最全全国化学竞赛---中学化学竞赛试题资源库——氨基酸
2024年高考化学氨基酸和蛋白质历年真题精解

2024年高考化学氨基酸和蛋白质历年真题精解在2024年的高考中,化学科目的考试中涉及了氨基酸和蛋白质的相关知识点。
本文将对这些知识点进行详细的解析,通过历年真题的精选,帮助考生们更好地理解和掌握这些内容。
第一部分:氨基酸的基本概念和分类氨基酸是构成蛋白质的基本单位,它由氨基(NH2)、羧基(COOH)、一个氢原子和一个侧链基团(R)组成。
根据氨基酸的侧链基团的性质,可以将氨基酸分为20种常见氨基酸。
这些氨基酸在蛋白质中按照一定的顺序连接在一起,形成不同的多肽链,进而组成功能各异的蛋白质。
第二部分:氨基酸的性质和功能不同的氨基酸具有不同的性质和功能。
下面列举了几个常见的例子:1. 起酸碱作用:某些氨基酸在溶液中可以释放出H+离子,起酸性作用,例如谷氨酸和天冬氨酸;而另一些氨基酸则可以接受H+离子,起碱性作用,例如赖氨酸和精氨酸。
2. 光学性质:氨基酸的α碳上有一个手性的位点,因此大多数天然氨基酸可以存在两种立体异构体,分别为D型和L型。
其中,绝大部分天然氨基酸都是L型的。
3. 编码遗传信息:氨基酸在蛋白质合成中扮演着重要的角色。
核糖核酸(RNA)通过三个碱基的密码子来编码氨基酸的序列,进而决定蛋白质的结构和功能。
第三部分:蛋白质的结构和功能蛋白质是生物体内功能最多样化的大分子化合物,具有极其复杂的结构。
根据其结构层次的不同,可以将蛋白质分为四个级别:一级结构、二级结构、三级结构和四级结构。
1. 一级结构:指氨基酸通过肽键的形成与连接顺序。
2. 二级结构:指蛋白质中由氢键形成的α螺旋和β折叠等空间结构。
3. 三级结构:指蛋白质链进一步折叠成特定的空间结构。
4. 四级结构:指由多个蛋白质链相互作用形成的复杂蛋白质结构。
不同的结构赋予蛋白质不同的功能,例如,酶是一种特殊的蛋白质,能够催化生物体内的各种化学反应。
第四部分:历年真题的精解以下是几个历年高考真题中与氨基酸和蛋白质相关的题目及解析:1. 题目:某种蛋白质由600个氨基酸组成,其中脯氨酸(Pro)的含量占总氨基酸的5%,试回答以下问题:(1) 脯氨酸在该蛋白质中的个数是多少?(2) 其他氨基酸的数量是多少?解析:(1) 脯氨酸占总氨基酸的5%,可以得出脯氨酸的个数为600* 5% = 30个;(2) 其他氨基酸的数量为600 - 30 = 570个。
2013年全国初中学生化学素质和实验能力竞赛第二十三届天原杯广东赛区初赛试题

2013年全国初中学生化学素质和实验能力竞赛(第二十三届天原杯)初赛试题(广东赛区)说明:1. 考试时间为100分钟。
2.本卷分两部分,共27小题,满分为120分。
答案必须写在答题卷上。
3.可能用到的相对原子质量:H-1 C -12 O-16 Na-23 Cl-35.5 Cu-64第一部分 (共100分)一.选择题(本大题包括14小题,每小题2分,共28分。
每小题只有一个选项符合题意,请将正确选项的字母填在答题卷相应题号的空格内。
)1.2013年3月22日是第二十一届“世界水日”,3月22-28日是第二十六届“中国水周”。
联合国确定2013年“世界水日”的宣传主题是“水合作”(Water Cooperation)。
我国纪念2013 年“世界水日”和“中国水周”活动的宣传主题为“节约保护水资源,大力建设生态文明”。
下列做法符合宣传主题的是A .不间断地放水洗衣服B .农业浇灌推广使用喷灌、滴灌技术C .富含氮、磷的生活污水不能排放到河中,但可以直接用于农田的灌溉D .工业污水直接压入地下2.懂得一些燃烧与爆炸的基本常识可以避免一些危险事故的发生。
下列图标与燃烧和爆炸无.关.的是3.下列物质中属于溶液的是A .豆浆B .牛奶C .碘酒D .蒸馏水4.下列是日常生活中常发生的一些变化,其中属于化学变化的是A .水受热沸腾B .木材变成木炭C . 汽油挥发D . 试管破裂5.用“分子的观点”解释下列现象,不正确...的是 A .湿衣晾干——分子不停地运动 B .气体受热膨胀——分子间间隔变大C .水结成冰——分子本身发生变化D .轮胎充气——分子间有间隔 6.下列有关说法中,正确的是A .室内放置一大盆水,就可防止煤气中毒B .用水可以灭火,是因为降低了可燃物的着火点C .夜间室内有煤气泄漏,可立即开灯检查D .久未开启的地窖、窖井,不可冒然进入7.某种电池的正极材料由锂(Li )、钴(Co )和氧元素组成,三种元素的化合价分别是+1、+3、-2,则该物质的化学式为A .LiCoOB .LiCoO 2C .LiCoO 3D .LiCoO 48.人们常说菠菜中富含铁质,这里所说的“铁质”应理解为A .铁元素B .铁单质C .铁离子D .铁原子9.PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物,也叫可入肺颗粒物,与肺癌、 哮喘等疾病的发生密切相关,是灰霾天气的主要原因,它主要来自化石燃料的燃烧(如机动车尾气、燃煤)等。
最全全国化学竞赛---中学化学竞赛试题资源库——醛

中学化学竞赛试题资源库——醛A 组1.随着人民群众生活水平的提高,居室的装饰、装修成为必需。
研究表明,造成室内空气污染的主要元凶是涂料、人造板、油漆、粘合剂等材料中的甲醛和苯酚等有机物。
绝大多数这些有机物有致癌或促癌作用。
为了生命健康,有同学建议装修之后采取以下措施,你认为最适宜的是A 放一大盆水于室内B 放一大盆苯于室内加以溶解吸收C 洒一些酸性KMnO 4溶液于地面D 打开窗户,长时间通风2.下列物质中,不能作为饮用水的净水剂或消毒剂的是A 福尔马林B 明矾C 氯化铁D 氯气3.下列四个反应中,与其它三个反应类型不同的是A CH 3CHO +2Cu(OH)2−→−∆CH 3COOH +Cu 2O ↓+2H 2OB CH 3CHO +2Ag(NH 3)2OH −→−∆CH 3COONH 4+2Ag ↓+3NH 3+H 2O C CH 3CHO +H 2−→−Ni CH 3CH 2OH D CH 3CHO +CuO −→−∆CH 3COOH +Cu 4.某饱和一元醛分子里所含碳的质量是氧的质量的三倍,在下列醛中,符合题意的是A CH 3CHOB (CH 3)2CHCHOC (CH 3)2CHCH 2CHOD CH 3CH 2CHO5.某学生做乙醛的还原性实验时,取1mol/L CuSO 4溶液和0.5mol/L NaOH 溶液各1mL ,在一支洁净的试管内混合后,向其中又加入0.5mL40%的乙醛,结果无红色沉淀出现。
导致该实验失败的原因可能是A 未充分加热B 加入乙醛太少C 加入NaOH 溶液的量不够D 加入CuSO 4溶液的量不够6.A 、B 、C 都是有机化合物,且有如下转化关系:A B CA 的分子量比B 大2,C 的分子量比B 大16,C 能与过量的NaOH 反应生成一种常见的气体,以下说法正确的是A A 是乙炔,B 是乙烯 B A 是乙烯,B 是乙烷C A 是乙醇,B 是乙醛D A 是环己烷,B 是苯7.甲醛,乙醛,丙醛组成的混和物中,氢元素占质量百分组成为9%,则混和物中氧元素占质量百分组成为A 37%B 16%C 6.6%D 无法确定%8.某单烯烃与甲醛的混和物中含碳的质量百分数为X 。
(最新版)全国高中化学竞赛考纲

天下高中门生化学竞赛基本要求之相礼和热创作1.本基本要求旨在明白天下高中门生化学竞赛初赛及决赛试题的学问程度,作为试题命题的根据.本基本要求不包含国家代表队选手选拔赛的要求.2.现行中学化学教学大纲、平凡高中化学课程尺度及高考阐明规定的内容均属初赛要求.高中数学、物理、生物、地理与环境科学等学科的基本内容(包含与化学相关的我国基本国情、宇宙、地球的基本学问等)也是化学竞赛的内容.初赛基本要求对某些化学原理的定量关系、物质结构、立体化学和无机化学作得当补偿,一样平常说来,补偿的内容是中学化学内容的自然生长点.3.决赛基本要求是在初赛基本要求的根底上作得当补偿和进步.4.天下高中门生化学竞赛是门生在教师引导下的研讨性学习,是一种课外活动.针对竞赛的课外活动的总时数是订定竞赛基本要求的紧张限制要素.本基本要求估计初赛基本要求需40单元(每单元3小时)的课外活动(注:40单元是按高一、高二两年约40周,每周一单元计算的);决赛基本要求需追加30单元课外活动(其中实验至多10单元)(注:30单元是按10、11和12月共三个月约14周,每周2~3个单元计算的).5.近来三年同一级别竞赛试题触及符合本基本要求的学问自动成为下届竞赛的要求.6.本基本要求若有必要做出调整,在竞赛前4个月发出关照.新基本要求启用后,原基本要求自动生效.初赛基本要求:1.无效数字在化学计算和化学实验中正确运用无效数字.定量仪器(天平、量筒、移液管、滴定管、容量瓶等等)丈量数据的无效数字.数字运算的约化规则和运算结果的无效数字.实验方法对无效数字的限制.2.气体理想气体尺度情况(态).理想气体形状方程.气体常量R.体系尺度压力.分压定律.气体绝对分子质量测定原理.气体溶解度(亨利定律).3.溶液溶液浓度.溶解度.浓度与溶解度的单位与换算.溶液配制(仪器的选择).重结晶的方法及溶质/溶剂绝对量的估算.过滤与洗濯(洗濯液选择、洗濯方式选择).重结晶和洗濯溶剂(包含混合溶剂)的选择.胶体.分散相和连续相.胶体的构成和毁坏.胶体的分类.胶体的基本结构.4.容量分析被测物、基准物质、尺度溶液、指示剂、滴定反应等基本概念.酸碱滴定曲线(酸碱强度、浓度、溶剂极性对滴定突跃影响的定性关系).酸碱滴定指示剂的选择.以高锰酸钾、重铬酸钾、硫代硫酸钠、EDTA为尺度溶液的基本滴定反应.分析结果的计算.分析结果的精确度和周密度.5.原子结构核外电子运动形状: 用s、p、d等来暗示基态构型(包含中性原子、正离子和负离子)核外电子排布.电离能、电子亲合能、电负性.6.元素周期律与元素周期系周期.1—18族.主族与副族.过渡元素.主、副族同族元素从上到下性子变更一样平常规律;同周期元素从左到右性子变更一样平常规律.原子半径和离子半径.s、p、d、ds区元素的基本化学性子和原子的电子构型.元素在周期表中的地位与核外电子结构(电子层数、价电子层与价电子数)的关系.最高氧化态与族序数的关系.对角线规则.金属与非金属在周期表中的地位.半金属(类金属).主、副族的紧张而稀有元素的称号、符号及在周期表中的地位、稀有氧化态及次要形状.铂系元素的概念.7.分子结构路易斯结构式.价层电子对互斥模型.杂化轨道理论对简单分子(包含离子)几何构型的解释.共价键.键长、键角、键能.σ键和π键.离域π键.共轭(离域)体系的一样平常性子.等电子体的一样平常概念.键的极性和分子的极性.类似相溶规律.对称性根底(限旋转和旋转轴、反映和镜面、反演和对称中心).8.配合物路易斯酸碱.配位键.紧张而稀有的配合物的中心离子(原子)和紧张而稀有的配体(水、羟离子、卤离子、拟卤离子、氨分子、酸根离子、不饱和烃等).螯合物及螯合效应.紧张而稀有的配合反应.配合反应与酸碱反应、沉淀反应、氧化还原反应的关系(定性阐明).配合物几何构型和异构征象基本概念和基本领实.配合物的杂化轨道理论.用杂化轨道理论阐明配合物的磁性和波动性.用八面体配合物的晶体场理论阐明Ti(H2O)63+的颜色.软硬酸碱的基本概念和紧张的软酸软碱和硬酸硬碱.9.分子间作用力范德华力、氢键以及其他分子间作用力的能量及与物质性子的关系.10.晶体结构分子晶体、原子晶体、离子晶体和金属晶体.晶胞(定义、晶胞参数和原子坐标及以晶胞为根底的计算).点阵(晶格)能.配位数.晶体的堆积与填隙模型.稀有的晶体结构类型:NaCl、CsCl、闪锌矿(ZnS)、萤石(CaF2)、金刚石、石墨、硒、冰、干冰、金红石、二氧化硅、钙钛矿、钾、镁、铜等.11.化学均衡均衡常数与转化率.弱酸、弱碱的电离常数.溶度积.利用均衡常数的计算.熵(混乱度)的初步概念及与自发反应方向的关系.12.离子方程式的正确誊写.13.电化学氧化态.氧化还原的基本概念和反应的誊写与配平.原电池.电极符号、电极反应、原电池符号、原电池反应.尺度电极电势.用尺度电极电势判别反应的方向及氧化剂与还原剂的强弱.电解池的电极符号与电极反应.电解与电镀.电化学腐蚀.稀有化学电源.pH、络合剂、沉淀剂对氧化还原反应影响的阐明.14.元素化学卤素、氧、硫、氮、磷、碳、硅、锡、铅、硼、铝.碱金属、碱土金属、有数气体.钛、钒、铬、锰、铁、钴、镍、铜、银、金、锌、汞、钼、钨.过渡元素氧化态.氧化物和氢氧化物的酸碱性和两性.稀有难溶物.氢化物的基天职类和次要性子.稀有无机酸碱的基赋性子.水溶液中的稀有离子的颜色、化学性子、定性检出(不包含特殊试剂)和一样平常分离方法.制备单质的一样平常方法.15.无机化学无机化合物基本类型——烷、烯、炔、环烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醚、醛、酮、酸、酯、胺、酰胺、硝基化合物以及磺酸的命名、基赋性子及互相转化.异构征象.加成反应.马可尼科夫规则.取代反应.芳环取代反应及定位规则.芳香烃侧链的取代反应和氧化反应.碳链增长与延长的基本反应.分子的手性及分歧错误称碳原子的R、S构型判别.糖、脂肪、蛋白质的基本概念、通式和典型物质、基赋性子、结构特征及结构表达式.16.自然高分子与合成高分子化学的初步学问(单体、次要合成反应、次要类别、基赋性子、次要运用).决赛基本要求:本基本要求在初赛要求根底上添加下列内容,数学工具不触及微积分.1.原子结构四个量子数的物理意义及取值.氢原子和类氢离子的原子轨道能量的计算.s、p、d原子轨道轮廓图及运用.2.分子结构分子轨道基本概念.定域键键级.分子轨道理论对氧分子、氮分子、一氧化碳分子、一氧化氮分子的结构和性子的理解及运用.一维箱中粒子模型对共轭体系电子吸取光谱的解释.超分子的基本概念.3.晶体结构点阵的基本概念.晶系.根据宏观对称元素确定晶系.晶系与晶胞外形的关系.14种空间点阵类型.点阵的带心(体心、面心、底心)结构的鉴别.合理晶胞.布拉格方程.4.化学热力学根底热力学能(内能)、焓、热容、自在能和熵.生成焓、生成自在能、尺度熵及有关计算.反应的自在能变更与反应的方向性.吉布斯-亥姆霍兹方程及其运用.范特霍夫等温方程及其运用.尺度自在能与尺度均衡常数.均衡常数与温度的关系.热化学循环.相、相律和单组分相图.克拉贝龙方程及其运用.5.稀溶液的通性(不要求化学势).6.化学动力学根底反应速率基本概念.速率方程.反应级数.用实验数据推求反应级数.一级反应积分式及有关计算(速率常数、半衰期、碳-14法断代等).阿累尼乌斯方程及计算(活化能的概念与计算;速率常数的计算;温度对速率常数影响的计算等).反应进程图.活化能与反应热的关系.反应机理一样平常概念及推求速率方程(速控步调、均衡假设和稳态假设).离子反应机理和自在基反应机理基本概念及典型实例.催化剂及对反应的影响(反应进程图).多相反应的反应分子数和转化数.7.酸碱质子理论缓冲溶液的基本概念.典型缓冲体系的配制和pH 值计算.利用酸碱均衡常数的计算.溶度积原理及有关计算.8.Nernst方程及有关计算原电池电动势的计算.pH对原电池的电动势、电极电势、氧化还原反应方向的影响.沉淀剂、络合剂对氧化还原反应方向的影响.用自在能计算电极电势和均衡常数或反之.9.配合物的晶体场理论化学光谱序列.配合物的磁性.分裂能、电子成对能、波动化能.利用配合物均衡常数的计算.络合滴定.软硬酸碱.配位场理论对八面体配合物的解释.10.元素化学描绘性学问达到国际竞赛大纲二级程度.11.自然界氮、氧、碳的循环.环境净化及管理、生态均衡、绿色化学的一样平常概念.12.无机化学描绘性学问达到国际竞赛大纲二级程度(不要求分歧错误称合成,不要求外消旋体拆分).13.氨基酸、多肽与蛋白质的基本概念.DNA与RNA.14.糖的基本概念.葡萄糖、果糖、甘露糖、半乳糖.糖苷.纤维素与淀粉.15.无机立体化学基本概念.构型与构象.顺反异构(trans-、cis-和Z-、E-构型).对映异构与非对映异构.endo-和exo-.D,L构型.16.利用无机物的基本反应对简单化合物的鉴定和结构推断.17.制备与合成的基本操纵用电子天平称量.配制溶液、加热、冷却、沉淀、结晶、重结晶、过滤(含抽滤)、洗濯、稀释蒸发、常压蒸馏与回流、倾析、分液、搅拌、干燥.经过两头过程检测(如pH、温度、颜色等)对实验条件进行操纵.产率和转化率的计算.实验室安全与事故紧急处置的学问与操纵.废弃物处置.仪器洗濯和干燥.实验工作台面的安插和整理.原始数据的记录与处理.18.稀有容量分析的基本操纵、基本反应及分析结果的计算.容量分析的偏差分析.19.分光光度法.比色分析.。
高二化学氨基酸 蛋白质 核酸试题

高二化学氨基酸蛋白质核酸试题1.下列物质中既能与盐酸反应,又能与NaOH溶液反应的是()①NaHCO3②(NH4)2CO3③Al(OH)3④NH4Cl⑤⑥CH3—COOHA.①②③B.①②④⑤C.⑤⑥D.①②③⑤【答案】D【解析】既能与酸反应又能与碱反应的物质有:多元弱酸的酸式盐如NaHCO3;弱酸弱碱盐如(NH4)2CO3;两性化合物如Al(OH)3,。
NH4Cl和CH3COOH只能与NaOH溶液反应,不能与盐酸反应,因此答案选D。
【考点】考查既能与盐酸反应,又能与NaOH溶液反应的物质的判断点评:该题是基础性试题的考查,难度不大。
主要是考查学生对基础知识的了解掌握程度,有助于调动学生的学习兴趣,也有利于培养学生的应试能力,提高学生的答题效率。
该题的关键是要记住既能与酸反应又能与碱反应的物质。
2.酶是蛋白质,因而具有蛋白质的特性,酶又是生物制造出来的催化剂,因而能在许多有机反应中发挥作用。
下图表示温度t与反应速度v的关系曲线中,有酶参加的是()【答案】D【解析】开始时温度升高,酶的催化作用使反应速率加快,但温度升至一定程度时,酶蛋白受热,凝固变性,而逐渐失去催化活性,所以反应速率又开始降低,答案选D。
【考点】考查酶的性质以及温度对酶做催化剂的影响的判断点评:该题是中等难度的试题,试题贴近生活,难易适中,基础性强,侧重对基础知识对考查和巩固,有利于调动学生的学习兴趣,激发学生的学习求知欲,提高学生的答题能力。
3.某期刊封面上有如下一个分子的球棍型图,如下图所示。
图中“棍”代表单键或双键或叁键。
不同颜色的球代表不同元素的原子,该模型图可代表一种() A.氨基酸B.醇钠C.卤代羧酸D.酯【解析】先确定出各种颜色的球代表何种原子,然后再确定出物质的类别。
解题的突破口是球棍模型前面的绿球代表碳原子,达到了饱和状态,则白球代表氢原子,进而推出蓝球代表氮原子,红球代表氧原子。
该球棍模型所示的分子式为,命名为氨基乙酸,所以正确的答案选A。
中学化学竞赛试题资源库-——碘及其化合物

中学化学竞赛试题资源库——碘及其化合物A组1.方志敏烈士在狱中曾用米汤给鲁迅先生写信,鲁迅先生收到信后,为了看清信的内容,使用的化学试剂是A 硝酸银溶液B 碘酒C 石蕊试液D 碘化钾淀粉试液2.下列各物质无论以何种比例混合,其碘元素的质量分数不变的是A NaIO、NaIB NaI、KIC NaIO、KID NaIO4、KIO33.下面是关于药物——华素片(西地碘片)成分简介:华素片(西地碘片)的主要活性成分是分子碘,含量11.5mg/片,将碘利用分子分散技术制成分子西地碘,并含适量薄荷脑等。
根据上述说明和所学知识回答:华素片中含有的活性成分的化学式是I B I-C I2 D HIA 127534.目前,全球有16亿人有不同程度的缺碘现象,其中包括6亿儿童。
科研表明,人的一生只要能摄入一小茶匙的碘就能正常发育,健康生活。
目前预防缺碘的有效办法是食用含碘食盐。
这种食盐含A 单质碘(I2)B 碘化钠中化合态的碘(I-)C 碘酸钠中的碘元素D 氯化碘(ICl)中的碘元素5.碘缺乏病是目前已知的导致人类智力障碍的主要因素,为解决这一全国性的问题,我国实施“智力工程”最经济可行的措施是A 食盐中添加碘盐B 面包中加碘盐C 大量食用海带D 注射含碘药剂6.1991年我国政府向全世界做出了“到2000年消灭碘缺乏病”的庄严承诺;下列对补碘问题的描述错误的是A 甲状腺素是一种含碘的氨基酸B 缺碘易使婴儿患克汀病C 吃海产品也有补碘的作用D 目前国内食盐加碘加的是碘化钾7.碘化钾味咸且苦,口感差,在空气中会潮解,且易被氧化析出单质碘从而使碘损失。
我国从1989年起在生产加碘食盐时改加碘酸钾(KIO3)。
为了检出食盐中是否加有碘酸钾,除使用磷酸(降低待检液的pH值)和淀粉外,还应选用的试剂是A 氯水B 苏打溶液C 小苏打溶液D 大苏打溶液8.可用作从碘水中提取碘的溶剂是A 裂化汽油B 己烷C 酒精D 淀粉溶液9.在盛有碘水的试管中,加入少量四氯化碳后振荡,静置片刻后A 整个溶液变紫色B 整个溶液变棕色C 上层无色,下层紫红色D 下层无色,上层紫红色10.现有下列试剂:①氯水②Br2水③碘水④O3⑤NO2⑥稀硝酸,其中能使淀粉碘化钾溶液变蓝的是A ①②⑥B ④⑤C 除③外D 全部11.NaCl溶液中混有Na2S和NaI,为了除去杂质,并将杂质逐一分离,选用如下操作:①通入氯气;②加碘水;③用CCl4萃取;④过滤;⑤分液其操作顺序正确的是A ①②③④⑤B ②④①③⑤C ④⑤③②①D ⑤②①④③12.某溶液中可能含有Na+、Ca2+、Br-、CO32-、I-、SO32-六种离子中的几种。
最新高中化学-高二化学氨基酸、蛋白质、核酸 精品
化学:有机化学竞赛辅导教案—第十四章 氨基酸、蛋白质、核酸第一节 氨基酸分子中既含有氨基又含有羧基的双官能团化合物称为氨基酸。
一、分类、命名根据氨基酸分子中所含氨基和羧基的相对数目,可将氨基酸分为:中性氨基酸,其分子中氨基与羧基的数目相等;碱性氨基酸,其分子中氨基比羧基的数目多;酸性氨基酸,其分子中羧基比氨基的数目多。
碱性氨基酸一般显碱性,酸性氨基酸显酸性,但中性氨基酸不呈中性而呈弱酸性,这是由于羧基比氨基的电离常数大些所致。
氨基酸的系统命名法是以羧酸为母体,氨基作为取代基。
氨基所连的位次以阿拉伯数字表示,也可用希腊字母表示。
一些常见的氨基酸除系统命名法之外,也常用俗名。
2-氨基丙酸(丙氨酸) 2,6-二氨基已酸(赖氨酸)二、氨基酸的性质α-氨基酸都是无色晶体,具有较高的熔点。
1、两性与等电点氨基酸分子中,含有氨基和羧基,一个是碱性基团,一个是酸性基团,两者可相互作用而成盐,这种盐称为内盐。
内盐 CH 3CH COOH NH 2CH COOHNH 2CH 2CH 2CH 2CH 2NH 2CH COOH NH 2RCH R COO -NH 3+内盐分子中,既有带正电荷的部分,又有带负电荷的部分,所以又称两性离子。
实验证明,在氨基酸晶体中,分子并不是以的形式存在,而是以两性离子的形式存在。
氨基酸在水溶液中,形成如下的平衡体系:负离子 两性离子 正离子 从上述平衡可以看出,当加入酸时,平衡向右移动,氨基酸主要以正离子形式存,当PH<1时,氨基酸几乎全为正离子。
当加入碱时,平衡向左移动,氨基酸主要以负离子形式存在,当PH>11时,氨基酸几乎全部为负离子。
氨基酸溶液置于电场之中时,离子则将随着溶液PH 值的不同而向不同的极移动。
碱性时向阳极移动,酸性时向阴极迁移。
对于中性氨基酸来说,其水溶液中所含的负离子要比正离子多,为了使它形成相等的解离,即生成两性离子,应加入少量的酸,以抑制酸性解离,即抑制负离子的形成。
最新人教版高中化学《氨基酸》自我检测(第1课时)
自我检测基础达标1.关于生物体内氨基酸的叙述错误的是()A.构成蛋白质的氨基酸分子的结构通式是B.人体内氨基酸的分解代谢终产物是水、二氧化碳和尿素C.人体内所有氨基酸均可以互相转化D.两个氨基酸通过脱水缩合形成二肽答案:C2.氨基酸分子间相互结合形成高分子化合物时,必须存在的结构是()A.R—CH2—B.—CONH—C.H2N—COOHD.—NH—COOH答案:B3.L-多巴是一种有机物,它可用于帕金森综合症的治疗,其结构简式如下:下列关于L-多巴酸碱性的叙述正确的是()A.既没有酸性,又没有碱性B.既具有酸性,又具有碱性C.只有酸性,没有碱性D.只有碱性,没有酸性答案:B4.下列是一系列α-氨基酸:该同系列中碳元素的质量分数的最大值接近于()A.81.6%B.85.7%C.94.3%D.98.6%答案:B5.据最近的美国《农业研究》杂志报道,美国的科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病感染者的免疫力,对控制艾滋病毒的蔓延有奇效。
已知半胱氨酸的结构简式为:则下列说法错误的是()A.半胱氨酸,属于氨基酸B.半胱氨酸是一种两性物质C.两分子半胱氨酸,脱水形成的二肽结构简式为D.HS—CH2—CH2—COONH4可与NaOH溶液反应放出一种碱性气体答案:C6.分子式与苯丙氨酸()相同,且同时符合下列两个条件的异构体的数目是()①带有两个取代基的苯环②有一个硝基直接连在苯环上A.3B.5C.6D.10答案:C更上一层7.下列物质中与甘氨酸互为同系物的是或互为同分异构体的分别是()A.C2H5ONO2B.C2H5NO2答案:CB8.化合物A、B的分子式同为C9H11O2N。
(1)A是天然蛋白质的水解产物,光谱测定显示其分子结构中不存在甲基。
A的结构简式为________________。
(2)B是某芳香烃硝化的唯一产物(硝基在苯环上)。
B的结构简式是_________________。
答案:9.有机物A的化学式为C3H7O2N,B的化学式为C3H9O2N,这两种有机物都含有一个与碳原子相连的甲基。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
中学化学竞赛试题资源库——氨基酸 A组 1.某有机物小分子含有C、H、O、N等元素,该有机物可能是 A 脂肪 B 葡萄糖 C 蛋白质 D 氨基酸 2.通常情况下,等摩尔的C2H5NO2与H2NCH2COOH具有相同的 A 质子数 B 官能团 C 溶解度 D 密度 3.下列物质中不能发生水解反应的是 A 纤维素 B 溴乙烷 C 淀粉 D 氨基酸 4.下列有机物命名正确的是 A 2-乙基已烷 B -氨基--苯基丙酸 C 2-甲基-3-丁醇 D 3-甲基-1,3-丁二烯 5.下列名称表示的有机物,不止一种的是 A -氨基丁酸 B 氯乙烯 C 异丁醛 D 硝基甲苯 6.右图是某有机物分子的简易球棍模型,该有机物中中含C、H、O、N四种元素。下列关于该有机物的说法中错误的是 A 分子式为C3H7O2N B 能发生取代反应 C 能通过聚合反应生成高分子化合物 D 不能跟NaOH溶液反应 7.A的分子式是C3HnO2N,B的分子式是C3HmO2。A、B均既能在强酸溶液中又能在强碱溶液中发生反应;A、B分子中均含有甲基,但无亚甲基(-CH2-)。 A、B的结构简式分别是 、 。 8.含有氨基(—NH2)的化合物通常能够与盐酸反应,生成盐酸盐。如: R-NH2+HCl→R-NH2·HCl(R代表烷基、苯基等)现有两种化合物A和B,它们互为同分异构体。已知:①它们都是对位二取代苯;②它们的相对分子质量都是137;③A既能被NaOH溶液中和,又可以跟盐酸成盐,但不能与FeCl3溶液发生显色反应;B既不能被NaOH溶液中和,也不能跟盐酸成盐;④它们的组成元素只可能是C、H、O、N、Cl中的几种。请按要求填空: (1)A和B的分子式是 。 (2)A的结构简式是 ;B的结构简式是 。 9.某小孩甲偏食,喜欢吃一些豆类作物制成的食品,而不喜欢吃动物性食品。该豆类作物中含有的天然蛋白质,在蛋白酶的作用下,水解成A、B两种有机物。其中A的分子式是C4H7O4N;B的分子式是C6H14O2N2。 已知A、B分子结构中均不含甲基,链端都有官能团。 (1)试判断A、B水溶液各显何性,并写出A、B的结构简式。 (2)小孩甲长期偏食,将会出现什么后果? 10.有A、B、C、D、E五种有机物: (1)A和D可以和酸直接反应 (2)在常温下,B、C、D、E可以和碱直接反应 (3)B溶液能使石蕊试液显红色,它的分子量与A相同 (4)1molA能和1molB完全反应,生成1mol具有果香味的中性物质,该物质的mol质量是74g/mol,它与E互为同分异构体 (5)D是由四种元素组成,D分子中碳原子个数与A分子相同 (6)C溶液和浓溴水作用,生成白色沉淀 写出五种有机物的结构简式。 11.已知有机物A分子中有3个碳原子,有关它的某些信息注明在下面的示意图中:
(1)A的结构简式为 ; (2)F和G的名称分别为 ; (3)生成H的化学方程式为 。 12.“土卫六”大气富含氮和甲烷,与地球原始大气成分相似。为探索地球生命起源,“卡西尼”飞船携带的“惠更斯号”探测器于2005年1月14日穿过“土卫六”大气层抵达“土卫六”,并发回大量有价值的资料图片。有人认为形成蛋白质的甘氨酸通过以下途径在地球上首先生成:
A B C D E F G 已知:R—CNOH2R—COOH;步骤⑤的反应类型为加成反应。 (1)写出G的结构简式 。 (2)写出上述转化过程中有关步骤的反应类型: ③ ,⑥ 。 (3)写出上述转化过程中有关步骤的化学方程式(有机物写结构简式): ③ ; ⑤ 。 (4)与甲烷反应转化为一氧化碳和氢气的物质可能为 。 13.2004年诺贝尔化学奖授予阿龙·切哈诺沃等三位科学家,以表彰他们发现了泛素调节的蛋白质降解。化合物A是天然蛋白质水解的最终产物,其相对分子质量为165,其中O元素的质量分数小于20%,N元素的质量分数小于10%。 (1)化合物A的分子式为 ;光谱测定显示,化合物A分子结构中不存在甲基(-CH3),则化合物A的结构简式为 。 (2)化合物B是A的同分异构体,是某芳香烃一硝化后的唯一产物(硝基连在芳环上)。则化合物B的结构简式是 。 14.已知:①CH3CH2CH2NO2性质稳定,它既不与NaOH溶液反应,又不与盐酸反应。②含有氨基(-NH2)的化合物通常能够与盐酸反应,生成盐酸盐。如:
R-NH2+HCl→R-NH2·HCl(R代表烃基) 右图是有机物M的球棍模型的示意图。 (1)请写出M的分子式:_________________。 (2)M的同分异构体有多种,A、B、C为其中的三种,且都是芳香族化合物。已知: ①A、B、C分子的苯环上均只有两个取代基,且取代基所含的原子总数相差l; ②A、B既能与盐酸反应,又能被NaOH溶液中和,且两者苯环上的一取代物的种数相同; ③C既不与强酸反应,又不与强碱反应。 请写出A、B、C的结构简式: A_______________,B______________,C______________(C任写其中的一种)。 15.某α-氨基酸,相对分子质量不超过200,经分析可知,该氨基酸含C、H、O、N四种元素,其中氮元素的质量分数为8.5%,氧元素的质量分数为19.4%。 (1)该氨基酸的分子中有 个-NH2, 个-COOH. (2)该氨基酸相对分子质量(取整数值)为___________。
(3)若氨基酸分子结构中无甲基(-CH3),有和苯环,写出其结构简式 。 (4)另有一种有机物A是上述氨基酸的同分异构体,A分子中也含有苯环,但不含-NH2和-COOH,且苯环上的一卤代物只有一种,则A的结构简式可能为: 、_________。 16.天门冬氨酸是α-氨基酸的一种,其分子中有一个氨基(-NH2),两个羧基,测得其含氮的质量分数为10.53%。 请填写下列空白: (1)天门冬氨酸的水溶液呈什么性 (填“酸性”、“碱性”或“中性”)。 (2)天门冬氨酸的相对分子质量是 。 (3)天门冬氨酸的结构简式是 。 17.有甲、乙两种有机化合物,甲的分子式为C3H7O2N,乙的分子式为C3H6O2。甲物质可以与NaOH溶液或盐酸反应,乙物质在NaOH溶液或浓硫酸中起化学反应;甲物质有缩聚反应,乙物质有银镜反应;甲、乙两物质分子中都有甲基。则甲物质的结构简式为 ,名称为 ,乙物质在盐酸中发生反应的化学方程式是 ,该反应属于 反应。 18.某有机物A含C 54.82%,H 5.58%,N 7.11%,其余含O,A的相对分子质量不超过300。A是α-氨基酸,分子中不存在甲基(-CH3),能与FeCl3溶液发生显色反应,1mol A最多能与3mol NaOH完全反应(不考虑脱羧反应)。请回答: (1)有机物A的相对分子质量为 ,其分子式为 。 (2)符合上述条件的有机物A的可能结构有 (填数字)种,写出其中任一种的结构简式。 19.某α一氨基酸,相对分子质量不超过100,经分析可知,该氨基酸含C、H、O、N四种元素,其中N元素的质量分数为15.7%,O元素的质量分数为36.0%。 (1)该氨基酸的分子中有 个氨基, 个羧基; (2)该氨基酸相对分子质量(取整数值)为 ; (3)该氨基酸的结构简式为 ; (4)两分子该氨基酸在适当条件下加热去水生成一个具有六元环结构的化合物A,写出A的结构式 。 20.赖氨酸中含氮19.17%,已知它的分子中有两个氨基,则赖氨酸的分子量是多少? 21.由人尿分离出来的结晶化合物A的熔点为187~188℃。对A做下列实验: ①测得A的蒸气密度为8.0g/L(已折合成标准状况),取17.92g A完全燃烧,生成的气体通过浓硫酸,浓硫酸增重8.10g。剩余气体通过碱石灰,气体质量减轻39.6g;另取17.92g A完全分解,可得标准状况下氮气1.12L,试通过计算确定A的化学式;②又知A和足量6mol/L盐酸混合加热可以完全水解,1mol A水解生成1mol B和1mol C,已知A、B、C三物质均含有一个羧基,B物质仍由碳、氢、氧元素组成,其物质的量之比为7︰6︰2;C俗称甘氨酸,试写出化合物A、B、C的结构式。 22.某片状有机含氮化合物,在水中溶解度不大(100g水中溶解不到3g),但却溶于盐酸或氢氧化钠溶液。其分子量是在120到150之间。经元素分析,知道它含氧质量分数为43.54%。根据以上内容回答: (1)推测其分子量和分子式; (2)写出它的任何一个合理的结构简式。 23.人们从蛋白质水解产物中分离出一种含1个氮原子的氨基酸,进行分析时,从019g该氨基酸得到16mL氮气(在标准状况下。试计算该氨基酸的相对分子质量。 假如1995g该氨基酸可以和100mL 15mol/L的氢氧化钡溶液恰好完全反应,则该氨基酸分子含有多少羧基?并指出它的结构简式。
B组 24.生命起源的研究是世界性科技领域的一大课题,科学家模拟几十亿年前地球的还原性大气环境进行紫外线辐射实验(当时无臭氧层),认为生命起源的第一层次是产生了与硝基化合物可能为同分异构体的物质,这物质是 A 醇类 B 羧酸类 C 糖类 D 氨基酸 25.某期刊封面上有如下一个分子的球棍模型图。图中“棍”代表单键或双键或三健。不同颜色的球代表不同元素的原子,该模型图可代表一种 A 卤代羧酸 B 醋 C 氨基酸 D 醇钠
26.分子式与苯丙氨酸()相同,且