物质在水中的溶解第三课时--浙教版
物质在水中的分散状况（教案）
浙教版科学八年上课时教学设计要朝向手心处？【防止残留的液体流下腐蚀标签。
】（4）倒完液体后，为什么要立即盖紧瓶塞，并把瓶子放回原处？【防止药液挥发和避免试剂受到污染】综上，我们用一顺口溜来记忆倾倒法。
瓶塞倒放口紧挨，标签防腐向手心，试管倾斜注药液，盖塞向外放原处。
滴加法先观看视频这时我们可知用滴管滴加的方法和注意事项，再用一个顺口溜来记忆。
悬空滴液防污染，切勿横放或到放，滴管未洗莫混用。
【向量筒中加水至接近45mL，然后平视45mL刻度，用滴管滴加至恰好】按表中内容进行实验，观察、记录实验现象，并与同学进行交流。
编号 1 2 3 4实验操作水中加食盐水中加粉笔灰水中加色拉油汽油中加色拉油振荡后的现象混合均匀混合不均匀混合不均匀混合均匀静置后的现象不分层分层，粉笔灰分层，油层上不分层指导实验并且观察及记录实验现象A.溶质一定是固体B.溶剂一定是水C.溶液一定是混合物D.凡均一、稳定的液体一定是溶液3.下图所示的实验基本操作正确的是( D )A.取用药品B.读取量筒中的液体体积C.向试管中加入锌粒D.取用液体药品习题训练知识应用与理解课堂小结溶质可以是固体、液体或气体，溶剂一般是指液体或气体。
若溶液不指明溶剂，通常认为溶剂是水。
若两种都是液体，则质量较多的为溶剂，如果有水，不管水量多少，都看做是溶剂。
知识小结总结概括溶液的判断方法：①是否均一、稳定；②是否为混合物。
板书。
1.4 物质在水中的分散状况 新浙教版
溶质可以是固体、液体、气体。
水是较好的溶剂（最常用） 常用的溶剂：酒精、汽油、丙酮
思考：1.水和酒精混合，谁是溶剂？ 2. 汽油和色拉油混合，谁是溶剂？
思考：
1、衣服上沾上了油怎么办？ 用汽油、酒精、丙酮等溶剂来清洗
2、服装干洗的原理是什么？ 为什么干洗不能即日领回？
3．河水可以养鱼，说明河水中溶解了什么物 质？
2．液体药品的取用（如图1-40）：
（1）液体药品通常盛在细口瓶里。取用时，先把瓶塞拿下，倒 放在桌上。然后一手拿试剂瓶，另一手斜持试管，使瓶口紧挨着 试管口，让液体缓缓地流入试管中。当所需液体倒完后，应立即 盖紧瓶塞，把瓶子放回原处，并注意使瓶上的标签向外。 （2）用量筒正确量取一定体积 的液体: 首先应根据取用液体的 量选择合适量程的量筒，然后将 液体倒入量筒中，当接近刻度线 时用滴管调到所需液体的量。 （注意：眼睛要与液面层的下沿 相平）
在
水里，
碘 能溶解在
酒精 里。
通 过 实 验
高锰酸钾 水 中， _______能溶解在_____ 碘 能解其他物质的物质
被溶解的物质
溶质
＋
溶剂
溶解后所得到的混合物。 溶液
像砂糖、高锰酸钾、碘等被溶解的物质 称为溶质。能溶解其他物质的物质（如水、 酒精）等被称为溶剂。溶解后得到的物质叫 溶液。
溶质 溶剂 １、溶液是由＿＿＿＿和＿＿＿＿组成的。所以溶 溶质和溶剂质量 液的质量等于＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿之和。 ２、悬浊液、乳浊液和溶液的相同点是( D ) A.都是浑浊的 B.都是均一的 C.都是稳定的 D.都是混合物 ３、溶液区别于悬浊液、乳浊液的根本之处是( B ) A.溶液无色透明 B.溶液均一、稳定 C.溶液可能有颜色 D.溶液没有气味 4、将少量的(1)菜油(2)醋(3)味精(4)胡椒粉(5)面粉, (4)(5) 分别加入水中，振荡后，其中＿＿＿＿形成悬浊液， (1) (2)(3) ＿＿＿＿形成乳浊液，＿＿＿＿形成溶液。（填编 号）
1.5物质的溶解(4课时)—浙教版八年级科学上册课件+素材
难溶 微溶 可溶
0.01
1
10
易溶
➢ 烧开水时，随着温度的升高，沸腾前会出现气泡， 这是为什么？
烧开水时，随着温度的升高，原来溶 解在水中的气体物质不能继续溶解而 形成气泡逸出。 气体的溶解度随温度的升高而减小。
➢ 打开可口可乐瓶盖时会看到有气体冒出， 这又是为什么？
瓶盖打开后，瓶内气压减小，原来溶 解在水中的气体物质不能继续溶解而 形成气泡逸出。 气体的溶解度随压强的降低而减小。
1、因为在一定温度下的某种溶剂中，溶质已不能再 溶解了，但对它加热后，溶质还能继续溶解。
2、在一定量的溶剂里，已经饱和的溶液，若再加入 水（溶剂），溶质还能继续溶解。
3、在一定量的溶剂里，在一定里的温度下，已不再 溶解某种溶质，但它还能溶解其他的溶质。
【练一练】
1. 判断下列说法：
① 同一种物质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓。
硝酸钾 3g
水5mL 室温 硝酸钾没有完全溶解
硝酸钾 3g
水5mL 加热
硝酸钾完全溶解
溶解性与温度有关
注意：
⑴多数固体物质的溶解性随着温度的升高而增强，如硝酸钾； ⑵极少数固体物质的溶解性随着温度的升高而减弱，如熟石灰；
➢ 溶解性=增加溶解速度吗？ 溶解性指一种物质(溶质)在另一种物质(溶 剂)里的溶解能力；溶解速度是快慢。
2. 在20℃时，100克氯化钠饱和溶液里含氯化钠24
克，则该温度下氯化钠的溶解度是24克。
×溶剂不是100g
3. 在60℃时，100克水中溶有75克氯化钠，所以
× 60℃时氯化钠的溶解度为75克。 不知是否饱和
4. 60℃时，100克水中最多溶解90克氯化钠，所以
× 60℃时氯化钠的溶解度为90。
《物质在水中的溶解》PPT课件(第1课时)
如硝酸铵NH4NO3 如食盐NaCl
课堂练习
1、下列物质溶于水时，溶液温度明显降低的是（ A ）
A．硝酸铵
B．氯化钠
C．氧化钙
D．氢氧化钠
课堂练习
2、下列说法正确的是（ D） A．溶液是一种均一的、稳定的、无色的混合物 B．在一定温度下，搅拌可以使物质溶解的更多 C．10mL酒精和20mL的水混合可得到30mL的酒精溶液 D．用洗涤剂除去油污是因为洗涤剂具有乳化作用
那么，各种物质在溶解过程中有哪些特性呢？
我们已经知道蔗糖能溶解在水中。 你是否想过，在一定量的水中不断加入蔗糖，蔗糖 能否全部溶解？
活动1：
1）将1药匙蔗糖放入盛有20毫升水的烧杯中，进行 充分搅拌，观察到的现象是 蔗糖全部溶解于；水 2）逐渐增加放入水中的蔗糖的数量，观察到 的现象 蔗糖没有全部溶解于水 ； 结论1：
在相同条件下，物质能够溶解的数量是有限的 ；
活动2、
在室温下，在2只烧杯中分别装有20毫升的水和20毫升的酒精， 分别加入10克的硫酸铜，并进行搅拌，观察是否都能完全溶解？硫酸 铜在水中 全部溶解 ；硫酸铜在酒精中 几乎没有溶解； 结论2、
同一种物质在不同的溶剂中的溶解能力不同 ；
活动3、
1）在室温下，在2只烧杯中都装有20毫升的水，分别加入10克的硫酸 铜和硝酸钾，并进行搅拌，观察两种物质是否都能完全溶解？ 硫酸铜在水中 全部溶解 ；硝酸钾在水中 没有全部溶解 ；
第一章 水和水的溶液
物质在水中的溶解
第1课时 浙教版八年级上册
教学目标
科学观念：掌握影响物质溶解性的因素；理解物质溶解过程中 的吸热和放热现象；
科学思维：通过探究的思考模式来领悟原理知识；在认识到物 质的溶解性有关知识后，主动将所学知识应用于解决实际问 题，掌握学习自然科学的一些基本方法；
八年级科学上册第1章水和水的溶液1-5物质的溶解提优手册新版浙教版
第5节物质的溶解知识点1 物质的溶解性1．溶解性的概念溶解性是指一种物质(溶质)溶解在另一种物质(溶剂)中的能力。
一般情况下，在一定温度下，在一定量的溶剂里溶质溶解的能力是__有限的__。
大多数固体物质，随着温度的升高，溶解能力逐渐增强；常见的固体物质中，氢氧化钙随着温度的升高，溶解能力__减弱。
2．影响固体物质溶解性的因素影响固体物质溶解性的因素有：__溶质__的性质、__溶剂__的性质和温度等。
(1)不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同(物质的溶解性与溶质本身的性质有关)。
(2)同一种物质在不同的溶剂中的溶解性不同(物质的溶解性与溶剂的性质有关)。
(3)同一种物质在同一溶剂中的溶解性与__温度__有关。
3．物质溶解时的吸热放热现象有的物质溶解时，会放出热量，使溶液温度升高，如氢氧化钠、浓硫酸等；有的物质溶解时，会吸收热量，使溶液温度降低，如硝酸铵等；也有许多物质溶解时，溶液的温度没有明显变化，如氯化钠等。
知识点2 饱和溶液和不饱和溶液1．概念在一定温度下，在一定量的__溶剂__里，不能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的__饱和__溶液。
还能继续溶解某种溶质的溶液，称为这种溶质的__不饱和__溶液。
说明①必须要指明“一定温度”“一定量的溶剂”，因为溶液是否饱和不仅与温度有关，也与溶剂的量有关。
②必须指明是何种溶质的饱和溶液或不饱和溶液。
例如在一定条件下，某溶液不能再继续溶解硝酸钾但可继续溶解氯化钠，此时的溶液对硝酸钾来说是饱和溶液，但对氯化钠来说就是不饱和溶液。
2．饱和溶液和不饱和溶液的判断在不改变温度等其他条件的情况下，往溶液中继续加入该溶质，看能否继续溶解。
如果能，则原溶液是该溶质的不饱和溶液；如果不能继续溶解，则原溶液是该溶质的饱和溶液。
说明一定温度下，大多数物质在一定量的溶剂中都能形成其饱和溶液，而酒精能与水以任意比例混溶，所以不存在酒精饱和溶液。
3．饱和溶液和不饱和溶液的相互转化(1)一般情况下，对于大多数固体物质来说有以下转化关系：饱和溶液升高温度或增加溶剂增加溶质、蒸发溶剂或降低温度不饱和溶液(2)特殊情况，对于少部分物质(如氢氧化钙)来说，有以下转化关系：饱和溶液增加溶剂或降低温度增加溶质、升高温度或蒸发溶剂不饱和溶液4．浓溶液和稀溶液(1)为了粗略地表示溶液中溶质含量的多少，常把溶液分为浓溶液和稀溶液。
浙教版科学七年级上册《物质的溶解性》说课教案
浙教版科学七年级上册《物质的溶解性》说课教案一.引入新课从生活中学生知道的事例引入,容易激发学生的学习兴趣.吸引学生的求知欲望.二.讲解新课:(一)固体在液体中的溶解问题:1.从泡糖水的实验引导学生如何从常见的现象中去发现疑问,这是科学这一门课的教学特点,也是我们科学老师在平时教学中要始终贯彻的一种教学理念.从现象到学生提出问题,并设计实验来解决问题到得出结论是科学探究的核心,爱因斯坦讲过:发现问题比解决问题更加重要.所以我在这节课里着重设计了这一个教学环节,使学生明白:发现问题比解决问题更加困难.2.首先，我们做了蔗糖在水中溶解的实验结论表明：在一定条件下，蔗糖在水中能够溶解的数量是有限的。
3.其次，我们做了蔗糖和食盐的对照实验(采用控制变量的方法)表明：相同条件下，不同物质的溶解能力不同。
4.第三，我们还做了加热溶解第1个实验中剩余蔗糖的实验表明：蔗糖的溶解能力随温度的升高而增强。
(二)液体和液体的溶解问题。
1.首先，我们做了色拉油在水中和汽油中的溶解对比实验结论：色拉油不能在水中溶解，但能在汽油等物质中溶解。
2.酱油和麻油在水中的溶解能力不同（三）气体溶解能力1.首先，我们研究了汽水中的CO2表明：气体也能溶解在液体中，当气压减小时，气体的溶解能力减弱。
这可以很好地说明香槟酒经振荡后四溅的原因，即振荡后，瓶中气压增大，瓶盖去掉后，气压减小，气泡便大量涌出。
应用：冷冻后或加了冰块的汽水，特别好喝，特别解渴，就是因为其中含有气体多的原因，喝到嘴里会有“滋滋”声。
2.探究：为什么在夏天的时候，河里的鱼喜欢冒出水面吐泡泡（图片）？结论：夏天温度高，溶解于水里的氧气少，冒出水面是为了呼吸到足够的氧气。
应用：海鲜楼里常将鱼缸避热并插入增氧泵，避免鱼的死亡。
（录像）(四)物质溶解时的吸热和放热现象:物质溶解时，有的温度会升高，放出热量；有的温度会降低，要吸收热量。
三.小结:目的是通过小结使学生掌握本堂课的知识重点,在学生的头脑中形成相应的知识体系四.课后思考让学生把学过知识来思考现实生活中的一些事例,学以致用五.布置作业:目的是有效的巩固所学的知识.1 / 1。
1.5物质的溶解(讲义)
浙教版八年级上册第一章第五节物质的溶解【知识点分析】一.物质的溶解性1.溶解的定义：一种物质均匀分散到另一种物质的过程。
2.溶解性：一种物质溶解在另一种物质里的能力。
3.物质溶解的能力：在一定条件下，物质能够溶解的数量是有限的。
4.影响物质溶解性的因素（实验注意控制变量）①不同物质在同一溶剂中的溶解能力不同。
②同种物质在不同溶剂中的溶解能力不同。
③同种物质在同一溶剂中温度不同溶解能力不同。
5.固体物质溶解度的影响因素①溶质种类②溶剂种类③温度：a.绝大部分物质的溶解度随温度的升高而升高；如硝酸钾、硝酸铵b.少部分物质的溶解度随温度的变化不大；如氯化钠(食盐)极少部分物质的溶解度随温度的升高而降低；如氢氧化钙(熟石灰)6.气体物质溶解度的影响因素①溶质种类②溶剂种类③温度：气体的溶解度随温度的升高而降低④压强：气体的溶解度随压强的增大而增大5.物质溶解时的温度变化二.饱和溶液与不饱和溶液：（1）定义：一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时即为该溶质的饱和溶液。
（2）在描述饱和溶液和不饱和溶液的时候，一定要强调：①一定温度；②一定量的溶剂；③某种溶质。
（3）判断方法：①观察法：若溶液底部有剩余溶质存在，且溶质的量不再减少，则该溶质的饱和溶液；②实验法：若底部无剩余，加入该溶质，溶解或溶解一部分，不饱和；不再溶解，饱和。
（4）转化：三.物质的溶解度（1）定义：在一定温度下，某物质在 100g 溶剂中达到饱和状态时所溶解的溶质的质量，称为该物质在这种溶剂中的溶解度。
（2）四要素：①一定温度；②100g 溶剂；③达到饱和状态；④溶质质量。
（3）符号是 S，单位是 g。
（4）物质的溶解性：根据物质的溶解度大小，我们将物质的溶解性分为以下四种：四.溶解度曲线及其意义1.溶解度曲线：记录不同温度下物质的溶解度，用图像表示变化2.溶解度曲线的意义：（1）曲线上每个点表示某温度下某溶质的溶解度；（2）溶解度曲线表示同一物质在不同温度时的不同溶解度数值；（3）曲线表示不同物质在同一温度时的溶解度数值；（4）曲线表示物质的溶解度受温度变化影响大小的情况；（5）两条曲线的交点，表示在该温度下两种物质的溶解度相等；（6）曲线上每个点所配制的溶液是该温度下这种溶质的饱和溶液，曲线下方的点表示对应温度下该溶质的不饱和溶液。
浙教版八年级科学上册 第1章 水和水的溶液 第5节 物质的溶解
第一章 水与水的溶液
第5节 物质的溶解
老爸,我要喝最甜的 糖水,还要加,一直
加……
儿子,现在最甜的了, 再加也不会再变甜
了……
思考、讨论： 是儿子还是老爸正确？
嘿,别吵了,去 学好科学
就知道了！
一：物质的溶解性 物质能无限的溶解在水中吗？
联系生活
1. 面粉和蔗糖放入水中,是否都能溶解? 蔗糖能够溶解在水中,而面粉几乎不溶。
A.浓溶液
B.不能溶解任何物质的溶液
C.稀溶液
D.不能继续溶解该物质的溶液
3、 下列措施不能使不饱和溶液转变为饱和溶液
的是（ D ）
A.蒸发溶剂
B.增加溶质
C.改变温度
D.加速搅拌
4、现有20℃时的硝酸钾饱和溶液100克,能使该
溶液变为不饱和溶液的方法是（ D ）
A.恒温时蒸发些水 B.恒温时再加入硝酸钾
实验4：在C试管中再加入适量氯化
钠固体,观察氯化钠固体是否能溶解。
实验现象：试管中的氯化钠固体能溶解。
讨论
你有办法让不饱和的硝酸钾溶液变饱 和吗？ 1、再加硝酸钾溶质； 2、蒸发溶剂； 3、降低温度。
你有办法让饱和的硝酸钾溶液变得不 饱和吗？
1、加溶剂； 2、升高温度。
交流讨论：饱和溶液一定
是浓溶液。
在一定温度、一定量的溶剂中, 还能继续溶解 某种溶质的溶液,称为这种溶质的不饱和溶液。
实验2：
在A试管中再加入适量水,观察未 溶解的硝酸钾是否继续溶解。
实验现象：试管中的硝酸钾固体 能继续溶解。
实验3：
在酒精灯上加热B试管,观察未 溶解的硝酸钾是否继续溶解。
实验现象：试管中的硝酸钾固体 能继续溶解。
浙教版科学《物质的溶解》ppt下载1
实验序号 1 2 3 4
溶质 蔗糖 蔗糖 食盐 食盐
溶剂 水 水 水
植物油
温度 20 ℃ 40 ℃ 40 ℃ 40 ℃
A. 溶质种类 C. 溶液温度
B. 溶剂种类 D. 颗粒粗细
12. 汽水饮料中溶有二氧化碳气体。打开汽水瓶盖时，汽水中会有气泡冒出 来，这说明气体在水中的溶解性与__气__压____有关。喝了汽水以后，常常
第二组
20 ℃ 20 ℃
水
水
10 g 10 g
硝酸钾 食 盐
10 g 10 g
3.1 g 3.6 g
第三组 80 ℃
水 10 g 硝酸钾 10 g 10 g
(1) 分析上表，第一组实验研究的因素是__溶__剂___种__类___。 (2) 20 ℃时，硝酸钾在水中的溶解能力与食盐在水中的溶解能力，哪 个大？__食__盐____。 (3) 由上述实验可知，影响固体溶解性的因素是__①__②__④__(填序号)。 ① 温度 ② 加入溶剂种类 ③ 加入固体质量 ④ 加入固体种类
7. 小钱做“比较蔗糖和食盐在水中的溶解能力”的实验，她对实验提出的
下列要求中，多余的是( D )
A. 取质量相同的蔗糖和食盐
B. 取质量相同的两杯水
C. 两杯水的温度应当相同
D. 蔗糖和食盐放入水中都不能进行搅拌
8. 小刚同学按所查资料中的家庭小实验自制汽水，可是家里没有冰箱，为
了使自制的汽水变得冰凉可口，他想到可以从市场上购买一种商品来产
第1课时 铜溶液(如图甲)静置一段时间后，变成如图乙。
的溶解度为( ) 的溶液，称为这种溶质的饱和溶液； 实验方案，该实验无法探究的因素是( )
物质的溶解性溶
溶液的说法正确的是( )
浙教版科学《物质的溶解》课件PPT7
④溶剂质量 ⑤溶剂种类
A．①②
B．②③④
C．①④⑤
D．①⑤
4．生活中的下列现象不能说明气体溶解能力随温度升高而减弱的是( B ) A．烧开水时，沸腾前有气泡溢出 B．开启啤酒瓶盖，有大量气泡溢出 C．夏季黄昏时，池塘里的鱼浮出水面 D．阳光充足时，盛满水的鱼缸壁上有小气泡
5．下列既能影响食盐的溶解能力，又能影响食盐溶解快慢的是( D ) ①温度 ②食盐颗粒的大小 ③是否搅拌
实验一的目的是探究溶剂的性质对硝酸钾溶解性的影响
不能，程因为中没有，测量要加入保氢氧持化钠两前水者的温的度 温度相同，在相同质量的同种溶剂(水)中，比较两者溶解的质量。
C．海水温度高，水生动物被热死
13．某科学兴趣小组为了研究物质的溶解性和哪些因素有关，做了下面的 3 个实 验。请你根据实验结果归纳实验结论。 (1)在盛有水的两支试管里分别加入少量蔗糖和松香粉，充分振荡后，发现蔗糖溶 解了，而松香不溶解。这说明： __物__质__的__溶__解___性__与__溶__质__的__性__质__有__关___。 (2)在盛有无水酒精的两支试管里分别加入少量蔗糖和松香粉，充分振荡后，发现 松香溶解了，而蔗糖不溶解。比较(1)和(2)，说明：物__质__的__溶__解___性__与__溶__剂__的__性__质__有__关__。 (3)在盛有水的试管里加入过量的食盐，充分振荡后，仍有少量食盐未溶解；然后 用酒精灯给试管加热一会儿，试管内的食盐就溶解了。这说明： _物__质__的__溶__解__性__与__温__度__的___高__低__有__关____多因素都能影响白糖在水中的溶解速度。 你能想到哪些影响白糖在水中溶解速度的因素呢？请你选择其中的一个因素，设
计一个实验来验证你的猜测，写出实验中所需的器材和你的实验步骤。 (1)探究对象： __水__温__对__白__糖__溶__解__速__度__的__影__响______。 (2)实验器材： __相__同__的__杯__子__两__个__、__恒__温__为__2_0_℃__和__8_0_℃__的__水__适__量__、__白__糖__适__量_____。 (3)实验步骤： ①__选__取__两__个__相__同__的__杯__子__，__分__别__往__杯__中__加__入__颗__粒__大__小__一__致__的__等__质__量__的__白__糖______； ②__再__加__入__等__质__量__的__温__度__分__别__为__2_0_℃__和__8_0_℃__的__水_________； ③__静__置__，__观__察__哪__一__杯__中__的__白__糖__先__溶__解__完__(_合__理__即__可__)_______。