潮汕方言“绝”字浅论
考求潮汕方言词本字的音韵论证
考求潮汕方言词本字的音韵论证作者：胡立华杨津津来源：《文教资料》2013年第20期摘要：由于时代的发展和外来文化的冲击，再加上方言词一般情况下只用于口语交际而很少甚至没有用书写形式，人们渐渐不知道方言词的本字，而往往采取借音的方式记音，长此以往，容易导致词语的误用或者滥用，因此，很有必要考求方言词的本字。
考求方言词要求声韵调都能用古今音对应关系解释，并且要经得起姐妹方言的验证。
采用的方法有：排除法、类推法、比照法。
即使如此，并不是所有方言词都有本字可考，本文以潮汕方言为例探求闽方言的本字。
关键词：潮汕方言本字音韵为方言词考求本字，音韵学原理是不可或缺的方法和途径。
在学习前人经验的基础上，笔者试图以闽方言为例，分析考求方言词本字的音韵论证的意义、要求和方法，并对前人考过的闽方言本字进行评论。
考求方言词的本字应该音义并重，论证方言词的实际读音和本字的音韵地位之间的对应关系，这是考本字的音韵论证、解说方言词的实际含义和本字字义之间的承继或变革的关系，是考本字的词义论证。
有些方言词的本字不但见于古代字书，而且在古代文献中能找到旁证。
具备这种古文论证，所考本字就会有更大的说服力。
笔者把主要论证方向放在音韵学原理上考求本字，关于词义论证和古文论证，将简略带过。
论证方言词的实际读音和本字的音韵地位之间的对应关系必须做到声韵调三方面都能通过，这是音韵论证的基本要求。
所谓本字的音韵地位指的是该字在广韵音系中的声韵调，一般以《广韵》或《集韵》所注反切为依据。
《广韵》的音类和现代方音之间的对应有常例、变例和特例。
常例是基本对应，管的字多，变例是条件对应，管的字少，特例则是个别对应，往往是有具体原因的异读、误读或变读。
词义转移会造成异读，偏旁类推会造成误读，避讳或受其他方言影响则会发生变读。
当具体原因不明时，不能轻易地立下变调的对应。
在声韵调三项对应中更不能留下空项，或用“音近”、“一音之转”之类的借口搪塞了事，这种缺项往往是音韵论证无法成立的隐患。
潮汕潮汕方言中那些既雅又俗的词汇你都知道了多少？
潮汕潮汕方言中那些既雅又俗的词汇你都知道了多少？话说在现在的网络上面，其实我们大家都知道的，写得好或者写得不好其实一点也不重要，重要的是写出来的东西总得有人看才能对得起自己的作品，虽说酋长我的家中并没有矿，也不致于要依靠网络上的流量变现来过活，但是对于一名常常走心的网络写手而言，写出来的作品有人喜欢有人看的话，这无疑的就是一种人生的动力…再说了吧：广东省的潮汕方言其实并不像粤语那么的简单，只需要使用上一些方言区之外的人都看不懂的生造字眼就可以完美地将方言的发音给表达出来，这么样的一种题材上的写作，即便是那一些大学里面的教授都没能够给我们大家写上几篇，更何况是才疏学浅的酋长我呢？因此，平时不要随口去答应友人们的一些要求也是一件很重要的事情…毕竟我们大家谁都不知道自己随口答应了别人之后会发生什么，就像昨天酋长的小孩问酋长一样：“天上掉下一张脸，你要不要？”当你回答“要”的时候，儿子就会说：“你都有一张脸了，还要一张不怕厚脸皮嘛？”当你回答“不要”的时候，儿子就会说：“你就连脸都不要了？”…上面所说的一些内容其实也是酋长我才疏学浅习惯性跑题的一种表现，既然是曾经答应过人家的事情，那怕是多么的困难，也是要硬着头皮地往上冲的，谁让我们都是“胶己人”呢？因此今天的我们大家也就从潮汕方言中的“胶已人”一语来说起。
“胶已人”其实也是这几年来出现在网络上比较频繁的一个潮汕方言，简单点来说也就是“自己人”的意思，做为一个潮汕人而言，这只是一句平常都挂在口头上的话，但是一旦认真起来的话，其实潮汕方言中的“自己人”按发音来表达成文字又似乎并不是“胶已人”这么简单，总的来说也就是“胶已人”就字面来读的话与方言发音还是有点不同的，那么这是怎么回事呢？这其实也就是一种表达上谬误之处，潮汕方言中的“胶已人”一语正确的表达方式其实应该是“胶缠人”，“胶”作“如胶似漆”来理解，而“缠人”则是应做“交缠人”或者“纠缠人”来理解，总而言之在古代也就是相当于现代的“关联人”一语，因此，最正确的表达方式其实也就是“胶缠人”或者“交缠人”。
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精心整理•在潮汕，你合格吗？•有一种开水叫做滚水•有一种诅咒叫做姑神至泼•有一种给力叫做到力•有一种理发叫做剃头或是胶毛••••••••••••••有一种花生叫做地豆•有一种萝卜叫菜头•有一种茶叶叫做茶米•有一种聪明叫做识死•有一种菠萝叫番梨•有一种漂亮的女人叫雅姿娘•有一种男人叫做搭阜•有一种蝉叫做蓖盐•有一种土豆叫康同••••••••••••••有一种衣架叫做衫嘎•有一种骗子叫做佬仔•有一种芒果叫做shuan（我也打不出字）•有一种河粉叫做果仔•有一种碗叫做凹•有一种公猪叫做猪哥•有一种旅游叫做剔桃•有一种生气叫做逼过火•有一种装b叫做张鬼••••••••••••••有一种锅叫做鼎•有一种衣叉叫做tuo叉•有一种化粪池叫做大学•有一种孑孓叫做痴•有一种凉粉叫做草果•有一种吵闹叫做节死人•有一种妒忌叫做格目•有一种嚣张叫做骁老•有一种木瓜叫做玲瓜•有一种鸡舍叫做鸡寮••••••••••••••有一种楼板叫做刘邦•有一种过梁叫做楼yie •有一种钳刀叫做业仔•有一种胡说八道叫做漏风•有一种吹牛就做抽风•有一种娶老婆叫做trouble •有一种女儿叫做走仔•有一种刚才叫做船早或是指船•有一种酒杯叫做酒精•有一种香蕉叫做根蕉••••••••••••••有一种制作肠粉就做炊果子•有一种煮饭的工序叫做落水•有一种烧焦叫做着火烧•有一种失火叫做火烧处•有一种投毒叫做落药•有一种投机取巧叫做臭心事•有一种盛凉叫做la凉•有一种气球就做鸡归•有一种打气筒叫做风秦•有一种轮胎叫做尼••••••••••••••有一种放松叫做散尸•有一种不经意叫做唔知关•有一种不小心叫做唔知关•有一种不可能叫做无影只•有一种唢呐叫做低禾•有一种死亡也叫做低禾或者是希胡•有一种神经叫做小个•有一种傻子叫做白人•有一种大鞭炮叫做大称•有一种跳东西用的棍子叫做平当或是竹颓••••••••••••••有一种安静叫做掂掂•有一种故意叫做装爱•有一种马蹄叫做钱苍•有一种榕树叫做神•有一种装可怜叫做哭苦•有一种黄皮叫做黄带•有一种哪里叫做坟•有一种不认识叫做唔北•有一种明天叫做嘛早••••••••••••••有一种穿衣服叫做称衫•有一种离开叫做坟块去•有一种臭小子叫做震肚子•有一种哪里叫做地块•有一种热叫做rua死•有一种疙瘩叫做浮鸡母皮•有一种天气叫做天时•有一种出太阳叫做出日•有一种晕倒叫做乌暗形••••••••••••••有一种发春叫做起群•有一种蚯蚓叫做厚稳•有一种宠爱叫做升公•有一种锄头叫做筷头•有一种腐烂就做失掉•有一种操劳叫做拖磨•有一种上坡叫做激企•有一种下坡叫做落企•有一种停留叫做落脚••••••••••••••有一种蜘蛛叫做啦牙•有一种猪油叫做啦•有一种花生油叫做豆油•有一种猪脂肪啦方•有一种豆腐叫做豆官•有一种买猪肉叫做刮猪肉•有一种公鸡叫鸡安•有一种捉鱼叫做户鱼•有一种青梅叫做青竹梅•有一种厉害叫做浪险••••••••••••••有一种蝴蝶叫做尾益•有一种鸡屎叫做癞痢曲•有一种炫耀叫做廉龟城•有一种洗米水叫做奔•有一种家叫做内•有一种看家叫做掌门•有一种肥猪肉叫做白肉•有一种瘦肉叫做精肉•有一种猪油叫做啦•有一种手电筒叫做电火••••••••••••••有一种不听话叫做格经•有一种吸血虫叫做侯奇•有一种肮脏叫做妻疑•有一种安排叫做落米•有一种站立叫做企•有一种我们叫做宛•有一种老公叫做安•有一种老婆叫做亩•有一种夫妻叫做二老••••••••••••••有一种咳嗽叫做胶嗽•有一种躲避叫做店•有一种破产叫做塌台•有一种大惊小怪的尖叫叫做鬼掠着•有一种鸽子叫做粉鸟•有一种多嘴叫做多嘴鼻•有一种神叫做老爷•有一种烟灰缸叫做分碟•有一种帮倒忙叫做挽退••••••••••••••有一种腐蚀叫做靡•有一种传染叫做靡番薯蔚衰电•有一种奇怪叫做五都•有一种胳膊叫做手秘股•有一种头发叫做头毛•有一种大腿叫做脚大腿•有一种头顶叫做头壳顶•有一种脸腮叫做gi勾•有一种洞叫做康••••••••••••••有一种寒冷叫做言•有一种刚刚好叫做甲邦•有一种碰巧叫做甲邦•有一种出气叫做激火•有一种劝进叫做阁牢•有一种香（指气味）叫做蜂•有一种想呕吐叫做腹bai•有一种翻动（指在炒菜时对菜的翻动）叫做鹩•有一种毛毛虫叫做刺辣虫••••••••••••••有一种爬叫做索•有一种玩耍叫做滚•有一种烟囱叫做烟同•有一种邻居叫做处辫头尾•有一种晒太阳叫做曝日•有一种一块一块叫做一钱一钱•有一种浑浊叫做牢•有一种清澈叫做真•有一种腐竹叫做腐枝•有一种跟人拼命叫做洗••••••••••••••有一种心肠坏叫做恶过死人•有一种泰国叫做禅罗•有一种移民叫做过方•有一种有本事叫做道幸•有一种篱笆叫做竹篱•有一种窗户叫做窗康•有一种挖井叫做暑井•有一种搅拌叫做悄•有一种静悄悄叫做静过夜挂••••••••••••••有一种血管叫做血筋•有一种欺负叫做滴薛•有一种闪电叫做薛那•有一种缩水叫做消蚀•有一种喷水叫做树水•有一种被水烫到叫做男着•电视天线叫做电视哥•有一种转弯叫做抑弯•有一种速度很快的冲叫做表••••••••••••••有一种肚子饿叫做肚困•有一种口渴叫做喉禾•有一种刚才叫做船早•有一种乞求叫做霸•有一种乞丐叫做刻食•有一种左手叫做倒手•有一种鱼卵叫做春•有一种救命叫做叫救•有一种姿势叫做架势••••••••••••••有一种小孩叫做奴仔•有一种坏小孩叫做品竿仔•有一种漂亮叫做雅•有一种瘦子叫做猴补•有一种笛子叫做稀糊精心整理 精心整理• 有一种唢呐叫做低禾 • 有一种水果的核叫做佛 • 有一种捉迷藏叫做店搜 • 有一种悄悄话叫做暗静话 • 有一种几个叫做兰个 • • • • • •。
潮汕经典俗语
潮汕经典俗语块鹅做叶糜潮汕卤鹅越烂越好，喻哪有这样的好事好话孬过三人耳。
因为妒忌的人会制造谣言来中伤你个面乌过破布。
指一脸的不情愿有钱有了唔甘使。
有钱不舍得花严兰贞，卡破玉花房瓶。
喻刁恶妇女，也喻生气发怒时不顾一切好心乞雷扣。
好心好意反被反咬一口或遭到处罚有花当面插，有话当面担。
不要在背后讲人坏话个嘴无时歇。
吃了再吃，不停口鸟食麦。
指话特别多，也可说鸟嘴铜锣拍到十三省。
指事情传开了，也指走南闯北见识广三斗油麻倒无粒落耳。
指听不进别人的善意劝语，可结合“左耳进，右耳出”理解狐狸迈笑猫，脚仓平平饶。
与半斤八两或五十步笑百步近义各人各人直。
每个人都只顾办好自己的事情咸哩咸香，整哩整甜。
各有各的好处，咸淡都称心时到花住开。
即时到运转，无需过度担忧有钱无块使，买龟放落海。
白花费金钱和时间做无谓的事情有人笑知，有人笑唔知。
指有人明明不知事由，也跟着别人一起笑担破无酒吃。
把自己赚钱的门路告诉别人，就会被别人知道这个门路，从而出现竞争对手，最终对自己无益食胆大，死胆细。
指贪食怕死。
红猪头，摆门楼。
讽刺脸抹得太红的妇女像祭神用的猪头和尚嘴体体，唔是爱钱住是爱米。
指忽然间对你恭顺的人必定是对你有所求，嘴体体指咧开嘴笑俏过王莽。
西汉末年王莽篡位，喻器张至极返去内，食老米。
辞工不做，回家吃老本正月尾，番茨赢过甜粿。
正月底的地瓜甜度足无祸惹鸡怠。
指自讨苦吃，自作自受，鸡怠是一种米糠里的小虫，使人极痒庵埠老爷大细目。
指对人对事不公正，偏心眼唔识决四散发。
操办婚事时，一些青年人不拘于旧**俗，某些方面违了老年人的意愿和安排，无可奈何的情况下，他们在亲友中，往往会互相说上一句，哎!唔北决，四散发。
既谅解了青年人的随意，也使他们自己得到宽慰，不致把好事延误枭过鲎母。
鲎母被捕时，鲎公不离不弃不肯逃遁，终双双被抓住;而鲎公被捕时，鲎母却逃之夭夭，只顾自己。
用来比喻人薄情寡义，连鲎母都不如到潮不到桥，白白走一场。
用于强调湘子桥的迷人景色，湘桥春涨是潮州八景之一地块凉地块坐。
潮汕方言俗语大整理，潮汕人的语言智慧，不要让它们失...
潮汕方言俗语大整理，潮汕人的语言智慧，不要让它们失...潮汕话：小到腊搭咚戏！意思：疯到无药可救！潮汕话：无变烧护！意思：就是一件到了他人能力的极限，无法帮忙的意思！潮汕话：四线担！意思：胡乱说话！潮汕话：卤到咬骨头！意思：就是对某人或某事讨厌到极点！潮汕话：你爱做年物！意思：你要干什么!潮汕话:白仁仔意思:白痴潮汕话：三斗油麻倒无一粒落耳意思：比喻说的话很多，却一个字也听不进去！潮汕话：担死卖变！意思：不接受批评指正，顽固不化！潮汕话：双目劝在裤底！意思：什么都看不见潮汕话：舍衰人！意思：真丢人！潮汕话：无影无迹意思：无依无据潮汕话：块形笠笠，吾北置帽意思：像农夫一样，只配载竹笠！潮汕话：夜路行家，遇着鬼！意思：常去做某件（不正当之类）事，平常不会出事，但是总有就会出事的时候！潮汕话：坛过屎虫意思：形容一个人非常懒潮汕话：公过只鸭意思：看不懂的意思潮汕话：老人脚池又当又臭意思：以缠足布喻讲话长又罗嗦潮汕话：老人试猪脚意思：老人吃猪蹄子，啃不了，只是试试味道如何。
泛指一般的尝试潮汕话：力卖着批担鼻去到下寺意思：形容做事没有得到要领潮汕话：暗过魂宫意思：阴间据说是一片黑暗潮汕话：三更想，半冥反意思：形容没有固定的主见，想法摇摆不定潮汕话：一样粥饭饲千外样人意思：社会复杂，什么人都有潮汕话：唔相信有霞鬼迈银纸个意思：形容人都是喜欢钱．潮汕话：过脚事，歇住歇！意思：过去的事就算了！潮汕话：乞食齐过人家意思：乞丐比人家还多，富难济贫潮汕话：半桶屎亿啊亿欢傻做强意思：形容功夫不到家，却自以为是潮汕话：经破头脑意思：冥思苦索没有对策.潮汕话：经龟经怪意思：总出稀奇古怪的点子或动作潮汕话：卖小卖里意思：不害臊潮汕话：鼠鬼鼠尼意思：偷偷摸摸潮汕话:个钱橄榄个钱姜听做个钱银呈个钱香意思：就是对某职业成迷，做什么事都向着职业！潮汕话：小神小独意思：疯疯癫癫潮汕话：督鸡教猴意思：以鲜血和死刑做教育潮汕话：勿论正顺意思：做什么事不要去计教很多！潮汕话：驴生拼死意思：形容拚命干活潮汕话：块康阔过否斗意思：形容事情办糟损失大.潮汕话：食担哙，除人欠意思：会食会说也很顽皮，多指孩童！潮汕话：老过伯爷意思：比土地公岁数还大潮汕话：透塘白日意思：大白天潮汕话：力脚力手意思：动手帮忙，很勤劳！潮汕话:哭父哭母作死人意思：拚命号哭把人吵死潮汕话:想心激事光食人意思：千方百计想骗人潮汕话:四线哭父意思：乱说话潮汕话：数街路石意思：指失业无事，游手好闲的人成天玩耍！潮汕话：乌乌是字，白白是纸，我吾北依。
潮汕地名里的方言俗字及其词义
潮汕地名里的方言俗字及其词义原创林伦伦来源：林伦伦方言茶话，版权归林校长所有，特此鸣谢关于方言俗字，以前有过不同的名称。
饶宗颐教授曾叫做“方文”，他说：《刘龙图戏文》中的俗字“皆字书所无者，不特可推究方音，且保存在‘方文’（此谓local script，与方言实同样重要），可为俗字谱增添不少资料，言小学者不应以其鄙俚而轻视之也。
”（饶宗颐《抄本<刘龙图戏文>跋》，原发表于《欧洲汉学研究协会不定期报》，法国巴黎，1979；收入《饶宗颐史学论著选》，上海古籍出版社，1993；《饶宗颐潮汕地方史论集》，汕头大学出版社，1996）饶公讲的这个“方文”，是与“方言”相对而言的：“文”指文字，而“言”指有声的语言。
此外，还有叫“方字”、“土字”、“俗字”、“方域文字”的别名。
本文采用“方言俗字”的叫法。
关于潮汕方言俗字的研究，以往的成果多数是以民间文学、文艺作品资料为对象的。
其实，地名中也有一些方言俗字值得研究，因为它们也是比较稳定的、可以采信的资料。
例如：粟埕。
看看背景老屋墙上的标语，就知道这个粟埕有一定年份了。
“埕”，意为庭院、广场，以它为地名的如汕头市金平区的“盐埕”“高埕”，潮阳区的“古埕”，惠来县的“新厝埕”，饶平县的“高埕、东埕”，南澳县的“前埔埕”等。
“埕”的本字是“庭”，指四合院中的露天庭院，引申指广场，乃是古义。
《玉篇·广韵》：“堂阶前也。
”这就是潮汕话所说的“外庭”。
引申为室外的广场，如晒谷场叫“粟庭”，晒盐场叫“盐庭”等。
但“庭”字群众多知其文读têng5，少知其有白读音dian5，所以，造了个方言字“埕”。
“墘”字，潮音读gin5，指边沿。
据有关资料统计，“福建省带‘墘’字的地名有951处，广东省116处。
”（李如龙《汉语地名学论稿》第75页，上海教育出版社，1998年）“墘”是闽方言字，所以，广东省带此字的地名主要集中在粤东闽语区，如澄海区东里镇的“溪墘街”、龙湖区的“合仔墘”等。
潮汕话字典——精选推荐
通街市夺无通街市夺无======社会上没有社会上没有社会上没有 渣亩渣亩======女人女人女人 食酒食酒======喝酒喝酒喝酒 拍字拍字==打字打字 楚汤楚汤=========鱼露鱼露鱼露 够市够市==恐怖恐怖 咯抽咯抽==乱叫乱叫 来以好来以好==睡觉睡觉 够硬够硬==厉害厉害 卖想卖想==不懂事不懂事 示油示油==酱油酱油 烧骂烧骂==吵架吵架亚=辩解，争论辩解，争论 东施头东施头------厕所厕所厕所 亿房亿房------冲凉房冲凉房冲凉房 头熊头熊==头晕头晕 唔晓唔晓==不知道（不懂）不知道（不懂） 铁桃铁桃==游玩游玩 歌历歌历======包菜包菜包菜 迈哩迈哩==不要不要 好食好食==好吃好吃 臭相臭相==不讲信用不讲信用 胶已胶已==自己自己 外呈外呈==院子院子 煮食煮食==做饭做饭 地块地块==那里那里 地个地个==什么什么 胶那胶那==橄榄橄榄 绑人绑人======别人别人别人 厚稳、厚稳、======蚯蚓蚯蚓蚯蚓 牙工牙工 ＝ 蜈蚣蜈蚣 胶抓胶抓 ＝ 蟑螂蟑螂 眠床眠床 ＝ 床 床 ＝ 桌子桌子 帝政帝政 ＝ 该死的该死的 敖脚敖脚 ＝ 没种没种讨债仔讨债仔 ＝ 醉已忘归醉已忘归 卖好仔卖好仔======扬扬扬扬扬扬 楼顶楼顶======楼上楼上楼上 志衰旅啊志衰旅啊 ＝ 呸！呸！呸！呸！呸！呸！ 呸诺呸诺======吐痰吐痰吐痰! ! 小到堆小到堆=========疯子一群疯子一群疯子一群 生莫生莫============长得很丑长得很丑长得很丑 烧插烧插=========拍拖拍拖拍拖父亲父亲==老政府老政府真头公真头公==大母指大母指 真尾仔真尾仔==尾指尾指 糖裤糖裤=========脱裤脱裤脱裤 散哭父散哭父==乱说话乱说话 番割＝地瓜番割＝地瓜 莲果莲果==荔枝荔枝 候溜＝泥鳅候溜＝泥鳅 臭脚惜臭脚惜 = = 香港脚香港脚香港脚唔珍对唔珍对==不正常不正常雷同天熄＝雷电交加雷同天熄＝雷电交加 修－游泳修－游泳 味－潜水味－潜水 胶罗胶罗==还要很久还要很久 喉搭喉搭==口渴口渴 烧真烧真==亲亲亲亲 姿娘姿娘==女士女士 走仔走仔==女儿女儿 祷仔祷仔==儿子儿子 老公老公==曾主父曾主父 地甜＝谁地甜＝谁 讨探讨探=========赚钱赚钱赚钱 食笨食笨=========吃饭吃饭吃饭 但灯但灯--白痴白痴 金甘金甘======糖丸糖丸糖丸 钱龙钱龙--壁虎壁虎 草猴草猴==螳螂螳螂 莲果＝荔枝莲果＝荔枝 鸡母皮鸡母皮=========鸡皮疙瘩鸡皮疙瘩鸡皮疙瘩 四散担四散担=========乱说乱说乱说 猛猛猛猛**===**===**===快快** 紫船紫船==现在现在 日暗日暗==天黑天黑 池块池块==哪里哪里 地个地个==什么什么烟仔蒂烟仔蒂=========烟头烟头烟头丢紫屁丢紫屁==说大话说大话 逃地块－－在那里逃地块－－在那里 欢唔灾－－还不知道．欢唔灾－－还不知道． 行=走 悦着伊悦着伊==爱上他爱上他市姨市姨==丑 欢有欢有==还有还有勿=不要不要妻哥妻哥==色狼色狼 猎街猎街==逛街逛街 出日＝出太阳出日＝出太阳 卤=恨 卤面卤面==讨厌讨厌 胶迹胶迹==背迈哭父＝不要吵迈哭父＝不要吵 玩====耍耍 蛋眉蛋眉==笨蛋笨蛋 烧拍烧拍======打架打架打架 溜溜溜溜======猛猛猛猛猛猛`` `` 甩=芒果芒果 目镜目镜==眼镜眼镜 分碟分碟==烟灰缸烟灰缸 肉矮肉矮=========龙眼龙眼龙眼 鸡翠鸡翠==吹牛吹牛 怪浪怪浪==希奇希奇 放屎放屎==大便大便 滴嗒滴嗒==逝世逝世 试流试流=========流氓流氓流氓 哌仔哌仔==流氓流氓 假矮假矮==多事多事 剪罗剪罗==该死该死 搭埔搭埔=========男人男人男人短帐短帐======倒闭倒闭倒闭 力出生叨仔力出生叨仔==硬邦邦硬邦邦 老马老马======多事多事多事 小====神经病神经病神经病猪肉斤尿钱?===?===猪肉一斤猪肉一斤多少钱多少钱? ? 飞龙＝菠菜飞龙＝菠菜 吊瓜吊瓜==黄瓜黄瓜 过衰过衰==很倒霉很倒霉 无影无迹无影无迹==不可能不可能 安=老公老公 亩=老婆老婆 在你在你==随你随你 爱作泥爱作泥==什么事什么事 脑莫脑莫==脑袋坏掉脑袋坏掉 知预知预======小心小心小心 唔北唔北==不懂不懂 茶米茶米=========茶叶茶叶茶叶 欠死欠死==真行真行南洋南洋==莲上莲下莲上莲下!` !` 电涂电涂=========电池电池电池 无变轮无变轮==受不了受不了 土话土话==俗话俗话 落雨落雨=========下雨下雨下雨 滚水滚水==开水开水 在地块在地块==在哪里在哪里 圆头卵圆头卵=========光头光头光头 山耕山耕==仙居仙居 开去开去======走开走开走开 冲茶冲茶=========泡茶泡茶泡茶 除人除人==顽皮顽皮 池个＝什么池个＝什么 激血激血=========淤血淤血淤血 歇工歇工==下班下班 找讨赚找讨赚==找工作找工作 抽讨死抽讨死=========笑死人笑死人笑死人 艰苦艰苦==生病生病 江爱凤江爱凤=========只要吃只要吃只要吃 迷=不是不是 迈=不要不要 爱=要 散物散物==乱来乱来 铁桃铁桃==玩 烧护烧护==帮忙帮忙 着脉着脉==要命要命 倒返倒返==回来回来 东西头东西头==厕所厕所 钓妮钓妮==泡妞泡妞鸟来鸟来=========山楂山楂山楂 地豆地豆=========花生花生花生 胶己胶己==自己自己 欢未欢未==还没有还没有 散抽散抽==胡说八道胡说八道 排回排回==以前以前 散哭父散哭父=========胡说八道胡说八道胡说八道 锯弦锯弦==拍拖拍拖 孚景孚景==谈恋爱谈恋爱 咸涩咸涩=========小气小气小气 弯=转 薄壳薄壳==海瓜子海瓜子 硬虎硬虎------一定一定一定 四散担四散担=========乱说乱说乱说 迈担迈担==不要说不要说 康课康课==工作工作 薄壳枪薄壳枪=========小手枪小手枪小手枪 奴仔奴仔=========小孩小孩小孩 小姿娘小姿娘------疯婆子疯婆子疯婆子 鞋拖鞋拖=========拖鞋拖鞋拖鞋 虾姑虾姑==濑尿虾濑尿虾 康同康同======土豆土豆土豆 胶村胶村==屁股屁股 雅姿娘雅姿娘------靓妞靓妞靓妞 庵庶庵庶==夫妻夫妻 胶刀胶刀=========剪刀剪刀剪刀 头家头家=========老板老板老板 甲枝甲枝==自己自己池江池江==痰盂痰盂 洗亿洗亿==洗澡洗澡 大哦大哦=========牡蛎牡蛎牡蛎 塞怕塞怕=========笨蛋笨蛋笨蛋 手扶手扶==拖拉机拖拉机 赢老爷赢老爷=========游神游神游神 罗哩罗哩==汽车汽车 食水食水==喝水喝水 涩啤涩啤=========便秘便秘便秘 宫招宫招==香蕉香蕉 无变无变==没办法没办法 裤月裤月=========底裤底裤底裤 地个地个------什么什么什么 姿娘姿娘=========女生女生女生 番葛番葛==地瓜地瓜 割猪肉割猪肉======买猪肉买猪肉买猪肉 吾知＝不知道吾知＝不知道 鹤然鹤然--很像很像 碎消碎消------吹水吹水吹水 觅=不是不是 使车使车==开车开车 迈=不要不要 目涩目涩=========眼困眼困眼困 肚困肚困=========肚子饿肚子饿肚子饿 脚车脚车==自行车自行车面布面布==毛巾毛巾 月娘月娘============月亮月亮月亮 厚稳厚稳=========蚯蚓蚯蚓蚯蚓 侯溜侯溜==善鱼善鱼 姿娘姿娘==女士女士 走仔走仔==女儿女儿 祷仔祷仔==儿子儿子 老公老公==曾主父曾主父 飞龙飞龙==波菜波菜 痴膏痴膏=========好色好色好色 莲厚莲厚==莲藕莲藕 白仁白仁==白痴白痴 塔埠塔埠==男人男人 走起走起======起床起床起床 吐血凉吐血凉==胡说八道胡说八道 木仔木仔==巴乐巴乐嘀嗒嘀嗒======逝世逝世逝世 乌哑乌哑======逝世逝世逝世 猴生孬猴生孬======有够丑有够丑有够丑 无你便无你便======受不了你受不了你受不了你 灌心肝头灌心肝头======捶胸口捶胸口捶胸口 死奔吕看死奔吕看======死给你看死给你看死给你看。
潮汕方言古浊声母去声字今读考察及分析
语言科学I S S N 1671-9484 C N 32-1687/G2019年9月第18卷第5期(总第102期)550-560[收稿日期]2017年6月19日 [定稿日期]2018年8月23日d o i :10.7509/j.l i n s c i .201808.032032*本文得到教育部中国语言资源保护工程 广东汉语方言调查㊃揭阳”(Y B 1602A 020)㊁国家社科基金重点项目 粤㊁闽㊁客诸方言地理信息系统建设与研究”(13A Y Y 001)子项目 潮州地区方言的地理语言学研究”(14F Z 13)的资助㊂本文所用潮汕方言22点声调对照材料,除了注明出处的3个点,其余全部来自施其生教授主持的广东省社科规划项目 潮汕方言声调语料库”的调查成果,谨此致谢㊂本文初稿曾在第三届全国中文学科博士论坛宣读过,此次投稿有较大改动㊂感谢‘语言科学“编辑部和匿名审稿专家提出了宝贵的意见和建议,疏漏之处,概由笔者负责㊂潮汕方言古浊声母去声字今读考察及分析*姚琼姿广东技术师范大学国际教育学院 广东 广州 510665提要早期潮汕方言古全浊上字读阳上调,古浊去字读阳去调㊂潮汕各地方言阳上㊁阳去的前变调大面积混同,导致非常用全浊上字和非常用浊去字窜调㊂由于浊去字远多于全浊上字,非常用浊去字理应远多于非常用全浊上字,不考虑其他因素,二者窜调概率相同,所以前者窜调的字数远多于后者,使得阳上调中非常用字的比例逐渐提高,而阳去调反之,形成浊去字读阳上和阳去两种声调文白对立的趋势,在强大的文读系统压力之下,未窜调的非常用浊去字也逐渐被折合到阳上调,形成了潮汕方言 浊去文读归上”的独特现象㊂这个音变的前提是阳上㊁阳去前变调的大面积混同,关键因素是浊去字明显比全浊上字多㊂这个结论得到语言事实的佐证㊂关键词潮汕方言 浊去字 连读变调 窜调 字数中图分类号 H 178 文献标识码 A 文章编号 1671-9484(2019)05-0550-111引言狭义的潮汕地区指广东东部汕头㊁潮州㊁揭阳三市及梅州丰顺的南部和汕尾陆丰的东部,广义的潮汕还包括汕尾市及其管辖区域㊂潮汕方言是闽南方言的一支,内部调类比较一致,大部分方言点是四声各分阴阳的八调系统,如表1:表1潮汕方言的四声八调系统调类中古来源调类中古来源阴平清平字阳平浊平字阴上清上字㊁次浊上字阳上全浊上字㊁极少数次浊上字,部分浊去字阴去清去字㊁少数浊去字阳去部分浊去字阴入清入字阳入浊入字次浊上字文读阴上和少数浊去字文读阴去,是受官话影响的结果㊂另外各方言点都有或曾经有部分浊去字读归阳上的现象,如汕头(林伦伦2001)㊁潮州(C h e n g &W a n g 1972)㊁揭阳(笔者母语)㊁潮阳055(W a n g &Li e n1993)㊁澄海(笔者调查)㊁达濠话(徐馥琼2007)㊂ 浊去归上”的现象在早期方言材料中已有体现(L i m1886),并且很早就引起学界的关注,C h e n g &W a n g (1972)㊁W a n g &L i e n (1993)㊁林伦伦(2001)㊁徐馥琼(2007)等都做过相关研究,本文将以潮州府城(即湘桥)㊁汕头市区和揭阳榕城的材料为主要语料,在以上论著的基础上探讨潮汕方言浊去读归阳上的原因㊂次浊上字大部分已经读了阴上调,读阳上调的很少,笔者统计了‘方言调查字表“中约170个次浊上字,揭阳话读阳上调的仅有 咬朗老里〔1〕~外卵吕乃奶瓦网五痒蚁有雨远”等十几个,可以忽略不计,所以下文的讨论范围仅限于全浊上字和浊去字,不包括次浊上字㊂2潮汕方言古浊去字今读的表现和特点2.1潮汕方言古浊去字今读的表现2.1.1潮州府城话〔2〕我们统计了北京大学中国语言文学系语言学教研室‘汉语方音字汇“(2003)中321个古浊去字,〔3〕其中潮州府城话今读阳去的有141个,〔4〕读阳上的有161个,其中阳去㊁阳上两读的有27个㊂1)阳去[11]骂大~小下~山夏画话射贺饿磨名词座谢夜字寺饲治誓示视事事二鼻弊避地例利吏忌艺步度渡镀露怒路住树~林误雾御~用稗败卖代[t o11]袋赖载满~害碍艾~草外妹累劳~累连~类队穗柜纬位未味魏胃帽闹号~码庙掉调~动尿料轿效豆痘漏寿候旧袖旧办慢饭弹~药难灾~烂腐~汗岸面脸~面~粉殿宫~练炼贱健陷馅现县验艳砚段缎传~记换万院闷份阵任责~认韧闰问韵运上在~尚让匠巷样状望梦缝~隙赠郑剩病命定洞共用2)阳上[35]大~小下~山和应~卧借~口械自敝币毙谜第腻厉励丽隶荔痢视事忌系~统义异易容~利住御~用捕暮慕墓募助护互悟务虑滤具惧预誉遇寓裕喻迈大~夫耐奈赖艾~草坏背~诵被~迫备佩妹泪累劳~兑坠睡锐瑞溃崩~溃~脓会开~会~不~彗惠慧汇伪卫为因~暴粗~冒貌茂导盗闹傲妙校学~耀骤授谬就右祐瓣叛漫幔曼蔓饭滥烂腐~殿宫~站暂岸便方~电垫~底健念羡雁谚乱患倦旋~风任责~愿恨遁论议~顺润孕浪藏宝~脏五~仗打~亮量谅恙上在~尚让匠撞状望旺孟姓凤邓姓盛兴~命定令另净硬弄~坏诵颂讼仲3)两读大~小下~山视事利忌住御~用赖艾~草妹累劳~闹饭烂腐~岸殿宫~健任责~上在~尚让匠状望命定2.1.2汕头(市区)话据林伦伦(2001),‘方言调查字表“所收古浊去字中汕头话今读阳去的有147个,读阳上的有194个㊂〔5〕1)阳去[11](部分)大~细步路树大~雾误住~在学校赖诬~,倚~艾~草弊敝破~易~读利支刀好~邵姓,~逸夫寺类帽戊寿旧岸田~155姚琼姿 潮汕方言古浊声母去声字今读考察及分析〔1〕〔2〕〔3〕〔4〕〔5〕本文分别用加单下划线和双下划线的方法表示白读和文读,用下标 旧”表示旧读音㊂注释中用 ~”代替被释字㊂‘汉语方音字汇“没有说明具体方言点,就材料来看是府城音,即湘桥音,是潮州代表方音㊂有多个音韵地位的,以字目下面列出的中古音为准㊂同一个字,如果文白读同一声调,算一个字;同时读阳去和阳上的,算两个字;既读阳去(或阳上)又读其他声调的,算一个字㊂另有29个字读阴上㊂语言科学 2019年9月汗~流汁滴饭食~贱殿宫~万认闰缝一条~浪恬风静~匠工~状告~尚和~让~你望有~,无~2)阳上[35](大部分)大~学卧和下藉捕慕暮墓募赂鹭悟互护虑滤助御誉预豫务住居~树~立具惧遇寓喻裕耐赖抵~艾方兴未~械迈币毙第递丽隶系佩妹昧溃会坏卫锐惠慧被~迫义易白居~备媚寐利锋~痢自视嗣侍忌异睡瑞伪泪粹坠冒盗道傲貌闹校署学~妙邵~武,地名耀茂陋宙授柩右憾滥暂錾站车~念怀~任妗岸海~汗大~淋漓饭吃~雁羡膳饯~行健腱电奠佃垫殿~军患宦倦愿恨吝遁钝论顺润郡浪风~藏西~脏内~亮谅量匠三个臭皮~状形~尚高~让转~望威~旺撞邓孕行品~竞净盛佞弄凤仲俸诵颂讼2.1.3揭阳榕城话不计生僻字,‘方言调查字表“所收古浊去字中揭阳榕城话今读阳去的有142个,读阳上的有178个,其中阳去㊁阳上两读的有34个㊂1)阳去[22]大老~,乡村里面有威望的老人家贺座 夏春~谢[t s i a22]姓氏谢[s i a22]多~射步度渡镀箸树代年~袋载满~害稗败寨敝弊毙倒~誓[ʦu a22]咒~,发誓誓[s i22]逝焙队画话吠避~开豉鼻地示字写~寺饲治事忌[k i22]~平安,当地一种风俗/[k h i22]做~,在忌日祭祀穗一~坠柜号~数效召号~轿掉调音~豆候寿旧陷馅[h a m22] ~料馅[ã22]饺~馅[h a m22]~料汗办贱羡健康~殿宫~佃~农现叛~乱段缎椴换传水浒~饭食~县阵份状尚和~上天~让相~巷赠病郑定洞饿磨石~骂路行~露~水误雾芋赖倚~,嫁祸碍艾~草卖例艺妹姐~累劳~外荔~果,荔枝利支刀过~吏累连~类位未味魏纬胃帽庙尿料漏~水馏~饭廖柚滥~用验艳焰念数~,想念难患~烂糜~岸田~慢面脸~面~条练链砚院万愿还~认闷问望盼~命好~梦2)阳上[25]大老~,兄弟姐妹排行最长者下~降藉~故捕互护助住树具惧大~夫械敝币毙枪~第系~统系连~佩溃~脓会开~会~不~坏惠慧被~迫避~开备自侍视字表字忌~讳睡瑞穗~城,广州别称坠暴盗导校学~校上~召号~邵就[t s u25]就[t s i u25]宙骤授柩憾暂站车~妗但绽苋便方~羡膳健~康腱电殿~军奠垫叛背~患倦饭吃~恨钝顺郡藏西~脏内~匠状尚和~上[t s iõ25]~面上[s i aᵑ25]~帝让转~撞邓行品~竞净盛兴~凤仲卧暮慕墓募路拉撒~,圣经中人名赂鹭悟虑滤御~用御防~誉预豫务遇寓喻裕耐奈赖无~艾方兴未~迈厉励谜丽隶妹学生~,女学生昧累~死了卫锐荔~枝义易容~媚寐腻利锋~痢~疾二第~异毅伪泪谓汇冒傲貌闹热~妙耀茂陋又右佑谬滥泛~殓念想~赁任责~烂灿~雁岸海~谚漫幔乱蔓旋~风愿还~论议~浪亮谅量数~望名~孟硬命~令另弄3)两读大老~树敝毙荔利忌避字穗坠召号~召羡状尚健殿叛饭上让路赖艾妹累滥念烂岸愿望命2.2潮汕方言古浊去字今读的特点据我们考察的语料看,当代潮汕方言古浊去字今读阳上的多于今读阳去的,而且两个声调存在比较明显的文白对立,以揭阳榕城话为例:阳上[25]阳去[22]大老~,兄弟姐妹排行最长者大老~,乡村里面有威望的老人家树~立树大~字表字字写~忌~讳忌~平安,当地一种风俗/[k h i22]做~,在忌日祭祀穗~城,广州别称穗一~255健~康健康~ 殿~军殿宫~ 饭吃~饭食~ 尚高~,和~尚和~ 上~帝上天~ 让转~让相~ 路拉撒~,圣经中人名路行~ 赖无~赖倚~,嫁祸 荔~枝荔~果,荔枝 利锋~利支刀过~ 念想~念数~,想念烂灿~烂糜~ 岸海~岸田~ 愿还~愿还~ 望名~望盼~这种文白对立不是绝对的,有个别例外,例如 誓[s i 22]发~/誓[ʦu a 22]咒~㊁馅[h a ᵑ22]~料/馅[ã22]饺~”从韵母和词汇环境看是文白异读,声调却一样; 累劳~/累~死了”都是书面用字,声调却不同;口语中会说 毙枪~”,不会说 毙倒~”,但是前者读阳上,后者读阳去㊂3潮汕方言浊去文读归上”的原因3.1对前人几种观点的述评学界有一种观点认为先秦汉语并无去声,魏晋时期有部分上声字和入声字变为去声字,林伦伦(2001)认为汕头话 浊去归上”现象 似乎可以”为该观点提供佐证,汕头话清声母去声字有四分之一以上读上声的事实 也为古去声字与上声字关系之密切提供了佐证”㊂如果汕头话古去声字今读上声反映了早期汉语上声和去声密切关系的话,古去声字不分清浊都应有读上声调(包括阴上和阳上)的情况㊂考察汕头话和其他潮汕方言,虽然有一定数量的清去字读入上声,但都是非常用字,而浊去字读入阴上的不多,潮州话(C h e n g &W a n g 1972:182)和揭阳榕城话分别只有9个和20个,且基本都是非常用字㊂所以汕头话 浊去归上暠现象并不能佐证古汉语上㊁去声的密切关系或古汉语上入声转为去声的演变㊂古汉语上㊁去声的关系与潮汕方言 浊去归上”的现象没有直接关系㊂对于潮汕方言的声调系统而言,次浊上字文读阴上调是后起的,浊去字文读阳上显然也不是存古现象,而是后起的音变结果㊂承认潮汕方言四声曾经各按清浊分阴阳㊁浊去字不分文白都读阳去,是讨论浊去字文读阳上的前提㊂C h e n g &W a n g (1972)统计了北京大学中国语言文学系语言学教研室‘汉语方音字汇“(1962)的潮州话字音,发现中古浊声母去声字在潮州话中读阳去和阳上的字数几乎一样,且这种声调演变特点与声母㊁韵母无关联,是无语音条件的内部演变㊂但T i n g (1979)指出事实上浊去字文读阳上㊁白读阳去,〔6〕这种现象其实是文白混杂的结果㊂本文第一部分的语料佐证了T i n g (1979)潮州话浊去字文读355姚琼姿 潮汕方言古浊声母去声字今读考察及分析〔6〕T i n g P a n g x i n (丁邦新).1979.An o t e o n t o n e c h a n g e i n t h e c h ’a o -c h o ud i a le c t ,中央研究院历史语言研究所集刊,50.2:257-271.转引自杨秀芳(1982:2)㊂阳上㊁白读阳去的观点,但是这种现象不是简单的文白混杂结果,详见3.2的论证㊂W a n g &Li e n (1993)研究了张盛裕(1979,1980)所载潮阳话的相关材料,认为潮州方言(就是本文所谓的 潮汕方言”)声调的演变分为两个阶段,第一阶段是语言接触形成文读声调系统与白读声调系统的叠置,造成浊去字文读阳上㊁白读阳去,第二阶段文白两个层次在持久的互动中界限渐渐模糊掉,阳上调和阳去调双向扩散,具体说,是由于阳上和阳去的连续变调合流并取代单字调导致阳上和阳去两个调的逐渐合流㊂据此推论,未来阳上和阳去会合并为一个调,和厦门话一样浊上归去㊂我们不认同连读变调取代本调导致潮阳话(或者潮州方言)阳上和阳去合流的观点㊂潮阳话阳上和阳去前变调一致([33]),后变调都等同于阳去单字调([11]),假设连读变调取代单字调,这两个调类的本调都有可能被变调取代,但事实上只有阳去被取代,这是疑问一㊂潮州湘桥㊁汕头市区㊁揭阳榕城和汕尾市区四个代表点方音的阳上㊁阳去二调的前后连读变调与阳去单字调相同或者接近(见表2),而与阳上单字调相差甚远㊂综合全潮汕的情况,假设连读调可能取代单字调,也只能造成阳上读入阳去㊂而潮汕方言真实的情况与之相反,是阳去读入阳上,这是疑问二㊂况且,潮汕各点方言绝大部分声调都有连读变调,如果有连读变调取代本调的可能,那么其他的调类都会有类似的现象出现,但是平声㊁上声和入声,都没有相似的普遍现象,这是疑问三㊂综合上述三个疑问,我们认为W a n g &Li e n (1993)的解释不妥㊂ 表2潮汕四市代表方言点的阳上㊁阳去调值和前后变调情况〔7〕方言点阳上阳去阳上前变调阳去前变调阳上后变调阳去后变调潮州湘桥2521312122121汕头市区253131313131揭阳榕城252221213131汕尾市区252133332222徐馥琼(2007)留意到大多数八调方言点中阳上和阳去的前后变调相同,认为因为 浊去归上”以及阳上㊁阳去变调相同,使不常单用的阳去字读音混淆㊂虽然徐馥琼(2007)没有就此提供详细的材料或者论述 浊上文读归去”的成因,但是认为变调相同导致非常用阳去字读音混淆的观点很有启发性㊂3.2潮汕方言浊去归上”的原因分析如前所述,古浊去字潮汕方言今读阳上和阳去明显属于文白对立㊂一般而言,南方方言文读层来自共同语,但是文读 浊去归上”与共同语 浊上归去”的演变方向相反,所以这个文读层并非是共同语直接的叠加㊂ 韶五型”客家方言也有 浊去归上”的现象,其原因是古全浊上的文读层与浊去合并之后再和清上合并为上声调(庄初升2008),潮汕方言的 浊去归上”当与 韶五型”客家方言无关㊂可见潮汕方言 浊去归上”不是主要由接触引发的音变,其演变动力首先来自方言本身㊂3.2.1阳上㊁阳去两个声调前变调大面积混同潮汕方言的声调普遍有前变调,但是不同声调的前变调一般是不同的,唯独阳上㊁阳去两个声调前变调大面积混同,见下页表3㊂455语言科学 2019年9月〔7〕表2和表3材料说明:A.潮州湘桥㊁汕头市区㊁揭阳榕城㊁汕尾市区,分别是潮汕四市的代表方言点㊂除了谷饶㊁金浦和达濠阴去㊁阳上合并,为四声七调;神泉阴去㊁阳平和阳去合并,为四声六调,其余方言点均是四声八调㊂B .材料中各点的连读变调,除了潮阳(张),其余均单指二字组变调㊂C .潮汕方言中前变调为强制性,绝大多数前字会变调,而后变调为非强制性,有的变,有的不变㊂D.除注明出处的3个点,其余材料来自广东省社科规划项目 潮汕方言声调语料库”㊂表3潮汕22个方言点的阳上㊁阳去的调值和前变调编号方言点阳上阳去阳上前变调阳去前变调1潮州湘桥2521312122潮州(北)〔8〕352121123潮州潮安文祠242121124潮州潮安凤凰242221215潮州饶平黄冈253132326汕头市区253131317汕头潮阳(张)〔9〕3131133338汕头潮阳棉城523331319汕头潮阳谷饶5131212110汕头潮阳海门4145443311汕头潮阳金浦5121323212汕头潮阳西胪21431222213汕头达濠52332313114汕头澄海澄城335212121215汕头澄海澄城(林)〔10〕3511211116汕头南澳后宅224332212117揭阳榕城2522212118揭阳惠来神泉2141333319揭阳普宁洪阳2522313120揭阳普宁里湖21522212121揭阳普宁流沙22442333322汕尾市区25213333 从表3所比较的22个点的材料来看,阳上㊁阳去二调的前变调相似度很高,16个点相同;3个点比较接近,它们是海门44/33㊁澄城(林)21/11和澄城21/212㊂只有湘桥31/212㊁潮州(北)21/12㊁文祠21/12三点相差较大㊂可见潮汕方言阳上㊁阳去的前变调大面积处于混同的状态,通常不能单独成词的非常用字折算回本调的时候容易窜调㊂例如汕头市区,阳上㊁阳去前变调31,非常用字作为前字读31的时候,发音人并不能肯定它的本调是阳上还是阳去,造成大量非常用浊去字读入阳上调,这是 浊去归上”的前提㊂潮汕方言的声调虽然普遍有前变调,但是其他声调的前变调之间一般相差较大,所以没有出现由于前变调大面积混同而窜调的情况㊂3.2.2浊去字明显比全浊上字多前变调混同能引发非常用阳去字窜调,同样能够引发非常用全浊上字窜调而读入阳去调,但实际555姚琼姿 潮汕方言古浊声母去声字今读考察及分析〔8〕〔9〕〔10〕根据北京大学中国语言文学系语言学教研室(1995:41),材料记录的阳去前变调是12,潮汕方言声调语料库”的湘桥(即府城)材料则为212,这有可能是记音方式不同导致的㊂本文将其处理为潮州口音的一种,用小括号加 北”字以示区别,代表方音材料采用 潮汕方言声调语料库”湘桥的材料㊂根据张盛裕(1979,1980),简称 潮阳(张)”㊂根据林伦伦(1994),材料记录的是澄海澄城镇方音,与 潮汕方言声调语料库”的材料不尽相同,本文处理为另一种不同的口音,简称 澄海(林)”㊂语言科学 2019年9月上,全浊上字读阳去的寥寥无几:C h e n g&W a n g(1972)统计的潮州话材料中只有8个字;揭阳话也只有8个字,其中4个是阳上㊁阳去二读皆可㊂这说明有其他因素左右了窜调的方向,我们认为这个因素就是浊去和全浊上的字数差㊂以‘方言调查字表“为参考,浊去字有400个左右,全浊上160个字左右,前者远多于后者,是后者的2.5倍㊂设全浊上和浊去的字数分别是z上㊁z去,非常用字比例分别为a上㊁a去,非常用字数为f上㊁f去,常用字数为c上㊁c去,已窜调的非常用字为y上㊁y去,未窜调的非常用字为x上㊁x去,阳上调和阳去调中非常用字和常用字的比例为l上㊁l去,不考虑其他因素的影响,非常用全浊上和非常用浊去字窜调率相等,设为b,则函数1 f上=z上a上函数2 f去=z去a去函数3 c上=z上-f上函数4 c去=z去-f去函数5 y上=f上b函数6 y去=f去b函数7 x上=f上-y上函数8 x去=f去-y去函数9 l上=(x上+y去)/c上函数10l去=(x去+y上)/c去=[b(f去-f上)+f上]/c上 =[-b(f去-f上)+f去]/c去当b=0时,l上=f上/c上l去=f去/c去z上㊁z去㊁a上㊁a去基本不变,所以f上㊁f去㊁c上㊁c去也不变,b=0时l上和l去保持稳定,即没有发生窜调的时候,阳上调和阳去调两个调类中的非常用字和常用字的比例l上和l去保持不变㊂但是实际上,由于前变调大面积混同,b>0,l上㊁l去会随b值波动,也就说当窜调开始的时候,l上㊁l去就开始变化了,我们要考察的是l上㊁l去的变化趋势㊂b是正数,所以(f去-f上)是正数还是负数关系到函数9和函数10是增函数还是减函数㊂以‘方言调查字表“为参照,z去=2.5z上,所以若f去-f上=0,则a上=2.5a去若f去-f上<0,则a上>2.5a去若f去-f上>0,则a上<2.5a去显然,全浊上的非常用字比例不可能等于或者高于浊去的非常用字比例的2.5倍,所以f去-f上> 0,函数9是个增函数,l上随b值上升而上升,f上-f去<0,函数10是个减函数,l去随b值上升而下降,大致如图1㊁图2所示:图1函数9的图像 图2函数10的图像在没有外力干扰的情况下,连读变调的混同程度只增不减,所以b值将越来越大,l上不断上升,l去655不断下降,也就是说随着时间的推移,阳上调中非常用字的比例会越来越高,直到一个临界点,〔11〕而阳去调反之㊂阳上调成了专收非常用字的调类 一个文读调,这给当地人一种印象 白读阳去的字,文读就读阳上,这慢慢形成了浊去字两种声调的文白对立㊂潮汕方言有强大的文读系统,一旦浊去字读阳上和读阳去的文白对立形成,未窜调的非常用浊去字就可以大量折合到阳上调了㊂非常用全浊上字按照自然音变的规律,也可能窜调到阳去调中,但是由于阳上和阳去的文白对立形成,所以窜调到阳去的非常用全浊上字也会跟着非常用浊去字被折算回去阳上调,而常用全浊上字本身不发生窜调,所以全浊上不分文白,都留在阳上调中㊂〔12〕浊去字明显比全浊上字多是潮汕方言 浊去归上”的关键因素㊂综上,阳上㊁阳去的前变调混同引起浊去字折回本调时窜调,由于浊去字明显比全浊上字多,导致浊去字文读阳上和白读阳去的分化,这种文白对立形成之后,大量未窜调的非常用浊去字被折合到阳上调,最终形成了潮汕方言 浊去归上”的独特现象㊂3.3语言事实的佐证如果本文的观点正确,潮汕方言阳去字窜调到阳上的数量是越来越多的㊂我们统计了1886年出版的潮州话教材‘汕头话读本“〔13〕中107个可读阳去调的字,对照‘汉语方音字汇“(第二版重排本,2003),其中声调一致的字有76个,包括只读阳去的 味地饲(养)二(弍/次/两)字示伏鸡~卵雾旧谢感~誓外庙尿轿未话帽磨名词袋座饿败载(儎)量词害卖位豆(荳)痘候料步度渡路柚病骂様鼻面(麫)~包院办(辨)柜县慢(缓)练现万面脸认闰份(分)运梦洞~~光,光光共巷用问传古~缎(縀)夏树大~号射缝(钹)例也(亦)剩(存)”,阳去和阳上两读的 利命上大”以及阳去和阴去两读的 代掉(丟)”㊂声调不一致的字有31个,共有9种情况,见表4: 表4‘汕头话读本“和‘汉语方音字汇“声调不一致的例字‘汕头话读本“所载声调‘汉语方音字汇“ 所载声调字数例字阳去/阳上阳上1念(唸)阳去阳去/阳上12住居住累(劳)赖殿定饭健妹事视望闹阳去阳上5愿撞荡坠时钟~护阳去/阴去阴去2肆素(道)阳去阴去2扮柄阳去/阴平阴平1思阳去阳去/阴去3露换漏阳去阳去/阴上4娶己韧(潤)汗阳去阳去/阳平1弹(打)前3种情况的字数有18个,占声调不一致的字数的58%,占全部统计字数的17%㊂我们不排除‘汕头话读本“和‘汉语方音字汇“有一些字音记录不全的可能,不过还是能够看出阳去字窜调到阳上的755姚琼姿 潮汕方言古浊声母去声字今读考察及分析〔11〕〔12〕〔13〕理论上说,阳上㊁阳去前变调混同引发的非常用全浊上字和非常用浊去字窜调的最大概率是0.5㊂未受官话影响的次浊上字因为相同的原因也读阳上调㊂‘汕头话读本“(AHA N D B O O KO FTH ES WA T OW V E R N A C U L A R ),编者林雄成(L i m H i o n g s e n g),是一本 专为英人学习潮语,潮人学习英语”而编写的教材,1886年在新加坡出版㊂读本选用的是潮州府城话㊂原文汉字是繁体字,本文用简体字转写;原文有不少异体字㊁训读字㊁别字,本文用圆括号附在简体字后面,必要时也把原文例词和注释附上㊂语言科学 2019年9月趋势,这个统计结果验证了我们前文的观点㊂4余论音变有两种类型,一种是自然音变,另一种是接触引发的音变㊂没有语音条件的㊁由于和外部语言接触而导致的音变属于后者㊂文白异读没有语音条件,一般认为文白异读属于接触引发的音变,文读音来自强势方言㊂声调的文读系统形成主要有两种方式,一种是对强势方言调值的模拟,一种是对强势方言调类的折合,潮汕方言 浊去文读归上”形成方式与上述两种方式都有所不同㊂潮汕方言浊去字分化的动力首先来自方言内部㊂阳上和阳去两个声调的前变调大面积混同导致了非常用的全浊上字和浊去字窜调,不考虑其他因素,二者窜调概率相同㊂由于浊去字明显多于全浊上字,非常用浊去字也明显多于非常用全浊上字,所以前者窜调的字数远多于后者,导致阳上调中非常用字的比例逐渐提高,而阳去调反之,形成浊去字读阳上和阳去两种声调的文白对立㊂在这个音变过程中,阳上和阳去的前变调大面积混同是前提条件,浊去字明显比全浊上字多是关键因素,这两个因素都属于语言本身的因素,与语言接触无关,该演变首先是自然音变㊂一般界定自然音变的标准是有语音条件,例如声母条件㊁韵母条件㊁声调条件等,是可以从音理上进行解释的演变(潘悟云2010;王福堂2010)㊂潮汕方言 浊去文读阳上”形成过程中有一个很关键的因素:浊去字明显比全浊上字多㊂浊去和全浊上字数的悬殊使得它们窜调后阳上调与阳去调中非常用字比例有不同的变化方向,最终形成了文㊁白读的分化㊂看来,考察自然音变也需要重视中古调类字数等非音理的因素㊂潮汕方言有强大的文读系统,在该系统的压力之下,未窜调的非常用浊去字也被折合到阳上调,最终形成浊去字今读阳上多于阳去且读阳上和读阳去文白对立的声调格局㊂潮汕话文读系统是语言接触的产物㊂准确地说,潮汕方言 浊去文读阳上”是语言内部矛盾首先引发的而后由文读系统加速的一个音变,它是潮汕方言内部矛盾和语言接触共同形成的结果㊂W a n g&L i e n(1993)统计了不同声母㊁韵母的阳上调和阳去调字,推断出文读层势力强于白读层的结论㊂徐宇航(2012:165-171)对次浊声母上声字的统计和我们前文对早期潮州话阳去字的统计,都显示了文读层越来越强的趋势㊂文读层的势力不断膨胀,最终会导致白读层的浊去字也读归阳上调,阳上㊁阳去合并,调值为原阳上的调值,合并后的调类应该命名为阳去,即变成 浊上归去”的类型㊂事实上,部分方言点如南澳云澳㊁海丰公平㊁陆丰东海等全浊上都已经归了阳去(徐馥琼2007)㊂我们预测,潮汕地区有阳上㊁阳去二调的方言点未来都可能形成 浊上归阳去”的声调格局㊂参考文献C h e n g,C h i n-C h u a n,&W i l l i a mS.-Y.W a n g.1972.T o n ec h a n g e i nC h a o z h o uC h i n e s e:As t u d y o f l e x i c a l d i f f u s i o n. P a p e r s i nL i n g u i s t i c s i nH o n o r o f H e n r y a n dR e n e eK a h a n e,e d s.b y B r a j B.K a c h r u e t a l.,99-113.U r b a n a.I L: U n i v e r s i t y o f I l l i n o i s.D e p a r t m e n t o fL i n g u i s t i c s,C h i n e s eL a n g u a g e a n dL i t e r a t u r eD e p a r t m e n t,P e k i n g U n i v e r s i t y(北京大学中国语言文学系语言学教研室).(e d s.)1995.H a n y uF a n g y a nC i h u i(d i’e r b a n)汉语方言词汇(第二版)[T h e V o c a b u l a r y o f C h i-n e s eD i a l e c t s(2n d e d i t i o n)].B e i j i n g:Y u w e nC h u b a n s h e北京:语文出版社[B e i j i n g:L a n g u a g e a n dC u l t u r eP r e s s].D e p a r t m e n t o fL i n g u i s t i c s,C h i n e s eL a n g u a g e a n dL i t e r a t u r eD e p a r t m e n t,P e k i n g U n i v e r s i t y(北京大学中国语言文学系语言学教研室).(e d s.)2003.H a n y uF a n g y i nZ i h u i(d i’e r b a nc h o n g p a ib e n)汉语方音字汇(第二版重排本) [C h a r a c t e r s P r o n u n c i a t i o no f C h i n e s eD i a l e c t s(t h e s e c o n de d i t i o no f r e a r r a n g e m e n t)].B e i j i n g:Y u w e nC h u b a n s h e 855。
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潮汕方言“绝”字浅论摘要：潮汕方言是潮汕文化的有机组成部分,蕴藏着极其丰厚的人文价值。
“绝”字在潮汕方言中跟普通话意思大致相同，但是“绝”字在潮汕方言中的用法跟普通话的用法有着很大的差异。
本文通过对“绝”字在潮汕方言中各种用法的研究，从语音词汇和语用方面揭示了潮汕方言保留许多古代汉语成分的特点，同时也揭示了汉语方言的差异。
关键字：潮汕方言、绝、普通话潮汕方言,指广东省东部地区通行的闽南方言,方言学也因其地理所在而称为粤东闽语,俗称潮语或潮州话,为广东省三大方言之一。
一般为汕头、潮州和揭阳三地人所讲。
作为闽方言中的一个次方言，其语音、词汇、语义及语法都与现代汉民族共同语有着较大的区别。
“绝”在普通话中一般分为形容词和程度副词两种用法，但在潮汕方言中其用法却存在着较大的差异，其意义也不是完全一样的。
一、“绝”字的义项概述（一）现代汉民族共同语义项“绝”字在《现代汉语词典》中有七个义项：①断绝；②完全没有了；穷尽；净尽；③走不通的；没有出路的；④气息中止；⑤独一无二的；没有人能赶上的；⑥极；最；⑦绝对（用在否定词前面）。
（二）潮汕方言义项潮汕方言中“绝”字的义项与在汉民族共同语中的义项有相同和相异的情况，但“绝”字意义及其用法在潮汕方言字典中却缺乏一个完整的统一和归类。
我们先来看看一些潮汕方言字典对“绝”字的概括。
1. 《新编潮州音字典》：绝， [zoh8] 。
①断：～望．～交．络绎不～．②尽，穷尽：气～．～命．法子都想绝了。
③极，极端的：～妙．～早．④少有的，没有人能赶上的：～技．～活．⑤一定地，无论如何：他～不再来。
⑥[ 方 ] 放在形容词后面，表示极，极了：早～．好～．⑦[方]精神有点不正常的：伊个人看着～～（他看起来有点儿不正常）。
2. 《潮汕话学生常用词典》：绝， zoh8。
断绝；完全没有；穷尽；走不通的，独一无二的；绝对；绝句；副词，极，最，潮汕话可用在形容词之后，如：“好绝”（好极了）等。
3.《潮普双言语词典》：绝，zoh8。
①[形]奇怪，奇异，跟平常的不一样。
②[副]非常，极，绝顶，表示达到最高度。
4.《潮汕字典》：绝，左字（入）。
①作断字解，隔断之亦曰绝，如绝流而渡。
②隔而不通曰绝，如绝域，绝塞。
③作无字解，如绝情绝义。
④无与伦比之意，如绝世无双。
⑤有一无二之谓曰绝，如绝技。
⑥绝对，是一心无二之意，如绝对赞成。
⑦诗体名，如七绝。
⑧甚之极曰绝，如绝大，绝妙。
⑨死亦曰绝，如闷绝，气绝。
5.《澄海方言研究》：死绝 si52-24zoh5，非常。
通过以上相关字典的考察，可以看出，“绝”在普通话和潮汕方言中意义非常相近但也存在差异，而其用法就有很大的不同。
二、潮汕方言中的“绝”潮汕方言属于闽方言中的闽南次方言，是一支古老而独特的方言。
广东各方言都是较早时代从古汉语分化出来的，分化以后，由于地域的隔绝，人群流动和交往的相对减少，各种方言又都有一定的保守性，因此，它们的变动都不很大。
从古汉语接受下来的语音、词汇和语法特点许多都保留不变。
因此，潮汕方言作为广东方言中的一个部分，具有“古代汉语活化石”的美誉。
从潮汕方言的“绝”字可以映射出潮汕方言至今仍旧保留着许多古代汉语的一些遗迹。
（一）语音方面1．在古代汉语中，声调有平、上、去、入四个调类，而入声字在现代汉语中已经分布到其它三个调类中，但是，潮汕方言仍然保留着入声，而且有一个处于弱化状态的喉塞音韵尾。
“绝”在潮汕话中读 zoh5，有塞音韵尾-h，读音非常短促，这就是为什么当“绝”作形容词前面又没有任何程度副词加以修饰时，潮汕人喜欢重叠“绝”字来平衡句子的音节，而不是单纯地用一个发音极其短促的“绝”字。
2．在普通话中，“绝”的读音是 jué，而在潮汕话中，“绝”却读 zoh5。
潮汕方言与普通话相比，少了 j，q，x 和 zh，ch，sh 两套音，只有z，c，s，就连讲普通话时潮汕人都错误地用 z，c，s 代替 j，q，x 和 zh，ch，sh 这两套音。
王力先生的《汉语史稿》中提到：“现代汉语里的 tɕ，tɕ‘，ɕ有两个来源：（甲）来自齐撮呼的 k，k‘，x；（乙）来自齐撮呼的ʦ，ʦ‘，s。
”[5] 因此，潮汕话“绝”保留了古代汉语的发音特点，其声母恰恰反映了现代汉语里的一部分 j[tɕ]来自 z[ʦ]。
（二）词汇方面潮汕方言中的“绝”，无论作形容词还是充当程度补语，基本上是以单音节词出现的，这与潮汕方言保留大多古代汉语成分的特点息息相关。
如“这幅画非常漂亮”，在潮汕方言中就不是直接把“非常漂亮”说出来，一方面是太书面语化，另一方面可能会导致别人认为你不是地地道道的潮汕人。
所以这句话经常说为“这幅画雅绝”，用“雅”代替“漂亮”，用“绝”代替“非常”，这就呈现出了单音词使用频率高的特点。
而在古代汉语中，单音节词占优势，这种特点在潮汕方言中也一直很好地保留着，如：眼睛—目；牙齿—齿；绳子—索；头发—毛；不要—勿……。
（三）语义方面潮汕方言的“绝”在语义上比普通话多了一个义项，即奇怪，奇异，跟平常的不一样。
但是多出来的这个义项并非凭空产生的，虽然语言符号具有任意性，但是其意义是有一定的理据的。
“绝”的这个义项与其本义有关系。
“绝”字的古文字象用刀割断两丝的形状，它的本义是“断丝”。
《说文》：“绝，断丝也。
从系从刀从卩”，“从系从刀”就是用刀断丝的意思，“卩”是后加进去表音的，即古“节”字。
段玉裁注解说“断之则为二，是曰绝。
”可见绝就是断绝、分割的意思。
我们试想，如果一件东西被分割或断绝，那它就变样了，跟平常的不一样了，所以这又从本义中引申出了潮汕方言中“奇怪，奇异，跟平常的不一样”的这个义项。
（四）语法功能1、作形容词和现代汉语一样，“绝”在潮汕方言中也可以作形容词，都有表示“断绝”、“穷尽”、“独一无二的”的意思。
而且在这些意思上“绝”一般都以双音节词出现，如“绝交”、“绝路”、“绝技”。
不同的是，在潮汕方言中，“绝”作形容词时还有“奇怪，奇异”之意，而且是经常以单音节词出现的，例如：伊个人过绝．。
（普通话：他这个人很奇怪。
）伊仔□gian6日～死，看着癫癫恫恫□hen7。
（普通话：他儿子今天很奇怪，看上去疯疯癫癫一样。
）但是，如果“绝”字前面没有任何程度副词来修饰的话，单独用一个“绝”字不能保证音节的平衡。
话语表达要注意词语单双音节的互相搭配，以求音节的谐调平衡，使话语琅上口，产生旋律感[1]。
而且又要强调奇怪的程度，在潮汕话中一般会重叠“绝”字来强调，例如：个物看着绝绝。
（普通话：那个人看起来很奇怪。
）2、作程度补语潮州话常用“死”、“死绝”、“爱死”、“哭父”（较粗鲁的说法）来修饰说明事物性状的程度，这是普通话所没有的。
普通话的程度副词有“挺”、“很”、“极”、“十分”、“万分”、“非常”、“相当”等，这又是潮州口语所没有的[2]。
陈恩泉先生编著的《潮普双言语词典》中也指出“绝”字在潮汕方言和普通话中都可以作副词，都表示“非常”“极”的意思。
在普通话中，副词非常多，“绝”也是其中之一，一般情况下只充当状语，如“绝早”、“绝大多数”，少数情况下可充当补语，如“妙绝”。
那么，在潮汕方言中，“绝”字有充当副词这个功能吗？我们来看两个例子：□gian6日乡里劳热绝．。
（普通话：今天乡里热闹极了。
）这幅国画雅绝．。
（普通话：这幅画漂亮极了。
）《潮普双言语词典》还指出“潮语副词‘绝’只充当谓词的补语，不充当状语”。
我们都知道，副词在句法功能上，是以纯状语性作为充要条件的。
一个词，如果不能够作状语，它不可能是副词[3]。
因此，“绝”在潮汕方言中如果充当谓词的补语来修饰说明事物的性状，不能认为是副词，而应该是程度补语词。
三、“绝”字演变原因潮汕方言用来修饰说明事物形状的程度的词语有“死”、“死父”、“死绝”、“爱死”、“哭父”等词语。
一开始，这些词语尤其“死”的使用频率非常高，例如：阿妹仔生雅死。
（普通话：这个小妹长得很漂亮。
）只本书好到死绝。
（普通话：这本书好到极点。
）伊二人好到爱死。
（普通话：他们两个人好得要命。
）但是，我们不难发现，这些程度补语词都非常粗鲁甚至不吉利。
语言与文化有着密切的联系，潮汕人尚神崇拜，一旦有触犯某些禁忌的语言一定会避而不讲，而人生最大的凶祸莫过于死亡，这是人们最恐惧的事也是最大的禁忌。
我们把这些粗鲁以及不吉利的语言称为语言禁忌。
在任何一个社会，任何一种文化中都存在语言禁忌。
因此，人们在使用语言传达各种思想时，都力图避免谈及一些有失典雅的事情或话题，避免使用那些使人感到不快甚至难堪的词语，以避免出现尴尬，甚至令人窘迫的情景[6]。
于是“死”、“死父”、“哭父”、“死绝”这一系列被认为不吉利的程度补语也渐渐在潮汕方言中消失，一旦出现在谁的口中，便会被认为这是不礼貌甚至是犯大忌的行为。
在语言表达上，采用语言禁忌，即人们在某种场合将不适合讲的某些话和词语改用避讳的话或词语去代替[7]，我们把这种避讳的话或词语称为委婉语，这样，避讳、禁忌、消除恐惧便成了委婉语的首要功能。
“死”、“死父”、“哭父”这一系列语言禁忌也渐渐在潮汕方言中消失，取而代之的是“绝”这一程度补语词（除了“死绝”之外），潮汕人之所以用“来代替“死”、“死父”、“哭父”、“死绝”，除了避开这些不吉利言语之外，还跟“绝”的潮汕读音有关。
“绝”在潮汕方言中属入声字，发音非常短促，呈现出一定的节奏性，如“雅绝”（漂亮极了）、“劳热绝”（热闹极了）、“好绝”（好极了），这些词与“绝”组合在一起，“绝”发音短促，可以更好地强调前面的词“雅”、“劳热”、“好”。
于是，充当程度补语词这一用法也渐渐成为潮汕方言“绝”的主要用法。
四、总结“绝”在潮汕方言中有形容词和程度补语词两种用法，其中作形容词时有方言词汇的特殊意义—表示“奇怪，跟平常不一样”，充当程度补语时又不同于现代汉民族共同语中的副词用法。
潮汕方言“绝”字词法功能的研究，从语音、词汇和语用方面揭示了潮汕方言保留许多古代汉语成分的特点，同时也揭示了汉语方言的差异。
潮学近些年来欣欣向荣,潮汕方言由于其独特的魅力也引起学术界越来越多的关注。
本人作为一个土生土长的潮汕人,自然非常希望更多的学者来关注这项研究,共同保护粤东的这些文化瑰宝,令潮汕文化在国家的现代化建设中继续发出耀眼的光芒,发挥应有的作用。
参考文献：[1]邢福义,汪国胜.现代汉语[M].武汉:华中师范大学出版社, 2003:347.[2]李永明.潮州方言[M].北京:中华书局,1959:252-253.[3]邢福义.汉语语法学[M].长春:东北师范大学出版社, 1996: 277.[4]李新魁.广东的方言[M].广州:广东人民出版社,1994:9.[5]王力.汉语史稿[M].北京:中华书局,1980:144.[6]李军华.汉语委婉语研究[M].北京:中国社会科学出版社, 2010:36.[7]陈辉.“死”的委婉, “死”的文化—英汉表“死”委婉语的跨文化比较[J].苏州科技学院学报,2010,(7)。