《酒店节能降耗管理制度》

《酒店节能降耗管理制度》
《酒店节能降耗管理制度》

①根据工程部提供的能耗统计、结合酒店经营收入、成本,对当月的实际能耗进行分

析;

②对水电气付款进行审核;

③对外租部门的收费进行审核。

其他各部门

①结合本部门实际情况制定实施节能管理细则、奖罚方法,并提出有利于节能降耗的

建议或意见。

②负责监督部门节能降耗的执行;

③负责对本部门能耗的分析。

(二)具体管理标准

1.营业区域灯光分开关并分段控制,减少长明灯设计,营业时间开启适用灯光、空调、

电器,非营业期间关闭灯、空调和其他电器,只开搞卫生必须的照明灯,卫生结束全部关闭(用于监控的长明灯除外)。

2.营业区域空调根据天气和现场实际情况实时调节,人员密集时,适当调低空调开关

温度,无客人或客人较少时,适当调高。避免出现区域温度过冷、过热现象。

3.新风系统应根据情况开启。

4.前厅给客人排房时,尽可能的将客人集中安排,以减少空调系统设备的开启。

5.营业区域的毛巾柜、消毒柜等设备应在客人离开后关闭。

6.后勤区域空调开启温度:夏季不低于26度。室温26度及以下不允许开启空调。

7.有窗的后勤区域(非营业区域)尽量采用自然通风,减少使用机械通风方式。

8.后勤公共区域灯光(含后勤区域走廊、宿舍走廊、员工更衣室等)采用人体感应开

关控制,无人时关闭。

9.办公区域根据上班时间开启灯光、打印机、复印机、碎纸机、饮水机、电脑等设备,

下班或无人使用时关闭。

10.后勤公共区域各开关、水龙头、电脑显示器等需张贴“节约用电、人离关灯”、“节

约用水”、“无人或下班请关闭”等标语,提醒员工节约能源。

11.员工入职培训中增加节能降耗培训课程,各部门在召开部门例会时需提醒员工日常

操作中注意节约能耗,以提高员工节约意识。

12.采光较好的办公室,应减少灯光使用,避免全部打开。

13.各类设备不用时,需关闭,避免设备空转现象。

14.清洗物品用具时尽量用盆洗,减少冲洗时间,控制水龙头水量,避免水龙头大

开,长时间冲洗。不用时,应关紧,避免滴漏现象存在。

15.厨房冻品解冻时,应提前将须解冻物品搬出冻库,避免长时间用水冲洗解冻。

16.厨房燃气应随用随开,操作人员离开炉灶时,需关闭开关。

17.非紧急特殊情况,员工不允许乘坐客梯。

18.员工上三下四不允许使用电梯(搬运物品除外)。

19.优先使用无纸化办公设备,发挥OA及各类办公软件功能,减少纸张使用。除正式

文件或有要求外,纸张正反两面打印。

20.打印非正式文件或有特殊要求外,可适当缩小页边距和行间距,缩小字号,以看清

为宜,文字以小四号宋体为主,行间距不大于1.5,页边距不大于2cm。

21.工程维修单采用打单机,减少纸张使用。

22.酒店外景观灯开启时间(夏季19:00—23:00;冬季18:00—23:00),招牌灯开

启时间(夏季19:00—5:30;冬季18:00—6:00)。特殊情况由工程值班人员随时调整,VIP接待及节假日视情况开启。

23.白炽灯更改为LED灯具,非对客区域的灯具全部采用节能灯。客用区域在不影响酒

店形象、格调的基础上酌情更换。

24.马桶水箱内增加灌满水的矿泉水瓶。

25.对于更换下来的维修配件,能二次利用的需回收或拆解进行二次利用,降低维修成

本。

26.仓库合理控制库存,按需申购、发货,对于办公耗材除纸张、订书针及回形针外其

他物品需以旧换新;对于营业用品除纸巾类、印刷品类、一次性耗用客用品、一次性耗用物料如:牙签、一次性饭盒等外,其他物品到仓库领货,均需以旧换新。27.西餐、大堂、宴会序厅等区域有较大玻璃幕墙,夏季天气较热时,会增加空调能耗,

建议此区域玻璃幕墙张贴保温膜。

28.为降低大堂空调能耗,建议在大堂感应门增设风幕机。

29.中央空调系统水泵改变频。

30.14F天面增设太阳能热水系统。

31.其中(第27—30条)或其他新设备、新技术等节能方案由工程部评估可行后报财

务、总办批准后实施。

32.工程部需做好日常能耗巡查统计,发现问题及时解决并上报节能管理小组和相关部

门。各类统计数据要细化、真实、客观。

33.根据各岗位工作需要开通电话的内线、市话及长途。

34.四干净:设备设施干净、机房库房干净、工作岗位干净、管理区域干净。

35.五不漏:不漏电、不漏气、不漏油、不漏烟、不漏水。

36.六良好:安全性能良好、设备性能良好、卫生良好、密封良好、控制程序良好、协

调性能良好。

37.各部门日常工作及生活中发现问题应及时关闭或报修。

38.酒店质检、值班经理巡查等过程发现的问题及时解决并向节能管理小组反映。

39.其他未尽事宜,由节能小组成员根据实际情况,客观、真实的讨论并执行。

(三)奖罚

1.财务部制定出合理的能耗考核指标,并据此考核各部门的能耗管控情况,并按“每季核

算、年度平衡”的方式对能耗节约或超支的进行考核。

2.各部门有权对本部门违反能耗管理制度的人员予以处罚;能耗管理小组在有权对各部门

及人员违反能耗管理制度进行罚款、通报批评、责令整改等处理。

3.年度考核时,应根据能耗节约或超支金额的10%对各部门进行奖罚,部门能耗管理情况

作为部门负责人年终奖金发放的重要依据。

4.能耗管理小组应根据财务部的考核结果,向总经理提请对各部门及部门负责人的奖罚意

见。

5.对节能工作做的好的部门给予以一定金额奖励,同时授予以部门模范节能小组称号,在

半年度和年度总结会上提出表扬。

6.对节能工作做的最差的部门给予以一定金额罚款,同时在半年度和年度总结会上提出通

报批评。

7.不按酒店节能细则的违规现象,个人罚款50-100元,部门罚款100-300元。

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职称Designation: 财务总监签字/日期Signature/Date 职称Designation:

董事

签字/日期Signature/Date

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