夏季安全注意事项(标准版)
( 安全技术 )
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夏季安全注意事项(标准版)
Technical safety means that the pursuit of technology should also include ensuring that people
make mistakes
夏季安全注意事项(标准版)
一、暴雨预警信号是如何分级的？
暴雨预警信号分四级，分别以蓝色、黄色、橙色、红色表示。
1、暴雨蓝色预警信号标准：12小时内降雨量将达50毫米以上，或者已达50毫米以上且降雨可能持续。
2、暴雨黄色预警信号标准：6小时内降雨量将达50毫米以上，或者已达50毫米以上且降雨可能持续。
3、暴雨橙色预警信号标准：3小时内降雨量将达50毫米以上，或者已达50毫米以上且降雨可能持续。
4、暴雨红色预警信号标准：3小时内降雨量将达100毫米以上，或者已达100毫米以上且降雨可能持续。
二、防范暴雨、洪水自防自救措施有哪些？
1、暴雨、洪水发生前：
（1）项目部办公、住寝房屋不应选择在低洼地带、山体滑坡威胁区域的房屋。每年夏初，应对房前屋后进行检查，留心附近山体变化，看山上是否有裂缝滑坡迹象，查看房子地基和房子本身的变形情况。如果降雨较大，要查看房屋四周有无积水，排水是否畅通，防止山洪冲击或浸泡房屋；对应急情况下的撤离方向和地点要做到心中有
数。
（2）检查用电线路和设施，低洼地区要重点检查，采取适当防范措施，对失修、老化而未及时更换的线路和设施，应提前关闭电源。
（3）员工宜避免外出，做好预防暴雨的准备工作。员工行路、车辆行驶应远离危险建筑设施（如危房、危墙、广告牌等），遇低洼积水应绕行，避免强行通过。
2、暴雨洪水发生后：
（1）发现重大暴雨、洪水征兆或已经发生暴雨、洪水灾害时，项目部负责人应冷静沉着、果断应对，在防止和延缓险情、灾情扩
大的情况下，需要施救时，应尽快将信息传递出去，引起上级有关部门的重视，争取救援，或及时拨打110、120、119或其他社会求助电话，说明事发的详细地点、险情程度、被困人数、联系电话等。
（2）在紧急情况下，员工头脑应冷静、行动应快速。暴雨洪水突发性强，陡涨陡落，但持续时间长。当在河道内进行施工或拟过河时发现河道涨水，要迅速撤离，不可麻痹迟疑。汛期河道涨洪时，千万不要强行过河，要耐心等河水退了以后过河，或长距离绕行过河。
（3）在发生暴雨、洪水时，员工避雨要远离高压线路、杆（塔）、电器设备等危险区域。雷雨时要关闭手机。企业应视情况统留住员工躲避暴雨、洪水，安排临时食宿，员工应及时通知家人。
（4）在室外工作的员工应就近避雨，车辆应选择安全行驶路线或就近在安全场地停放。
（5）当积水深度接近车辆底盘时，驾、乘人员下车时应双脚同时着地，离车迅速到安全场所。
（6）当房屋内的进水深度将达到最低电源插座高度或带电设备
前，应立即切断电源。
第二部分：預防强雷鸣闪电的安全知识问答
一、雷电预警信号是如何分级的？
雷电预警信号分三级，分别以黄色、橙色、红色表示。
1、雷电黄色预警信号标准：6小时内可能发生雷电活动，可能会造成雷电灾害事故。
2、雷电橙色预警信号标准：2小时内发生雷电活动的可能性很大，或者已经受雷电活动影响，且可能持续，出现雷电灾害事故的可能性比较大。
3、雷电红色预警信号标准：2小时内发生雷电活动的可能性非常大，或者已经有强烈的雷电活动发生，且可能持续，出现雷电灾害事故的可能性非常大。
二、預防强雷鸣闪电的相关安全知识问答
1、哪些地方容易遭受雷击？
一般来说，雷击容易发生在土壤电阻率较小和土壤电阻率变化明显的地方。有金属矿藏的地区、河床、地下水出口处、山坡与稻
生产企业关于夏季安全生产管理须知要点(新编版)
When the lives of employees or national property are endangered, production activities are stopped to rectify and eliminate dangerous factors. （安全管理） 单位：___________________ 姓名：___________________ 日期：___________________ 生产企业关于夏季安全生产管理 须知要点(新编版)
生产企业关于夏季安全生产管理须知要点 (新编版) 导语：生产有了安全保障，才能持续、稳定发展。生产活动中事故层出不穷，生产势必陷于混乱、甚至瘫痪状态。当生产与安全发生矛盾、危及职工生命或国家财产时，生产活动停下来整治、消除危险因素以后，生产形势会变得更好。"安全第一" 的提法，决非把安全摆到生产之上;忽视安全自然是一种错误。 夏季高温是安全事故多发、由自然灾害引发事故灾难高发的时期。从安全统计资料来看，每年6月至9月是事故的高峰期。如何在夏季做好安全生产工作呢？结合生产过程的实际，做好夏季安全生产应重点注意以下几项： 1.用电的安全 夏季天气炎热,人们穿着单薄且皮肤多汗,相应增加了触电的危险。另外这段时间潮湿多雨,电气设备的绝缘性能有所降低。这就使夏季成为电气安全事故的易发季节。抓好电气安全防范显得尤其重要。 2.防暑降温安全 夏季天气炎热，要加强作业场所内的通风，预防中暑事故。同时要积极为职工提供良好的工作、休息场所，做好清凉饮料的供应工作，对高温作业工人要进行健康检查。要落实中暑病人的医疗急救措施，设立急救室，备好必要的急救药品，确保职工生命健康。只有切实做
夏季饮食安全注意事项
夏季饮食安全注意事项 夏季来临，不健康、不节制的饮食习惯会对人的身体造成一定伤害，高温闷热的天气容易使食物腐烂变质，人食用后易引发肠道疾病和食物中毒。因此，我们必须加强防范，注意夏季饮食安全。 一、夏季饮食应有节 1、夏季吃什么 夏天气温高，出汗多，饮水多，胃酸被冲淡，消化液分泌相对减少，消化功能减弱致使食欲不振，再加上贪吃生冷食物造成胃肠功能紊乱或因食物不清洁易引致胃肠不适，甚至食物中毒，因此，夏季饮食应清淡而又能促进食欲，这样才能达到养生保健的目的。夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化的食物为佳，避免食用粘腻、难以消化的食物。 《吕氏春秋?本味论》曾指出：“凡和，春多酸，夏多苦，秋多辛，冬多咸，调以滑甘。”苦味食品所含的生物碱类物质具有消炎退热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。夏季适当吃些苦瓜、苦菜，以及啤酒、茶水、咖啡、可可等，不仅可清心除烦、醒脑提神、消炎祛暑，而且能增进食欲、健脾利胃。 在高温环境下，人体新陈代谢率增加，加上天气炎热，人们出汗多，而每100毫升汗液中含氮20～70毫克，如果饮食再跟不上，极有可能会引起负氮平衡，出现腰酸背痛、头昏目眩等症状。因此，蛋、奶、鱼虾、豆制品等低脂肪优质蛋白的摄入量应适量增加。脂肪的量以进食者乐于接受为宜，适量脂肪可增加菜肴香味、促进食欲，但过高的脂肪反而会引起厌食。 另外食物四性中的凉性类食物较适合夏季选用。因为凉性食物具有清热解暑、降火、解毒、消减身体燥热的作用。适宜于身体燥热的人，一般于夏天选用。凉性食物有，谷类：薏仁;蔬菜：大白菜、芦笋、茭白、芦荟、莲藕、苦瓜、丝瓜、黄瓜、冬瓜、绿豆芽等;水果类：猕猴桃、火龙果、西瓜、梨、柿子、橘子、杨桃、香瓜、番茄;肉类：海鲜、鸭肉、;蛋豆类：蛋清、绿豆。 2、夏季怎么吃 夏季不能暴饮暴食，尤其晚餐更不应饱食。谚语说：“少吃一口，活到九十九。”《黄帝内经?素问》指出：“饮食有节”、“无使过之”。吃得过饱，消化不了，容易使脾胃受损，导致胃病。如果吃八成饱，食欲就会继续增强。 要按时进餐，否则会打乱脾胃功能正常活动，使脾胃生理功能紊乱，导致发生胃病。要少生冷食物、冷饮，如吃生冷食物、饮冷饮，就会损害脾胃。生冷食物是寒性食物，寒与湿互结，就会使脾围胃耗，导致泄泻、腹痛之症发生。冷饮的温度不要低于10°C。饮料过热会增加出汗，但太冷又对正在受热的机体是一种强烈的不良刺激。但是许多人喜欢在餐前或餐后大量进食冰冻水果或啤酒等冷饮，不仅影响了正常进餐量，还会损伤胃肠黏膜、影响消化功能，因为寒湿相加最伤胃，进而导致抵抗力下降和增加“中暑”危险。冷饮以少量多次饮用为好，这样能减少机体缺水，减少直肠温度的升高，避免大量饮水而加重心脏和肾脏的负担。 尽量不吃生的或未经彻底加热的食物。鱼、虾、蟹、螺等肉禽和水产品要彻底煮熟才能进食；不喝生水、不吃生的蔬菜；不用盛过生鲜水产品的器皿盛放其他直接入口的食品，加工过生鲜水产品的刀具及砧板等必须清洗消毒后方可再使用；不吃死的虾、螺、甲鱼、蟹等水产品；冰箱内生熟食品的存放要严格分开。 夏季西瓜渐成大家消暑的必备食品，虽味美,但也要食之有度。西瓜是生冷食品，吃多了易伤脾胃。如果一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。因此，脾胃虚寒、消化不良的人都要少食为宜。特别是肾脏不好、患有口腔溃疡及糖尿病的，一次吃西瓜不要超过50克。另外，进食太凉的瓜，不仅影响食欲，还会伤脾胃，引起胃肠炎等疾病。因此，从冰箱中拿出的西瓜要在室温中放臵15～20分钟后再食用，此时西瓜的口感也最好。 二、注意饮食卫生，防止食物中毒 夏季气温升高，湿度大，适合各种致病微生物繁殖，食物易腐败，再加之苍蝇叮爬，污染食物，如果人吃了被病菌或病菌毒素污染的食物，就可能引起食物中毒。熟食制品、凉菜、冷食等食品加工或贮存不当，极易引发食物中毒。一般来说，易导致食物中毒的食品以冷荤、凉菜、剩米饭和肉制品等为主，海鲜类食品、扁豆、新鲜腌制的咸菜也易出现这一问题。食物中毒者最常见的症状是剧烈呕吐、腹泻，同时伴有中上腹部疼痛。食物中毒者常会因上吐下泻而出现脱水症状，如口干、眼窝下陷、皮肤弹性消失、肢体冰凉、脉搏细弱、血压降低，甚至可致休克。 1、预防食物中毒须把握的三个环节
工作安全的注意事项有哪些
工作安全的注意事项有哪些 ----WORD文档，下载后可编辑修改---- 下面是小编收集整理的范本，欢迎您借鉴参考阅读和下载，侵删。您的努力学习是为了更美好的未来！ 工作安全注意事项肇事和伤害事故及时报告，一般黄金救援时间只有几分或几十分钟，出现伤害及时报告可以更好的救助伤员。 不停车不得进入转动部位，不得跨越运转设备，不得钻，越道口栏杆。 不得擅自进入明令禁止的危险区域。 没有切断动力源并采取可靠措施，不得对设备进行检修和故障处理。 不系安全带不得进行高空作业。 不得指使，命令他人违反安全操作规程和作业标准进行操作。 未进行安全确认不得操作设备，未经允许不得开动他人设备。 未经允许，不得缺省调整安全防护设施。 不得私拉乱接私自使用能源动力介质。 未经考试合格和获得资格证书，不得从事特种作业。 员工安全工作注意事项1、所有员工一定要树立良好的安全意识。时刻保持对公司、个人的人身及财产安全的保护意识; 2、上下班的打卡前和后为非上班时间，每位员工应该做好自身的安全。注意防抢、防盗、防车祸、防骗、防毒、防暴力，保证上下班途中的安全; 3、办公室人员少于3名时，外出人员要与留守人员示意、提醒。最后离开人员要检查办公室门窗是否关好、电器是否关闭，关门后向上抬把手反锁，确认后方可开。如有异常情况，及时与公司领导联系处理; 4、财务人员在出入银行要注意周围的环境是否有可疑情况，特别是进行现金交易业务时，必须至少两人以上办理，必须确保人身安全和财物的安全; 5、工程技术人员在施工过程中，一定要有安全作业意识。注意用电用火安全，正确规范使用各种器具，防止自身或旁人受伤，特别是在登高作业(离作业平台2米上)时，一定要小心谨慎，专心操作，防止一切事故的发生; 6、库房工作人员一定做到每天上下班对库房做全面检查，包括失盗、火灾、
企业夏季安全生产十大注意事项
仅供参考[整理] 安全管理文书 企业夏季安全生产十大注意事项 日期：__________________ 单位：__________________ 第1 页共5 页
企业夏季安全生产十大注意事项 生产企业夏季安全生产管理须知要点夏季高温是安全事故多发、由自然灾害引发事故灾难高发的时期。从安全统计资料来看，每年6月至9月是事故的高峰期。如何在夏季做好安全生产工作呢？结合生产过程的实际，做好夏季安全生产应重点注意十大事项： 1.用电 夏季天气炎热,人们穿着单薄且皮肤多汗,相应增加了触电的危险。另外这段时间潮湿多雨,电气设备的绝缘性能有所降低。这就使夏季成为电气安全事故的易发季节。抓好电气安全防范显得尤其重要。 2.防暑降温 夏季天气炎热，要加强作业场所内的通风，预防中暑事故。同时要积极为职工提供良好的工作、休息场所，做好清凉饮料的供应工作，对高温作业工人要进行健康检查。要落实中暑病人的医疗急救措施，设立急救室，备好必要的急救药品，确保职工生命健康。只有切实做好防暑降温工作，才能消除季节性的安全隐患。 3.压力容器 气焊、气割是作业场所常见的操作项目。将气瓶直接放置于施工现场，这是一些施工单位的一贯做法。此外，一些高压储罐，如液化气球罐、液氨储罐等由于夏天气温比较高,高压气体在烈日的照射下温度上升,体积膨胀,严重的会发生气瓶、储罐等爆炸造成人员伤亡和财产损失。一旦发生爆炸还会带来二次事故（比如说火灾），使损失变大。可见，压力容器在夏季作业中的使用和存放非常重要，必要时开启喷淋降温系统，严禁压力容器超温超压。 4.个人防护 第 2 页共 5 页
为了保护员工在生产过程中的人身安全,所有生产人员必须穿戴个人防护用品。安全帽、工作服、手套、高处作业时的安全带等在任何时候都应该穿戴整齐，以防万一。 5．设备与材料 对大型设备、机组应进行重点管理和重点检查，安全管理人员做好监督检查工作。各设备、高塔等按规范要求防雷接地；遇六级以上大风，各施工人员和高处作业人员应停止施工；注意做好现场排水工作，保证排水畅通；现场各安全设施要加强检查，做好防护工作，特别是对安全防护装置、设施、要定时进行检查，使其处于良好状态，以防不测。 6.消防 落实各项防火制度，消防设备配备齐全，严格控制明火作业，严禁私拉乱接电线，同时对易燃易爆品要加强储存和使用管理工作。 7.特种作业 加强对特种作业人员的管理，督查持证上岗，杜绝违章作业的发生，把安全生产责任落到实处，落实到每个人。 8.恶劣天气 做好防大风、雷电、暴雨等恶劣天气下的安全生产和防护工作。有关部门要关注气象预报，及时掌握大风、暴雨、酷热等恶劣天气的动向，要做好恶劣天气紧急情况下的事故预想并制定事故应急预案，加强技术练兵，职工熟练掌握停电及其它事故的处理方案，提高职工防范事故的能力，及时有效地做好防范应急安全工作。 9.防汛 由于夏季雨水大，各部门要清理净地沟及雨排，保持畅通，无堵塞，无油污及确保排水管道畅通无阻。确保连续下大雨天气情况下，厂区内 第 3 页共 5 页
车间安全生产注意事项 (2)
xxxxxxxx有限公司 车间安全生产注意事项 认真贯彻“安全第一，预防为主”的生产方针，保障员工在工作中的生命安全和身体健康以及公司财产安全。努力改善劳动条件克服不安全因素，防止事故发生，使劳动生产在保证人员安全健康和财产安全的前提下顺利进行。 一、造成生产安全事故的原因 1. 人的因素：人员缺乏安全知识，疏忽大意或采取不安全的操作动作等而引起事故。 1）违章操作 2）违反劳动纪律 2. 物的因素：机械设备工具等有缺陷或环境条件差而引起事故。 3. 人与物的综合因素：上述两种因素综合引起。 二、日常安全基本注意事项 1、工作时请穿好工作服、佩戴好厂牌，不得穿凉鞋、拖鞋、高跟鞋、背心、裙子和露膝盖的裤子进入车间，打线班若是长发要戴帽子或发网。 2、严禁在车间内嬉戏、打闹，严禁在车间穿梭。 3、认真佩带和正确使用劳动保护用品。 4、必须严格遵守危险性作业的安全要求。
5、严禁在车间吸烟、动火。 6、严禁在上岗前和工作时间饮酒。 7、上下班时，严禁在楼道拥挤。 8、工作期间要精神集中，不得做与工作无关的事情 9、及时搬走或移开阻碍通道的障碍物 10、在使用叉车搬运过程中请确保周围没有其他人或机器 11、把刀交给别人时，让对方握住刀柄再松手，或将刀放在台上让对方自己拿起。 12、在工作中精心操作，严格控制工艺条件，发现不安全因素及时向班组长、主管反映。 13、生产现场发生事故（包括重大事故）时，要保护现场并立即向班组长、主管如实反映情况，协助领导分析原因，提出预防措施，防止事故重复发生。 14、思想健康，行为端正，自觉抵制歪理邪说和错误行为。 15、不酗酒、不闹事、不打架、不骂人、不赌博、不贪公司财物。 16、每位员工都有责任注意周围的安全情况，当你发现其他人有不安全的行为，或是存在不安全的环境因素时，必须立即采取行动进行制止和改正。发现安全隐患有必要相互提醒，以避免安全事故的发生。
夏季食品安全小常识
夏季食品安全小常识 一、选择、食用安全的食品：在选购、消费食品时，要注意选择持有有效卫生许可证的饭店和食品商店，查看定型包装食品和散装食品的标签是否标明厂名、厂址、生产日期和保质期等；在选购熟食卤菜、凉菜时要注意其防蝇防尘设施是否齐全，存放条件和存放容器是否符合卫生要求。 二、烹调食品要烧熟煮透：未经烧煮的食品通常带有致病菌，只有彻底烹调才能杀灭各种病原体，而且加热时要保证食品的所有部分的温度至少达到70℃以上。四季豆、豆浆因分别含有红细胞凝集素、皂甙，要彻底加热煮熟。 三、立即食用煮好的食物：食用煮后在常温下存放4-5小时的食物是极不安全的，因为烹调好的食物冷却到室温时，微生物就开始繁殖，繁殖到一定数量或繁殖过程中产生的毒素可致进食者中毒。 四、避免生熟食品交叉污染：烹调操作时刀、砧板等食品用工具及盛装食品的容器要生熟分开，冰箱内存放食品时注意不要生熟混放。 五、彻底再加热熟食品：隔顿、隔夜的食物如存放于冰
箱内，食用前须彻底再加热，这样可以杀灭储存时增殖的微生物，但如发现熟食品变质时，则应弃去，因为一些微生物产生的毒素靠加热是消除不了的。 六、厨房保持清洁：用来制备食品的工具、用具必须清洁，洗碗池定期清洁消毒，接触厨房用具的抹布每天消毒晾干，餐具清洗消毒后应注意保洁。 七、避免苍蝇、蟑螂等昆虫接触食物：最好的保护措施是将食品储存于密闭容器中，以免上述害虫将致病微生物带到食物上。 八、安全食用蔬菜：由于蔬菜农药残留造成食物中毒的情况仍然存在，食用蔬菜坚持采用“一洗、二浸、三烫、四冲”的方法，以去除残留于蔬菜中的农药。 九、外出旅游的消费者由于身体劳累，其机体免疫力和消化功能都会有所下降，就餐时应注意合理营养，荤素搭配，切忌暴饮暴食，以免将胃肠道疾病混同于食物中毒。
安全工作注意事项正式样本
文件编号：TP-AR-L2752 There Are Certain Management Mechanisms And Methods In The Management Of Organizations, And The Provisions Are Binding On The Personnel Within The Jurisdiction, Which Should Be Observed By Each Party. （示范文本） 编制：_______________ 审核：_______________ 单位：_______________ 安全工作注意事项正式 样本
安全工作注意事项正式样本 使用注意：该管理制度资料可用在组织/机构/单位管理上，形成一定的管理机制和管理原则、管理方法以及管理机构设置的规范，条款对管辖范围内人员具有约束力需各自遵守。材料内容可根据实际情况作相应修改，请在使用时认真阅读。 1、检修期间凡是进入生产区的，劳保必须穿戴 整齐； 2、检修设备时应该对检修设备杂物，及现场照 明检查及危险源点进行检查，出现问提，处理后。方 可确认开始检修工作； 3、在回转窑、冷却筒、干燥、润磨等筒体内工 作的，必须填写有限空间作业票，检查CO含量是否 超标，合格后方可确认进行检修；必须确认停机挂牌 制度。指定专人开停机。（两人以上作业，有人监 护） 4、在禁止动火的区域内如（柴油库、油品堆放
点、磷酸堆放点等），必须通知直还铁事业部安全部检查，并填写动火证，现场易燃物清理干净，并在现场备至消防用品（消防沙、消防毛毡、灭火器；）确认检查安全后方可作业；禁止带任何易燃物(打火机、火柴等易燃物) 5、高处作业的工作，必须佩带安全带两人以上作业。严禁高空抛。 6、对皮带机检修时，必须确认停机挂牌制度。指定专人开停机。并填写工作票；（禁止吸烟） 7、对于现场吊装工作的情况，必须填写吊装安全作业票，吊装物品时必须严格按照“十不吊原则”进行操作。吊装物品半径内严禁有人停留、走动、设置警示栏。必须专业人士指挥操作； 8、电动吊葫芦的使用必须持证操作，无证者禁止操作；
夏季安全生产特点及注意事项
夏季安全生产特点及注 意事项 Document serial number【KK89K-LLS98YT-SS8CB-SSUT-SST108】
夏季安全生产特点及注意事项天气炎热、潮湿是夏季常见的特点，同时伴随着雷电、暴雨等极端天气，给建筑施工安全生产工作带来极大威胁，为预防事故的发生，确保安全生产，现将夏季安全生产特点和注意事项整理如下： 一、夏季安全生产的特点 1、夏季高温、潮湿，容易中暑?夏季天气比较炎热，同时雷雨天气多，导致生产现场存在较多高温、潮湿环境，极大的增加了中暑的风险。 2、天气炎热，心情容易烦躁，违章操作现象普遍增加，长期处于炎热环境中时，容易使人心情烦躁，表现在作业现场中就是违章作业现象普遍增多。员工心情烦躁时，往往会精力不集中，作业时容易走神，极易引发工伤事故。? 3、夏季是生产任务的高峰期，加班现象普遍，员工疲劳作业严重和疏于管理，从而大幅增加了事故发生的风险。? 4、夏季天气炎热，劳动保护相对薄弱?，员工往往不愿意佩戴防护用品，而这些物品往往都是员工人身安全防护的最后一道屏障，一旦缺失，刮伤、碰伤等轻微事故就不可避免了。? 5、雷雨天气多发，雷击、火灾事故增多。雷电天气往往伴随着强放电现象，因雷电放电电压极高，极易造成人身触电和建筑物火灾事故。?
二、安全生产注意事项 1、合理安排加班时间，确保员工精神饱满?现场安排加班时间时，务必确保员工休息，并错开极易疲劳时间段，同时要求管理人员加强对员工作业时精神状态的检查，发现精神状态不佳的员工时，必须及时制止作业并撤离现场。? 2、加强室内通风，做好防暑降温工作营造良好的作业环境，做好防暑降温工作，天气温度偏高时要及时为生产现场提供清凉。 3、加强员工意识教育，提高劳保意识?针对生产现场危险因素多、危害大的现象，现场必须强制要求所有员工必须正确佩带劳保用品，加强劳动保护安全意识教育和对现场员工佩带情况进行检查，发现违章，及时制止。 4、加大对施工现场隐患排查工作，杜绝麻痹大意思想加强对施工用电、压力容器、设备与材料、消防安全及特种作业人员管控和检查力度，严格执行大型机械设备日常检修和保养工作，同时做好应对“台风、暴雨、雷电”等突发天气状况下应急处置措施准备工作。 5、广泛开展员工安全教育活动，丰富员工安全常识? 1）加强员工安全知识教育和培训，夏季防暑、防火、防雷等相关安全知识，针对全体员工进行普及宣传并组织开展应急演练工作。
日常工作安全注意事项
环润工段 日常工作安全注意事项 1、上班必须正确穿戴劳保用品、劳保鞋、安全帽，严禁酒后上班和班中饮酒； 2、岗位人员必须熟悉启动报警、生产报警、火警、呼叫信号等声光信号； 3、严禁在运转的设备附近休息； 4、厂房内要有完备、清晰的安全标志； 5、生产过程中现场照明必须正常； 6、现场保持清洁，对设备、电气进行保护； 7、保证轴有套、轮有罩、沟有篦板、平台，楼梯有栏杆； 8、车间内有可能掉进去或被绊倒的孔洞口和障碍，必须妥善处理好或挂标志牌； 9、严格按照《工艺操作规程》和《安全操作规程》进行操作； 10、定期按要求进行设备检修； 11、对设备检修时应防备设备突然启动，必须理解紧停开关仅是切断电源或驱动器，为确保安全起见，应该切断设备配电缆盘上的电源开关，挂检修标准牌，并将现场控制盒打至检修位臵； 12、启动设备之前进行检查和确认，并与有关人员联系好，在条件允许的情况下，方可启动设备；
13、在磨内、仓内、电收尘内检查和检修时，入孔门必须派人看护； 14、进入磨、仓、管道等内部作业时，必须使用低压照明灯； 15、电气设备要防止漏电，检查是否接地或接零； 16、易燃易爆设备必须接地，防止静电导致着火和爆炸； 17、煤磨系统生产区严禁抽烟； 18、在磨内、仓内、电收尘内检修，应该没有煤粉，进入以前应该通风，排除CO气体，设备外部要有专人看护； 19、煤粉制备系统特别要避免温度过热，O2或CO过高而发生系统着火，爆炸事故； 20、岗位要保持清洁，杜绝煤粉、燃油堆积或泄露现象； 21、易燃、易爆设备必须接地，以防静电导致着火和爆炸； 22、停送电应按谁检修，谁申请（停送电必须同一人申请），事后再确认的原则，防止发生人身和设备事故； 二O一一年十二月十日
夏季安全生产注意事项
夏季安全生产注意事项 1、用电的安全 夏季天气炎热，人们穿着单薄且皮肤多汗,相应增加了触电的危险。另外这段时间潮湿多雨,电气设备的绝缘性能有所降低。这就使夏季成为电气安全事故的易发季节。抓好电气安全防范显得尤其重要。 2、防暑降温安全 夏季天气高温干燥，连续超负荷地工作容易造成中暑事故的发生。只有切实做好防暑降温工作，才能从消除季节性的安全隐患。公司生产一线人员要配备必要的防暑药品，并有专人负责做好含盐饮料和茶水供应。 3、压力容器的安全 气焊、气割是我公司经常性操作。夏天气温比较高，将气瓶直接放置于露天，高压气体在烈日的照射下温度上升，体积膨胀，严重的会发生气瓶爆炸造成人员伤亡和财产损失。一旦发生爆炸还会带来二次事故（比如说火灾），使损失变大。可见，压力容器在夏季作业中的使用和存放非常重要。 4、个人防护用品的穿戴 为了保护特种作业人员在施工过程中的人身安全，作业人员必须穿戴个人防护用品，佩带好安全帽、高空作业时系好安全带，这些东西一般都是比较厚实的。天气炎热穿上这些东西会让人觉得更热，于是一些工人在工作过程中放弃了穿戴。一旦危险来临连最基本的防护都没有了，使得原本不是伤害很大的事故变得比较严重。 5、设备与材料安全 对塔吊、升降机械等大型机具的搭拆，脚手架的搭拆，等应进行重点管理，拆装人员严格遵守拆装方案和技术交底，安全管理人员做好监督检查工作。机械设备及时按规范要求防雷接地；遇六级以上大风，各种大型机械、脚手架搭拆应停止施工；注意做好现场排水工作，保证排水畅通；现场各安全设施要加强检查，做好防护工作，特别是对安全防护装置、设施、要定时进行检查，使其处于良好状态，以防不测。 材料、用品应注意防晒，仓库材料堆放要整齐，保证通风良好，易燃易爆物品应单独存放。 6、消防安全
车间安全生产注意事项.
深圳市新锋电子有限公司 车间安全生产注意事项 认真贯彻“安全第一，预防为主”的生产方针，保障员工在工作中的生命安全和身体健康以及公司财产安全。努力改善劳动条件克服不安全因素，防止事故发生，使劳动生产在保证人员安全健康和财产安全的前提下顺利进行。 一、造成生产安全事故的原因 1. 人的因素：人员缺乏安全知识，疏忽大意或采取不安全的操作动作等而引起事故。 1）违章操作 2）违反劳动纪律 2. 物的因素：机械设备工具等有缺陷或环境条件差而引起事故。 3. 人与物的综合因素：上述两种因素综合引起。 二、日常安全基本注意事项 1、工作时请穿好工作服、佩戴好厂牌，不得穿凉鞋、拖鞋、高跟鞋、背心、裙子和露膝盖的裤子进入车间，打线班若是长发要戴帽子或发网。 2、严禁在车间内嬉戏、打闹，严禁在车间穿梭。 3、认真佩带和正确使用劳动保护用品。 4、必须严格遵守危险性作业的安全要求。 5、严禁在车间吸烟、动火。 6、严禁在上岗前和工作时间饮酒。
7、上下班时，严禁在楼道拥挤。 8、工作期间要精神集中，不得做与工作无关的事情 9、及时搬走或移开阻碍通道的障碍物 10、在使用叉车搬运过程中请确保周围没有其他人或机器 11、把刀交给别人时，让对方握住刀柄再松手，或将刀放在台上让对方自己拿起。 12、在工作中精心操作，严格控制工艺条件，发现不安全因素及时向班组长、主管反映。 13、生产现场发生事故（包括重大事故）时，要保护现场并立即向班组长、主管如实反映情况，协助领导分析原因，提出预防措施，防止事故重复发生。 14、思想健康，行为端正，自觉抵制歪理邪说和错误行为。 15、不酗酒、不闹事、不打架、不骂人、不赌博、不贪公司财物。 16、每位员工都有责任注意周围的安全情况，当你发现其他人有不安全的行为，或是存在不安全的环境因素时，必须立即采取行动进行制止和改正。发现安全隐患有必要相互提醒，以避免安全事故的发生。 16、自觉遵守公司内一切安全制度和本工种内的安全操作规程，不得违章作业。 三、安全用电注意事项 1、要熟悉自己生产设备电源的位置，一旦发生火灾、触电或其它电气事故时，应在第一时间切断电源，避免造成更大的财产损失和
夏季安全生产的注意事项正式版
Through the joint creation of clear rules, the establishment of common values, strengthen the code of conduct in individual learning, realize the value contribution to the organization.夏季安全生产的注意事项 正式版
夏季安全生产的注意事项正式版 下载提示：此管理制度资料适用于通过共同创造，促进集体发展的明文规则，建立共同的价值观、培养团队精神、加强个人学习方面的行为准则，实现对自我，对组织的价值贡献。文档可以直接使用，也可根据实际需要修订后使用。 夏季是各类安全生产事故的易发期，也是全年安全生产工作的重点、难点。盛夏高温季节来临，加之雷电、暴雨、大风、冰雹、洪涝等灾害性天气也都多发于此时，给安全生产带来很多不利因素，容易导致各类安全事故。公司要结合实际突出抓好以防暑降温，防台防汛、防火防爆、防高处坠落，防触电、防雷电、防有毒气体泄露等为重点的各项安全生产保障措施。为切实加强夏季这一重点时期的安全生产工作，现就相关安全生产注意事项如下：
1、用电的安全 夏季天气炎热，人们穿着单薄且皮肤多汗,相应增加了触电的危险。另外这段时间潮湿多雨,电气设备的绝缘性能有所降低，生产现场临时用电、手持电动工具等是否进行安全使用和检测检验；狭小、潮湿、易导电场所电气作业现场是否有安全监护，电气作业人员是否持证上岗，这就使夏季成为电气安全事故的易发季节，抓好电气安全防范显得尤其重要。 2、防暑降温的安全 夏季天气高温干燥，连续超负荷地工作容易造成中暑事故的发生。只有切实做好防暑降温工作，才能从消除季节性的安全隐患。公司生产一线人员（包装部员
冶金企业安全生产注意事项
冶金企业安全生产注意事项 厂区安全管理 1.生产主厂房，地坪应设置宽度不小于1.5m的人行安全通道，走道两侧应有明显的标志线;主厂房及其他中、重级工作类型桥式起重机的厂房，应设置双侧贯通的起重机安全走道，轻级工作起重机厂房，应设单侧贯通的起重机安全走道，走道宽度应不小于0.8m。 2.厂房、烟囱等高大建筑物及易燃、易爆等危险设施，应按国家标准安装避雷设施，防雷装置应按规定定期检测，确保防雷设施完好。 3.厂区内主要危险源或危险场所，应有警告标志;各种射线源、高压供电设施、煤气或天然气体，应按规定设有相应色灯或灯光警告系统。 4.燃煤气区的作业应遵守GB6222的规定，各类带燃煤气作业地点应分别悬挂醒目的警告标志。煤气危险区，如热风炉、高炉、反射炉、铝棒炉等煤气设施附近的一氧化碳浓度应定期测定，对作业环境进行监测。 5.转炉、电炉、精炼炉、熔炼炉、时效炉等其它加热炉及炉下区域，应采取防止积水的措施，保持地面干燥。 6.建筑结构符合国家标准和有关规定;新建、改建、扩建、室内装修项目及燃油(气)锅炉等设施必须经消防审核并验收合格后方可投入使用;不得在设有车间或仓库的建筑内设宿舍或饭堂; 7.厂区内的坑、沟、池、井，应设置安全盖板或安全防护栏。作业区高于1.5m平台，宽于0.25m的平台缝隙，深于1m的敞口沟、坑、池，
其周边应设置符合GB4053.3规定的安全栏杆。 8.厂区道路﹑人行道﹑车道应平整畅通，有足够的照明;各道口处应有明显的警告标志﹑信号装置或栅栏;生产场所的通道、出口、地面等的设施、标志符合安全要求。 9.普通仓库和危险化学品仓库应分别设置 (1)普通仓库与车间应分楼层设置，确因生产需要而同层时，应用实体砖墙分隔到顶。 (2)危险化学品仓库由专人管理，并有防潮防雨淋设施，化学腐蚀性(酸、碱等)储存区应有防泄漏处理装置和应急抢险、抢修、逃生装备。10.重大危险源库区管理按有关要求申报验收。 公用工程与安全 1.机器设备的金属外壳、底座、传动装置，金属电线管、配电盘以及配电装置的金属构件，遮栏和电缆线的金属外包皮等，均应采用保护接地或接零。 2.主电室﹑配电室﹑主电缆隧道和电缆夹层应设有自动报警器，烟雾火警信号器监视装置;应采取防火墙防火门间隔和电缆穿线孔遇火能自动封闭的建筑措施，并按有关标准设置警示标志。 3.使用手持电动工具及移动设备应符合GB3787要求，手持电动工具每季度至少检测一次，Ι类手持电动工具必须使用带有漏电保护装置的插座。 4.厂内机动车辆等特种机械设备应符合有关管理规定和安全技术要求，
夏季预防肠道疾病的小常识
夏季预防肠道疾病的小常识 每年夏季都是各种胃肠道疾病的高发期。夏季天气炎热，病菌容易滋生繁殖也容易传染肠道疾病，肠道感染性疾病较多的有细菌性痢疾、流行性腹泻等疾病，大家须做好防护工作。夏季又该如何从饮食上预防肠道疾病呢？现在开始让我们从饮食方面下手，注意细节问题。下面我们就来看看夏季如何预防肠道疾病。 夏季预防肠道疾病的几点小常识： 第一，要尽量减少与腹泻病人的接触，尤其是不要与其共用餐饮用具。 第二，不要光顾无证食店及熟食小贩的不合卫生要求的食物，尤其避免吃生冷的食物。 第三，不办或少办群体性聚餐，要食用干净卫生的冷饮，并看清其保质期 第四，患病后主动就医，同时要有报病意识，对吐泻病人及时报告。 第五，要注意饮用水的卫生。应该饮用煮沸后的水，不喝生水，以免喝下生水中的致病微生物引起消化道疾病。 第六，要讲究食品卫生。尽量少吃凉拌菜，特别是凉拌生菜，食物最好是经过高温加工以后的。 第七，要注意饭前便后及时洗手。 第八，要保持室内环境的清洁，并经常通风。 温馨小贴士： 夏季肠道传染病多因吃了不清洁的食物所引起的。因此预防夏季肠道传染病的关键是做好饮食卫生，并留意几下几点： 一、凉拌菜宜少吃，吃时应选净，并用冷开水冲洗。瓜果宜洗净去皮再吃。 二、充足的睡眠和丰富的营养有助于增强体力，也有助于预防春季肠道传染病。此外，夏 季要积极锻炼，多饮水。良好的休能状态可以增强人体免疫力。 三、把好食品采购关。应选择新鲜食物，不新鲜的肉类、水产品不要购买。即使对于盐腌 过的食品，也不能掉以轻心。 四、切水果时，刀具要注意消毒，切水果的人也要注意个人卫生，要勤煎指甲勤换衣服。 同时，餐具应该严格消毒。
夏季安全生产的注意事项(通用版)
( 安全管理 ) 单位：_________________________ 姓名：_________________________ 日期：_________________________ 精品文档 / Word文档 / 文字可改 夏季安全生产的注意事项(通用 版) Safety management is an important part of production management. Safety and production are in the implementation process
夏季安全生产的注意事项(通用版) 夏季是各类安全生产事故的易发期，也是全年安全生产工作的重点、难点。盛夏高温季节来临，加之雷电、暴雨、大风、冰雹、洪涝等灾害性天气也都多发于此时，给安全生产带来很多不利因素，容易导致各类安全事故。公司要结合实际突出抓好以防暑降温，防台防汛、防火防爆、防高处坠落，防触电、防雷电、防有毒气体泄露等为重点的各项安全生产保障措施。为切实加强夏季这一重点时期的安全生产工作，现就相关安全生产注意事项如下： 1、用电的安全 夏季天气炎热，人们穿着单薄且皮肤多汗,相应增加了触电的危险。另外这段时间潮湿多雨,电气设备的绝缘性能有所降低，生产现场临时用电、手持电动工具等是否进行安全使用和检测检验；狭小、潮湿、易导电场所电气作业现场是否有安全监护，电气作业人员是否持证上岗，这就使夏季成为电气安全事故的易发季节，抓好电气
安全防范显得尤其重要。 2、防暑降温的安全 夏季天气高温干燥，连续超负荷地工作容易造成中暑事故的发生。只有切实做好防暑降温工作，才能从消除季节性的安全隐患。公司生产一线人员（包装部员工、装卸员工）要配备必要的防暑降温药品，并有专人负责做好含盐饮料和绿豆水、清凉饮料供应。 3、、压力容器的安全 气焊、气割是公司维修经常性操作，夏天气温比较高，将气瓶直接放置于露天，高压气体在烈日的照射下温度上升，体积膨胀，严重的会发生气瓶爆炸造成人员伤亡和财产损失，一旦发生爆炸还会带来二次事故（比如说火灾），使损失变大，可见，气瓶在夏季工作中的使用和存放非常重要。公司要提前做好压力容器、管道及其安全附件的检验、检测工作，加强对易受高温、雨水损坏和影响的特种设备、设施的检修维护。 4、个人防护用品的穿戴 为了保护特种作业人员在生产工作中的人身安全，生产一线从
夏季食品安全常识
夏季食品安全 炎炎夏日，不少人的食欲随着气温的上升而下降，但夏天通常又是人们体力消耗较大的季节，有些人可能就在饮食卫生上有所疏忽了。这里为大家提供些夏季食品安全小常识。 1、夏天食用卤菜需要冷藏吗？ 夏天能不能买卤菜？可以买，但要注意两点：一要到正规的卤菜店购买，正规卤菜店的切菜间或者配菜间都装有空调，这就使销售的卤菜有了一定的安全保障；二要注意购买的量不要太多，能满足一餐的需要即可，如果有剩余，一定要及时冷藏。 2、洗蔬菜有什么要求？ 要防止农药残留中毒，需注意三个环节。一是购买绿叶蔬菜最好去正规市场。二是蔬菜可食部分如果有破损，应立即食用，不要储存，以免破损部分在长时间摆放后发生反应，产生亚硝酸盐等有毒物质。三是如果是用蔬果专用的洗涤剂清洗，按照洗涤剂的产品说明书使用即可。如果是用清水清洗，建议洗三遍。需要提醒的是，在清洗前要浸泡20～30分钟。另外，用淘米水清洗蔬菜，可以有效清除残留农药。 3、为什么即使不过夜，也不宜在常温下保存剩菜？ 在高温天气，对于吃不完的饭菜，一定要及时冷藏，不可在常温下保存。夏天的午餐与晚餐之间相隔时间长，如果在常温下保存，会给病菌的生长繁殖和释放毒素创造条件。因此，吃剩的饭菜一定要及时放入冰箱冷藏。对于荤菜和荤汤，食用后要加热烧开，待冷却后放入冰箱。
4、为什么要少吃街头刨冰？ 进食不洁冷饮、冷食，是夏季食物中毒的一个重要原因。夏季炎热，有的人耐不住酷热，到路边、树下无证摊点上吃刨冰，喝冰水。这些摊点所用的冰多是工业用冰，带有大量的细菌和其他有毒物质。而且，售卖者一般都未经健康检查，食后极易造成食物中毒或其他病症的发生。要教育孩子不要购买颜色鲜艳的冷食，也不要购买无证摊点经营的冷饮。 5、餐馆就餐注意那几点？ 热天到餐馆就餐，需要注意三点：首先要到有卫生许可证的正规餐厅就餐；其次，点菜时尽量多点热菜，吃剩的蔬菜不宜打包；最后，如果要举办婚宴、生日宴等较大宴会，要选择有足够接待能力的饭店。因为接待能力小的饭店，需要在开席前很久就把一些菜肴的成品或者半成品做出，如果食物保存不当，极易变质。
员工安全注意事项
员工安全注意事项 人是社会的财富，人身及财产安全对于每个公司、个人和家庭都举足轻重，影响极其深远， 因此每个人都应关注培养良好的工作习惯和态度。 本事项通俗易懂，提醒所有员工防范可能的风险，以免对自已或他人造成伤害。 为了您和家人的幸福，请认真阅读学习，并在实际工作、生活中遵守安全规则。 如果您对本事项有好的建议，请与公司人力资源部或安全管理部联系，我们将定期对此事项给予增补完善。 办公室安全 ·避免将公司保密文件传真至酒店等公共场所； ·接触保密文件的员工应避免在公众场合讨论有关内容（例如在飞机、餐厅、车站、厕所等 公众场合），在使用台式电脑时也要确保敏感信息不被他人获知（如使用公共磁盘等）；·员工在使用完保密文件或离开办公室时应将文件上锁； ·员工离开办公室时应将存有保密文档的电脑关闭或设置开启密码； ·各部门的来访者应在有相关部门人员陪同下，方可在办公区走动或进入经批准可参观的的 生产区域； ·最后离开办公室者负责关闭所有灯具和电器，并确定办公室门已上锁； ·员工应将个人物品放置在安全的地方，并上锁； ·严禁未经许可在办公室内接拉电线、电源； ·使用办公电器时，应严格遵照使用说明； ·电源插座不得超负荷使用，发现插座电线发热，应及时通知电工处理；
·保证安全通道畅通，禁止吸烟； ·如果有任何安全隐患，请立即通报主管或安全管理人员； ·如有任何个人物品遗失或公司财物被盗情况发生，请立即通报保安人员或行政管理人员。 交通安全 ·员工在上下班途中或外出办公时应遵守交通规则，注意交通安全； ·因公驾车的员工应遵守交通规则，小心驾驶； ·严禁无证驾驶、醉酒驾驶； ·如有意外发生，请立即报警（110 ）或拨打急救电话（120 ），并通知主管或行政管理人员，在偏僻地点发生意外时，更应注意个人安全。 恶劣天气 ·在极其恶劣的天气情况下，应听从主管或紧急通知的指令； ·雷暴、台风时应停止室外机器（电器）操作，在有避雷设施的工作场所内避护； ·应远离窗口、门及外墙，不要在危险状况下到户外走动，特别是不要到建筑物顶部活动； ·电闪雷鸣时，尽量不外出，同时要关好门窗，不要使用电视机、电话和在户外使用手机等， 并将手机关机、拔下电视天线插头和电源插头； ·在江河湖泊等天然水域中游泳时，如遇雷电，要马上上岸，更不要停留在没有避雷装置的 船上； ·在野外遭遇雷电来不及躲避时切勿奔跑，要双脚并拢蹲下，双手放在膝上，手臂不要接触
夏季安全生产特点及注意事项
夏季安全生产特点及注意事 项 -标准化文件发布号：（9456-EUATWK-MWUB-WUNN-INNUL-DDQTY-KII
夏季安全生产特点及注意事项 天气炎热、潮湿是夏季常见的特点，同时伴随着雷电、暴雨等极端天气，给建筑施工安全生产工作带来极大威胁，为预防事故的发生，确保安全生产，现将夏季安全生产特点和注意事项整理如下： 一、夏季安全生产的特点 1、夏季高温、潮湿，容易中暑夏季天气比较炎热，同时雷雨天气多，导致生产现场存在较多高温、潮湿环境，极大的增加了中暑的风险。 2、天气炎热，心情容易烦躁，违章操作现象普遍增加，长期处于炎热环境中时，容易使人心情烦躁，表现在作业现场中就是违章作业现象普遍增多。员工心情烦躁时，往往会精力不集中，作业时容易走神，极易引发工伤事故。 3、夏季是生产任务的高峰期，加班现象普遍，员工疲劳作业严重和疏于管理，从而大幅增加了事故发生的风险。 4、夏季天气炎热，劳动保护相对薄弱，员工往往不愿意佩戴防护用品，而这些物品往往都是员工人身安全防护的最后一道屏障，一旦缺失，刮伤、碰伤等轻微事故就不可避免了。
5、雷雨天气多发，雷击、火灾事故增多。雷电天气往往伴随着强放电现象，因雷电放电电压极高，极易造成人身触电和建筑物火灾事故。 二、安全生产注意事项 1、合理安排加班时间，确保员工精神饱满现场安排加班时间时，务必确保员工休息，并错开极易疲劳时间段，同时要求管理人员加强对员工作业时精神状态的检查，发现精神状态不佳的员工时，必须及时制止作业并撤离现场。 2、加强室内通风，做好防暑降温工作营造良好的作业环境，做好防暑降温工作，天气温度偏高时要及时为生产现场提供清凉。 3、加强员工意识教育，提高劳保意识针对生产现场危险因素多、危害大的现象，现场必须强制要求所有员工必须正确佩带劳保用品，加强劳动保护安全意识教育和对现场员工佩带情况进行检查，发现违章，及时制止。 4、加大对施工现场隐患排查工作，杜绝麻痹大意思想加强对施工用电、压力容器、设备与材料、消防安全及特种作业人员管控和检查力度，严格执行大型机械设备日常检修和保养工作，同时做好应对“台风、暴雨、雷电”等突发天气状况下应急处置措施准备工作。 5、广泛开展员工安全教育活动，丰富员工安全常识
饮食安全小常识
饮食安全小常识 一、食品安全常识 1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否 过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不能购买 三无产品。 2、打开食品包装，检查食品是否具有它应有的感官性状。不能 食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者 其他感官性状异常的食品，若蛋白质类食品发粘，渍脂类食品有嚎味，碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。 3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的 隐患。 4、注意个人卫生，饭前便后洗手，自己的餐具洗净消毒，不用 不洁容器盛装食品，不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。 5、少吃油炸、油煎食品 二、选购冷饮食品的方法 1、看包装：产品包装严密无损、商标内容完整，品名、厂名、 厂址、净重、主要成分、生产日期和保质期等清晰可见。 2、看色泽：产品色泽应与品名相符，若其颜色过于鲜艳，失之 自然，就有可能是添加了过量色素所致，不要购买和食用。 3、闻香味：产品香味应与品名相符，应香气柔和，无刺鼻，无 异臭味。若有异味，则表明已变质。 4、品滋味：产品滋味应酸甜适宜，不得有苦味、涩味、酒味(酒精饮料除外)。 5、观液汁：产品应清澈透明、无杂质、不混浊，无沉淀。如果 发现饮料分层，有絮状沉淀或有大量搅不散的沉淀，是已变质的显
著标志，不能饮用。另外若在运动后或空腹时大量食用冷饮食品， 会强烈刺激胃肠道、心脏，使之发生突发性的痉挛现象，导致各种 酶促化学反应失调，女性月经紊乱等病症发生。 三、怎样鉴别奶类食品 奶类及其制品是老弱妇孺和病人比较理想的食品，但是极易腐败变质。鉴别奶及奶制品的卫生质量，可按以下方法进行。 鲜奶：正常感官性状呈白色或稍带黄色的均匀混悬液体，无凝块、无杂质，有微甜和鲜奶独特的芳香气味。如果发现奶的颜色变灰、 变黄或红色，有酸味，出现凝块或沉淀时，说明奶已经变坏了，不 能饮用。 奶粉：正常感官性状应为淡黄色、粉状，颗粒较小并均匀一致，无结快和异味。选购奶粉时，应检查包装是否严密，因为不严密时，奶粉容易潮解。另外要注意保质期，过期奶粉，其卫生质量没有保证。 酸牛奶：正常的酸牛奶，其颜色与鲜奶一样，凝块流密、结实、均匀，有清香纯正的乳酸气味，无气泡。当奶的色、味发生改变， 凝块溶化，有大量乳清析出时，说明奶已经变质，应废弃，不能饮用。 甜炼乳及淡炼乳：正常的甜炼乳和淡炼乳为均匀的淡黄色，味香甜，倒出时，乳液呈线状或带状流下。如果发现有凝块、霉斑、脂 肪上浮和异味，说明其卫生质量不良，不能食用。 10、已加工的食物被污染。 四、预防食源性疾病的十项建议 1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品; 2、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品;