大豆异黄酮提取工艺
大豆中异黄酮的提取和研究
目录第一章大豆异黄酮的提取方法 (1)1.1乙醇提取法 (1)1.2 酸水解提取法 (2)第二章大豆异黄酮的性质 (2)2.1 溶解性 (3)2.2 紫外最大吸收波长 (3)2.3 水解 (4)第三章大豆异黄酮的作用研究 (5)3. 1 抗癌防癌 (5)3.2 对骨代谢的作用 (6)3.3 预防心血管等其它疾病 (7)第四章总结 (7)参考文献 (8)摘要：大豆异黄酮是黄酮类化合物的一种，简要介绍了大豆异黄酮的物理化学性质和大豆异黄酮的提取和纯化研究进展。
天然大豆异黄大豆异黄酮是大豆生长过程中形成的一类次生代谢产物。
大量研究表明大豆异黄酮在防癌抗癌、防治心血管疾病、预防骨质疏松症等方面有重要作用。
本文主要对他的提取方法以及性质作用进行分析论证。
关键词：大豆异黄酮提取方法性质作用研究Abstract: soybean isoflavone is a kind of flavonoids, briefly introduced the research progress of extraction and purification of the physical and chemical properties and soybean isoflavone of soybean isoflavone. Natural soy isoflavone. Soy isoflavones are a class of secondary metabolites in the growth of soybean. A number of studies have shown that soybean isoflavone has an important role in anticancer, prevention and treatment of cardiovascular diseases, prevention of osteoporosis. This paper mainly analyses the extraction methods and properties for his.Keywords: nature of extraction methods of soybean isoflavone异黄酮是黄酮类化合物的一种，主要存在于大豆科植物中，是大豆生长中形成的一类次生代谢物。
大豆异黄酮提取与纯化
大豆异黄酮提取与纯化
大豆异黄酮的提取，主要根据被提取物的性质及伴存杂质的情况来选择合适的提取用溶剂。
总的说来，对大豆异黄酮的甙类成分，一般可用乙酸乙酯、丙酮、乙醇、甲醇、水或某些极性较大的混合溶剂，甙元用极性较小的溶剂，如乙醚、氯仿、乙乙酸乙酯等来提取。
在综合提取大豆异黄酮时一般采用乙醇水溶液、甲醇水溶液、丙酮酸性溶液和弱碱性水溶液等。
大豆粗提取物含有蛋白质、低聚糖、皂甙、油脂等杂质，其精制纯化一般根据所含杂质的性质，采用多次溶剂萃取、树脂吸附等方法。
由于溶剂萃取精制法存在溶剂残留、收率低、能耗大、溶耗高、不能解决重金属残留等问题，所以树脂吸附法将是今后发展的一个趋势。
提取精制路线一：
豆粕――甲醇回流提取――合并提取液――回收甲醇――甲醇膏――加水溶解――树脂吸附――无水乙醇洗脱――洗脱液――回收乙醇――乙醇精制――干燥――成品
提取精制路线二：
豆粕――加β-葡萄糖甙酶，370C温浸――水浸液――700C加热――水浸液――乙酸乙酯逆流萃取――乙酸乙酯液――回收乙酸乙酯――粗大豆异黄酮――酒精精制――回收酒精――干燥――成品
提取精制路线三：
豆粕――甲醇回流提取――回收甲醇――膏状物――加入中性醋酸铅――过滤――滤液――加入碱性醋酸铅――过滤――沉淀――悬浮于醇溶液中并通入硫化氢气体――过滤――滤液浓缩――干燥――成品
提取精制路线四：
豆粕――乙醇回流提取――合并提取液――回收乙醇――苯脱脂――盐酸（0.1－0.5mol/L）水浴加热回流3小时――过滤――滤液――乙酸乙酯提取――加收乙酸乙酯――乙醇结晶――干燥――成品
注：路线一、三精制成品大豆异黄酮主要以糖甙形式存在，路线二、四主要以甙元形式存在。
大豆异黄酮提取与纯化方法研究(上)
大豆异黄酮提取与纯化方法研究(上)作者：佚名科研信息来源：本站原创点击数：438 更新时间：2006-5-10 [关键词]：大豆异黄酮,提取,纯化健康网讯：大豆异黄酮（soybean isoflavones，简称ISO）是黄酮类混合物，其母核结构为3-苯并吡喃酮，是存在于大豆等豆科植物中的一类重要的生物活性物质。
目前已经从大豆中分离出的单体化合物主要有：大豆苷（daidzin）、染料木苷（genisti n）、黄豆苷（glycitin）：大豆素（daidzein）、染料木素（genistein（和黄豆素（glycitein）等。
现代药理研究表明ISO及其单体化合物具有较强的抗氧化和抗真菌活性，具有防治心血管疾病、预防癌症、治疗骨质疏松症和减缓妇女更年期综合症等多种功效。
但自然界中大豆异黄酮的资源十分有限，在大豆中的含量也仅有0.1%～0.5%，作为一种具有广阔开发前景的药用植物活性成分，如何高效率地提取大豆异黄酮、确定最佳的提取纯化方法显得尤为重要。
近年来国内外学者对ISO的提取及分离纯化工艺进行了大量的研究，现将其主要研究进展做一综述，为ISO进一步研究开发提供资料。
1 大豆异黄酮的提取方法目前从豆制品等天然产物中提取大豆异黄酮一般是采用甲醇或乙醇浸提，然后用石油醚或正己烷脱脂，丙酮、无水乙醚萃取获得粗提物。
采用这些传统方法提取IS O，虽然可操作性较强，但存在的问题很多，如实验步骤较为繁琐、溶剂提取率低、结合型ISO不稳定、不利于ISO的定量分析、ISO得率较低等，因此有必要对传统方法加以改进，主要从增加得率、提高产物纯度、简化操作步骤等方面对ISO 的提取技术做一些研究。
1.1 水解法提取采用水解法是将结合型ISO水解为游离型ISO，这样既有利于分离纯化，也有利于 ISO的检测。
汪海波等以脱脂大豆粕为原料，采用酸水解后用无水乙醚萃取的方法提取游离型ISO 成分。
实验结果表明，酸水解ISO的提取率和产品纯度均高于常规有机溶剂浸提法；张炳文等通过正交实验确立了糖苷型ISO 转化为游离型ISO的最佳酸水解工艺条件：盐酸甲醇溶液的浓度为2 mol/L,水解温度为80℃，水解时间为60 min，水解前后大豆素的含量由0.22%增加至14.01%，染料木素的含量由0.02%增加至23.45%。
(整理)豆粕中大豆异黄酮提取工艺研究设计
豆粕中大豆异黄酮提取工艺研究大豆异黄酮（Soy isoflavone)是以大豆油渣为原料,经过提取分离,加工成含量达30%-95%的粉状大豆异黄酮。
近年来研究表明大豆异黄酮具有广泛的生理活性, 除其自身作为异黄酮具有的抗氧化作用外,大豆异黄酮作为雌性激素治疗的替代品,可以改善妇女更年期综合症；其对与激素有关的肿瘤如乳腺癌和前列腺癌的抑制作用更为显著受到极大关注；此外,大豆异黄酮在治疗和预防心脑血管疾病方面也有明显作用。
大豆异黄酮已经广泛应用于食品、医药等行业。
大豆异黄酮是多酚类混合物,分为游离型的甙元(Aglycon)和结合型的糖甙(Glucosides)两类。
甙元包括染料木素(Genistein)、大豆黄素(Daidzein)和黄豆黄素(Glycitein)。
天然情况下它们主要以β-葡萄糖甙形式存在,即染料木甙(Genistin)、大豆黄甙(Daidzin)和黄素黄甙(Glystin),部分异黄酮甙发生乙酰化、丙二酰化,但所有这些大豆异黄酮衍生物经酸水解或酶催化分解后都能转化为大豆异黄酮甙元。
大豆异黄酮所具有的良好的药理作用显示了它具有很大的开发价值,通过提取分离大豆异黄酮能充分合理利用大豆中的各种有效成分,提高其附加值,实现良好的经济效益和社会效益。
目前有关豆粕的提取工艺主要以乙醇为提取溶剂，由于乙醇系有机溶剂，消耗大、成本高、且生产过程存在易燃等安全隐患，为此我们根据豆粕异黄酮有一定的水溶性，试改用水做提取溶剂，以大豆异黄酮为目标，对其大豆异黄酮进行了正交提取工艺研究，并对最佳提取工艺得到的提取液进行了大孔吸附树脂吸附分离性能研究，以期为豆粕大豆异黄酮的开发利用提供依据。
1 材料与仪器1.1 材料豆粕(采自陕西石羊公司)，自然干燥，粉碎。
1.2 试剂染料木素和大豆黄素对照品:百灵威化学；大豆苷元标准品(中国药品生物制检定所1502-2001O1)。
大孔树脂ADS-21、ADS-7、D101，AB-8购自西安蓝小科技开发有限公司。
大豆异黄酮提取
大豆异黄酮提取【摘要】首先论述了大豆异黄酮8种提取与纯化工艺的原理和应用情况。
它们分别是有机溶剂萃取法、超声波法、酸解法、酶解法、高效逆流色谱法、大孔树脂吸附法、高速离心分离法和超临界萃取法。
指出了各技术目前存在的主要问题和今后的主要研究方向。
在此基础上利用正交试验得到了乙醇溶液萃取大豆异黄酮的最佳工艺条件:乙醇浓度80%,萃取温度70℃,萃取时间4h,料液比1∶20。
异黄酮是黄酮类化合物的一种,主要存在于大豆科植物中,是大豆生长中形成的一类次生代谢物。
大豆异黄酮主要存在于大豆种子的子叶和胚轴中,种皮含量极少。
目前已经发现的大豆异黄酮共有12种,分为游离型的甙元和结合型的糖甙两类。
甙元为其中的生物活性成分并且含量极少,占总含量的2%～3%,分别为大豆黄素、黄豆黄素及染料木素。
对应的β-葡萄糖苷形式为:大豆黄苷、黄豆黄苷、染料木苷。
另外还有较少的葡萄糖苷的乙酰基化合物和丙二酰基化合物。
研究表明,大豆异黄酮具有预防癌症、心血管疾病、骨质疏松症和降低妇女更年期综合症等生理功能。
该产品具有广阔的开发前景和新的应用价值。
目前最常见的异黄酮分离及纯化方法有:有机溶剂萃取法、超声波辅助法、酸解法、酶解法、高速逆流色谱法、大孔树脂吸附法、高速离心法、超临界萃取法。
下面就这些方法的原理以及各自的特点分别进行介绍有机溶剂萃取法此法是国内外提取异黄酮使用最广泛的方法,常用的有机溶剂主要有:乙醇、甲醇、乙酸乙酯以及它们的水溶液。
本法主要用于提取脂溶性基团占优势的黄酮类化合物,因为异黄酮的特殊分子结构,决定了其较大的分子极性,根据相似相溶的原理,该物质可以被这些极性溶剂溶出,进入溶液相,为下一步的纯化处理提供了条件。
在有机溶剂萃取法中最常用的溶剂是乙醇,即醇提法。
提取过程中, 乙醇的浓度对提取结果有较大的影响。
一般认为,乙醇浓度的提高有利于异黄酮的提取,但这还跟异黄酮物质的某一特定结构有关,高浓度适用于提取游离型的甙元形式,低浓度的乙醇适用于提取葡萄糖苷形式的异黄酮。
冷水浸提法制备大豆异黄酮的研究
冷水浸提法制备大豆异黄酮的研究大豆异黄酮是一种天然的植物雌激素，具有广泛的生理活性和保健功能，特别是对女性的保健效果更为显著。
目前，大豆异黄酮的主要来源是大豆，而其制备方法主要有化学法、生物法、物理法和有效成分提取法等。
其中，有效成分提取法又分为热水提取法、醇提取法、微波提取法、超声波提取法、超临界流体萃取法等多种不同的方法。
在这些方法中，冷水浸提法是最具有优势和潜力的方法之一。
一、冷水浸提法的基本原理冷水浸提法是指在常温下使用水为溶剂提取大豆中的异黄酮，不加热，不加化学药剂，而且操作简单，提取效率高，能够同时提取大豆中的多种活性成分，不产生毒性和污染物。
其基本原理是：大豆中的异黄酮在水中具有一定的溶解度，而且其溶解度随着水温度的升高而增加，但是随着温度的超过一定范围，异黄酮会发生分解和失活，因此在常温下使用水进行提取，既能够提取大豆中的异黄酮，又能够维持其活性和稳定性。
二、冷水浸提法的操作步骤冷水浸提法的操作比较简单，主要包括以下几个步骤：1.大豆的预处理：将大豆使用清水浸泡、清洗干净，然后晾干或以低温烘干。
2.大豆的粉碎：将干燥的大豆粉碎成粉末状。
3.提取液的选择：选择纯净水作为提取液，保证提取液的质量，并排除其他有害物质的影响。
4.提取过程：将大豆粉末放入提取器中，加入适量的水，按照一定比例进行搅拌和浸泡，浸泡时间根据实验结果进行选择。
5.过滤和干燥：将提取液过滤后，使用旋转蒸发仪等设备将异黄酮溶液浓缩至一定的浓度，然后使用低温干燥或喷雾干燥等方法将其干燥至固体粉末状态，即得到大豆异黄酮提取物。
三、冷水浸提法的优点和局限性冷水浸提法比较优点比较明显，主要包括以下几个方面：1.提取效率高：冷水浸提法能够同时提取大豆中的多种活性成分，并且提取效率高。
2.不产生毒性和污染物：冷水浸提法不需要加热和使用化学药剂，避免了可能产生的毒性和污染物。
3.操作简单：冷水浸提法的操作过程比较简单，不需要过多的设备和技术支持，适用于小规模和大规模的生产。
超声波辅助提取大豆异黄酮
热效应，通过增大介质分子的运动速度、增大介质的 穿透力以提取生物有效成分。
使介质质点在其传播空间内产生振动，从而强化介质
的扩散、传播，这就是超声波的机械效应
气泡在超声波的作用下产生振动形成共振腔，然后突
然闭合，这就是超声波的空化效应
二、摘要
超声波辅助提取与搅拌萃取相比超声波辅助法提高了
大豆异黄酮的提取效率，但过于依赖于溶剂的使用。 还进行了样品的数量的比例的溶剂的体积和长度的提 取时间的优化。异黄酮可以定量从大豆中提取，最佳 提取条件为50%乙醇为溶剂，提取温度60℃，超声时 间20分钟
收益率(μg/g)和总异黄酮获得，使用50%乙醇,60℃,提取效率基本没有 评估提取过程的可重复性,一系列的五个样品进行复制。获得的结果(平
均(μg / g)±标准差)对黄豆苷(184.27±7.36),黄豆黄苷(66.89±3.14),精 制(381.16±6.28)和丙二酰萃取精制(552.80±9.69)显示标准偏差低于 5%。
检出限(μg/g)
染料木苷、染料木素和大豆苷元,分别为1.3、1.6和2.1。 检测极限计算使用该软件[18]。每个异黄酮的定量是通过使用相应的 响应因子b-glucoside集团和纠正的分子质量的差异。据报道,这个 方法检测值最接近正确值。 LCQ质耦 合系统的Finnigan垫(美国加利福尼亚州圣何塞热电子,)。该设备配 备一个光谱系统2000模型梯度泵(美国热分离产品,弗里蒙特,CA)和 质量检测器(模型LCQ),由一个电喷射接口和一个离子阱质量分析器。 软件的控制设备,数据的采集和处理是Xcalibur,1.2版。在LCUV应用 相同的梯度。进样体积是100毫升。界面条件是:积极的电离模式中, 毛细管温度:220℃,喷涂电压:4.6 k V,毛细管电压:5 V,专注气体流 量:80(任意单元)和辅助气体流量:10(任意单元)。ESI质谱在200–600 m/z范围内获得。
Box-Behnken响应面法优化豆粕大豆异黄酮提取工艺
收稿日期：2023-03-16基金项目：信阳农林学院教育教学改革研究与实践项目（2021XJGLX32）；信阳农林学院高水平科研孵化器建设基金资助项目（FCL202001）；河南省科技攻关项目（232102320294）作者简介：花娇娇（1992-），女，河南信阳人，助教，硕士，主要从事纳米材料研究和制药工程专业教学工作，（电话）187****1535（电子信箱）**************。
豆粕是大豆（Glycine max L.）提取豆油后得到的副产品，含有大豆异黄酮［1，2］。
大豆异黄酮具有药用价值［3-9］，其提取方法主要有加热回流法、有机溶剂萃取法、超声波辅助萃取法、超临界CO 2萃取法、大孔树脂吸附法、酸解法和酶解法等［10-13］。
与传统的有机溶剂法、酸解法等相比，超声辅助提取的效率高，操作安全、节约能源、环境友好、提取费用低［14］，适用于大豆异黄酮的实验室提取以及工业化的大规模提取［15］。
1材料与方法1.1材料与试剂豆粕原料购自当地集市粮油店；标准品染料木素，福州飞净生物科技有限公司；三氯化铝，济南汇锦川化工有限公司；无水乙醇，苏州辰泽化工有限公司。
亚硝酸钠，山东伟明化工有限公司；氢氧化钠，温州红日化学试剂仪器有限公司；抗坏血酸，天津市鼎盛化工有限公司；1，1-二苯基-2-苦肼基（DPPH ）试剂，福州飞净生物科技有限公司；以上试剂均为分析纯。
1.2仪器与设备TU-1901型双光束紫外可见分光光度计，北京普析通用仪器有限责任公司；80-1型台式电动离心机，江苏金坛市亿通电子有限公司；FW-400A 型倾斜式高速万能粉碎机，北京中兴伟业仪器有限公司；KQ-500DE 型数控超声波清洗器，昆山市超声仪器有限公司。
1.3试验方法1.3.1豆粕大豆异黄酮提取工艺流程将豆粕置于50℃的恒温鼓风干燥箱中干燥至恒重，再用高速粉碎机粉碎，并将豆粕粉过40目筛，置于干燥的试剂瓶中储存备用。
准确称取1.0g 豆粕粉，加入一定体积分数的乙醇萃取剂，再放入250mL 具塞锥形瓶内，用超声波清洗机进行超声波萃取。
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大豆异黄酮提取工艺和药理功效
一、提取工艺
每100克大豆样品中含有异黄酮128毫克，可分离约102毫克。
大豆异黄酮的提取可以采用甲醇、乙醇、乙酸乙酯等溶剂进行浸提。
不同的溶剂其提取工艺也不同。现以乙醇为例，介绍其浸提工艺。
(1) 原料制备将脱脂豆粕进行粉碎。如果采用大豆为原料，需要先进
行脱脂，使豆粕残油率<1%，干燥后粉碎备用。
(2) 提取采用乙醇为浸提液，先在豆粕粉中加入含0.1～1.0摩尔/升
(mol/l)的盐酸，再在95%的乙醇溶液中进行回流提取，过滤收集滤液。
(3) 回收提取溶剂将滤液进行减压蒸发，回收乙醇，得到大豆异黄酮
的粗水溶液。
(4) 纯化将粗水溶液中加入0.1摩尔/升的氢氧化钠溶液，调节pH值
至中性。这时，中性溶液中将出现沉淀，然后过滤，得到的沉淀物即
为含大豆异黄酮的产物。
(5) 精制将上述产物溶解于饱和的正丁醇溶液中，加于氯化铝吸附柱
上进行吸附，然后用饱和的正丁醇溶液淋洗，洗出大豆异黄酮的不同
组分
各种大豆制品中异黄酮含量和种类分布不同，不仅与大豆品种和
栽培环境有关，还与大豆制品的加工工艺密切相关。水处理、热处理、
凝固、发酵等加工环节和方法显著地影响了大豆制品中异黄酮的含量
和种类分布，特别是大豆浓缩蛋白和大豆分离蛋白的不同提取方法其
中异黄酮含量影响极大。
1）水处理：浸泡使10%的异黄酮流失于浸泡水中，且水处理后的大
豆中游离型异黄酮增加，这是因为豆类自身存在的β-glucosidases酶
水解葡萄糖苷的结果。
2）加热：水煮加热增加了异黄酮向外渗透速率，使大量异黄酮因渗
入加热水中而丢失，同时热处理还显著改变了豆制品中异黄酮种类的
分布，因为热处理时β-glucosidases酶活性增强，使异黄酮葡萄糖苷
水解为游离型异黄酮，因而制品中游离型异黄酮较原料大豆或大豆粉
中的有所增加。
3）凝固：在豆腐生产中，凝固使一部分异黄酮丢失于乳清中，丢失
率为44%。
4）发酵：发酵不影响异黄酮的含量，但改变了异黄酮种类的分布，
发酵后的产品以游离型异黄酮为主要存在形式，这是因为在发酵过程
中，真菌产生的大量β-glucosidases水解酶使异黄酮葡萄糖苷大量水
解，从而导致游离型的异黄酮显著增加。
5）加工提取方法：提取方法对大豆浓缩蛋白和大豆分离蛋白中异黄
酮含量的影响非常大。如用湿热水洗法去除可溶性碳水化合物所得浓
缩蛋白的异黄酮含量与原料豆中的相近，而用60\%-65\%的酒精水溶
液洗涤浓缩法提取的大豆浓缩蛋白的异黄酮仅为原料中的1/10。
二、药理作用
延缓女性衰老、改善更年期症状、骨质疏松、血脂升高、乳腺癌、
前列腺癌、心脏病、疏松症、心血管疾病等。
大豆提取物作为营养补充食品使用，此外，大豆异黄酮显著的降低了
乳腺癌的发病率，产生这种结果被认为是与它的产物植物雌激素有
关。研究还指出在平时多食用富含大豆异黄酮的食物有助于抑制前列
腺癌细胞的生长，那些多吃低脂肪，富含大豆蛋白食品的人患(前列
腺癌)的概率会更低。
抗氧化作用
金雀异黄素（genistein）含5.7.4三个酚羟基，大豆甙元含7.4二个酚
羟基。酚羟基作为供氧体能与自由基反应使之生成相应的离子或分
子，熄灭自由基，终止了自由基的连锁反应。大豆异黄酮对整体动物
也有比较明确的抗氧化作用，大豆异黄酮提取物对阿霉素引起的小鼠
过氧化水平提高和抗氧化酶活性的降低也有明显的抑制作用。
雌激素样作用
异黄酮是典型的植物雌激素，大豆异黄酮既能代替雌激素与ER结合
发挥雌激素样作用，又能干扰雌激素与ER结合，表现为抗雌激素样
作用。大豆异黄酮显示雌激素活性或抗雌激素活性主要取决于受试对
象本身的激素代谢状态。对高雌激素水平者，如年轻动物和雌激素化
的动物及年轻妇女，显示抗雌激素活性；对雌激素水平较低者，如幼
小动物、去卵巢动物、绝经妇女，显示雌激素活性。大豆异黄酮的雌
激素样作用对老年妇女许多和激素撤退相关的疾病如血脂升高、动脉
粥样硬化和骨质疏松等，有一定的预防和治疗作用。
大豆异黄酮对心血管系统的作用
大豆异黄酮化合物能通过不同的途径改善心肌缺血症状，扩张血管、
抑制血小板凝聚，降低血中胆固醇和甘油三酯含量，并有抗心率失常
作用。在内分泌系统，异黄酮化合物主要表现为雌激素样作用，于雌
激素一样有兴奋和抑制双重作用，有的异黄酮化合物还能影响骨的再
吸收，因而对骨病的治疗有益。
防癌和抗癌作用
流行病学研究表明，大豆作为G（染料木素）的唯一膳食来源可能与
中国、日本相对低发乳腺癌、结肠癌、前列腺癌有关，日本人血浆总
异黄酮水平比西方人高7-100倍。研究主要几种在以下几方面：
a、抑制酶和增长因子作用
b、弱雌激素和抗雌激素作用
c、抗氧化作用
d、研究发现，G在体外抑制内皮细胞增生和血管生成作用较强，G
抑制血管生成作用表明，异黄酮可作为多种慢性病新生血管疾病的治
疗剂。
预防老年性痴呆
补充大豆异黄酮，可以降低血液浓度和防止特定类型的蛋白质在大脑
中沉积，达到预防老年性痴呆
预防心血管疾病
大豆异黄酮可防止动脉粥样硬化的形成，预防心血管疾病的发生
预防乳腺癌
大豆异黄酮能与雌激素受体相结合，从而降低雌激素的活性，减少女
性因雌激素水平高而患乳腺癌的危险性；
提高性生活质量
大豆异黄酮的类雌激素作用，可滋润女性重要的性器官---阴道，增加
性腺分泌，增厚阴道上皮,使女性阴道肌肉弹性增强，从而提高性生
活质量。
三、适用人群
1、适宜中老年女性
根据对女性卵巢功能衰退的认识，35岁左右的女性就开始需要服
用异黄酮。40岁以前服用小剂量，41-50岁应该用足够剂量，50岁以
后需要大剂量服用；有更年期症状者剂量必须加大，根据个人感受和
身体反应来调整剂量大小。（注意：孕妇和哺乳期妇女不要服用异黄
酮。）
2、适宜患病人群
·心血管病人群；
·老年性痴呆者；
·前列腺肥大者；
·骨质疏松症；
·女性更年期障碍者。
3、适宜亚健康人群
·改善肝功能与预防糖尿病的人群；
·便秘者；
·美容养颜、抗皮肤衰老者。