台湾蜜丝枣种植技术修订稿
怎么种植青枣具体方法有哪些（2）
怎么种植青枣具体方法有哪些(2)青枣栽培技术一· 园地选择台湾青枣适应性强，台湾青枣对土壤要求不严格，沙土、壤土、沙壤上、微酸性土均可种植，但对水源、阳光、肥料要求较高，宜选择光照充足、排灌方便当阳被风的水田、梯子田、坡地种植，在干旱、缺水、瘦瘠、光照差、积水的地方种植，品质、产量都会受到较大影响。
二、品种选择目前台湾青枣栽培的品种主要有：蜜丝枣台南、高朗1号(又称五十子或红云)。
每个果园种植的品种不宜过多，以选择1～2个优良品种种植即可，但要种植7%的授粉树，以提高座果率。
三、合理密植，适时种植台湾青枣生长速度甚快，种植密度不宜过大，采用4米×4米的株行距，每亩种植41株。
1、开挖定植**定植**以**长宽各80厘米，深约60厘米为宜。
2、施足基肥每塘准备腐熟农家肥20—30千克，过磷酸钙2—3千克，将底肥散在挖出的塘土上，边拌边回，回满塘土，灌透水待定植。
3、定植时间台湾青枣以3-5月种植最为理想。
4、定植方法回塘灌水后，待塘土湿度适合时进苗定植。
先在塘中心挖一深30厘米、长宽30厘米的浅**，将营养袋小心剥除，放入塘内，摆正，回细土，正常盖土离嫁接口4—5厘米，踏实，浇足定根水，盖上地膜。
5、苗木成活期管理定植后至新梢抽吐时不要急于施肥，待新梢转绿老后并开始抽吐第二次新梢时开始施肥，用稀释后的人粪尿或0.5%尿素浇施，每隔7—10天施用一次。
新梢抽长到50—60厘米时，解除嫁接口处的嫁接膜，同时选留3枝作为一级分枝，多余分枝剪除。
四、施肥技术台湾青枣生长快、结果多、产量高，需肥量大，如肥料不足，难以达到丰产优质效果。
1.基肥台湾青枣施基肥的比例较大，约占全年施肥量的50%左右。
新种果树基肥在打**时施用，每**施腐熟禽畜粪肥20—30千克，过磷酸钙2—3千克。
为使当年栽种的台湾青枣当年挂果，结合灌水，每次每塘可施用15-15-15复合肥100克二年生树，在收完果实整枝后15天内施足基肥。
台湾青枣大棚高效栽培技术
台湾青枣大棚高效栽培技术台湾青枣为新兴水果。
其果大、肉厚、质脆、营养价值高，风味独特，且具有清凉、解毒、镇静等保健功效，除鲜食外，还可加工成多种营养保健食品。
台湾青枣抗逆性强，容易栽培，特早产、丰产、稳产，当年种植株产10千克以上，第二年株产30千克以上，第三年株产50千克以上。
目前在国内、台湾青枣的种植面积迅速扩大，滔滔费量也迅速增长。
种台湾青枣是投资小，见效快，效益好的农业开发项目，发展前景十分看好。
台湾青枣不耐霜冻，在热带、南亚热带地区可以露地栽培，而在北亚热带、温带有霜地区一般不适宜露地栽培。
但是，在中、北亚热带霜期短的地区采用塑料棚室设施栽培、效果即十分好，不仅可以避免霜冻的危害，克服温度的不足，而且还可以使产期得到调节，产量更高，品质更优，效益更好。
1、台湾青枣的新品种推广情况及目前栽培品种选择。
1.1新品种推广情况。
台湾青枣品种的推广更新换代很快。
从近几年发展的情况看，每年都有新的品种推广，一代比一代优良。
1999年以前推广的福枣、碧云、黄冠等品种因其果小、味淡或有涩味不被消费者接受而失去市场。
2000年开始大面积推广的高朗一号品种因其高产、大果、口味较好颇受生产者和消费者欢迎，但存在甜度偏低等缺点，市场扩大受到限制。
2001年又有更优质的五千种、蜜枣、脆蜜、大世界等品种推广。
这些品种综合性壮大都优于高朗一号等以前推广的品种，特别是五千种、蜜枣等品种克服了高朗一号等品种糖度偏低、口味偏淡的缺点，很有发展优势。
1.2栽培品种选择。
应选择综合性状优良的，具有市场潜力的品种作为大棚高效栽培的品种。
目前以五千种、蜜枣最适宜，各地也可以根据实际选择脆蜜、大世界、高朗一号等品种。
几个优良品种露地栽培的主要性状见表：2.生长结果特性和所需环境条件2.1根系和枝梢生长特性。
台湾青枣为常绿小乔木，生长速度极快。
其根系发达大部分布在20-80厘米的成表土层中；主干不明显，分枝发达，向四周斜向生长。
根系的发生与枝梢的生长成正比，在露地霜培条件下，夏、秋两季生长迅速，冬季生产缓慢。
台湾大青枣栽培技术
台湾大青枣栽培技术台湾大青枣又叫印度枣，因为原产于印度，现在栽培的是进过多代培育后的品种，这种枣树全树都可以利用。
这种水果发展前景比较好。
栽培具体的技术要经过一些过程，期间要注意的问题也有很多，现在就开始给大家介绍一下。
一、选地建园选择地势宽阔，比较高的山坡种植土壤要是深层、肥沃、疏松的沙壤土。
在这样的地方建园，有时没有那么好的条件，只要不是沙子地、低洼地有水源就可以建园。
二、栽植栽植株距一般是6米以上，行距是5米左右。
因为树体生长快，分枝强，为了不影响生长，间隔比较宽。
栽植不要太密，生长会受到阻碍，管理不方便，生长不良。
栽植要施底肥，一株施农家肥30斤，复合肥1斤、钙肥1斤、镁肥0.4斤、硼肥0.0251千克。
栽植后覆草，防止太阳晒，蒸发水分。
三、施肥控水生长快，消耗多，需要施肥多一些，主要就是要多施基肥，开花前多施磷钾肥，基肥可以使用家禽肥，但是最好使用温和的堆肥。
大概一亩施1200斤，再加100斤复合肥、磷肥50斤，结果时，主要施复合肥，摘过后要补充氮肥，促梢。
整个生长期浇水一般都是土壤干燥就浇水，大概一周浇水一次，有时两周一次。
主要在结果期浇水，一直要保持60%的含水量。
四、修剪幼树栽植第一年主要就是定型，之后才是修剪，成年树修剪主要分为夏季修剪和冬季修剪。
幼年树栽植后，发芽后离地50厘米剪掉，定干，然后留侧枝，选择30到40度角留3到4个侧枝。
侧枝长到1.6米时就可以摘心，然后促发下级枝条。
结果树夏季主要是去除基部芽，和多余枝梢，留强壮夏梢做结果枝培养主要是协调生长。
冬季主要修剪枯枝病枝、主要是为了调整树形。
栽培大青枣主要就是要进行建设果园，栽植后的培育工作，让植株生长发育更好，不会受到其他外界因素影响，所以最好就是要细致进行这项工作。
这样可以对生长有个保障。
台湾青枣_脆蜜的栽培技术研究_吴延妹
2015年第11期（下半月）农民致富之友ＮｏｎｇＭｉｎＺｈｉＦｕＺｈｉＹｏｕ科研◎技术推广台湾青枣—脆蜜的栽培技术研究吴延妹（福建省漳州市东山县西埔镇农村经济服务中心，福建漳州３６３４００）［摘要］随着我国社会的不断发展，各项技术也不断地完善，在进行各项工业生产的过程中，生产的技术逐渐的完善，不仅仅是在工业方面，在生产业方面，在农业方面，在种植业方面，在进行各种作物的种植过程中，各项技术也逐渐的完善了，人们的意识也都有了一定程度的提高，更加注重产品的质量。
通过这些完善的技术应用，可以在很大程度上提高生产的作物产量，并且可以很好的保证产品的质量，从而保证可以获得更高的收益，更好地提高人们的收入。
［关键词］台湾青枣脆蜜栽培研究［中图分类号］Ｓ６６５．１［文献标识码］Ａ［文章编号］１００３－１６５０（２０１５）１１－０２１４－０１引言：在我国发展的现阶段，已经应用了许多新兴的技术，在很大程度上保证了各项工作的正常进行，很好的保证了产品的质量，提高了作物的产量。
本文主要以台湾青枣—脆蜜的栽培为例，通过具体的分析福建省漳州市东山县西埔镇进行台湾青枣—脆蜜的栽培的具体情况以及作物生长情况，找出保证台湾青枣—脆蜜正常生长的关键的技术支持等等，从而更好地保证台湾青枣—脆蜜的产量以及质量，获得更高的收益。
１福建省漳州市东山县西埔镇进行台湾青枣—脆蜜栽培的重要性福建省漳州市东山县西埔镇地理位置比较优越，交通十分便利，而且气温比较高，而台湾青枣—脆蜜的生长比较耐高温，不耐严寒，耐干旱贫瘠，所以，进行台湾青枣—脆蜜的生产是十分合适的。
而且，台湾青枣—脆蜜含有丰富的营养物质，含有人体必需的钙、铁、铜等微量元素和其他的营养物质，对人体是十分有益的。
所以，进行台湾青枣-脆蜜的栽培具有很好的发展前景。
为了更好地进行台湾青枣—脆蜜的生产活动，获得更高的收益，就要对脆蜜栽培的各项技术进行分析，找出其中一些关键技术，保证脆蜜能够正常生长，并且在最大程度上获得脆蜜更高的产量和更好的质量，从而更加进一步获得更高的收益。
蜜枣种植的方法是什么
蜜枣种植的方法是什么蜜枣种植的方法是什么蜜枣树与其它果树不同，蜜枣树发芽很晚，而落叶很早，年生长期短，最适宜与农作物间作。
下面是小编精心为你整理的蜜枣种植的方法，一起来看看。
蜜枣种植的方法1、认真选择枣园地蜜枣树对地势和土壤的要求不很严格，对土壤适应性强，具有耐瘠薄，耐高温，耐寒的特性。
蜜枣树抗旱力强，但是不太耐碱，所以种蜜枣树者，特别是新开荒种蜜枣树者首先应引淡水洗碱，前期种耐碱农作物，如红花、油葵等深化、熟化土壤，增施有机肥料，深翻土地，不断增加土壤有机质含量，重粘土、沙石土，砾质土应挖穴换土给它创造一个良好的立地条件。
2、园地规划蜜枣树为多年生树种，蜜枣园的规划设计应利于灌溉、防风和田间运输。
要求把路、林、排水，机电有机的结合起来，同时必须先栽防护林带，以减低风害损失。
整地施肥是矮化密植，早丰产模式的第一条件，所以零星栽在前一年秋末全面耕翻30cm深的基础上，按设计的株行距为标准，在栽植点进行1m见方的穴状整地，要求行直。
将表土与心土分开堆放，并要在穴底铺15--20kg粉碎的作物秸秆，每坑用20--30kg农家肥，与土混合均匀后，填于坑内，最后，将表土覆盖其上，灌一次水，翌春栽植。
调整水肥、气候的相互关系，保持有利于蜜枣树根系生产的稳定环境。
3、苗木选择一般必须用品种纯正生长健壮，根系完整，无蜜枣病虫害，嫁接苗砧木与接穗愈合牢固的一二级苗木。
一级苗高100cm 以上，地径粗1--1.2cm,主根粗2cm以上,长度20cm以上，6--8条;二级苗高80--100cm，地径粗0.8cm以上,主根粗2mm,长18cm,5条以上。
4、栽植时间春秋两季均可栽植。
但春季定植为主，春栽宜晚，最佳期在4月5日--20日(气温18℃以上)，秋栽宜早，在落叶后10月10日--11月5日。
5、苗木保鲜起苗时最好在阴天或晴天的早晚进行，不能多伤害苗皮、苗根，须根多，断根少，及时分级，应组织劳力随挖随分级，并按25--50株一捆扎好，然后，立即用湿土埋住根系用湿草帘盖住，防止蜜枣苗脱水，最好在苗木地上部喷施5波美度石灰硫磺合剂或1：100的波尔多液，给苗木消毒预防病虫害。
台湾大青枣栽培技术要点
台湾大青枣栽培技术要点台湾大青枣虽为热带果树，但对气候适应性强，极具开发前景。
主要栽培技术要点如下：一、选种这是大青枣种植的重要一关。
目前，我区台湾大青枣品种以新世纪、五十种、台湾蜜枣、大世界为主，均表现良好。
果农购买苗木一定要到有“三证”齐全的育苗专业单位，以免因此造成损失。
二、选址北回归线以南的大部分地方都适合大青枣生长，但选址应当以选避风、排灌良好、微酸性的砂质壤土为好。
大青枣皮薄易伤，避风果园可减少果实伤痕。
三、栽植种植时间以3－5月最适宜，视天气而定。
有水源的地方，全年都可种植。
植间距大青枣生长迅速，植株寿命长且多利用侧枝斜生，树冠面积大，定植距离以6米以上较佳，一般行株距6×5米。
栽植太密，浪费种苗成本，田间作业困难。
栽植方法种植植穴直径60－100厘米宽深，以腐熟堆肥20－30公斤加复合肥0.5公斤、钙镁磷肥0.5公斤、硫酸镁0.2公斤，硼肥0.025公斤，小量生石灰与表土混合填满踏实，然后定植压紧，幼苗基部周围做20公分浅盆状，便利灌水，必要时基部包覆稻草，以防烈日蒸晒。
做好排水，以免淹水，立支柱固定幼苗，避免风吹松动，影响生长。
（三）授粉树的选择有些品种需要间种授粉树才易结果，有的则不需要。
需要授粉树的，结果树与授粉树比以1比1最好，最少也要8比1时才适宜。
四、管理与施肥整体修剪大青枣侧枝斜生，树冠面积大，勤加修剪，保持良好树型，可减少管理作业上诸多不便，且光照通风良好，可减少病虫害发生，降低农药使用量，提高品质，大枣需每年更新主干，有些品种还要重新嫁接，方法分为主干更新修剪，长梢修剪及整枝修剪等。
1、主干更新修剪：幼树以单干整枝为主。
一年生的枣树，离地面30公分处剪断，诱发生长侧枝，选健壮、生长位置良好、导向四周3－4条侧枝留作主干，长到1.5米前剪除小芽体。
1.5米高后，让侧枝斜向生长，剪去徒长枝或幼小枝梢。
2年生的枣树，需每年更新一次，于采收完毕后，2月到4月进行主干更新嫁接工作，在主干地面上20公分处据断更新或嫁接，新梢嫁接穗上萌发新梢后，留生育良好、位置适当的新梢2－3枝为当年的新主干，其余芽体剪除，使新主干生育健壮。
台湾大青枣丰产栽培技术(二)
台湾大青枣丰产栽培技术(二)五、花果管理：1、保花保果：大青枣在南方部分地区由于气候因素，常造成坐果率低，为了保花保果，提高坐果率，除加强肥水管理外，还可采用一些化学措施：⑴花期多次喷施1％磷酸二氢钾＋0.3％硼砂＋0.3％尿素。
⑵谢花初期喷20mg/L （20ppm）”九二O”。
⑶幼果期喷1-2％磷酸二氢钾＋0.4％尿素。
2、疏果：疏果常在坐果特别多的年份进行，疏果能使果实显著增大，提高其品质和商品性。
疏果应在谢花后的幼果期进行，疏除过多过密的小果、畸形果、病果、虫果等。
3、提高果实品质的技术：⑴加强肥水管理、增施磷钾肥。
⑵叶面施肥:幼果期和果实膨大期多次喷施1％磷酸二氢钾+0.3尿素或0.2％的绿芬威1号。
六、整形修剪大青枣生长量大，再生力强，喜阳光，因而应注意整形修剪，使其枝条稀疏方能年年丰产。
⑴篱壁形：适合2×2米的株行距，该树形通风透光好，立体结果。
整形时先顺行每隔2米竖立2米高的水泥支柱（或粗木棒），在柱上每50厘米拉一道铁丝或竹杆作为篱架。
苗木定植长出新梢后，选一直立旺枝作主干，让其抽生侧枝，每50厘米高选2侧枝作一层主枝，其余枝梢抹去（或摘心促花），将2主枝缚于横向的铁丝（或竹杆）上，让其水平生长，使其抽分侧枝开花结果。
共选留3-4层，6-8个主枝，1-2年成形。
⑵开心形：适合2×3米的株行距，该树形通风透光好，产量高，整形易。
整形时，在离地面20厘米处将幼苗主干剪断，以促发侧枝，新梢萌发后，在各个方位选留3-5个健壮的枝条作主枝，其余枝梢全部剪除，主侧枝上萌发的直立枝也及时剪除，只保留斜生侧枝，然后5-6月再剪去徒长枝、细弱枝。
同时对各主枝用竹杆或木棒作支柱固定。
2、修剪：由于大青枣枝梢生长量大，再生力强，修剪时必须采用更新修剪，二年生以上的大青枣，每年须更新1次，于2-3月秋花果采收后进行，将主枝留0.5米-1米短截，疏去主枝上的侧枝，然后于基部约30厘米处环剥刺激剥口下方萌芽，从中选出靠近主干的一个壮芽，将其引缚在旧主枝上，成为当年的新主枝。
台湾青枣栽培管理技术
台湾青枣栽培管理技术台湾大青枣,是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改良选育而成的优良水果新品种。
果实呈长椭圆型果大，单果重一般在100－160克之间，果皮鲜绿，果肉白色，有“维生素丸”之称。
一、选地种植l、选地：种植台湾青枣对土壤的要求不高，壤土、沙壤土、偏沙性土、一般黏性土、红壤土、黄壤土、坭炭土、微酸性土、微碱性土等均可种植，但以透气性好，保水、保肥性强，土层深厚肥沃的向阳土地种植好。
2、整地；将土地深翻，除去杂草，用耙子搂平，株行距按4×5米，长宽深按0.80×0.80 ×0.60米打好穴，回土前，然后施入垃圾泥50千克或腐熟有机肥10－15千克，并与回填土搅拌均匀，堆成小土墩状，以免积水沤根。
3、定植方法：对外地调入的和贮藏中失水的苗木栽前须有水中浸根12小时，再把苗放入穴内，使根系舒展，填土后提苗并压实，栽好后即灌透水。
二、管理技术(一) 施肥技术1、新植树施肥：青枣新植树由于根系不发达既需肥料供给又易伤根．因此施肥要坚持薄肥勤施，也就是少吃多餐的原则。
一般抽一次消要施l―2次肥。
第一次可浇施植美佳-根宝100-300倍，第二次可浇施植美佳1#100-300倍，每次每株浇3.5-5千克，应离开主干20cm以外施并随树冠扩大逐渐外移。
2、多年生树施肥①基肥：2－3月回缩修剪后，每株在树冠滴水线处开环沟深施农家肥 20－30千克、磷肥0.5-0.8干克。
此时施肥断根具有调节根冠比平衡．有促进枝梢生长的作用。
②壮梢肥：回缩后一个月开始萌发新梢4―8月新梢不断抽生。
在4－6月，每株树施用植美佳1#、植美佳2#作促梢、壮梢肥，最好分4-5次施用。
第一次施用植美佳1#300-400g，兑水稀释100-300倍淋施；第二次施用植美佳1#400-500g，兑水稀释100-300倍淋施；第三次施用植美佳2#300-400g，兑水稀释100-300倍淋施；第四次施用植美佳2#400-500g，兑水稀释100-300倍淋施。
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台湾蜜丝枣种植技术
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台湾蜜丝枣种植技术
台湾青枣果实营养丰富，果实鲜食，营养丰富，具有净化血液，帮
助消化，养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁，甜度高，口感佳，风味独特，单果
重100-350克，因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。台湾青枣又称台湾甜枣，学名为
毛叶枣，为常绿小乔木，是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改良选育而成的优良水果品
种。台湾青枣在植物学分类学上为鼠李科枣属，与我国普通枣树为同科同属，但不同
种。台湾青枣与越南毛叶枣、泰国毛叶枣、中国野生毛叶枣虽同种，但品种不同，其特
征特性也有明显区别。台湾青枣在台湾有叫金苹果、印度枣、甜枣等。经改良选育成的
台湾青枣，如蜜丝枣、碧玉、红云、高朗1号等，其中蜜丝枣品种是系列产量是较高单
果重达100-300克最大的可达350克，近年来在广西发展较快。
蜜丝枣果大、肉厚、核细，可食率达95%左右，外形美观、营养丰富，有“日食三
枣，长生不老”之美称。据测定，每100克果肉含碳水化合物18-23克，粗蛋白克，维生
素C50-85毫克，维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素K等含量也相当丰富，因
而有“维生素丸”之称；台湾蜜丝枣种植栽培技术果糖和葡萄糖含量达11-16%，可溶性固
形物大14-20%；此外，还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素，具有清凉解毒、镇静
等功效。
台湾蜜丝枣生长速度快，当年种植当年挂果，即使到了7-8月份种植，当年仍可
挂果。据试验，2-3月栽植，当年每株可挂果20公斤左右；4-5月栽植，当年每株可挂
果10-15公斤；7-8月栽植，当年每株可挂果2-3公斤；到了9-10月种植，当年仍能少
量结果。台湾蜜丝枣种植栽培技术第二年株产即可达50公斤以上，三、三年后，株产
可达100公斤以上，亩产可达6000公斤以上，且能连年丰产，几乎没有大小年，丰产
期可达10年以上。台湾蜜丝枣在冬季成熟，收获期长达3-4个月，它还可以通过修剪、
控花等技术人为调节水果在9月至次年3月时间内上市，且果实品质好，此期间是水果
生产淡季，销售的旺季，避开了与其他水果的竞争，贮存运输也较方便，在常温可保鲜
10天以上，在低温可保鲜30天以上。此外，蜜丝枣还可以加工成果汁、果脯、蜜饯、
醉枣等，风味独特，市场广阔。蜜丝枣是一种高科技含量水果和极具开发前景的珍惜果
树。台湾蜜丝枣生长速度极快，根系十分发达，当年播种苗，无论是实生苗还是嫁接
苗，当年根系即可长到米，树冠也可长至米大，且耐旱，耐热、耐瘠、是绿化荒山、保
持水土、改良环境的优良树种。种植适应范围：广西、广东、福建、云南、海南等南方
省份。
一、台湾蜜丝枣种植栽培施肥方法
（一）新植树施肥：
蜜丝枣新植树由于根系不发达既需肥料供给又易伤根。因此施肥要坚持薄肥勤
施，也就是少吃多餐的原则一般抽一次消要施1-2次肥。台湾蜜丝枣种植栽培可浇施腐
熟的粪水、化肥、或化肥在雨后施、农家肥与化肥交替使用。每棵按树龄使用撒乐福生
物菌型矿物肥斤，配合传统施肥方案，能够提高台湾蜜丝枣的口感，增产在25%以上，
果面光滑，不会出现裂果、烂果现象。
1.底肥：坑挖好后施腐熟农家肥11-18斤、磷肥斤。
2.追肥：有条件的情况下,追施农家肥通常是用15%-20%清尿水（每桶水约25千克
人畜原尿千克），每次每株浇千克，应离开主干20厘米以外施并随树冠扩大逐渐外
移。追施化肥，每次每株可施尿素或复合肥25-50克，可混上水淋施（浓度），也可在
树盘滴水线内开线沟均匀撒施（若在雨后则不用开沟）。
（二）多年生树施肥台湾蜜丝枣种植栽培技术
1.基肥：2-3月回缩修剪后，每株在树冠滴水线处开环沟深施禽畜粪20-30斤、磷肥
1斤。此时施肥断根具有调节根冠比平衡，有促进枝梢生长的作用。
2.壮梢肥：以氮肥为主，氮：磷：钾=2：1：1，回缩后一个月开始萌发新梢4-8月
新梢不断抽生。因此在4-6月，每株树施用15%复合肥千克加46%尿素千克作壮梢肥，
最好分三次施用。
3.促花肥：9-10月开花挂果，因此要求促花肥在7-8月施用以速效肥为主，氮磷钾
适宜配合（2：1：2）。每株施复合肥（含量45%）千克，尿素千克，氯化钾（或硫酸
钾）千克，硫酸镁千克，硼砂50克，分二次施用。
4.壮果肥：于11-12月施用，氮：磷：钾=2：1：4，每5株施复合肥1千克，尿素
千克，钾肥千克，硫酸镁0.千克，硫酸锌50克，分3次施用。
如在采果前果实成熟间，多次进行叶面追肥，从叶面补充养分，能使果实充分膨
大成熟，增加糖分积累，使果实饱满，果肉脆甜，明显提高产量和改善品质。具体方
法：一般在9月底10月初至11月底12月初这段时间，每10-15天叶面喷施一次800倍
蜜丝枣专用型氨基酸微肥水溶液，或%硫酸镁、%尿素、%磷酸二氢钾、1000倍三十烷
醇、1500倍神农素螯合肥混合液，或800倍果树专用型高美施有机腐殖酸活性液肥水溶
液，连续喷洒5-6次，均匀喷湿所有枝叶和果实，以开始有水珠往下滴为宜。如喷洒后
四小时内遇雨水冲刷，应重新补喷一次。
二、栽培管理技术
（一）选种
这是蜜丝枣种植的重要一关。目前，我区台湾蜜丝枣品种以台湾蜜丝枣、五十种
为主，均表现良好。
（二）选址
1 土壤：蜜丝枣对土壤适应力强，能在沙土、石砾土、粘土和壤土等多种类型的土壤上
生长。PH值在均可。在疏松的沙土、沙壤土上种植，果实品质好。在土层深厚、肥活
的壤土上，蜜丝枣生长旺盛、产量稳定。
2 地形：蜜丝枣在山地、丘陵、平地均可种植。
（三）栽植
种植时间以2-4月最适宜，视天气而定。有水源的地方，全年都可种植。
1.每亩数量：台湾蜜丝枣生长迅速，树冠扩大快，普通栽培以2×3米为宜，亩载110株
左右；密植栽培：×米，亩栽110株左右；密植有利于前期高产。
2.栽植方法：种植植穴直径45-80厘米宽深，以腐熟堆肥12-20斤加复合肥公斤、钙镁
磷肥公斤、磷酸镁公斤，硼肥公斤，小量生石灰与标图混合填满踏实，然后定植压紧，
幼苗基部周围做20公分浅盆状，便利灌水，必要时基本包覆稻草，以防烈日蒸晒。做
好排水，以免淹水，立支柱固定幼苗，避免风吹松动，影响生长。
3.授粉树的选择：有些品种需要间种授粉树才易结果，有的则不需要。需要授粉树的，
结果树与授粉树比以1比1最好，最少也要10比1才适宜。可选1—2个品种混栽，互
为授粉树，可提高产量。
（四）管理
1.整体修剪：蜜丝枣侧枝斜生，树冠面积大，勤加修剪，保持良好树型，可减少管理作
业上诸多不便，且光照通风良好，可减少病虫害发生，降低农药使用量，提高品质，大
枣需每年更新主干。幼树以单干整枝为主。一年生的枣树，离嫁接口15-25公分处剪
断，诱发生长侧枝，选健壮、生长位置良好、导向四周3—4条侧枝作主干，长到米前
剪除小芽体。米高后，让侧枝斜生生长，剪去徒长枝和幼小枝梢。台湾蜜丝枣种植栽培
2年生的枣树，需每年更新一次，在2-3月采完果进行，在主干地面上20公分处锯断更
新或嫁接，新梢嫁接穗上萌发新稍后，留生育良好、位置适当的新梢2-3枝为当年的新
主干，其余芽体剪除，使新主干生育健壮。主干长成后，使两侧斜生分枝，分枝再生小
分枝，小枝叶腋着生花穗，8—10月可开花结果 。
2.中耕除草：枣园不用起畦种植，只要中间开线沟以便灌溉、排水即可，不需中耕。蜜
丝枣属浅根性果树，杀草剂易伤根部，结果期不可骤干骤湿，草生栽培不但适宜蜜丝枣
生长，而且能减少土壤肥料流失，草太高时可割去。枣园种植畜牧用百喜草，可一举多
得。
3.灌溉与排水：蜜丝枣在开花期前一个月及幼果期应保持干燥，不可灌水。其他时间果
园需要经常保持湿润即可。骤雨骤干或一干一湿之灌溉方式，会导致严重落果及裂果现
象。
4.疏花及蔬果：开花及结果多的果树为提高果实之品质，增大果实发育，需进行蔬果工
作，最好在果后减少开花时，避免消耗养分，以树株叶片生长情形决定留果量，3基本
片叶留1果，尾端果不可留，于10月、11月套袋时摘除枝梢端之花穗或幼果及过密的
花穗。台湾蜜丝枣种植摘除顶端的花穗及幼果，同时将小果、畸形果、病虫果一律疏
掉，减少养分的消耗，促进果实膨大。
5.套袋：蜜丝枣果皮幼薄，且受风伤及病虫害、鸟害损坏，实施套袋作业，才能保证蜜
丝枣表皮光亮、品质良好。选择晴好天气，喷完杀菌、杀虫药剂后立即套袋，并同时进
行疏花、蔬果作业。
6.设立支架：蜜丝枣枝梢修长脆弱，结果过多的纸条常因不胜负荷而折断，需立支柱或
四周搭架固定。
三、台湾蜜丝枣种植病虫害防治技术
（一）病害：
防治蜜丝枣抗病力强、病害少，主要有白粉病和轮斑病。
1.白粉病：危害新梢、叶片、花穗及果实。幼果感病易脱落，大果感病果皮变褐色稍凹
陷，失去商品价值。防治：用80%可湿性疏黄粉400倍液，50%多菌灵粉剂800倍液，
20%粉锈钙乳油1000倍液均可，每10天用药一次。
2.轮斑病：危害叶片，初现褐色小斑点，后逐渐扩大成轮纹状，严重时叶片脱落。防
治：用70%甲基托布津500—800倍液，50%多酶清1500倍液，每4天一次连续2-3
次。
（二）虫害：
主要是红蜘蛛、介壳虫及毒蛾等。
1.红蜘蛛：危害叶片，使叶片黄化脱落，可用20%灭螨乳油1000倍液，大螨冠15000倍
液防治。介壳虫吸食新梢、叶片、汁液，使梢、叶扭曲变形，可在低龄幼虫期用40%速
扑杀乳油500倍液或40%氧化乐果800倍液防治。
2.毒蛾：可选用20%多杀菊酯2000倍液喷施。