会议接待服务规范
会议接待服务处管理制度
会议接待服务处管理制度第一章总则第一条为规范和加强会议接待服务处的管理工作，提高会议接待服务水平，保障会议活动的顺利进行，特制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于会议接待服务处的日常管理工作。
第三条会议接待服务处应遵循“服务第一，用户至上”的原则，积极为会议参与者提供高质量、高效率的服务。
第四条会议接待服务处的管理应当以规范化、规范化、高效化和科学化为宗旨，力求做到制度规则严密、操作简便、管理先进。
第二章会议接待服务处的组织结构和职责第一节组织结构第五条会议接待服务处设主任一名，副主任若干名，工作人员若干名。
第六条会议接待服务处下设宣传组、接待组、协调组等。
第七条会议接待服务处的工作人员应服从主任和副主任的管理和指挥，听从组织协调。
第八条主任负责全面领导会议接待服务处的工作，副主任协助主任开展工作。
第九条宣传组主要负责会议接待服务活动的宣传工作，包括宣传材料的准备、发布和宣传策划。
第十条接待组主要负责会议接待服务活动的接待工作，包括接待计划的制定、参会人员的接待等。
第十一条协调组主要负责会议接待服务活动的协调工作，包括协调各部门的合作、协调会议安排等。
第二节职责第十二条会议接待服务处主任负责领导全所工作，全面负责会议接待服务处的工作。
第十三条副主任协助主任工作，承担分管工作的职责。
第十四条宣传组负责会议接待服务活动的宣传工作，包括宣传材料的准备、发布和宣传策划。
第十五条接待组负责会议接待服务活动的接待工作，包括接待计划的制定、参会人员的接待等。
第十六条协调组负责会议接待服务活动的协调工作，包括协调各部门的合作、协调会议安排等。
第十七条会议接待服务处的工作人员应当严格遵守工作纪律，严格执行工作任务。
第三章会议接待服务处的工作流程第一节会议接待服务活动的组织和策划第十八条会议接待服务处应当充分了解会议内容和目的，制定合理的接待计划。
第十九条会议接待服务处应当与会议组织者积极沟通，了解会议的要求和需要。
会议接待标准
会议接待标准会议接待是企业对外交流的一个重要环节，也是展现企业形象和文化的窗口。
因此，会议接待的标准和质量直接关系到企业形象和声誉。
为了提升会议接待的水平，我们制定了以下的会议接待标准，希望能够得到大家的认可和遵守。
一、会议接待前的准备。
1. 了解来访客户的基本情况，包括公司背景、来访人员的职务、需求和特殊要求等，以便提前做好接待准备。
2. 确保会议室、茶水、文具、投影仪等设施设备的正常运作和充分准备，保证会议进行的顺利和高效。
3. 安排专人负责接待工作，明确分工，确保每个环节都有专人负责，避免出现疏漏和混乱。
二、接待流程。
1. 准时到达接待地点，提前做好接待准备工作，包括会议室、茶水、文件资料等。
2. 热情接待来访客户，主动介绍公司情况和会议安排，让客户感受到我们的诚意和专业。
3. 为客户提供舒适的会议环境，确保会议室的整洁和通风，保证会议的顺利进行。
4. 细心倾听客户的需求和意见，及时解答客户的问题，确保客户的满意度和舒适度。
三、服务质量。
1. 关注客户的用餐和休息安排，提供优质的餐饮和休息服务，让客户感受到家的温暖和舒适。
2. 确保会议的高效进行，及时提供客户需要的文件资料和技术支持，保证会议的顺利进行和圆满结束。
3. 关注客户的反馈和意见，及时总结和改进工作中存在的不足和问题，提升会议接待的服务质量和水平。
四、礼仪规范。
1. 以礼待人，尊重客户的文化习惯和个人习惯，避免因为不了解客户的文化差异而引发的误会和冲突。
2. 注意言行举止，保持良好的仪表和形象，展现出专业和礼貌的形象，给客户留下良好的印象和感受。
3. 注意细节，包括握手、眼神交流、微笑等，展现出真诚和亲和力，让客户感受到我们的诚意和热情。
五、安全保障。
1. 确保会议期间的安全和秩序，做好安全防范工作，保证客户的人身和财产安全。
2. 提供专业的应急处理和服务，确保会议期间出现的突发事件得到及时处理和解决。
六、总结反馈。
1. 会议结束后，及时与客户进行沟通和反馈，了解客户对我们会议接待的评价和意见，为提升服务质量提供有益的参考和建议。
会议接待礼仪规范
会议接待礼仪规范会议接待礼仪规范一、会议准备1. 提前了解会议内容、参会人员背景和意图，为会议接待准备充分的资料和信息。
2. 对会议场地进行布置，在会议室中放置合适的花卉或装饰物，提供舒适的环境。
3. 会场的温度、光线和音量都要根据参会人员的需要进行调整，确保舒适和专注。
4. 提前安排好接待人员的任务和分工，确保会议进行顺利。
二、会议接待人员形象1. 会议接待人员应穿着整洁、得体的服装，避免穿着过于随意或过于花哨的服饰。
2. 注意个人卫生，保持清洁、整齐的发型，做到妆容得体，不过分浓妆艳抹。
3. 注意仪容仪表，注意修饰面部，保持微笑和自信的面容，给参会人员留下良好的第一印象。
4. 注意言行举止，端庄、自信、热情地接待参会人员，注重细节和礼貌用语的运用。
三、会议接待礼仪1. 进场礼仪：在参会人员到达会议现场时，应站在会场门口或会议室门口，礼貌地迎接，并致以问候。
主动帮助参会人员抬行李物品，并按照不同身份或职位的参会人员为其引导座位。
2. 问候礼仪：在和参会人员交谈时，要保持微笑和友好的表情，并称呼对方的姓名或职位。
注意用语要得体和礼貌，避免使用过于亲昵或不恰当的言辞。
3. 饮食礼仪：会议期间招待参会人员吃饭时，应提前了解他们的饮食习惯和特殊要求。
用餐时注意起立、坐、用餐的合适姿势和礼仪，尽量避免大声喧哗和用餐时的污染行为。
4. 礼品礼仪：在会议接待过程中，可以向参会人员赠送小礼品，例如纪念品或名片夹等。
在赠送礼品时要站立并使用双手，亲自递交或敬献给对方，并表示祝贺或感谢之意。
5. 结束礼仪：在会议结束时，应在合适的时机对参会人员表示感谢，并致以问候和送别。
并在之后的工作中确保及时提供后续信息和答疑等服务。
四、会议接待礼仪的意义和重要性1. 增强企业形象：通过会议接待礼仪的规范实施，可以向参会人员展示企业的专业素质和对业务的重视，增强企业形象和信誉。
2. 加强客户合作：通过会议接待礼仪的规范实施，可以表达对客户的重视和关心，促进客户与企业之间的良好关系，加强合作。
接待会务服务标准及要求
仪容仪表、礼节礼貌
仪容仪表、礼节礼貌
必须梳理服帖，不蓬乱或烫怪异发型。
4.会务人员应淡妆上岗，打扮适度，不浓妆艳抹，不佩戴饰物（手表、戒指除外），不使用气味浓烈的香水。
5.会务人员应经常剪指甲，保持干净，不得蓄长指甲，不得涂有色指甲油，上班时不得佩戴有色眼镜。
3.检查设施设备：对灯光、音响、桌椅、门窗、地面、空调、消防栓、灭火器等进行检査，发现问题及时上报维修部门。关闭灯、空调、门上锁。
（二）确定台型并摆好
根据会议性质，确定主席台位置，合理设置台型（课桌式、回字式、椭圆式）
（三）调试音响、话筒
将话筒分别摆放于主席位、副主席位和发言席（特殊情况按客人要求摆放），调试音响至最正确状态，并试放所有要求的音频。
（四）摆椅子
双手轻提椅背，用右膝盖轻顶椅背，依次将椅子放在桌后，椅子前沿与桌面边缘相切。
会中服务：
1.引导入座：引领领导上主席台，双手轻提起椅子请领导入座，然后用膝盖轻顶椅背至领导腿部，请其坐下。
2.斟茶：左脚在前，右脚在后，右手提暖瓶，左手小指与无名指夹住盖杯，拇指与食指拿杯柄，在客人右后侧为客人斟倒茶水，然后轻轻放回杯碟中，并示意客人用
会务流程
茶。会中特殊情况处理：客人使用话筒时，视情况调节音量大小。主席台领导半小时不喝茶，应重新更换一杯。每20分钟为台下客人巡回补充茶水一次。
3.与来往人员相遇时，要主动让路，与来往人员同行时，应实行引导，如同乘电梯时，让来访人员先上电梯。
4.在工作中若因某些特殊情况需与他人握手时，应面带微笑，姿势端正，用力适度，不能用左手，握手时，左手不得插兜。
5.会议服务时要面带微笑，与客人谈话时要注意礼貌，用心聆听，不抢话、插话、语气温和文雅，遇事冷静对待，即时上报。
会议服务茶水续杯标准
会议服务茶水续杯标准
会议接待属于会议服务工作中比较重要的内容。
下面收集整理的是会议接待中的茶艺礼仪。
1、时间：会前通常会选在会前约五分钟。
选好时机加水。
2、次序：倒茶应由右向左、按顺时针方向依次进行，并由领导斟茶。
倒水的时候壶嘴不朝向客人，应从客人身后加水向右倒水。
3、添茶：添茶水时，如杯子有盖儿，应以左手小指及无名指夹着高杯盖小圆球，大拇指，食指及中指持杯把，桌子上的茶杯拿下来，双腿前后分开，侧着身子往杯子里倒清水。
4、倒茶：宾客在劳动或谈话时，要说“对不起”，倒茶时要注意勿过满，以杯口七、八分满为准，端茶杯时动作勿过高，更勿跨过宾客肩、头。
5、续水：一般在活动进行15--20分钟后进行，要随时观察会场用水情况，遇到天热时就要随时加倒，续水时瓶口要对准杯口，不要把瓶口提得过高，以免溅出杯外。
如果不慎将水洒到桌子或茶几上时，应及时用小毛巾擦拭干净。
不把茶杯拿下来，而拿着桌子或茶几往杯子里倒水，续开水，就不合乎操作规范了。
向高杯倒开水和续水的过程中，如不方便或者没掌握好一起用左手端着杯盖，可以将杯盖翻过来放于桌上或者茶座，干脆端着高杯倒开水。
服务员正在倒腾，续完水就要盖好杯盖。
注意千万不要将杯盖扣贴在桌面或者茶几上面，这是不讲卫生和礼貌的。
如果发现客人把杯子摆放在桌面或者茶几上时，服务员应立即斟换并使用托盘到托，并加盖杯盖。
6、检查：要逐杯加以检查。
检查时，可用来摸杯子外壁，若发热则表示已经倒水，若冷却则表示漏倒，应及时补充。
会务接待流程及制度范本
会务接待流程及制度范本一、会务接待目的为确保会议的顺利进行，提高会议质量，树立公司形象，规范会务接待工作，制定本制度。
二、会务接待原则1. 热情周到：对参会人员要热情、礼貌、周到，提供优质服务，确保会议满意度。
2. 细致严谨：会务接待工作要细致、严谨，确保会议各项安排准确无误。
3. 高效运作：会务接待要高效运作，确保会议进程顺利，各项活动按时完成。
4. 节约成本：合理使用资源，控制接待费用，力求会务接待成本最小化。
三、会务接待流程1. 会议筹备阶段：（1）明确会议主题、目的、规模、日期、地点等信息。
（2）制定会议方案，包括会议议程、演讲嘉宾、参会人员等。
（3）根据会议规模和参会人员需求，提前预订会议室、酒店、餐厅等。
（4）制作会议通知，明确参会人员、会议时间、地点等信息，并发放通知。
（5）收集参会人员回执，确认参会人数、住宿需求等。
2. 会议报到阶段：（1）设立接待台，安排专人负责接待工作。
（2）为参会人员提供签到、领取会议资料、疑问解答等服务。
（3）协助参会人员安排住宿、交通等事宜。
3. 会议举行阶段：（1）确保会议室环境整洁、设备齐全、信号畅通。
（2）协助会议主持人做好会议开场、环节过渡等工作。
（3）保障会议用餐、茶歇等服务质量。
（4）处理会议期间突发事件，确保会议顺利进行。
4. 会议结束阶段：（1）协助会议主持人做好会议总结，收集参会人员反馈意见。
（2）安排参会人员离店、交通送站等服务。
（3）整理会议资料，进行会议总结报告。
四、会务接待制度1. 接待人员职责：明确接待人员职责，确保接待工作到位。
2. 接待标准：根据会议性质、规模、参会人员身份制定合理的接待标准。
3. 接待费用控制：合理预算接待费用，力求成本最小化。
4. 接待流程规范：按照会务接待流程规范操作，确保会议顺利进行。
5. 接待质量监控：对会务接待工作进行全程监控，提高接待质量。
6. 接待应急预案：针对可能发生的突发事件，制定应急预案，确保会议平稳度过。
会议服务标准流程会议服务流程及标准
会议服务标准流程会议服务流程及标准会议室工作流程及标准一、上班时间：会议室的上班时间是根据会议的时间，提前一个小时到岗。
二、换好工装，化好淡妆，整理好仪容仪表，认真听取上级安排的工作内容并及时完成。
三、会前准备：客桌式、u字型、回字型（1）：会场检查（检查室内空气温度是否宜人20℃-22℃）；检查地面、台面卫生，检查灯光、检查音响；检查台面是否整齐统一；检查指示牌、横幅、席巾卡是否有错别字；检查会议室内其它物品的摆放。
（2）茶水服务：提前15分钟倒茶水，每隔十分钟进行对开一次，左手拿对开壶，站在客人后面，右脚叉在客人右边，做手势，轻声说“打扰一下，给你对水”，右手小指和无名指夹起杯盖拿好，用大拇指、食指、中指拿起杯子，收右臂侧身，将杯子拿到客人的身后对水，8分满，将茶杯从原路放回桌上盖好杯盖，杯盖上印花对准客人，杯柄对着右边，做“请”的手势。
（3）手巾服务：提前5分钟把毛巾摆好，在客人的右方更换毛巾。
（4）会场音响的服务：提前准备相应的音响，设施设备并调试好，控制会议中话筒的音量用音质；提供不同的背景音乐；及时为客人递送话筒。
（5）烟灰盅的服务。
当服务人员看到烟灰盅2-3个烟头时，及时更换烟灰盅。
（6）会后收场：当组织人说散会时，及时将正门打开，引导疏散客人：站在门中送客，提醒客人带好随身物品；及时检查客人是否有遗留物品，检查会场物品是否有损坏或遗失：关闭空调、话筒、主灯；对好桌椅，后收台。
及时清洗会议所用的各类物品。
剧院式：（1）茶水台服务：准备好充足的杯具，按1:1摆放，服务员站在茶水台及时为客人倒茶水；及时整理台面，收好脏的茶具并及时清洗。
会议接待服务工作标准一、会前服务1.根据会议主办单位的要求，明确会议服务要求，并提前落实会议场所及会议主席台、发言席、话筒、签到席、横幅（会标）、背景音乐、鲜花、水果、香烟摆放等，并提前检查音响、话筒等设备及会议各项要求的落实情况。
2.做好会场卫生工作，整理打扫桌面、抽屉、座椅、地面、门窗等，检查会议用品等物品的配备情况。
会议服务工作规范（精选五篇）
会议服务工作规范（精选五篇）第一篇：会议服务工作规范会议服务细化工作规范一、会前准备1、对会议室进行检查，保洁。
（1）确认会议室音响、灯具等设备的完好，发现故障及时向综合维修报修，保证会议使用。
（2）做好会议室的保洁、整理，达到《会议服务工作标准》的要求。
2、按会议要求，准备合格的会议用品，在开会半小时前准备好开水、茶叶、小方巾和会议桌上的纸、笔。
(具体视情况而定)3、根据会议要求进行摆台，对会议室进行通风和气味处置。
4、准备工作结束后，进行会前的全面保洁和安全检查情会议主办单位确认。
5、封闭会议空调。
二、会中服务与会后清场（一）根据《会议服务工作标准》，进行会中服务和会后清场，并对以下会议服务情况进行检查1、人员仪表：保持个人卫生，常修指甲，头发梳洗干净，整齐，不染发；化淡妆，不浓妆艳抹，手上饰物只限带手表。
2、准备工作：会前一小时再次进行核对，并将前一天中无法准备的物品补齐（如开水等），打开会议厅（室）→调整小环境（空调、灯光、气味等）→检查摆台、物品准备保洁→准备开水、茶包、毛巾等。
3、人员到岗：会场管理员应在会议前一小时到岗，对服务工作及程序向会议服务员作出明确的分工，讲明注意事项，然后对会议要求事项做最后检查（包括会场布置、主席台布置、签到桌、鲜花、指示牌、进出路线、环境卫生等情况）。
4、迎送服务：会议服务员应在会前一小时按要求着工作服上岗，站在会场入口显要位置，脸带微笑，指引客人进入会场。
（二）现场服务1、会场管理员应在会议主办方负责人到来时，主动上前与其进行联系，问清会议是否有其他要求，并加以落实。
2、如无特殊情况，服务员应在客人落座后倒水。
大型会议中，服务员也可在会前10分钟将主场茶水倒满，会议开始后每隔15-30分钟对主场进行续水，并做好续水时间记录，会议时间超过2小时更换一次小毛巾。
3、会议服务员在会议开始后将会场门关上，站在会场一角观察会议进展，对突发事件进行及时处理，必要时先汇报会场管理员，在进行处理。
会议接待标准
会议接待标准会议是企业内部沟通和外部交流的重要方式，而会议接待工作的质量直接关系到企业形象和会议效果。
因此，制定并执行一套科学、规范的会议接待标准对于企业来说至关重要。
本文将就会议接待标准进行详细介绍，以便各位工作人员能够更好地理解和执行。
一、接待前准备。
1. 会议接待人员应提前了解会议的性质、规模、参会人员身份、需求等信息，以便为会议提供个性化的服务。
2. 对会议场地、设备、布置、餐饮等进行全面检查和准备，确保一切就绪。
3. 与相关部门进行充分沟通，协调好各项工作，避免因为沟通不畅导致的失误和差错。
二、接待流程。
1. 会议接待人员应提前到达会场，做好迎宾准备工作，确保会议开始前一切准备工作都已完成。
2. 对于不同身份的参会人员，要进行个性化的接待，满足其不同的需求。
3. 在会议期间，要保持会场的整洁和安静，确保会议的顺利进行。
三、服务质量。
1. 会议接待人员要以礼貌、热情的态度对待每一位参会人员，主动为其提供帮助。
2. 对于参会人员的需求和投诉，要及时响应和处理，保证其在会议期间的舒适和满意。
3. 在餐饮服务方面，要提供优质的食品和饮料，确保参会人员的用餐体验。
四、安全保障。
1. 会议接待人员要对会场的安全进行全面检查，确保参会人员的人身和财产安全。
2. 对于突发事件的处理，要有明确的预案和应急措施，确保参会人员的安全。
3. 会议结束后，要对会场进行全面清理，确保会场的整洁和安全。
五、总结与改进。
1. 会议结束后，要及时总结会议接待工作，发现问题并及时改进。
2. 对于会议接待工作中的不足之处，要及时进行整改和提升，以提高会议接待工作的质量。
3. 不断完善和优化会议接待标准，以适应不同会议的需求和变化。
通过以上几点的详细介绍，相信各位工作人员对于会议接待标准已经有了更清晰的认识。
只有严格执行会议接待标准，才能保证会议的顺利进行，提升企业形象，以及满足参会人员的需求。
希望各位工作人员能够严格遵守会议接待标准，为每一场会议提供优质的服务。
宾馆会议接待服务标准
宾馆会议接待服务标准1 服务承诺会议接待服务热线：××××××，以完善的服务、专业的设备、雄厚的实力为您提供优质服务。
您只需要填写一份会议预订单、我们将为您提供省时、省力、省钱、放心、满意的接待方案。
2 服务标准2.1服务基本原则2.1.1对宾客礼貌、热情、亲切、友好，一视同仁；2.1.2密切关注并尽量满足会议方的需求，高效率的完成会议接待服务；2.1.3遵守国家法律法规，保护会议方的合法权益；2.1.4尊重宾客的信仰与风俗习惯，不损害民族尊严。
2.2员工仪容仪表2.2.1遵守宾馆的仪容仪表规范,端庄、大方、整洁；2.2.2着工装、佩戴馆徽上岗；2.2.3服务过程中表情自然、亲切、热情适度，微笑服务。
宾馆员工仪容仪表宾馆员工仪容仪表2.3员工言行举止2.3.1语言文明、简洁、清晰，符合礼仪规范；2.3.2以协调适宜的自然语言和身体语言对客服务，使参会人员感到尊重舒适；2.3.3对会议方提出的问题应予耐心解释，不推诿和应付。
2.4接待环境2.4.1营销部提前制定会议接待方案。
各部门接到通知及时安排落实本部相关工作；2.4.2 根据接待时间提前做好各区域室内、外卫生；2.4.3根据会议要求提前备好会场及所需物资；提供所需房间数量；依据标准制定用餐菜单；2.4.4各岗员工仪表整洁大方，态度和蔼，文明用语，不得大声喧哗；2.4.5会议结束后，及时总结分析接待情况，为下一次会议做好准备工作。
宾馆大堂多功能厅会议室普通标间餐饮包间3管理标准3.1安全管理3.1.1认真做好安全防范工作，特别是做好防火防盗工作，做到勤检查，发现问题及时报告和处理；3.1.2熟悉岗位环境，明确安全出口的方位和消防器材的设置，以及正确的使用方法，保持安全信息畅通。
3.1.3严格执行宾馆安全管理制度，不违规操作，发现异常及时上报和处理3.2服务管理3.2.1客人抵达前 2 小时，必须在宾馆大堂摆好欢迎指示牌或悬挂好横幅。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
部门操作规范会议接待服务规范版次：A SOP-HK-017 页次：1/8目的：规范会议接待服务适用范围：适用客房部员工主要责任人：楼层主管会议准备工作1、服务中心接到会议通知单时，及时告知分管经理、当值主管及会议中心督导，根据需要填单通知音控、空调、绿化、花店等部门做好会前准备工作。
2、会议中心督导在明确会议布置形式后，通知服务中心订鲜花、点心、水果等，检查餐具、文具、服务用品备用量是否充足。
3、会议布置应在会议前四小时完成，除固定会议桌及椅一般不变动外，可根据会议类别和客人需要进行布置，会议按课堂式、剧院式、座谈式、会见式、签字仪式、培训式、展销式、商务洽谈等形式分类。
4、使用家具搬运车搬运桌椅时，每次不超过八张会议桌或会议椅，最底层的会议桌面朝上，会议桌之间要面对面，会议椅按规范仔细叠放。
卸下会议桌时注意桌面不可以触地，卸下会议椅时注意整摞竖放。
5、抬起会议桌一端打开折叠腿，将拉杆拉到支撑位置确定椅腿已经固定后放下，抬起会议桌另一端重复上述工作，用力按桌面两下确定牢固。
6、台型布置：⑴摆台、椅：第一行（或内圈）台、椅先按会场中线确定下来，然后依次布置。
通道距离一般为50—80cm，椅与前行台之间距离一般为15—20cm，椅与后行台之间距离以人能够侧身而入为准，一般为30—40cm。
前行台与后行台距离确定了，后面摆台则依样而行，注意台、椅的横竖方向要对齐，成直线排列。
每张桌配设三张椅，加椅套。
部门操作规范会议接待服务规范版次：A SOP-HK-017页次：2/8⑵铺台布：把台布平整铺在会议桌上，面向主席台一侧的台布下摆应垂至地面，台布中线与会议桌中线对齐。
⑶围台裙：用台裙夹将台裙固定在会议桌外沿及内沿，台裙夹之间间隔约30cm。
⑷讲台：有座式与立式之分，座式讲台一般摆放在主席台正中央，立式讲台一般斜面摆放在主席台一侧。
讲台摆放鲜花，投影演示时因光线较暗可放置连杆式台灯。
座式讲台配椅子和杯具，立式讲台不配椅子和杯具。
⑸主席台：按双桌摆设，长度视主席台嘉宾人数而定，铺台布和围台裙，配中、大型插花及围草。
主席台配杯具、香巾，摆放麦克风、姓名台卡等用品。
⑹签到台：设于会议室入口一侧，按双桌摆设，长度为一桌长或两桌长，铺台布和围台裙，摆两或四张会议椅。
桌面摆放鲜花，旁边摆放“签到台”卡，面向来宾。
签到本设于桌面中线位置，距离来宾一侧桌沿2cm，签到本要面向来宾并且打开，在签到本右侧放置签到笔，笔尖指向接待方。
需要收集来宾名片，摆“请赐名片”卡及银盘。
⑺茶水台：自助式茶水服务需摆设茶水台，视会议规模及场地而定一般按双桌摆设，铺台布和围台裙。
将茶杯/水杯（配杯碟/杯垫）整齐摆放在台面，将盛有茶/开水的茶壶摆放在一旁。
⑻茶歇台：视会议规模及场地而定一般按双桌摆设，亦可按“凹”型、“凸”型摆设，铺台布和围台裙，捏绸布做台面装饰，布置艺术插花/艺术雕塑。
在桌内侧或靠墙一侧放置设备和容器，按客人人数将餐具和杯具整齐摆放在桌的外沿，刀、叉、匙必须放在折叠好的餐巾内，纸巾碟上面呈扇形摆放足够数量的餐纸。
⑼横幅：悬挂于主席台上方墙壁或其他指定位置，检查有无错字漏字、上下左右悬挂不均匀等情况。
部门操作规范会议接待服务规范版次：A SOP-HK-017页次：3/8 7、台面布置⑴AF式（单张台面）：站于座位后方摆台，先摆杯碟，确定位置，杯碟距离上方桌沿2cm，放于桌面中间偏右位置。
后摆茶杯，注意检查是否干净、无破损，杯柄朝右。
再把香巾碟摆在杯碟左边，距离为1cm，香巾碟中线对准茶杯杯柄，香巾碟与杯碟之间中线对准座位中线。
注意杯具摆放横竖方向对齐。
信纸距离下方桌沿1cm，店徽正面向上，中线对准座位中线。
铅笔笔尖朝向信纸左上角，对角斜放于信纸上。
⑵AB式（单张台面）：站于座位后方摆台，从左到右同一直线上依次摆放香巾碟、茶杯、水杯、蒸馏水，水杯与蒸馏水相距1cm，茶杯与水杯相距2cm并且两者之间中线对准座位中线。
其余摆法同AF式。
⑶ABC式（单张台面）：站于座位后方摆台，从左到右同一直线上依次摆放香巾碟、茶杯、台卡、水杯、蒸馏水，台卡中线对准座位中线，茶杯、台卡、水杯之间相距2cm。
其余摆法同AF式。
部门操作规范会议接待服务规范版次：A SOP-HK-017页次：4/8⑷ACD式（单张台面）：站于座位后方摆台，从左到右同一直线上依次摆放台卡、麦克风、香巾碟、茶杯，麦克风中线对准座位中线，台卡、麦克风、香巾碟之间相距2cm。
其余摆法同AF 式。
⑸ABC式（加宽台面）：站于座位后方摆台，两桌中间接缝处同一直线上从左到右依次摆放香巾碟、茶杯、水杯、蒸馏水，茶杯和水杯之间中线对准座位中线。
台卡摆放于茶杯和水杯正上方相距约2cm，台卡中线对准座位中线。
其余摆法同AF式。
⑹ABCDE式（加宽台面）：站于座位后方摆台，距离上方桌沿5cm处从左到右并排摆放台卡和鲜花，两者之间中线对准座位中线。
两桌中间接缝处同一直线上从左到右依次摆放香巾碟、茶杯、麦克风、水杯、蒸馏水，茶杯、麦克风、水杯之间相距2cm。
麦克风中线对准座位中线。
其余摆法同AF式。
会议现场服务１、会议开始前1小时，督导及服务员都应在会场内做准备工作，如叠香巾、泡茶水。
督导注意检查会场清洁卫生和洗手间卫生情况，确保会场消防通道畅通，消防器材完好，注意防火、防盗等安全事项。
２、会议开始前30分钟，当值主管及督导应再次检查横幅、立牌、绿化布置、空调等情况以及音控人员、洗手间清洁工是否到位。
如有欠漏，需立即通知服务中心或有关部门人员，保证会议按时进行。
３、会议即将开始时，会场播放与会议主题相符的轻音乐，任何妨碍客人的工作如吸尘等应立即停止，服务员站在会议室门外，面向客人到来的方向，保持微笑。
若是重点会议，需有督导以上管理人员在场迎候。
部门操作规范会议接待服务规范版次：A SOP-HK-017页次：5/8４、客人到来距离会议室约2.5m时，服务员向外走出半步，上半身略微前倾，问候客人：“您好，先生/小姐。
”客人距离会议室约1m时，服务员伸手示意大门的方向：“这边请。
”有指定座位的会议，服务员要做好领位工作，保持走在客人右前方0.5m的距离，行走速度要迎合客人的速度，靠近座位时减速，距离座位约1m时停下，转身面向客人，示意座位的方向：“请坐。
”客人坐下后，服务员后退半步，转身离开。
5、主动介绍设备，协助接驳和调试，避免使用中出现问题而影响会议顺利进行。
6、客人陆续入座时，服务员按礼宾次序及时倒茶水。
将茶壶放进托盘，走近就座的客人，身体略微前倾，用右手拇指和食指捏住杯盖，掀起后轻轻翻开放在杯碟上，拿起茶壶，对准杯口注入茶水（八分满），注意茶壶和杯沿不能接触（距离2cm），将茶壶放回托盘，盖上杯盖，退半步转身离开服务下一位客人。
7、如果是使用矿泉水（或饮料），待客人就座后，先征询意见：“先生／小姐，需要用矿泉水吗？”（或“先生／小姐，您喜欢***还是***？”）根据客人的选择进行服务。
用右手拇指、食指、中指捏住倒置水杯靠近杯底的部分，从内侧翻转，轻放在杯垫上，注意杯底外沿与杯垫外沿距离均匀。
右手握住矿泉水瓶外侧，左手逆时针方向旋开瓶盖，右手握住矿泉水瓶下半部位，食指伸出按在上半部位，商标对着客人向杯内注入矿泉水（八分满），左手将瓶盖重新盖上。
将矿泉水瓶放回原处，商标朝向客人，瓶底与杯垫外沿距离保持均匀。
右手伸向水杯示意客人：“请用。
”（饮料服务步骤相同）8、大型会议应询问主办单位联系人是否提前倒茶水。
服务员分工协作，逐行逐位加茶，防止漏缺。
操作时尽量不要发出声响，如意外打翻杯具，应诚恳地向客人表示歉意，然后赶快收拾台面。
部门操作规范会议接待服务规范版次：A SOP-HK-017页次：6/89、会议开始时，服务员将大门关上。
会议进行时，服务员站在工作室门口留意会议进程，观察随时可能产生的需求。
多位客人上台发言，应及时跟进给发言人更换茶杯。
多位客人在原座位上发言，应及时递送话筒。
注意与会人员动态，发现客人吸烟应用托盘递送烟缸，礼貌地请客人熄灭香烟或提醒客人到场外吸烟区吸烟。
10、会议期间，会议室内电话机应撤离，客人特别要求保留的除外，以免影响会议进行。
重要会议有可能要求服务员在会议室外待命，不可以随便出入。
11、第一次续茶水间隔15分钟，往后间隔30分钟（可视情况提前或延迟），茶水温度始终应保持在85℃以上。
12、签字仪式：帮客人传递文件的工作一般由礼仪小姐负责（否则由服务员完成），服务员应事先与其沟通好，并协助把准备好的香槟送到客人手中。
13、会议中场休息，及时补充和更换各种用品，注意不要翻动桌面资料。
14、会议结束前，征询客人意见，请主办单位联系人签名确认会议单，及时送到前台。
15、会议结束时，服务员快步走向会议室门口，打开大门，站在门内一侧，保持微笑，身体略微前倾，欢送客人：“请慢走，欢迎下次再来。
”目送客人全部离场后，检查有否遗留物品及会场设备、物品的完好情况。
16、关闭空调及主灯，把贵重的设备、物品收藏好，完成会场的初步整理工作。
17、离开会议室时，全面检查各电源开关及烟灰筒，并锁好门。
18、总结接待情况，列入会议档案。
部门操作规范会议接待服务规范版次：A SOP-HK-017页次：7/8会议茶歇服务1、茶歇台上备足够数量的咖啡杯、茶杯、水杯、杯垫、杯碟、奶勺、糖盅、食品碟、食品夹、茶匙、餐刀、餐叉、水果叉、牙签、餐巾、餐纸、咖啡炉、咖啡壶、茶壶、冰水扎、中英文菜卡、菜卡架等物品及咖啡、茶、冰水、淡奶、糖包、点心、水果等食品。
注意将食品如干点类、水果类、饮品类分区域摆放，避免台面杂乱无章。
餐具放在食品两侧，食品夹、菜卡摆在食品前方，方便客人取用。
2、提前24小时由部门下订单给营业部，根据订单上的领取时间，派人凭单到饼房领取点心，按照份数用保鲜膜封装整盘摆放。
按3个茶包配1茶壶开水的标准制作红茶，5勺咖啡粉配1咖啡壶开水的标准制作咖啡。
水果拼盘制作后用保鲜膜封装。
3、如果茶歇台设于会场内，服务员应询问主办单位联系人是否事先将茶点摆放于台面或待客人示意时才摆上。
4、个别客人在非茶歇时间提出需求，服务员不可以拒绝提供，但要注意维持台面的整洁美观。
5、在预定茶歇时间前10分钟，服务员检查所有的器皿及食物出品，如果客人人数较多，可以预先斟好部分饮品。
6、服务员站于茶歇台旁，身体距桌沿20cm以上，保持微笑，关注客人举动。
客人走向茶歇台约距离3m时，服务员向前迎上一步，右手伸向茶歇台上的菜卡，小声地介绍品种：“我们有***、***、***，您喜欢哪种？”以帮助客人确定。
询问饮品时则可采用推荐的方式：“咖啡？先生/小姐。
”避免过长时间的选择。
7、按客人的指示用食品夹取点心或水果放在食品碟内，在食品碟右侧放上餐叉或水果叉，取一张纸巾垫在食品碟底递给客人。