景泰蓝的制作创新教学设计

景泰蓝的制作
【教学目标】
1．学习和掌握抓住特征、突出重点、按照生产制作顺序，并运用多种说明方法说明事物
的写法。
2．了解并认识制作景泰蓝手工艺品技术工人的聪明才智，增强热爱所学专业技术的思想
感情。
【教学重点和难点】
1．重点：掐丝和点蓝这两道工序。
2．难点：本文的多种说明方法。
【课时安排】
2课时
【教学过程】
【第一课时】
学生预习课文
（一）预习思考题：
1．抓住本文的说明顺序，划分段落和层次。
2．每道工序请用两个字归纳出来。
3．找出本文所用的说明方法。
（二）字词正音：
1．砧zhēn（锤或砸东西时垫在底下的器具）。
2．芨jī（白芨，多年生草木植物）。
3．醮zhàn（在液体、粉末或糊状的东西里沾一下就拿出来）。
4．硒xī（非金属元素）。
5．臼jiù（舂米的器具）。
（三）词语补释：
1．疏疏朗朗：稀疏明朗的意思。
2．界成：划分界线而成。
3．匀净：精细深浅一致。
出示参考资料
（一）作者简介：
叶圣陶，原名叶绍钧，1894年生，江苏苏州市人。我国现代著名的作家和教育家。他的
主要作品有长篇小说《倪焕之》,童话集《稻草人》、《古代英雄的石像》,散文集《小记十篇》,
短篇小说《潘先生在难中》、《多收了三五斗》、《夜》。
（二）关于“景泰蓝”：
景泰蓝，也叫“铜胎掐丝珐琅”，是北京著名的工艺品之一。此种工艺制作在明景泰年间
广泛流行，当时以蓝釉为最出色，习惯称为“景泰蓝”。清代以后远销国外，品种有碗、瓶、
盘、烟具、台灯、糖罐等。
课文简析
（一）内容与结构分析：
本文是一篇介绍景泰蓝手工艺品制作过程的说明文。全文可分为三部分。
第一部分:（第1自然段）简要说明写作的缘由和目的。
缘由是“看了景泰蓝的制作过程”，“景泰蓝是多数人喜欢的手工艺品”。
目的是介绍它的制作过程。
第二部分:（第2--16自然段）具体说明景泰蓝的制作方法（过程）。这一部分是全文的重
点，可分为六层。
第一层（第2--3自然段）介绍制胎。这是第一道工序。
第2自然段先介绍原料:红铜。制作原理：红铜富有延展性，容易结合和成形。接着举例
说明，以花瓶（因制作最复杂，所以说得最详细）、圆盘子、长方形器件为例，具体说明如何
用手工敲打使红铜片成形与结合。
第3自然段点明景泰蓝的制胎工作实际上是人们所熟知的“铜器作”的工作。通过比较，
指出异同，这就化特殊为一般，使人更易理解，为说明后几道工序的“繁复”埋下伏笔。
第二层（第4--9自然段）介绍掐丝。这是第二道工序。它是本文说明的重点。“第二步工
作叫掐丝”一句，很自然地转入对第二道工序的介绍。
第4--5自然段，举例子。以在铜胎上粘一棵柳树为例，先说明什么叫“掐丝”，接着按照
手工制作的顺序来一一介绍。
第6自然段，说明“掐丝”的作用:（1）使涂色有了界限；（2）在热胀冷缩时不至于破裂、
剥落。
第7自然段，说明“掐丝”之难、工艺水平之高。“咱们的手工艺品往往费大功夫，……”。
这里“往往”一词，强调了手工操作与工艺水平的关系，充分肯定了这种手工艺品的价值，赞
扬了工人的劳动与智慧。
第8--9自然段，简略介绍烧焊、酸洗的方法与作用。
第三层（第10--13自然段）介绍点蓝。这是第三道工序,也是本文说明的重点。
第10自然段，解释为什么把涂色料的工作叫做“点蓝”，实际上是解释“景泰蓝”名称的
由来。“点蓝”现已失去它的本来意义，如果去掉“当时”，就没有了明确的时间界限，不能体
现现在是沿用传统叫法这一特点，人们对这一术语的含义就会模糊不清，甚至对其准确性产生
怀疑。
第11自然段，说明填色的原料。
第12自然段，说明研制的方法。
第13自然段，说明如何填色。填色是重点，所以写的详细，并使用口语，使人容易明白。
第四层（第14自然段）介绍烧蓝。这是第四道工序。开头用“现在该说烧的工作了”一
句转入本道工序。文章通过“拿”、“送”、“提”几个动作着重介绍其操作过程，写得略。
第五层（第15自然段）介绍打磨。这是第五道工序。开头以上一工序的总结为过渡，着
重说明几种水磨的目的和操作过程，写得略。
第六层（第16自然段）介绍镀金。这是第六道工序。这层简要介绍镀金的位置、方法和
目的，也写得略。
第三部分:（第17自然段）是结尾，再次强调景泰蓝制作过程中手工操作的特征，突出了
我国劳动人民的聪明才智。
文中“全部是手工”，用“全部工作”四个字结束了整个制作过程的介绍，又简要叙述了
手工操作这一贯穿全过程的主要特点。“手工操作”，使读者对全过程留下了总的印象。
学生口头回答
说明某种产品的生产过程。

【第二课时】
写作特点分析：
第一，抓住特征，突出重点，顺序井然。
本文写作的目的是为了使读者得到有关景泰蓝制作过程的知识。作为一篇程序性的说明
文，按照景泰蓝制作的程序逐一进行说明，这既符合生产工序，也符合人们的认识过程。作者
对六道工序依次介绍，前后工序之间基本上又用过渡句来衔接，使文章顺序井然。
在说明景泰蓝制作过程中，作者始终抓住手工操作这一特征，如介绍制胎时，突出一个“打”
字；介绍掐丝时，用“掐”和“粘”；介绍点蓝时，用一个“填”字。从六道工序看，手工操
作特征集中表现在操作过程的繁复和制作的精细上。这样，作者抓住景泰蓝制作的特征作介绍，
读者对它就有清晰、深刻的了解。
作者在介绍景泰蓝的制作过程时，对六道工序的介绍不是平均用力，而是有详有略，突出
重点。对“掐丝”和“点蓝”这两道工序介绍得比较详细，其它工序则介绍得比较简略。这是
因为：一是这两道工序工艺最复杂、最精细，是决定景泰蓝质量的关键工序；二是景泰蓝的独
特风格和它的珍贵价值，是由这两道工序决定的；三是有利于表现手工艺工人的技术高超。其
它四道工序简单易懂，也非景泰蓝工艺所特有，所以写得较略。
第二，运用了多种说明方法。
本文综合运用了下定义、打比方、作比较、举例子、列数字等说明方法。
1．下定义是运用得最多的方法，因为要对一道工序的制作情况特别是对有关原理作出介
绍，下定义是必不可少的。就拿景泰蓝这个名称来说，第10自然段作了如下的诠释“涂上的
色料有好些种，不只是一种蓝色料，为什么叫点蓝呢?原来这种制作方法开头的时候多用蓝色
料，当时叫点蓝,就此叫开了。这种物品从明朝景泰年间十五世纪中叶开始流行，因而总名叫
景泰蓝。”由设问引出，先落实“蓝”字，再解释“景泰”含义，中间还穿插了“发蓝”这一
旁证材料。第14自然段对“烧蓝”工序，第15自然段对“平整”的技术要求的解释，都是既
准确又明白的。
2．打比方（比喻）说明，可以使抽象与生疏的问题具体化，在第15自然段用画家的颜料
来比喻点蓝工人的色料。
3．作比较说明，第3自然段把“景泰蓝的制作”工序与“铜器作”里打制铜器作比较，
突出一个“胎”字；第7自然段拿“掐丝”和“刺绣、刻丝、象牙雕刻”等手工艺品比较，在
异中、求同地强调了这些“密集”劳动“全都在细密上显能耐”的特点。
第四自然段在说明第二步工作“掐丝”时，综合运用了“下定义、举例子、作比较、打比
方”的说明方法。在第一句话提出“掐丝”这个概念后，马上就给它下定义说:“就是拿扁铜
丝（横断面是长方形的）粘到铜胎表面上。”接着以粘一棵柳树来举例子，说明是怎样“不用
在铜胎上打稿”就能“自由自在地”在铜胎上粘出各种图画来的。在说明铜丝粘成的叶子时，
又把柳树的叶子比做括号，说“每片叶子两笔，象一个左括号和一个右括号”，比喻得很形象、
非常贴切。最后又把掐丝工人的这种工作与刺绣进行比较，说“他们简直是在刺绣”不同点只
是“绣在铜胎上而不是绣在缎子上，用的是铜丝而不是丝线、绒线”。这样，综合运用多种说
明方法，互相补充和配合，使“掐丝”这道关键工序的说明完整、具体而又翔实。
第三，语言准确、通俗、平实，使用大量术语。
这是作者在使用语言上的一个特色。先从用词上看，如“景泰蓝是多数人喜欢的工艺品”，
其中“多数”两字若去掉，就不能突出景泰蓝的价值，体现不出广大群众对它的爱好；又如“原
来这种制作方法开头的时候多用蓝色料，当时叫点蓝,就此叫开了”，其中“当时”两字如果不
要，就没有明确的时间界限，不能说明现在只是沿用传统叫法罢了。其次看作者使用术语，如
在介绍各道工序的时候，作者还运用了“掐丝”、“蓝”、“烧蓝”、“打磨”等术语。这些术语的
使用都是必要的、准确的，概括了制作时动作的特点。这是因为：1．可以避免说外行话；2．术
语是在长期实践过程中提炼出来的，最能准确地概括某一道工序的特点和内容，恰当地使用术
语，能够使说明的语言更精炼；3．正确地使用术语，能使文章眉目清楚，读者也容易把握这
道工序的内容和特点。再看作者使用口语，由于大量使用口语，好似与读者交谈，清楚明白，
通俗易懂，亲切自然。
本文每一道工序都用一个术语加以概括，除“点蓝”外，都能确切地说明这一道工序的内
容和特点。即使是“点蓝”虽已不能确切地反映现在涂色料工作的全部内容，但经过作者解释
之后，人们还是能了解这一传统叫法过去和现在的实际意义。
【板书设计】
景泰蓝的制作
说明内容：介绍景泰蓝制作的全过程。
工艺程序：制胎--掐丝--点蓝--烧蓝--打磨--镀金。
说明方法：下定义、举例子、打比方、作比较等。
说明特点：抓住特征、突出重点、有详有略、多种说明方法并用。