不同类型有机肥与化肥配施对农作物产量与品质的影响分析
不同施肥方式对稻米品质及产量的影响
供 试 水 稻 品 种 为 金 优 ８ ９ ９。
１ ． 试 验 设 计 ２
田 间试 验 于 ２ ０ － ２ ０ ０ ８ ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ ９年 在 湖 南 省 常 德 市 实 验 基 地 进行 ， 土壤 类型 为淹 育 型水 稻土 ， 验 采取 单 因素 小 区对 比 试 法 ， 设 ９个 处理 ， 共 处理 １ 不施 化 肥 和 有机肥 ， ： 代表 移 耕 农
土壤类型为淹育型水稻土试验采取单因素小区对比法共设个处理处理不施化肥和有机肥代表移耕农业施肥制度处理不施化肥收获产品养分再循环利用简称循环代表有机农业施肥制度处理施肥代表世纪年代开始的一种施肥制度处理施肥循环代表世纪年代开始的一种制度处理施肥代表世纪年代开始的一种施肥制度处理施肥循环代表世纪年代开始的一种施肥制度处理施肥代表世纪年代末年代初开始的一种施肥制度处理施肥
泽度 等 食味 品 质 呈 显著 或 极显 著 的负 相关 。 直链 淀 粉 含 即 量越低 ， 稻米 淀 粉 的粘 度 越 好 ， 食 用 和加 工 品 质越 高 。 其 由
表 １ 见 ， 同施 肥方 式 下的 水稻 直链 淀粉 含量 差 异显 著 ， 可 不
业施 肥 制度 （ Ｋ）处 理 ２ 不 施 化肥 ， 获产 品养 分 再 循 环 Ｃ ； ： 收
１ 材 料 与 方 法
１１ 试 验 材 料 ．
施 用 Ｎ Ｋ Ｃ稻米 精米 率 与对 照持 平 ， 他处理 的水 稻整 精 Ｐ＋ 其
米 率 有 所 下 降 。 体 来 说 ， 同 施 肥 方 式 对 水 稻 的 碾 米 品 质 总 不
的影响 比较 小 。
生物有机肥与长效复合肥配施对小葱产量与品质的影响
生物有机肥与长效复合肥配施对小葱产量与品质的影响裴欢1夏武华2孙采菱3井玉丹1李倩1李娜1王家嘉1*（1安徽省农业科学院土壤肥料研究所，安徽合肥230001；2马鞍山市雨山区农业农村水利局，安徽马鞍山243000；3马鞍山市雨山区佳山乡农业综合服务中心，安徽马鞍山243000）摘要土壤是作物生长的物质基础，土壤理化性状对作物产量和品质有重要影响。
本文在检测分析小葱种植基地土壤养分状况的基础上，研究生物有机肥与长效复合肥配施对小葱产量与品质的影响。
结果表明：与习惯施肥相比，生物有机肥3000kg/hm2+长效复合肥（21-14-16）1500kg/hm2的处理能够促进小葱生长（株高显著提高），提高小葱产量（产量增幅为10.5%），改善小葱品质（蛋白质、总糖、脂肪、维生素E、膳食纤维、矿物质等指标含量均有提高）。
该结果可为小葱产业绿色高质量发展提供技术参考。
关键词小葱；生物有机肥；长效复合肥；产量；品质中图分类号S633.9；S147.5文献标识码A文章编号1007-5739（2023）14-0034-04DOI：10.3969/j.issn.1007-5739.2023.14.011开放科学（资源服务）标识码（OSID）：Effect of Combined Application of Bio-organic Fertilizer and Long-lasting Fertilizer onYield and Quality of ShallotPEI Huan1XIA Wuhua2SUN Cailing3JING Yudan1LI Qian1LI Na1WANG Jiajia1*(1Institute of Soil and Fertilizer,Anhui Academy of Agricultural Sciences,Hefei Anhui230001;2Agricultural and Rural Water Conservancy Bureau of Yushan District in Ma′anshan City,Ma′anshan Anhui243000;3Comprehensive Agricultural Service Center of Jiashan Township in Yushan District of Ma′anshan City,Ma′anshan Anhui243000)Abstract Soil is the material foundation for crop growth,and soil physicochemical properties have a significant impact on crop yield and quality.Based on the detection and analysis of soil nutrient status in the plant base of shallot, this paper studied the effect of combined application of bio-organic fertilizer and long-lasting fertilizer on the yield and quality of shallot.The results showed that compared with conventional fertilization,the treatment of bio-organic fertilizer3000kg/hm2+long-lasting fertilizer(21-14-16)1500kg/hm2could promote the growth of shallot(plant height increased significantly),increase the yield of shallot(yield increased by10.5%),and improve the quality of shallot(the contents of protein,total sugar,fat,vitamins E,dietary fiber minerals and other indicators increased).This result could provide technical references for the green and high-quality development of shallot industry.Keywords shallot;bio-organic fertilizer;long-lasting fertilizer;yield;quality马鞍山市雨山区九华村种植小葱有近20年历史，目前该村小葱种植面积逾13.33hm2，是当地重要的特色农产品基地，小葱种植也成为全村逾100户村民主要的收入来源。
不同种类有机肥对辣椒生长及土壤的影响
不同种类有机肥对辣椒生长及土壤的影响李素兰（福泉市农业农村局，贵州 福泉 550500）[摘 要]为辣椒生产中有机肥的合理施用提供参考，明确不同种类有机肥对辣椒的增产增质效果，以明椒9号为试验材料，设置不施肥（CK 1）、施化肥（CK 2）、施鸡粪（T 1）、施牛粪（T 2）、施羊粪（T 3）、施芝麻饼肥（T 4）6个处理，比较不同种类有机肥对辣椒生长、品质和土壤性质的影响。
结果表明：鸡粪、牛粪、羊粪、芝麻饼肥均可促进辣椒植株的生长，改善辣椒果实的品质和提高产量，有利于降低土壤pH 值、提高土壤养分含量和土壤酶活性，其中施芝麻饼肥辣椒的株高最高，为82.45 cm ；茎粗最粗，为14.63 cm ；SPAD 值为54.78；可溶性蛋白质、可溶性糖、维生素C 含量均最高，分别为28.56 g/kg 、38.22 g/kg 、705.55 mg/kg ；单株挂果数为111.17个；单果质量最大，为7.34 g ；产量最高，为25 563.45 kg/hm 2。
土壤pH 为8.15，有机质、碱解氮、速效磷、速效钾含量均最高，分别为19.41 g/kg 、90.21 mg/kg 、18.92 mg/kg 、141.40 mg/kg ；脲酶、蔗糖酶、磷酸酶活性均最高，分别为0.89 mg/（kg ·h ）、8.49 mg/（g ·d ）、5.02 g/（kg ·d ）。
综上，在辣椒生产中施用芝麻饼肥的效果较好。
[关键词]有机肥；辣椒；生长；品质；产量；土壤性质[中图分类号]S641.3[文献标识码]A [文章编号]1004-8421（2024）05-0110-0015-06辣椒是茄科一年生或有限多年生草本植物，含有丰富的营养成分，其中维生素C 含量位居各类蔬菜的首位，成为人们日常生活中不可或缺的蔬菜之一。
贵州省是我国优质辣椒主产地区，辣椒产业基础良好，常年种植面积超过33.3万hm 2，产量和产值均在全国位列前茅[1]。
不同有机肥施用对小青菜产量和土壤重金属含量的影响
不同有机肥施用对小青菜产量和土壤重金属含量的影响摘要通过在小青菜上施用纯鸡粪、纯猪粪、商品有机肥等3种不同肥力水平的有机肥，发现在一定范围内小青菜产量随有机肥施用量的增加而提高，最佳施用量分别约为10.5、12.0、7.5 t/hm2。
有机肥施用量越大，土壤和蔬菜中的重金属积累量就越高，对此应当给予重视和关注。
关键词有机肥；设施蔬菜；重金属；土壤中图分类号S147 文献标识码 A 文章编号1007-5739（2015）20-0174-01有机肥在提高蔬菜产量、改善蔬菜品质等方面作用明显。
但有机肥的大量施用所引发的重金属污染也引起人们的普遍关注。
本文以小青菜作为试种作物，通过施用纯鸡粪、纯猪粪、商品有机肥等3种不同肥力水平的有机肥，研究不同有机肥种类及施用量对青菜产量和土壤重金属含量的影响。
1 材料与方法1.1 试验地概况试验于2014年5―11月在南京市江宁区谷里街道现代农业示范区基地进行。
试验区域设施内土壤理化性状和重金属含量如下：pH值5.98，有机质24.62 g/kg、碱解氮100.29 mg/kg、速效磷90.50 mg/kg、速效钾99.03 mg/kg、As 7.23mg/kg、Cd 0.19 mg/kg、Cr 12.00 mg/kg、Cu 41.31 mg/kg、Hg0.39 mg/kg、Pb 43.25 mg/kg、Zn 114.08 mg/kg。
1.2 试验材料供试蔬菜作物为小青菜，品种为抗热605，由南京市蔬菜花卉研究所提供。
试验所用有机肥分别为纯鸡粪（六安鸡粪，安徽产）、纯猪粪（本地产）、商品有机肥（宁粮牌，南京产）。
1.3 试验设计试验在同一田块进行，每种有机肥施用量（鲜重）均设5个水平，分别为3、6、9、12、15 t/hm2，3次重复，随机区组排列，小区面积50 m2。
1.4 试验方法蔬菜产量自第1次采收开始统计，每隔3 d采收1次，连续采收6次，最后计算各小区产量平均值。
施用有机肥对水稻生长及产量的影响分析
施用有机肥对水稻生长及产量的影响分析摘要：有机肥可以对水稻的生长产生重要的影响，但在部分地区，农民为了提高水稻的生产总值而大量的施用化肥，导致土壤的酸碱失衡，甚至会造成土壤盐渍化、酸化或者是土壤板结等现象，土地的养分含量大大减少，对于水稻的生长来说具有非常不利的影响。
但如果科学有效的施用有机肥，给水稻的生长提供所需要的营养元素，促进水稻的生长，提升总产值。
因此，科学有效的控制有机肥的使用，有利于提升土壤的养分含量。
本文将从有机肥的分类、施用有机肥对水稻生产以及产量的影响等方面来分析，为我国的相关研究提供一个借鉴。
关键词：有机肥；水稻生产；水稻产量；影响分析水稻是我国重要的粮食种类之一，占我国粮食生产总值的三分之一，具有举足轻重的地位。
但近些年来，我国部分地位为了提高水稻的生产总值而使用过量的有机肥，对土壤造成了不利的影响，土壤的肥力下降，对于水稻的生长来说也有不利的影响。
我国西南地区是我国的重点的水稻常年播种基地，但“稻强米弱”“杂交稻米不好吃”“优质不优价”等现象仍然存在。
据研究表明，科学的施用有机肥对于水稻的生产有明显的有促进作用。
有机肥的施用，可以促进水稻的中后期进行养分吸收和物质积累，提高水稻的生长，从而达到提高产量的目的。
近些年来，我国依托国家的重点研发项目计划，系统研究稻米品质形成的生理生态机制和调控技术，明确优质水稻的栽培技术，科学施肥。
而且有机肥的施入土壤后，可以让土壤营养物质分解速度变慢，肥效的时间更长，这样有利于减少土壤养分的流失，提升土壤的有机含量，对于水稻的生长以及产量有重要的影响。
一、有机肥的相关分类（一）粪肥有机物粪肥有机物指的是一般是人类以及各种牲畜排泄的粪便，两种粪便中所含的营养物质也不相同。
前者中含有钠元素较为丰富，水稻生长中能够将其当成钠元素吸收。
而牲畜粪便中更多的是钾元素，这类元素对于水稻的生长来书有促进作用，它对于水稻的根系活化、新生根系的增多等方面有明显的促进的作用，由此可以提高水稻的产量。
化肥和有机肥配施对糯高粱产量和品质的影响
张春兰，汪 灿，徐 燕，等．化肥和有机肥配施对糯高粱产量和品质的影响［Ｊ］．江苏农业科学，２０２３，５１（２３）：７５－８０．ｄｏｉ：１０．１５８８９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００２－１３０２．２０２３．２３．０１２化肥和有机肥配施对糯高粱产量和品质的影响张春兰，汪 灿，徐 燕，邵明波，张立异（贵州省农业科学院旱粮研究所，贵州贵阳５５０００６） 摘要：为构建贵州地区糯高粱科学施肥技术体系，采用完全随机区组设计，设置６个处理，分别为１００％复合肥（Ｔ１）、８５％复合肥＋１５％有机肥（Ｔ２）、７０％复合肥＋３０％有机肥（Ｔ３）、５５％复合肥＋４５％有机肥（Ｔ４）、４０％复合肥＋６０％有机肥（Ｔ５）、１００％有机肥（Ｔ６），研究化肥和有机肥配施对糯高粱产量、农艺性状及品质的影响。
结果表明，化肥和有机肥配施对糯高粱产量、农艺性状及品质均有显著或极显著影响；２年平均，不同处理间产量、株高、单穗粒数、单穗粒质量、千粒质量、蛋白质含量、支链淀粉含量和单宁含量均表现为Ｔ３＞Ｔ２＞Ｔ１＞Ｔ４＞Ｔ５＞Ｔ６处理，茎粗、穗长和总淀粉含量均表现为Ｔ３＞Ｔ１＞Ｔ２＞Ｔ４＞Ｔ５＞Ｔ６处理；与Ｔ１处理相比，Ｔ３处理的产量、株高、茎粗、穗长、单穗粒数、单穗粒质量、千粒质量、蛋白质含量、总淀粉含量、支链淀粉含量和单宁含量分别增加９．１４％、２．４３％、２．６７％、２．６９％、１０．５９％、２１．３８％、６．５７％、６．１２％、２．１３％、０．８１％和４．８１％。
本试验条件下，Ｔ３处理（７０％复合肥＋３０％有机肥）能更好地促进糯高粱植株的生长，改善穗结构，增加产量，提升品质。
关键词：化肥；有机肥；糯高粱；产量；品质；配施 中图分类号：Ｓ５１４．０６ 文献标志码：Ａ 文章编号：１００２－１３０２（２０２３）２３－００７５－０６收稿日期：２０２３－０８－０３基金项目：贵州省科技支撑计划［编号：黔科合支撑（２０２０）１Ｙ１２２号］；中央引导地方科技发展资金［编号：黔科中引地（２０２２）４０１１、黔科中引地（２０２２）４０４５］；贵州省科研机构创新能力建设专项资金［编号：黔科合服企（２０２２）００７］；财政部和农业农村部国家现代农业产业技术体系（编号：ＣＡＲＳ－０６－１４．５－Ｂ２６）。
不同施肥处理对生菜产量、品质和经济效益的影响
中国瓜菜2023，36（10）：91-95生菜是叶用蔬菜的一种，具有清热、消炎的功效，深受消费者喜爱。
近年来，随着食用人群不断增加，生菜栽培面积逐年扩大，经济效益十分显著[1]。
作物要想高产优质离不开充足的养分供给，然而土壤养分时常无法满足作物高产的需求，因此施肥在作物生产过程中尤为重要[2]。
在生菜种植过程中，全生育期需肥量高，农户习惯大水大肥进行栽培管理，多数菜农通过增加肥料投入量来提高产收稿日期：2022-11-02；修回日期：2023-06-02基金项目：国家重点研发计划（2022YFE0199500）；北京市农林科学院科技惠农项目（20191201）；河北省重点研发计划（21327005D ）作者简介：张静，女，在读硕士研究生，主要从事肥料养分资源高效利用研究。
E-mail ：*****************通信作者：王激清，男，教授，主要从事作物高产栽培和养分高效利用研究。
E-mail ：**************不同施肥处理对生菜产量、品质和经济效益的影响张静1，连炳瑞1，金亚茹1，王激清1，杨俊刚2（1.河北北方学院河北张家口075000；2.北京市农林科学院植物营养与资源环境研究所北京100097）摘要：为增加河北省西北部坝上地区生菜产量，改善生菜品质，提高生菜种植区经济效益，进行化肥减量配施有机肥及微生物菌剂技术研究。
以射手101生菜为试验材料，在张家口市沽源县裕农试验基地，通过田间小区试验，设计不施肥（T0）、单施化肥（T1）、单施有机肥（T2）、有机肥+减量20%化肥（T3）、有机肥+减量20%化肥+微生物菌剂（T4）共5个处理，研究不同施肥处理对生菜产量、品质和经济效益的影响。
结果表明，与T0处理相比，T1、T2处理生菜产量和维生素C 含量显著提高，可溶性糖含量和经济效益有所提高；T3和T4处理不仅可以改善生菜品质，还可显著提高生菜的产量，尤以T4处理效果最优，生菜产量可达58.96t·hm -2，与T0处理相比显著增产30.99%。
不同类型肥料对香瓜产量及品质的影响
：
，
主 料
２５ ０ ｋ ｇ
处理
ｇ
；
精 制 有 机 肥 类生 机 然 精 制 有
３
：
生 物 发 酵类
、
精制 有机肥类
、
功 机肥
２ ５ ０ ｋ
处理
功 能性 活 力 碳
２ Ｌ
；
处理
，
４
新类 型 的 肥 料 相 对 于 传 统 复 合 肥
，
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（
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）
：
复合肥
，
５ ０ ｋ ｇ 。
Ｖｅｇ ｅ ｔａ ｂ ｌ ｅ ｓ
２０ １ ６Ａ
１
土 壤 月巴 料
不 同 类型 肥 料 对 香 瓜产 量 及 品 质 的 影 响
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５ ２８
１
佛 山 市农 业 科学 研究 所
广东 佛 山
４５
）摘要ຫໍສະໝຸດ ：通过 不同
类 型肥 料 的 肥 效 对 比 试 验
，
农业 的 发展
，
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，
随着 人 们 环 保 意 识 的 不 断 规 地块
１
．
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２
．
１
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，
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．
。
加 上 农 业 的 发 展 对 肥 料 也 不 断 提 出 新 的 要
，
２
试验 设 计
，
求
，
新 的 技 术 成 果 不 断应 用 到 农 业 上 面 来
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２ １
３
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不同类型有机肥与化肥配施对农作物产量与品质的影响分析
一、引言
随着全球农业的发展和人们对食品安全和环境保护的重视，有机农业逐渐成为一种受
欢迎的农业生产模式。
有机农业强调根据生态系统的原理，尽量减少对外界环境的干扰和
风险，实现资源的高效利用和自然的更新。
在有机农业生产中，有机肥是一种重要而受重
视的肥料，它是由动植物的残体或渣滓、菌藻类、有机体及接种的有机微生物经过厌氧或
好氧发酵制成的肥料。
有机肥不是唯一的肥料，化肥在现代农业生产中仍然扮演着重要的角色。
化肥是指经
过化学制作、提纯的肥料，通常被用于调节土壤的营养元素含量，提高农作物产量和品质。
有机肥和化肥在农业生产中都能发挥重要作用，但它们各自的特点和优劣势又不尽相同。
对于农作物的生长和产量，特别是对于农产品的品质有着不同的影响。
本文将从不同类型
有机肥与化肥的角度入手，对它们配施对农作物产量与品质的影响进行分析，旨在为农业
生产提供理论和实践参考。
二、不同类型有机肥与化肥的特点
1. 有机肥
有机肥来源广泛，包括家畜粪便、禽畜粪便、畜禽粪便混合物、秸秆、菜籽渣、沼气渣、蔗渣、豆糟、藻粉、土壤腐殖质、微生物菌剂等，种类繁多。
其主要特点有以下几
点：
(1) 有机肥含有大量的有机质和微生物。
有机肥中含有丰富的有机质，这些有机质能
够改善土壤结构，有利于土壤微生物的生长和繁殖，提高土壤的肥力和保水保肥能力。
(2) 有机肥中含有多种元素。
有机肥中不仅含有植物所需的养分元素，如氮、磷、钾等，还含有微量元素，如锌、铁、锰等，对于农作物的生长都有重要的影响。
(3) 有机肥中含有一定的植物激素。
有机肥中含有一定的植物激素，对于促进植物的
生长和发育有一定的作用。
2. 化肥
化肥是通过化学方法制成的肥料，包括氮肥、磷肥、钾肥等。
其主要特点有以下几
点：
(1) 化肥富含养分。
化肥中含有大量的氮、磷、钾等植物所需的养分元素，不但含量高，而且可直接被农作物吸收利用。
(2) 化肥营养成分单一。
化肥种类繁多，每种化肥中只含有一种养分元素，因此需要
根据农作物的生长发育需要选择不同种类的化肥。
(3) 化肥缺乏有机质和微生物。
化肥中缺乏有机质和微生物，长期使用化肥容易导致
土壤结构疏松，降低土壤肥力和保水保肥能力。
有机肥与化肥混施，能够有效地改善土壤的肥力和供肥能力，提高农作物的产量。
研
究表明，有机肥与化肥混施能够提高土壤的蓄水保肥能力，促进农作物的生长发育，进而
提高农作物的产量。
有机肥中的有机物质能够改善土壤结构，增加土壤的毛细管吸附能力
和供水能力；化肥中的养分元素则能够直接供给农作物的生长发育所需。
有机肥与化肥混
施可以起到有机肥和化肥两者的优点，相辅相成，互补不足，提高土壤和农作物的产量。
在一些特定的情况下，化肥也能够被用来替代有机肥，以提高农作物的产量。
研究表明，一些微生物菌剂和化肥配施能够提高土壤的肥力和供肥能力，促进农作物的生长和发育，进而提高农作物的产量。
在一些土壤肥力较高的地区，适量化肥的使用能够提高农作
物的产量，减少对土地资源的占用，降低对外界环境的干扰和风险。
有机肥与化肥混施、有机肥替代化肥、化肥替代有机肥都会对农作物的品质产生影响。
不同的施肥方式，对农作物的品质产生的影响也不尽相同。
五、结论与展望
在农业生产中，有机肥和化肥都是重要的肥料，不同类型有机肥与化肥配施能够对农
作物的产量和品质产生影响。
有机肥与化肥混施能够提高土壤的肥力和供肥能力，增加土
壤中的养分元素，进而提高农作物的产量和品质；有机肥替代化肥能够改善土壤的肥力和
供肥能力，提高土壤的养分元素的有效性，提高农作物的品质；化肥替代有机肥在一些特
定的情况下也能够提高土壤的肥力和供肥能力，进而提高农作物的产量和品质。
在农业生
产中，应根据土壤肥力、农作物的品种、生长发育期和气候条件等因素，科学合理地选择
有机肥和化肥的施用比例和方式，以保证农作物的产量和品质。
未来，可以继续开展有机
肥与化肥混施、有机肥替代化肥、化肥替代有机肥对农作物产量和品质的影响的研究，为
农业生产提供理论和实践参考。