六堡茶营销策略

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梧州学院本科生毕业论文六堡茶营销策略

院系经济与工商管理系

专业工商管理

学生班级08级工本

学号

姓名吴韻姗

指导教师单位梧州学院

指导教师姓名赵红

指导教师职称

摘要

随着人民生活水平的提高以及市委市政府近几年的大力扶持与宣传,六堡茶已经成为了梧州一张崭新的名片,得到了众多人的喜爱与认可,可以说在梧州,乃至广西,六堡茶已经是无人不知、无人不晓。但与云南普洱茶相比,六堡茶的知名度及销售状况似乎都存在不少问题,这也严重制约了六堡茶产业的发展。因此,研究分析六堡茶的销售现状及其存在的问题,并提出合理的营销策略建议成为本文的主要目标。本文首先简单介绍六堡茶,然后概括总结六堡茶的销售现状,其次分析总结制约六堡茶产业发展的主要问题,接着对所存在的问题提出相应的解决对策。最后是总结六堡茶产业发展的方向。

关键词:六堡茶销售现状问题营销策略

目录

一、什么是六堡茶 (1)

(一)六堡茶的概念 (1)

(二)六堡茶的作用 (1)

二、六堡茶曾经的辉煌 (1)

(一)六堡名茶历史悠久 (1)

(二)茶排古道西江船帮 (1)

三、六堡茶的销售现状及存在问题 (2)

(一)优势 (2)

(二)劣势 (3)

四、六堡茶营销策略 (4)

(一)宣传及推广 (4)

(二)挖掘六堡茶文化 (4)

(三)打造企业品牌 (4)

(四)编号统一规范 (5)

(五)完善流通市场 (5)

(六)结合旅游业 (5)

五、发展方向 (6)

参考文献 (6)

致谢 (7)

一、六堡茶的概念及作用

(一)六堡茶的概念

六堡茶是中国历史名茶,远在唐代已有生产,因其原产于梧州市苍梧县六堡镇而得名,至今已有1500多年历史。六堡茶属黑茶类后发酵茶,其外形色泽黑褐光润,叶底红褐色,间有金黄花,汤色红浓,香气陈醇,滋味甘醇爽滑,具有独特的类槟榔香,素以“红、浓、陈、醇”四绝著称。

(二)六堡茶的作用

六堡茶的保健功效显著,有消暑祛湿、消除疲劳、除油腻、助消化、养胃健身等功效。明代李时珍的《本草纲目》载:六堡茶有清凉解热,暖胃提神,健脾助消化之功效,可治中暑感冒屙呕肚痛,驱除油腻,尤以陈茶为佳。清朝嘉庆年间,六堡茶因其特殊的槟榔香味而成为中国24种名茶之一,进贡皇室。据茶史记载,清太后也是用六堡茶美容、减肥、降脂,并作为一生的保健必需品。

二、六堡茶曾经的辉煌

(一)六堡名茶历史悠久

六堡何时开始种茶产茶,现在尚未有确切的考据。据《广西通志稿》(清)记载:“六堡茶在苍梧,茶叶出产之盛,以多贤乡之六堡及五堡为最,六堡尤为著名,畅销于穗、佛、港、澳等埠。”

据《广西特产志略》(1937年)载:“在苍梧之最大出品,且为特产者,首推六堡茶,其每年出口者,产额在60万斤以上,在1926~1927年,每担估价30元左右。”从这段文字,我们可以想象当年的产茶盛况。

据《广西农业通讯》(1945年)载:“六堡茶,颇负盛名,其余所产品质亦佳,战前(抗日战争前)交通便利,所产茶除本县饮用外,全部销售港澳等地……六堡乡占全县面积之半,全县面积11455亩,年产茶5450担……”

(二)茶排古道西江船帮

苍梧水系众多,从苍梧由河江、西江至珠江,可到达广东各地;由桂江至漓江再过灵渠取到湘江或潇贺古道至湘江后如长江即可到达富庶繁华的江南地区……正是由于水路运输的便利,六堡茶已不再局限于岭南地区,可以远销国内外。

当年,由于陆路交通被大山阻隔,山民就用小竹排把六堡茶运出大山,通过船排顺水路直下梧州或封川口岸,再装大船下航,再经广州出口港、澳、南洋怡宝及吉隆坡一带。茶船古道载着六堡茶远销海外,得益于西江流域的船帮,更得益于广州这个茶叶国际贸易口岸。广州有着悠久的茶叶对外贸易传统历史,是中国历代茶叶国际贸易的主要口岸,梧州作为“海上茶瓷丝绸之路”的一个新站点,因此也成为了西江流域的船帮和远洋航船的船帮茶。据载,1935年,当年梧州出口六堡茶就已达1128.95吨。

三、六堡茶的销售现状及存在问题

许多年后,随着人们生活水平的不断提高,保健意识的日益增强,还有近几年国内外黑茶的热销,同属黑茶类的六堡茶又迎来了一个春天。

(一)优势

1.政府扶持

近年来在梧州市委、市政府的大力扶持下,梧州六堡茶发展迅猛,六堡茶生产加工企业由原来的两、三家发展到了今天的20多家;梧州市的茶庄也仿佛是雨后春笋,发展到了今天的200多家。在这200多家茶庄中,约占90%是有销售六堡茶的。仅在梧州,六堡茶的年交易额就可达上亿元,其中50%是生意上的投资、25%是用作送礼、15%是个人收藏、10%是直接饮用。政府还根据市场需求,建立了两个茶叶流通市场:河东鸳江丽港茶城和梧州水木蓝山茶城。这为六堡茶的流通和交易搭建了一个更好的平台。

2.地理优势

自2000年中国加入WTO后,国家随之放宽了出口的许多政策。梧州地理位置毗邻广东,而六堡茶由广东出口至世界各地的历史也由来已久,这也大大增加了六堡茶出口贸易的便利及提高了出口贸易的效益。

许多穗、港、澳旅客都喜欢利用节假日到梧州游玩,更喜欢购买些六堡茶带回去作为手信或纪念品;有些茶商看到六堡茶的潜在发展空间,甚至喜欢自驾车到梧州洽谈生意,寻求合作伙伴。地理上的优势使六堡茶产业发展多了更多的商机。

3.产品种类繁多

梧州六堡茶的牌子众多、包装各异、品种齐全,有使用现代工艺加工的厂茶和传统工艺制作的农家茶,消费者可根据个人喜好来购买。

4.市场规范

在茶叶行业里,普洱茶虽然占据了半壁江山,但在利益的驱使下,也出现了很多不法商人以假乱真、以次充好的情况,许多消费者也因此遭遇了各种各样的消费陷阱,导

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