2017发酵工厂设计概论_复习题资料

发酵工厂设计概论复习题

1．名词解释

1）柱网

柱子的纵向和横向定位轴线垂直相交，在平面上排列所构成的网络线，称为柱网

2）柱距

柱距是由横向定位轴线间的尺寸表示的

3）跨度

跨度是由纵向定位轴线间的尺寸表示的,跨度在18m和18m以下时，应采用3m的倍数,跨度在18m以上时，应采用6m的倍数

4）采光系数

“采光率”，它是窗面积和地板面积的比值

5）带控制点工艺流程图

是表示全部工艺设备、物料管道、阀门、设备附件以及工艺和自控仪表的图例、符号等的工艺流程图。

6）设备布置图

设备布置图是用来表示设备与建筑物、设备与设备之间的相对位置,并能直接指导设备的安装的重要技术文件。7）工艺流程图

工艺流程图是用图表符号形式，表达产品通过工艺过程中的部分或全部阶段所完成的工作。典型的流程图中包

括的资料有数量、移动距离、所做工作的类别以及所用的设备，也可以包括工时”。

8）坐标网

地理测量坐标网——X、Y坐标系，此坐标规定南北向增减以横坐标X表示，东西向以Y表示。

A、B坐标系。由于厂区和厂房的方位不一定都是正南正北向，即与地理测量坐标网不是平行的

9）相对标高

相对标高是把室内首层地面高度定为相对标高的零点，用于建筑物施工图的标高标注。

10）无功功率补偿

在需要无功功率的地方或附近产生(发出)无功功率, 即无功功率补偿

2．问答题

1)简述发酵工厂建设基本程序

建设前期

项目建议书可行性研究报告设计任务书初步设计和总概算

建设期阶段

批准的初步设计和总概算→设计单位、筹建单位、施工单位准备→施工安装总进度表→开工报告→上报

→开工建设→单项工厂验收→调试→试运行→主管部门验收→移交生产

生产期阶段

2)简述厂址选择的原则

自然条件

地理位置、地形、地势与地质、水文、气象、地震、

技术经济条件

原料供应与产品销售、能源供应、给排水、足够的面积、节约用地、交通运输、城市规划

3)工厂总平面设计包含哪些内容？

a)平面布置设计。先进行厂区划分，后合理确定全厂建筑厂房、构筑物、道路、堆场、管路管线及

绿化美化设施等在厂区平面上的相互位置。使其适应生产工艺流程的要求，以及方便生产管理的需要。

b)竖向布置设计。确定厂区建、构筑物、道路、沟渠、管网的设计标高，使之相互协调并充分利用

厂区自然地势地形，减少土石方挖填量；使运输方便和地面排水顺利。此项设计中须有土方工程图方为完

整。

c)运输设计。选择厂内外输送方式分析厂内外输送量及厂内人流、物流组织管理问题，据此进行厂

内输送系统的设计。

d)管线综合设计。根据工艺、水、汽(气)、电等各类工程线的专业特点，综合规定其地上或地下敷