常见食物中嘌呤含量一览表
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常见食物中嘌呤含量一览表
2014-09-06
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痛风病人应该多吃低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。但很多痛风病人并不知道哪些食物的嘌呤含量高，哪些嘌呤含量低，通过下面的表，就可以很直观了解我们应该多吃哪些，少吃哪些了。
20mg以下的可以随意吃，20-100mg的适当少吃一些，100mg以上的尽量不吃。
食物名称热量(千卡)脂肪(克)嘌呤(mg)
西瓜1050.1 1.1
蜂蜜12940.2 1.2
苹果1930.2 1.3
橘子1680.2 2.2
鸡蛋黄140729.7 2.6
橙子1810.2 3.0
柠檬1340.3 3.4
马铃薯3400.3 3.6
鸡蛋白1510.0 3.7
海参1220.1 4.2
莴仔670.5 5.2
姜840.2 5.3
芹菜710.38.7
葱头1510.48.7
玉米3910.69.4
白菜970.39.7
猪血800.611.8
菠菜920.513.3
辣椒2560.214.2
奶粉151211.115.7
面粉152 1.217.1
白米7690.318.4
豆浆269 1.627.7蘑菇1130.428.4油菜670.330.2茼蒿菜670.533.4栗子7810.634.6莲子5920.740.9红豆13940.653.2豆腐214 2.755.5金针菇1340.460.9猪脑5258.765.3豆干8029.766.5猪大肠89520.469.8绿豆14360.975.1螃蟹596 3.681.6牛肉105019.583.7鳝鱼3610.592.8花生2480.795.3海带670.296.6羊肉83213.0111.5猪肚65110.8132.4猪肉483 3.2132.6鲫鱼382 3.2137.1黑豆155811.6137.4鸡胸肉4370.9137.4鸡腿肉601 5.9140.3红鲋559 4.6140.3海鳗97 1.0159.5草虾980.7162.2豆芽38415.1166.0
乌鱼18010.4183.2香菇400.4214.0猪肝119 2.9229.1牡蛎77 1.6239.0鸡肝120 4.6293.5蛤蛎87 1.4316.0秋刀鱼31425.9355.4干贝3020.7390.0带鱼102 2.0391.6小鱼干335 4.41538.9