吃苹果最好削苹果皮-苹果皮的营养价值被高估
《3削个苹果给客人》教学设计教学反思-2023-2024学年小学劳动技术人民版二年级上册
《削个苹果给客人》教学设计方案（第一课时）一、教学目标：1. 知识与技能：学生能够掌握削苹果的基本技巧，能够削出一个完整的苹果。
2. 过程与方法：通过实践操作，提高学生的动手能力和观察能力。
3. 情感态度价值观：培养学生尊敬长辈、关心客人的良好品德。
二、教学重难点：1. 教学重点：学生能够掌握削苹果的基本技巧。
2. 教学难点：削苹果时的力度和角度的掌握。
三、教学准备：教师准备削苹果的工具（刀、苹果），学生带一个苹果来学校。
四、教学过程：1. 导入新课：教师向学生介绍今天要学习的内容——削苹果。
然后提出课题：削个苹果给客人。
引导学生思考为什么要给客人削苹果，从而让学生明白这是一种礼貌和分享的表现。
2. 示范讲解：教师进行削苹果的示范，边示范边讲解需要注意的要点和技巧。
包括手部的稳定性和力度，刀具的使用方法和安全，以及如何保持苹果的完整等。
3. 学生实践：学生根据教师的示范和讲解，开始进行削苹果的练习。
教师进行巡视指导，针对学生出现的问题进行个别指导。
4. 小组合作：将学生分成小组，互相学习和练习削苹果。
在小组内，可以互相帮助和指导，共同提高削苹果的技巧。
5. 成果展示：各小组选派代表展示本组的削苹果成果，分享削苹果的心得和感受。
教师和其他学生可以提出问题和建议，进行互动交流。
6. 评价总结：教师对学生的学习成果进行评价，指出优点和不足，提出改进建议。
同时，引导学生总结本节课的收获和感受，强调分享和礼貌的重要性。
7. 拓展延伸：引导学生思考在日常生活中还有哪些可以分享的小礼物，如自制的小手工、花卉种植等，鼓励学生尝试制作并分享。
8. 课后作业：要求学生将在课堂上学到的削苹果技巧运用到家庭生活中，为家人削苹果吃，进一步巩固所学技能。
教学设计方案（第二课时）一、教学目标：1. 学生能够熟练掌握削苹果的技巧，能够削出完整的苹果。
2. 学生能够通过削苹果的过程锻炼手眼协调能力。
3. 通过削苹果的活动，培养学生乐于助人的良好品质。
孩子日常饮食的10个关键词
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
生活常识分享孩子日常饮食的10个关键词
导语：家长常常会忽略婴幼儿饮食习惯的养成，认为饮食习惯好坏并不重要，在其长大后一定可以慢慢修正，其实在零至一岁时所养成的饮食习惯，会影响
家长常常会忽略婴幼儿饮食习惯的养成，认为饮食习惯好坏并不重要，在其长大后一定可以慢慢修正，其实在零至一岁时所养成的饮食习惯，会影响到孩童期的饮食习惯，甚至持续影响到成人后的饮食习惯。
那么，宝宝从小如何养成健康的饮食习惯呢？通过以下孩子日常健康饮食关键词问答，我们来了解下吧。
1、关键词：喝水
Q：宝宝1岁半了，半个月前给她断奶，最近特别爱喝水，不知道这样好不好？A：母乳里的水分是很多的，特别是前奶，所以对于小月份的婴儿可以只吃母乳不必喝水，也是同样的原因，在断奶后宝宝会表现为爱喝水了。
断奶后宝宝的胃肠道需要一个适应的过程，容易发生便秘，平时要注意多喝水，多吃蔬菜水果。
2、关键词：厌食
Q：宝宝1周岁了，断奶3天，出现了厌食，尝试多种食物都不爱吃，而且宝宝便秘了，2天没有便便了，这可怎么办啊？A：从你讲的情形看，宝宝便秘是因为吃的太少没有食物来形成便便了。
可能是断奶太突然造成的，断奶是断掉母乳而不是断掉乳类食物。
2岁以前宝宝的饮食仍然是以乳类为主的，断奶其实是用配方奶逐步替换掉母乳的过程，要一顿一顿逐步替换，不能操之过急。
现在断奶才3天，建议让宝宝继续吃母乳，再逐渐用配方奶替换。
另外，替换的时候要先减白天后减晚上，因为白天有很多事情可以转移宝宝的注意力，而晚上宝宝会更依赖妈妈，先断夜奶对宝宝的心。
蛇果可以连皮吃吗,有哪些营养成分【营养美味食谱大全】
蛇果可以连皮吃吗，有哪些营养成分
文章导读
蛇果其实也是苹果的一个分支种类，由于苹果传入国外之后加以改良变成为
了味道和外观独特的蛇果，其食用方法和苹果并无区别，大多数人都是先削皮在食用，不
少人觉得蛇果可以连皮吃吗?其实蛇果的皮也是可以食用的，而且营养价值高，下面就来
看看讲解吧。
1、红蛇果吃时最好不要削皮; 苹果皮中含有丰富的抗氧化成分及生物活性物质，吃苹
果皮对健康有益。
苹果皮中含有很多生物活性物质，例如：酚类物质，黄酮类物质，以及二十八烷醇等，这些活性物质可以抑制引起血压升高的血管紧张素转化酶，有助于预防慢性疾病，如心
血管疾病、冠心病，降低其发病率。
此外，苹果皮的摄入可以降低肺癌的发病率。
国外研究
2、蛇果皮中含有大量的膳食纤维，维生素，多酚等营养物质，所以蛇果皮是可以吃的，只是在口感方面，没有果肉那么细腻好嚼。
3、蛇果皮中含有大量的膳食纤维，蛇果中有近三分之二的膳食纤维存在于果皮中，
膳食纤维会促进胃肠道蠕动，而且膳食纤维在大肠中会吸水软化大便，起到缓解便秘的
作用。
削苹果皮的作文
削苹果皮的作文苹果，这普普通通的水果，在日常生活中随处可见。
而削苹果皮这个看似简单的动作，却也能带来不少有趣的体验和回忆。
记得有一次，家里买了一箱红彤彤的大苹果。
那苹果个个饱满圆润，散发着诱人的香气，让人看了就忍不住想咬上一口。
可我偏偏是个有点“强迫症”的人，吃苹果必须要削皮。
于是，我拿起了水果刀，准备大显身手。
我挑了一个最大最红的苹果，把它放在水龙头下冲洗干净。
水珠在苹果光滑的表面上滚动，就像一颗颗晶莹剔透的小珍珠。
我用毛巾擦干苹果上的水珠，左手握住苹果，右手拿着水果刀，开始了我的削苹果之旅。
一开始，我信心满满，觉得削苹果皮不过是小菜一碟。
可当水果刀接触到苹果皮的那一刻，我才发现事情并没有我想象的那么简单。
我小心翼翼地控制着刀的力度和角度，生怕一不小心就削到了自己的手指。
然而，这苹果皮就像是故意和我作对似的，要么削得太厚，浪费了好多果肉；要么削得太薄，皮还连着果肉，怎么也弄不下来。
我皱着眉头，额头上也冒出了汗珠。
心里暗暗想着：“这可恶的苹果皮，怎么就这么难削呢！”正当我苦恼不已的时候，我突然想起妈妈削苹果的样子。
她总是那么轻松自如，削出来的苹果皮又薄又长，像一条漂亮的彩带。
于是，我深吸一口气，调整了一下握刀的姿势，重新开始。
这一次，我不再那么急躁，而是慢慢地、均匀地推动着水果刀。
随着刀刃的移动，苹果皮一点点地剥落下来。
看着那逐渐变长的苹果皮，我的心里充满了成就感。
可是，好景不长，就在我得意洋洋的时候，“咔嚓”一声，苹果皮断了！我的心情瞬间从云端跌落到谷底，刚刚的喜悦一下子消失得无影无踪。
“哎呀，怎么又断了！”我忍不住抱怨起来。
但是，我并没有放弃，又重新拿起一个苹果继续削。
有了之前的经验教训，这次我更加小心谨慎，眼睛紧紧地盯着水果刀和苹果皮，不敢有丝毫的懈怠。
功夫不负有心人，经过几次尝试，我终于削出了一条完整的苹果皮！那苹果皮长长的、弯弯的，像一条柔软的丝带。
我兴奋地把苹果举起来，对着阳光欣赏着自己的“杰作”。
写一篇苹果的作文200字
写一篇苹果的作文200字苹果圆圆的，象小皮球一样大小，遍身平滑光亮。
苹果皮有的是青青的，有的又红又青，也有的红透了。
只要你剥掉皮，就能看见那白里带点黄的果肉。
再尝一尝果肉，果肉又甜又脆，让你吃了一口，一定还想吃完苹果上所有的果肉，真叫人越吃越爱吃。
苹果有各种各样的吃法，说也说不完。
但我最爱吃是却只有苹果汁一种。
先把苹果对分为两份，再放在水果较窄汁机里回去，最后再按较窄汁按抖。
没一分钟，香甜的苹果汁就较窄变成了。
想要喝它的时候就当作杯子，杯口必须对准较窄汁机的小洞口，再把水按抖一按，苹果汁就可以乖乖的流入杯子，最后还要把水按抖松开去。
夏天，还可以在里边放上几块冰糖或冰块，又凉又甜又香的。
把苹果横向剖开，可以看到一个小孔，里面存有许多核，像是一个个小孩赶去了苹果屋里，如果纵向乌，你可以看见五角星似的核，又像是一个个小星星，跳入了苹果之中。
切掉皮，你可以看见白里透黄的果实，咬一口一下辣至了心窝里。
苹果有叫平安果，是每年平安夜吃的一种水果，代表家家平安。
苹果的颜色有红里透白的、有黄里透红的、还有红色和青色的。
苹果就是水果里的上品，我十分钟爱喝。
我的家乡在河南省三门峡市,地处豫西伏牛山区，这里海拔高，气候温和，物产丰富。
有名的特产有：大枣、木耳、柿子、苹果等。
其中最有名的要数灵宝的苹果了。
灵宝的苹果主要以红富士居多，它长熟以后又小又白，喝出来又多汁又辣，营养多样，喝后使人回味无穷。
灵宝苹果栽种面积小，产量低，受欢迎国内外，就是餽赠亲友的上等佳品。
我的家乡人杰地灵，环境优美，欢迎各界朋友到三门峡来旅游，热情好客的三门峡老乡一定会端出最大最甜的苹果来款待你。
我快乐我的家乡，更快乐我家乡的苹果。
我最爱吃的水果是苹果，因为它不仅外表好看，而且味道可口。
苹果圆鼓鼓的，穿著红艳艳的外衣，像是我们小朋友白嘟嘟的调皮的小脸蛋。
用手摸上去感觉很滚。
用小刀剖开，就可以看到令人垂涎欲滴的白白的果肉，轻轻咬伤上一口，甜滋滋的，酥脆美味，齿唇回味无穷，使你不禁咬伤上第二口，第三口……苹果不但好吃，而且含有丰富的营养。
削苹果的小妙招及注意事项
削苹果的小妙招及注意事项嘿，小朋友们！你们爱吃苹果吗？苹果就像一个个小太阳，圆滚滚、红彤彤的，可好吃啦。
我觉得削苹果也是一件很有意思的事儿呢。
我来给你们讲讲削苹果的小妙招吧。
首先呢，要选一把好的削皮刀。
削皮刀就像小战士手中的宝剑，要锋利一点的，这样才能又快又好地削苹果。
但是，小朋友们一定要小心哦，锋利的刀就像小刺猬一样，会扎手的。
削苹果的时候，先把苹果洗得干干净净的。
就像给苹果洗个小澡，把它身上的小灰尘都冲掉。
然后，用左手握住苹果，就像紧紧地抓住一个小宝贝。
右手拿着削皮刀，从苹果的头顶开始削，就像给苹果脱帽子一样。
慢慢地，一圈一圈地削下去，削皮刀要和苹果的表面贴得紧紧的，就像小火车沿着轨道跑一样。
有一个小秘密哦，要是你想削得又快又好，可以让苹果在你的手里转圈圈。
就像跳舞一样，苹果一边转，削皮刀一边跟着走，这样削出来的苹果皮就会又长又完整啦。
我有一次和小伙伴比赛削苹果，我用了这个小妙招，削出来的苹果皮可长啦，就像一条长长的小蛇，小伙伴们都特别羡慕我呢。
在削苹果的时候，还要注意不要削得太深啦。
如果削得太深，就会把苹果的果肉削掉好多，就像小老鼠偷吃了苹果一样，多可惜呀。
而且，削皮的时候，眼睛要一直看着苹果和削皮刀，就像小猫咪盯着小老鼠一样，可不能分心。
还有哦，要是你不小心把苹果皮削断了，也不要着急。
可以把断了的地方重新对齐，然后接着削。
就像搭积木断了，重新搭起来一样。
削完苹果之后，苹果的表面可能还会有一些小坑坑洼洼的地方，就像月球的表面一样。
这时候，可以用小刀轻轻地把那些小坑洼的地方削平，让苹果的表面变得光光滑滑的。
最后呢，削好的苹果要赶紧吃，不然它的果肉会被空气氧化，变得有点黄黄的，就像苹果生病了一样。
不过，就算有点黄，它还是很好吃的啦。
希望你们都能学会削苹果，这样就能随时吃到美味的苹果啦。
不用削皮器削苹果的方法
不用削皮器削苹果的方法削皮器是一种方便快捷地削去水果外皮的工具，然而，当我们在家中没有这个工具时，也可以采用其他方法来削去苹果的皮。
下面，我将介绍一些可以在不使用削皮器的情况下削苹果的方法。
1. 刀法削皮法：这是一种最常见的削皮方法。
我们可以使用一把锋利的水果刀来削去苹果的皮。
首先，将苹果垂直切开两半，然后将刀刃沿着苹果皮与果肉的交界处轻轻划开一个小口。
接下来，用刀尖轻轻牢牢地贴着苹果皮，慢慢地转动苹果。
通过这种旋转的运动，刀将不断切削掉苹果的皮。
在切削过程中，一定要保持手指与刀身的安全距离，以免意外受伤。
2. 烫法削皮法：这是一种比较特别的削皮方法。
将苹果放入烧开的水中，浸泡约10-15秒钟。
然后，用筷子或者钳子将苹果捞出，并立即放入冷水中冲洗。
苹果经过这个烫烤过程后，皮会变软，并且容易剥离。
等到苹果稍微冷却后，再用手轻轻将皮剥下即可。
这个方法适用于想削掉苹果皮并且希望保持苹果原汁原味的人。
3. 刮法削皮法：这是一种需要一点技巧的削皮方法。
我们需要使用一把勺子或者刮板。
首先，将苹果垂直切成两半。
然后，将勺子或者刮板的边缘轻轻贴着苹果皮的边缘，用力刮动。
通过这个刮动的过程，苹果皮会慢慢被刮取下来。
这个方法需要一定耐心和技巧，因为刮动过猛可能会损害到苹果的果肉。
4. 进阶版削皮法：这是一种稍微复杂的削皮方法，需要用到一个瓶盖和一个牛奶盒。
首先，将苹果从上方切除一个小口，使得苹果的顶部略呈平面。
然后，将瓶盖插入牛奶盒的开口处，将瓶盖的底部紧紧贴着苹果的顶部，然后用手扶住牛奶盒，并用力旋转牛奶盒。
旋转过程中，瓶盖会把苹果皮切削掉。
经过几次旋转后，苹果的皮应该会完全被削除。
这些方法都可以在家中没有削皮器的情况下，削去苹果的皮。
每种方法都有自己的优点和适用场景，我们可以根据自己的实际情况选择适合自己的方法来削皮。
无论采用哪种方法，一定要注意安全，避免意外伤害。
同时，削皮时也要尽量保持苹果的完整性，以避免浪费水果。
哪一种方法削苹果防止变色
哪一种方法削苹果防止变色削苹果是为了避免氧化而导致的变色问题。
以下是一些可行的方法来削苹果。
1. 使用刀具削皮：最常见的削苹果方法之一是使用刀具削皮。
这种方法简单直接，只需将苹果放在切菜板上，用水平方向的刀刃从苹果顶部开始削除皮肤，然后继续沿着苹果的曲线削皮。
2. 使用削皮器：削皮器是一种专门设计用于削除苹果皮的厨具工具。
它通常包含一个圆形的刀片和一个手柄。
使用削皮器削苹果与使用刀具相似，只需将苹果放在切菜板上，将削皮器的刀片放在苹果的顶部，然后用适当的力量沿着苹果的曲线滑动削皮器。
3. 沾刀法削皮：这是一种相对简单的削皮方法，只需一把刀和一杯含有混有柠檬汁和水的碗。
将苹果放在切菜板上，用刀尖刺入苹果的皮肤，并沾入柠檬汁和水的碗中，然后缓慢的旋转苹果，使刀尖在苹果的表面刮下皮肤。
以上方法的主要目的是避免削皮后苹果受到氧化而导致变色。
氧化是一个自然的过程，当苹果的切片表面与空气接触时，它会暴露在氧气中并释放酶。
这个酶使苹果细胞的物质氧化，从而形成褐色的变色。
然而，以上方法仅仅在削皮的过程中起到较短时间的效果。
如果想要更长时间防止苹果变色，可以考虑以下方法：1. 使用柠檬汁或醋：将苹果削皮后，可以将切片部分浸泡在柠檬汁或醋中。
柠檬汁和醋中含有酸性物质，可以阻止苹果发生氧化反应。
将苹果切片浸泡在柠檬汁或醋中约5分钟，然后取出，沥干水分即可。
这种方法可以使苹果保持较长时间的白色。
2. 使用食盐水：将苹果切片后，可以将切片部分浸泡在含有食盐的水中。
食盐水可以防止苹果的氧化反应并保持其白色。
将苹果切片放入水中，每升水中加入1-2茶匙食盐，浸泡约5分钟，然后取出，沥干水分。
食盐水的浓度不宜过高，以免对苹果的口感产生负面影响。
3. 使用蜂蜜水：将苹果切片后，可以将切片部分浸泡在蜂蜜水中。
蜂蜜中含有抗氧化剂和酸性物质，可以防止苹果的氧化反应。
将苹果切片浸泡在蜂蜜水中约5分钟，然后取出，沥干水分即可。
不同的方法适用于不同的情况和口感需求。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
吃苹果最好削苹果皮-苹果皮的营养价值被高估
苹果皮与苹果肉的营养成分有明显不同，前者有较多的水不溶性膳食纤维、维生素及矿物质，但膳食纤维的摄入并非越多越好，它会带来胃肠道的不适感，也会减少矿物质等营养物质的吸收，而从消化吸收率考虑，果皮中的维生素与矿物质的整体质量并不太高。
吃苹果最好削苹果皮-苹果皮的营养价值被高估
吃苹果最好削苹果皮
近日，关于“苹果皮削还是不削”的话题引起了网络上的一番热论，在争论不分上下的时候，世界卫生组织“世界卫生日”给出了建议：吃苹果最好削苹果皮。
为什么要削苹果皮？
对于作出“削皮”建议的原因，世卫组织称，清洗苹果并不能保证清除掉留存在表皮上的细菌或化学物质，因此食用前削掉外皮是有意义的。
针对中国，世卫组织称，近几十年来，中国食品生产中的化学制剂和杀虫剂使用量不断增加，一些证据显示一些施用量远远超出推荐剂量，从而大大增加了水果和蔬菜表皮中农药残留的可能，这些农药残留会对食用者的健康造成伤害。
苹果皮的营养价值被高估
人们不习惯削苹果皮，主要考虑到苹果皮的营养价值。
然而，“苹果的营养都在皮里”，其实是一种误解。
苹果皮与苹果肉的营养成分有明显不同，前者有较多的水不溶性膳食纤维、维生素及矿物质，但膳食纤维的摄入并非越多越好，它会带来胃肠道的不适感，也会减少矿物质等营养物质的吸收，而从消化吸收率考虑，果皮中的维生素与矿物质的整体质量并不太高。
综上所述，苹果削不削皮对营养是否损失并没有多大影响，但是，为了安全还是削皮的好。