蚌埠华运连锁超市的配送系统研究
毕业设计(论文)连锁超市配送策略研究
摘要连锁超市在我国已发展10多年了，并且正在以更快的速度迅猛的发展。
连锁零售企业以其高效率，多品种在人们的生活中扮演越来越重要的角色。
超市连锁经营作为零售业的一次革命，20世纪90年代在中国悄然起步，发展到今天取得了令人瞩目的成就。
物流配送是连锁经营的关键环节，是连锁经营的核心竞争力所在。
配送能力的强弱直接决定着连锁企业经营成本的高低，影响企业盈利的能力。
但是，目前我国超市连锁企业的物流配送体系建设仍处于初级阶段，现行的配送方式相对落后，这对我国连锁超市的发展造成了巨大的障碍，严重制约了连锁超市的规模效应的发挥，已成为连锁超市发展的“瓶颈”。
本文从宏观上分析了国内连锁超市物流配送现状，并研究唐山物流业及零售业发展现状，分析了唐山市瑞沙超市物流配送现状和特点，指出当前瑞莎超市物流配送面临的主要问题是配送策略存在偏差，配送功能不健全，配送效率低等。
针对以上这些问题，本文展开探讨，提出以下建议：改变配送策略，加强与第三方物流公司的合作；完善配送功能，不仅仅是要完善自身的配送功能，还要帮助和自己合作的第三方物流公司的配送功能；提高配送效率；建立合理盈利模式；优化供应链管理，采取精益供应链管理策略。
对连锁超市物流配送的探讨和研究有助于我国连锁超市企业通过提升物流管理水平提高经济效益，降低经营成本，持续向合理化物流管理的方向发展。
正是基于这种情况，本文对瑞莎超市的物流配送进行了分析，希望能够以此抛砖引玉，引起更多的人进行这方面的研究。
关键词：连锁超市，物流配送，瑞沙超市AbstractSupermarket chains in China has developed more than 10 years,and is faster rapid development. Retail chains for its high efficiency, more variety in people's lives, play an increasingly important role.Supermarket chain as a retail revolution, the 20th century, started quietly in China 90 years, to today has made remarkable achievements. Logistics and distribution chain management is a key link in the chain's core competence management. Ability to directly determine the distribution of the strength of the operating costs of the chain level,affecting the ability of corporate profits. However, at present China's supermarket chain logistics and distribution system is still in the initial stage, the current distribution method is relatively backward,and this development of supermarket chains in China has caused tremendous obstacles, severely restricted the scale of supermarket chains play, has become the development of chain stores "bottleneck."This paper analyzes the macro supermarket chain logistics and distribution of domestic situation, and to study the logistics and retail development in Tangshan, analyzed the logistics of Tangshan City Iressa status and characteristics of the supermarket, that the current Aretha supermarket logistics distribution of the main problems facing strategy there is a deviation, distribution function is not perfect, distribution and low efficiency. For these questions, this study started, the following recommendations: change the distribution strategy to enhance the cooperation with third-party logistics companies; complete distribution function, not only to improve their distribution capabilities,but also to help and their cooperation in third-party logistics the company's distribution function; improve distribution efficiency; a reasonable profit model; optimization of supply chain management, lean supply chain management strategy adopted.On the logistics of supermarket chains and supermarket chains contribute to our research enterprise by enhancing the level of logistics management to improve economic efficiency, reduce operating costs, continuing to the rationalization of logistics management direction. It is based on this situation, logistics and distribution of Aretha supermarkets were analyzed in the hope of this initiate, causing more people to carry out research in this area.Key words：Supermarket chains,Logistics and distribution,Ruisha supermarke t目录1绪论 (1)1.1研究背景 (1)1.2研究目的和内容 (1)1.2.1研究目的 (1)1.2.2研究内容 (1)1.3研究方法 (1)1.3.1 系统分析法 (1)1.3.2 调查法 (2)1.4物流配送的研究现状 (2)2 连锁超市配送现状概述 (4)2.1我国零售连锁超市的现状 (4)2.1.1自建配送中心偏多，自营配送模式占主导 (4)2.1.2商品种类多，配送要求高，配送效果不尽人意 (4)2.1.3统一配送率低，运作难度高， (4)2.2目前常用物流配送模式分析 (4)2.2.1自建配送中心的自营配送模式 (4)2.2.2供应商直接配送模式 (5)2.2.3第三方物流配送模式 (5)2.2.4供应商配送模式。
物流管理毕业论文《我国连锁经营超市物流配送模式研究》
物流管理毕业论文《我国连锁经营超市物流配送模式研究》标题：我国连锁经营超市物流配送模式研究摘要：随着我国连锁经营超市的快速发展，物流配送成为不可忽视的一环。
本文通过对我国连锁经营超市物流配送模式的分析和研究，探讨了当前存在的问题，并提出了相关的解决方案。
研究发现，我国连锁经营超市物流配送模式需要在提高效率和降低成本的基础上，适应市场需求和环境变化，在物流信息化和人力资源管理方面做出相应的调整和改进。
关键词：连锁经营超市、物流配送、效率、成本、信息化、人力资源管理1.引言连锁经营超市在我国的发展迅猛，已经成为我国零售业的重要组成部分。
与此同时，物流配送作为连锁经营超市运营的关键环节，对于连锁经营超市的效率和成本具有重要影响。
本文旨在通过对我国连锁经营超市物流配送模式的研究，提出改进方案以提高物流配送效率和降低成本。
2.当前存在的问题2.1物流配送效率较低目前我国连锁经营超市物流配送存在效率较低的问题，主要表现在订单准确率低、配送时间长、配送路径不合理等方面。
2.2物流成本较高由于物流仓储设施建设投入大、运输车辆成本高昂等原因，我国连锁经营超市物流成本较高，影响超市的盈利能力。
2.3物流信息化程度不高目前我国连锁经营超市物流信息化程度较低，导致物流信息无法实时更新和共享，影响物流配送的效率和灵活性。
2.4人力资源管理不完善连锁经营超市对物流人员的培训和管理不够重视，导致物流人员的专业素质和服务意识有待提高。
3.改进方案3.1提高物流配送效率通过优化配送路径和加强配送员培训，提高订单准确率和配送速度，进一步提高物流配送效率。
3.2降低物流成本通过物流网络优化、流程重组和运输工具合理配置等方式，降低物流成本，增强超市盈利能力。
3.3加强物流信息化建设建立物流信息平台，实现物流信息的实时更新和共享，提高物流配送的效率和灵活性。
3.4完善人力资源管理加强对物流人员的培训和管理，提高其专业素质和服务意识，为连锁经营超市提供优质的物流配送服务。
XX连锁超市物流配送系统分析
XX连锁超市物流配送系统分析摘要随着我国经济的不断发展，现代物流业作为第三利润源，已经越来越多地受到企业和商家的重视，尽可能地减少物流总成本也成为了企业关注的焦点，企业和商家已经开始从整个物流系统的角度来衡量和分析物流活动的耗费情况，用全局的思想和方法来优化每一项物流活动。
因此，配送作为物流活动的必要环节，其耗费人力、财力以及物力的多少，直接关系着整个物流活动的总成本。
但通过对XX连锁超市的物流配送系统现状进行分析，发现仍有大量不规范的操作手法及不科学的管理思想。
借鉴其它连锁超市的成功经验，运用现代物流配送管理理论和方法以及现代信息技术对物流配送中心物流系统进行研究分析，总结XX连锁超市在现在的物流配送中存在的问题，并提出优化方法及注意要点，从而更合理地利用相关物流配送设施、使其物流配送系统进一步优化，有效降低XX连锁超市的物流配送成本，提高该连锁超市的经济效益。
关键词：连锁超市物流配送管理成本AbstractAlong with the continuously developing of the our country economy, the modern logistics industry is a third profits source, has already more and more been valued by the business enterprise and store, reduces logistics total cost to also become the focus of business enterprise concern possibly, business enterprise and store have already started measuring and analyzing an expending of logistics activity circumstance from the whole angle of logistics system and used the thought and method of overall situation excellent turn each logistics of activity.Therefore, go together with to send is the necessary link of logistics activity, it expends manpower, financial power and material resources of how much, directly relate to the whole total cost of logistics activity.But go together with to send to system present condition to carry on analysis through the logistics to the clock building catena supermarket, discover still and have in great quantities that the operation skill and not scientific management thought of norm is not. Successful experience that draws lessons from other catena supermarkets make use of a modern logistics and go together with and sends management theory and method and modern information technique and go together with and send center logistics system and carry on research analysis to the logistics, the summary clock building catena supermarket the logistics in now go together with and send in the existent problem, and put forward excellent turn method and attention of important point, thus and more reasonably make use of a related logistics and go together with and sends facilities and make its logistics go together with and sends system further excellent turn, the logistics effectively lowering the clock building catena supermarket goes together with and sends cost and raise the catena's supermarket of economic efficiency.[key words] Catena supermarket Logistics distribution management Cost目录摘要········································································································ - 1 -Abstract ··································································································· - 2 - 1 引言····································································································· - 3 - 1.1 分析背景·······························································································- 3-1.2 分析的目的与意义·················································································· - 3 -2 XX连锁超市系统特征 ················································································· -3 -2.1经营战略······························································································· -4 - 2.2规模和门店分布 ····················································································· - 4 -2.3特性分析······························································································· - 4 -3 XX连锁超市物流配送系统的现状分析............................................................ - 5 - 3.1配送方案................................................................................................- 5- 3.1.1配送的基本环节 (5)3.1.2物流配送的作业流程 (6)3.2配送中心 (7)3.3配送的特点及作用 (7)3.4配送系统存在的问题 (8)4 XX连锁超市配送优化 (9)4.1配送的优化对策 (9)4.2 实施步骤和注意要点 (10)结论 (12)致谢······································································································ - 13 - 参考文献 ································································································· - 14 -1 引言随着社会经济的不断发展，现代物流业已经成为连接国民经济各大产业的纽带和桥梁及经济迅速发展的推动力，而配送作为物流系统的重要环节，其管理控制的优劣始终关系着整个物流活动成本的高低，因此，物流配送设施的合理布局和系统的优化在降低生产经营成本方面具有举足轻重的地位。
华润万家连锁超市物流配送现状及对策研究
华润万家连锁超市物流配送现状及对策研究XXX【摘要】近些年，连锁超市在中国有了快速的发展，随着连锁超市的规模扩大，物流配送在连锁超市发展中的作用越来越突出，配送体系成为他们竞争的焦点。
文中从现阶段我国华润连锁超市主要的配送模式入手，通过对其现状进行分析并找出其存在的问题，最后提出优化策略以便更好的发展连锁超市企业。
【关键词】连锁超市;配送模式;共同配送Resources supermarket chains logistics and distribution patterns problems andCountermeasures[Abstract]In recent years, supermarket chains in China, with rapid development, Witb the expansion of the scale supermarket chains, logistics and distribution in the supermarket chains increasingly prominent role in the development, distribution system, to be their focus of competition. In this paper the current stage of China's major supermarket chains start distribution patterns, through an analysis of their current situation and to identify its problems, the final optimization strategy proposed the development of supermarket chains in order to better business.[Key words]Supermarket; Delivery Mode; Joint Distribution目录华润万家连锁超市物流配送现状及对策研究 (I)目录 (II)1绪论 (1)1.1研究背景 (1)1.2 选题研究的意义 (2)1.2 选题研究的内容 (2)2相关理论综述 (3)3华润万家连锁超市的配送模式 (3)3.1华润万家背景介绍 (5)3.2自营配送模式 (5)3.3生产企业或供应商直接配送模式 (6)3.4共同化配送模式 (8)3.5第三方物流配送模式 (8)4华润万家连锁超市配送的现状及存在的问题 (9)4.1管理者对配送中心的认识存在误区 (10)4.2连锁超市物流管理观念落后 (10)4.3配送集约化程度低，运作成本高 (11)4.4自营物流配送规模小，配送作业体系不完善，配送率低 (11)5华润万家连锁超市配送模式的优化策略 (12)5.1加强对配送中心的认识以及提高管理水平 (12)5.2更新传统物流观念，为物流配送中心发展提供人才保障 (12)5.3实现商品配送规模化，提高商品配送效率，降低成本 (13)5.4提高配送中心现代化程度 (13)6结论 (14)参考文献 (15)致谢 (16)1绪论1.1研究背景近年来，连锁经营作为零售业中一种新的经营业态在我国得到了迅速地推广和发展，与物流配送、电子商务一起被列为推进我国流通现代化的三大重点。
连锁超市物流系统的构建分析【开题报告】
开题报告物流管理连锁超市物流系统的构建分析一、综述本课题国内外研究动态，说明选题的依据和意义（一）国内外研究动态1.对连锁超市研究的相关内容在研究连锁超市配送模式之前，首先有必要对连锁超市的相关研究状况作相应的了解，综观学者的研究内容主要有以下几个方面：（1）供应链管理理论。
随着全球化进程的不断加快，企业竞争的规则发生了改变，竞争已不再是单个企业之间的竞争，而是供应链之间的竞争，因此企业想取得竞争优势，一定离不开供应链管理。
所谓供应链管理，它是一种集成的管理思想和方法，以信息流和物流为纽带，将该网络上的所有节点企业整合在一起进行管理。
实施供应链管理，可以促使超市与供应商之间能最便捷、最快速的进行订单处理、销售及库存等业务数据的共享等，进而一方面可以帮助超市随时掌握销售情况，充分了解顾客需求，合理规划安全库存的最佳水平提高资金利用率，增强超市企业的盈利能力；另一方面，供应商也可以通过了解市场的实际销售状况来控制调节库存，使得在整个生产过程中库存最小。
对于连锁超市来说一般供应链管理的有效途径是通过有效客户反应来实现的，在具体的实施过程中，连锁超市可以根据自己的具体情况选择推动式或拉动式的供应链管理市场策略，但都必须以客户为核心，以电子数据交换和网络技术等信息技术为基础，与合作伙伴共享利益、共担风险。
（2）连锁超市的经营策略。
国内外学者对连锁超市经营策略的研究主要集中在超市目标市场的定位、超市商品的陈列与布局、超市商品的定价策略、促销活动以及超市商品的品类管理等方面。
（3）连锁超市的发展趋势。
零售业的相关数据表明零售业的龙头地位正在逐步被连锁超市零售业所取代，超市正在逐步向国际化经营的方向发展。
同时超市的高科技含量在逐步增加，比如先进的物流配送设备和信息网络技术的应用。
2.对物流配送模式研究的相关内容国外物流配送研究始于20世纪30年代，产生了丰富的研究成果，出现了一系列的理论，比如第三利润源泉说、后勤工程说等。
合家福连锁超市配送系统
合家福连锁超市配送系统1 背景蚌埠合家福百大超市有限责任公司是安徽百大合家福连锁超市股份有限公司的子公司，目前在蚌埠市拥有门店20家，年销售规模近3亿，预计5年内门店数量增加到80家，随着市场规模的扩大，原有的配送系统已经不能满足企业发展的要求，运行中的一些问题也日益突出。
加上目前超市行业的竞争愈演愈烈，蚌埠市大型外资超市的不断进入，如家乐福，乐购，沃尔玛先后在蚌埠开业，市场竞争已趋于白热化，综合内外两方面的因素，合家福连锁超市在蚌埠市建立一个高效率的物流配送系统势在必行。
2 合家福连锁超市配送系统现状分析2.1合家福连锁超市配送中心概况合家福配送中心位于蚌埠西郊，其仓库为租用型，为20家门店做配送服务，仓库面积为4100平方米，租金为10元每平方米每月，配送中心拥有配送车辆五辆，员工35人，商品8000多种，具体数据见下表：人员情况（35）无专业人员，管理人员6人，驾驶员5人，信息员5人，其余为拣货员和搬运工。
车辆情况（5）自有五台车中型厢式货车，负责本市20家门店配送业务，现在已经忙不过来，不能及时完成配送任务，车辆全天工作，设备全部为手工操作，有60部手推车，3部手动液压叉车40余个木板周转托盘仓库租用型，分上下两层，多数货物在二楼，二楼配有简单货架，货架为三层，一楼货物散放在地上；储位空间划分，将仓库上千种商品分为四大区，在此基础上进一部划分，如分为食品一类，食品二类，百货类，洗涤类（图1）合家福配送中心人员组织架构图部长洗涤区主管助理（图2）2.2合家福连锁超市现有的配送形式：合家福集团实行集中统一采购，各门店的商品统一由总部采购，按照统一的分销策略和各门店对商品品种、规格、包装等的要求，统一储存和配送，从而实现大批量进货获取折扣和延长付款的机会，形成规模效益。
目前的配送方式主要是以下的形式：供应商（普通的，没有特殊保养要求的商品）直配配送 图32.3 合家福超市配送的基本环节备货（进货入库→在库保管）→→流通加工→→理货→→送货（出货→送货）图3-1 合家福超市配送环节1.备货。
物流工程-连锁超市物流配送路径优化问题研究论文
人们的生活和连锁超市与如今城市物流配送水平的增加相关，管理者应该对超市车辆的运输管理有更高的要求，希望支付最低价格以获得最有效的运输配送服务；也能更准确、快捷地将货物运送到任何超市的仓库和货架之上，并在此基础上增加和各经销商的满意度，对于本次设计的目标企业添美时连锁经营超市来说，在这种情况下，可以大大减少因提前交货和成本分配不当造成的货架短缺，为了增加添美时连锁经营超市现有配送系统的配送效率。
本设计首先对本课题的选题背景和选题意义进行了系统论述，同时分别介绍了国外、国内关于物流网络的研究现状以及本设计的研究思路、方法及主要内容。
接下来对物流网络和连锁经营超市现状进行了概述，并通过沃尔玛和添美时超市进行了案例具体分析。
之后阐述了运输问题的相关概念。
建立了运输问题数学模型为添美时连锁经营超市的运输，之后运用LINGO软件对根据添美时运输问题所建立的数学模型进行了求解最优解，最后完成了对添美时连锁经营超市的整车运输问题的设计。
而后提出了配送运输路线的相关问题，提出了运用节约算法对配送运输路线进行优化设计。
在节约算法的基础上，选择了插入法对结果进行了二次优化。
关键词：物流网络；配送优化；节约里程法；LingoChain supermarkets are closely related to people's daily life. With the gradual improvement of city logistics and distribution, supermarket managers have higher requirements on the transportation management of supermarket vehicles, expecting to get the most efficient transportation service at the lowest cost, and have higher expectations on delivery time and delivery accuracy. The main problems to be solved in optimizing the distribution route are: reducing the distribution time and kilometers needed for material distribution, improving the transportation and distribution efficiency, and reducing the transportation cost of each transportation mode; It can also transport goods to any supermarket and basement more accurately and quickly, and improve customer satisfaction on this basis. For Timmy Supermarketin this case, shelf shortage caused by early delivery and improper cost allocation can be greatly reduced. Next, it summarizes the current situation of logistics network and chain supermarkets, and makes a specific case analysis through Wal-Mart and Timmy Supermarket. After that, the related concepts of transportation are elaborated.The design of the whole vehicle transportation problem is completed. Then, the related problems of distribution and transportation routes are put forward, and the optimization design of distribution and transportation routes is put forward by using economy algorithm. Based on the saving algorithm, the insertion method was chosen to optimize the results twice.Key words：Logistics network; distribution optimization; mileage saving method; Lingo目录第一章绪论 (1)1.1选题背景 (1)1.2设计意义 (1)1.3配送路径优化的国内外研究现状 (2)1.3.1国外配送路径优化研究现状 (2)1.3.2国内物流网络研究现状 (3)第二章相关研究方法与理论 (4)2.1连锁经营概念 (4)2.1.1连锁经营简述 (4)2.1.2连锁经营特征 (5)2.1.3连锁经营优势 (6)2.2物流网络概述 (6)2.2.1物流网络简述 (6)2.2.2物流网络费用分析 (7)2.3关于连锁超市物流配送概述 (8)2.3.1连锁超市物流配送的特点 (8)2.3.2国外连锁超市物流配送的特点和优势 (8)2.3.3国内连锁超市物流配送的特点和优势 (9)2.4国内外连锁超市物流配送案例对比分析 (10)2.4.1沃尔玛物流配送研究分析 (10)2.4.2国内添美时连锁超市物流运输现状 (14)2.4.3案例总结 (16)第三章基于运输模型的整车配送方案优化 (17)3.1整车配送方案优化问题概述 (17)3.1.1优化运输问题的必要性 (17)3.1.2优化运输问题的原则 (17)3.1.3优化运输问题的内涵 (17)3.2基于运输问题的数学模型的建立 (18)3.2.1建模方法概述 (18)3.2.2添美时超市整车运输条件简述 (18)3.2.3模型建立 (20)3.3基于LINGO软件求解 (21)3.3.1LINGO软件概述 (21)3.3.2求解结果分析 (22)第四章基于节约里程法的超市路径优化 (26)4.1基于节约里程法的添美时超市配送路径优化 (26)4.1.1节约里程法介绍 (26)4.1.2节约里程法计算步骤 (26)4.2对目标配送路径优化设计过程 (29)4.2.1添美时超市配送条件简述 (29)4.2.2初始解求解过程 (32)4.2.3基于插入法的二次优化求解过程 (35)4.3配送路径优化前后成本对比 (37)4.4关于提升配送服务的建议 (39)结论 (41)参考文献 (42)致谢 (43)第一章绪论1.1选题背景在城市物流配送日渐完善的今天，连锁超市和人们的日常生活息息相关，连锁超市对企业超市车辆的运输管理也有了更高的要求，期望付出最低的代价得到最高效的运输服务，对送达时间、运送准确率有了更高的期望。
连锁超市物流配送模式与对策浅析.
连锁超市物流配送模式与对策浅析1 目前常用配送模式的分析商业物流是构成消费品供应链的终端环节，也是形成商品使用价值最重要的环节，涵盖商品储存、加工配送、门店物流以及为各环节提供配套服务的信息系统等。
根据提供物流服务的主体，目前我国连锁零售企业运用的模式主要有以下几种：（1）自营配送模式。
自营配送模式是指企业物流配送的各个环节由企业自身筹建并组织管理，实现对企业内部及外部货物配送的模式。
这种模式有利于企业供应、生产和销售的一体化作业，系统化程度相对较高，既可满足企业内部原材料、半成品的配送需要，又可满足企业对外进行市场拓展的需求。
其不足之处表现在，企业为建立配送体系的投资规模将会大大增加，在企业配送规模较小的时候，配送的成本和费用也相对较高。
随着连锁经营的发展，以配送中心为核心的物流系统构建显得越来越重要。
物流配送已经成为保证连锁零售运营体系正常运作的基本条件，也是构筑各企业核心竞争力的关键因素。
目前大型连锁零售公司多数采用以自建为主的物流系统发展战略，投巨资建设自己的现代化物流配送中心，实行统一配送。
特别是在常温仓储和冷冻品及生鲜产品仓储方面，这一现象更加普遍。
（2）供应商直接配送模式。
供应商直接配送模式简单来说就是由生产企业直接将连锁零售企业采购的商品在指定的时间范围内送到各个连锁门店甚至到货架的物流活动。
通常中小超市公司由厂方直送商品的比例较高。
而大型连锁超市公司趋向于通过自己的配送中心对门店实施配送，据估计厂方直送商品只占总量的15%。
我国的大型生产企业，如很多大型电器厂家（如海尔、海信等）、食品生产企业（如康师傅等）以及国外有实力的日化产品厂家（如宝洁等）在全国范围内建立了自己的分销体系，将分销渠道直接介入到连锁企业的分销配送活动当中。
并且根据商品的属性、运输距离、自己的运输能力以及季节等条件安排有关配送的活动。
一些大型的连锁超市企业与供应商之间的关系由竞争走向了协作，降低交易成本，保持双方之间供需信息的快速传递。
浅析农村连锁超市的物流配送体系搭建
浅析农村连锁超市的物流配送体系搭建随着社会进步和经济发展，农村连锁超市的发展逐渐得到重视，不仅为农村居民提供更加丰富的商品选择，还为农村经济的发展起到了促进作用。
而要想实现农村连锁超市的快速发展，必须建立起适应超市运营的物流配送体系，确保商品的高效、快速和准确的供应。
一、物流配送体系的建立物流配送体系是指将物流资源整合，通过组成一个完整的生产流程，在产品、信息、货物以及相关的服务之间完成交换的一个体系。
在农村连锁超市搭建物流配送体系时，应按照以下流程进行：1.物流节点的设立要想顺利实现农村连锁超市的物流配送，必须在具备条件的地方设置物流节点，建立物流网点覆盖区域。
这样可以方便收集信息和货物，并建立高效的物流网络，确保物资的尽快到达目的地。
2.信息平台的建立建立信息网络平台，整合生产、流通和销售信息，使之协调运作。
建立物流信息管理系统，将物资的进销存信息进行实时监控和记录，协调物流需求，并节约物流成本。
3.物料装备和设施要保证农村连锁超市物流配送体系的顺畅运作，必须具备相应的物料装备和设施。
包括具备运输质量和速度的足够多的运输工具，存储仓库、冷库、配送车辆等一系列设备和机器设备，以满足物资的储存、保存和运输需要。
4.物流配送人员在农村连锁超市的物流配送体系中，物流配送人员的组织和管理十分重要。
应根据物流运输的不同环节，配备相应的物流人才，包括物流管理人员、物流调度人员、配送员和工人等，保证物流配送体系的高效运行。
二、物流配送方案针对农村连锁超市的物流配送方案，应根据商品需求的不同，制定不同的配送方案。
其主要包括以下几种：1.中心仓库配送建立中心仓库，集中存储商品，通过协调各级物流节点进行商品的配送，借助信息化手段，实现农村连锁超市各物流节点管理的精细化，保证超市物资的高效供应。
2.委托配送将商品的配送委托给专业物流公司，由其进行配送和管理。
通过授权专业物流公司，可以节约物流成本和人员管理成本，提高物流配送的效率和速度。
连锁超市物流配送发展现状及对策研究(精)
南京财经大学本科毕业论文（设计）连锁超市物流配送发展现状及对策研究摘要：目前，在连锁超市、便利店等主要零售市场，国内外连锁企业间的竞争格局已经基本展开，连锁超市得到了迅猛的发展。
而占连锁经营的核心地位的物流配送自然成为连锁超市经营管理的一个重点。
本文首先介绍了物流配送在我国的发展现状和我国连锁超市采取的配送模式，通过对连锁超市的配送发展状况和配送模式的现状进行分析，提出了我国连锁超市配送中出现的问题及影响物流配送的因素，最后结合连锁超市物流配送中存在的问题提出优化策略。
关键词：连锁超市，物流配送，配送模式Supermarket Chain Logistics Distribution Development Status and Countermeasures Abstract：At present, In supermarket chains, convenience stores and other retail markets, the pattern of competition between domestic and international chain has basically supermarket chains has been rapid development. Account for the central position of the chain operation, logistics naturally becomes a priority in the management of the supermarket chains. This Article first introduces the logistics distribution pattern in China's development status and supermarket chains in China, By analysis of the status of the supermarket chain's distribution development and distribution model, the distribution of supermarket chains in China and the impact of logistics and distribution factors, Finally, the supermarket chain logistics optimization strategy.Keywords：Supermarket chain, Logistics and distribution, Distribution mode南京财经大学本科毕业论文（设计）一、引言随着改革开放的不断深入，零售业对国民经济的发展和繁荣所起的作用日益增强，且零售业已经成为连接生产与消费的先导性产业。
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华运连锁超市的配送系统研究
姓名：张守燕 班级：12物流1班 学号：20120592
摘要：分析蚌埠市华运连锁超市的配送系统现状，找出并发现其在配
送方面存在的问题并提出相应的改进措施。
关键字：连锁超市 配送
正文：
一、 背景
蚌埠华运超市有限责任公司是安徽华运集团的子公司，目前在蚌
埠市拥有门店40余家，年销售规模近6亿，预计5年内门店数量增
加到80家，随着市场规模的扩大，原有的配送系统已经不能满足企
业发展的要求，运行中的一些问题也日益突出。加上目前超市行业的
竞争愈演愈烈，蚌埠市大型外资超市的不断进入，如家乐福，乐购，
沃尔玛先后在蚌埠开业，市场竞争已趋于白热化，综合内外两方面的
因素，华运连锁超市在蚌埠市建立一个高效率的物流配送系统势在必
行。
二、 华运连锁超市的配送系统现状
(一) 华运连锁超市配送中心概况
华运配送中心位于蚌埠华兴物流园，其仓库为租用型，为40家
门店做配送服务，仓库面积为5000平方米，租金为10元每平方米每
月，配送中心拥有配送车辆十辆，员工60人，商品8000多种，具体
数据见下表：
人员情况
（35）
无专业人员，管理人员6人，驾驶员10人，信息员5人，其余为拣货员和搬运工。
车辆情况
（5）
自有十台车中型厢式货车，负责本市40家门店配送业务，现在已经忙不过来，不
能及时完成配送任务，车辆全天工作，
设 备
全部为手工操作，有60部手推车，3部手动液压叉车40余个木板周转托盘
仓 库
租用型，分上下两层，多数货物在二楼，二楼配有简单货架，货架为三层，一楼货
物散放在地上；储位空间划分，将仓库上千种商品分为四大区，在此基础上进一部
划分，如分为食品一类，食品二类，百货类，洗涤类
（二）华运连锁超市现有的配送形式：
华运集团实行集中统一采购，各门店的商品统一由总部采购，
按照统一的分销策略和各门店对商品品种、规格、包装等的要
求，统一储存和配送，从而实现大批量进货获取折扣和延长付
款的机会，形成规模效益。目前的配送方式主要是以下的形式：
供应商（普通的，没
有特殊保养要求的商
品）
直配
配送
图三
（三）华运超市配送的基本环节
备货（进货入库→在库保管）→→理货→→送货（出货→送货）
1.备货。备货是配送的准备活动，是决定配送成败与否、
规模大小的基础环节；同时，也是决定配送效益高低的关键环
节。
供应商（需要冷藏、保温、
保鲜要求的商品）
配送中心
（统一采购）
40家门店，连锁超市
①进货入库。进货入库作业是实现商品配送的前期工作，
指由华运超市配送中心总部根据所需商品数量、种类等内容向
生产企业订货或购货，并确认商品有无损坏、种类及数量是否
正确的过程。
②商品在库保管。商品在库保管作业内容包括储存和盘点
两个环节。
2.理货。理货是出货最主要的前置工作，是配送区别于一
般送货的重要标志。当华运配送中心接到门店的配送要求后，
管理人员向有关作业人员分配适当的工作量，作业人员再根据
理货单位上的内容说明，按照出货的优先顺序、储位区域号、
配送车辆次号、门店号、先进先出等方法和原则，把出货商品
整理出来，经复核人员确认无误后，放置到暂存区，准备装货
上车。
3.送货。送货是配送活动的核心，也是备货和理货工序的
延伸。华运超市的送货作业由两个环节构成：一是出货作业，
其主要任务是：出货人员按照约定的时间把放置在暂存区即将
出货的商品移到排定的出车位置，并协助他们装货上车。二是
送货，其流程如下：送货人员根据调度人员的送货指示（出车
调派单）来执行送货作业，哪个送货人员接到出车指示后，将
车辆开到指定位置，并做好送货完成后的确认工作（送货签收
单），如有退货、调货的要求，则应将其随车带回，并办理有关
的单证手续。
三、 华运连锁超市配送系统的主要问题
（一）缺乏现代化基础设施，物流配送效率低下
整个配送中心货物的装卸、搬运、分拣、保管基本上都是通过人
工操作完成，缺乏一些基本的现代化操作设施，如高层货架，自动分
拣系统等，致使分配作业速度慢，配送效率低，破损率高，出错率高。
在仓储设施方面，全部都是普通仓库，缺乏冷藏、保鲜、空调的仓库。
在运输车辆中，几乎全部都是普通车辆，缺乏现代化的箱式货柜和集
装箱及特种运输车辆。
（二）配送中心规模小，统一配送率不高。
华运连锁超市的配送中心面积为5000平方米，占地规模小，配
送能力比较差，限制了连锁门店超市的统一配送率。同时配送中心有
自己的车辆或车队，但由于配送效率低，造成整车装载率低（有些自
有车辆实载率仅为25%），而回车空驶率高，这不仅浪费了大量运力，
而且使运达速度慢，保证率低。
（三）配送功能不健全，服务水平不高。
配送是“配”与“送”的有机结合体，是集诸多功能于一体的现
代化物流活动，而且尤其强调功能的协调和一体化。其基本功能不仅
仅是仓储和运输，还具有采购、分拣、组配、流通加工、信息处理及
信息反馈等服务功能。但从华运的配送中心来看大部分商品配送只是
以送为主，配送中心的主要职能仍然仅限于存储、保管，很少考虑分
货、配货、流通加工等功能。由于缺乏对商品的深加工能力，限制了
配送商品的品种，难以增加商品的附加值。从而导致了不能按照客户
的要求提供全面的服务，配送服务水平低下。
（四）信息化水平低，缺乏专门的物流信息系统
华运连锁超市目前只有门店的订货订单是通过信息系统进行传
递的，而配送中心的货物入库、验收、贮存、出库的管理都是通过纸
质单据进行管理，日常盘点也是通过人工盘点。信息化应用程度低，
对于物流中许多重要决策问题，还处于半人工化决策状态，适合操作
的物流信息系统开发滞后。信息处理与信息反馈功能匮乏，物流信息
没有得到充分利用，没有起到对流通加工的导向作用。由于不能充分
利用计算机技术，物流信息系统薄弱，使高效率的信息收集、传递和
信息处理成为空谈。计算机的应用仅限于日常事务的管理，配送中心
的内部数据采集、配送中心与外部接口系统如电子自动订货系统、电
子数据交换等多数中心还没有完全建立起来，既影响了配送质量又影
响了配送速度。
四、 改进措施
（一）提高配送中心机械自动化程度
配送中心要有操作平台，要逐渐采用液压拖车、自动化分拣系统
进行辅助设计与管理。但考虑初期投资成本可以保留一部分的人力劳
动力的条件同时运用机械化的设备进行配送，不但可以降低成本，同
时也能加快配送的速度，给华运集团带来更多的效益。
（二）加快物流信息技术的建设
信息网络技术是构成现代物流配送体系的重要组成部分，也是提
高物流配送服务效率的重要技术保障，华运配送中心可以积极利用
EDI、Internet技术，通过网络平台的信息技术将连锁门店网点连接起
来，既可以通过网络与各门店，制造商，供应商及相关单位联结，实
现资源共享，信息共用，又可以对物流各环节进行实时跟踪，有效控
制与全程管理。适当推进配送中心的配车计划与车辆调度计算机管理
软件的使用，大大缩短配车计划编制时间、更合理安排配送区域和路
线，提高了车辆的利用率并减少了等候时间。
（三）完善物流配送的流程，提高配送能力
1.保证物流活动过程的顺畅流动。首先要明确流动过程的目标，
使价值流动方向明确；其次，把价值流动的所有参与环节和企业集成
起来，以最终顾客的需求为共同目标，共同探讨最优物流路径，消除
一切不产生价值的行为。关键是让完成物流经营活动的某一项所需步
骤以最优的方式联接起来，形成连续流动。
2.以顾客需求为物流配送动力。经营活动的流动要靠顾客需求的
拉动。在实际操作中，对需求稳定、可预测性较强的，可以根据准确
预测进行物流组织;而需求波动较大、可预测性不强的，则要采用精
确反应、延迟技术，缩短反应时间，提高服务水平。
3.不断改善物流活动过程。精益化物流是动态管理，对物流活动
的改进和完善是不断循环的，每一次改进，形成新的价值流的流动，
使物流总成本不断降低，实现全面物流配送管理的目标。
4.提高规范管理的能力。目前配送中心内部管理方面没有形成一
整套完善的管理体系。虽然根据业务的需要也制订了一些规章制度，
但大都比较零散，都是从局部出发，而不是从整个连锁营运综合系统
的全局出发进行长远规范，结果往往造成一些业务环节上的脱节和失
灵。因此，必须建立一个完善的物流配送流程体系，以提高自身的配
送能力。
五、 参考文献
（一）吴坚中，中国连锁企业物流的特点及发展趋势，中国合作经济，
2004，3
（二）徐杰，汝宜红，国内外连锁业配送中心的比较分析及对我国的
建议，商业储运与养护，2003
（三）顾国建 , 超级市场连锁经营管理 , 上海科学出版社,2005