蝇蛆粉替代鱼粉对黄颡鱼幼鱼生长性能、体组成和血浆生化指标的影响
豆粕替代鱼粉对日本黄姑鱼生长、饲料利用及体成分影响的研究
Ｔｈ ｎ ｕ ｎ ｅ ｏ ｐ ａ ｉ ｇ Ｆ ｓ ｅ ｌ ｒ ｉ ｌ ｎ ｔ ｅ Ｄｉｔｗｉｈ ｅ Ｉ ｆ ｅ ｃ ｆＲｅ ｌ ｃ ｎ ｉｈ Ｍ ａ ｌ Ｐａ ｔａ ｌ ｉ ｈ ｅ ｔ ｙ Ｓ ｙ ｅ ｎ Ｍ ｅ ｌｏ ｏ ｈ Ｂｏ ｙ Ｃｏ ｐ ｓｔ ｎ ａ ｄ Ｆ ｅ ｉ ｚ ｔ ｎ ｏ ｏ ｂ ａ ａ ｎ Ｇｒ ｗｔ ， ｄ ｍ ｏ ｉｉ ｎ ｅ ｄ Ｕｔ ｉ ａ ｉ ｆ ｏ ｌ ｏ
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组成没有显著性影 响（ ＞ ．５ ｏ总之 ， 尸 ００ 在本实验条件下 ， 豆粕可以替代 ４ ％的饲料鱼粉蛋 白而没有引起 日本黄姑鱼生长的下 ０
降。
关键 词 ：日本 黄姑鱼 ； 鱼粉替代 ； 豆粕 ； 生长 ；饲料利用 ； 体成分 中图分类号 ： ９ ５３ ５ ￥６． ２ 文献标识码 ： Ａ
２ Ｆｓｅ ｅ ｃ ｏ ｌ ｆ ｈｊ ｎ ｃａ ｎｖｒｉ ， ｈ ｕ ｈ ｎ ３ ６ ０ ， ｈｎ） ． ｉ ｒ ｓ ｈ ｏ ｏ ｅｉ ｇＯ ｅ ｎＵ ｉｅｓ ｙ Ｚ ｏ ｓａ ０ ４ Ｃ ｉａ ｈｉ Ｓ Ｚ ａ ｔ １
大豆浓缩蛋白和玉米蛋白粉替代鱼粉对大黄鱼生长性能和体组成的影响
※试验研究大豆浓缩蛋岛和玉米蛋合粉替代鱼粉对大黄龟生长性能和体纽成的影响♦作者：孙广文王卓铎刘敏张海涛•♦单位:广东恒兴饲料实业股份有限公司农业农村部华南水产与畜禽饲料重点试验室摘要:研究旨在探讨大黄鱼饲料中使用大豆浓缩蛋白（SPC)和玉米蛋白粉(C G M)替代鱼粉的可行性。
以鱼粉和豆粕为 主要蛋白源，磷脂和鱼油为主要脂肪源，配置5组等氮等脂（蛋白水平41.5%,脂肪水平10%)的试验饲料。
分别以大豆浓缩蛋 白和玉米蛋白粉替代5%和10%的鱼粉，处理组分别记为SPC5、SPC10、CGM5、CGM10，以鱼粉组为对照组FM。
每种饲料投 喂3个网箱，每个网箱放养试验鱼100尾，试验鱼初始体重为28.5 ±3.5 g,进行10周的生长试验。
结果显示，相比F M组，SPC5和CGM5处理组的大黄鱼末体重、特定生长率及存活率均没有表现出显著性差异。
而SPC 10和CGM 10处理组的存 活率、末体重和特定生长率均显著的低于F M组(p<0.05)。
除SPC5组外，SPC10,CGM5,CGM10组的饲料系数显著的高于 F M组(p<0.05)。
此外,SPC5、SPC10组的脂肪含量显著低于FM组，而C G M组无显著性差异；相比F M处理组，SPC5、SPC10 组的全鱼粗蛋白含量无显著性差异，而C G M组显著低于F M组。
5组间灰分无明显差异。
除F M组外，其余4组全鱼水分无 明显差异。
S P C组肝体比与F M组无明显差异,C G M组肝体比显著高于F M组。
各组间脏体比无显著性差异。
此研究结果对 在大黄鱼配合饲料中合理使用大豆浓缩蛋白和玉米蛋白粉有一定的参考意义。
关键词：大黄鱼；大豆浓缩蛋白；玉米蛋白粉;鱼粉替代[中图分类号]S963 [文献标识码]A[文章编号]1005-8613(2019)11-0026-04鱼粉富含蛋白质和高不饱 和脂肪酸，氨基酸营养均衡，适 口性好，营养价值高，是传统鱼 虾词料的最佳蛋白源。
饲料磷含量对黄颡鱼幼鱼生长、生化组成及血清生化指标的影响
饲 料磷 含 量 对 黄 颡 鱼 幼 鱼 生长 、 生 化 组 成 及 血 清 生 化 指 标 的 影 响
唐 琴 廖全 中 曾 洁 王超凡 雷学文 王春芳
Ｉ 华 中农业 大学水产学院 ， 汉 ４ ０ ７ ；２ 湖南岳 阳市展翔 生物科技有 限公 司， ． 武 ３０ ０ ． 岳阳 ４ ４ ０ １０ ０
体 中磷 的排 放 量能 有效 改善水 环 境 。 名 优 淡水 鱼类 ， 蛋 白质含 量 高 ， 肪含 量少 ， 其 脂 营养 生 物科 技 有 限公 司提供 （ 配方 见表 １ 。 ） 试 验 鱼苗来 自华 中农 业 大学 水产 学 院碧海 实验 黄颡鱼 （ ｌｅｂｇ ｕ ｌｉｒｃ ） 一 种 小 型 １ 试 验 鱼及 其饲 养 Ｐｅｔｏａ ｒｓ ｕｖｄ ａｏ 是 ｆ ． ２ 丰富 ， 肉质 佳 ， 因此 经济 价值 较高 ［ 。近年 来江 河捕 基 地 ， 养 在 由 ９个 圆形 有 机玻 璃 纤 维 缸 （ ６ ］ 饲 内径 ８ ５ 捞 量 已难 以满 足市 场 需 求 ， 黄颡 鱼 已经 成 为 养 殖 体 ｃ 内高 ７ ｍ 所构成的室 内流水养殖 系统 中（ ｍ， ０ｃ ） 平
６ ５ ６ ５℃ 之 间 。试 验 开 始前 ， 鱼饥 饿 ２ ， 将 ４ｈ 饲 料 是黄 颡鱼 养殖 的物 质基 础 。笔 者对 黄颡 鱼 的磷 １ ． ～２ ．
５尾体 格健 壮 、 泼 、 活 规格 均匀 的鱼 ， 称质 营养需求进行研究 ， 从鱼体 的生长、 生化指标和免疫 随机 挑选 ４ 力 等 角度 来评 价不 同磷 含 量 饲 料 的效果 ， 以确 定 当 量后随机放人 ９ 个实验缸 中（ 平均体质量为 ３ ２ ） ． 。 ｇ
量显著高于投喂 ５ Ｐ的试 验组 ， 但这 ２ 组都 与投 喂 １ Ｐ的试验组 没有显 著差异 。１Ｐ组 的血清 超氧化 物歧化 酶 ５ ５ （ － Ｏ 显著高于 ２ Ｐ和 ５ Ｔ Ｓ Ｄ） ５ Ｐ组 ； 碱性磷 酸酶 （ Ｐ 、 ＡＬ ） 血钙 、 血磷 在各饵料处理组 中均差异不显著 。结果表 明 ， 黄
饲料中添加蝇蛆粉对肉鸡生长性能、血清生化指标及免疫器官指数的影响
饲料中添加蝇蛆粉对肉鸡生长性能、血清生化指标及免疫器官指数的影响刘晖;贺莉芳;马元芬【摘要】为探讨饲料中添加蝇蛆对肉鸡生长性能、血液生化指标和免疫力的影响，在肉鸡饲料中添加不同水平（2.5%、5.0%、7.5%）蝇蛆粉，观察各组肉鸡体重、血清中钙离子、总蛋白、总胆固醇等生化指标和胸腺、脾和法氏囊等免疫器官指数的变化，并对热应激后各组丙氨酸氨基转移酶（ALT）、门冬氨酸氨基转移酶（AST）活性进行测定。
结果显示：饲料中添加蝇蛆粉能提高肉鸡生长性能，对血清中钙离子、总蛋白浓度、总胆固醇浓度无显著影响（P>0．05）；能显著提高法氏囊指数和脾脏指数（P＜0．05）；急性热应激后，蝇蛆粉添加组肉鸡ALT、AST活性均显著低于对照组（P＜0．05）。
结果表明蝇蛆作为天然优质蛋白添加到饲料中，不仅对肉鸡血钙等生化指标无显著影响，还可提高生长性能和免疫力。
%The effects of maggots on growth performance,blood biochemical index and immunity of broilers were studied.After different concentrations of maggot powder (2.5%,5.0%,7.5%) were supplemented in feed of broiler,we ob-served the broiler body weight,serum biochemical parameters (including serum calcium,total protein and total choles-terol),immune organ index (including bursal index,spleen index and thymus index),and the changes of serum ALT,AST level after acute heat stress.The results showed that:the supplementation of maggots in broiler feed could improve the growth performance;calcium,total protein concentration,total cholesterol concentration in serum of broilers had no signifi-cant differences(P > 0.05);Spleen index and bursal indexsignificantly increased (P < 0.05).After acute heat stress,the serum ALT,AST level from broilers bred by maggots powder were significantly lower than those of control group (P <0.05).These results suggest that the maggot added to feed as a natural high quality protein,not only had no effect on broil-er blood biochemical index,but also could improve the growth performance and immunity.【期刊名称】《中国饲料》【年(卷),期】2013(000)016【总页数】3页(P23-25)【关键词】蝇蛆;肉鸡;生长性能;血清生化指标;免疫器官【作者】刘晖;贺莉芳;马元芬【作者单位】遵义医学院;遵义医学院;遵义医学院【正文语种】中文【中图分类】S16.4蝇蛆是一种营养丰富的昆虫蛋白资源，具有繁殖快、易培育、生产周期短的特点，麦麸、谷糠、酒糟等农副产品下脚料和畜禽粪便均可养殖蝇蛆，生产成本极低。
豆粕部分替代鱼粉对鱤生长、肌肉成分及血浆生化指标的影响
豆粕部分替代鱼粉对鱤生长、肌肉成分及血浆生化指标的影响谢敏;曾国清;向建国;向劲;王彭鹏;蒋国民【期刊名称】《江苏农业科学》【年(卷),期】2018(046)013【摘要】为研究豆粕部分替代鱼粉对鱤(Elopichthys bambusa)生长性能、肌肉成分和血浆生化指标的影响,选用初体质量为(584.85±23.97)g的鱤825尾,随机分成5组,每组3个重复,每个重复55尾鱼.5组试验鱼分别投喂以豆粕替代0％、10％、20％、30％、40％鱼粉的等氮等能饲料.每天投喂2次(07:00和17:00),并记录投喂量和死亡情况,试验周期为8周.结果表明,当豆粕替代鱼粉比例超过20％时,鱤增质量率、特定生长率和蛋白质效率显著下降(P＜0.05),而饲料系数显著升高(P＜0.05);各个处理组肌肉成分未出现显著性差异(P＞0.05),肌肉粗脂肪有先下降后上升的趋势;随着豆粕替代鱼粉比例的提高,超氧化物歧化酶(SOD)活力逐渐升高,溶菌酶(LYZ)、甘油三酯(TG)和血糖(Glu)浓度呈现先下降后升高的趋势,总胆固醇(TC)含量呈现先上升后下降的趋势,且10％～30％的替代比例没有显著性差异(P＞0.05).因此,鱤饲料中可添加豆粕来部分替代鱼粉,但不能超过30％的替代比例,最佳替代比例为20％.【总页数】5页(P165-169)【作者】谢敏;曾国清;向建国;向劲;王彭鹏;蒋国民【作者单位】湖南省水产科学研究所,湖南长沙410153;湖南农业大学动科院,湖南长沙410128;湖南省水产科学研究所,湖南长沙410153;水产高效健康生产湖南省协同创新中心,湖南常德415000;湖南农业大学动科院,湖南长沙410128;湖南省水产科学研究所,湖南长沙410153;湖南省水产科学研究所,湖南长沙410153;湖南农业大学动科院,湖南长沙410128;湖南省水产科学研究所,湖南长沙410153;湖南渔缘生物科技有限公司,湖南长沙410153【正文语种】中文【中图分类】S963.3【相关文献】1.发酵豆粕替代部分鱼粉对中华鳖生长性能、体成分及肠道消化酶活性的影响 [J], 沈城;方华;郭子好;朱校适;孙中超;焦春燕2.发酵棉籽粕部分替代鱼粉对黑鲷幼鱼生长性能、体成分及血浆生化指标的影响[J], 孙宏;叶有标;姚晓红;吴逸飞;王新;柳永;汤江武3.切达奶酪粉部分替代鱼粉对虹鳟幼鱼生长性能、体成分及血浆生化指标的影响[J], 邹方起;徐美娜;王嘉;薛敏;吴秀峰;郑银桦;王赤龙;吴立新4.发酵豆粕替代部分鱼粉对中华绒螯蟹幼蟹生长性能、体成分及相关消化酶活性的影响 [J], 沈城;方华;郭子好;朱校适;孙中超;焦春燕5.发酵豆粕替代鱼粉对凡纳滨对虾生长、肌肉成分和血淋巴非特异性免疫的影响[J], 彭松;张敏;李小勤;赵金鑫;郑小淼;李百安;冷向军因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
蝇蛆在饲料中的经济价值
蝇蛆在饲料中的经济价值蝇蛆是营养成分全面的优质蛋白资源蝇蛆含粗蛋白55-65%、脂肪2.6-12%，无论是原物质或是干粉、蝇蛆的粗蛋白含量都与鲜鱼、鱼粉及肉骨粉相近或略高，蝇蛆的营养成分较全面，含有动物所需要的17种氨基酸，且每种氨基酸的含量均高于鱼粉，必需氨基酸和蛋氨酸含量分别是鱼粉的2.3倍和2.7倍，赖氨酸含量是鱼粉的2.6倍。
蝇蛆原物质和干粉中的必需氨基酸总量分别为44.09%和43.83%，均超过联合国粮食与农业组织和世界卫生组织提出的值40%，必需氨基酸和非必需氨基酸总量值分别为0.79和0.78，均超过联合国粮食与农业组织和世界卫生组织提出的值0.6。
同时，蝇蛆还含有多种生命活动所需要的微量元素，如铁、锌、锰、磷、钴、铬、镍、硼、钾、钙、镁、铜、硒、锗等。
蝇蛆是代替鱼粉的优良动物蛋白饲料饲养试验证实，用蝇蛆代替部分或全部鱼粉作饲料喂养禽畜、鱼类等都取得了较好的养殖效果。
如果其他条件完全相同的情况下，用10%的蝇蛆粉和10%的鱼粉分别喂养蛋鸡，喂蝇蛆粉组产蛋率比喂鱼粉组提高20.3%，饲料报酬率提高15.8%，每只鸡增加收入72.3%;在基础日粮相同的情况下，每头猪每天加喂100克鱼粉，结果喂蛆粉的猪体重比喂鱼粉的增加7.18%，而且每增重1公斤毛重的成本下降13.2%，瘦肉中蛋白质含量比喂鱼粉的高5%;用25%蝇蛆粉制成颗粒饲料喂养草鱼比用20%的秘鲁鱼粉喂养效果好，其鱼体增重率提高20.8%，蛋白质效率提高16.4%，每1公斤鱼的成本降低0.29元。
这些结果充分说明：蝇蛆是较为理想的动物蛋白饲料，是替代鱼粉的最佳选择。
蝇蛆是特种经济动物的美味鲜活饵料试验表明，蝇蛆可作为多种经济动物鲜活饵料，既可直接投喂蝎、蛙类等喜食活饵料的特种经济动物，也可掺混合饲料中完全替代鱼粉。
如在混合饲料中掺进适量的活体蝇蛆，喂养蟹、林蛙、鱼、虾、鳗、黄鳝、鳖、鹌鹑、水貂等，生长明显加快，增产效果很好。
蝇蛆饲喂出壳1个月的稚鳖，平均每只增重4.53克，增重率为160.27%;而喂鸡蛋黄的稚鳖增重1.2克，增重率为42.61%，前者是后者的3.8倍。
饲料中添加黄芪多糖和蝇蛆粉对台湾泥鳅生长性能的影响
饲料中添加黄芪多糖和蝇蛆粉对台湾泥鳅生长性能的影响曹岩;李小勇;黄小红;杨明容;韩财安【摘要】在饲料中添加黄芪多糖和蝇蛆粉饲喂台湾泥鳅.将450尾健康的初始体重为(0.58±0.03)g的鱼苗随机分为3组.分别在饲料中添加0g/kg、25g/kg和50g/kg蝇蛆粉,每组3个平行,每个平行组50尾鱼.将270尾健康的初始体重为(2.37±0.14)g的鱼苗随机分为3组.分别在投喂饲料中添加0mg/kg、200mg/kg 和400mg/kg黄芪多糖,每组3个平行,每个平行组30尾鱼.分别饲养35d,测定其终末体重、特定生长率、增重率、成活率.结果表明饲料中添加25g/kg和50g/kg 蝇蛆粉组显著高于未添加组台湾泥鳅苗种的终末体重、特定生长率、增重率和成活率;饲料中添加黄芪多糖200mg/kg与400mg/kg组与未添加黄芪多糖对照组的台湾泥鳅的成活率无显著性差异(P>0.05),200mg/kg黄芪多糖组与400mg/kg黄芪多糖组有显著性差异(P<0.05),与0mg/kg黄芪多糖对照组无显著性差异(P>0.05).由此得出饲料中添加蝇蛆粉对台湾泥鳅苗的生长有促进作用,饲料中适量添加黄芪多糖对台湾泥鳅苗的生长有促进作用,过量添加会抑制台湾泥鳅苗的生长.【期刊名称】《江西水产科技》【年(卷),期】2018(000)004【总页数】4页(P49-52)【关键词】黄芪多糖;蝇蛆粉;台湾泥鳅【作者】曹岩;李小勇;黄小红;杨明容;韩财安【作者单位】江西生物科技职业学院,江西南昌330200;江西省水产技术推广站,江西南昌330200;江西生物科技职业学院,江西南昌330200;江西生物科技职业学院,江西南昌330200;江西生物科技职业学院,江西南昌330200【正文语种】中文【中图分类】S963.73+9;S966.4蝇蛆粉蛋白质和氨基酸含量高，而且含有多种微量元素、抗菌肽、几丁糖及凝集素等物质。
蝇蛆抗菌肽对黄羽肉鸡生长性能和免疫性能的影响
蝇蛆抗菌肽对黄羽肉鸡生长性能和免疫性能的影响蝇蛆抗菌肽对黄羽肉鸡生长性能和免疫性能的影响近年来，随着人们对食品安全与质量的关注度不断提高，对抗生素的使用在畜牧业中受到了严格的限制。
这也促使了人们对天然抗菌剂的研究与开发。
目前，越来越多的研究表明蝇蛆抗菌肽具有广谱抗菌活性，并且对宿主动物没有毒副作用。
本文将探讨蝇蛆抗菌肽对黄羽肉鸡生长性能和免疫性能的影响。
蝇蛆抗菌肽（Maggot antimicrobial peptide，MAMPs）是蝇蛆分泌的一种天然抗菌肽，具有抗菌与免疫调节的双重功能。
该抗菌肽具有多肽链结构，能够通过抑制病原菌的生长来保护宿主动物的健康。
而人工合成的蝇蛆抗菌肽具有高效率、低毒性、稳定性好等优点，因此被广泛应用于畜牧业领域。
研究人员在实验中选择了黄羽肉鸡作为研究对象，将其分为对照组和实验组。
对照组饲养了一定剂量的常规饲料，而实验组饲养的饲料中加入了一定浓度的蝇蛆抗菌肽。
接下来，我们将重点分析蝇蛆抗菌肽对黄羽肉鸡生长性能和免疫性能的影响。
首先，蝇蛆抗菌肽对黄羽肉鸡的生长性能有正面影响。
生长试验结果显示，在蝇蛆抗菌肽添加的实验组中，鸡只的平均体重明显高于对照组。
这意味着蝇蛆抗菌肽可以提高黄羽肉鸡的生长速度，促进体重的快速增长。
此外，实验组的饲料转化率也比对照组更低，说明蝇蛆抗菌肽可以提高黄羽肉鸡对饲料的利用效率，减少饲料浪费，为养殖户带来更高的经济效益。
其次，蝇蛆抗菌肽对黄羽肉鸡的免疫性能也具有显著的影响。
实验结果表明，在蝇蛆抗菌肽添加的实验组中，黄羽肉鸡的免疫指标较对照组明显升高。
蝇蛆抗菌肽可以增强鸡只的免疫功能，提高其抗病能力，减少饲养过程中的疾病发生率。
此外，实验组的血清免疫球蛋白浓度也相对较高，说明蝇蛆抗菌肽可以提高黄羽肉鸡的免疫能力，减少感染风险。
综上所述，蝇蛆抗菌肽对黄羽肉鸡的生长性能和免疫性能具有明显的积极影响。
这项研究结果表明蝇蛆抗菌肽可以作为一种天然抗菌剂广泛应用于养殖业，在提高肉鸡生产效能的同时保障产品的安全性和质量。
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动物营养学报
2013，25（1）：171-181
ChineseJournalofAnimalNutrition
doi：10.3969/j.issn.1006-267x.2013.01.022
蝇蛆粉替代鱼粉对黄颡鱼幼鱼生长性能、体组成和
血浆生化指标的影响
文远红1，2，3，4 曹俊明1，3，4* 黄燕华1，3，4* 王国霞1，3，4 莫文艳
1，3，4
孙智武1，3，4 周婷婷1，3，4 刘小玲
1，2，3，4
（1.广东省农业科学院畜牧研究所，广州510640；2.华南农业大学动物科学学院，广州510642；3.
广东省动物育种与
营养公共实验室，广州510640；4.广东省畜禽育种与营养研究重点实验室，广州
510640）
摘 要：本试验旨在研究蝇蛆粉替代鱼粉对黄颡鱼幼鱼生长性能、体组成和血浆生化指标的影
响。选用初始均重为2.02g的黄颡鱼960尾，随机分为6组，每组4个重复，每个重复40尾
。6
组试验鱼分别投喂以蝇蛆粉替代基础饲料中0、20%、40%、60%、80%、100%鱼粉的6种等氮
（39.5%）等能（16.8MJ/kg）试验饲料，并分别记为G0、G20、G40、G60、G80、G100组。
试验期
为60d。结果表明：蝇蛆粉替代鱼粉对黄颡鱼幼鱼存活率影响不显著（P＞0.05）。除G20组
外，各替代组黄颡鱼幼鱼的终末体重、增重率、特定生长率、蛋白质效率、蛋白质沉积率与对照组
（G0组）相比显著降低（P＜0.05），饲料系数显著升高（P＜0.05）。G80
组摄食量显著高于对
照组（P＜0.05）。蝇蛆粉替代鱼粉对黄颡鱼幼鱼肥满度，脏体比，肝体比，全鱼水分、灰分、粗蛋
白质、粗脂肪、钙、总磷含量和血浆尿素氮含量及谷丙转氨酶、谷草转氨酶活性的影响不显著
（P＞0.05）。与对照组相比，G60～G80组血浆葡萄糖、G40～G100
组血浆高密度脂蛋白胆固醇
含量显著升高（P＜0.05），G80～G100组血浆总蛋白、G20～G100组血浆胆固醇、G20～G80组
血浆甘油三酯和G60组血浆低密度脂蛋白胆固醇含量显著降低（P＜0.05）。由此得出，蝇蛆粉
替代鱼粉比例超过20%时会显著影响黄颡鱼幼鱼的生长性能和部分血浆生化指标；以生长性能
为评价指标，黄颡鱼幼鱼饲料中蝇蛆粉替代鱼粉的比例不宜超过
20%。
关键词：黄颡鱼幼鱼；鱼粉；蝇蛆粉；生长性能；体组成；血浆生化指标
中图分类号：S963 文献标识码：A 文章编号
：1006-267X（2013）01-0171-11
收稿日期
：2012-06-25
基金项目
：广东省农业攻关项目（2010B020309003）；广东省海洋渔业科技推广专项项目（A201001H03）；2010
年广东省中小企业发展专项
作者简介
：文远红（1986—），男，四川绵阳人，硕士研究生，研究方向为水产动物营养与饲料学。E-mail：wenhong0726@126.com
*
通讯作者
：曹俊明，研究员，博士生导师，E-mail：junmcao@163.com；黄燕华，研究员，硕士生导师，E-mail：huangyh111@126.com
鱼粉是传统的优质蛋白质源，因其蛋白质含量高，氨基酸、脂肪酸、维生素和矿物质含量丰富，适口性好，易被水产动物消化吸收等优点而广泛应用于水产饲料中。但是，随着水产养殖业的不断发展以及海水鱼捕获量的锐减，鱼粉价格不断攀升，限制了其在水产饲料中的使用量[1]。因此，寻找价格低廉、供应充足的动植物蛋白质源部分或全部替代饲料中的鱼粉，以降低饲料成本，提高经济效益成为了水产营养饲料学研究的重要方向。昆虫蛋白是一种新型蛋白质源，
具有蛋白质
含量高、氨基酸含量相对平衡、富含维生素和矿物
质、适口性较好等优点，近年来受到了不少研究者
的关注[2-4]。其中，蝇蛆繁殖速度快、养殖周期
短、易饲养、易获取，是一种易被开发利用的昆虫
蛋白[5]。蝇蛆粉（maggotmeal）蛋白质含量高，富
含氨基酸、维生素和矿物质，并含有抗菌肽、凝聚
素等活性物质，营养全面，具有替代鱼粉的巨大潜
力[6]。研究发现，直接投喂蝇蛆可提高尼罗罗非