康师傅方便面市场数据分析及调查报告
康师傅市场调研报告

康师傅市场调研报告康师傅市场调研报告康师傅作为中国领先的方便面品牌之一,已经在国内市场拥有非常广泛的知名度和影响力。
为了更好地了解市场需求和竞争状况,我们进行了一次针对康师傅产品的市场调研。
一、市场背景随着生活节奏的加快和消费水平的提高,方便面作为一种便捷、快速的餐食选择备受追捧。
康师傅作为经典的方便面品牌之一,深受消费者喜爱。
然而,市场上涌现了不少竞争品牌,给康师傅带来了一定的挑战。
二、调研目的本次市场调研的目的是了解康师傅在目标消费者中的认知度、使用偏好和满意度,分析其与竞争品牌的差异,为康师傅未来的市场策略提供参考和建议。
三、调研方法本次调研采用了问卷调查和个别访谈的方式进行。
我们在不同区域的超市、便利店和学校周边展开了调查,共有300份有效问卷和30个面对面访谈。
四、调研结果调研结果显示,康师傅在目标消费者中的知名度较高,大部分被调查者都知道康师傅是一种方便面品牌。
这主要得益于康师傅在市场中长期存在和积极的宣传推广。
在使用偏好方面,被调查者普遍对康师傅的风味和口感表示满意,认为其方便快捷,非常适合快节奏的现代生活。
然而,也有部分被调查者对康师傅的价格和营养价值提出了一定的质疑。
与竞争品牌相比,康师傅在产品种类和口味选择上具备一定的优势。
康师傅推出了多种口味,满足了不同消费者的需求。
同时,康师傅还引入了一些新的产品系列,如低脂方便面和有机方便面,以满足消费者对健康食品的需求。
五、建议基于以上调研结果,我们对康师傅提出以下建议:1.加强品牌宣传:尽管康师傅在目标消费者中的知名度较高,但仍需要加强品牌的宣传力度,提高品牌的认知度和形象。
2.优化产品定价和营销策略:鉴于部分被调查者对康师傅的价格提出了质疑,建议康师傅优化产品的定价策略,提供更多的优惠和折扣,以吸引更多的消费者。
3.不断推出创新产品:康师傅已经在推出低脂和有机产品方面取得了一定的成绩,建议康师傅继续推出更多的创新产品,满足消费者对健康、营养和多样化选择的需求。
康师傅市场调查报告

康师傅市场调查报告康师傅市场调查报告一、引言康师傅作为中国知名的食品品牌之一,一直以来都在市场上占据着重要的地位。
为了更好地了解康师傅在市场中的表现以及消费者对其产品的看法,我们进行了一次市场调查。
本报告将对调查结果进行详细分析和总结。
二、调查方法本次调查采用了问卷调查的方式,共有500名受访者参与。
问卷内容涵盖了康师傅产品的认知度、购买习惯、产品质量、口味偏好等方面。
三、调查结果分析1. 康师傅产品的认知度调查结果显示,超过80%的受访者对康师傅有一定的认知度,其中绝大部分受访者对康师傅的品牌形象持积极评价。
这表明康师傅在市场中拥有较高的知名度和良好的品牌形象。
2. 购买习惯在购买康师傅产品时,超过60%的受访者表示会优先选择超市或便利店购买,而仅有少数人会选择在线购买。
这可能与康师傅产品在线销售渠道的推广力度不够大有关。
此外,超过70%的受访者表示购买康师傅产品时会考虑价格因素,这表明在市场竞争激烈的背景下,价格仍然是消费者购买决策的重要因素之一。
3. 产品质量调查结果显示,绝大部分受访者对康师傅产品的质量持肯定态度,认为其产品质量稳定可靠。
然而,也有一小部分受访者对康师傅产品的质量表示质疑,主要是对某些特定产品的口感和食材质量不满意。
这提示康师傅在产品质量方面还有进一步提升的空间。
4. 口味偏好在受访者的口味偏好方面,调查结果显示,辣味和酸辣味是最受欢迎的口味类型,分别占比超过40%和30%。
而清淡口味和甜味则相对较少受欢迎。
这对康师傅在产品研发和市场推广上提供了一定的参考,可以更加注重辣味和酸辣味产品的开发和推广。
四、结论与建议综上所述,康师傅在市场中具有较高的知名度和良好的品牌形象,但在产品销售渠道的拓展和产品质量的提升方面还有进一步的空间。
另外,根据口味偏好的调查结果,康师傅可以在产品研发上更加注重辣味和酸辣味产品的开发,以满足消费者的需求。
针对以上调查结果,我们提出以下建议:1. 加大线上销售渠道的推广力度,提升康师傅产品的市场覆盖率。
康师傅方便面市场调研报告

1、经济危机使得原材料价格上涨,利润降低。 2、其价格优势也不太明显 出现了众多的中小企业,对康师傅构成了众大的威胁。
产品定位:方便快捷、简单、美味、安全营养有创意。
(1)学生人数众多并且需求相对固定, 所以市场是庞大的。
(2) 方便面的健康性十分重要,很多消 费者不吃方便面的主要原因就是方便面的 热气,多吃无益。
优势
1. 市场占有率高达47.8%以上 。 2. 产品种类齐全口味多们,能满足了各个阶层的需求。 3. 产品分销渠道在城市中覆盖广泛。
机会
1.竞争对手还没有在渠道上采取有力措施阻止康师傅新品上市。 2.生活节奏加快,对于此类方便又快速便宜的产品需求量不断 增加。
劣势
1、来自于其它同内企业的竞争,最大的竞争者就是“统 一” 。 2、于康师傅方便面本身处在成熟期, 想取得重大市场 突破,需要花费更多的时间和精力。
制作人:周晶 班级: 13P图形图像
1.前言 2.调查分析 3.竞争对手分析
5.产品策略
4.产品分析
6.调查结果
一、前言
方便面又称泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面。 南方一般称为碗面,香港则称之为公仔面,是一种在短 时间之内用热水泡熟食用的面制食品。
在处处追求经济的21世纪,方便面虽被联合国卫生 组织评为“十大”垃圾食品之一,但由于其方便二字它 早已被人们所需求,所接受。并且随着科学技术的发展, 人们对方便面产生了一定的依赖性。比如,方便面作为 快餐食品因其“方便”深受中小学生、住校学生、出差 人员以及熬夜者的青睐。
3. 对于购买方便面要求调查
在男生群体当中,对方便面的分量更加关注,有62%的男生认为 理想的方便面的重要条件之一的就是份大,味美。有84%的被调查者 认为方便面的健康性较重要和很重要。与女生来说,有58%的女生对 于理想方便面的条件之一就是不热气,非油炸等健康指标。有28%受 访者不喜欢吃,原因就是方便面不健康。
康师傅调研报告范文

康师傅调研报告范文康师傅调研报告为了解消费者对康师傅产品的评价和需求,我们进行了一次调查。
调查共计收集了500份有效问卷,并进行了统计和分析。
以下是我们得出的主要结论:1.品牌知名度高:调查结果显示,85%的受访者都知道康师傅这个品牌,并且有70%的受访者经常购买康师傅的食品产品。
康师傅在市场上的品牌影响力是非常大的。
2.产品质量得到认可:调查结果显示,70%的受访者认为康师傅的产品质量是好的或非常好的。
消费者对产品的质量非常重视,他们对康师傅的产品质量表示满意,这也是康师傅能够获得消费者信任的重要原因。
3.品种丰富度:调查结果显示,康师傅的产品品种丰富度得到了消费者的认可。
80%的受访者表示,康师傅有满足他们需求的产品。
康师傅的产品线涵盖了方便面、饮料、速食等多个领域,能够满足不同消费者的需求。
4.价格适中:调查结果显示,康师傅的产品价格在消费者中间得到认可。
60%的受访者认为康师傅的产品价格是合理的。
这也是消费者选购康师傅产品的重要原因之一。
5.品牌形象和口碑:调查结果显示,康师傅的品牌形象和口碑得到了消费者的认可。
70%的受访者表示,他们认为康师傅是一个有信誉、有实力的品牌。
这为康师傅的市场推广和品牌建设提供了有力的支持。
基于以上调研结果,我们建议康师傅继续保持产品质量的稳定性,进一步加强产品创新,以满足消费者对于更多元化产品的需求。
同时,可以考虑进一步降低产品价格,提升产品的市场竞争力。
此外,康师傅可以加强与消费者之间的互动和沟通,通过举办各类市场活动、开展在线问卷调查等方式,收集消费者反馈意见,进一步优化产品和服务,提升消费者满意度。
在品牌形象和口碑方面,康师傅可以继续加大市场推广力度,增加品牌曝光度,通过广告、社交媒体等渠道传播康师傅的核心价值观和品牌故事。
康师傅已经建立了较高的品牌知名度和市场影响力,我们相信通过持续努力和创新,康师傅会在市场上取得更大的成功。
2023年方便面食品市场调查报告 方便面食品市场调查报告总结(6篇)

2023年方便面食品市场调查报告方便面食品市场调查报告总结(6篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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康师傅市场调研报告

康师傅市场调研报告(共4页)--本页仅作为文档封面,使用时请直接删除即可----内页可以根据需求调整合适字体及大小--康师傅市场调研报告一、调查目的:为了全面了解河西学院在校大学生对方便面的市场消费情况以及消费者对方便面的消费需求,消费习惯,消费观念以及理想中的方便面等与方便面有关的情况。
以及消费者对待涨价的态度和一些食品安全隐患以及这些问题产生的原因。
针对调查情况进行分析,提出一些可行性对策。
二、调查基本情况:1、调查对象:学生。
2、调查问卷:问卷分性别、年龄、、月生活费、购物动机等项目。
题目采取封闭式和开放式设计,要求调查对象根据实际情况在各题所列的选择项中选取一项或多项,作为对该题的回答。
3、调查问卷的分发:问卷有调查人员在学生宿舍随机分发,当场回收,回收率100%。
共发放问卷120份,其中女生56份,男生64份,经筛选有效问卷共100份,作为统计资料之用。
4、数据处理:问卷数据由调查小组进行统计。
一、调查结果及分析:1、我院大学生对康师傅方便面经常购买的情况:调查显示:经常购买并使用过康师傅方便面的占61%,没有购买过的占39%,这个比重出现主要有两种原因:第一是学生时代的特征,大学时期,学生年龄都在20岁左右,这个年龄对食物生活共有的特点:追求方便、速食、味道。
而康师傅方便面的特点都符合学生的要求,所以受到大部分学生的亲睐。
第二是一部分学生以前经常食用方便面,导致现在对方便面有了厌食情节,只是偶尔食用。
2、大学生对市场上种类繁多的方便面的选择情况:品牌(多康师傅统一选)百分比 84 12 26 10 16 8 福满多白象今麦郎其他从以上图表可以看出康师傅方便面在学生所购买方便面的品牌在占大部分比重,也据反映了学生们对康师傅方便面消费的喜爱和忠诚。
3、学生对方便面营养的期望: 种类百分比油炸的非油炸的杂粮的其它从以上表格可以看出学生消费者对方便面的期望正向着非油炸和杂粮方面转变。
也更追求方便面的营养。
康师傅方便面调查报告(2)
康师傅方便面调查报告(2)意识:也就是我们所说的当消费者有了这方面的动机之后,也就会去收集有关的信息,对此做一些方面的比较,或是会参考一些周围人的意见,最后会形成自己的一个观点,并把它识记在自己有脑子里。
并在适当的时候才会产生实际的行动。
或是某个广告的刺激,或是某个商场正在做活动什么了。
行动:一但消费者有了这方面的需求,及动机之后,才会产生行动,也就是购买行为,那她们会去哪了,这是我们要考虑的。
按常识我们公按就近原则购买,也就是小商店等,这里我也不再重复了,上面已经对此做了详细的分析了……C.影响消费者购买行为的因素1.产品本身的因素(价格,包装……)在此不在重复,在上已分析。
2.外在因素:相关群体的影响(包括同事,周围的人,朋友等)同上竞争者分析:A. 占有率:对于市场上众多的竞争者中,能对康师傅集团构成主要威胁的是统一集团,据资料分析可知,统一集团的市场占有率也达到30%多,在众多的大城市中有康师傅的就有统一的,两者不分上下。
甚至在某些城市的占有率超过了康师傅。
这一点是不可小视.B. 种类:种类多样,康师傅有的统一也有,种类齐全,样式繁多。
口味也相对而言比较多,能满足不同消费群体的需求。
由于在很多方面都是想同的,在些我不想在重复,以下我仅列不同之处。
a. 价格上比康师傅较低些。
b. 品牌上不及康师傅,但产品种类也是蛮丰富的。
c. 两者在农村市场上的占有率不同,统一比康师傅要高一些d. 在广告上的投入上两者都是花了大笔的费用的,e. 两者的战争可谓是到了白热化的程度,只要是康师傅出了新广告,统一也会同时发布新广告。
SWOT分析:S: 01. 市场占有率高02. 产品种类齐全口味多们,能满足了各个阶层的需求03. 产品的价格分层而定,包装及设计新潮时尚,符合大众的审美喜好W: 01. 在农村方面的市场占有率不高,再而是价格优势也不太明显。
02. 产品的绿色环保理念不够明显,在这方面缺乏竞争率。
03. 由于本产品本处在成熟期,而本产品在国内市场上的需求量也已达到饱合,产品销量在中国市场很难有再大的发展。
方便面市场调研报告(3篇)
方便面市场调研报告(3篇)方便面市场调研报告(精选3篇)方便面市场调研报告篇1孔师傅方便面的产品布局以红烧牛肉面为核心产品,开发多种不同定位的子品牌,吸引不同人群。
“富曼朵”系列定位为农村市场,“精选亚洲”定位为年轻人,“富香翠”针对中小学生。
"一、市场概况和营销环境分析数据显示,孔师傅的市场份额在42%左右,是方便面市场的领头羊。
从近几年方便面销量的图表可以看出,今年方便面食品的消费保持了持续增长的趋势,__年达到556.3亿包,人均消费达到42包。
根据日本的经验,年人均消费量达到40袋后,方便面市场的发展将趋于稳定。
从产业周期来看,一个行业的增长率保持在10%左右,说明该行业已经进入成熟阶段。
目前方便面行业增速在10%左右,已经进入缓慢增长阶段。
而且方便面是一个高度市场化、成熟的行业,门槛本身就高。
此外,行业固有的微利使行业结构稳定。
市场主要集中在几家大型方便面厂家。
孔师傅、统一、百祥、华龙、华丰等方便面厂商市场份额超过70%,行业集中度很高。
方便面市场的竞争日益加剧;1.价格竞争激烈,渠道竞争日益激烈。
2.对品牌形象竞争和广告推广的投入越来越大。
3.区域品牌的竞争优势逐渐形成(规模、质量、设备、成本)。
4.一线品牌(孔夫子、统一)向下延伸,二线品牌(华龙、百祥)向上发展。
5.增加工厂布局,布局合理化。
6.追求规模经济和利润最大化。
第二,产品和竞争对手分析从整体竞争格局来看,方便面市场高度集中,只有孔师傅和统一两个品牌,占据总市场份额的70%。
忠诚度方面,孔师傅高达76%,统一是唯一有实力与孔师傅抗衡的品牌,但他的品牌忠诚度与孔师傅还有很大差距。
从地域分化来看,孔夫子的强势地域主要集中在北方地区,而其统一化则集中在南方地区。
但孔师傅也在南方地区的城乡设立了密集的网点,有效保证了市场份额。
在品牌差异化方面,所有品牌的运营方式都不同,主要表现在产品差异化上。
孔师傅强力推出具有民族风味的“亚洲精选”,也是产品差异化的体现。
方便面市场调研报告
方便面市场调研报告方便面市场调研报告「篇一」一、调研的目的市场调研的'目的是为市场销售提供信息,为决策者提供决策依据。
通过调研,加深对所学专业理论的感性认识,夸大眼界,扩宽视野,并能应用和实验所学的理论知识,提高分析问题和解决问题的能力。
为撰写毕业论文奠定基础,以便毕业后能更好的适应工作需要。
二、调研的方法为了更好的了解消费者的需求以及现在方便面市场的现状,我在超市进行了为期一个月的市场调查。
调查以调查问卷为主,辅访谈、观察法和二手资料等多种调查方法,力求使调查做到全面准确。
调研的方法:抽样调查法、问卷调查法、文献检索法。
三、调研的时间地点时间:地点:四、调研的背景目前方便面已成为国际性的方便食品。
据大概统计,全球每年方便面的消费量为652.5亿份,其中大约1/3是被中国消费掉的,我国已成为全世界方便面的生产和消费大国。
在过去10年中,我国方便面行业在“市场之手”的推动下,创新步伐不断加快,整体发展水平有了显著提升。
目前,我国方便面行业迫切需要从追求产量向提升质量转变,从而实现产业结构与产品结构多元化,提升产业整体价值。
五、调研的内容调研主要针对对象为学生和家庭群体,每个群体100份调研报告。
调查结果如下:学生:购买的主要动机品牌价格口味营养选择比例32%38%10%在学生选择方便面的调查中,我发现38%得学生对于价格是很在意的,32%的学生对于品牌很在意,而对于口味和营养不是很在意,只是能最方便的解决饥饿就行,所以在通常的情况下价格在一定的程度上就影响了他们的选购率。
消费者特点:1、取向不稳定,接受新事物快,容易受广告宣传和公关活动的影响。
2、活圈单一、生活有规律,接触的媒体有限,主要接触校园媒体。
3、强在高校学生心目中的品牌宣传,注意利用校园媒体。
家庭消费群体:购买的情况品牌价格口味营养选择的比例66.2%0%33.8%0%在家庭这个消费群体选择方便面的时候,我发现在家庭对于品牌是非常重视的,而对于口味和价格不在意,他们认为只要是吃,价格并不是问题,而是在于质量。
康师傅品牌调研分析报告
康师傅品牌调研分析报告康师傅品牌调研分析报告一、调研目的本次调研旨在了解康师傅品牌在消费者心目中的形象和认知程度,以及对品牌产品的满意度和购买意向。
二、调研方法采用问卷调查的方式进行调研,共发放问卷100份,回收有效问卷90份。
调研对象为广泛的消费人群,包括男女老少。
三、品牌形象和认知程度根据调研结果显示,康师傅品牌在消费者中拥有较高的知名度和认知度。
有超过70%的受访者对康师傅品牌有所了解,并且能够准确地描述康师傅的产品定位和品牌特点。
其中,康师傅方便面是消费者最为熟知的产品,其宣传口号“因为有康师傅,所以不一样”的影响力较大。
四、品牌产品的满意度在问卷中,我们对康师傅品牌的产品进行了满意度评价。
结果显示,超过80%的受访者对康师傅品牌的产品表示满意。
其中,产品的口味和品质是消费者对康师傅的主要满意点,近90%的受访者认为康师傅的产品口感好,产品质量可靠。
然而,也有10%左右的受访者对康师傅的产品表示不满意,主要原因包括口感偏淡、人工添加剂过多等。
这一点需要康师傅品牌在未来的产品研发中加以改进。
五、购买意向通过调研发现,超过60%的受访者表示在未来会继续购买康师傅品牌的产品。
主要的购买理由包括产品的价格适中、方便快捷以及产品品质可靠。
另外,约20%的受访者表示可能会选择其他品牌的产品,主要原因是对康师傅品牌的产品口感不太满意。
此外,约10%的受访者对康师傅品牌并不感兴趣,可能是因为他们对方便面类产品不感兴趣或者已经有了其他选择。
六、改进建议基于调研结果,对于康师傅品牌,我们提出以下改进建议:1. 提升产品口感:通过调整原料配方和研发新产品,改善产品的口感,满足更多消费者对于味道的个性化需求。
2. 减少人工添加剂:随着消费者对于食品安全的关注增加,减少或替代人工添加剂,推出更健康、天然的产品,符合现代消费者的需求。
3. 加强市场推广:进一步提升康师傅品牌的知名度和认知度,通过广告宣传和线上线下的市场推广活动,增强对康师傅品牌的认知度和购买决策影响力。
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康师傅方便面 市场调研方案
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二零零九年十一月二十八日 目 录 一、引言………………………………………………………………3 二、调查目标…………………………………………………………4 三、调查方法…………………………………………………………5 四、调查结果…………………………………………………………6 五、结论与建议………………………………………………………7 引言 方便面由于方便而倍受在校学生的青睐,目前,市场上方便面品牌众多,市场竞争激烈,另一方面上,整个市场有存在以下问题: (1) 品牌定位不清晰; (2) 产品包装同质化严重; (3) 市场推广手法雷同等; 康师傅公司能否对目前的市场环境有一个清晰的认识;能否在目前的市场竞争状态下,寻找到康师傅这一品牌的市场空间和出路,取决于正确的市场定位和市场策略,而正确的市场定位和市场策略是从现有市场中发现机会。因此只有对市场进行深入的了解与分析,才能确定如何进行产品定位、如何制定价格策略、渠道策略、促销策略以及将各类因素进行有机的整合,发挥其资源的最优化配置,从而使康师傅这一品牌成功介入市场。 在本次调查中,调查将集中南林学生的优势资源,严格把控调研质量,科学实施调研流程和执行,确保调研的顺利完成。 调查目标 本次调查最根本的调查目的是: (1)通过市场调研,为康师傅方便面寻找新的市场空间和出路 其次要达到的目的: (2)通过市场调研,了解目前方便面市场的竞争状况和特征; (3)通过市场调研,了解竞争对手的市场策略和运作方法; (4)通过市场调研,了解女生方便面市场的渠道模式和渠道结构; (5)通过市场调研,了解消费者对方便面市场的消费习惯和偏好; (6)通过市场调查,了解各品牌方便面互相之间的竞争; (7)通过市场调查,了解消费者对方便面的认知和看法等。 总之,本次调查最根本的目的是真实地反映方便面市场的竞争状况,为康师傅方便面的定位及决策提供科学的依据。 调查方法 (一) 总体说明 本次调查过程以问卷法为主要调研方法,问卷以开放式问答与封闭式问卷相结合的形式,问题结构上采取自由选择、强制性选择、偏差选择、自由问答等几种方式相结合,全面系统地了解南林大学生方便面消费人群的使用状况。 (二)抽样过程 (1)采用便利抽样和配额抽样的方法; a) 便利抽样:是指本次调查在各个校园中从总体单位中任意抽取样本的一种抽样方法。比如校园随机拦访,既在学校门口或教学楼下向过往或停留的消费者做方便面市场的产品测试; b) 配额抽样:是指本次调查在各个校园中从总体样本中按照年级层做为标志把总体样本分为若干类组,然后在每个组中采取任意抽样或判断抽样的方法来采集样本。 便利抽样保证了样本的广泛性;配额抽样保证了样本的代表性。 (三)样本规模 本次项目的总样本量如下:
样本量具体分布 (四)数据收集过程 数据收集过程包括:设计问卷、分放问卷、问卷收集、问卷编码与录入
访问类型 样本量 南林大学生高校内拦访 120例 合计 120例
区域 学生宿舍 食堂 教室 香樟苑 消费者 60 20 10 30
合计 60 20 10 30 调查结果 (一)总体样本描述 本次调查过程以问卷法为主要调研方法,问卷以开放式问答与封闭式问卷相结合的形式,问题结构上采取自由选择、强制性选择、偏差选择、自由问答等几种方式相结合,全面系统地了解南林大学生方便面消费人群的使用状况。 (二)消费者偏好体现 1、消费者购买口味偏好 (1)表1-过去六个月中最常吃的口味频率分布 过去六个月中最常吃的康师傅口味 频率 百分比 有效百分比 累积百分比 有效 红烧牛肉 61 58.7 59.2 59.2
香辣牛肉 24 23.1 23.3 82.5
海陆鲜汇 8 7.7 7.8 90.3
麻辣排骨 2 1.9 1.9 92.2
豚骨拉面 3 2.9 2.9 95.1
老鸭竹笋 3 2.9 2.9 98.1
其他 2 1.9 1.9 100.0
合计 103 99.0 100.0
缺失 系统 1 1.0
合计 104 100.0 (1)表2-对新口味的看法评价 你固定只吃一种口味的康师傅方便,对新口味没兴趣 频率 百分比 有效百分比 累积百分比 有效 非常不同意 11 10.6 10.9 10.9
不同意 39 37.5 38.6 49.5
不能确定 22 21.2 21.8 71.3
同意 14 13.5 13.9 85.1
非常同意 10 9.6 9.9 95.0
不知道 5 4.8 5.0 100.0
合计 101 97.1 100.0
缺失 系统 3 2.9
合计 104 100.0
分析:从上表1中可以看出,在最常吃的康师傅口味中,占前三位的主要为:红烧牛肉、香辣牛肉和海陆鲜汇,其中红烧牛肉的比例远大于其它口味,说明消费者在实际消费中,比较倾向于购买传统口味的康师傅方便面。但从表2中我们却看到消费者对新口味的态度在心理上还是比较宽容的,比较愿意尝试新口味,因此,我们可以在一定程度上认为有两种可能:1、消费者在心理上愿意尝试新口味,但在实际购买中却常以习惯性判断来购买传统口味,那么应当在推出新口味中增加一些试吃或附赠活动;2、现行推出的大多数新口味都不能很好满足消费的口味需要,应当在口味上加以改进。 (二)消费者行为选择 1、消费者购买周期 (1)表1-多久吃一次方便面的频率分布 多久吃一次康师傅方便面 频率 百分比 有效百分比 累积百分比 有效 一周 48 46.2 46.2 46.2
一个月 28 26.9 26.9 73.1
三个月 9 8.7 8.7 81.7
六个月 2 1.9 1.9 83.7
超过六个月 2 1.9 1.9 85.6
记不清楚 15 14.4 14.4 100.0
合计 104 100.0 100.0
(2)表2-“多久吃一次方便面”与“上次买了多少包”的交叉表 案例处理摘要 案例 有效的 缺失 合计 N 百分比 N 百分比 N 百分比 多久吃一次康师傅方便面 * 上次买了多少包康师傅 103 99.0% 1 1.0% 104 100.0% 多久吃一次康师傅方便面* 上次买了多少包康师傅 交叉制表 计数 上次买了多少包康师傅 1-2包 3-5包 6-15包 24包以上 合计 多久吃一次康师傅方便面 一周 24 22 2 0 48
一个月 19 7 1 0 27
三个月 7 0 1 1 9
六个月 2 0 0 0 2
超过六个月 2 0 0 0 2
记不清楚 8 4 2 1 15
合计 62 33 6 2 103
分析:从上图中可以看出,康师傅方便者的南林大学生消费者70%以上以周或月为购买周期,购买周期都比较短,而且在实际购买中体现出周期短、一次购买件数较少为特点,这也比较符合大学生常常散装购买的消费特征。
2、消费者购买行为 (1)表1-“购买方便面通常是哪种情况”频率分布表与饼状图
购买康师傅通常是那种情况 频率 百分比 有效百分比 累积百分比 有效 在进入商店前就决定买康师傅 44 42.3 42.3 42.3
进入商店后,经过比较才买康师傅 53 51.0 51.0 93.3
其他情况 7 6.7 6.7 100.0
合计 104 100.0 100.0 分析:从上图中可以看出,康师傅方便者的南林大学生消费者50%以上为进入商店后,经过比较才购买康师傅方便面,因此,方便面的包装、价格或商场的POP促销行为通常能对该群体的消费起到比较直接的影响作用。但同时也要注意到“在进入商店前就决定购买康师傅”的人群也占了超过40%的比例,因此,康师傅本身的品牌宣传也必不可少。
3、购买数量与所在年级相关分析 (1)表1-“上次买了多少包康师傅”与“所在年级”的SPEARMAN相关系数分析 相关系数 上次买了多少包康师傅 您所在的年级
Spearman 的 rho 上次买了多少包康师傅 相关系数 1.000 -.104
Sig.(双侧) . .298
N 103 102 您所在的年级 相关系数 -.104 1.000
Sig.(双侧) .298 .
N 102 103
分析:从上表中可以看出,以显著性水平а=0.05来看,相关系数0.104>0.05