层析技术讲义
叶绿素的提取ppt

四种色素的化学性质
• 均为亲脂性>亲水性: 均不溶于水,而溶于有机溶剂,故可用乙醇、丙
酮等有机溶剂提取。 • 极性大小:
叶绿素b>叶绿素a>叶黄素>胡萝卜素 根据相似相溶原理,在有机溶液中的溶解度:
叶绿素b<叶绿素a <叶黄素<胡萝卜素
三、叶绿素的光学性质
叶绿素与类胡萝卜素都具有光学活性,表现出一定 的吸收光谱,可用分光光度计精确测定。
学习永远 不晚。 JinTai College
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实验关键
1.选材时应注意选择鲜嫩、色浓绿、无浆汁的 叶片。如菠菜叶、棉花叶、洋槐叶等。
2.画滤液细线时应以细、齐、直为标准,重复 画线时必须等上次画线干燥后再进行,重复 2-3次。
3.层析时不要让滤液细线触及层析液。
1.因丙酮和层析液都是易挥发且有一定毒性的 有机溶剂,所以研磨要快,收集的滤液要用 棉塞塞住,层析时要加盖,尽量减少有机溶 剂的挥发。
➢实验报告
(西安交通大学实验报告纸) (写清姓名、班级、实验名称、日期等) 一、实验目的 二、实验原理 三、实验记录 1.讲义中的表格(改动见下页) 2.画图 四、讨论及思考题 1.谈谈你在实验过程中的成功经验,或失败的教训 2.思考题
叶绿体中色素的提取和分离
➢ 思考题
1.研磨时要使叶绿素能够提取出来,要破坏多少 层膜? 2.滤纸剪角的目的是什么? 3.到了秋天叶色变黄、变红掌握纸层析法分离叶绿体色素的原理和 步骤;
• 掌握叶绿体色素的部分理化性质。
二、实验原理
• 1.叶绿体中的色素能溶解在丙酮(有机 溶剂:酒精、汽油、苯、石油醚等)中, 所以用丙酮可提取叶绿体中色素。
《蛋白质的提取和分离》 讲义

《蛋白质的提取和分离》讲义一、蛋白质提取和分离的意义蛋白质是生命活动的主要承担者,对于生物体的结构、功能和代谢都起着至关重要的作用。
在科学研究、医学诊断、生物技术以及食品工业等众多领域,蛋白质的提取和分离都是一项关键的技术。
通过提取和分离特定的蛋白质,我们能够深入了解其结构和功能,从而揭示生命活动的奥秘。
在医学领域,对疾病相关蛋白质的提取和分离有助于疾病的诊断和治疗,例如肿瘤标志物的检测。
在生物技术中,获得高纯度的蛋白质可以用于生产生物制品,如胰岛素、抗体等。
此外,在食品工业中,提取和分离蛋白质可以改善食品的品质和营养价值。
二、蛋白质提取和分离的基本原理蛋白质的提取和分离基于其物理、化学和生物学特性。
常见的原理包括:1、溶解度差异不同的蛋白质在不同的溶剂中溶解度不同。
通过改变溶剂的性质,如 pH 值、离子强度、温度等,可以使目标蛋白质溶解或沉淀,从而实现分离。
2、分子大小和形状利用超滤、透析、凝胶过滤等方法,根据蛋白质分子的大小和形状进行分离。
大分子蛋白质无法通过特定孔径的滤膜或凝胶颗粒,而小分子蛋白质则可以通过。
3、电荷差异蛋白质具有不同的等电点(pI),即在特定 pH 值下蛋白质所带净电荷为零。
通过调节溶液的 pH 值,使蛋白质带上正电荷或负电荷,然后利用电泳或离子交换层析等方法进行分离。
4、亲和力差异某些蛋白质与特定的配体(如抗体、金属离子、染料等)具有特异性的亲和力。
利用这种亲和力,可以将目标蛋白质与其他蛋白质分离开来。
三、蛋白质提取的方法1、机械破碎法对于细胞或组织,使用匀浆器、研钵、超声波破碎仪等设备将其破碎,释放出其中的蛋白质。
2、化学渗透法使用一些化学试剂,如表面活性剂、有机溶剂等,改变细胞膜的通透性,使蛋白质释放出来。
3、酶解法利用蛋白酶将细胞间质或细胞壁分解,从而释放蛋白质。
在提取过程中,为了防止蛋白质的变性和降解,通常需要添加一些保护剂,如蛋白酶抑制剂、还原剂等。
四、蛋白质分离的方法1、盐析法向蛋白质溶液中加入中性盐(如硫酸铵、氯化钠等),随着盐浓度的增加,蛋白质的溶解度逐渐降低而沉淀析出。
GE公司培训讲义—纯化策略

Purification Strategies 纯化策略2009-3GE Healthcare Life SciencesIntroduction 介绍Before Purification…纯化前的准备Strategies 纯化策略Purification of recombinant and native Protein 纯化实例How to get desired resolution?如何取得预期的结果?Summary总结Introduction 介绍Before Purification…纯化前的准备Strategies 纯化策略Purification of recombinant and native Protein 纯化实例How to get desired resolution?如何取得预期的结果?Summary总结Gel Filtration 分子筛Ion Exchange 离子交换HydrophobicAffinity 亲和Reversed phase5 /GE /QuestionHow to use these separation technologies to perform a SUCCESSFUL purification ?如何运用各种分离纯化技术来实现成功的分离纯化?ContentIntroduction 介绍Before Purification…纯化前的准备Strategies 纯化策略Purification of recombinant and native Protein 纯化实例How to get desired resolution?如何取得预期的结果?Summary总结7 /GE /目标: 开发有效的蛋白质分离纯化工艺•Maintained biological activity 活性•Sufficient purity and quantity 纯度& 规模•Good economy经济性……10 /GE /Target protein stability window 目标蛋白的稳定性Determination of a suitable ammonium sulfate concentration and pH screening range for HIC开始纯化之前建立目标蛋白特异性检测方法• Activity Assay (specific) 快速可靠的活性检测方法 A rapid and reliable assay for the target protein • Purity determination 纯度测定方法– e.g. SDS-PAGE电泳, HPLC高效液相层析• Total protein determination 总蛋白测定– e.g. colorimetric method 比色法Ag主要杂质的性质及检测方法11 / GE / 2009-4-21ContentIntroduction 介绍 Before Purification… 纯化前的准备 Strategies 纯化策略 Purification of recombinant and native Protein 纯化实例 How to get desired resolution? 如何取得预期的结果? Summary总结策略1:纯化三步曲(CIPP) Three phase strategypurityachieve final purity, remove trace impurities, structural variants, aggregates etc. remove bulk impurities isolate product, concentrate, stabilizepolishing intermediate purificationcapture粗纯 中度纯化 精纯step13 / GE / 2009-4-21Capture 粗纯Initial purification of the target molecule from crude or clarified source Material 样品为粗料液 Concentration and stabilization 浓缩,稳定蛋白- e.g. removal of proteases 去除蛋白酶速度 收率 分辨率载量14 / GE / 2009-4-21Intermediate purification 中度纯化分辨率Removal of bulk impurities 去除主要杂质速度 收率 载量15 / GE / 2009-4-21Polishing 精纯Final removal of trace contaminants, e.g. structural variants of the target protein 最终去除痕量杂质,如目标 速度 蛋白的结构变体等收率分辨率载量16 / GE / 2009-4-21Three phase strategy 三步纯化策略离子 离子 交换 交换 疏水 疏水 亲和 亲和 分子筛 分子筛– Ranking of chromatography techniques反相 反相 粗纯 中度纯化 精纯17 / GE / 2009-4-21Impact of bead sizes 粒径的影响10 µm 15 µm MiniBeads™ MonoBeads™ Superdex™ SOURCE™ 15 30 µm SOURCE 30 Sepharose™ HP Superdex pg 90 µm Sepharose FF Capto™ 3 µm 10 µm 13 µm 15 µm 30 µm 34 µm 34 µm 90 µm 90 µm micro-purification polishing polishing polishing intermediate intermediate polishing capture capture分辨率 反压18 / GE / 2009-4-21策略2:步骤越少,收率越高Yields from multi-step protein purificationsMinimize loss of material in each step Reduce number of steps100% process yield806095% yield / step4090% yield / step 85% yield / step5 10 1520070% yield / step19 / GE / 2009-4-21纯化步骤策略3:交替运用互补技术,合理衔接- 将分离机理互补的技术进行组合, 交替运 用不同的层析方法 (e.g. IEX, HIC and SEC) - 减少不同层析技术间的样品处理 (e.g. 浓 缩, 置换缓冲液) - 尽量简单20 / GE / 2009-4-21ACIEXHIC高盐IEXHIC GFHICGFIEX GFGFAC IEXACACHiPrep™ 26/10 DesaltingHiTrap™ Desalting 5 ml25 /GE /ÄKTApilot卫生级中试层析系统ÄKTAprocess大规模生产层析系统ÄKTAexplorer快速全自动工艺开拓系统同一ContentIntroduction 介绍Before Purification…纯化前的准备Strategies 纯化策略Purification of recombinant and native Protein 纯化实例How to get desired resolution?如何取得预期的结果?Summary总结31 / GE /34 /GE /DAOCS –注意事项在所有缓冲液中加DTT 使所有半胱氨酸残基保持还原状态, 防止氧化加入蛋白酶抑制剂以防止蛋白酶解用SDS-PAGE 检查每一个组份中DAOCS 终产品通过酶活测定来确认生物活性36 /GE /选择粗纯的层析技术pI = 4.8, 阴离子交换: -快速, 浓缩-样品处理简单分离机理: 带电性质差异考虑到DACOS 蛋白的酸性pI 和稳定性, 缓冲液选择中性pH37 / GE /38 /GE /ÄKTA 自动缓冲液制备BufferPrepBuffer is titrated on pump A Pump B controls salt conc.40 /GE /选择中度纯化技术疏水层析HIC:-可以跟IEX 互补衔接, 减少样品处理步骤(只需加盐)-DAOCS 在高盐下能保持稳定分离机理: 疏水性差异蛋白质疏水性质很难预测: 筛选适合填料41 /GE /Columns:RESOURCE ™ISO 异丙基RESOURCE ETH 醚基RESOURCE PHE 苯基Sample vol:10 mlBuffer A:2 M ammonium sulfate,50 mM Tris-HCl, 1 mM EDTA, 1 mM DTT, pH7.5Buffer B:buffer A without ammonium sulfate Flow rate:3 ml/min System:ÄKTA FPLC ™中度纯化–疏水填料筛选42 /GE /ÄKTA crystal 系统(自动多维纯化)43 /GE /选择精细纯化层析技术分子筛SEC:-简单-有力的补充IEX 和HIC 分离机理: 分子量差异最适合分离二聚体, 寡聚体和聚合物47 / GE /48 /GE /结晶DAOCS 的X-ray 晶体衍射图感谢瑞典农业科技大学Prof. Inger Andersson 和Dr. Anke Terwisscha van Scheltinga, 以及瑞典Uppsala 大学生化系Dr. Karin Valegård提供以上图片IEXHIC GFHICGFIEX GFGFAC IEXACAC。
生化实验讲义(10个)教学内容

生物化学实验讲义赵国芬2010年9月实验之前说明1.各班学习委员将成员分成10个大组,每个大组中2人一小组,大组采用循环实验的方法,同时开出不同的10个实验.2.共开出10个不同的实验实验一温度、pH及酶的激活剂、抑制剂对酶活性的影响实验二牛奶中蛋白质的提取与鉴定实验三血液葡萄糖的测定-福林(Folin)-吴宪氏法实验四双缩脲测定蛋白质的含量实验五血清蛋白质醋酸纤维薄膜电泳实验六植物组织中还原糖和总糖的含量测定实验七应用纸层析法鉴定动物组织中转氨基作用实验八植物组织中维生素C的定量测定实验九琥珀酸脱氢酶的作用及其竞争性抑制的观察实验十植物组织中DNA的提取和鉴定3.穿着要利索,做好实验记录4.注意实验室卫生和安全.一. 实验室规则:按照实验室的规则给学生讲解.二. 生物化学所用的实验技术1.样品: :血液、血浆、血清、组织植物样品:果实、花蕾、茎等无论用什么做材料,为了提取物质,需匀浆2.移液管的使用:移液管吸管移液管奥氏吸管读数时视线与凹面相平,取液时要用吸管嘴吸,放出液体时注意嘴部液体的残留问题。
3.离心机的使用:平衡(管平衡、机器平衡)缓起和慢停4.分光光度计机器原理和测定原理(比尔定律)5.水浴锅的使用三、实验报告的书写(用教务处统一印刷的报告纸写)目的、原理、仪器、药品、步骤、结果及结论、讨论实验一、温度、pH及酶的激活剂、抑制剂对酶活性的影响一、实验目的通过本实验了解酶催化的特异性以及pH、温度、抑制剂和激活剂对酶活力的影响,对于进一步掌握代谢反应及其调控机理具有十分重要的意义。
二、实验原理酶的化学本质是蛋白质。
凡是能够引起蛋白质变性的因素,都可以使酶丧失活性。
此外,温度、pH和抑制剂、激活剂对酶的活性都有显著的影响。
酶的活性通常是用测定酶作用底物在酶作用前后的变化来进行观察的。
本实验用唾液淀粉酶作用的底物—淀粉,被唾液淀粉酶分解成各种糊精、麦芽糖等水解产物的变化来观察该酶在各种环境条件下的活性。
实验二:鸡蛋卵磷脂的制备与检测(薄层色谱技术)

实验中所得产品为黄色油状粘稠液体。此时,产物中主要成 分为卵磷脂,其次含有少量杂质。纯净新鲜的卵磷脂应为白色蜡 状物,与空气接触后因所含不饱和脂酸被氧化而呈黄褐色。 ⑴ TLC 版样示意图
卵磷脂为两性分子,既具有油脂性,又具有亲水性。其等电点 为 5N O MPQ。呈白色至桔黄色粉末或团块,有清淡柔和的风味 和香味。卵磷脂易溶于氯仿,可溶于乙醚、甲醇、乙醇、正己烷 等有机溶剂中,在水中变为胶体状态,但不溶于丙酮,且不同的 磷脂在有机溶剂中的溶解度不同。卵磷脂为吸水性很强的蜡状固 体,由于分子中存在大量不饱和脂肪酸,存放过程中易受光线、 空气及温度的影响而变质,产生能溶血的有毒物质。因此,刚制 备时为白色,放置一段时间后变为黄色,久置变为棕褐色。因此, 需在低温干燥条件下保存,不能放置在阳光直射、潮湿、高温处, 以免吸潮、氧化、分解变质。 卵磷脂是生命的基础物质,存在于每个细胞之中,但更多的是集 中在人及动物体的大脑及神经系统、血液循环系统、免疫系统及 心、肝、肾等重要器官和各种微生物、禽蛋以及大部分植物的种 子之中。卵磷脂是人体组织中含量最高的磷脂,是构成神经组织 的重要成分,属于神经高级营养素,被誉为与蛋白质、维生素并 列的“第三营养素”。卵磷脂在食品工业中可以作为乳化剂、抗 氧化剂、食用香料的微胶囊壁材、新型保健食品;在医药业中可 以用作药物脂质体、药物辅剂、药物缓释剂;在化妆品业中可作 为乳化剂、皮肤及黏膜修补剂;在纺织业中可用作乳化剂、铺展 剂、渗透剂,也可用于洗涤、脱胶、丝光处理染色、漂白和整理 等;还可以用作农作物的杀菌剂、水果和花卉的保鲜剂、鱼类饲 料、油墨乳化剂以及工业助剂等领域,应用前景广阔。
生化讲义-王瑛

巯基酶的抑制
碘乙酸、碘乙酰胺、对-氯汞苯甲酸(有机汞)、有机砷 化合物是对巯基酶的不可逆抑制剂 E-SH + ICH2COOH → E-S-CH2COOH + HI
SH E SH SH E + Cl As-CH=CHCl E + Hg2+ E S S As-CH=CHCl + 2HCl S Hg + 2H+
二十种氨基酸的pK及等电点
一些酶活性中心的氨基酸残基
酶 牛胰核糖核酸酶 溶菌酶 牛胰凝乳蛋白酶 牛胰蛋白酶 木瓜蛋白酶 弹性蛋白酶 枯草杆菌蛋白酶 碳酸酐酶 残基总数 124 129 245 238 212 240 275 258 活性中心残基 His12, His119, Lys41 Asp52, Glu35 His57, Asp102,Ser195 His46, Asp90, Ser183 Cys25, His159 His45, Asp93, Ser188 His46, Ser221 His93-Zn-His95 His117
羟基酶的抑制
羟基酶: 有丝氨酸侧链上的羟基为必需基团的
酶
有机磷(敌百虫,敌敌畏,对硫磷)不可逆抑制
羟基酶的活性
RO
P
O
+ E—OH
羟基酶
RO
P
O
+ HX
RO
X
RO
O—E
有机磷化合物
磷酰化酶(失活)
例1:二异丙氟磷酸能抑制以丝氨酸为必需 基团的酶的活性,试问二异丙氟磷酸 是此酶的一种什么抑制剂? D A.竞争性抑制剂 B.非竞争性抑制剂 C.变构抑制剂 D.不可逆抑制剂 E.可逆抑制剂
放射卫生检测与评价技术培训讲义
放射卫生检测与评价技术培训讲义放射卫生检测与评价技术培训讲义第一章概述一.放射检测、评价的重要性:1、放射性污染是意外及恶意污染的可能,由于放射性污染造成的危害重大,因此必须利用放射检测、评价技术,对不同水质环境中放射性物质的残留量和水质状况进行监测、评价,以适时掌握放射性污染情况,及时发现、分析污染源,从而及时采取防治措施,保护人类的健康。
2、放射污染的危害是无形的,非常普遍且极其严重,放射检测、评价可以有效地发现、分析污染源,从而及时采取治理措施,保护水环境的安全,进而保护人类的健康。
二.放射卫生检测、评价的宗旨放射卫生检测、评价的宗旨是:依据放射卫生检测和评价的系统计划和标准,建立放射污染控制体系,对放射污染进行检测评价,发现放射污染源,分析污染源,以便及时采取控制和防治措施,保护人类的健康。
第二章放射卫生检测和评价技术一、放射卫生检测技术1、放射检测原理放射检测是指检测和测定与放射性污染有关的环境因素,主要检测的指标是放射源(如放射性元素、放射性核素、尘埃等)的放射性度等。
检测原理以及检测方法,取决于检测指标,一般可以利用放射性源发出的电离辐射,例如:X 线、伽马射线以及中子射线等,或者采取物理、化学的检测方法,检测介质中的放射性物质,或者可以采用抗体识别技术检测放射性核素等。
2、放射卫生检测技术放射卫生检测技术是指:利用放射检测技术,分析介质中的放射性物质的残留量,及检测水质中的放射性指标,来研究和评价其放射性污染的状况。
放射卫生检测技术主要包括:①用放射测量仪器检测放射性物质,如伽马胶片剂量表、X射线能谱24小时放射胶片剂量表、离子计数仪等。
②用直接检测法,即直接将样品置于放射性源中,利用放射源发出的辐射吸收剂量来测定样品中放射性元素的含量。
③用物理、化学检测方法,如分光光度法、原子吸收光谱法、放射性介质冲击法、核素层析分析法、放射性核素时间序列法等检测放射性污染物质的残留量。
二、放射性污染评价技术1、放射性污染评价技术的概念放射性污染评价技术是指根据放射检测技术中所检测出的放射性污染物质的残留量,以及在放射卫生标准规定的技术剂量限值,比较检测数据,并对放射性污染情况进行综合评价。
硅胶柱层析的方法
硅胶柱层析的方法1( 称量。
200-300目硅胶,称30-70倍于上样量;如果极难分,也可以用100倍量的硅胶H。
干硅胶的视密度在0.4左右,所以要称40g硅胶,用烧杯量100ml也可以。
2。
搅成匀浆。
加入干硅胶体积一倍的溶剂用玻璃棒充分搅拌。
如果洗脱剂是石油醚/乙酸乙酯/丙酮体系,就用石油醚拌;如果洗脱剂是氯仿/醇体系,就用氯仿拌。
如果不能搅成匀浆,说明溶剂中含水量太大,尤其是乙酸乙酯/丙酮,如果不与水配伍走分配色谱的话,必须预先用无水硫酸钠久置干燥。
氯仿用无水氯化钙干燥,以除去1%的醇。
如果样品对酸敏感,不能用氯仿体系过柱。
3。
装柱。
将柱底用棉花塞紧,不必用海沙,加入约1/3体积石油醚(氯仿),装上蓄液球,打开柱下活塞,将匀浆一次倾入蓄液球内。
随着沉降,会有一些硅胶沾在蓄液球内,用石油醚(氯仿)将其冲入柱中。
4。
压实。
沉降完成后,加入更多的石油醚,用双联球或气泵加压,直至流速恒定。
柱床约被压缩至9/10体积。
无论走常压柱或加压柱,都应进行这一步,可使分离度提高很多,且可以避免过柱时由于柱床萎缩产生开裂。
5。
上样。
干法湿法都可以。
海沙是没必要的。
上样后,加入一些洗脱剂,再将一团脱脂棉塞至接近硅胶表面。
然后就可以放心地加入大量洗脱剂,而不会冲坏硅胶表面。
6。
过柱和收集。
柱层析实际上是在扩散和分离之间的权衡。
太低的洗脱强度并不好,推荐用梯度洗脱。
收集的例子:10mg上样量,1g硅胶H,0.5ml收一馏分;1-2g 上样量,50g硅胶(200-300目),20-50ml收一馏分。
7。
检测。
要更多地使用专用喷显剂,如果仅用紫外灯,会损失较多产品,紫外的灵敏度一般比喷显剂底1-2个数量级。
8。
送谱。
收集的产品旋干,在送谱前通常需要重结晶。
如果样品太少或为液体,可过一小凝胶柱,作为送谱前的最后纯化手段。
可除去氢谱1.5ppm左右所谓的“硅胶”峰。
关于柱层析的实验方法和技巧(注意:有机溶剂对身体特有害别是心肺;肝脏等所有过柱操作都要在通风橱里进行~~——gemmy edited)常说的过柱子应该叫柱层析分离,也叫柱色谱。
食品酶工程讲义PPT
选择性高,单批处 配基利用率提高,
理量大
容易规模放大
二. 高效液相层析法
高效液相层析法(HPLC)也称高效液相色谱法,其分离原理与经典液相色谱相同, 但是,由于它采用了高效色谱柱、高压泵和高灵敏检测器,因此,它的分离效率、分 析速度和灵敏度大大提高了。高效液相色谱仪由输液系统、进样系统、分离系统、 检测系统和数据处理系统组成。
目录 CONTENTS
1
酶分子的化学修饰
酶分子的化学修饰可以定义为在体外利用修饰剂所具有的各类化学基团的特性,直接 或经一定的活化步骤后与酶分子上的某种氨基酸残基 (一般尽可能选用非酶活必需 基团) 产生化学反应,从而改造酶分子的结构与功能。
2
酶分子的生物改造
生物酶工程学就是采用基因工程和蛋白质工程的方法和技术,研究酶基因的克隆和 表达、酶蛋白的结构与功能的关系以及对酶进行再设计和定向加工,以发展性能更 加优良的酶或者新功能酶的学科
2.比活力提高的倍数:反映了纯化方法的效率。纯化后比活力提高越多, 总活力损失越少,纯化效果就越好
3.方法的重现性:评价酶分离纯化方法的必要条件,操作材料要有较好 的稳定性,操作条件的检验:检测纯化酶的催化活性时,要使 测定条件保持在最适状态。长期保存酶制剂时, 应考虑到痕迹量蛋白水解酶进行降解的可能性。
01
酶纯度的检验:电泳法、色谱 法、化学结构分析法、超离心 沉降分析法、免疫学法、其他
02
03
酶的稳定性与保存:为了提高酶的稳定性, 经常加入下列稳定剂:底物、抑制剂和辅酶;
对巯基酶;金属离子;表面活性剂 ;高分 子化合物;其他
第四章
思考题
1.什么是酶的分离纯化?酶分离纯化的一般原则是什么? 2.细胞破碎的方法主要有哪些?请说明每种破碎方法的基本原理是什么? 3.在酶的提取过程中应注意哪些问题,为什么? 4.酶溶液浓缩的方法主要有哪些? 5.酶分离纯化的方法主要包括哪些?简要说明各方法的分离纯化原理。 6.影响酶结晶的主要因素是什么? 7.酶结晶的方法包括哪几种? 8.如何对酶纯化的方法进行评析? 9.如何检验酶的纯度? 10.酶制剂有几种剂型? 11.影响酶稳定的因素是什么?
层析技术实验报告
一、实验目的1. 了解层析技术的原理和方法。
2. 学习并掌握薄层层析和凝胶过滤层析两种层析技术的操作步骤。
3. 通过实验,分离和鉴定混合物中的不同组分。
二、实验原理层析技术是一种基于物质在固定相和流动相之间分配系数的差异,使混合物中的各组分分离的方法。
本实验采用薄层层析和凝胶过滤层析两种技术进行分离。
1. 薄层层析(TLC):利用样品中各组分在固定相(薄层板)和流动相(溶剂)中的吸附或溶解性能差异,使各组分在薄层板上分离。
2. 凝胶过滤层析:利用凝胶介质中的孔径梯度,只允许小分子通过,而大分子被阻拦,从而实现不同大小分子的分离。
三、实验材料与仪器1. 实验材料:混合物、硅胶薄层板、氧化铝薄层板、凝胶柱、凝胶片、溶剂、显色剂等。
2. 实验仪器:薄层层析仪、凝胶过滤层析仪、显微镜、电子天平等。
四、实验步骤1. 薄层层析分离实验(1)制备薄层板:将硅胶或氧化铝均匀涂布在玻璃板上,晾干后切成小块。
(2)点样:用微量移液器吸取混合物,点在薄层板上,点样原点尽量小而圆,直径不超过2mm。
(3)展开:将点样后的薄层板放入装有溶剂的层析缸中,使溶剂前沿距离薄层板边缘约2cm,盖上盖子,待溶剂前沿到达预定位置时取出薄层板。
(4)显色:将分离后的薄层板放入显色剂中,观察各组分在薄层板上的位置。
2. 凝胶过滤层析分离实验(1)准备凝胶柱:将凝胶柱固定在层析架上,用溶剂冲洗凝胶柱,使凝胶均匀填充柱内。
(2)上样:将混合物样品通过注射器注入凝胶柱中。
(3)洗脱:用溶剂洗脱凝胶柱,收集洗脱液。
(4)显色:将收集到的洗脱液进行显色,观察各组分在凝胶柱上的位置。
五、实验结果与分析1. 薄层层析分离实验通过观察薄层板上的分离结果,可以看出混合物中的各组分在薄层板上的位置,从而分离出不同组分。
2. 凝胶过滤层析分离实验通过观察凝胶柱上的分离结果,可以看出混合物中的不同大小分子在凝胶柱上的位置,从而分离出不同大小的分子。
六、实验结论1. 通过薄层层析和凝胶过滤层析两种技术,成功分离了混合物中的不同组分。
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层析技术讲义层析法又称色层分析法或色谱法(Chromatography),它是在1903-1906年由俄国植物学家M. Tswett首先系统提出来的。
他将叶绿素的石油醚溶液通过CaCO3管柱,并继续以石油醚淋洗,由于CaCO3对叶绿素中各种色素的吸附能力不同,色素被逐渐分离,在管柱中出现了不同颜色的谱带或称色谱图(Chromatogram)。
当时这种方法并没引起人们的足够注意,直到1931年将该方法应用到分离复杂的有机混合物,人们才发现了它的广泛用途。
随着科学技术的发展以及生产实践的需要,层析技术也得到了迅速的发展。
为此作出重要贡献的当推英国生物学家Martin和Synge。
他们首先提出了色谱塔板理论。
这是在色谱柱操作参数基础上模拟蒸馏理论,以理论塔板来表示分离效率,定量的描述、评价层析分离过程。
其次,他们根据液-液逆流萃取的原理,发明了液-液分配色谱。
特别是他们提出了远见卓识的预言:一、流动相可用气体代替液体,与液体相比,物质间的作用力减小了,这对分离更有好处;二、使用非常细的颗粒填料并在柱两端施加较大的压差,应能得到最小的理论塔板高(即增加了理论塔板数),这将会大大提高分离效率。
前者预见了气相色谱的产生,并在1952年诞生了气相色谱仪,它给挥发性的化合物的分离测定带来了划时代的变革;后者预见了高效液相色谱(HPLC)的产生,在60年代末也为人们所实现,现在HPLC已成为生物化学与分子生物学、化学等领域不可缺少的分析分离工具之一。
因此, Martin和Synge于1952年被授予诺贝尔化学奖。
如今的色层分析法经常用于分离无色的物质,已没有颜色这个特殊的含义。
但色谱法或色层分析法这个名字仍保留下来沿用。
现在我们简称为层析法或层析技术。
层析法的最大特点是分离效率高,它能分离各种性质极相类似的物质。
而且它既可以用于少量物质的分析鉴定,又可用于大量物质的分离纯化制备。
因此,作为一种重要的分析分离手段与方法,它广泛地应用于科学研究与工业生产上。
现在,它在石油、化工、医药卫生、生物科学、环境科学、农业科学等领域都发挥着十分重要的作用。
一、层析的基本理论层析法是一种基于被分离物质的物理、化学及生物学特性的不同,使它们在某种基质中移动速度不同而进行分离和分析的方法。
例如:我们利用物质在溶解度、吸附能力、立体化学特性及分子的大小、带电情况及离子交换、亲和力的大小及特异的生物学反应等方面的差异,使其在流动相与固定相之间的分配系数(或称分配常数)不同,达到彼此分离的目的。
对于一个层析柱来说,可作如下基本假设:1. 层析柱的内径和柱内的填料是均匀的,而且层析柱由若干层组成。
每层高度为H,称为一个理论塔板。
塔板一部分为固定相占据,一部分为流动相占据,且各塔板的流动相体积相等,称为板体积,以Vm表示。
2. 每个塔板内溶质分子在固定相与流动相之间瞬间达到平衡,且忽略分子纵向扩散。
3. 溶质在各塔板上的分配系数是一常数,与溶质在塔板的量无关。
4. 流动相通过层析柱可以看成是脉冲式的间歇过程(即不连续过程)。
从一个塔板到另一个塔板流动相体积为Vm。
当流过层析柱的流动相的体积为V时,则流动相在每个塔板上跳越的次数为n:n =5. 溶质开始加在层析柱的第零塔板上。
根据以上假定,将连续的层析过程分解成了间歇的动作,这与多次萃取过程相似,一个理论塔板相当于一个两相平衡的小单元。
3.1.3 层析的基本概念1. 固定相:固定相是层析的一个基质。
它可以是固体物质(如吸附剂,凝胶,离子交换剂等),也可以是液体物质(如固定在硅胶或纤维素上的溶液),这些基质能与待分离的化合物进行可逆的吸附,溶解,交换等作用。
它对层析的效果起着关键的作用。
2. 流动相:在层析过程中,推动固定相上待分离的物质朝着一个方向移动的液体、气体或超临界体等,都称为流动相。
柱层析中一般称为洗脱剂,薄层层析时称为展层剂。
它也是层析分离中的重要影响因素之一。
3. 分配系数及迁移率(或比移值):分配系数是指在一定的条件下,某种组分在固定相和流动相中含量(浓度)的比值,常用K来表示。
分配系数是层析中分离纯化物质的主要依据。
K=Cs/Cm其中Cs: 固定相中的浓度,Cm: 流动相中的浓度。
迁移率(或比移值)是指:在一定条件下,在相同的时间内某一组分在固定相移动的距离与流动相本身移动的距离之比值。
常用Rf来表示。
实验中我们还常用相对迁移率的概念。
相对迁移率是指:在一定条件下,在相同时间内,某一组分在固定相中移动的距离与某一标准物质在固定相中移动的距离之比值。
它可以小于等于1,也可以大于1。
用Rx来表示。
不同物质的分配系数或迁移率是不同的。
分配系数或迁移率的差异程度是决定几种物质采用层析方法能否分离的先决条件。
很显然,差异越大,分离效果越理想。
分配系数主要与下列因素有关:①被分离物质本身的性质;②固定相和流动相的性质;③层析柱的温度。
对于温度的影响有下列关系式: lnK = G0/RT) ∆-(式中: K为分配系数(或平衡常数)G0为标准自由能变化∆R为气体常数T为绝对温度C,︒G0为负值,则温度与分配系数成反比关系。
通常温度上升20∆这是层析分离的热力学基础。
一般情况下,层析时组分的 K值下降一半,它将导致组分移动速率增加。
这也是为什么在层析时最好采用恒温柱的原因。
有时对于K值相近的不同物质,可通过改变温度的方法,增大K值之间的差异,达到分离的目的。
4. 分辨率(或分离度)分辨率一般定义为:相邻两个峰的分开程度。
用Rs来表示。
Rs值越大,两种组分分离的越好。
当Rs = 1时,两组分具有教好的分离,互相沾染约2%,即每种组分的纯度约为98%。
当Rs=1.5时,两组分基本完全分开,每种组分的纯度可达到99.8%。
如果两种组分的浓度相差较大时,尤其要求较高的分辨率。
为了提高分辨率Rs 的值,可采用以下方法:⑴ 使理论塔板数N增大,则Rs上升。
① 增加柱长,N可增大,可提高分离度,但它造成分离的时间加长,洗脱液体积增大,并使洗脱峰加宽,因此不是一种特别好的办法。
② m以下,且压力可达150kg/cm。
它使Rs大大提高,也使分离的效率大大提高了。
μm;而HPLC柱子的固定相颗粒为10μ减小理论塔板的高度。
如减小固定相颗粒的尺寸,并加大流动相的压力。
高效液相色谱(HPLC)就是这一理论的实际应用。
一般液相层析的固定相颗粒为100③ 采用适当的流速,也可使理论塔板的高度降低,增大理论塔板数。
太高或太低的流速都是不可取的。
对于一个层析柱,它有一个最佳的流速。
特别是对于气相色谱,流速影响相当大。
⑵ 改变容量因子D(固定相与流动相中溶质量的分布比)。
一般是加大D,但D的数值通常不超过10,再大对提高Rs不明显,反而使洗脱的时间延长,谱带加宽。
一般D限制在1 ≤ D ≤ 10,最佳范围在1.5-5之间。
我们可以通过改变柱温(一般降低温度),改变流动相的性质及组成(如改变pH值,离子强度,盐浓度,有机溶剂比例等),或改变固定相体积与流动相体积之比(如用细颗粒固定相,填充的紧密与均匀些),提高D值,使分离度增大。
α(分离因子,也称选择性因子,是两组分容量因子D之比),使Rs变大。
实际上,使α⑶ 增大α增大,就是使两种组分的分配系数差值增大。
同样,我们可以通过改变固定相的性质、组成,改变流动相的性质、组成,或者改变层析的温度,使α发生改变。
应当指出的是,温度对分辨率的影响,是对分离因子与理论塔板高度的综合效应。
因为温度升高,理论塔板高度有时会降低,有时会升高,这要根据实际情况去选择。
通常,的变化对Rs影响最明显。
总之,影响分离度或者说分离效率的因素是多方面的。
我们应当根据实际情况综合考虑,特别是对于生物大分子,我们还必须考虑它的稳定性,活性等问题。
如pH值、温度等都会产生较大的影响,这是生化分离绝不能忽视的。
否则,我们将不能得到预期的效果。
5. 正相色谱与反相色谱正相色谱是指固定相的极性高于流动相的极性,因此,在这种层析过程中非极性分子或极性小的分子比极性大的分子移动的速度快,先从柱中流出来。
反相色谱是指固定相的极性低于流动相的极性,在这种层析过程中,极性大的分子比极性小的分子移动的速度快而先从柱中流出。
一般来说,分离纯化极性大的分子(带电离子等)采用正相色谱(或正相柱),而分离纯化极性小的有机分子(有机酸、醇、酚等)多采用反相色谱(或反相柱)。
6. 操作容量(或交换容量)在一定条件下,某种组分与基质(固定相)反应达到平衡时,存在于基质上的饱和容量,我们称为操作容量(或交换容量)。
它的单位是毫摩尔(或毫克)/克(基质)或毫摩尔(或毫克)/毫升(基质),数值越大,表明基质对该物质的亲合力越强。
应当注意,同一种基质对不同种类分子的操作容量是不相同的,这主要是由于分子大小(空间效应)、带电荷的多少、溶剂的性质等多种因素的影响。
因此,实际操作时,加入的样品量要尽量少些,特别是生物大分子,样品的加入量更要进行控制,否则用层析办法不能得到有效的分离。
3.1.4 层析法的分类层析根据不同的标准可以分为多种类型:1. 根据固定相基质的形式分类,层析可以分为纸层析、薄层层析和柱层析。
纸层析是指以滤纸作为基质的层析。
薄层层析是将基质在玻璃或塑料等光滑表面铺成一薄层,在薄层上进行层析。
柱层析则是指将基质填装在管中形成柱形,在柱中进行层析。
纸层析和薄层层析主要适用于小分子物质的快速检测分析和少量分离制备,通常为一次性使用,而柱层析是常用的层析形式,适用于样品分析、分离。
生物化学中常用的凝胶层析、离子交换层析、亲和层析、高效液相色谱等都通常采用柱层析形式。
2. 根据流动相的形式分类,层析可以分为液相层析和气相层析。
气相层析是指流动相为气体的层析,而液相层析指流动相为液体的层析。
气相层析测定样品时需要气化,大大限制了其在生化领域的应用,主要用于氨基酸、核酸、糖类、脂肪酸等小分子的分析鉴定。
而液相层析是生物领域最常用的层析形式,适于生物样品的分析、分离。
3. 根据分离的原理不同分类,层析主要可以分为吸附层析、分配层析、凝胶过滤层析、离子交换层析、亲和层析等。
吸附层析是以吸附剂为固定相,根据待分离物与吸附剂之间吸附力不同而达到分离目的的一种层析技术。
分配层析是根据在一个有两相同时存在的溶剂系统中,不同物质的分配系数不同而达到分离目的的一种层析技术。
凝胶过滤层析是以具有网状结构的凝胶颗粒作为固定相,根据物质的分子大小进行分离的一种层析技术。
离子交换层析是以离子交换剂为固定相,根据物质的带电性质不同而进行分离的一种层析技术。
亲和层析是根据生物大分子和配体之间的特异性亲和力(如酶和抑制剂、抗体和抗原、激素和受体等),将某种配体连接在载体上作为固定相,而对能与配体特异性结合的生物大分子进行分离的一种层析技术。