豆腐花生酱糯米糍的做法【健康食谱】
厨房美食菜谱：微波版糯米糍的做法
厨房美食菜谱：微波版糯米糍的做法
小的时候家里每逢节日里奶奶都会给我们做糯米糍吃，现在长大嫁人了，奶奶也走了~~好怀念那种感觉！
食材
主料：
糯米粉
奶粉
花生芝麻糖适量
步骤
1.准备好材料，花生芝麻糖是我之前做好的，就是花生芝麻都炒香然后用料理机打碎，加白糖就可以了！
2.糯米粉和奶粉放一起
3.加入适量的水搅拌，一点一点的加
4.边搅拌边加水，以免加多了，搅拌至无粒状
5.大概这样就可以了
6.放进微波炉高火加热3分钟
7.拿出来后上面那层比较干，所以马上用筷子搅拌均匀
8.搅拌成一团
9.盘子撒上些粉或者搽植物油以免粘底
10.手上也要搽点油防粘手，捏成圆形把花生芝麻糖包起来
小贴士：奶粉的多少看个人喜欢，也可以换成牛奶或者练奶。
加热的时间看你用的粉糊是多少了，只要熟了就可以。
厨房美食菜谱：豆沙糯米糍的做法
厨房美食菜谱：豆沙糯米糍的做法
很喜欢糯米糍的筋道口感，这次买了糯米，在家里就可以做出美味的糯米糍
食材
主料：
糯米150g
糖适量
淀粉少许
面粉少许
豆沙馅适量
椰蓉适量
步骤
1.将各种粉类与白糖倒入碗中混合
2.加水搅拌成糊状
3.上锅大火蒸20分钟
4.取出后已经变得微硬且有弹性，用筷子搅拌一下
5.手沾水取一块糯米，包入豆沙馅滚圆，放入椰蓉中滚一圈
6.装盘即可食用
小贴士：在包豆沙馅的时候糯米会很黏，手上要勤沾
水。
面粉是为了给糯米增加韧劲，加多一些会更硬一点。
厨房美食菜谱：豆沙糯米糍的做法
厨房美食菜谱：豆沙糯米糍的做法
虽然吧，我这人做菜不行，家里的正餐还是要靠老公，不过我对做点心的热情还是很高的。
虽然我自己不喜欢吃甜的，不过做给家人吃，还是很乐意的，特别看着他们吃完，来一句“味道真不错”，我比我自己吃了还开心呢，所以美食制作在乎的过程，以及给别人带去的愉悦感觉。
食材
主料：
水磨糯米粉150g
生粉
色拉油25ml
水
细砂糖
豆沙馅适量
步骤
1.将糯米粉、生粉、细砂糖混合，加入色拉油和水搅拌成无颗粒的糊状，
2.将搅匀的粉浆入蒸锅大火蒸至凝固，大约15分钟。
3.蒸好的糯米团出锅后放到不烫手
4.在手上戴上一次性手套（保鲜袋可代替），取一小块
面团按扁，
5.把豆沙小圆球放在面团上，包好。
6.将做好的糯米糍裹上椰蓉即可
小贴士：馅抱成芒果，味道会更清爽。
厨房美食菜谱：豆沙糯米糍的做法
厨房美食菜谱：豆沙糯米糍的做法麻糬、大福和糯米糍，其实他们都是大差不差的同一类，全是由糯米制成，中间包上各种馅料。
这是一款茶点心，特别是台湾、厦门一带的人，爱用小杯喝点茶，吃点甜食，生意再忙也先坐下来喝茶。
第一次做糯米糍是跟“依依美食”的菜谱学的，已经做过N次，全家人都喜欢。
今天上传成果，在此感谢“依依美食”。
我使用的材料配比基本上采用了“依依美食”的配方，但糖的量减少了一半，还有我没有椰子粉就没有用。
食材主料：糯米粉150g玉米淀粉糖25g油牛奶柠檬适量红豆沙适量椰蓉丝适量步骤1.材料集体照：糯米粉 150g，玉米淀粉50g，糖 25g，油15g，牛奶 250g，柠檬汁、豆沙、椰蓉丝适量。
2.将糯米粉、玉米淀粉、糖、油和牛奶搅拌均匀成无颗粒状的粉浆。
3.挤入几滴柠檬汁，搅拌均匀。
4.盖上盖子，入微波炉高火1分钟。
5.取出，搅拌一下，再入微波炉高火1分钟。
6.如此反复多次到面糊完全熟透，我总共用了7分钟。
7.刚出炉的糯米面团太烫也粘，待不烫时，带上橡胶手套，手套上还要抺点油，将面团揉成光滑，多揉一会吃起来较Q。
8.将糯米面团揉成长条，分成若干等份。
9.将每一小份再攥攥紧紧，也是为了更加Q。
10.取一份，按成圆饼。
11.放一小勺豆沙。
12.捏合起来。
13.裹上椰蓉丝，放在小纸盒中，像这样依次做好其它的。
小贴士：1．刚出炉的糯米粉团太烫也粘，待温了以后，带上橡胶手套，并在手套上抺点油是很好操作的。
2．熟透的糯米粉团要多揉捏，吃起来较Q。
3．根据你家的微波炉的火力调整时间，每次入炉时间不要太长。
4．糯米一次不要吃多。
厨房美食菜谱：大糠糍的做法
厨房美食菜谱：大糠糍的做法
大糠糍是我们这里的特色小吃，其实就是糯米糍，但是做法和普通的糯米糍不同，大糠糍是先把糯米粉煮熟，再包上花生白糖馅就可以吃了，我们常常是边做边吃的，吃的时候嘴边都会沾上很多干粉，样子很可爱！
食材
主料：
糯米粉600g
熟花生
白糖200g
开水适量
炒熟的糯米粉适量
步骤
1.先取部分糯米粉放到锅里炒熟，用来做手粉
2.糯米粉加开水拌匀
3.揉成面团
4.把面团做成面饼
5.把面饼放到开水里煮
6.煮至面饼全部浮上来就熟了
7.把面饼捞起来，挤去多余的水
8.加手粉把面饼揉成面团
9.花生压碎去皮，加入白糖拌匀就是馅
10.取一小块面团揉光滑，压扁包上馅，再放到炒熟的糯米粉里滚一圈可以防粘，这样就可以吃了！
11.把做好的大糠糍放在碟子上即可
小贴士：糯米粉要用开水拌匀，做成饼状，再放到开水里煮熟！。
厨房美食菜谱：蜜豆花生糯米糕的做法
厨房美食菜谱：蜜豆花生糯米糕的做法
儿子一直嚷着要吃寿司，也不是寿司难做，三杯米我们
本来一家人可以吃上两顿饭还有剩余，给他做寿司，一个人
他能报销完毕。这是很少做给他吃的最根本缘故。
再他一次又一次的强烈要求下，也怕他因此到外面去买
来吃，便给他做，制作的时候，为了限制他的食量，故意剩
下些米饭。
糯米比较粘，剩下来的饭炒来吃是不成了，于是，东拼
西凑一下，竟然做出了自己非常喜欢的软糯香甜的糯米糕。
食材
主料：
糯米饭250g
蜜豆适量
花生适量
白糖适量
步骤
1.米饭加入白糖。
2.糯米饭里加入少许白糖，将饭用勺子压碎，压碎的糯
米很有弹性。
3.烤熟花生去掉外衣。
4.取一部分装在保鲜袋里压碎。
5.另外一半用料理机打成花生粉，我打的太过了，都出
油了。应该比这个再打轻些。
6.方形容器里，刷入食用油。
7.压碎的糯米铺在盒子里。
8.将糯米慢慢在盒子底部铺平。
9.倒入适量多彩蜜豆。
10.将蜜豆均匀铺在糯米上，然后再铺上一层糯米。
11.在铺好的糯米上，将花生碎均匀铺好。
12.在花生碎上把最后剩下的糯米全部铺上。盖上保鲜膜
放入冰箱冷藏一下，方便切块。
13.取出装糯米的盒子，取一块保鲜膜，放在底部，将盒
子倒扣，取出糯米糕，切块后撒花生粉食用。
小贴士：放冰箱冷冻一下，不仅容易切，口感更好。
厨房美食菜谱：红豆糯米糍的做法_0
厨房美食菜谱：红豆糯米糍的做法
喜欢吃粘的东西,家里有很多糯米粉学者做了次,味道真不是盖的.不信你也可以动手试试.
食材
主料：
糯米粉150g
油30ml
玉米淀粉40g
糖50g
椰蓉适量
牛奶250ml
红豆馅适量
步骤
1.需要的材料来个全家福.(草莓可以忽略不计),我喜欢吃草莓,所以在个别的糯米糍里包上草莓,其实可以叫做草莓大福
2.将玉米淀粉,糯米粉,牛奶,油和糖混合,搅拌均匀
3.搅拌好的米汤尽量稀一些,不要太粘稠.
4.放入蒸锅中大约蒸15分钟,取出晾凉
5.将提前做好的红豆馅准备好.
6.将手涂上一层油,防止制作的时候沾手.
7.取一小块面,搓圆,按成面片.
8.放入红豆馅.
9.将面滚圆.
10.放入有椰蓉的小盆里,沾满椰蓉.
11.这些糯米粉大概可以做9-10个糯米糍.我做的比较大,如果搓小点可以做的更多.
小贴士：1.制作糯米汤的时候一定不要太粘稠,那样蒸出来的外皮比较干.比较硬.可以适量加一些牛奶.
2.里面的馅儿可以不用红豆,换一些自己喜欢的时令水果或者其他的馅儿.
3.在豆沙内包一颗草莓就叫草莓大福.也非常好吃.。
糯米的做法大全
糯米的做法大全
首先是糯米饭的做法。
将糯米淘洗干净后，加入适量的清水浸泡30分钟，然
后放入电饭锅中蒸熟即可。
糯米饭口感软糯，香气扑鼻，是一道营养丰富的主食。
其次是糯米糍的做法。
将糯米浸泡4-6小时后，蒸熟备用。
将红豆煮熟，加入
适量的糖和适量的糯米粉，搅拌均匀成糯米糍馅料。
将糯米搓成小团，包入糯米糍馅料，再滚上芝麻即可。
再来是糯米团的做法。
将糯米浸泡4-6小时后，蒸熟备用。
将花生炒熟去皮，
加入适量的糖和适量的糯米粉，搅拌均匀成花生糯米团馅料。
将糯米搓成小团，包入花生糯米团馅料，再滚上椰丝即可。
此外，糯米还可以用来制作糯米糕、糯米粉丝、糯米粑等美食。
糯米糕是一道
传统的甜点，口感软糯，味道香甜，非常受人喜爱。
糯米粉丝可以用来炒菜、煮汤，口感爽滑，非常适合做各种美食。
糯米粑是一种地方特色小吃，口感Q弹，味道
香甜，十分可口。
总的来说，糯米是一种非常常见的主食材料，可以制作成各种美味的食物。
不
同的做法可以制作出不同口味的糯米美食，满足人们不同的口味需求。
希望大家可以尝试制作这些美味的糯米食物，享受美食带来的快乐和幸福。
米豆腐的做法
米豆腐的做法
米豆腐，又称糯米豆腐，是一种口感细腻、味道鲜美的传统中式食品。
与一般豆腐相比，米豆腐更加柔软，适合作为火锅或者炖汤的食材。
下面是制作米豆腐的步骤：
1. 准备材料：糯米粉、水、食用盐。
2. 将糯米粉倒入一个容器中，加入适量的盐，均匀搅拌均匀。
3. 慢慢加入水，一边加水一边不停地搅拌，直到糯米粉变成浆糊状。
4. 将调好的糯米浆倒入蒸碗或蒸盘中，用锅蒸10-15分钟，直到熟糯米糊固化成坚实的豆腐状。
5. 取出蒸好的米豆腐，待凉后切成块状，即可用来炖汤或者火锅。
米豆腐做法简单，但要注意以下几点：
1. 在调制糯米浆时，水的加入要适量，不宜过多或过少，否则会导致豆腐的质地不好。
2. 蒸的时间要掌握好，过久会导致米豆腐太过硬实，过短则会影响口感。
3. 做好的米豆腐可以根据个人喜好进行调味，可以加入酱油、葱姜蒜等调料增加风味。
制作米豆腐虽然简单，但需要一定的时间和耐心。
通过以上步骤，你就可以在家中轻松制作出口感细腻、美味可口的米豆腐啦！。
花生豆腐的制作方法
花生豆腐的制作方法
花生豆腐是一道美味可口的传统食品，口感细腻，营养丰富。
制作花生豆腐并不复杂，只需一些简单的食材和耐心，就可以在家
中轻松完成。
下面，我将为大家介绍一下花生豆腐的制作方法。
首先，我们需要准备好以下食材，新鲜花生米、大豆、石膏粉、清水。
新鲜花生米和大豆要提前泡发，泡发时间最好在8小时以上，以确保豆类充分吸水。
泡发后的花生米和大豆要分别放入搅拌机中
加入适量清水，搅拌成浓稠的豆浆。
接下来，我们需要将搅拌好的豆浆倒入锅中，加热至80摄氏度
左右，然后加入适量的石膏粉。
在加入石膏粉的过程中，要不断搅拌，以免出现结块。
煮沸后，关火盖盖子焖一会儿，待豆腐凝固成
形后，再用刀切成小块备用。
将切好的豆腐块放入盆中，用清水冲洗干净豆腐表面的石膏粉。
这一步很重要，因为清洗干净的豆腐口感更加细腻。
最后，将清洗干净的豆腐块放入盆中，加入适量的盐，拌匀后
放入冰箱冷藏。
待豆腐冷却后，就可以享用了。
制作好的花生豆腐口感细腻，营养丰富，既可做菜也可直接食用。
在制作过程中，需要注意豆浆的浓稠程度和石膏粉的用量，以及豆腐的冷藏时间，这些都会影响最终的口感和质地。
总的来说，制作花生豆腐并不复杂，只需一些简单的食材和耐心，就可以在家中轻松完成。
希望大家可以按照以上的制作方法，尝试制作一下这道美味的花生豆腐，享受美食的乐趣。
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豆腐花生酱糯米糍的做法
文章导读
吃是一个人生存的最根本需求，而你不可能永远都活在父母的襁褓里。早已长大成人的你，
是时候自己动手学做一下饭菜了。今天，小编就先来教你如何做好 豆腐 花生酱 糯米 糍。
1.将盒装嫩豆腐打开，取一半。
2.1用勺子背压成泥。
3.2用开水反复冲两次后（目的是为了去豆腥味），沥干水份。
4.1揉成不粘手、不粘盆的面团（无需再加水，盒豆腐本身就含有水份）。
5.2加入 白砂糖 、干 桂花 、 椰浆 、糯米粉（糯米粉要一点点的往里加）。
6.搓成条，下剂，揉圆。
7.在中心用拇指压一个坑，放入适量的 豆沙 馅，将豆沙馅轻轻压扁，放入花生酱，收口，
揉圆，一个生坯就做好了。
8.依次做好所有的糯米糍后，放入涂少许油的盘子里。
9.放入沸水蒸锅里，大火蒸6分钟取出，撒上椰蓉，用 枸杞 做点缀即可。
小编今天介绍的这道美味豆腐花生酱糯米糍的做法其实并不难，大家只要用心去尝试，一
定可以达到你想要的效果，吃到美味佳肴！