食堂管理系统毕业设计
餐饮管理系统的设计与实现
题目餐饮管理系统的设计与实现学生姓名焦诚学号1121024048 所在学院数学与计算机科学学院专业班级信息管理与信息系统1102班指导教师钟永友完成地点陕西理工学院2015 年5 月20日陕西理工学院本科毕业论文（设计）任务书院(系) 数学与计算机科学学院专业班级信息管理与信息系统（信管1102）学生姓名焦诚一、毕业设计题目餐饮管理系统的设计与实现二、毕业设计工作自2015 _年__3_ 月__16 _日起至_2015 _年 6 月__20___日止三、毕业设计进行地点: 陕西理工学院四、毕业论文（设计）应完成内容及相关要求：餐饮管理系统主要是为餐厅的顾客及菜品管理提供帮助，本设计的任务主要包括以下内容：（1）系统设置（主要是用户管理、数据备份）（2）基础数据管理（员工基本信息、菜谱信息、包间餐厅信息）（3）酒席预订业务（预订信息生成、预订包间或餐桌显示、预订提醒等功能）（4）点菜与收银（顾客点菜、加菜、收费结账等功能）（5）包间及餐厅布置管理（包括普通包间、VIP、及大厅餐桌的布置及其状态）（6）报表查询与分析（分时间段查营业收入、查询某种类菜的销售情况、查询某餐桌或包间的状态，能基本看出销售的状况）（7）仓库管理（主要是餐饮原料管理，包括进料、出料的基本管理功能）要求：（1）按信息系统分析与设计的流程进行，从需求分析、系统设计、系统实施到系统测试与安装部署，并提供设计说明书。
（2）要求选用一种开发语言Java或C#。
（3）综合利用所学课程知识进行研发，并要有一定的实用性。
五、毕业论文（设计）应收集资料及参考文献：收集、查阅、分析与系统研发相关的国内外资料。
参考文献：[1]李昕，孟祥福，刘玥．基于WLAN的酒店餐饮管理系统的实现[J]．微计算机信息，2007（6）：17-18．[2]陈智超．酒店餐饮管理系统分析与设计[D]．昆明：云南大学，2012．[3]黄忠．酒店餐饮管理系统的设计与实现[J]．知识经济，2012（9）：125-126．六、毕业论文（设计）的进度安排：2015.3.9-2015.3.20 了解课题，收集资料，撰写开题报告。
食堂管理信息系统设计(二)
食堂管理信息系统设计（二）引言概述：食堂管理信息系统是为了提高食堂管理效率和服务质量而设计的一种软件系统。
本文将从用户管理、菜品管理、消费管理、库存管理和报表管理五个大点，详细阐述食堂管理信息系统的设计。
正文内容：一、用户管理1. 用户注册：设计注册页面，包括用户名、密码、邮箱等信息的填写。
2. 用户登录：设计登录页面，实现用户通过正确的用户名和密码登录系统。
3. 用户权限管理：设置不同用户类型的权限，如管理员、食堂工作人员和学生的权限不同。
4. 用户信息维护：允许用户修改个人信息，如密码、邮箱等。
二、菜品管理1. 菜品分类管理：设计菜品分类界面，实现对菜品分类的添加、删除和修改。
2. 菜品信息管理：实现对菜品信息的添加、删除、修改和查询等功能。
3. 菜品推荐功能：根据用户的喜好和消费记录，推荐适合的菜品给用户。
4. 菜品图片管理：允许管理员上传和管理菜品的图片。
三、消费管理1. 订单管理：设计订单管理页面，实现对用户订单的查看、审核和处理。
2. 餐券管理：实现用户使用餐券进行支付，并对餐券进行管理和充值。
3. 餐食评价：用户可以对食堂的菜品进行评价，并实时反馈给系统。
4. 消费统计功能：统计用户的消费金额、消费次数和消费习惯等数据。
四、库存管理1. 原材料管理：设计原材料管理功能，实现对原材料的采购、出库和库存管理。
2. 平台对接：与供应商的系统对接，实时获取原材料的进货信息。
3. 库存预警功能：设置库存阈值，当库存低于阈值时发送警报信息给管理员。
4. 库存盘点功能：定期对库存进行盘点，确保库存数据的准确性。
五、报表管理1. 菜品销售报表：根据订单数据生成菜品销售报表，统计每个菜品的销售数量和销售额。
2. 用户消费报表：统计用户的消费金额和消费次数，生成用户消费报表。
3. 原材料采购报表：根据原材料采购记录生成采购报表，统计每个原材料的采购数量和金额。
4. 业绩统计报表：根据销售数据和用户评价生成业绩统计报表，评估食堂的运营情况。
智慧食堂后台管理系统设计方案
智慧食堂后台管理系统设计方案设计方案：智慧食堂后台管理系统一、引言智慧食堂后台管理系统旨在通过信息技术手段，提高食堂的管理效率和服务质量，实现智能化运营。
本文将介绍该系统的设计方案。
二、需求分析1. 前台收银功能：实现食堂前台的订单管理、收银结账等功能。
2. 菜品管理功能：实现菜品的录入、修改、删除等操作，并能够根据销量和反馈信息进行菜品的优化和调整。
3. 食材库存管理功能：实现对食材的采购、入库、库存监控和出库管理，并能够根据库存信息进行自动提醒和补充。
4. 数据统计功能：实现对各项数据的统计分析，包括销售额、菜品销量、客流量等，为食堂的决策提供依据。
5. 人员管理功能：实现员工信息的录入、修改、删除等操作，并能够对员工的考勤和绩效进行管理。
6. 环境监控功能：实现对食堂环境的温度、湿度、空气质量等参数的实时监控，并能够根据设定的阈值进行警报和自动控制。
三、系统架构设计1. 系统模块划分：- 前台收银模块：负责订单管理和收银结账等功能。
- 菜品管理模块：负责菜品的录入、修改、删除等操作。
- 食材库存管理模块：负责食材的采购、入库、库存监控和出库管理。
- 数据统计模块：负责各项数据的统计分析。
- 人员管理模块：负责员工信息的录入、修改、删除等操作。
- 环境监控模块：负责食堂环境参数的实时监控和自动控制。
2. 系统架构图：- 前台收银模块- 菜品管理模块- 食材库存管理模块- 数据统计模块- 人员管理模块- 环境监控模块四、技术选型1. 前台收银模块：使用前端框架（如React、Vue）和后端服务器（如Node.js）进行开发，采用RESTful API进行数据交互。
2. 菜品管理模块：使用后台服务器（如Java、Python）进行开发，采用数据库（如MySQL、MongoDB）存储菜品信息。
3. 食材库存管理模块：使用后台服务器（如Java、Python）进行开发，采用数据库（如MySQL、MongoDB）存储食材信息。
餐饮管理系统设计与实现毕业论文
哈尔滨工业大学华德应用技术学院专科毕业设计（论文）摘要餐饮管理系统是为了适应当今酒店的管理方法，更加全面、准确、有效地完成餐饮业的各种管理工作而开发的一个应用软件。
本系统实现了传统餐饮业的日常运作无需靠大量人工管理,从原材料入库到客人点单,再到结账也无需大量人工来完成记录，这样做不仅减少人力资源而且也避免了记录丢失或重复等错误，同时也增强了管理水平.所以本系统具有手工管理所无法比拟的优点。
如：检索迅速、查找方便、存储量大、成本低等。
本餐饮管理系统主要是利用windows窗体作为界面,采用C／S开发模式,单击版，本系统的前台开发采用的是ASP。
NET技术来实现，采用C#语言和后台采用的是SQL Server 2005 作为开发工具。
利用其可视化的开发环境、丰富的控件资源，快速开发出了餐饮管理信息系统应用程序。
本餐饮管理系统包括操作员的有效身份登录、前台的预定、点菜、结账、挂账、对酒菜的增加、对员工资料进行管理、对原材料进一步的设置、对原材料的入库、出库、以及原材料的当前库存、并对其某一日的收银情况进行查询、某一日的账单进行查询、当班收银统计、某一日的某一个时段进行统计前进行查询等功能。
本系统主要介绍系统的总体设计以及着重研究了前台管理以及库存管理的实现，前在此基础上建立了后台数据库.关键词管理信息系统;餐饮信息管理；ASP。
NETI哈尔滨工业大学华德应用技术学院专科毕业设计（论文）AbstractRestaurant management system in order to meet the current needs of hotel management，more comprehensive, accurate and efficient completion of the various food service management and the development of a software application. The present system of the traditional day—to-day operation of the catering industry without relying on large number of artificial management, storage of raw materials from one point to the guests, no need to check a large number of manual to complete the record，do not only reduce the human resources but also prevent the loss or duplication of records ，And other errors，but also to enhance the management level。
食堂就餐智慧管理系统设计方案
食堂就餐智慧管理系统设计方案设计方案：食堂就餐智慧管理系统一、需求分析食堂是学校或企事业单位中供职员工和学生就餐的场所，管理好食堂的运营和就餐流程对于提高工作效率和满足用户需求至关重要。
因此，设计一个食堂就餐智慧管理系统，能够帮助食堂管理人员更好地运营和管理食堂，并提供便捷的就餐服务。
基本需求：1. 管理员能够进行菜品管理，包括菜品的添加、修改和删除。
2. 管理员能够设置每个菜品的价格和库存，以便更好地进行库存管理和统计。
3. 用户能够通过系统查询当天的菜品和价格。
4. 用户能够通过系统预订餐品，避免排队等候。
5. 用户能够通过系统查看自己的消费记录和余额。
6. 系统能够自动生成每日的销售报表，包括销售额、菜品销售排行等。
二、系统设计1. 系统架构：可以采用Web应用程序的方式进行设计，前端使用HTML、CSS和JavaScript，后端使用Java或Python进行开发。
2. 数据库设计：可以使用关系型数据库，如MySQL，来存储菜品信息、用户信息和消费记录等。
3. 界面设计：根据用户使用习惯和操作流程，设计简洁直观、易于操作的用户界面。
4. 系统功能设计：（1）菜品管理功能：管理员可以登录系统后，在系统中添加、修改和删除菜品信息。
每个菜品需要包括名称、分类、价格和库存等信息。
（2）菜单查询功能：用户通过系统查询当天的菜单，包括菜品名称、价格和库存等信息。
（3）餐品预订功能：用户可以通过系统预订餐品，在预订菜品时需要选择数量，系统自动从库存中扣除相应数量，并生成消费记录。
（4）消费记录查询功能：用户可以通过系统查看自己的消费记录，包括消费日期、菜品名称和消费金额等信息。
（5）余额查询功能：用户可以通过系统查询自己的余额，方便掌握自己的消费情况。
（6）销售报表功能：系统根据消费记录和菜品价格，自动生成每日的销售报表，包括当日销售额、菜品销售排行等信息，方便管理员进行业务统计和分析。
5. 系统安全性设计：（1）用户登录验证：用户在使用系统前需要进行登录验证，确保只有授权用户可以使用系统。
毕业设计(论文)-餐饮管理系统的设计[管理资料]
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天津电子信息职业技术学院（软件学院）毕业论文题目餐饮管理系统的设计姓名专业班级软件S09-2班指导教师完成时间2012年04月天津电子信息职业技术学院（软件学院）制摘要当今社会已经进入了在计算机信息管理领域中激烈竞争的时代，应用计算机已经变得十分普遍了，如同我们离不开的自行车、汽车一样。
我们应该承认，谁掌握的知识多，信息量大，信息处理速度快，批量大，谁的效率就高，谁就能够在各种竞争中立于不败之地。
随着科学技术的不断提高，计算机科学日渐成熟，其强大的功能已经为人们深刻认识，它以已经进入人类社会的各个领域并发挥着越来越重要的作用。
越来越多的管理人员意识到信息管理的重要性。
作为计算机应用的一部分，使用计算机对餐饮企业信息进行管理，具有手工管理所无法比拟的优点。
例如：检索迅速、查询方便、可靠性高、存储量大、保密性好、寿命长、成本低等。
这些优点能够极大地提高信息管理的效率，也是企业科学化、正规化、管理与世界接轨的重要条件。
关键词：餐饮管理系统开台点菜消费查询结账目录引言 (1)第一章概述 (2)(一) 信息管理系统概述 (2)(二) 餐饮管理系统概述 (3)第二章系统分析 (5)(一) 可行性分析 (5)(二) 需求分析 (6)第三章系统设计 (11)(一) 系统业务流程 (11)(二) 操作流程 (12)(三) 数据库设计 (15)第四章系统的具体实施 (20)(一) 系统介绍 (20)(二) 各个模块的实现 (20)第五章系统测试 (24)(一) 测试的目的 (24)(二) 测试的原则 (24)(三) 系统测试的目标 (25)(四) 系统测试的方针 (25)(五) 测试报告 (25)参考文献 (26)引言近年来，随着人民生活水平的不断提高，餐饮业的消费持续增长，竞争愈来愈激烈。
然而，传统餐饮企业的日常运作还是靠人工管理，从原材料入库到客人点单，再到结账基本上都是由人工完成记录，这样做不仅耗费人力资源而且容易导致记录丢失或重复等错误，造成管理水平低下。
食堂智慧管理系统设计设计方案
食堂智慧管理系统设计设计方案设计方案：食堂智能管理系统一、引言食堂是一个人们集中就餐的场所，管理食堂的运作效率和质量是关乎员工和学生生活质量的重要问题。
传统的食堂管理方式存在诸多问题，如排队等候时间长、菜品选择不足、餐食浪费等。
本设计方案旨在设计一个智能管理系统，提高食堂的运作效率和人员满意度。
二、系统功能1. 餐品预定功能：通过在线平台或手机APP，员工和学生可以提前选定餐品，以减少排队等待时间。
2. 移动支付功能：用户可通过扫码支付或用手机进行支付，避免使用现金和刷卡等繁琐步骤。
3. 菜品推荐功能：系统可根据用户的历史订餐记录和个人口味喜好，智能推荐适合他们的菜品。
4. 食材采购管理功能：系统根据餐厅的实际需求量和库存情况，自动计算并生成食材采购计划。
5. 餐食浪费管理功能：系统可以记录用户的餐食消费情况，根据消费历史和菜品浪费情况，进行数据分析，以减少浪费。
6. 餐厅运营数据分析功能：系统可以统计分析食堂的运营数据，如就餐人次、消费金额、菜品热销情况等，为管理者提供决策支持。
三、系统设计1. 前端设计（1）用户界面：根据用户的角色和需求，设计简洁清晰的页面界面，方便用户操作和浏览。
（2）移动端适配：系统将提供手机APP和响应式网页，用户可以在手机上进行餐品预定、支付和查询等操作。
2. 后台设计（1）系统架构：采用分布式架构设计，将功能模块分布在不同的服务器上，提高系统的稳定性和并发性能。
（2）数据库设计：设计合理的数据库模型，存储用户信息、菜品信息、订单信息等，保证数据的一致性和完整性。
（3）算法设计：根据用户的历史订餐记录和个人口味喜好，设计推荐算法，实现智能菜品推荐功能。
（4）接口设计：与第三方支付平台和食材供应商接口对接，实现移动支付和食材采购管理功能。
四、系统实施1. 系统开发：按照设计方案，进行系统的软件开发、数据库建设和接口对接等工作。
2. 系统测试：对系统进行功能测试、性能测试和安全测试，保证系统的稳定性和可靠性。
智慧食堂智能管理系统设计设计方案
智慧食堂智能管理系统设计设计方案设计方案：智慧食堂智能管理系统一、背景介绍：随着社会的发展和人们生活水平的提高，食堂在人们生活中起到了越来越重要的作用。
然而，传统的食堂管理方式存在着诸多问题，如长时间的排队等待、食品浪费以及管理混乱等。
为了提升食堂的服务质量和效率，智能化的食堂管理系统变得尤为重要。
二、系统目标：本智慧食堂智能管理系统旨在提升食堂的服务质量和效率，减少排队等待时间，降低食品浪费，并优化食堂的管理流程。
三、系统功能模块：1. 预约订餐模块：通过手机APP或公众号等方式提供预约订餐服务，用户可以提前选择就餐时间和食物种类，并支付预订金或全款。
2. 自助点餐模块：在食堂内设置智能点餐终端，用户通过扫码或刷卡的方式自助选择菜品，并完成支付。
3. 餐品生产管理模块：食堂内设置智能厨房设备，根据用户的预约和自助点餐情况进行餐品的生产计划，并提供给厨师参考。
同时，通过智能传感器检测餐品的质量和温度，确保食品安全。
4. 排队叫号模块：食堂入口处设置智能叫号系统，提供给用户一个排队等待的序号，并在就餐准备好的时候通过语音或屏幕显示通知用户。
5. 食堂运营管理模块：提供食堂管理人员一个可视化的界面，实时监控食堂的订单量，餐品销量以及用户满意度等数据。
同时，对食堂的营业情况进行统计和分析，为管理决策提供依据。
6. 用户评价反馈模块：用户可以通过手机APP或公众号对食堂的服务和餐品进行评价，并提供改进建议。
管理人员可以根据用户的反馈及时调整食堂的服务和餐品质量。
四、系统特点：1. 自动化：通过智能设备和传感器，实现餐品的自动生产和智能叫号，减少人为操作的干预，提高效率和准确性。
2. 数据化：对食堂的运营情况进行数据收集和分析，帮助管理人员及时了解食堂的运营状况，做出合理的决策。
3. 便利性：提供预约订餐和自助点餐服务，减少排队等待时间，提高用户就餐体验。
4. 反馈机制：通过用户评价反馈模块，与用户进行互动，及时了解用户需求和意见，改进服务质量。
基于stm32的智能点餐系统设计毕业设计
基于stm32的智能点餐系统设计毕业设计下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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快餐店管理系统设计及实现毕业设计
快餐店管理系统设计及实现毕业设计快餐店是一个非常常见的商业模式，为了更好的管理快餐店，提高工作效率、降低成本，并且迎合市场需求，快餐店管理系统直接更新了快餐店的点餐、订单、库存等等信息，不仅方便了员工操作，也为顾客提供更好的服务。
本篇毕业设计将介绍一个快餐店管理系统的设计和实现，主要分为需求分析和系统设计两部分。
需求分析系统基本要求：- 管理员、顾客和员工都可以使用系统- 管理员需要能够添加/修改，菜单、员工信息、顾客信息、订单信息等等- 员工需要能够处理订单、生成账单、处理菜单等等- 顾客需要能够浏览菜单、下单、支付等等- 系统需要支持在线支付和现金支付两种方式- 系统需要支持多种语言和货币- 数据需要进行安全管理，包括备份和还原需求分析：-管理员功能: 创建和更新菜单，添加员工账户，添加顾客信息。
管理员需要登录才能够进入系统界面，必须用用户名和密码进行验证。
管理员可以查看和修改快餐店的菜单，添加和修改员工账户和顾客信息，处理订单和处理菜单。
-员工功能: 处理订单，生成账单，处理菜单, 查询库存信息。
员工需要可以登录到系统，并且需要进行验证，员工可以查看订单，处理订单，并把订单添加到账单中。
员工需要查看快餐菜单，处理菜单，并且需要提供库存信息以便跟踪销量和库存情况。
-顾客功能: 浏览菜单，下单，支付。
用户可以在系统上浏览菜单并下单，他们可以看到订单处理的状态，并且可以通过系统保存的记录来追踪订单状态，当订单被处理并准备好之后，用户可以在线支付或现金支付。
系统设计系统架构：1、前端：采用AngularJS（前端MVC）。
2、后端：采用python，django框架。
后端主要分为以下部分：- 数据库层：采用SQLite3数据库- 模型：设计账户信息（管理员，顾客和员工账户），菜单信息（包括名称、图片、价格、库存信息等），订单信息（包括订单中的菜品、顾客信息、员工信息等）。
主要模块：- 用户、订单、账户信息模块- 菜单管理模块- 订单处理模块- 支付模块- 库存处理模块管理员：管理员可以登录并添加员工账户、添加顾客信息、处理菜单、添加菜品和处理订单。
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编号：07............毕业论文（设计）题目：食堂管理系统完成人：班级：2007-05学制：专业：计算机信息与技术指导教师：完成日期：2012-03-20目录1 前言 (1)1.1 背景介绍 (1)1.1.1 国内现状 (1)1.1.2 企业背景介绍 (1)1.1.3 酒店餐饮管理分析及解决策略 (1)1.2 可行性分析 (2)1.2.1管理可行性分析 (2)1.2.2技术可行性分析 (2)1.2.3 经济可行性 (3)1.2.4 社会适应的可行性 (3)1.2.5 可行性分析结论 (3)1.3 系统开发意义 (4)2 系统分析 (4)2.1 中小型饭店餐饮管理信息系统需求分析 (4)2.2 餐饮信息系统分析建模 (4)2.2.1 餐饮信息系统用例说明 (5)2.2.2 餐饮信息系统总用例图 (5)2.2.3 前台管理 (5)2.2.4 后台管理 (6)2.2.5 财政管理 (7)2.2.6 系统管理 (8)2.2.7 统初始化 (9)2.3 餐饮信息系统模块各用例的分析 (10)2.3.1 餐饮信息系统模块用例的实现关系 (10)2.3.2 餐饮信息系统模块事件流分析 (10)2.3.2.1 登录: (10)2.3.2.2 前台管理： (11)2.3.2.3 后台管理： (11)2.3.2.4 财务管理： (11)2.3.2.5 系统初始化： (11)2.3.2.6 权限管理： (11)3 系统设计 (13)3.1 概述 (13)3.2 架构设计 (13)3.3 系统功能设计 (15)3.3.1 功能结构设计 (15)3.3.2 系统功能模块说明 (16)3.4 餐饮管理系统流程图 (16)3.5 类的详细设计(主要是实体类) (17)3.6 数据库设计 (18)3.6.1 数据库的概念设计 (18)3.6.2 数据库逻辑结构设计 (19)3.6.3 数据库物理结构设计 (21)3.6.4 数据库权限设计 (22)3.7 代码设计 (22)3.8 输入输出设计 (23)3.8.1 输出设计 (23)3.8.2输入设计 (23)3.8 系统物理配置方案设计 (24)3.8.1 系统组件设计 (24)3.8.2 系统物理部署设计 (25)3.8.2.1 系统物理总部署设计 (25)3.8.2.2 系统物理配置方案设计 (25)3.8.2.3网络架构设计 (25)3.8.2.4 系统总体网络规划部署设计 (26)3.9 界面设计 (26)3.9.1 中小型饭店餐饮管理信息系统主界面 (26)3.9.2 前台管理模块 (26)3.9.3 后台管理模块 (29)3.9.4 财务管理模块 (31)3.9.5 系统管理模块 (32)3.9.6 应收应付管理模块 (33)结束语 (34)参考文献 (34)食堂管理系统作者：殷德涛指导教师：卢香清摘要：本论文主要针对中小型饭店餐饮管理中的一些问题，将其与计算机信息管理系统结合起来，实现中小型饭店管理信息计算机化、系统化，将中小型饭店管理中的工作流转化成比较科学化、规范化的业务流程，使管理基础数据更加准确化，管理人员摆脱了事务性工作，转而从事管理专业工作，为经营决策提供了快捷和强大的数据支持。
把计算机用于餐饮企业管理，可在很大程度上提高管理者分析和决策的科学性，提高经营管职水平，带来更多的顾客，使企业取得更好的经济效益。
关键词：面向对象；开台；并台；转台；餐饮管理信息系统1系统开发背景和可行性分析1.1 背景介绍中国是举世闻名的美食大国，拥有五千年的饮食文化和巨大的餐饮市场，满足个人的温饱问题已不是当今的热点，人们的生活方式逐渐在转变着，饮食已经成为了一种时尚，一种享受。
入世后随着国际贸易的发展，更多的厂商会融入到世界贸易体系中，随着中国对外的不断开放，会有大量的企业或公司介入到餐饮领域。
同时，随着中国兑现承诺和中国社会信息化的深化，很多地区性企业的“环境优势”对国外企业的障碍和不利条件被不断地消除，中国市场的竞争将更为激烈，而且随着餐饮业的迅速扩展，其中所暴露的问题也是不容忽视的。
首先，人才的专业化程度不够导致内供不足：因餐饮业门坎较低，中国的大多数餐饮企业的老板是从小店发展起来的，家族式管理的居多，还没有发展到聘请职业经理人，许多还是"人治"，并没有一套现代企业制度和监督管理体制，所以从观念意识、经营思想和管理水平还有待专业化。
其次，应变能力差，缺乏先进的信息工具：现在的餐饮市场火爆，许多以前做电子、房地产等其他行业的老板都凭借雄厚的资金实力挤进餐饮市场，争先恐后的上规模、上档次、比菜品、比服务、拼价格，使餐饮市场竞争激烈，但是许多餐饮企业缺乏对市场的应变能力和灵敏的信息工具，在现今网络经济的时代，许多餐饮企业还处在手工及半手工状态，即使有计算机也只当个点菜器和计算器用，并没有真正通过计算机系统来实现改造流程、强化管理、降低成本、堵漏节流等作用。
最后缺乏科学和标准的管理体系：国外著名的快餐连锁经过上百年的探索都形成了标准化的工作流程和方法。
中餐因其菜品的多样化和特色化的服务很难实现标准化管理，这使中餐企业的成本控制很难实现，但近两年也出现了引进快餐式经营特点的中餐企业，从流程、服务、出品都开了中餐标准化的先河。
随着信息产业的高速发展，信息系统将是一个成功企业所不可缺少的，信息系统能给企业带来高质量、高效率、科学的管理，使企业竞争力又有了提高。
1.2 可行性分析可行性分析是对现行系统进行初步调查和研究之后的结论，它反映了新系统开发策略。
下面分别从技术可行性、经济可行性和社会适应可行性三方面进行可行性分析。
1.2.1技术可行性分析本系统采用VB编程语言环境，对系统的要求不高，一般装有Win98以上操作系统的计算机都能正常运行本系统。
本系统目前针对中小型饭店餐饮管理信息系统，规模及程序都不大，目前的使用者仅限于单个业务员的操作。
因而在实施过程中需求及难度都不会太大。
随着软件开发工具的发展，面向对象的、可视化的开发工具的不断涌现，如C++、、C++Builder、PowerBuilder,这些工具在第三代语言的基础上，能帮助软件开发者提高软件开发的质量和效率，缩短开发周期。
在硬件方面，随着它的不断发展，给设计人员更大的灵活性，使研制周期变短，使复杂的设计轻而易举得以实现。
1.2.2 经济可行性在现代化管理中，经济效益的评价是决策的重要依据。
关于经济上的可行性，除了研究开发与维护新系统所需要提供的费用能否得到保证外，还需要研究新系统将要带来的收益、开发成本与维护费用之间的关系。
论证开发这么一个系统在经济上是否有利，进行费用估计与收益估计，包括对项目所需要费用的结算和对项目效益的结算，如果忽略了，就会造成巨大的损失。
本套餐饮信息系统的实施主要考虑几方面的经济因素，包括设备费用，软件开发费用，人工费用，系统投入运行后的经常费用等。
设备费用：是指实现整个餐饮信息系统所需的硬件设备费用，主要包括了主机费用及网络费用。
由于本系统对主机及网络的要求不高，因而费用将不会十分巨大。
软件开发费用：是指开发餐饮管理信息系统过程中所耗费的费用。
主要包括软件需求分析调研过程中，系统分析设计中，后期系统运行测试过程中等耗费。
本系统主要是针对餐饮管理过程中的开台及后台业务管理，内容及规模都不大。
耗费也随之减少。
人工费用：主要是指人员培训费用。
整个系统牵涉到的业务流程中的角色都需要经过新的培训，但系统操作可视化，主要管理流程简单易懂，对员工来说容易上手。
系统投入运行后的经常费用：最主要的经常费用包括系统的管理、维护费用，变动费(系统投入使用后，系统的使用需消耗的打印纸、磁盘、水费、电费及管理人员工资等费用),另外还可能牵涉到硬件系统的维护，其中由于主要PC维护大部分可以由厂家保修，因而总的费用将不大。
虽然本系统的资料搜集来源于互联网，但系统较低的要求使得系统成本也同样较低，而系统给企业带来的人力资源的节约化，效率高效化，管理科学化等等益处来说，餐饮信息系统必定会给企业带来长远的收益，因而在经济上是可行的。
1.2.3 社会适应的可行性中国的中小型餐饮企业，普遍存在电子化程度低、管理传统、业务流繁琐复杂等缺点。
不利于实现管理现代化、规模化、合理化。
中国加入世界贸易组织后，面对激烈的竞争，显得后劲不足。
因此，充分建立完善一套适合自身发展的管理信息系统，是为其在竞争中生存发展，提高自身效率，扩展客户群，增加市场份额，在竞争中立于不败之地，打下坚实的基础，是非常有必要，并且是必需的。
系统基于对餐饮业务数据各角度详尽地分析和处理，为企业的管理和决策提供多层次、多方位的数据依据，使管理和决策更合理、更有效、更具可操作性。
库存管理系统在操作上，比较容易执行。
后台方面在已经建好的数据库中直接输入原始报表或表单中的与之对应的数据，经过检查确认无误即可。
前台方面，基本上一般普通的操作人员在短期的培训后都可胜任。
只是分不同角色和不同权限来处理相应的工作。
在管理上，主管会更省力，更轻松。
因为所有的工作都可在鼠标与键盘中来完成，可在当天完成对物料出入库的登记，和数量、单价等的查询。
库存信息不断更新，反馈迅速。
在月末和年末时不必费很大的人力与物理把时间都耗费在盘点和对帐上。
同时，我们的信息、数据会在不同的地方、不同的人员处进行备份，以做到万无一失。
在保密与安全方面我们通过设置不同的权限与密码保证数据的完整性、安全性、可靠性。
通过普及这种系统，相信在全社会方面会产生比较大的效应。
因为利用管理信息系统来帮助我们把烦琐、复杂的工作简单化一直是我们长久以来奋斗的目标。
采用这套系统将大大节省人力物力和时间，而一个高效率的企业无疑会受到更多的青睐。
1.2.4可行性分析结论通过在管理、技术、经济和社会适应性四方面的可行性研究分析，发现系统的开发满足这四方面的要求，因此一致认为系统应该立即开发。
1.3 系统开发意义信息系统在中国的运用，随着信息产业的高速发展，信息系统将是一个成功企业所不可缺少的，信息系统能给企业带来高质量、高效率、科学的管理，使企业竞争力又有了提高。
面对餐饮业多元化的经营现状，经营的特色、规模、出品这些因素的不同，带给餐饮企业的则是不同的标准和工作流程和方法，面对着这解决方法不一的情况，对人才的专业化程度的要求也相应地提高了，然而在国内市场上，餐饮业人才供应不足，在这样的两难情况下，信息系统得出现暂缓了这一紧张局面。
首先，餐饮管理信息系统不是单纯的用于结帐计算的工具，它有着科学的、标准的管理体系，它是通过对目前餐饮市场的具体情况科学的调研分析后设计而成的，它能够针对中餐因其菜品的多样化和特色化的服务很难实现标准化管理，使中餐企业的成本控制很难实现这些问题给与解决。