有机谷子渗水地膜机穴播栽培技术

Lu Yanyan1,Yang Sanwei2,Yao Jianmin2The key points and advantages of the integrated technology were systematically discussed through the research on the technique of hill-seeded dry farming of organic millet,seepage mulch and wave mulcher,which provided technicalreference for the agricultural adjustment and high yield of organic millet dry farming in the"sickle bay"area of China andpromoted the development of milletindustry.Organic millet,Permeable membrane,The waves cover,Dibbling有机谷子渗水地膜机穴播栽培技术芦艳珍1，杨三维2，姚建民2（1.山西省农业科学院旱地农业研究中心，山西太原030006；2.山西省农业科学院农业资源与经济研究所，山西太原030006）摘要通过对有机谷子、渗水地膜、波浪型覆盖机穴播旱作技术的研究，系统论述了该集成技术的要点和优势，为我国“镰刀湾”地区农业调产、有机谷子旱作高产提供技术参考，促进谷子产业发展。

关键词有机谷子渗水地膜波浪覆盖穴播中图分类号S515文献标志码A doi:10.3969/j.issn.1673-887X.2018.06.005收稿日期2018-05-25作者简介芦艳珍（1973-），女，山西人，助研，研究方向：旱作农业技术研究与示范推广。

项目基金山西省重点研发计划项目（201703D211002-1；2015TN08-1）；院项目（YCX2017D2503）。

谷子是我国北方冷凉半干旱区重要的粮食作物，粮饲兼用，抗旱耐瘠薄，适应性广，光热和水分利用率高，蒸腾系数是玉米的50%、小麦的30%、水稻的25%，是传统的有机旱作优势作物，营养价值高且均衡，含人体需要的多种营养元素，属杂粮之首。

小米有养肾气、除胃热、清热解毒、止消渴、利小便等功效，是药食同源食品。

随着社会生活水平的提高，食品市场需求由“解决温饱”，向“吃得好、吃的安全、健康、好吃、营养”方向转变，绿色食品、有机食品成为时代新宠，市场前景广阔。

然而，传统谷子人工种植单产低，间苗除草费工时，机收损失大，农村缺少壮年劳动力等成为谷子发展的桎梏，种植面积逐年下滑，2016年全国种植面积仅59.93×104hm2，总产量183×104t，同比减少30.60%，严重制约谷子产业的发展。

为此，经过多年攻关，研究出渗水地膜产品、专用播种机和旱作高产集成技术———有机谷子渗水地膜波浪型机穴播高产技术，解决了“旱、寒、瘠”问题，品质产量显著提升，对农业调产，打造长城沿线谷子有机旱作高产优势带，助力脱贫攻坚和乡村振兴都具有重要意义。

1有机旱作谷子在北方半干旱和半湿润偏旱冷凉区，依靠天然降水，通过施用有机肥和轮耕等措施满足作物营养需求，充分利用自然光热水气资源，生产中不使用任何化学合成的农药、化肥、植物激素等，产地达到“AA”级绿色食品生产环境标准，用非转基因种子，实行全程有机管理，生产出天然、富营养、高品质有机谷子。

2渗水地膜用特有配方工艺生产的具有微米级双层小孔的地膜，有渗水、保水、增温、调温、微通气等功能，可改善作物根际土壤微生态环境，提高水肥利用率，实现高产增收。

3关键技术3.1选地轮作谷子抗旱耐瘠，适应性强，选择土质疏松的沙壤土、黄绵土、褐土等土壤，土层深厚、有机质高（＞2%）的中性或微碱性土壤，通风排水、光照充足的地块。

避免重茬，轮作转换期2年以上，前茬最好为豆类、马铃薯、麦类、玉米、高粱等茬口。

土壤环境质量符合GB15618-1995中的二级标准，大气环境质量符合GB30954-1996中的二级标准及文章编号：1673-887X(2018)06-0014-03·有机旱作农业·14农业技术与装备AGRICULTURAL TECHNOLOGY&EQUIPMENT Vol.342No.06JUN.2018（下转第18页）GB9137规定的相关标准。

远离工矿区、交通干线、工业污染源、垃圾场等，与常规作物形成有效隔离带，确保能阻挡邻近地禁用物质飘移。

3.2精细整地谷子粒小苗弱，墒情充足，精细整地是关键。

秋季深耕耙耱，耕深25cm以上，有效清除杂草、减轻病虫害。

春季结合施肥慢速浅旋，旋深15cm左右，达到上松下实，土层细碎，旋后立即耙耱镇压保墒，最好即旋即压即种。

墒情好地力肥的地块也可免耕直播，墒情差的地块早春整地，雨后趁墒快播。

3.3合理施肥重施底肥，春季整地时一次施入腐熟农家肥（羊粪、牛粪、猪粪最好）60m3/hm2，或经有机认证的有机肥4500kg /hm2。

肥力较差的在拔节期和抽穗期喷施有机认证的叶面肥，禁止使用化肥、硝态氮肥，作物生长调节剂等。

3.4选择良种结合生产、市场需求选择适合当地生育期的优质高产抗病耐旱品种。

机收区选株高适宜、谷码较紧的品种。

适宜山西种植的谷子品种，常规种有晋谷21号、晋谷29号、晋谷59号、长生07等，杂交种有张杂3号、13号等。

晋谷21品质优收购价高，适宜山西、陕西北部春播，晋中、晋南复播。

张杂号生育期短，适宜在河北、陕西、山西等≥10℃积温2700℃以上地区种植，适合主要追求产量的农户。

3.5适期播种播期要考虑品种生育期、土壤水分（16%以上）、温度（地温稳定在10℃以上）、病虫害（白发病、粟灰螟易发区晚播）等。

无霜期较短（110~125d）地区4月中下旬播种，无霜期较长（130~160d）地区结合农时、墒情和天气确定，一般在5月中下旬播种。

山西东西两山旱地4月中旬到5月初播种，平川5月中下旬，复播6月25日前。

总体原则：冷凉干旱区抢时、抢墒并重，温热区宜晚不宜早；同一生态区生育期长的早播，遇持续干旱可干播等雨。

3.6种子处理种子包衣能有效防治病虫害，提高出苗率、促进生长。

自留常规种播前进行种子处理，把种子晴天摊晒2d（增强胚活力，提高发芽率），再用10%的盐水选种，充分搅拌漂净上层瘪谷和草籽等杂质，清水洗3遍后用药剂拌种，摊在阴凉处阴干。

防治谷子白发病和粒黑穗病可用35%甲霜灵和40%拌种双按1∶2复配，或者用35%甲霜灵和50%多菌灵可湿性粉剂按1∶2复配，按种子量0.3%拌种。

地下害虫严重时，用50%辛硫磷乳油按种子量的0.2%拌种，堆闷5h后晾干。

3.7地膜机具渗水地膜和播种机是山西农科院资经所自主产权专利产品，2MB-1/4型用幅宽1650mm渗水地膜，适于平坦大地块，配套22kW拖拉机，大轮外轮距≤1250mm；2MB-1/3型用1300mm渗水地膜，配套22~44kW拖拉机，大轮内轮距＞900mm，2MB-1/2型适于小地块，用800mm渗水地膜，小四轮或22kW拖拉机牵引，波浪形覆盖。

3.8机具调整播种量通过分种器调节，常规种单穴10粒左右0.067hm2播量0.3kg；杂交种单穴15粒0.067hm2播量0.5kg。

播种机可一次完成开沟、铺膜、覆土、穴播、镇压等工序。

要据土壤质地虚实度和含水量调节播种机开沟深浅、播种孔覆土量、压膜土量、镇压力度等，调整不好影响出苗，开沟深浅、覆土量大小是调试核心技术，机手须熟练掌握调节技术，苗孔覆土不得大于10mm。

墒情好质地黏重的土壤播种孔覆土要薄，膜两侧覆土以压实地膜为宜，土量不宜过多。

3.9播种密度播种机穴距200mm，行距可调为400~450mm、条带间距650mm左右，每0.067hm2约7000穴（允许有15%空穴率），每穴平均5株就不需间苗。

最适0.067hm2苗数：高肥力地3.5×104～4×104穗、中等肥力地3×104～3.5×104穗、低肥力地2.5×104～3×104穗。

3.10播种模式渗水地膜波浪型全覆盖模式，一膜4行3条集雨沟，如图1，苗在高处播后降雨不板结，集雨沟蓄积小雨下渗高效解决作物需水，较常规种植省肥30%、省种60%、省工4个、节水0.067hm2利用小雨100m3、增产30%以上。

图1波浪型全覆盖Fig.1Full coverage of wave form3.11田间管理出苗时及时检查，覆土过厚或苗孔错位的要及时放苗，避免窝苗烧苗。

拔节期和孕穗期进行中耕除草，膜间杂草用锄草机或人工除掉，严禁使用化学合成除草剂。

病虫防治用农业物理防治，也可用植物源农药或按GB/T19630.1-2011附录A（规范性附录）表A.2中植物保护品种规定进行防治。

15（上接第15页）3.12收获储藏谷穗变黄籽粒变硬适时收获，收后清理农田残膜。

人工收获要单收单脱防止污染，收获过晚会落粒、降低小米品质。

收后及时晾晒，水分低于13%入库，贮放场所要通风干燥，防鼠防潮防霉，不与易燃、有害物混放，用干燥清洁工具运输。

4结语保护生态，节水发展是我国北方半干旱地区农业发展的必由之路，必须加大有机旱作研究，走山西特色的有机旱作路子，提高粮食品质、机械化水平和生产效率，保障粮食安全供给，促进农村经济发展。

49.96%，蛇类次之，接下来是鼬科动物，最后是赤狐。

以镜检天敌粪便和猛禽返吐食物残渣团分析天敌的食物构成，结果见表3。

依据表3作出饼状图（图2）可以比较清楚地看出鼠类是其主要的食物来源，占62.67%；鸟类次之，占13.4%；植物类排第三位，占10.65%；昆虫为第四位，占6.70%；爬行类与两栖类所占比例均不足5%。

表3鼠类天敌食物构成比例Tab.3Food composition proportion of rodent predators食物类别出现次数构成比例%鼠类52462.67鸟类11213.40植物8910.65昆虫56 6.70爬行类32 3.83两栖类23 2.752.75%3.83%6.70%10.65%13.40%62.67%鼠类鸟类植物昆虫爬行类两栖类图2鼠类天敌食物构成比例饼状图Fig.2Rodent predators food composition scale pie chart4结果讨论统计调查结果，鼠类捕获率为18.41%，属于鼠类偏重发生水平。

山西省旱作农业药材地化肥农业使用量少，地理环境多样，鼠类天敌较水肥条件好的农田数量多一些，鼠类的天敌捕杀害鼠，维持生态平衡无疑可以部分地减少鼠类危害，而且害鼠天敌的这种活动不受地理环境、气候、时间限制，纯粹是一种天性行为，而且还可以做到在人类活动能力所不能达到的范围内捕食鼠类。