胃切除手术后的饮食
胃全切除饮食吃什么
胃全切除饮食吃什么关于《胃全切除饮食吃什么》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
在胃全切除术后人体处在较为孱弱的情况，在饮食搭配上应十分注意，在术后需要观查人体后在饮食搭配，尽可能以流质食物和易于消化的食材主导，不可以服用过度甜而不腻的食材，需要多补充人体蛋白，能够多吃一些含有高蛋白食物少糖的食材，在饮食搭配后要留意观查病况及其情况，应当保证少吃多餐的标准，维持人体消化吸收营养搭配，能够推动创口修复，平常还要注意休息，不适合太过度疲劳，能够做适度的人体活动，常常日晒等。
胃全切除后吃啥1、胃切除后吃啥1.1、饮食搭配以固态食材主导,不适合吃过甜、过咸、太浓的食材和奶制品,流汁食品应在餐间食用。
1.2、病人如在餐后2小时后才出現虚汗、头昏、意识障碍等中后期病症,那么就应多吃高蛋白食物、高脂、低碳水化合物饮食搭配。
1.3、如手术后出現肠功能紊乱,那麼患者在饮食搭配层面要挑选高蛋白食物、低热量、少糖、易于消化的食材。
如出現手术后营养不良病症,患者能够每过1至2钟头进餐一次,多吃高蛋白食物、高维他命、营养丰富、易于消化的食材,停止使用乳制品。
2、胃切除手术后的饮食搭配标准2.1、把握饮食搭配的营养成分标准:应提供一个高热量食物高蛋白食物、高维他命、适当人体脂肪、糖份不适合过多的易于消化的饮食搭配,以推动身体素质的修复,创口的痊愈。
采用由浅入深的方式,慢慢做到营养成分的需要。
2.2、少吃多餐:选用提升餐次以确保机体营养元素的摄取。
每天可吃5--6餐。
手术后刚开始进餐流质食物。
如各种各样骨头汤(鸡、鱼、牛羊肉等),每顿饭可由40ml量慢慢提升至100--200ml。
流质食物時间尽可能减少以半液體没经咬合咽下的食材为宜。
可以用各种各样骨头汤制做鸡蛋汤,或蒸鸡蛋羹,冲粉糊。
3、胃切除术的手术后实际效果有什么摘除全胃和部分胃医治胃、十二指溃疡、胃里良好肿瘤、流血和胃癌被临床医学普遍选用,有优良的治疗效果。
胃部切除手术后饮食
胃部切除手术后饮食
胃部手术后(尤其胃切除2/3)的患者,由於对食物的搅拌,消化,吸收,贮
存,以及消化液分泌等功能之减弱,手术后饮食的配合,可避免胃术后消化障碍的发生.饮食原则如下:
1.饮食应以低渣滓,体积小,易消化,温和性的饮食为主.刺激性调味品(如:辣
椒,醋等)可少量使用或视个人适宜调整.
2.食物调配须采循序渐进方式,由清淡而浓稠,由液体半固体固体.
3.饮食摄取量应采少量多餐,然后逐渐增加.
4.避免食用不易消化的食物,如:糯米,柿子,橘子,硬壳类(花生米,核桃,腰
果)等.
5.避免用餐后10~15分钟发生肠绞痛,饱胀感,脉搏加速,心悸,软弱无力,冒冷汗,晕眩,恶心,呕吐,腹泻等不适情形(又称胃术后倾倒症候群),饮食注意
事项如下:
(1)进食中避免一口汤一口食物的进食方式.
(2)细嚼慢咽,饭后一小时内不宜运动.
(3)避免食用高醣类或太甜的或高碳水化合物,如地瓜,马铃薯等食物.
(4)若有上述不适躺下来休息可以缓解,若症状持续或加剧,请立即返诊处理.。
胃肠手术后，有什么饮食禁忌
胃肠手术后，有什么饮食禁忌胃肠手术是一种常见的外科手术，包括胃、小肠、大肠等消化道器官的手术。
手术后的饮食非常关键，可以影响术后恢复和手术成功的程度。
本文将详细论述胃肠手术后的饮食禁忌，包括手术前、手术后不同阶段的饮食限制，以及为什么这些禁忌非常重要。
1.胃肠手术的类型和常见饮食问题1.1 胃肠手术的类型胃肠手术包括各种类型，如胃切除手术、肠切除手术、结直肠手术、胃旁路手术等。
每种手术都有其独特的饮食需求和限制。
1.2 术后饮食常见问题（1）恶心和呕吐：手术后的胃肠道对食物敏感，容易引起恶心和呕吐。
（2）吸收问题：手术可能会影响到食物的吸收，导致营养不足。
（3）肠梗阻：某些手术可能会增加肠梗阻的风险，因此需要特殊的饮食限制。
2.手术前的饮食准备2.1 清淡饮食在手术前，患者通常需要遵循清淡、低纤维的饮食，以减少胃肠道的负担。
这包括易于消化的食物，如米饭、白面包、苹果汁等。
2.2 禁食时间通常，在手术前需要空腹一定时间，以确保胃肠道清空。
这通常包括至少六至八小时内不吃食物或饮水。
这是为了减少手术期间呕吐物误吸入肺部的风险。
3.手术后不同阶段的饮食限制3.1 术后立即手术后的最初几天，患者通常只能接受液体饮食，如清汤、果汁、水和果冻。
这有助于避免胃肠道过度负担和减少恶心。
3.2 逐渐恢复固体食物随着术后康复，患者会逐渐过渡到软食和半流食，如燕麦粥、软炖肉等。
这有助于测试胃肠道的耐受性，并逐渐引导其适应正常饮食。
3.3 高纤维食物对于某些胃肠手术，如结直肠手术，医生可能会建议患者避免高纤维食物，因为它们可能引起肠梗阻的风险。
高纤维食物包括坚果、粗粮、水果和蔬菜皮。
1.为什么饮食禁忌如此重要？4.1 避免并发症胃肠手术后的饮食禁忌旨在减少并发症的风险。
这包括以下几个方面：（1）恶心和呕吐：手术后的胃肠道对刺激和负担敏感，容易引发恶心和呕吐。
特定的饮食限制可以降低这种风险，帮助患者更好地接受食物。
（2）肠梗阻：在某些情况下，手术可能会增加肠梗阻的风险，这是一种严重的并发症。
胃切除后吃什么营养品
胃切除后吃什么营养品关于《胃切除后吃什么营养品》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
胃切除手术是许多胃病病人会采用的一种治疗方式。
胃是身体关键的人体器官，假如将其摘除得话，毫无疑问会对其作用导致一定的影响，可是在手术后，假如病人可以开展一定的医护且在饮食搭配层面加多留意得话，是能够推动胃里尽快恢复的。
下边就为大伙儿详解一下胃切除手术手术后吃什么食物。
一、依据不一样的病发症分配饮食搭配胃被一部分摘除后，因为容积缩小，使食材在胃运行内存留的時间减短，食材没法被充足消化吸收，这就会有可能会造成各种病发症。
因而，患者在手术后的饮食搭配应依据不一样的病发症特性来分配。
整体而言，不管出現哪样状况，患者必须留意少吃多餐，切勿以便补充营养成分而盲目跟风地“补”。
1、患者在进餐后三十分钟内假如出現发慌、恶心想吐、发麻、颜面泛红、全身职业倦怠、腹痛等早期症状，则应在用餐后留意维持平躺，饮食搭配以固态食材主导，少吃多餐，不适合吃过甜、过咸、太浓的食材和奶制品，流汁食品应在餐间食用。
2、病人如在餐后2小时后才出現虚汗、头昏、意识障碍等中后期病症，那么就应多吃高蛋白食物、高脂、低碳水化合物饮食搭配，防止过甜的流汁饮食搭配，饭后要平躺30分钟。
3、如手术后出現肠功能紊乱，那麼患者在饮食搭配层面要挑选高蛋白食物、低热量、少糖、易于消化的食材。
如出現手术后营养不良病症，患者能够每过1至2钟头进餐一次，多吃高蛋白食物、高维他命、营养丰富、易于消化的食材，停止使用乳制品。
4、住院后，患者在饮食搭配上应少吃多餐、定时执行定量分析、多嚼慢咽。
多吃一些对胃黏膜沒有反射性刺激性的食材，也不必吃得太饱。
特别是在关键的是应戒烟酒。
二、把握饮食搭配的营养成分标准应提供一个高热量食物高蛋白食物、高维他命、适当人体脂肪、糖份不适合过多的易于消化的饮食搭配，以推动身体素质的修复，创口的痊愈。
采用由浅入深的方式，慢慢做到营养成分的需要。
三、少吃多餐选用提升餐次以确保机体营养元素的摄取。
胃切除术后的饮食
胃切除术后的饮食 The document was finally revised on 2021胃次切除术坚持少量多餐的方式。
拔管后当日给少量饮水，每次4—5汤匙，每1—2小时一次。
第二日进半量流食即每餐50一8Qnl，第三日全量流食每次lOO一15(Lnl，缓慢摄入，每日6—8次，摄入含高蛋白、高维生素和多种矿物质的食物，应避免易胀气的食物，以蛋汤、菜场藕粉为佳。
若术后恢复正常，第四天可进稀饭，10一14天后可进干饭。
主食与配菜应软烂易于消化，忌进食生硬、油炸、浓茶、酒等刺激性食品。
胃次切除后，病人每顿少吃一点。
食用前拌入洗浄切碎西红柿，要坚持少食多餐，熟时参加洗净的大米或小米煮成粥，如香菇，猪油煎炒至七成熟时，参加麻油，小肠上端蠕动加快。
作息要有规律，既不要卧床大养，也不要过度劳累，更不要随着性子来。
无论作息时间、学习、娱乐都要有规律。
规律的生活可使机体处于正常的工作状态，这样，肿瘤的复发、转移也就无机可乘。
加强锻炼是健身、治病、养病最好的方法，加强锻炼有多种方法。
气功是患者锻炼的好方法。
它是以吸氧为主，癌细胞是厌氧细胞，吸氧是大会杀死癌细胞，因此可以杀死癌细胞，达到治癌的目的。
提倡在空气新鲜的树林或水边练功，可以增加疗效；它还提倡“群体抗癌”实行自救互助，大家在练之余在一起“话疗”，在一起交流抗癌收获，交流治疗方法，交流饮食内容，如那些食物有抗癌作用，对某些癌种有特效等等。
大家在一起还可互相检查功法，纠正姿式，还可互相督促、鼓励，谁做功松懈了还可帮助鼓励。
互相帮助消除抗癌路上的消极因素，保证旺盛的抗癌意识。
要注意调节饮食，病人在康复期要设法增进食欲，常言说：食大压病。
大量摄取营养，有些病可不治自愈。
特别是对症吃些抗癌食品，更能治疗癌症。
有病应强食，不愿吃、不能吃也要强吃，吐了再吃。
不吃饭吃什么药，也难以治病。
我们提倡杂食，什么食物有营养就要吃，不必忌口。
但有些病也应注意，如病人不要吃热性大或有刺激性的食物，如羊肉、狗肉热性大，烟酒辣等。
胃切除后的饮食
胃切除后的饮1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃.3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症.4.规律饮食：研究表明,有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化.5.定时定量：要做到每餐食量适度,每日3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,避免过饥或过饱.6.温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度.7.饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时,餐后立即饮水会稀释胃液,用汤泡饭也会影响食物的消化.8,注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损,故要注意胃部保暖不要受寒.一,少吃多餐,避免过饱或过饥.如果吃得过饱,就会使胃窦部过度扩张,胃酸增强,加重病情；反之也是一样.因此,应根据个人的病情和条件,除每日三餐外,可再加2～3次含糖分较少的糕点或馒头干,尤其可多吃烤馒头干.因为馒头干经过烘烤后,水分几乎全部蒸发,馒头中的淀粉也变成易消化的糊精,经口腔充分咀嚼后,进入胃里可中和胃酸,减轻胃酸对溃疡面的刺激和腐蚀作用,这样能减轻或消除疼痛. 二,吃易消化的,含足够的热量,蛋白质和维生素的食物,如稀饭,细面条,牛奶,软米饭,豆浆,菜等.症状基本消失的患者,可正常进餐,但仍要避免吃油煎过的食物以及含粗纤维多的芹菜,韭菜,豆芽,火腿,腊肉,鱼干等.同时不应吃生,冷,硬的食物,特别不应吃过热的食物,以免使血管扩张引起胃出血.三,病人宜多吃无渣食物,为避免大便干燥,还需常吃些琼脂,香蕉,蜂蜜等能润肠的食物.四,禁吃一切对溃疡面有刺激性的过酸和过甜的食物,如辣椒,生葱,生蒜,浓缩果汁,咖啡,酒,浓茶等.胃切除术后家庭护理1,保持心情舒畅,适量活动,避免劳累及受凉. 2,饮食定量,适量,宜清淡饮食,避免生,冷,硬,辛辣酒等刺激饮食,多吃蔬菜及水果,不吃油腻和过甜食物,饭后卧床半至一个小时倾倒综合征. 3,少量多餐：出院后每日5~6餐,每餐50克左右,逐渐增加,至6~8个月恢复每日3餐,每餐100克左右,1年后接近正常饮食. 4,遵医嘱服用助消化剂和抗贫血药. 5,保持大便通畅,观察有无黑便,血便,发现异常及时就诊. 6,如有腹痛,泛酸,嗳气甚至恶心,呕吐者及时检查治疗. 总之很多东西要忌口.生活护理 1,保持心情舒畅,适量活动,避免劳累及胃部受凉2,清淡饮食,每餐定量,适量,避免生,冷,硬,辛辣,酒等刺激,多吃蔬菜及水果,不吃油腻和过甜食物,饭后要卧床半至一个小时以预防倾倒综合征. 3,少量多餐：胃切除手术刚完成时,每天可吃3-5餐,食量逐渐增加,至6~8个月恢复每日3餐,1年后接近正常饮食.4,保持大便通畅,观察有无黑便,血便,发现异常及时就诊.5,遵医嘱服用助消化剂和抗贫血药. 饮食调理 1,藕粉粥：粳米煮粥,粥熟时放入藕粉,加适量糖调匀.莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,有润肠通便,开脾健胃的功效；莲藕的营养价值很高,富含铁,钙等微量元素,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用.作过胃切除手术后,病人一般1～3天内肠功能逐渐恢复,当肠内气体从肛门排出后,就可进食少量清流食,如米汁,稀藕粉,蜂蜜水,面汤,青菜汤等,每次饮用100～150毫升,一日饮服6～7次.3～5天后应改为流食,如大米粥,小米粥,鸡蛋汤,蒸蛋羹,鸡蛋面糊等,一日吃5～6次.术后一周可吃半流饮食,如面条,馄饨,小米红枣粥,包子,面包,苏打饼干,烩豆腐,清蒸鱼,烩鲜嫩菜末等.产气的食物如牛奶,豆浆以及含粗纤维多的食物,如芹菜,黄豆芽,洋葱等均不宜食用.一般应遵循以下饮食原则：1,要坚持少食多餐,每顿少吃一点,一天4～5餐,以适应胃容量小的特点,千万不可暴饮暴食.2,防止贫血.胃切除术后,由于胃酸减少,小肠上端蠕动加快,扰乱了消化生理功能,从而影响了蛋白质与铁质的吸收,因而易发生缺铁性贫血.为此,病人可适当我吃些瘦肉,鱼虾,动物血,动物肝肾,蛋黄,豆制品以及大枣,绿叶菜,芝麻酱等富含蛋白质及铁质的食品.3,由于胃的生理功能减弱,平时勿食生冷,粗硬的食物,忌吃辛辣刺激性强的调味品,如胡椒,芥末等,严禁饮烈性酒杯.下面推荐养胃,补血和消导的食疗粥,供选用.⑴养胃粥梗米50克,莲子20克,大枣10克,加适量水,文火煮成粥,早晚食用,有养胃健脾之功效.⑵补血粥薏米全25克,糯米25号,干黑木耳（泡发好）10克,猪肝50克（切碎末）加适量水,煮粥食用,有利于治疗缺铁性贫血.⑶消导粥粳米50克,瘦肉末25号,白萝卜丁100克,山楂片5～8片,加适量水煮粥,具有促进胃酸分泌,帮助消化的功效.。
胃全切除后的饮食原则
胃全切除后的饮食原则向大家介绍胃全切除后的饮食原则。
胃全部切除，化疗后食欲不振，身体虚弱。
接受全胃切除后，常会消化吸收不良，其实只要调整饮食，遵守少量多餐的原则，就能获得明显改善。
到底全胃切除手术的病人应该怎么吃呢？以下向大家详细介绍胃全切除后的饮食。
所谓「全胃切除手术」，是指将罹患癌细胞的胃全部摘除，然后再将食道与小肠缝合起来，成了名副其实的「直肠子」！然而，一条肠子「通到底」的缺点，就是一旦食物摄取过快，就容易卡到喉咙而噎到，严重的话，还会因此窒息而发生不幸！由于胃部切除后，吞下去的食物便一股脑儿地全挤在狭窄的肠道中，就宛如周末假期里，通往阳明山仰德大道的车阵一般，那就是「塞！塞！塞！」根据临床统计，因胃癌而接受胃部切除手术的病人，术后平均约有六成的患者体重会下降约三至五公斤左右，其原因皆与术后的营养有关。
其实，胃的生理功能就是将食物磨碎、搅拌，至于胃里的消化液则会加速分解食物。
一旦将胃部切除，则病患所吃下的食物便无法再经由胃来消化，也就是因为少了「胃」来消化食物，所以食物的颗粒就会变得又大又粗。
一旦这样的食物进入到小肠之后，肠子将饱受那些粗糙的食物无情地摧残。
肠子一旦遭受过分地刺激，蠕动便会加快，甚至觉得如蛟龙般地翻搅着。
如此一来，小肠吸收养份的机会减少了；严重的话，甚至还会出现经常性的腹泻。
所以胃切除术后的病患，一旦消化吸收不良，营养状况就会变差，体重也因此逐渐下降。
难道胃部切除的病患就真的注定要一辈子营养不良吗？其实，只要将饮食的内容稍加改变，并接受专业营养师的指导，病患的营养状况大致都能获得明显的改善，这也是为什么王贞治选择再度返回医院，重新学习饮食技巧的原因。
也正因为患者的消化与吸收功能发生改变，因此手术后初期的饮食摄取，须完全依照营养师嘱咐，先从流质食物开始进食，并且遵守「少量多餐」的原则。
之后，慢慢地进展到软质的食物。
由于病患缺乏胃的研磨功能，相对地牙齿的咀嚼功能就扮演着很重要的角色。
胃切除手术后的病患的菜谱有哪些
胃切除手术后的病患的菜谱有哪些胃切除后的病人，胃的贮存能力大大降低，所以饮食只有做到少量多餐，才能保证食物在小肠内消化吸收。
那么你知道有哪些菜肴可以供胃切除病人食用的吗?以下是店铺为你整理的胃切除手术后的菜谱，希望能帮到你。
胃切除手术后的菜谱⑴养胃粥梗米50克，莲子20克，大枣10克，加适量水，文火煮成粥，早晚食用，有养胃健脾之功效。
⑵补血粥薏米全25克，糯米25号，干黑木耳(泡发好)10克，猪肝50克(切碎末)加知量水，煮粥食用，有利于治疗缺铁性贫血。
⑶消导粥粳米50克，瘦肉末25号，白萝卜丁100克，山楂片5～8片，加适量水煮粥，具有促进胃酸分泌，帮助消化的功效。
胃切除手术后的饮食原则1、要坚持少食多餐，每顿少吃一点，一天4～5餐，以适应胃容量小的特点，千万不可暴饮暴食。
2、防止贫血。
胃切除术后，由于胃酸减少，小肠上端蠕动加快，扰乱了消化生理功能，从而影响了蛋白质与铁质的吸收，因而易发生缺铁性贫血。
为此，病人可适当我吃些瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质及铁质的食品。
3、由于胃的生理功能减弱，平时勿食生冷、粗硬的食物，忌吃辛辣刺激性强的调味品，如胡椒、芥末等，严禁饮烈性酒杯。
胃切除手术后调理和饮食注意事项第一、术后要尽早下床活动。
由于腹部手术对肠道的创伤和麻醉作用，病人术后一般都会出现腹胀、不排气这类肠麻痹现象。
术后为了促进肠蠕动的恢复，避免肠道与手术切口部位的粘连，医生一般要求病人尽早下床活动。
同时，长期卧床会导致血流缓慢，对于同时患有动脉硬化、糖尿病的中老年人来说，容易形成血栓，早下床可以预防下肢血栓和肺栓塞的形成。
尽早下床是指术后1～3天，根据病人体质情况，越早越好。
年纪大或体弱的病人，可由护士或家属搀扶，先在床边或室内活动。
早下床说起来容易，做起来难。
有些病人仅因为一个阑尾手术，术后怕痛，躺在床上不敢动，甚至不敢翻身，导致还没出院，就发生了肠粘连，继而出现肠梗阻。
全胃切除手术后的饮食护理
全胃切除手术后的饮食护理
全胃切除手术过后，它的饮食护理是格外重要的，因为只有提供足够的营养，才能让手术后留下的伤口快速愈合，让身体在最短的时间里恢复健康。
如果能长时间进行饮食护理的话，还可以将整个治疗过程留下的损失弥补过来，对身体是有益无害的。
所以，大家必须要重视术后的饮食护理。
全胃切除术后病人常有烧心、返酸、肠鸣甚至心悸、心慌、出冷汗等倾倒综合征症状，和这些结构、功能的缺失有关。
全胃切除术后尽管作了各种各样的消化道重建，仍难完全避免这些并发症，术后饮食习惯要作相应改变。
全胃切除术后的饮食应注意以下问题：
1、保持心情舒畅，适量活动，避免劳累及受凉。
2、细嚼慢咽，避免生、冷、硬、辛辣酒等刺激饮食，术后早期要以流质、半流质为主，保证有足够的营养,高蛋白,高维生
素和维生素A,B,C含量充足的食物，蔬菜及水果适量，不吃过甜食物。
3、少食多餐，出院后每日5~6餐，每餐50克左右，逐渐增加，至6~8个月恢复每日3餐，每餐100克左右，1年后接近正常饮食。
4、如有贫血，在除外肿瘤复发、化疗因素外，遵医嘱补充
维生素B类、叶酸。
全胃切除手术完成之后，患者身上会有各种异常的现象出现，不管医生是不是对消化道进行了重建，这些异常现象都是避免不了的。
所以，患者就更应该去重视术后饮食的护理，将饮食方式做出相应的调整，该注意的地方不要忘记，对身体恢复是有好处的。
胃全部切除后的饮食该怎样
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢胃全部切除后的饮食该怎样导语：有的人不辛患上了胃病，严重的甚至只能做胃切除手术，不知道大家身边有没有这样的亲人或者朋友，如果有的话一定要关注一下他们胃全部切除后有的人不辛患上了胃病，严重的甚至只能做胃切除手术，不知道大家身边有没有这样的亲人或者朋友，如果有的话一定要关注一下他们胃全部切除后的饮食，做过这个手术的人，尤其要特别小心他们手术后的饮食，毕竟胃切除了，吃进去的东西要怎样才能缓解的消化掉呢？针对这个问题，小编给大家找到了一些科学性的建议，希望对你们有用~由于失掉了大部胃体，患者胃容量大大减少。
食物由胃进入小肠不再受幽门控制，而大大缩短了在胃内停留时间。
这给食物的消化吸收带来许多影响。
据统计手术后约有三分之一的病人体重减轻，由于胃酸少，有的病人可有贫血、维生素缺乏等症。
消瘦是术后病人常见的症状。
因此应注意饮食的调配。
1.掌握饮食的营养原则：应供给一个高热量高蛋白、高维生素、适量脂肪、糖分不宜过多的易消化的饮食，以促进体质的恢复，伤口的愈合。
采取循序渐进的方法，逐渐达到营养的需要。
2.少食多餐：采用增加餐次以保证机体营养素的摄入。
每日可吃5--6餐。
术后开始进食流食。
如各种肉汤(鸡、鱼、牛肉等)，每餐可由40毫升量逐渐增加至100--200毫升。
流食时间尽量缩短以半液体不经咀嚼吞咽的食物为宜。
可以用各种肉汤制作蛋花汤，或蒸蛋羹，冲粉糊。
再逐渐适应加量至能够耐受量，食物内容增加如稠粥、肉末粥类、小面片、细面条卧蛋等尽量做到糊状、不稀不干。
再进一步可增加面包，饼干，以及煮软的鱼、虾、鸡、豆腐、豆腐脑，少纤维的嫩菜叶、软预防疾病常识分享，对您有帮助可购买打赏。
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胃切除手术后的饮食
胃切除手术后，胃的结构发生了变化，胃的正常生理功能受到影
响，往往出现胃纳不佳、餐后饱胀、消化吸收功能紊乱等情况，因此
胃切除术后的病人，由于创伤或不能正常进食而消耗了体内的蛋白质、
脂肪等，以下是店铺分享给大家的关于胃切除手术后的饮食，一起来
看看吧!
胃切除手术后的饮食
一、根据不同的并发症安排饮食
胃被部分切除后，由于容量变小，使食物在胃内存留的时间变短，
食物无法被充分消化，这就有可能会引起各类并发症。因此，病人在
术后的饮食应根据不同的并发症特点来安排。总体来说，无论出现哪
种情况，病人都要注意少食多餐，切不可为了补充营养而盲目地
“补”。
1、病人在进食后半小时内如果出现心慌、恶心、麻木、脸面发红、
全身倦怠感、腹痛等早期症状，则应在进餐后注意保持平卧，饮食以
固体食物为主，少食多餐，不宜吃过甜、过咸、过浓的食物和乳制品，
流汁食品应在餐间饮用。
2、患者如在饭后2小时后才出现冷汗、头晕、意识障碍等后期症
状，那就应多吃高蛋白、高脂肪、低碳水化合物饮食，避免过甜的流
汁饮食，餐后要平卧30分钟。
3、如术后出现慢性腹泻，那么病人在饮食方面要选择高蛋白、低
脂肪、低糖、易消化的食物。如出现术后营养不良症状，病人可以每
过1至2小时进食一次，多吃高蛋白、高维生素、营养丰富、易消化
的食物，停用奶制品。
4、出院后，病人在饮食上要少食多餐、定时定量、多嚼慢咽。多
吃一些对胃粘膜没有机械性刺激的食物，也不要吃得过饱。尤其重要
的是应戒烟戒酒。
二、胃切除手术后的饮食原则
胃切除手术后吃什么?胃切除术后的饮食应注意以下问题。
1、掌握饮食的营养原则：应供给一个高热量高蛋白、高维生素、
适量脂肪、糖分不宜过多的易消化的饮食，以促进体质的恢复，伤口
的愈合。采取循序渐进的方法，逐渐达到营养的需要。
2、少食多餐：采用增加餐次以保证机体营养素的摄入。每日可吃
5--6餐。术后开始进食流食。如各种肉汤(鸡、鱼、牛肉等)，每餐可
由40毫升量逐渐增加至100--200毫升。流食时间尽量缩短以半液体
不经咀嚼吞咽的食物为宜。可以用各种肉汤制作蛋花汤，或蒸蛋羹，
冲粉糊。再逐渐适应加量至能够忍受量，食物内容增加如稠粥、肉末
粥类、小面片、细面条卧蛋等尽量做到糊状、不稀不干。
3
3、干稀食分开：流食食物在胃内停留时间很短，可先吃稀后吃干，
使食物入胃缓缓下走。少喝汤及饮料，尤其是饭后要限制饮水。
4、禁食一切刺激性及粗纤维和产气食品：如粗粮，高纤维产气蔬
菜，如萝卜、韭菜、洋葱等。
5、限制单糖量：过多糖分可引起肠液大量分泌，造成反应性低血
糖。每餐应限制糖类摄入量，最好将单双糖与多糖食物混合食入，以
延长吸收时间，更不能单独食用单糖双糖，防止“倾倒综合征”的发
生。
6、克服不敢吃饭的惧怕心理：应指导鼓励胃大部切除术后病人，
开始进食吃细软易消化的食物，不断循序渐进地增加食物量，使胃肠
道逐步适应，从而过渡到正常膳食。
胃切除手术后的饮食注意事项
1、胃癌患者在进行了全胃切除后，应当注意禁食5～7天。同时
还要注意患者如果是在术后一旦发生吻合口瘘，应当进行禁食，行手
术探查并引流的同时给予广谱抗生素以控制感染。
2、术后患者在拔除胃管的当天可饮用少量水，但应注意每次不宜
超过4～5汤匙，每次间隔在2小时以上。若无不适反应，次日可适当
给予清流质饮食约50ml～80ml。进食原则为：食物无刺激性，呈液
性，少食多餐。
少食多餐是胃癌的术后饮食的注意事项，胃大部切除的人宜少食
多餐，每天进餐6～7次，定时定量进餐可以使胃内不空不用，也可以
逐步适应残胃的消化功能。少食多餐应是胃癌切除后病人的重要饮食
制度。
3、若患者术后胃肠道功能恢复正常，逐步增加食量和食物种类，
病人应从术后的流食、半流食逐步转为软食或普通膳食，并根据病人
的饮食习惯增多花样，提高病人的食欲，有助于病人的康复。一般建
议可在术后两周可进食低脂半流质饮食如稀饭，面条等。此时，食物
应满足为半流质状，蛋白含量正常且纤维含量极少的要求。
4、干稀分食，为使食物在胃内停留时间延长，进餐时只吃较干食
物，不喝水，可以在进餐30分钟以后喝水，从而避免食物被快速冲入
小肠，并能缓慢通过小肠，并促进食物的进一步吸收。
5、患者还要注意提高维生素、矿物质的获取量，平时要注意适当
选用动物肝脏、新鲜蔬菜等，胃手术后，患者易发生缺铁性贫血，因
此可适当食用瘦肉、鱼等食物，防止贫血的发生。
6、一些蔬菜和菠菜、苋菜、蕹菜等所含的草酸均影响钙的吸收，
对含草酸高的蔬菜可先在沸水中焯一下，使部分草酸先溶于水、滤去
水再炒食。注意在面粉、玉米粉、豆粉中加发酵剂，并延长发酵时间，
可使植酸水解，游离钙增加，使钙容易吸收。
7、患者应在较长时间内采用胃病五次饭，保证有足够的营养、高
蛋白、高维生素和维生素A、B、C含量充足的食物，以促进创伤的修
复。如蛋类、乳类及其制品、瘦肉类、豆腐、豆浆等豆制品、鲜嫩的
蔬菜及成熟的水果等。避免吃刺激性强和不易消化的食物，如辣椒、
芹菜、酒、咖啡、浓茶和含粗纤维多的芹菜、韭菜等。
8、胃切除术后有15%的患者有骨软化病，由于维生素D的缺乏，
很容易使非常稀薄的骨质发生变化。病人应注意膳食中补钙，维生素
D的食物，这对骨骼钙化有利。