糖水苹果
厨房美食菜谱：苹果银耳红糖水的做法
厨房美食菜谱：苹果银耳红糖水的做法
苹果银耳红糖糖水是一款适合女性的滋补品，具有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补血功效。
所以，红糖中还含有一种“糖蜜”成分，具有强力的解毒功效，能将过量的黑色素从真皮层中导出，并通过淋巴组织排出体外，所以，美白肌肤的作用可不能忽视的。
食材
主料：
苹果
银耳
红糖适量
步骤
1.准备好所用食材。
2.银耳掰成小朵，提前泡发。
3.苹果去核切成块，准备好古法红糖。
4.
泡发的银耳，清洗干净，加入适量的清水，大火烧开转小火煮至30分钟。
5.加入红糖和苹果。
6.继续小火煮至20分钟。
7.煮至银耳软烂即可
小贴士：红糖最好选用古法红糖。
古法红糖手工熬制，颜色气味更好。
夏天喝什么糖水好呢
夏天喝什么糖水好呢有很多朋友喜欢喝糖水，但不是什么糖水都适合的，在各式糖水中，滋味水果经常入馔，令美味糖水更见色彩斑斓，并对健康有益。
不难发现，不少蔬果营养价值甚高，与其他药材如南北杏、川贝、雪耳、无花果等结合，更具滋补功效，而在糖水中加入自己喜欢的水果是件很美的事情哦，那么下面就为大家介绍一下夏天喝什么糖水好。
芒果，味甘酸性凉，含维生素c、芒果酮酸等，有益胃、解渴、止呕止晕、利尿等疗效，以大小均匀、饱满、色黄白者为佳;芒果核干则能解毒、消滞、止咳。
热食尤其暖胃，益气血，芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃，烟韧有度，口感极佳。
由于芒果肉较湿毒，煮此款糖水时可先用芒果核干煲水，捞起后再加入黑糯米，待煮烂后，才放芒果肉，最后加上椰汁，这样就更健康有益。
青苹果炖芦荟芦荟素有美颜功效，配上青苹果炖制，滋润清甜，又具补中益气、生津健胃、养颜养生、清肝热的疗效，闲来一盅，润心又润肺。
由于芦荟汁略显苦味，怕苦的朋友就放少点(2―3克)。
青苹果，含碳水化合物、苹果酸、柠檬酸、胡萝卜素、维生素b、c。
苹果酸可以稳定血糖，维生素c可防止心肌炎。
青苹果有补心益气、生津止渴、健胃及止泻功效。
此外，苹果具有减肥作用，肥胖者适当多吃苹果，可减少对其他食物的摄入量，达到减肥效果。
无花果南北杏清炖苹果无花果的味道甘中带甜，加上苹果的甜味，甜得来既天然又温和。
无花果有清肠胃的作用，亦可滋润喉肺，在热气的时候喝一碗，可通便又可消热气。
木瓜，味甘性平，果实含番木瓜碱、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡萝卜素等，用来治疗吐泻腹痛、风湿性关节痛、腰膝酸痛等，选购时以质坚实、具清香为佳。
清甜嫩滑的木瓜味道怡人，而雪耳亦非常爽口，加上具化痰止咳、润肺散结作用的川贝(药取3克)，清新味美得令人停不了口。
上面所介绍的就是适合夏天喝的糖水，相信大家已经有所了解了，另外想要告诉大家，糖水的花样有很多，在富丽堂皇的星级大酒店，在客人品尝完山珍海味之后，往往也会奉上一碗清甜滋润的绿豆沙作甜品。
苹果梨子煮水的功效有哪些？
苹果梨子煮水的功效有哪些？
苹果和梨都是我们日常生活中常见的两种水果。
苹果是水果中维生素富含最多的，梨具有止咳润肺的功效，两者搭配既可以达到补充维生素又可以有止咳润肺的功效，苹果，梨子煮水就是一种很好搭配。
★苹果梨子煮水喝的功效：
★1、苹果雪梨糖水能润燥
苹果雪梨糖水是一种理想的润燥食品，特别适合人们在秋天时食用，因为秋天到来以后天气干燥，很多人都会出现秋燥症状，像口舌生疮，咽喉肿痛以及声音嘶哑等，这些不良症状都能在食用苹果雪梨糖水以后取得明显好转或者全部消失。
★ 2、苹果雪梨糖水能解酒
苹果雪梨糖水是一种解酒的理想食品，它们进入人体以后能提高肝脏的解毒能力，也能加快酒精毒素的分解和排出，对人们酒后出现的头痛和恶习等不良症状有明显的缓解和治疗作用。
另外在喝酒以前提前喝一碗苹果雪梨糖水还能减少人们喝醉的机率。
★ 3、苹果雪梨糖水的做法
说了苹果雪梨糖水的诸多好处以后，我也把它的做法告诉大家，平时大家煮制时只需要一个苹果和一个雪梨，把它们都去掉外皮和果核，然后切成块状，再加入适量的冰糖和清水，一起放
在锅中煮制，煮开以后熬制二十分钟，取出即可以食用。
生产现场管理年产吨苹果罐头厂生产车间的工艺设计
{生产现场管理}年产吨苹果罐头厂生产车间的工艺设计声明本人郑重声明论文系在邢军老师的悉心指导下独立完成的，本人拥有自主知识产权，没有抄袭、剽窃他人成果，由此造成的一切后果由本人负责。
学生签名：阿力普江·艾赛提日期：2012年5月31日毕业设计（论文）任务书班级：食品2007-2班姓名：阿力普江.艾赛提论文（设计）题目：年产5000吨苹果罐头厂的工艺设计专题：设计（论文）来源：生产实践要求完成的内容：一、编制毕业设计说明书。
1.查阅文献，阐述目前水果罐头生产的现状与发展及消费趋势。
2.编制产品方案、满足四个平衡。
3.进行工艺路线论证、工艺条件的选定依据说明。
4.进行物料衡算，并以此为依据进行设备选型，列出所选设备清单。
5.进行水电汽估算。
6.车间平面布置图、全厂总平面图的布置与说明。
二、图纸：绘制工艺流程图、车间平面布置图、全厂总平面图各一张。
发题日期：2012年2月日完成日期：2012年5月31日毕业实习时间及地点：论文页数：36页；图纸张数：３指导教师：邢军教研室主任：敬思群院长（系主任）：张富春年产5000吨苹果罐头厂的工艺设计摘要本设计进行了年产500吨苹果罐头厂的工艺设计。
本厂以生产糖水苹果罐头为主要产品。
苹果营养价值高，而且风味独特，是新疆当地和全国人民喜爱吃的一种优良水果。
设计论述了以新疆阿克苏苹果为原料，加工制成苹果罐头的工艺过程，并依此技术进行了苹果罐头生产车间的工艺设计。
苹果罐头是以苹果为主要原料，优质白砂糖，水等添加剂为辅料，经过清洗、拣选、灌装、排气、杀菌等工序加工制成。
具体内容包括厂址选择、产品方案的确定、产品工艺的论证、物料衡算、设备选型、车间工艺布置、总平面设计、车间水电汽估算以及污水处理等。
关键词：罐头;苹果罐头;工厂设计目录第一章前言81.1罐藏食品的概念81.2罐头食品的分类81.3罐头食品的优点81.4市场的需求现状91.5资源背景101.6苹果的营养与化学成分101.7苹果的营养价值和医疗保健作用111.8本设计的意义11第二章设计思想和设计依据122.1设计依据122.2设计思想12第三章厂址的选择13第四章产品方案及班产量的确定及说明134.1产品方案的确定及说明144.2产品方案15第五章工艺流程的确定及论述165.1本设计主导产品苹果罐头的加工工艺165.2工艺论证17第六章物料计算25第七章设备选型及说明277.1设备说明及选型277.2食品工厂选择设备的原则277.3设备的选型28第八章生产车间水、电、气的估算338.1耗水估计338.2耗汽量估算348.3耗电量估算34表4设备配用功率列表34第九章三废处理359.1废渣359.2噪音369.3废水36第十章图纸说明3610.1生产工艺流程图3610.2生产车间平面布置图说明3710.3全厂总平面设计的基本原则3710.4厂总平面布置说明38表5全厂各建筑，构筑物占地面积一览表38致谢39参考文献40第一章前言1.1罐藏食品的概念罐藏食品（罐头），即是将食品原料经过预处理、调味后，装入容器、经真空密封、杀菌制成的能长期保存的一种食品加工方法。
五种苹果产品的制作
此 法 做 成 的 糖 水 苹 果 ， 由 于 糖 的 浓 度 低 ，且 未
经 严 格 消 毒 ，故 不 宜 久 存 。
３ 苹 果 汁 ．
（） 原 料 １ （） 制 作 ２
苹 果 ２ ０ｇ ０ 。 ① 苹 果 洗 净 后 削 去 外 皮 ， 除 去 内
核 ；② 将 苹 果 用 擦 板 擦 成 泥 状 ，滤 除 小 块 ， 只 留果
植 最 广 、产 量 最 多 的 果 品 之 一 ， 味 道 酸 甜 适 口 、营
抹 布将瓶 外擦 干净 即成 。
ห้องสมุดไป่ตู้
振 翠
好 的 苹 果 连 同糖 水 装 水 人 瓶 中 ，盖 上 盖 子 ，再 用 湿
养 丰 富 。 据 测 定 ，每 １ ０ ｇ苹 果 含 果 糖 ６５ ｇ １ ． ０ ． ～ １２ ｇ 、葡 萄 糖 ２５ｇ ３５ｇ ． ～ ． 、蔗 糖 １０ｇ ５２ ｇ ． － ． ，还 含 有 微 量 元 素 锌 、 钙 、 磷 、 铁 、 钾 及 维 生 素 Ｂ 、 维 生 素 Ｂ 、 维 生 素 Ｃ 和 胡 萝 卜素 等 。 苹 果 不 仅 含 有 丰 富 ： 的 糖 、维 生 素 和 矿 物 质 等 大 脑 必 需 的 营 养 素 ，而 且 更 重 要 的 是 富 含 锌 元 素 。据 相 关 资料 显 示 ，
Ｔ ｌ ０ ５ｌ ４ ０ ０ ６ ｅ：３ 一 ６ ６ ８
应 用推 广
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苹果 产 品的 制
苹 果 不 仅 是 我 国最 主 要 的 果 品 ，也 是 世 界 上 种
右 ） 煮 沸 ；③ 将 苹 果 洗 净 ， 削 去 皮 ，挖 去 核 ，放 入
河西走廊地区苹果树栽培管理技术
高效农业Ga o xia o n o n g ye河西走廊，位于黄河之西，夹在祁连山脉和阿拉善高原之间，西连大沙漠，东西长约一千公里，是甘肃省最重要农业区，是我国西北内陆著名的灌溉农业区。
它也是西北地区最主要的商品粮基地和经济作物集中产区。
苹果是一种生长适应性强的果树，栽植地域广，不论丘陵、河滩地都可栽培。
同时，果实还可以制成果干、罐头、果酱等果品，人们很爱吃，可见苹果是一种益处多多的果树，应当广种。
具体栽培管理:1苹果的选地建园栽植1.1选地苹果对土壤适应性较强，但就苹果树自身的要求和生产实践表明，还是要求土层深厚、肥沃、富有机质、排水良好的微酸性至中性地块建园。
1.2建园苹果植地选好后，在建园时，要重视修建排灌水沟，使到旱天有水可灌，雨季涝能排。
园外围适当距离营造外层为乔木、内层为灌木、形成疏透结构，使光照良好的防风林带，以改善果园中的小气候条件，利于苹果生长。
种植前要做好深耕细耙，碎土，去除杂草，接着进行挖穴，穴深80厘米，直径100厘米，挖好后，待土壤熟化，就进行回土入穴，在回土要在穴放入厩肥50公斤，并将肥与土混和，待以栽植。
1.3栽植①植期:秋栽有利苗木伤根恢复，成活率高，恢复生长早。
②栽植品种:红玉、金冠、秦冠、元帅等。
③授粉品种搭配:有如主栽品种金冠，搭配授粉品种迎秋;又如主栽品种红玉，搭配授粉品种倭锦；再如主栽品种元帅，搭配授粉品种小国光;还有主栽品种秦冠，搭配授粉品种大国光。
④授粉品种搭配方式:平地苹果园。
可每四行主栽品种，栽植一行授粉树；丘陵苹果园可在每八株主栽品种中间，栽植一株授粉树。
⑤栽植数量:对于肥沃园地每亩栽植二十八株;至于一般园地栽植三十二株；而瘠薄园地栽植五十株即可。
⑥栽植方法:栽植时。
嫁接口要在地面以上5~10厘米，栽植后灌足水，常保持湿润，直至成活。
2苹果园管理措施2.1园土管理①深翻园土。
苹果要丰收，园地需深翻。
深翻时间:在采收以后秋季落叶以前，深翻以不多伤根为原则，深度:在55厘米，方式:采用扩穴和在株行间进行，分年完成。
苹果糖水罐头加工工艺
苹果 园秋季施肥 技术
景淑娟 。 ，吴 爱侠 ， 高 飞
（ １ 陕西省 白水县 园艺站 １ 秋季 施肥 的重要 性 秋 季 施肥 对黄 土 高 原 旱地 果 园来 说是 最 重要 和 最关键 的施Ｈ ￣ Ｈ － ， Ｊ 期 。一 是秋 季施土 壤 墒情好 ， 肥 料容 易被吸 收和利 用 ， 有 利 于增 强和恢 复树 势 ， 安全越 冬 。 二是秋 季正值 根 系生长 的一 次高 峰 ， 施 基肥 的 同时适
分级 的 目的是 便于 随 后 的工艺 处理 ， 能够 达到均 匀一 致 的加工 品 ， 提 高产 品质 量 。例 如 同一大 小、 形 状 的
７ ｌ ５ ６ ０ ０ ； ２白水县农技 中心）
果糖 水罐 头有 许 多优 点 ： 保藏 期 长 ， 调节 新鲜果 品 的 周年 供应 ， 能保 持 鲜果 的风 味 和状态 。尤其 对野 外作 业、 登 山运 动 、 军需 、 旅 游等 方面 食用 方便 ， 具有 特殊
意义 。
１ 原料要 求 用 于罐 头生 产 的果 品原料 ， 要求 新鲜饱 满 ， 成熟
３ 秋施 基肥应 注意 的问题
及 干疤 畸形 果 。将 选 好 的苹 果 以横 径 ６ ０ ￣ ６ ７ ｍ ｍ 为
Ｉ Ｉ １ 级， ６ ８ ～ ７ ５ ｍｍ 为 Ｉ ｌ 级， ７ ５ ｍｍ 以上 为 Ｉ 级， 按 大小
３ ． １ 施肥 和灌 水相 结合
秋 季要趁 墒施肥 ， 干 旱时适
肉致密 、 果形 整齐 、 果 芯 小、 风味浓 、 果 肉白色 、 耐 煮制 、
于根系吸收利 用 ， 特 别是来 年春天 才施入基 肥的果 园，
６月份降透 雨后才能 发挥肥 效 ， 易引起 树体秋 季旺长 。 ２ ． ２ 施肥种 类 秋 季施肥 必须 以有机 肥为主 ， 化肥 为
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工艺流程 原料选择→分级→去皮→切块→去果心、果柄和花萼→盐水
浸泡→烫漂→装罐→封罐→杀菌→冷却→成品
制作方法 1.原料：选用嫩鲜多汁、成熟度在八成以上、组织紧密，风
味正常的果实。用不锈钢水果刀削去轻微机械伤部位。
2.分级：按果实横径分为60～67毫米、67～75毫米、75毫米以上三级，
分别用清水洗净。
3.去皮：削除果皮厚度约1.2毫米以内，去皮后迅速浸入盐水中。
4.切块：用不锈钢水果刀纵切对半，大型果实可切4块。切成平滑。
5.去果心、果柄和花萼：用刀挖净果心、果柄和花萼，消除残留果皮。
6.盐水浸泡：切好的果块立即投入1～2％盐水中护色。
7.烫煮：将果块倒进锅中烫漂，水温为80～100℃，经2～8分钟捞出。
再在70～80℃热水中浸洗去杂，然后取出放入竹篮内，沥去水分。
8.装罐：趁热将果块装入消毒的玻璃罐中，每罐装果内305克，加糖水
205克。罐盖与胶圈先在沸水中煮5分钟。
糖水配制：75千克水加25千克砂糖和150克柠檬酸，加热溶化后用绒
布过滤。装罐时糖水温度保持在85℃以上。
9.封罐：趁热封罐，封罐前罐中心温度不低于75℃。
10.杀菌、冷却：封罐后即投入沸水中杀菌15～20分钟，然后分段冷却。
质量标准 1.果肉呈淡黄色、淡青色或黄白色，色泽比较一致。糖水较透
明，允许存在少量不起混浊的果肉碎屑。
2.具有糖水苹果罐头应有的风味，甜酸适度，无异味。
3.同一罐中规格一致，切型较完整，大小大致均匀，软硬适中，无腐烂、
虫蛀和机械伤果。
4.果肉重不低于净重的55％，糖水浓度(开罐时按折光计)为14～18％。