 粮 不 用率 ， 使传 统 的 冬 闲 田 不 “ ” 还 充 分 利 用 了 当地 有限 的 闲 ， 光、 、 、 热 水 土地 与劳 力资源 ， 是两县 中稻 地区较 理想 的水 旱
２１ 选 用 优 质 丰 产 、 ． 多抗 良种
太秋甜柿丰产栽培技术
修剪
通过修剪技术，调整树体结构，保 持树体平衡，提高果树通风透光性 。
疏花疏果
根据树体营养状况，合理疏花疏果 ，以提高果实品质和产量。
修剪技术及注意事项
修剪技术
采用短截、疏剪、缩剪、拉枝等方法进行修剪。
注意事项
修剪时要注意保持树体平衡，避免修剪过重或过轻，修剪后要及时进行伤口 处理，防止病菌感染。同时，修剪时要注意保护花芽和叶芽，避免过多的损 失。
栽培技术的推广应用，可以为果农提供技术支持和指导，帮助他们更好地掌握太秋甜柿的 生长特性和管理技巧，实现高产、优质的生产目标。
栽培技术的创新和完善，可以不断优化太秋甜柿的种植结构和生产方式，提高生产效率和 降低成本，增加果农的经济收益。
02
太秋甜柿的生物学特性
植物学特征
树体特征
太秋甜柿树体高大，树冠半圆 形，树姿开张，树势中庸。
05
病虫害防治
主要病害及其防治方法
炭疽病
由真菌引起，主要危害叶片和果实。防治方法：用50%托布津可湿性粉剂500倍 液或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷雾防治。
柿角斑病
由半知菌引起，主要危害叶片。防治方法：用50%托布津可湿性粉剂500倍液或 70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷雾防治。
太秋甜柿具有很高的营养价值，富含维生素C、胡萝卜素等营养成分，对改善人体 健康、抗氧化等方面具有很好的作用。
太秋甜柿具有良好的市场前景和发展潜力，可以为果农带来可观的经济效益，促 进农业产业结构的调整和优化。
栽培技术的重要性
太秋甜柿的栽培技术对其产量和质量有着重要的影响。通过科学的栽培技术，可以改善太 秋甜柿的生长环境和营养条件，提高其产量和质量。
案例2
王丽是位农业科技工作者，她引进了该技术并推广到当地的农业合作社。经过一 段时间的试验和改进，社员们普遍反映产量和品质都有明显提升，销售收入也有 所增加。
太秋甜柿丰产栽培技术
将砧木种子浸泡在50℃左右的热水中2-3天，然后取出晾干， 置于25℃左右的恒温箱中催芽；待砧木种子萌发后，将其移 入苗床进行培育。
嫁接时间与方法
嫁接时间
在砧木苗高度达到30-40厘米时进行嫁接，一般在春季进行。
嫁接方法
采用枝接或芽接的方法进行嫁接。枝接需要将砧木和接穗削成斜面，将两者 贴合在一起，用塑料薄膜捆扎牢固；芽接则需要将接穗削成盾形，插入砧木 切口中，用塑料薄膜捆扎牢固。
甜柿种植地选择
选址要点
选择交通便利、地势平坦、光照充足、土层深厚、肥沃疏松、排水良好、无环境 污染的地方。
整地方式
在选定的土地上，进行深耕细耙，施足基肥，并进行土地平整和土壤改良，确保 土壤适宜种植。
03
甜柿育苗技术
砧木选择与培育
砧木选择
选择生长健壮、无病虫害、抗逆性强的甜柿品种作为砧木， 如‘阳丰’、‘西村’等。
主要虫害及防治方法
柿பைடு நூலகம்虫
柿蒂虫是一种常见的害虫，会蛀食果肉，造成烂果。可以通过去除越冬虫茧 、及时摘除带虫的柿蒂、使用敌敌畏等药剂进行防治。
红蜘蛛
红蜘蛛是一种常见的害虫，会吸取柿叶的汁液，使叶片变黄、枯萎。可以使 用三氯杀螨醇、马拉硫磷等药剂进行防治。
病虫害综合防治措施
加强果园管理
物理防治
定期施肥、灌溉、修剪等，增强树势，提高 抗病虫害能力。
《太秋甜柿丰产栽培技术》
xx年xx月xx日
目 录
• 概述 • 甜柿品种与生长环境 • 甜柿育苗技术 • 甜柿丰产栽培技术 • 甜柿病虫害防治技术 • 甜柿果实采收与贮藏 • 结论与展望
01
概述
甜柿简介
甜柿是一种具有较高营养价值的水果，含有丰富的维生素C、 胡萝卜素和钙、钾等多种矿物质。
甜柿丰产栽培管理技术.doc
甜柿丰产栽培管理技术文山县平坝镇沙老寨“日本甜柿”高产示范园，于2003年底投资建设，是文山州农业技术推广中心向省财政厅争取到的“名、特、优”农产品开发项目，目标是扶持农民推广应用农业新品种新技术，实现增产增收。
运作方法：由技术部门无偿向当地农户提供优质甜柿种苗及其栽培管理技术，扶持农民发展增收项目；种植柿子的农户负责打塘、定植、施肥管理及其所产生的生产费用，示范园投产后的收入全部归农户所有。
示范园建设规模200余亩，共定植优质苗木2.2万余株，品种全部是日本甜柿中的次郎和富有；定植塘规格110.8米，种植株行距23米，每亩种植111株（含3—5株授粉树），于2003年11月13日—14日全部定植结束，据调查，定植成活率高达95%。
目前，示范园已进入第四年，由于管理技术措施到位，柿树普遍生长良好，部分植株已开始结果，果实品种纯正，品质极佳，深受农户的欢迎。
但是，要想获得优质高产，还发必须加强对柿树的肥水管理和整形修剪。
一般来说，应着力抓好以下几个技术环节的实施。
（一）科学施肥，合理追肥。
甜柿缓苗期比桃、梨长，栽后第1年生长稍缓慢，除定植时施足基肥外，要经常施肥，薄肥勤施。
一般萌芽后，间隔10天左右，追施1次，连续5—6次，最好用淡人粪尿，或50kg水加0.5—1kg尿素浇施。
甜柿一般5月初开花，9月下旬至11月成熟，果实在树上生长期长，采后树势恢复和积累贮藏养分时间较短，要根据树势、生长和结果情况重施基肥，适时追肥。
重施有机肥，增施磷钾肥，不要偏施氮肥。
一般在9—11月每株施50—100kg腐熟有机厩肥，加施1—2kg 过磷酸钙，挖1—2条深40cm以上，长1.2—1.5m的沟，沟施，每年轮换方向。
在生理落果后及采前1个月，每株挖4—5个深30cm的穴，化水追施速效复合肥1—2kg，以促进果实肥大和花芽分化。
萌芽前看树势追施0.5—1kg碳铵或尿素，旺树可少施或不施。
施肥时期甜柿树体最需要养分的时期有3个阶段:（1）第一期：新梢伸长。
优质鲜食柿子丰产栽培技术
优质鲜食柿子丰产栽培技术长期以来，柿子一直被作为加工用干果，其主要产品柿饼，由于卫生条件差，外观不佳，经济效益不高，市场越来越不景气，而鲜食柿子在市场上颇受欢迎，价格也一涨再涨。
但是品种老化，品质差，外观不美，产量不稳定，加上没有完整的栽培和采后处理体系，一直困扰着鲜食柿子市场的发展。
近几年来，我们经过试验，总结出了一整套鲜食柿子优质丰产栽培技术，取得了显著的经济效益。
现将该技术总结如下，供生产者参考。
1选择优良品种柿子分甜柿和涩柿两种。
甜柿即能在树上自然脱涩的柿子。
主要的优良品种有：富有、次郎、西村早生等。
甜柿喜欢温暖湿润的气候，对气候条件要求较高，需年平均气温在13℃以上，4-10月份平均温度需在17-19℃以上，因其在树上脱涩的需要，8-11月果实成熟期平均温度在18-19℃以上，10月份需16℃以上，11月份平均气温如果低于12℃，品质显著下降。
同时，在栽培上还需配置授粉树，因此各地应视当地的气候情况发展。
涩柿采后需人工脱涩方可食用。
年平均气温在10℃以上即能正常生长发育。
因此在我国分布很广，而且各地在长期人工和自然选择过中，都形成了自已的特色优良品种。
如沂水水柿、苍山、枣庄的牛心柿、荷泽的镜面柿、八月黄柿、泰安的四峰柿、青州的大萼子柿、小萼子柿等。
现推荐两个日本的涩柿新品种。
A新世纪一号：九倍体，单性结实力强，10月中下旬成熟，单果重260-600克，为超大果果面黄橙色，果实无核。
果扁方形，果实横断面4个角，鲜食为主，亦可干制，易脱涩，品质上。
B新世纪二号：九倍体，单性结实力强，10月中旬成熟，单果重150-260克，果面橙黄色，果实无核。
果扁方形，干鲜兼用，易脱涩，品质上。
C平核无：单性结实力强，10月中旬成熟，单果重180-200克，果面橙黄色，果实无核。
果形整齐扁方形，干鲜兼用，易脱涩，品质上。
2改良土壤环境条件长期以来，由于受干果类果树抗逆性强的特性的影响及历史原因，柿子树大都栽在比较贫瘠的山岭薄地上。
柿树优质丰产栽培技术
柿树优质丰产栽培技术作者：高文静来源：《果树资源学报》2022年第02期摘要：山西省是我国传统柿树栽培的重要区域，品种繁多，栽培历史悠久，文章从苗木培育、栽植、栽培管理、病虫害防治以及产量质量指标等方面详细阐述了柿树丰产栽培技术：1）采用君迁子（软枣、黑枣）或本砧（野生柿或种子多的栽培品种）作砧木；2）选用优质丰产经林木品种审定委员会审（认）定的品种，选项树体健壮、无病虫害的发育枝或结果母枝作为接穗；3）栽植时以深厚、肥沃、排灌良好的壤土为宜，选择适宜的株行距，加强土肥水管理、花果管理、树体管理以及病虫害防治，旨在为柿树的丰产丰收提供参考。
关键词：柿树；丰产；栽培管理文章编号：2096-8108（2022）02-0063-03中图分类号：S665.2文献标识码：ACultivation Technology of High Quality and High Yield of PersimmonGAO Wenjing（Forestry and Grassland Technology Extension Station of Shanxi Province， Taiyuan 030012， China）Abstract：Shanxi Province is an important region of Chinese traditional persimmon cultivation， with a long history of cultivation，However， for a long time， persimmon is considered to be a hard-core crop， resistant to extensive management and of low quality.In this paper， the cultivation techniques for high yield of persimmon were elaborated from seedling cultivation， planting， cultivation management， disease and insect pest control and yield and quality indexes ：1） Use Junqian zi （soft jujube， black jujube） or this stock （wild persimmon or cultivated varieties with many seeds） as rootstock; 2） Select the varieties with high quality and high yield reviewed （recognized） by the Tree variety Certification Committee， and select the healthy tree branches without disease and insect pests or the fruit mother branches as scions; 3）In order to provide reference for persimmon yield and harvest， deep， fertile loam soil with good drainage and irrigation should be planted， appropriate plant spacing should be selected， soil，fertilizer and water management， fruit and fruit management， tree body management and disease and insect pest control should be strengthened.Keywords：Persimmon; fertility; the cultivation management柿树（Diospyros kaki Linn.f.）是柿科落叶乔木，是著名的木本粮油树种之一，山西省传统的果树栽培树种，栽培历史悠久。
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大秋甜柿广西优质高效栽培技术研究
摘要：广西地区甜柿种植历史悠久，综合产值较高，生产的甜柿品质出色，
在我国广受欢迎。
其中大秋甜柿为鲜食最佳柿品种，其价值高、品质极好，成为
当地主要经济果树。
本文分析了广西大秋甜柿种植优势，及栽培中存在的问题，
论述了其优质高效栽培技术，以期为提高广西大秋甜柿产量和经济效益提供参考。
关键词：大秋甜柿；广西；优质高效栽培
引言：由于传统涩柿需要经过脱涩才能食用，加工工艺繁杂，从而阻碍了柿
子产业的快速发展，而甜柿因完全不需要脱涩，其味道、口感与涩柿完全不同，
其中大秋甜柿清甜、松脆，与苹果雪梨口感相似，味道却远胜于苹果雪梨。
大秋
甜柿在我国有较大种植面积，但单位面积产量偏低，如何能通过提高栽培技术，
提高现有产量，是大秋甜柿种植工作的重中之重。
1.大秋甜柿及其特点
大秋甜柿原产国为日本，其果实甜度高、口感清甜松脆，又被称为“苹果柿”。
大秋甜柿为多代杂交形成的品种，品质极好，极易化渣，成熟的大秋甜柿
固形物含量达23%以上，人体所需的微量元素、多种维生素含量高，是目前全球
鲜食最佳的柿品种。
大秋甜柿在广西桂林恭城瑶族自治县成熟期在九月初至十月
中旬，其生理落果少，果面圆润美观。
目前，大秋甜柿在市面上售价高（每公斤
市场售价30元以上），在我国广大地区深受消费者喜爱。
目前种植地也多集中
于桂东南地区，广西桂林恭城县瑶族自治县已经大规模种植大秋甜柿，面积达
1.5万亩。
1.广西大秋甜柿种植优势
广西很多地区都适合种植大秋甜柿，特别是海拔400米以上地区种植出来的
大秋甜柿品质特别好。
首先，广西气候温暖湿润，土层较厚，适合甜柿生长，并
且昼夜温差大，有利于甜柿积累糖分；另外，广西多山区，海拔较高，更适合甜
柿种植；最后，广西种植甜柿历史悠久，经验丰富，有良好的技术基础，再加上
政府大力扶持，种植效益不断提高[1]。
1.大秋甜柿栽培中存在的问题
1.大秋甜柿与君迁子嫁接亲和性差，嫁接时或嫁接后可能发生不亲和
问题，缺乏广适性砧木。
2.果皮薄嫩，果面易污损，影响大秋甜柿的商品价值。
3.果底容易发生裂果，产生蒂隙，虽不影响品质，却影响美观，导致
商品价值受到影响。
4.采收期标准不一致，发生恶意早采，早采会严重影响产品品质。
5.树势衰弱或弱枝较多时，会发生雄花多，雌花少的现象，影响产量。
6.鸟害问题严重，其糖分高、口感好，鸟害问题比普通甜柿更为严重。
2.大秋甜柿高效栽培技术研究
广西大秋甜柿种植历史较长，产品品质很好，深受广大消费者的喜爱，市场
发展前景较为广阔，如何从栽培技术入手，提高其产量及质量，是果农关注的重
要问题。
4.1 施行标准化建园及轻简化田间管理
大秋甜柿对环境要求不高，适应性广，但是土层很浅的山坡地种植，需要进
行抽槽改土，在槽底铺设秸秆。
必要时需进行客土、培土，增加土层厚度，地势
低的地方需抬高地势。
为防止鸟害，建园时可对园区进行防鸟网覆盖。
冬季时果
园需进行清园消毒，彻底清除枯枝、落叶、落果，防止病虫害潜伏过冬，来年继
续繁殖。
清园消毒可以铲除树体上大部分病虫害及病菌，有效减轻来年病虫害危害。
4.2 采用地钻辅助分层穴施冬肥
柿园管理应以冬季管理为中心，冬季的施肥量达到全年的80%，施肥以提高
土壤有机质含量为重点，配合施用长效缓释复合肥。
施肥时可采用地钻辅助分层
穴施冬肥的方法，借助地钻在树周土壤打洞，地钻打洞效率高，12秒即可完成一
个打洞过程，幼年甜柿树打两洞即可，洞深30cm，直径30cm；成年甜柿树需打
四洞，洞深50cm，直径30cm，洞底铺设粉碎后的枯枝、落叶等，中层放置饼肥，
最上层铺设复合肥，视树龄有机肥每株2-5kg,复合肥1-2kg左右即可，施冬肥时
间在每年春节前为宜。
地钻辅助分层穴施冬肥方法可以有效防止伤害柿树主根，成年柿树打洞仅
50cm深，只会伤及周边须根，并起到根茎修剪的作用；地钻辅助分层穴施肥方法，既省工又省力；废弃物粉碎后直接还田，可以有效节约肥料，局部施肥，也可以
有效降低施肥成本；最后，深度施肥方法，可以防止根系上浮，起到稳定植株状
态的作用。
4.3 使用广亲和性砧木
大秋甜柿种植对砧木要求极为严格，研究和实践发现，小果甜柿等砧木与大
秋嫁接亲和性强，易繁殖。
在嫁接时要重视砧木的选择，选用亲和性强的本地砧木，可以有效提高大秋甜柿苗木成活率，应避免使用君迁子为砧木嫁接大秋甜柿。
4.4 套袋减少果面污损现象发生
避雨栽培，可在大棚中种植，但是成本较高。
控制土壤水分含量变幅也可减
少污损，需进行肥水一体或采用滴灌方法等。
最简单减少果面污损的方法为套袋
处理，应注意在果面即将转色时进行套袋，广西地区7月下旬后进行套袋处理效
果最佳，套袋前需注意果树用药，进行病虫害防治措施。
另外，忌雨天或空气潮
湿时套袋，如果在潮湿天气套袋，不仅无法减轻污损还会加重污损情况。
4.5 果底裂果、蒂隙情况控制
蒂隙情况的发生与营养有关，可通过冬季修剪植株以保持营养平衡。
在修剪
植株时，每根植株结构上所保留枝条的总直径与植株截面体直径一致即可，达到
植株营养平衡，从而简单、有效的减少蒂隙。
4.6 有效进行杂草控制
对于园间杂草要做到科学、有效控制，不能盲目全部除掉。
广西地区夏季多雨，在雨季需要蓄草，用其来蒸发水分，有效维持水土平衡及降温作用。
杂草长
势旺盛，土壤中蚯蚓数量会增加，从而改良土质。
冬季气候干燥，需除草，因大
秋甜柿生长势较弱，应避免使用化学除草剂进行果园除草以减少对根须的危害。
4.7 做好应对极端天气的措施
大秋甜柿遇到极端天气时，积水会导致根系受损，干旱会导致叶片大量脱落，应对极端天气，最有效的方法就是做好建园工作，从而降低天气危害，另外，可
以在果园修建排水沟，防洪防涝。
4.8 做好无损生理落果控制措施
大秋甜柿容易发生落果，控制生理落果可采取以下措施：首先，在采果前后
及时施用还阳肥；其次，在冬季进行修剪时，可选留和培养健壮结果母枝；最后，还可在开花前10天进行疏蕾，一个结果枝保留1-2个最大萼片的花蕾即可。
4.9 进行合理化修剪
目前我国甜柿树形主要为Y字形，及变则主干形。
修剪时要降低树体高度，
保持在2.5m以下；其次，要注意“开天窗”，利于树体通风透光；另外，修剪
时要注意“去弱留强”，选留和培养健壮结果母枝，同时剪除病虫枝、交叉枝。
4.10 病害防治
大秋甜柿主要的病害为角斑病和炭疽病，其中角斑病发生较重，应充分做好
防控：一是加强有机肥的施用；二是增加钾肥施用，包括根施和叶面喷施；三是
化学防控，目前在广西地区较好的药物有嘧菌酯类杀菌剂，早期1500-2000倍喷
雾有较好的防控效果。
4.11做好防鸟害措施
最有效解决鸟害问题的方法为架设防鸟网，此方法成本相对较高；可利用喷
施驱鸟剂、驱鸟彩带、驱鸟声波发生器等措施进行驱鸟。
4.12 以糖度、色泽为果实鲜食成熟度标准进行采收
在采收时期，大秋甜柿糖度需要达到17度以上、果实转色才采收，才能保证果实清甜、松脆、多汁。
1.结束语
广西大秋甜柿种植产业已在多年努力下打造出知名甜柿品牌，2016年在云南保山举行的“第八届全国柿生产和科研进展研讨会”上广西桂林恭城瑶族自治县黄泥岗村的大秋甜柿被中国园艺学会柿分会评为“十大优质产品”，成为全国大秋甜柿种植的领军产地。
在采用科学栽培技术下，广西地区甜柿产业经济效益将持续提高，成为广西经济发展的关键助力。
参考文献：
[1] 谢本乾. 甜柿高产优质栽培技术研究[J]. 中国科技投资, 2018,
000(027):249.
[2] 孙权, 支文杰, 倪琳琳. "大秋"甜柿在昆山地区的引种表现及配套栽培技术[J]. 上海农业科技, 2020(2):3.。