雅高酒店集团经营战略案例分析
酒店管理经典案例分析

酒店管理经典案例分析在酒店管理领域,有许多经典案例值得我们深入研究和分析。
这些案例包含了关于酒店管理的成功策略、管理失误以及面对挑战时的应对措施。
通过对这些案例的研究,我们可以加深对酒店管理的理解,并将这些经验应用到实际工作中,提升酒店的经营和服务质量。
一、马尼拉某豪华酒店的成功之道马尼拉某豪华酒店作为一家具有国际知名度的高级酒店,其成功之道值得我们仔细研究。
首先,该酒店注重客户体验,并致力于为客户提供卓越的服务。
酒店注重培养员工的服务意识和技能,并提供专业的培训,以满足客户的需求。
其次,酒店在市场定位上独具特色。
通过准确地把握市场需求,该酒店成功地打造了一种高端豪华的品牌形象,并成功吸引了许多高端客户。
此外,酒店还采取了灵活的定价策略,根据需求季节和市场情况调整价格,增加了市场竞争力。
最后,酒店还注重创新和改善。
酒店经常引入新的服务和设施,并持续改进现有的管理模式,以确保酒店一直保持在行业的领先地位。
二、某国际连锁酒店集团的管理失误然而,在酒店管理领域,也有许多失败的案例值得我们借鉴。
某国际连锁酒店集团由于管理失误导致了近年来的经营困境。
在对该集团的案例进行分析后,可以得出以下教训。
首先,该集团在扩张过程中过于追求数量而忽视了质量。
他们迅速开设了大量的分店,但在管理和服务质量上却存在明显的问题。
集团没有及时进行有效的培训和管理,导致员工素质参差不齐,服务质量不稳定。
其次,该集团在市场定位上缺乏独特性。
他们的酒店定位过于普遍化,没有创造出明显的品牌形象。
同时,他们没有对不同市场的需求进行精准把握,导致市场竞争力下降。
最后,该集团在管理层的决策上存在失误。
他们经常基于个人主观意见而不顾市场的实际情况进行决策,导致了一系列的错误决策。
此外,集团内部缺乏有效的沟通和协作,导致管理者之间的决策不一致,进一步加剧了问题。
三、解决问题的对策为了解决酒店管理中存在的问题,我们可以借鉴以下对策。
首先,酒店管理层应该注重员工培训和管理,提高员工的素质和服务技能。
雅高集团在中国的经营模式存在的问题

雅高集团在中国的经营模式存在的问题内容摘要本文论述了雅高集团在中国的经营模式上存在的问题,指出了以下三点:①雅高集团在中国的扩张方式上受到制约。
②雅高集团采用委托管理的方式迅速扩张的同时,管理方与业主的矛盾日益凸显。
③雅高集团的管理费用成本较高。
同时总述了目前国际酒店集团的经营模式。
我选择这个论题的原因在于:雅高集团在中国的经营模式具有一定的代表性,启发我们思考国际跨国经营模式这一战略选择的依据是什么?如何在一定程度上规避、解决问题,将其优势与本土的机会(市场,资源)有机的结合起来?对于这一点我在文章最后做了总结思考。
并且我认为这对在全球化背景下,本土的酒店管理集团“走出去”具有指导和借鉴意义。
【关键词】:中国经营模式国际酒店集团一、目前国际酒店集团的管理模式委托管理(管理合同):通过酒店业主与管理集团签署的管理合同来约定双方的权利义务责任,以确保管理集团能以自己的管理风格,服务规范,质量标准,运营方式来向被管理酒店输出专业技术,管理人才,管理模式,并向被管理的酒店收取一定比例的基本管理费(约占营业额的2%-5%)和奖励管理费用(约占毛利润的3%-6%)的管理方式。
特许经营:是以特许经营权的转让为核心的一种经营方式,利用管理集团专有技术与品牌与酒店业资本相结合起来的扩张经营规模的一种商业发展模式。
通过认购特许经营权的方式将管理集团所拥有的具有知识产权性质的品牌,名称,注册商标,定型技术,经营方式,操作流程,预订系统,采购网络等无形资产的使用权转让给受许酒店,并一次性收取特许经营权转让费或初始费以及每月根据营业收入而浮动的特许经营管理费用。
带资管理:通过独资,控股或参股等直接或间接投资方式来获取酒店的经营管理权并对其下属系列酒店实行相同的品牌标识,相同的服务程序,相同的预定网络,相同的采购系统,相同的组织结构,相同的财务制度,相同的政策标准,相同的企业文化,相同的经营理念的管理方式。
联销经营:酒店联销集团由众多的单体经营管理的酒店付费参加并通过分享联合采购,联合促销,联合预订,联合培训,联合市场开发,联合技术开发等资源共享项目而形成互助的联合体。
酒店经营管理案例分析

酒店经营管理案例分析一、案例背景盛名远扬的酒店是赖以维生的企业,酒店经营管理涉及到很多方面,从人力资源管理、运营管理、客户服务管理到品牌管理等,都需要做好规划和执行。
本篇文章将介绍某酒店的相关情况并结合实际情况分析。
二、人力资源管理1.招聘、培训和选拔某酒店注重人力资源管理,并采用专业化的人才管理系统。
在招聘、培训和选拔方面,酒店非常注重员工的能力和经验,同时也要求员工对酒店有一定的兴趣和热情。
在选择新员工时,酒店首先会在网上发布招聘信息,并通过面试和笔试来筛选出最适合酒店工作的人才。
2.员工激励酒店在员工激励方面非常注重,通过完善的福利制度和提供多样化的培训机会,使员工感到自己得到了重视和认可,从而更加努力工作。
此外,酒店也会根据员工的表现给予激励奖励,例如年终奖金、加薪和晋升等。
三、运营管理1.酒店市场推广酒店市场推广属于运营管理方面的内容,市场推广主要通过线上和线下的方式进行。
线上推广主要是在社交媒体、旅游网站和搜索引擎上发布广告,线下推广则是组织各种活动或举办推广会。
通过这些推广手段,酒店可以提高自己的知名度和品牌形象。
2.酒店客房管理酒店客房管理是运营管理的核心,酒店需要通过完善的客房管理体系,确保客房的干净整洁,并为顾客提供舒适的住宿体验。
酒店管理层需要对客房进行定期检查,以确保客房能够及时更新和维护。
四、客户服务管理1.客户服务体系酒店的客户服务体系是酒店管理中最为重要的一环。
酒店需要建立完善的客户服务体系,包括从客户的房间服务、食品和饮料服务,到提供旅游咨询等服务。
对于客户投诉,酒店需要及时处理,并且建立客户反馈回访系统,以便管理层了解客户需求和意见。
2.客户关系管理酒店需要采用CRM系统来建立客户关系管理体系。
通过CRM 系统,酒店可以收集客户资料、客户需求和客户反馈信息等,以更加精准地为客户提供服务和管理客户关系。
五、品牌管理1.品牌形象塑造对于酒店的品牌形象,酒店管理层需要采取恰当的战略做好塑造,通过各种宣传手段,提高其在顾客心中的知名度和美誉度。
世界著名饭店经典管理案例

2023-11-07•洲际酒店集团•万豪酒店集团•希尔顿酒店集团目录•香格里拉酒店集团•法国雅高酒店集团01洲际酒店集团公司简介洲际酒店集团是一家全球知名的酒店管理集团,成立于1777年,总部位于英国伦敦。
洲际酒店集团旗下拥有洲际、皇冠、假日、快捷假日、智选假日等品牌,覆盖全球五大洲,拥有超过65万间客房和度假村。
洲际酒店集团是世界上最大的酒店管理公司之一,拥有强大的品牌影响力和市场占有率。
发展历程18世纪中叶,英国人杰姆斯·斯图亚特在英国伦敦开设了一家名为“洲际”的酒店,成为洲际酒店集团的雏形。
20世纪中叶,洲际酒店集团开始向全球扩张,陆续在美国纽约、日本东京、澳大利亚悉尼等地开设了分店。
19世纪末,洲际酒店集团开始在欧洲大陆扩张,陆续在法国巴黎、意大利罗马、西班牙巴塞罗那等地开设了分店。
近年来,洲际酒店集团不断进行品牌升级和拓展,致力于提高服务质量和管理水平,成为全球领先的酒店管理集团之一。
精细化管理策略洲际酒店集团注重精细化管理,通过制定严格的管理制度和流程,提高管理效率和执行力,实现酒店的稳定和可持续发展。
经营管理策略多元化品牌战略洲际酒店集团旗下拥有多个品牌,覆盖不同消费群体和市场需求,提高了市场占有率和盈利能力。
优质服务策略洲际酒店集团注重提供优质的服务体验,通过培训和激励员工,提高员工的服务意识和能力,为客人创造舒适、愉悦的住宿体验。
创新营销策略洲际酒店集团不断探索新的营销手段和渠道,通过与旅游网站、社交媒体等合作,提高品牌知名度和影响力,吸引更多客户。
02万豪酒店集团万豪酒店集团成立于1927年,总部位于美国华盛顿。
公司简介成立时间与地点自成立之初,万豪便开始在全球范围内建立酒店品牌,包括万豪酒店、万豪度假村、万豪酒店公寓等。
品牌发展万豪酒店集团的业务覆盖全球,包括北美、欧洲、亚洲等地区。
业务范围1927年公司由J. Willard Marriott和Alice Sheets Marriott夫妇在美国华盛顿创立。
世界知名酒店品牌定位及投资分析喜达屋雅高等

本土市场认同的喜来登品牌特质
? 喜来登甜梦之床
? 所有客房中均配有喜来登甜梦之床 (Sweet SleeperTM) , 并铺有豪华床单、豪华羽绒被、精选羽绒和低过敏性枕头以 及定制床垫。提供订购整套喜来登甜梦之床
? Link@SheratonSM 微软网吧
? 大堂设有 Link@SheratonSM 微软网吧,免费设施包括全 面连线的工作站、免费 WiFi、报纸、打印服务、电视以及令 人愉悦的聚会氛围。
? 延续经典,传承品质 (瑞吉) ? 让旅行更臻完美 (喜来登) ? 艺术之旅 (艾美) ? 健康社区,活力再现(新元素) ? 激情探索、体验独享 (豪华精选)
? 轻松愉悦、时尚体验 ? ? 品质之选,更多惊喜 ? ? 探索人生旅行的精华 ? ? 独特而非凡的分级定位
? 喜来登餐饮:
? 全球美食汇聚的全日制餐厅
?
特色餐厅
?
中餐及宴会
? 喜来登自己的品牌定义:让旅行更臻完美
?
我们深明旅行令人们彼此相聚的宝贵意义,并担负着
令人们在旅行过程中彼此相互交流的重要职责。
?
总结:从系统支持、专业精深、行业先导、品牌聚焦
力的角度来看,选择“喜来登”品牌是“先胜而后求战”。
品牌定位?
设计、开办等软性支出: 10% ? 投资回报期(静态): 2012年为平均17.5年
重要的经济性指标及投资估算
? 客房面积占总面积比: 40%及以上为优 ? 每间房分摊面积:香港 100平,内地120到150为优 ? 创利面积(客房、餐饮的前台面积)占总面积之
比:不应低于 35%
管理合同谈判变量参考与解析 ? 酒店管理合同考量参考.doc
几点“业主代表”的职业感悟
国际酒店集团概览雅高(ppt)

• 2007年,索菲特奢华酒店重新演绎“法国式”优雅的经典理念,并揭
开其塑造国际奢华酒店市场顶级品牌这一发展战略的宏伟蓝图。
• 2009年,索菲特继续这项布局,先是针对其网络进行合理化改革,同 时对旗下酒店进行大规模翻修,让保留下来的酒店提升至一样的优越 水平(伦敦、巴黎、里昂、慕尼黑、马拉喀什、马赛、济南…)。 2009年也将见证一些卓越的新项目的诞生,像是在越南河内的 Sofitel Legend,或者像是在伦敦索菲特圣·詹姆士酒店与马赛旧港 索菲特的So SPA概念 。在这一年中,全世界的索菲特一共蠃得了90
• 2008年 蒙古国乌兰巴托诺富特酒店开业,的澳门索菲特十六 浦酒店开业。
• 2009年 雅高酒店集团签订上海斯格威铂尔曼大酒店管 理协议。
• 2010年 雅高酒店集团亚太地区网络拥有400家酒店, 7.9万间客房。
• 索菲特酒店(sofitel)是一家跨国奢华酒店,其连锁的酒店分布
• 历史
• 1960年,保罗·杜布吕接受其老师,经济学家贝尔纳·图季约的建议, 开始研究美国holiday inn(假日饭店)成功的原因,分析其起居设 备和家具的功用、合理的价格、旅馆在城市的地址等。1963年8月, 保罗产生了在法国建设一个类似holiday inn(假日饭店)的饭店, 与holiday inn联系建立法国分店,遭到拒绝。
• 现有员工19万多,旗下经营的旅馆分布在92个国 家和地区,合资经营的项目更分布在全球140个国 家和地区,每年营业额超过70亿欧元。
• 雅高集团旗下共有14个品牌,其中7个核心品牌, 索菲特、诺富特、美居酒店、铂尔曼酒店、宜必 思飯店、一級方程式汽車旅館、紅屋頂旅館等, 以其高品质的设施和全面周到的服务获得极高声 誉。
酒店经营管理案例范文
酒店经营管理案例范文引言酒店经营管理是一个复杂的领域,涉及到酒店的运营、客户服务、市场推广等多个方面。
为了提高酒店的竞争力,酒店经营者需要制定科学的经营管理策略,并不断优化运营流程。
本文将通过一个实际案例,探讨一家酒店在经营管理方面的成功经验,以期为其他酒店经营者提供借鉴和启示。
案例背景该案例涉及一家位于城市中心的豪华酒店,拥有200间客房和多个会议室。
酒店目标客户群体主要是商务旅客和会议参与者。
在过去几年中,酒店一直处于竞争激烈的市场环境中,需要不断优化经营管理策略以保持竞争力。
案例分析1. 优化客户服务该酒店非常注重客户体验和服务质量。
他们通过建立客户关系管理系统,全面了解客户需求和偏好,并根据这些信息提供个性化的服务。
同时,酒店赋予员工更多的自主权,鼓励他们在服务过程中展现创新和灵活性。
2. 提供多元化的餐饮选择为了满足不同客户的需求,该酒店提供多种餐饮选择,包括自助餐厅、酒吧和特色餐厅。
他们还特别注重食品安全和质量控制,积极申请相关认证,并定期进行培训,以确保顾客的健康和满意度。
3. 发展专业化的会议服务酒店充分利用自身资源,并针对会议市场推出专业化服务。
他们建立了一支专业的会议团队,提供全方位的会议服务,包括场地布置、设备支持以及会务组织。
同时,酒店积极与当地企业和机构合作,争取更多的会议资源。
4. 创新市场推广策略为了扩大市场份额,酒店采用了多种创新的市场推广策略。
除了传统的广告宣传和线上推广,酒店还与旅行社、航空公司等合作,开展联合营销活动。
另外,他们还充分利用社交媒体平台,与潜在客户保持互动,并定期开展各种促销活动,吸引更多的顾客。
成功经验总结通过以上案例分析,我们可以总结出以下关键成功经验:1.注重客户服务:酒店应不断了解客户需求,提供个性化服务,以提高客户满意度和忠诚度。
2.多元化餐饮选择:提供多种餐饮选择,满足不同客户的需求,并注重食品安全和质量控制。
3.发展专业化服务:酒店可以通过发展专业化服务领域,如会议服务,来提升竞争力并获取更多的市场份额。
酒店集团管理案例分析
酒店集团管理案例分析目录1. 内容简述 (2)1.1 背景介绍 (2)1.2 研究目的 (3)1.3 研究范围 (4)2. 酒店行业概述 (4)2.1 行业发展阶段 (6)2.2 市场竞争格局 (6)2.3 消费者偏好变迁 (8)3. 酒店集团的发展历程 (9)3.1 集团成立与发展 (10)3.2 跨国扩展 (11)3.3 合并与收购历史记录 (12)4. 典型案例分析 (14)4.1 案例一 (15)4.1.1 战略背景 (16)4.1.2 具体措施 (17)4.1.3 实施效果 (18)4.2 案例二 (18)4.2.1 市场策略 (20)4.2.2 操作实施 (21)4.2.3 实际成效 (22)5. 酒店集团管理的挑战与机遇 (24)5.1 竞争加剧 (25)5.2 技术革新 (26)5.3 消费升级 (27)6. 管理模式分析 (28)6.1 组织结构优化 (30)6.2 资源配置与整合 (31)6.3 品牌塑造与推广 (32)7. 成功因素与案例讨论 (33)7.1 优秀服务体验 (34)7.2 长期战略规划 (35)7.3 品牌合作 (37)8. 未来展望与建议 (38)8.1 长期发展方向 (39)8.2 竞争应对策略 (41)8.3 最佳管理实践推荐 (42)1. 内容简述本案例选取了一家知名的酒店集团为研究对象,通过深入分析其内部管理、市场策略、品牌建设等方面的运作模式,探讨其在行业内的成功经验及面临的挑战。
案例采用案例分析、文献研究、实地调研等方法,全面梳理了酒店集团的管理体系、市场定位、服务品质、创新举措等内容。
在此基础上,本文旨在为我国酒店业管理者提供借鉴与启示,以推动我国酒店集团实现可持续发展。
主要内容包括:酒店集团的管理架构与发展历程、市场环境与竞争态势分析、品牌战略及营销策略、服务质量与客户满意度提升、信息化建设与管理创新等方面。
通过对比分析国内外酒店集团的优秀实践,本文旨在为我国酒店集团在激烈的市场竞争中找到适合自己的发展路径。
某酒店集团战略分析报告
某酒店集团战略分析报告1. 引言本文旨在对某酒店集团的战略进行全面分析,包括酒店集团的市场地位、竞争优势、战略目标等。
通过了解酒店集团的战略,可以为其制定明确的发展道路和战略目标提供指导。
2. 公司概况某酒店集团是一家领先的全球酒店集团,拥有多个品牌。
该集团在全球范围内拥有数百家酒店,涵盖了经济型酒店、商务酒店和豪华酒店等多个市场细分领域。
3. 市场地位分析3.1 品牌知名度某酒店集团的品牌知名度在全球范围内较高。
其在多个国家和地区都有知名度较高的酒店品牌,在消费者心中具有一定的影响力。
3.2 市场份额某酒店集团在全球酒店市场中占据着重要的市场份额。
其在经济型和商务酒店市场上具有较高的份额,在豪华酒店市场上也有一定的竞争力。
4. 竞争优势分析4.1 优质的服务和客户体验某酒店集团注重提供优质的服务和客户体验,致力于为客户提供舒适、便利的酒店环境以及个性化的服务。
这一优势使得酒店集团在竞争激烈的酒店市场中脱颖而出。
4.2 多品牌战略某酒店集团通过采用多个酒店品牌,覆盖了不同市场细分领域。
不同品牌针对不同的消费者群体,具有不同的定位和特色。
这种多品牌战略使得酒店集团能够满足不同消费者的需求,提高市场占有率。
4.3 全球化布局某酒店集团在全球范围内布局酒店,并与当地的合作伙伴建立了紧密的合作关系。
这种全球化布局使得酒店集团能够更好地适应不同国家和地区的市场需求,稳固市场地位。
5. 战略目标5.1 扩大市场份额某酒店集团的战略目标之一是扩大在全球酒店市场中的份额。
通过加大品牌宣传、提升服务质量和拓展市场地域等措施,酒店集团希望扩大自己在不同市场细分领域的份额。
5.2 推动数字化转型随着互联网和移动互联网的快速发展,某酒店集团将数字化转型作为重要战略目标之一。
通过建设自己的互联网平台、推行在线预订系统等措施,酒店集团希望提升客户体验和效率,并增加收入来源。
5.3 加强员工培训和发展某酒店集团注重员工培训和发展,将员工视为重要资产。
雅高酒店集团品牌优势探析
休 闲服务市 场提供 一系列大 众化 以至 豪 不 同的消费层次 : 索 豪华 型、 商务型和 经济 场 定 位 而 不 会 造 成 品牌 稀 释 。 菲特 和 诺 华 的著名 品牌酒店 。 雅高不仅 以拥 有缘 自 类酒店 , 并涵 盖 了酒店 、 务式公寓 和休 富特均 为雅高旗下 的豪华酒 店品牌 , 服 但诺 法 国独特 的浪漫情调而著称 , 更是 从人 性 闲度假酒店这几个不 同的类型 。 美居 品牌 富特 更加强调 地利 , 向于“ 务型 ” 而 倾 商 ; 的需求 出发 , 本着“ 创造微笑 ” 的服 务理念 的特色是让酒店 能够体现 当地特色 。 从旅 索 菲特则更倾 向于“ 假型 ” 美居则强调 度 。 为客人提供 各种“ 雅高 的生活模式 ” 。
雅 L酒 店 集 团 口口 牌 优 势 探 析 . 同 - 口 - J _ _
口文 / 晓珍 殷
索菲特服务 提 要 本文分析雅高国际酒店集团 独有 的文化传统和当地特色 。
多 品牌 战略是 指企 业根据 各 目标市
口
无论从每一个客人 的到达或是 离 场 的不 同利益分 别使用 不 同品牌 的品牌 的品牌及其优势 。 海璞 邸精 品酒店的开 的特点 : 上
( ) 一 索菲特 : 风格 细致 豪迈 、 服务精 店 的房间 皆依循其品牌标准 , 设施完全体 量 , 因为多品牌可 以取得较大 的市场覆盖 粹超群 。索 菲特 是雅 高集 团的顶级 品牌 , 贴客人的要求, 而非 旨在增加酒店价格及 面 。雅 高运用 的这种 多品牌战略 , 在服务
还 娱 多个品牌能定位不 同利 益的细分 市 业 , 开 了精 品酒店市 场, 为 中国精 品 店 , 是 酒 店 氛 围 、 乐 设 施 以及 个 性 化 策略, 打 成 吸 从而 占有较 酒店 的先锋 , 并且使雅 高酒店 集团的品牌 的服务 ,处处都让客人 拥有如 家般 的感 场 , 引不同 的消费者群 体 ,
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百度文库 - 让每个人平等地提升自我 1 雅高酒店集团案例分析 一、 集团简介
❖ 中文名称:雅高酒店集团 ❖ 外文名称:Accor ❖ 公司性质:股份公司 ❖ 创建时间:1967年 ❖ 联合创始人: 杰拉德·贝里松(Gérard Pélisson)、Paul Dubrule(保罗·杜布吕) ❖ 业务范围:酒店、服务 ❖ 集团总部:法国巴黎 ❖ 服务理念:让旅客以经济性的价位享受国际标准的酒店住宿 ❖ 服务对象:商旅、政务、休闲人士 ❖ 主打事业和服务:雅高酒店、法国雅高酒店、雅高酒店集团、 雅高酒店集团中国 ❖ 广告语:We built smile! 我们创造微笑! ❖ 会员体系: ❖ 雅高酒店客户忠诚计划,A|Club 顾客自入住之时,就可以成为其会员,每入住消费一次,就可以获得相应的积分(每消费1美元可以获得两个积分),按照积分的不同分为经典级别、银百度文库 - 让每个人平等地提升自我 2 牌级别、金卡级别、白金卡级别四个不同的级别。不同的级别可以享受不同的优惠和奖励。 A|Club的积分获得容易,永久有效。优惠和奖励的方式也多种多样,比如酒店礼券、航空里程、慈善捐助、在合作伙伴处可支付消费费用。
雅高集团(Accor)是一家大型的法国跨国企业 ,是欧洲第一大酒店集
团。是欧洲饭店、餐饮行业的领导企业,也是世界大酒店集团之一。截止2015年6月,雅高酒店集团在全世界拥有3,792家酒店,遍布五大洲的94个国家,约495,072 个房间。 雅高的酒店从经济型到豪华型,根据每一位客人的需要提供周到的服务。雅高精神是一门综合的艺术,它融合了历史的传统与现代的创新,增添了宽容、纪律、想像和热情,从而促使我们的工作达到一种高超的水准。在雅高中国酒店体验雅高的精神,及由法兰西气息燃起的欢乐火花。 雅高集团亚太区总部设在新家坡,是亚太地区规模最大、最具活力的酒店管理集团。雅高集团于1985年进入中国市场,总部设在上海。集团在中国经营七个品牌,包括索菲特、铂尔曼、美憬阁、美爵、诺富特、美居和宜必思,全线覆盖从奢华型到经济型酒店市场。至2014年3月,雅高在大中华区运营135家酒店,另有129家已签约项目(中国经济时报)。
二、 品牌简介 酒店品牌:Sofitel(索菲特),Pullman(玻尔曼),MGallery(美憬阁),The Sebel,Grande Mercure(美爵), Novotel(诺富特),Suite Novotel, Mercure(美居),Mama Shelter,Adagio / Adagio Access,Ibis(宜必思), ibis Styles,ibis budgetThalassa sea & spa, Hotel F1(一级方程式)。 百度文库 - 让每个人平等地提升自我
3 服务品牌:雅高服务(饭票Ticket Restaurant)、Le Notre(甜品连锁店)、Compagnie des Wagons-lits(在欧洲5国奥、西、法、意、葡,提供火车上的餐饮住宿服务)
❖ 索菲特(Sofitel) 市场定位:奢华酒店重现法式优雅,“雅高的精华”,豪华五星 法式"生活艺术"的代表。在全球,索菲特酒店以满足独特要求的特权方式再次赋予了豪华酒店食宿招待的新定义。在世界最优异的豪华酒店里体验法式风格、能力才干、精致高雅的魅力所在。无论您是否计划去巴黎、纽约、伦敦或者曼谷旅行,在我们任何一家四星或者五星级酒店进行预订,就能享受其口碑载道的室内环境、美食餐馆、水疗和高尔夫设施。索菲特是世界水准的酒店,追求完美的索非特集商务与休闲为一体,为游客们提供一流水准、环境舒适、服务优良,百度文库 - 让每个人平等地提升自我 4 气氛高雅的私人休闲场所。
❖ 铂尔曼(Pullman) 专为商务旅行者打造的高端酒店网 豪华五星 该品牌专为商务旅行者打造,不仅在设计与装修上独具匠心,还位处商业中心、毗邻机场等主要基础设施,将宁静、休闲与便利融合于一体。
广州白云机场铂尔曼大酒店 ❖ 美爵(Grand Mercure) 提供带有地方特色的豪华酒店住宿,五星 Mercure品牌向高端的演化 中华区旗舰店:深圳东方银座美爵大酒店
❖ 诺富特(Novotel) 市场定位:领导商务酒店住宿潮流,商务型酒店,四星 合乎时尚的诺富特是具备国际水准及现代化设施的商务酒店,坐落于各城市的商务中心及旅游胜地。 Novotel广告语:NOVOTEL .Contemporary hotel concept convenient for business and leisure.诺富百度文库 - 让每个人平等地提升自我 5 特酒店,方便、休闲的现代商务酒店。
❖ 美居(Mercure) 最大特色是结合地域文化打造具有个性的房间和服务,三四星 美居酒店涵盖了豪华酒店、酒店式公寓、度假酒店市场。每间酒店都展示独特风格及服务,反映了地域特色、文化及个性。 Mercure广告语:Mercure. For the best of the region.美居酒店,做本地最好的。
❖ 宜必思(Ibis) 市场定位:以简朴、服务质量高、经济实惠而美名天下,经济型 宜必思酒店以简朴、服务质量高、经济实惠而享誉世界。酒店坐落于商务中心级主要的地区及周边地区。 Ibis广告语:Round-the-clock service and budget prices.我们有24小时的服务和低价收费。
三、 发展历程 ❖ 起源: 1960年,保罗·杜布吕接受其老师,经济学家贝尔纳·图季约的建议,开始研究美国holiday inn(假日饭店)成功的原因,分析其起居设备和家具的功用、合理的价格、旅馆在城市的地址等。1963年8月,保罗产生了在法国建设一个类似holiday inn(假日饭店)的饭店,与holiday inn联系建立法国分店,遭到拒绝。
1964年,保罗·杜布吕和杰拉德·贝里松见面,决定合作建设法国的连锁饭店。两人确立了主要原则:一定要建成连锁酒店,只许成功,不许失败。酒店名称确定为"novotel(诺富特)",是nov"新"和(h)otel"酒店"组成的合成词。 百度文库 - 让每个人平等地提升自我 6 1966年7月,在获得保罗·杜布吕父亲的资金支持和法国饭店业信贷署扶持下,第1家诺富特诞生了。在第一家饭店还在建设中,第二家饭店开始动工、第三家饭店已经开始谈判。如此,雅高走上了快速发展的道路。
❖ 发展: 在1974年,雅高创造了宜必思这个经济型饭店品牌。
1975年,收购美居(mercure),定位中低档,开始在欧洲和非洲法国前殖民地拓展。雅高集团形成了偏向于经济型、中档和中高档酒店的大型连锁集团,形成了一个具有不同档次的饭店群落,实现了对欧洲的饭店行业的绝对领导。
至70年代末,集团共有成员饭店210家,并开始进入餐馆业经营; 1980年,通过与杰克槐斯·玻勒尔国际公司(JBI)的兼并,引进“索菲特”品牌;在巴黎股票交易所上市融资;1983年兼并JBI后,易名雅高集团。
1985年,进入中国。引进“佛缪勒第1”经济品牌。 1990年,购买美国“汽车旅馆第6”品牌。
1990年,诺富特品牌在欧洲进行了名为"放眼未来"的革新项目,对酒店的卧室,淋浴间以及公共区域投入超过2亿2千8百万进行改造,以确保其位于潮流先端的待客宗旨。
2002年初,雅高与首旅集团合作开发三星级美居品牌。2002年4月,雅高并购了在华南及东南亚颇具实力的国际连锁酒店集团Century和Zenith,使其在中国的酒店数目翻倍。
2004年4月16日,宜必思在天津开的第一家店是独资3500万元。2004年 10月,雅高集团主席保罗-杜布吕来到成都,为雅高旗下的中国西部首家经济型百度文库 - 让每个人平等地提升自我 7 饭店宜必思奠基。 2005年2月18日,索菲特万达大饭店正式挂牌成为五星级饭店。2005年底,西安、厦门、南京索菲特酒店开出,在中国开业的索菲特酒店数目增加至8家。
2007年底,北京的第一家索菲特酒店北京索菲特万达大酒店届时开业。2007年,雅高在中国的酒店为50家,包括20多家间索菲特酒店及度假酒店。在亚太地区的酒店300家。
2007年12月,在全球范围内重新推出铂尔曼酒店品牌,铂尔曼,Pullman,专为商务旅行者打造的高端酒店网,豪华五星。
❖ 成就: 法国雅高集团从一个只有62个客房的诺富特酒店开始起步,在短短数年内,成为法国乃至欧洲中档和经济型等领域酒店业的领导企业。自1967年雅高公司创立以来,成立了第一家诺富特饭店以来,在雅高创立后的10年内,雅高实现了从1家酒店到146家酒店的飞跃;雅高饭店数超过200家,只用了13年。到2005年2月底,雅高集团已经拥有了3986家饭店。2006年,集团每年营业额即达到76亿欧元。截止2014年底,雅高酒店集团在全世界拥有3,717家酒店,遍布五大洲的140多个国家,约482,296 个房间。2015年6月,雅高酒店集团在全世界拥有3,792家酒店,遍布五大洲的94个国家,约495,072 个房间。