发酵床技术
发酵床养殖技术
这些年我国畜牧业飞速发展，畜禽粪便产生量也是极具上升。
资料显示，1980年我们畜禽粪便产生量只有6.9亿吨，到2002年就上升到了22亿吨，这个数量可是当年工业有机污染物的2.2倍。
畜禽粪便污染已经成了全社会的一大公害了。
发酵床养猪的最大好处就是环保卫生。
猪的粪尿靠发酵床来分解，粪尿排在上面，可以被床上的垫料大量吸附，臭味大大减少。
另外垫料里面大量的有益微生物利用猪粪便中的有机物大量繁殖，产生菌体蛋白，又成为了猪的饲料。
发酵床既是一个粪便处理场，又是一个饲料生产场。
床里生长着数不清的土著菌群落，这些土著菌各个都是分解粪便的高手。
猪粪尿和垫料中的有机物质就是它们赖以为生的养料，菌丝一茬接一茬不断的生长，就这样把又脏又臭的猪粪尿硬是变成了菌体蛋白。
由于猪儿们随时可以采食垫料里的菌体蛋白，所为投喂饲料时只需让猪吃个八分饱就可以了。
发酵床养猪不但环保卫生，而且可以节省10%左右的饲料，不用清扫粪便，不用清洗，节省了水，节省了工，还有就是猪生长的健康，兽药的使用量也大大减少了。
发酵床养殖技术学起来并不难，投资也不大，用一般的孰料大棚的话，只有建砖瓦结构（猪舍）的五分之一投入。
大棚里面顶高三米二，长度是三十米，宽度是八米，肩高是一米五。
顶部有排气窗，两边棚肩加顶部排气窗，构成了一个很好的排气系统。
大棚按东西走向建造，南面采光好，暖和，适合微生物繁殖，所以发酵床建在棚内南侧。
发酵床养猪，发酵床的建设分为2种：一种建在地上，一种建在地下。
根据地下水位的高低来选择，如果地下水位低，可以建地下80公分，如果地下水位高，一定要建在地上80公分。
床体四周用砖块砌墙，北方寒冷地区可在砖墙外侧安装1层聚苯乙烯塑料泡沫板，可以起到保温的作用。
每栏圈北面是人工喂料区，南面是床面。
床面面积与人工喂养区面积的比例掌握在3:1左右比较合适。
为了保持床面干燥不积水，饮水器下面要建1个积水槽。
建好床体后，就可以铺垫料了。
发酵床的有机垫料主要采用木屑。
(完整版)生物发酵床养猪技术总结
生物发酵床养猪技术小结1 前言生物发酵床养猪技术是猪排泄的粪尿通过锯末、稻壳等垫料吸附并经微生物降解，从而控制粪污直接排出场外，大大减轻了对环境的污染。
日本开展现代微生物技术研究、优化菌种及组合，发展垫料微生态平衡繁殖技术，并注入新的科技，形成了较为完善的生物发酵床养猪技术规范。
1999年在鹿儿岛大学农学部附属农场召开了发酵床养猪技术的应用和推广观摩会，10多个国家的专家、学者和农户参加了会议。
从此，发酵床养猪技术得到了更广泛的应用。
2006年省畜牧兽医局从福建引进生物发酵床养猪技术，在南昌县进行了试点，并逐步在全省推广，近几年取得了较大进展。
2009年5月省农业厅把生物发酵床养猪作为畜禽清洁生产一项主推技术。
2010年7月省畜牧兽医局下发《关于开展发酵床养猪技术示范与推广的通知》，要求全省进一步开展生物发酵床养猪技术示范，加快生物发酵床养猪技术推广普及。
目前，全省运用生物发酵床养猪技术的养猪场200多家，生物发酵床建筑面积80万平方米，养猪规模超过50万头，其中遂川嘉裕牧业有限公司、江西五丰牧业有限公司、全南现代牧业有限公司、江西中宝农业生物科技发展有限公司等大型养猪企业和定南县农业局在栏舍设计、菌种分离、管理技术等方面有许多创新。
2010年9月，委托省养猪行业协会，召开了全省生物发酵床养猪经验交流会，总结生物发酵床养猪的经验，分析生物发酵床养猪存在的问题，研究在适应范围内大力推广的方案。
2 生物发酵床养猪的特点及适用范围2.1 特点从我省推广应用的情况看，生物发酵床养猪有以下特点：2.1.1 利用微生物发酵降解粪尿，不需要建设粪污处理设施生物发酵床养猪技术不同于一般的规模养猪，猪粪、尿可长期留存猪舍内，不向外排放，不向周围流淌，靠着拌入垫料中的芽孢菌、酵母菌、乳酸菌、光合菌等微生物的分解、转化，实现了粪污无害化前置处理，变双环节投入为单一环节投入。
一般规模养猪是“养猪生产”后再进行“粪污处理”，而生物发酵床养猪很好地将“粪污处理”前移到“养猪生产”环节一次解决，减少了粪污的排放，不需要建设粪污处理设施工程。
发酵床养殖技术的总结
发酵床养殖技术的总结
钱没有不行，各行各业的人们都在挣钱。
钱是通过正常渠道挣来的。
今天咱们就与养殖行业的人士谈谈养殖业致富的秘诀。
就现在的养殖业的行情来看，大部分养殖者还在延续中国几千年的养殖技术。
这种技术存在很多缺点，如果出现大面积疫情很难控制，养殖环境脏乱差，猪的生存环境很差。
在此小编给您推荐一种新型的养殖模式：金宝贝干撒式发酵床养殖技术。
发酵床养殖技术是一种新型的养殖模式。
已经成功运作10多年，发酵床从湿式进化到现在的干撒式，已经吸引了很多养殖业界的粉丝。
之所以成为干撒式发酵床技术的粉丝，吸引他们的原因是，干撒式发酵床养殖技术在实际使用中，另粉丝们挣到了大钱，致使他们愿意追随。
生态干撒式发酵床养殖的定义：是综合利用微生物学、生态学、发酵工程学、热力学、空气动力学、动物营养学等原理，以活性功能微生物作为物质能量“转换中枢”的一种生态养殖模式。
其最大的优势除臭环保，抗病促长，深得养殖户的青睐。
在其使用过程中为这些养殖户粉丝带来了很高的经济利益。
就其产品而言，还应该给有发展的更大空间，给更多的养殖户带来更好的经济价值。
那些生活在大山之中的人们，还不知道这项技术，希望通过我们的互联让更多人知道金宝贝干撒式发酵床，给众多的养殖户创造更高的经济价值。
发酵床养猪技术.doc
发酵床养猪技术发酵床养猪技术篇一发酵床养猪技术【摘要】发酵床养猪技术是一种无污染、零排放的有机农业技术，是利用我们周围自然环境的生物资，在经过特殊设计的猪舍里，填入有机填垫,再将仔猪放入猪舍.发酵床养猪是通过参与垫料和牲畜便协同发酵作用，快速化生、尿等养殖废弃物，消除恶臭，抑制害虫、病菌,同时,有益微生物菌群能将垫料、便合成可供牲畜食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质，增强牲畜抗病能力，促进牲畜健康生长。
【关键词】发酵床好处垫料一、发酵床养猪技术的好处1、降低基建成本,提高土地利用率.２、酵床养猪可以减轻对环境的污染。
发酵床养猪技术由于不需要对猪采用清扫排放，也不会大量的冲圈污水,从而没有任何废弃物、排泄物排出养猪场,基本上实现了污染物零排放标准,大大减轻了养猪业对环境的污染。
3、相对节水、节电、节人工。
发酵床养猪由于不需要每天用大量的水冲洗圈舍，达到节约用水90%以上.发酵床养猪冬暖夏凉。
不用采用地暖、空调等设备，大大节约了能。
冬天发酵产生的热量可以让地表温度达到20度左右，解决了圈舍保温问题；夏天,只是通过简单的圈舍通风和遮荫，就解决了圈舍炎热的问题。
由于饲养员的工作量大大减轻，所以节省了人工。
4、降低饲料成本发酵床养猪能够节省饲料的原理是便给菌类提供丰富的营养,促使有益菌不断繁殖，菌体蛋白,猪只通过拱食圈底填充料中的菌体蛋白,猪吃了这些菌体蛋白不但补充了营养，还能提高免疫力。
补充了营养，因而在一定程度上可以相对节省一部分饲料。
采用这种方法养殖，可以增加粗饲料的比例，减少精料用量，从而降低饲养成本。
加之猪生活环境舒适，生长速度快，一般可提前1０天出栏。
5、降低药费成本。
猪生活在发酵床上，更健康,不易生病,减少用药成本。
6、变废为宝垫料和猪的尿混合发酵后，直接变成优质的有机肥，可直接用于果树、农作物的使用,达到循环利用、变废为宝的效果。
二、酵床技术实现猪场清洁生产的关键技术1、猪舍的建设发酵床养猪的猪舍可以在原建猪舍的基础上稍加改造,一般要求猪舍西走向、坐北朝南,充分采光，通风良好。
发酵床养猪技术(中)
将玉米粉与保健液、水混匀 ；②把其它 垫料原料简单混合 ；③发酵床铺人垫料 厚２ 厘米 ；④泼洒玉米粉与保健液 、水 Ｏ 的混合物 ；⑤简单 翻拌 。如此 重复③～ ⑤步骤 ，最上层 １厘米采用稍 细锯末与 ５ 水 、保健液搅拌 ，最后对 整个垫料稍微
踩 实 即可 。如覆 盖 薄 膜发 酵 更 快 。 配方２ 的操作流程 ：①先将玉米 、５ 粉与活力９ 生酵剂干粉 、水混合 ；②把 ９ 其它垫料原料简单混合 ；③发酵床铺入 垫料 厚 ２ 厘米 ；④ 泼 洒 玉 米粉 与活 力 ９ ０ ９
使 用 分 解 性 太好 的垫 料 （ 玉 米秸 秆 ） 如 ， 则 垫 料 很 快 分解 后 下 沉 ，加上 猪 吃 掉 一 些 ，需频繁补充新鲜垫料。
水 ２０ ６０
配 方 ２ 锯 末 ３ ０ ＋玉 米 粉 ４ ＋活 力 ９ 生 酵 ００ ０ ９ 剂 干 粉４ 包＋水３ ０ ００
克。棉籽 壳粗粉 ，用５ 毫米 的筛 片粉碎 得 到的粗粉 ，总共 １０ 千克 的棉籽壳 ， ５０ 可以粉碎 １０ 千克 ，留下 ５０ ００ ０ 千克 不粉 碎 ，用于发酵床 的最底层 。木屑１０ 千 ００ 克 ，粉碎粒度 为２ 毫米 。棉秆粗粉 ，也 用５ 毫米筛片粉碎 的，共５０ ０千克 。 玉米粉、保健液、水混合称为混合料。
各 种 原 料 可 以 分 开铺 放 。 最底 层 可 用未粉 碎的稻谷 壳、未粉碎 的花 生 壳、未粉 碎的棉籽 壳 、粗棉秆 等 较粗 大的物料 ，上层 至 少厚 ３ ０厘 备 米 ， 必须 用 粉碎 后 的锯 末 （ 合 或 混 单一原料均可） ，否则猪会感觉到刺 痛 皮 肤 。 制 作 发 酵 床 保 健 液 的 方 法 （ 以制 作 ２ ０千 克 保 健 液 为例 ） 活 ０ ： 征 力 ９ ９生 酵 剂 干 粉 ２ 包 （２ １５克 ／ 包） ＋玉 米粉 ２ ０千 克 ＋清 水 １０千 ８ 克 （ 温低 于 １ ℃ 时 用 ４℃ 温 水 ） 室 ５ ０ ．
浅谈生猪发酵床养殖技术原理及制作
中图 分 类号 ：８ ８ ￥ ２． ４
文 献 标 识码 ： Ｂ
文 章 编 号 ：０ ８ ０ １（ １）５ ０ ３～ ２ １０ —４ ４２ ２ — ０ ２ ０ ０ ０
率 和蛋 白 质 的消 化 率 ．从 而 提 高 饲 料
饲 喂 饲 料 和 进 行 适 当 的菌 床 管 理 ． 饲
病 原 菌 致 病 的 基础 是 病 原 菌 达 到
一
饲 料 的合 理搭 配 ． 配成 全 价 而均 衡 的
日粮 。由 于青 、 、 饲 料 所 含 的成 份 粗 精
养 员 工 作 环 境 改 善 、 动 强 度 降低 ． 劳 可 提高 ６ ％的 劳动 生 产 率 ０
的保 护 力 ．提 高 了 饲养 效 率 和猪 肉 品
质
等 多 种 营养 物 质 全 面 而 比例 适 当 的 日 粮 ． 外 在 Ｅ粮 配 合 时 ． 应 考 虑 各 种 此 ｌ 还
饲料 的适 １性 及体 积 的适 当搭 配 ： ３ 要提 高猪 的生产 水 平需 要 相应 的能 量供 应 ． 这 一 平 衡 是 通 过采 食 量 的调 节来 实现 的． 如果 饲 料 的质 量 差 、 营养 密 度低 ， 猪
的 采食 和 咀 嚼 ．还 有 利 于消 化 液 与 食
浅谈生猪发酵床养殖技术 原理及制作
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（ ． 苏省 宿 迁 市 宿城 区畜牧 兽 医站 ， 苏 宿 迁 １江 江
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发酵床养牛技术缺点
发酵床养牛技术缺点现在很多地方都讲究绿色养殖，所以近几年发酵床养牛技术相对流行，但是用过这种方式的养殖户很多都选择了退出，另外自行费力的处理排泄方面的问题也不愿意用这个技术，那么发酵床养牛技术是有哪些缺点呢？1、适应范围小我国散养的养牛人口众多，规模基本在十几头之类，且这样的人群占据了比较多，发酵床养牛却不太适应这些人群。
毕竟前期投资这么多，这个成本收益完全不成比例，对于散养户而言这是多余的事情，没必要这么做。
就目前的情况来看，发酵床技术还需要更进一步，最好可以适应散养户的需求，这才是一个真正成熟的体系，其适应范围自然就宽阔了起来，用的人自然也会多起来。
2、技术原因发酵床养牛这个技术兴起不久，很多人对这个也不是很了解，其技术含量相对较高，垫料的选择、比例配置、如何管理等方面都是很多养牛户都不了解。
用这个要注意哪些问题，有疑问都没有地方去了解怎么解决。
这个技术目前的难点太多，很多养牛户一时半会也搞不懂，只有一些新加入且偏向于科技养殖的人会多钻研这个。
如果后期这个技术越来越成熟，很多养殖户一看就懂了，愿意搞的自然就会多起来的。
3、生产效益低这里的生产效益不是指肉牛的产出，而是指牛粪方面的收益。
很多人都说这个技术发酵后的垫料是优质的肥料，但实际养牛户却没法享受这个收益，一是这个垫料销售困难困难，二是这个垫料运输困难。
养殖户投资了一大笔资金来搞这个，最后的产品却卡在手里，很多养牛户自然不乐意了。
养牛主要就是为了赚钱，苦点累点大家也都认了，但是生产效益低大家可能都忍受不了。
4、季节性局限季节温度对于这个方式的影响也是比较大的，其主要靠垫料里面的微生物进行生物发酵，而温度高的时候微生物相对活跃，所以夏季这个会发酵的比较快，垫料更换就要频繁一些。
温度低则会慢一些，所以冬季有时可能会出现牛粪的分解速度比不上产生的速度，最后造成粪便堆积的情况。
而要平衡这方面的问题，则需要有一定的发酵技术了解才行。
这个就是目前发酵床养牛的一些缺点了，当然我们也不否认这个技术的优点，只是大家要根据自己的实际情况去决定。
发酵床菌种培育方法
发酵床就是在圈舍内利用有益微生物与垫料建造发酵床,猪将排泄物直接排在发酵床上,利用生猪的拱掘习性,加上人工辅助翻耙,使猪粪、尿和垫料充分混合,通过有益发酵微生物菌的分解发酵,使猪粪、尿有机物质得到充分的分解和转化。
其技术原理与农田有机肥被分解的原理基本一致,关键是垫料碳氮比与发酵微生物的选择。
【发酵床制作方法】(1)垫料选择发酵床主要由有机垫料组成，垫料主要成分是稻壳,锯末,树皮木屑碎片,豆腐渣，酒糟，粉碎桔杆,干生牛粪等通常应选择碳供应强度大、供碳能力均衡持久，惰性原料以及通透性、吸附性好的材料作主要原料。
各种原料的惰性大小排序为:锯木屑＞花生壳＞稻糠＞稻草粉＞其他秸秆粗粉(2)原料配比体积比例:锯末和稻壳以5:5或6:4的比例搭配。
(3)垫料的制作步骤:1、确定垫料厚度:a.育肥、后备猪、妊娠母猪、分娩母猪猪舍垫料层高度冬天为80cm，夏天为60cm。
b.乳猪、保育猪舍垫料层高度为60cm，夏天为40cm。
2、计算材料用量:根据夏冬季节不同、猪舍面积大小，以及与所需的垫料厚度计算出所需要的谷壳、锯末、秸秆的使用数量。
(3)垫料制作过程:(以20平方米发酵床面积,垫料50cm厚为例)第一步:准备10立方锯末+稻壳，菌种1公斤开水凉至40度以下，加入菌。
(水应该占垫料总重的35-45%左右为宜)第二步:将第一步混合好的液体均匀的喷洒搅拌在垫料里面(可采用层层法)。
第三步:将第二步搅拌好的垫料堆垛覆膜发酵，垛体尽量厚实避免热量散失，加速发酵速度(其中水分多少是关键，一般40%比较合适，现场实践是用手抓垫料来判断，鉴别方法:手抓成团，松手即散，指缝有水渗出但不滴落)。
第四步:做好的垫料，在5-7天后即可摊开上猪(上猪前做好驱虫)。
注意:发酵期间，每天测量发酵温度，并作好记录。
从第二天开始在不同角度的4个点，约20cm深处测量温度，温度可上升到35℃-40℃(注:第二天看垫料的初始温度是否上升到35℃-40℃，否则要查找原因，即查一查垫料有否加入防腐剂、杀虫剂，水份是否过高或其他不足造成的)。
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发酵床技术
发酵床技术是一种环保的有机废物处理方式，它可以避免把大量垃圾倾倒到垃圾填埋场或焚烧场上，而产生大量的有害气体和液体废物，进一步污染环境。
发酵床技术的原理是利用微生物分解有机废物，生产出有机肥料。
这种技术需要一定的条件和过程，其中包括发酵床的构建、有机废物的投入、微生物的生长调理、温度、湿度、通风等各方面的控制，才能将有机废物快速、高效地分解，获得有机肥料。
发酵床的构建是技术的核心，其基本原则是要建立一个合适的微生物生长环境。
发酵床的基材一般以秸秆、稻草、苇草等有机物为主要成分，以其作为载体，混合一定量的牛粪、猪粪、鸡粪等有机废物，再通过一系列的处理和控制，使其成为一个适合微生物生长的发酵床。
发酵床的构建不仅关系到微生物生长和分解速度的快慢，而且还直接影响有机肥料质量的好坏。
有机废物的投入是发酵床技术的第二个核心环节，有机废物的种类、数量、质量、水分等都会影响微生物的生长繁殖和有机肥料的产生。
为了确保有机废物投入的充分性和合理性，应定期进行检测和监测，及时调整发酵床的水分、通风、温度等参数，以保证有机废物能够快速而又彻底地分解。
微生物的生长调理是发酵床技术的第三个核心环节，其主要目的是控制微生物生长的速度和数量，调节发酵床内部环境，提高有机物分解的速度和效率。
这方面的技术掌握需要在实践中不断总结和积累经验，同时要与其他参数的调节密切配合。
温度、湿度、通风等参数控制是发酵床技术的另一个重要环节，这些参数的调节直接影响到发酵床内微生物生长的速度和质量，也关系到有机肥料的质量和产出率。
在发酵床的建设过程中，必须进行充分的规划和设计，制定合理的操作流程和技术方案，才能达到预期的效果。
总而言之，发酵床技术是一项全面的技术工程，它需要掌握多种理论和实践知识，包括化学、生物学、环境学等多个学科领域，并需要结合现代工程技术进行管理和操作。
随着社会环保需求的不断提高，发酵床技术将具有愈来愈广泛的应用前景。