阿胶粉的功效与禁忌有哪些

文章导读

微波炉把阿胶膨化了很好吃，这样可以做出美味的阿胶珠，这种食物可以直接放到嘴里含化，味道醇香可口，满足味觉上的享受，阿胶的做法有很多，阿胶可以碎成粉状和牛奶或者豆浆搅拌来喝，阿胶可以理气，会调理营养的均衡，阿胶粉的功效与禁忌有哪些？接下来我们来看看。

一.阿胶食用方法——用微波炉将阿胶膨化

先将蛤粉均匀地放入微波炉的载物盘上，约0.5厘米厚，然后将破碎成黄豆粒大小的阿胶丁相互间隔0.5厘米，撒在蛤粉上面，关好微波门，启动按键，设定火力10乘，定时3分钟即可。

二.阿胶食用方法——牛奶冲服

将阿胶碎成细粉状，每次取阿胶粉一匙（约3~4g）放入杯中，依个人口味，加入热牛奶、豆浆等（80℃以上）边加边搅拌，使阿胶粉充分溶化后服用，口感香甜绵软，回味悠久。

三.阿胶功效

1.阿胶的养颜之功其实也就根基于它的补血之功，女性气血充足，表现在容貌，随着当今社会节奏的加快，竞争压力的加剧，很多人过早出现肌肤喑淡无光、脸上长色斑等衰老迹象。 通过补血理气，调整营养平衡，而补血理气的首选之食就是胶，因为阿胶能从根本上解决气血不足的问题，同时改善血红细胞的新陈代谢，加强真皮细胞的保水功能，实现自内而外的美丽。

2.阿胶有滋阴养血的功能。中医所说的阴，指的是机体的主要物质成分。阿胶内含丰富的蛋白质，属动物类胶原蛋白，对人体有亲和力，对补阴养血有特殊的作用。现代实验显示，阿胶能显著增强实验动物的耐力，有显著的抗疲劳作用。人们的服食经验也证明，坚持长期小剂量地服用阿胶，能增强体质，提高机体的抗病能力。

3.中医认为心主血，心的功能需要血的充养。阿胶为补血要药，经常服用阿胶，可以增强心功能。现代有人用内毒素休克狗做实验，证明阿胶有明显降低血液黏稠度的作用，可改善微循环，使升高的动脉血压能较快地恢复到常态。有人用猫做实验，也证实了阿胶的这种抗休克作用。阿胶是补肺要药。实验表明，阿胶能够显著提高动物的耐缺氧能力和耐寒能力。实验还显示，阿胶可减轻肺血管的渗出性病变，长期服用可滋养肺阴，提高肺功能，增强防御呼吸道疾病的能力。在众多的中医方剂中，以阿胶为主要成分的补肺阿胶汤、炙甘草汤、加减复脉汤等，均是著名的补心补肺的验方，在祛病强身中发挥着独特的作用。

4.阿胶能补血生津，血能养筋，津液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，增加抗风湿能力。阿胶能祛除骨关节疾病