浅谈潮汕话与普通话的差异资料

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浅谈潮汕话与普通话

的差异

写作

题目:浅谈潮汕话与普通话的差异

正文:

我的祖籍是潮汕,但是由于从小在广州长大,接受较好的普通话教育,还是能说一口较为标准的普通话。下面我仅以身边一些潮汕人说普通话的发音,用词为例子,结合自己的理解,说说潮汕话与普通话的差异。

一、语音方面

1、声母。潮汕话在声母方面与普通话最大的区别莫过于“发”中的“f”这个声

母的缺失以及翘舌音(ch、zh等)的不区分。可以肯定的是,潮汕人说普通话不准的原因,主要来自这个“f”音全部被‘h’音替换了。例如:“麻烦”(mafan)这个词在有潮汕口音的人口中就会发成“麻黄”

(mahuang);又如,“发生”被误读为“花生”。对于平翘舌音不

分,我们可以举“五岁”和“午睡”,来说明。由于没有了对翘舌音的

强调,潮汕人说这两个词的时候就容易产生歧义。总的来说,潮汕话的

声母只有15个,与普通话相比少了很多,因此很多普通话里的音潮汕话没法说。

2、韵母。在韵母方面,前后鼻音韵尾的辨别是潮汕人学习普通话中最难解

决的问题。在潮汕话里没有前鼻韵尾-n,没有经过语音训练的潮汕人讲普通话时常以后鼻韵尾-ng来代替它,结果把收-n和-ng韵尾的6对韵母合二为一,闹出类似“新年好”与“新娘好”的笑话。潮汕话有43个韵母,比起普通话的39个还要多,但是,普通话中的10个单韵母,

广东三大方言里都有的只有ɑ、i、u三个。其他七个单韵母实际上均有

发音困难的现象存在。例如,以“ü”和“er”来说,很多潮汕人说普通话会把“女生”说成“拟声”,把“儿子”说成“蛾子”,“二人”说

成“恶人”,就是因为潮汕话中缺少了这些韵母。

3、儿化音。普通话中有儿化音,而且儿化可以通过改变词性来消除歧义,

潮汕话中是没有儿化音的。例如,普通话中的“这锅没盖儿”是只着锅没

有盖子,是口没有盖子的锅。而如果去掉儿化音,变成“这锅没盖”,意

思就变成这口锅本来就没有盖子。潮汕话中则没有这样的说法。

二、词汇方面

普通话和潮汕话在词汇方面也有很多不同之处,例如:潮汕人把萝卜叫菜头,菠菜叫波棱,藕叫莲茭,荔枝叫莲果,菜叫物配,房子叫厝,肥皂叫饼药,书桌叫床柜,荸荠叫钱葱,菠萝叫番梨,等等。这些可以解释为是方言叫法的差异。

除了上述生活中的例子意外,有一些词语值得我们思考。普通话中的绳子,在潮汕话里称为“索”,颇有古之韵味。再看,潮汕人说“牙痛”是“齿痛”,称“筷子”为“箸”,用“勿”表示“不要”,以“汝”和“伊”代替“你”和“他”。这样看来,潮汕人似乎是没有经过鲁迅先生的白话文教育似

得,保留了非常多的古字古音古词,这样使得潮汕话表达起来文绉绉的,斯文之中有一丝迂腐。我个人最喜欢潮汕话是用“雅”来表达漂亮和美丽,这个“雅”字,让我联想到《诗三百》中的风、雅、颂,小雅大雅的优美,确实相当的传神,比起“漂亮”这种俗词高尚得多。

另外,依据本人的了解,潮汕人比较迷信和有很多的忌讳,这些也部分反映在词汇上。例如:潮汕人多数重男轻女,儿子称为“囝”,女儿则称为“走囝”,意为“儿子走了”。又如:潮汕人认为叫母亲作妈太过亲昵,因此许多人称妈为“姨”,这对于中原地方的人来讲是不可思议的。

三、语法方面

1、词法。潮汕话中的形容词、副词与普通话有许多的区别,但多数仅仅

是说法不同而语法没有什么变化。潮汕话中的数词省略是比较特殊

的。数开头的“-”,往往可以省略不写,如:“一百元”可说成

“百元”,“一角五分”可说成“角半”,“一千五百三十二”可说

成“千五三二”。

2、句法。潮汕话中表示现在进行时只需要在动词前面加一个“咯”字。例

如:“我咯吃饭”表示“我正在吃饭。”表示完成时就在动词后面加

“好”字。例如:“我吃好”表示“我吃完饭了”,而用普通话表达

这句话应该为“我吃完了”。潮汕话中表示继续用“落去”。例如:

“你继续努力”用潮汕话说则为“你努力落去”,与普通话中的“你

努力下去”有相似之处。

总而言之,潮汕话作为广东地区三大方言之一,有着非常鲜明的特色和异于中原普通话的地方。可能是由于自古以来“蛮夷之地”受阻南岭,鲜与中原交流,形成了自己独有的方言体系。

本人知识有限,只能以身边少量例子来浅谈自己对潮汕话与普通话的区别,不足之处敬请原谅。

2011年4月10日

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