零售业新开店流程

一．新店开业筹备步骤

第一步：初步确定开店位置，并通过市场调查，提出可行性报告（市场、区域特点、基础设施、地形地貌特点等内容，同时也应该包括销售收入预测和成本分析等）；

第二步：可行性报告通过后，确定开店

地址，租赁房屋，构写租赁合同；

第三步：

●提出具体的设计、装修装潢方案，通过后开始装潢施工；

●凭租赁合同到所在地区地工商局登记，办理相关手续，如报建（水，电等报建）；

第四步：

●施工队伍进场施工，并设定专人负责工程质量、进度；

●开业促销活动的制定；

第五步：

●凭租赁合同到所在地工商局登记（核准企业名称；注册资金、验资报告；卫生许可证；环保合格证；消防方案；税务登记等）；

●外墙招牌，广告许可证；

●人员定岗、定编、招聘、培训工作；

●店内货柜的准备、摆放规划等；

●店内装潢用品的设计、准备；

第六步：装修完工，验收（消防验收、卫生验收、环保验收）；

第七步：货柜进店，按设计图纸摆放，并随即整理店铺卫生；

第八步：

●进行店内的装潢工作；

●货品到位，进行店铺摆货；

第九步：

●按照开业促销计划实施准备工作；

●一周的试营业；

第十步：当天开业典礼。

二、新店开业工作细分表（各部门进度表）

四、新店筹备流程表

7.第六次会议（开业后的第一个经理会) 会议重点：对于开店全过程进行总结

开店建设流程图

新开门店的前期准备工作

新开门店的前期准备工作现场管理方面： 1、梳理企业工作制度与工作流程。汇总所需印制的工作表格数量，与综合部进行对接； 2、指定专人制定新员工的实习计划，并指导新员工在实际工作中的实践学习； 3、与新员工进行座谈，将工作经验与新员工进行分享，使新员工在很短的时间内进入工作状态；客服方面： 1、培训员工学习企业规章制度，使新员工了解处理顾客投诉的流程与处理原则； 2、对新员工进行实际案例分析，传授员工处理顾客投诉的技巧； 3、在处理顾客投诉时让新员工接待处理，培养其处理实际问题的能力；商品质量方面： 1、梳理商品质量与物价管理流程，汇总所需印制的表格数量； 2、培训新员工学习物价与质量管理流程，重点是加强食品安全知识培训； 3、培训新员工熟知各种加工台账表格，并能准确完成各种表格的填写； 4、让归口部门的新员工实际参加定期的商品物价质量大检查，培养其完成实际工作的能力策划方面：一：开业前宣传： 1、城市主要位置和工地周边进行招商及开业宣传（开业前2个月）； 2、工地周边银座商城即将入驻广告宣传（开业前2个月）； 3、悬挂即将开业巨幅（开业前20天）； 4、印制宣传彩页或宣传手册；二：店堂装饰： 1、主通道吊旗； 2、超市主通道吊挂； 3、超市堆头围板； 4、超市堆头POP翻牌价签悬挂； 5、超市POP、爆炸花、特价牌书写；三、广告位： 1、确定店内外广告位位置、大小（开业前1个月）； 2、确定广告位费用（开业前1个月）； 3、与业务部对接，对广告位进行招商（开业前1个月）； 4、所有广告位招商落实后统一安装广告宣传画面（开业前1星期）；四、店内标志（部分总部配发）：开业前期需要制作的店内标志主要包括以下方面： 1、服务总台指示 2、停车场路标 3、电梯楼梯指示牌 4、收银指示牌 5、卖场出入口 6、卫生间指向 7、出入口标志及卫生敬语

新店-开发流程

直营店开店流程一、【市场部】寻找意向店面：（一）对市场进行实地勘察，寻找意向店面：考量的标准：人流量（流动、固定）、交通的便利性（十字路口、公交车站、马路宽度、泊车的方便性等）、商圈类型（写字楼、住宅区、商业街、金融区、文教区、工业区、娱乐区等）、竞争环境（同行的属性及分布情况）、人口特征（年龄层次、购买力、饮食习惯等）、店铺目前的营业状态（关店转让、正常营业）（二）同相关方进行洽谈： 1、房产所有方：店面大小（结构）、水电情况、租金、店面属性（个人资产、多方资产）、合法证照取得的难易度、意向租期、店铺可交接的时间等。 2、转让方：查看原承租合同，了解房东与转让者双方间的权利义务划分（如：（1）出租方提供场地、设施，如何收取租金；承租方接受并使用场地、设施，承担发生费用的支付，按时交纳租金；（2）合同是否注明：承租方有权在承租期间再行转租的权利；（3）提供房东同意转租证明（三）撰写意向店面评估报告，交上海总部审批二、总部审批通过后：（一）【市场部】签订房屋租赁合同： 1、合同涉及以下内容：（1）标的条款（明确出租房屋及其附属设施的位置、类别、结构、面积等，并附图）（2）租金条款（明确租金标准、支付方式和期限）（3）租期条款（明确租赁始期和终期）（4）续租条款（如乙方提前几天向甲方提出书面说明，乙方是否具备优先续租的资格）（5）押金条款（6）房屋使用、养护条款（7）装修条款（明确出租人是否允许承租人对房屋进行装修或增加其他附属设施，以及租期届满后装修及附属设施如何处置）（8）违约责任条款（明确规定解除合同的条件、违约金、赔偿损失等责任的承担）（9）拆迁条款（明确租赁房屋如遇拆迁时，如何处理）（10）合同变更、终止或解除条款（11）争议解决条款（12）财产设备清单 (13)房屋内水电气表底数等。 2、甲方应出具房产证（或具有出租权的有效证明）、身份证明（营业执照）等文件，乙方提供身份证明文件。验证后复印对方文件备存（二）【管理部】进行门店人员储备（试营业前20天）： 1、招聘1名店长、2名店员、2名裱花，招聘渠道可以通过：当地人才市场、招聘网站、门店招聘海报等途径。人员招聘时需要考虑以下要素：（1）店长（女性，有工作经验，谈吐大方，善于表达，已孕者优先考虑）（2）店员（女性，外形端正，谈吐大方，本地人或有销售经验者优先考虑）（3）裱花（女性，有裱花经验者优先考虑） 2、开展新进人员培训：（1）确定入职培训日期

淘宝开店流程图解(最新详细版)

淘B开店流程图解（最新详细版）万事开头难，没钱寸步难行。万能的淘B给了我们一个免费的平台，感谢淘B，感谢马云。这里也为淘B做个免费的宣传，个人在淘B网开店是不需要费用的。你能看到这篇文章，说明你已经关注了解这个行业了，阿杰今天和大家一起学习下开店流程。 1、首先，你要有一个淘B账号，并且已经实名认证过的。目前都是需要手机号验证信息的，所以说现在管理的更严，一个手机号只能注册一个账号。 2、免费开店，点击开店，进入页面后，会有提示你哪些信息是需要完善的。 3、绑定ZFB，绑定之后才能进行下一步验证。如果没有绑定ZFB，那就相当于别人给你汇钱，你不知道自己的卡号一样。

4、ZFB实名认证，认证信息需要你上传身份证正反面，以及绑定银行卡之类的信息。这个根据提示来就可以了。一般ZFB会给你绑定的银行卡打0.01-0.1元的钱，到时候认证需要填写金额，对了才能通过绑定和认证。所以最好还是开通网上银行，方便查询。

5、店铺认证，认证时需要你上传本人持有身份证的照片，身份证必须是和ZFB 身份信息一致的哦，也就是谁开通了ZFB，谁才能开点票，必须本人亲力亲为。认证需要一周左右时间。

6、同意规则，在实名认证和店铺认证之后，那么就开始了开店之旅。淘B上所有的规则，规定，都是需要你同意的，不同意那是不可能在淘B这个圈子里混的。简单明了，你在人家的地盘混，你不同意人家的规定，这是不可能的，也是不现实的。

7、创建店铺，进入卖家中心之后，首先需要完善的是自己的店铺信息，给店铺一个响亮的名字，还有红色星星的是必须要填写的。宝贝来源（批发市场拿货，阿里巴巴批发，自由公司提供等等）

新店筹备流程

新店筹备流程店铺素材提供确认回复商品订购沟通营运物品清单拟定新店开业活动策划店铺工商营业执照申请店铺电话安装申请设定规划构思商品清单拟定营运物品清单确认活动方案确认图纸设计装修物料清单拟定商品清单确认宣传物料设计宣传物料制作客户付款确认新店开业申请施工指导、跟踪施工合同签订店铺税务登记证申请试营业（开业）活动组织、推广人员招募店铺宽带安装申请店铺通讯设备安装及测试店铺其他相关证件办理店铺通讯设备申购人员培训店铺银行POS 机申请商品陈列商品物品到货确认、入账活动总评人员定位工程验收客户自行采购装修物料配送店铺组织架构商品、营运物品配送人员配备、设定薪酬标准制定

新店开业的工作筹备流程一、开业部工作加盟店 1、工作开始时间（1）招商部与客户签订合同后，需提交店铺信息表、合同书、加盟金与保证金的汇款底单交予区域经理，招商部工作结束；（2）区域经理填写开店申请表，并经总经办审批后，将开业申请表、合同书、汇款底单及其它涉及该店的文件交接给开业部、工程部、客服部和财务部，区域经理工作结束；（3）开业部收到以上所有文件时，工作正式开始；开业部严格按照收到的文件进行开业筹备，因以上文件信息不完整或者不准确而造成损失，开业部不承担责任。备注：合同以外的其它对客户的支持政策，需要开业部予以配合的，需提交相应的文件（签呈、政策内容等）。 2、信息沟通工作（1）开业部工作正式开始后，及时知会公司相应部门，并提供需要该部门配合的工作计划表；（2）各部门（除工程部）以收到工作计划表为工作开展时间，以工作计划表为依据；期间需要开业部进行协调的，各部门应及时知会开业部。（3）开业筹备期间，工作计划若有变动，开业部应该及时通知相应部门。 3、协调工作开业部负责在公司与加盟商之间、公司内部之间的协调、跟踪和反馈工作。公司对外的工作，如采购部的采购工作、工程部货柜的订做等工作，应该由公司相应的专门部门负责。 4、开业物料准备（1）开业部在收到工程部提供的平面图3日内，根据加盟合同上确定的物料返还金额，拟定开业配送清单。经过加盟商签字确定后，并经市场部、财务部、

淘宝开店流程图解新手必看必须学习!

怎样在淘宝网上开店的步骤和流程技巧全部教程（七淘网）据七淘网数据显示，北京、上海、广州三大城市共有C2C网上购物消费者近200万人，网络销售已成为另一种新型经济和职业悄然兴起。有好多公司职员辞去工作，专业在家开店，他们月收入平均在3000-6000元之间，更有不少卖家月收入高达万元以上，因为轻松、灵活、方便的买卖流程，网络销售与购买正渗透我们每个人生活中！看到许多在网上成名的案例，我们是否心动了呢？对于新学的朋友，如何拥有一个属于自己的淘宝店铺呢？下面Sakural1详细讲解下,教哪些想在淘宝网上开店却又不知道如何动手的朋友们如何在淘宝网上开店！真正的淘宝生活从此开始！一、开店预备工作，走出成功第一步一、帐户注册 1、填写信息：我们登陆：页面，点击上方“免费注册”进入淘宝ID免费注册页面，填写有关注册信息后提交注册。 2、收电子邮件：注册提交后将有以下提示：“感谢您注册淘宝！现在请按以下步骤激活您的帐号!”，我们只需要进入我们刚才提交的那个邮箱里面，打开淘宝网发给我们的名为“亲爱的XX，完成最后一步，您的注册就成功了！”的确认信件，点击“确认”即可成功注册并使用你的帐户了！注意：淘宝规定注册使用淘宝的用户须年满18岁，且免费注册中你所提供的邮箱将成为你的支付宝帐号！二、了解支付宝(资料来源于支付宝官方网站） 1、什么叫做支付宝？浙江支付宝网络科技有限公司是国内领先的提供网上支付服务的互联网企业，由全球领先的B2B网站---阿里巴巴公司创办。支付宝（）致力于为中国电子商务提供各种安全、方便、个性化的在线支付解决方案。支付宝交易服务从2003年10月在淘宝网推出，短短两年时间内迅速成为使用极其广泛的网上安全支付工具，深受用户喜爱，引起业界高度关注。用户覆盖了整个C2C、B2C、以及B2B领域。截止2006年6月，使用支付宝的用户已经超过2000万，日支付宝日交易总额超过４000万元人民币，日交易笔数超过25万笔。支付宝庞大的用户群吸引也越来越多的互联网商家主动选择集成支付宝产品和服务，目前除淘宝和阿里巴巴外，支持使用支付宝交易服务的商家已经超过20万家；涵盖了虚拟游戏、数码通讯、商业服务、机票等行业。这些商家在享受支付宝服务的同时，更是拥有了一个极具潜力的消费市场。支付宝以其在电子商务支付领域先进的技术、风险管理与控制等能力赢得银行等合作伙伴的认同。目前已和国内工商银行、建设银行、农业银行、招商银行等各大商业银行以及VISA国际组织等各大金融机构建立了战略合作，成为银行在网上支付领域极为信任的合作伙伴。支付宝交易是互联网发展过程中一个创举，也是电子商务发展的一个里程碑。支付宝品牌以安全、诚信迎得了用户和业界的一致好评。支付宝被评为2005年网上支付最佳人气奖、2005年中国最具创造力产品、2006年用户安全使用奖；同时支付宝也在2005年中国互联网产业调查中获得“电子支付”第一名，名列中国互联网产业品牌50强以及2005年中国最具创造力企业称号。中国的电子支付行业才刚刚起步，支付宝将为建立网上支付信用体系、打造功能更为强

个人开店流程(收藏版)

个人开店流程不懂：673694264 个人开店流程现在，也许你正坐在你的小卧室里面，想着如何开始你自己的生意，做你自己的老板。任何一个有经验的企业家都会告诉你，这可不是一件容易的事。当你的公司进入实际筹备阶段时，有些事情是必须要做的，否则将来肯定会后悔。比方说：开业前要去哪里审批？新企业怎样注册？股权怎样分配？新公司如何选址？创业期间如何管理企业？初创时期的薪酬怎样设计？如何让企业在税收测算中获益？所有这些你都得考虑，如果你在哪方面做得不够仔细的话，你很有可能是捡了芝麻，却丢了西瓜。所以，在哪些方面你要花时间，如何做能够帮你省下一大笔钱，这些你都要考虑到。个人开店流程之开店手续去哪审批？从事不同的行业有不同的审批部门，以下是27个行业对应的审批部门：

1、从事食品（含饲料添加剂）的生产、销售--区防疫站 2、烟草专卖品的生产、经营--烟草专卖局 3、药品生产、经营--卫生局 4、锅炉、压力容器制造及电梯安装--劳动局 5、化学危险品（含石油）生产经营--化工厅 6、金银收购、金银制品加工、经营及废料中回收的金银--人民银行 7、旅行社--市旅游局 8、特种行业（旅馆、印刷、废旧金属收购、文化娱乐、浴室）--公安分局 9、图书报刊和录音录象制品的出版、发行销售--广播电视局 10、公路水路运输、客运--交通局 11、娱乐场所--文化局 12、文物经营--文物局

13、小轿车经营--市工商局市场处 14、会计、审计事务所--财政局、审计局 15、房地产经营--建委 16、广告经营--工商局广告处 17、商标印刷--工商局商标处 18、国有资产评估--财政局 19、成品油批发、零售、加油站--计经委 20、煤炭经营--煤炭市场洽理办公室 21、汽车维修--汽车维修行业管理处 22、经济信息、房产信息咨询--工商局 23、物业管理公司（与房地产公司要有代理合同）--房产局 24、计算机网络服务--公安局

开店流程文档

淘宝网（https://www.360docs.net/doc/e616349648.html,）是由全球最佳B2B平台阿里巴巴公司投资4.5亿创办，致力于成就全球首选购物网站。淘宝网垄断了中国90%以上的网上购物市场。一、在淘宝网注册帐户进入淘宝网的首页，点左上角“免费注册”。新页面打开后输入你想要的用户名，输入两遍密码（密码尽量复杂点），输入图片中的验证码，点击“同意协议并注册”。如果以上输入都没有错误，那么淘宝网将进入注册账户第二步：验证账户信息。请确保你拥有一个手机并能正常接收手机短信。根据提示输入手机号码，中国大陆用户请保留“+86”这样的前缀，因为“86”是中国大陆的国际长途区号，点击“提交”。正常情况下几秒中内你的手机会收到一条淘宝网发来的短信，把短信中的手机验证码输入网页上对应的提示框内提交即可。注册成功，开网店的第一步就完成。这里请注意，如果你原来已经在淘宝网买过东西，不用重复注册。在淘宝网，一个账户可以同时是买家和卖家两个身份。二、进行支付宝实名认证怎样在淘宝网上开店? 需要做哪些工作？第一步我们已经成功注册了淘宝网帐户。接下来我们就是要进行支付宝实名认证，这是必须的一步。点击“我的淘宝”后，你可以看到“卖宝贝请先实名认证”的提示。点击它，然后根据提示操作即可。支付宝就相当于淘宝网用户的资金中介，是保证买卖双方诚信交易的基础。支付宝实名认证，就是确认你的真实身份。这个认证从一定程度上增加了网上开店怎么开的复杂度，但很大程度上增加了整个淘宝网交易的安全性。过去的话一定要上传身份证等待淘宝网人工验证. 现在淘宝网已经跟全国各家银行合作, 只要你有一些银行的实名登记的银行卡, 淘宝网可以通过银行系统认证你的身份, 比以前方便多了。（图文教程：支付宝实名认证步骤/流程）三、通过淘宝开店考试依次进入“我的淘宝” - “我是卖家” ，找到“我要开店”按钮。点击后会出现要求参加考试的提示。在淘宝网开店必须通过淘宝开店考试，考试的内容是《淘宝网规则》。关于淘宝网的规则我们必须要学习学习的，如果事先没有学习等我们以后开了店因为违反淘宝规则而被查封店铺就非常麻烦了。考试分数须达到60分才能通过，其中的基础题部分必须准确率100%。考试通过后阅读诚信经营承诺书，然后根据提示填写店铺名称、店铺类目及店铺介绍，勾选同意“商品发布规则”及“消保协议”，然后确认提交。如果一切正常这个时候你就拥有了一个属于你自己的淘宝网店铺了！开店成功了！在淘宝网上开网店，就是这么简单。而在淘宝网上开一个成功的网店，却并不容易，有大量的知识和技巧需要学习。决心开好网店的朋友们就请继续努力吧。很多人在网上开了店, 但是招揽不到生意, 久尔久之就把网店荒废了。至于如何才能开个成功的网店, 怎么样才能日进斗金, 你不妨看看良朋网 [ https://www.360docs.net/doc/e616349648.html, ] 的一些文章，学习别人的淘宝开店心得和经验了。大家开网店下手要快！新事物往往会催生一批新的富翁！下手太慢了，资源就被别人利用完了。这个我想做任何行业任何生意都是一样的。必需软件阿里旺旺在淘宝网上做生意，和买家沟通不是通过QQ、手机或者是其他方法。而是阿里旺旺。阿里旺旺是淘宝网卖家和买家沟通的法宝，有很多卖家功能集成在里面，非常的实用。当你以后在买卖过程中如果与买家有任何的纠纷，阿里旺旺的聊天记录是以后处理纠纷的最最重要的证据。请注意，淘宝网官方是不承认QQ 聊天记录的。所以阿里旺旺是无可替代的。

餐饮店开业前期准备工作

餐饮店开业前期准备工作餐饮开业前期准备工作（供参考）一：前六十天内： 1、确定经营地址，店面环境，准备相关资金。 2、签订合同后制定房屋装修计划，落实装修风格方案进行装修开始。二：三十天内： 1、厨房设施设备的购买，制定，规划厨房。（详见附表参考） 2、餐厅桌、椅子、汽瓶的数量、价格等了解和预订。（详见附表参考） 3、针对当地市场对原材料的数量、价格等进行了解。对当地不能购买的要记录在册。 4、确定职工人数和职工来源。并办理相关证件（营业执照，卫生许可证，消防证，税务证，排烟，排水证，等相关证件） 5、店面招牌制作事宜的联系和落实。 6、餐厅，厨房，库房等多用单、酒水单、结算单的印发联系落实。 7、吧台酒水、饮料、各种设备配料的供货联系落实。 8、确定落实前厅、厨房的管理人员（配合工作）。 9、联系，制定落实餐饮用品，厨房用品，员工服装的订购，制作。 10、了解当地媒体（报纸、电视、电台）或其它形式宣传的费用情况。三：二十五天内： 1、联系确定前厅管理人员、厨房管理人员到位落实，确定各岗位人员，岗位标准，岗位职责，各岗位人员全部到位，同时执行岗前培训。 2、前厅、后厨人员培训工作正式开始进行。 3、对环境卫生进行清理，前期酒店环境卫生，餐饮用具的清扫准备。 4、确定落实、理清所有供货情况，保证开业货源。各种原料, 菜品 , 肉类供货商的关系. 四：十天内： 1、提前十天联系，落实各岗位工号牌数量，各工种服装数量，调味用品，等配料以便

总部及时准备货源，确定供货方式。 2、确定当地媒体或其它形式的宣传方案，指专人落实( 按计划进行 ) 。 3、确定宣传方案，印制本店的相关宣传条幅广告。 4、确定开业邀请 , 宣传的相关用品 ( 花兰 , 名片 , 气模等 ) 。 5、加工制做各岗位人员名片。 6、参考当地的价格，结合本地实际情况，按1：2 本桌 , 加工点菜单，制作菜单，点菜单，酒水单及加菜单等相关服务用品。 7、购买订做餐巾，苶叶，扫帚，毛巾，等低值消耗量品。 8、厨房地面、前厅、门店门厅、海鲜鱼池、等大面积的清理卫生工作。五：五天内： 1、进货准备，包括吧台酒水、饮品的摆放到位，并制定酒水，饮品价格，制定酒水单。 2、确定开业庆典形式和方式，挂布标，租摆植物，营造开业前的准备。 3、全部准备包括桌，椅子，餐饮用品，厨房用品，各种原料等全部到位。 4、确定开业企业宣传促销活动，结合总部联系，落实开业庆典流程与开业宣传方式。六：三天内： 1、安排人员到位，厨房出品品尝，服务员学习汤料的打法，点菜单，酒水单、结账单的使用和前期服务程序练习。 2、试营业进行实战演习，针对各环节出现的情况整改，调理。 3、环境卫生大清扫，包括酒店整体全面清理。 4、警示标语上墙，服务标语，各种规章制度全部落实。 5、员工按规定着装，并检查仪表仪容。七：二天内： 1、根据邀请朋友的客人计划来客进行估算，充足准备第二天的所需原材料、酒水、饮品、苶水、凉菜、热菜、青菜等。 2、召开全体员工动员大会，安排布置第二天来宾的接待人员，就餐安排，车辆指挥和停放，休息和娱乐等情况。 3、全面清扫卫生，消除卫生死角。

新开店面运营方案

新开门店运营方案内容一个新的门店，要想在短时间内使店面运营走上正规，团队建设基本稳定，其主要工作安排分为以下几个部分：一．招募公司绩效产生的源泉-----招募，对目前郑州市三级市场来说，只有招募做好了，其他问题迎刃而解。持续招募的好处： 1.不断的发现销售精英； 2.给公司源源不断的活力和激情； 3.给老经纪人以压力； 4.为公司储备人才, 为开第二、第三家做准备； 5.获得淘汰不称职经纪人的机会

……. 招募经纪人的条件： 1.吃苦耐劳 2.看着顺眼 3.沟通能力 4.热爱房地产事业招募的渠道： 1.转介绍（通过熟人、朋友、客户介绍来的经纪人，这种人不容易流失，因为他们是被推荐来的，他们能看到成功的希望，而且对于本行业有一定的了解，知道过程可能很苦，但马上就有好的业绩，因此他们能坚持做下去，将会很快成为店面的主力军。） 2.店面招聘（非常直观，能够直接了解店面情况，来之前就有一定的思想准备，落差感不强。） 3.人才市场（目前去人才市场招募的中介公司会比较多，效果不是太明显。） 4.人才报刊（效果比较明显，但需要做一些铺垫工作，让新员工入店后降低其落差感，对他们做职业生涯规划。） 5.网络（把好关，来后思想落差比较大。） 6.其他行业的销售人员（销售相通，适应能力强。） 7.挖人（短期应急可以，但是他们的忠诚度不够强，不能够与公司同舟共济，在这期间店面需要不断培养自己的销售团队，他们才是你的主力军。）

8.毕业大中专生（大中专生、高中生、技校生，他们学历中等，做起工作踏实，没有太多想法，会一心一意的工作。）招募次数：根据新店前情运营情况来看，每个月店面至少要招募四次，将人数迅速扩充起来，对于新的店面来说，店里比较好留人，因为大家基本上是同一批进入公司的员工，相互之间没有隔阂，有共同语言，而且一人签单带动一片的作用，容易营造竞争氛围。二．店面人员结构店面的人员结构为：

开餐饮店的流程及开店注意事项

开餐饮店的流程及开店注意事项开餐饮店是一个成本比较小，开餐饮店是盈利较高的创业项目，因此，餐饮行业市场调研报告提到，开餐饮店的人比较多。然而，很多人都不知道开餐饮店的具体流程，开餐饮店之前要对自己的经营类型、顾客群体、开店地点、饭店规模、员工设置、赢利点等内容进行详细规划、设计，计算出开店成本，做到心中有数，避免盲目开餐饮店。如何开餐饮店，下面小编给大家详解开餐饮店的流程及开店注意事项：开餐饮店的流程及开店注意事项开餐饮店的流程 1.开餐饮店需要办理的工商手续新成立的餐饮店应到所在地主管的工商局办理开业登记，工商局在申请后30天内作出登记或不予核准登记的决定。办理开业登记的餐饮店，首先应申请店名预先核准，经核准后，拿《企业名称预先审核通知书》到登记主管的工商局领取企业申请开业登记注册书，登记注册的主要事项位：餐饮店的名称，住所，经营场所，法定代表人，经营性质，经营范围，经营方式，注册资金，从业人数，经营场所面积，经营期限，分支机构。工商批准登记后，向企业法人发放法人营业执照，向法人企业或独立核算的企业分支机构发放营业执照。在领取营业执照以前，不得以餐饮店的名义进行经营活动，营业执照签发日期为餐饮店成立日期。办理开业登记应按照规定交纳登记费，开业登记费位注册资金总额的0.1%。 2.开餐饮店办理卫生许可在工商局领取开业登记注册证书后，首先要到餐饮店所在地主管卫生防疫站申请卫生许可证，由卫生防疫站派出工作人员到餐饮店进行考察。 3.开餐饮店办理环保审批环保审批由所在地主管环保局办理，主要审批项目为：噪音，排污。餐饮店经营者要提供餐饮店位置平面图，并标注周围环境情况和临近建筑物的使用性质，由主管环保局派出人员实地查验。检验合格后，由主管环保局在申请开业登记注册书上“有关部门意见”栏，签署“同意开业”，并加盖公章。 4.开餐饮店其他相关手续

餐厅开业前的准备计划(实操版)

餐厅开业前的准备计划总纲各阶段总体任务明确第一阶段：设计规划阶段主要筹建筹备内容：建造标准、餐饮店各种定位以及餐饮店项目的设计论证、市场调研、可行性分析、功能布局、设施设备配置、制定经营思路及方案、餐饮店设计与方案审定、图纸修改；参与团队组成：投资者、市场调研员、规划设计师、餐饮店筹建及未来经营者、设计人员、监理人员项目管理内容：专案背景描述、目标确定、范围规划及定义、工作分解后排序及延续时间估计、进度计划、资源计划、费用估算和预算、质量保证及计划；第二阶段：基建装修阶段主要筹建筹备内容：装修施工要求、设备安装督导、室内外装修装饰、道路管网工程、环保工程、基建数据归档等；参与团队组成：投资者、规划设计师、餐饮店筹建及未来经营者、设计人员、监理人员项目管理内容：采购计划和招标及餐饮店筹建工作总体方案实施，合同签订和执行及监督，各种实施计划，安全计划，项目进展报告，进度、费用、质量、安全的控制，范围变更控制，生产管理，现场管理及环境控制。第三阶段：开业准备阶段主要筹建筹备内容：策划开业的各项计划、组织实施各项工作参与团队组成：投资者、餐饮店筹建及未来经营者、设计人员项目管理内容：人员招聘培训、内部装修布置要求、各种证照手续办理、建立工程档案、市场调研、经营方案、价格制定、营销方案、广告策划、经营管理等。分项实施明细 1、确定店铺注意事项：未咨询办证机构则不可支付全部租金 1.1市场调研及经营定位，确定档次、规模、发展方向、竞争对手内容包括： 1.1.1经济指标：当地餐饮企业经营状况、实力排列；所有制形式及所

占的比重；营业网点数量；从业人员数量。 1.1.2分店所选市场的餐饮业经营现状：企业数量与竞争能力（是否已形成规模竞争？）；经营管理水平高低；经营档次高低；菜系地位。 1.1.3竞争对手分析： A、传统型竞争者现状：数目、业绩水平、营业额、利润收入统计分析；成功原因：管理水平先进？服务优秀？社会环境条件优越？失败原因：菜品出问题？运行机制故障等？ B、传统型竞争者优势：传统优势；经营规模优势；位置优势；主打菜品优势。 C、新兴高档餐饮经营者：经营何种菜系？菜系取向？是否平民化、贵族化等。经营地段：哪一区，段，装修的风格特点及选用装饰物件。经营状况：营业额、营业利润、就餐人数、订餐数等。经营规模：店的面积、可容纳客人数量。厅内面积分布等。 1.1.4消费者分析： A、该市场消费者饮食习惯、口味喜好、选择饮食偏好等。 B、该市场消费者的消费特点，包括消费者的消费意识，是否喜欢到餐厅就餐，个人或家庭的消费比例较之成都如何，消费水平的高低。 C、目标市场消费者分类：政府、军队、企业、家庭消费（含婚宴）、游客。 1.1.5在该地开店的优势策略：竞争策略：市场最佳切入点；营销策略：宣传与客户认同；培育顾客偏爱；建立常客网络关系。 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 1.2 项目定位及可行性分析内容包括一、目标市场主要经济指标 1.2.1企业所在市场当年的国内生产总值，以及历年的数据 1.2.2该市场的投资状况。

史上最全《餐饮新店开业前期筹备工作计划清单》

史上最全《餐饮新店开业前期筹备工作计划》一般说来，基于餐饮业“春节前不准请假、不准辞职”的不成文规定，餐饮从业者在春节前大都会坚守行规。但春节过后，会有很多机会让餐饮从业者换到一份如意的工作，大多数餐饮从业者也会在此时蠢蠢欲动，运气好的，还会接到一家新开的餐厅。如果，你就是那位幸运儿，相信下面这份《餐厅开业前期筹备工作计划》就能够帮到你的大忙了。建议收藏，不谢，请叫我们雷锋。餐厅开业前期的工作计划纲领一、确定餐厅各区域主要功能及布局根据酒楼总体建筑布置和市场定位，对营业区域要进行详细的功能定位。在进行区域分布时，要合理考虑餐厅各项管理流程；如送餐线路；服务流程的合理性；厨房工作流程的合理性；餐具收拾和洗涤的流程；足够的仓储场所和备餐间；尤其是多功能宴会厅要留有充足的餐桌的场地。二、设计餐厅组织机构要科学、合理地设计组织机构，餐厅经理要综合考虑各种相关因素，如：饭店的规模、档次、建筑布局、设施设备、市场定位、经营方针和管理目标等。三、制定物品采购清单饭店开业前事务繁多，经营物品的采购是一项非常耗费精力的工作，仅靠采购部去完成此项任务难度很大，各经营部

门应协助其共同完成。无论是采购部还是餐厅部，在制定餐厅采购清单时，都应考虑到以下一些问题： 1、本餐厅的建筑特点采购的物品种类和数量与建筑的特点有着密切的关系。 2、行业标准和市场定位 3、本餐厅的设计标准及目标市场定位餐挺总经理应从本饭店的实际出发，根据设计的档次标准，同时还应根据本饭店的目标市场定位情况，考虑目标客源市场对餐饮用品的配备需求。如高档宴会的布置需要；婚宴市场的产品。 4、行业发展趋势餐厅总经理应密切关注本行业的发展趋势，在物品配备方面应有一定的超前意识，不能过于传统和保守。 5、其它情况在制定物资采购清单时，有关部门和人员还应考虑其它相关因素，如：餐厅上座率、餐厅的资金状况等。采购清单的设计必须规范，通常应包括下列栏目：部门、编号、物品名称、规格、单位、数量、参考供货单位、备注等。此外，餐厅在制定采购清单的同时，就需确定有关物品的配备标准。四、协助采购这项工作对餐厅的开业及开业后的运营工作影响较大，餐厅总经理应密切关注并适当参与采购工作。这不仅可以减轻采购部经理的负担，而且还能在很大程度上确保所购物品符合要求。餐厅总经理要定期对照采购清单，检查各项物品的到位情况，而且检查的频率，应随着开业的临近而逐渐增高。五、参与制服的设计与制作餐厅的岗位较多，而且风格各

阿里巴巴开店基本流程

阿里巴巴开店基本流程第一步，开始并不在网上，而是在你的脑子里。你需要想好自己要开一家什么样的店。在这点上，开网店与传统的店铺没有区别，寻找好的市尝自己的商品有竞争力才是成功的基石。第二步，选择开店平台或者网站。你需要选择一个提供个人店铺平台的网站，注册为用户。这一步很重要。大多数网站会要求用真实姓名和身份证等有效证件进行注册。在选择网站的时候，人气旺盛和是否收费、以及收费情况等都是很重要的指标。现在很多平台提供免费开店服务，这一点可以为您省下了不少金子。第三步，向网站申请开设店铺。你要详细填写自己店铺所提供商品的分类，例如你出售时装手表，那么应该归类在"珠宝首饰、手表、眼镜"中的"手表"一类，以便让你的目标用户可以准确地找到你。然后你需要为自己的店铺起个醒目的名字，网友在列表中点击哪个店铺，更多取决于名字是否吸引人。有的网店显示个人资料，应该真实填写，以增加信任度。第四步，进货。可以从您熟悉的渠道和平台进货，控制成本和低价进货是关键。第五步，登录产品你需要把每件商品的名称、产地、所在地、性质、外观、数量、交易方式、交易时限等信息填写在网站上，最好搭配商品的图片。名称应尽量全面，突出优点，因为当别人搜索该类商品时，只有名称会显示在列表上。为了增加吸引力，图片的质量应尽量好一些，说明也应尽量详细，如果需要邮寄，最好声明谁负责邮费。登录时还有一项非常重要的事情，就是设置价格。通常网站会提供起始价、底价、一口价等项目由卖家设置。假设卖家要出售一件进价100元的衣服，打算卖到150元。如果是个传统的店主，只要先标出150元的价格，如果卖不动，再一点点降低价格。但是网上竞价不同，卖家先要设置一个起始价，买家从此向上出价。起始价越低越能引起买家的兴趣，有的卖家设置1元起拍，就是吸引注意力的好办法。但是起始价太低会有最后成交价太低的风险，所以卖家最好同时设置底价，例如定10 5元为底价，以保证商品不会低于成本被买走。起始价太低的另一个缺点是可能暗示你愿意以很低的价格出售该商品，从而使竞拍在很低的价位上徘徊。如果卖家觉得等待竞拍完毕时间太长，可以设置一口价，一旦有买家愿意出这个价格，商品立刻成交，缺点是如果几个买家都有兴趣，也不可能托高价钱。卖家应根据自己的具体情况利用这些设置。第六步，营销推广。为了提升自己店铺的人气，在开店初期，应适当地进行营销推广，但只限于网络上是不

餐饮开业前期准备工作

一：前六十天内： 1、确定经营地址，店面环境，准备相关资金。 2、签订合同后制定房屋装修计划，落实装修风格方案进行装修开始。二：三十天内： 1、厨房设施设备的购买，制定，规划厨房。（详见附表参考） 2、餐厅桌、椅子、汽瓶的数量、价格等了解和预订。（详见附表参考） 3、针对当地市场对原材料的数量、价格等进行了解。对当地不能购买的要记录在册。4、确定职工人数和职工来源。并办理相关证件（营业执照，卫生许可证，消防证，税务证，排烟，排水证，等相关证件） 5、店面招牌制作事宜的联系和落实。 6、餐厅，厨房，库房等多用单、酒水单、结算单的印发联系落实。 7、吧台酒水、饮料、各种设备配料的供货联系落实。 8、确定落实前厅、厨房的管理人员（配合工作）。 9、联系，制定落实餐饮用品，厨房用品，员工服装的订购，制作。 10、了解当地媒体（报纸、电视、电台）或其它形式宣传的费用情况。三：二十五天内： 1、联系确定前厅管理人员、厨房管理人员到位落实，确定各岗位人员，岗位标准，岗位职责，各岗位人员全部到位，同时执行岗前培训。 2、前厅、后厨人员培训工作正式开始进行。 3、对环境卫生进行清理，前期酒店环境卫生，餐饮用具的清扫准备。 4、确定落实、理清所有供货情况，保证开业货源。各种原料,菜品,肉类供货商的关系.四：十天内： 1、提前十天联系，落实各岗位工号牌数量，各工种服装数量，调味用品，等配料以便总部及时准备货源，确定供货方式。 2、确定当地媒体或其它形式的宣传方案，指专人落实(按计划进行)。 3、

确定宣传方案，印制本店的相关宣传条幅广告。 4、确定开业邀请,宣传的相关用品(花兰,名片,气模等)。 5、加工制做各岗位人员名片。 6、参考当地的价格，结合本地实际情况，按1：2本桌,加工点菜单，制作菜单，点菜单，酒水单及加菜单等相关服务用品。 7、购买订做餐巾，苶叶，扫帚，毛巾，等低值消耗量品。 8、厨房地面、前厅、门店门厅、海鲜鱼池、等大面积的清理卫生工作。五：五天内： 1、进货准备，包括吧台酒水、饮品的摆放到位，并制定酒水，饮品价格，制定酒水单。 2、确定开业庆典形式和方式，挂布标，租摆植物，营造开业前的准备。 3、全部准备包括桌，椅子，餐饮用品，厨房用品，各种原料等全部到位。 4、确定开业企业宣传促销活动，结合总部联系，落实开业庆典流程与开业宣传方式。六：三天内： 1、安排人员到位，厨房出品品尝，服务员学习汤料的打法，点菜单，酒水单、结账单的使用和前期服务程序练习。 2、试营业进行实战演习，针对各环节出现的情况整改，调理。 3、环境卫生大清扫，包括酒店整体全面清理。 4、警示标语上墙，服务标语，各种规章制度全部落实。 5、员工按规定着装，并检查仪表仪容。七：二天内： 1、根据邀请朋友的客人计划来客进行估算，充足准备第二天的所需原材料、酒水、饮品、苶水、凉菜、热菜、青菜等。 2、召开全体员工动员大会，安排布置第二天来宾的接待人员，就餐安排，车辆指挥和停放，休息和娱乐等情况。 3、全面清扫卫生，消除卫生死角。 4、

新店开业流程表

新店开业流程表(一)

(供参考) 新店开业流程流程图示：1）试营店2）加盟店

零售专卖店开业操作流程零售专卖店操作流程图：流程图文字解析： 1、企划组 1）开业活动策划及相关物料设计；说明：开业活动方案至少需提前一周确认并准备好相关物料； 2）开业所需POP设计；说明：所需POP设计至少需提前1周完成；（以上两点限制时间部包括预留的物料制作时间） 3）开业前外围活动方案设计及实施；说明：开业外围活动方案至少提前一周策划，并与开业前一天布置好； 2、客服组 1）配货单接收并审核确认；说明：客服组接收到配货单起2日内与客户就货单进行审核、确认，并于确认货单3天内备好货品；（留意是否足够铺场及满足售卖周期） 2）收货地址及收货人姓名、联系电话确认；

说明：确认发货日期前落实清楚； 3）发货日期确认、物流车辆安排；说明：确认发货日期前应落实装修进度及开业日期，货品必须于开业前7天上午到达新开店铺；另物流费用需提前落实确认； 4）发货、跟踪货品接收情况；说明：货品发出后需立即通知收货人，告知发货车辆牌号、联系电话、到货时间； 3、企划组、营销组 1）专卖店人员招聘及培训；（详见附件资料001）说明：根据店铺级别确认店员数额即刻开始招聘工作，并与开业前20天落实名单进行开业前店员培训，开业前7-10天全部到位； 2）专卖店货品配备下单；说明：接收到通知起4天内下单，需结合店铺平面效果图进行货品预算、组合； 3）专卖店卖场陈列场区图规划；说明：结合店铺平面效果图提前进行产品陈列规划，便于开业前货品陈列； 4）专卖店办公用品准备；（详见附件资料002）说明：须提前5—6天准备，并在开业前2天确认是否到位； 5）专卖店营运表格、规章制度等准备；（详见附件资料003、004） 6）专卖店开业活动项目确认；说明：至少提前15天进行确认，便于订立生意目标及部署； 7）订立专卖店生意目标及开业部署；说明：提前3—5天结合开业活动进行生意目标订立及部署，并让所有店员清晰；（可以海报形式体现出每天详细目标） 8）器架、陈列道具核对；（详见附件资料002）说明：开业前1天清理卫生前进行检查、核对，同时，须于发货前1—2天与企划组、客服组进行确认，所有陈列道具是否足够陈列使用； 9）专卖店货品清点核对；（仔细核对货品清单）说明：货品须于开业前5天上午到达店铺，并要进行仔细清点核对； 10）卖场卫生清洁；说明：根据装修进度，尽量能在开业前1天货品到铺前完成； 11）卖场货品陈列；说明：在开业前须完成，结合上述工作完成情况； 12）检查所有家电能否正常使用；（详见附件资料002）说明：在布场完成后进行检查，避免开业后无法正常使用，另要留下电工、家电商联系电话，以便故障时及时联系 13）零售店铺备用金准备（财务部负责，零售部协助）说明：在开业前一天必须准备到位。 4、企划组、客服组 1）装修图纸设计； 2）现场施工指导、监督； 3）货架、陈列道具入库；说明：陈列道具发货前须与客户进行最终确认，保证道具满足陈列需要； 4）开业所需POP、活动物料制作，入库；说明：所有POP、物料等可随货一同到店铺； 5）礼品、日常营业表格、贵宾卡等入库；

某超市开店工作流程

某超市开店工作流程开店工作流程 A----店长高度重视，亲自参与之事项; B----店长检查督促，必要时参与之事项; C----店长一般了解，协同相关部门完成之事项; 一(开业前期工作 1. 前期准备工作(开业前3个月开始) a) 资料准备(开业前3个月开始，7天时间) (1) 工程图纸 , 门店平面图 , 消防、空调安装位置图 , 水、电施工图 , 给排水、排污施工图 , 网络、通讯线路图 , 报警头分布图 , 监控摄像分布图 (2) 当地基本情况及开业进程 , 当地GDP及人口情况了解; , 所在地行政分布图; , 《开店时间进度表》; , 招商平面图及用电、用水说明; (3) 营运设备及辅助营运设备资料 , 货架及配件清单; , 生鲜设备清单; , 专柜设备清单及其功率大小; , 电脑设备清单;

, 人资设备清单; , 客服部设备 (I) 前区营运设备 A( 收银台 B( 服务台 C( 团购接待 D( 促销区 E( 寄存柜、手推车、购物篮 (II) 收货营运设备 (III) 清洁器材 (IV) 防损及消防器材 (V) 员工生活服务设备 (VI) 收货用表单及门店用自购品清单; (4) 总部资料 , 总部营业执照复印件; , 法人授权委托书; , 法人身份证复印件; , 分支机构负责人(景总)身份证复印件、照片(4,8张); , 《房屋租赁合同》; (5) 人资配置 , 人员配置表; , 开业所需支援岗位情况(初稿); , 经副理配置情况; (6) 营运规范 , 员工手册;

, 门店服务规范; , 商品陈列规范; , 仓库作业管理规定; , 门店盘点作业; , 市调作业规定; , 门店防损管理; , 商品部员工工作职责; , 商品领货、标价、补货、理货、清洁作业; , 其他所需的营运规范; b) 图纸的研读(开业前3月开始，7天时间) (1) 与工程和营运了解门店的设计规模、动线安排、区域划分、预期销售、设备配置、培训安排等事宜; (2) 对图纸上不能理解的部分充分了解，并对有异议的地方提出自己的看法，尽早的与营运和工程沟通; (3) 对照《开店时间进度表》，细化《XX店开店工作计划表 (店长)》，确定项目执行时间段，落实项目实施人，负责人(附表样); 完成时距开业天内容实施负责间数(1.18) 人人一( 外部联络工作周沛黄建真平 1. 工商注册及经营项目的增周沛黄建1.10 加真平 2. 银行开户周沛洪岳11.22 真建 3. 申办税务登记(国税、地周沛洪岳11.25

超市开店流程

超市新店开业的开店流程一、商圈调查 a、重点作好商场的城市情况调查,投资风险调查,作出投资预算,损益平衡分析,确定是否开店. b、系统搭建工作的完成和培训 c、组织采购团队,对商品的市场需求和商场的商品定位,商品的SKU数,进行调查,得出调查结果. d、确定卖场的动线和商品的板位配置情况;确定自营部分和联营部分,作出销售计划. 二、人员的编制情况 a、作好所有的人员需求和岗位责任的划分. b、促销人员的需求,报采购,要求在商品组织时给予确认. c、人员的培训计划(管理人员和普通员工) 三、工程的设计和设备采购的清单 a、工程的设计LOGO,VI,CI的确定,以保证卖场的整体效果. b、设备的需求确认,和标书的收集.确定价格和合同的签订. c、IT系统的决定四、市场的推广计划 a、进驻的新闻发布 b、开业前的招商信息的发布和宣传。 c、开业前的广告和媒体及开业的促销活动的宣传。五、开业前的费用预算作好开业前的费用总和得出费用预算。实施阶段 1、公司的注册 a完成当地的注册工作。 b完成各类证照的办理 c各总关系的协调 2、团队的建立 a团队核心的建立，根据门店各项的进度制订相应的团队组建，逐一而成，以节省其费用。

b流程的建立和核心团队的培训 c员工的招聘及培训 d培训考核 3、工程和设备 a二次装修的竞标完成和进场装修。 b设备的进场安装和调试 c工程和设备的完成和验收，以及消防的验收 4、商品的完成 a商品合同的完成和商品资料的建立 b开业库存的确定和首单的到货上架 c商品的陈列及调整 d开业前的商品100%的六次测试 5、市场推广的完成 a公共关系的建立 b媒体宣传和DM单的制作 c开业促销宣传的实施 d开业庆典的策划,珠宝软件。进度控制点 1、人员的适时到位。 a招商和采购核心，财务在工程进场前就到位，以保证商场的开业及时。 b店长开业前两个月到位，营运管理层开业前五十天到位以实施各项工作的开展。 2、关键控制点 a采购到位数据专线的申请 b开业前八周，员工的招聘，员工的培训设备的订货 c开业前六周：制订收货计划和商品的陈列计划。POS服务器到位数据线路接通,母婴管理系统。 d开业前五周，工程完工，清洁，主要设备安装调试，收货陈列。 e开店前四周，实施市场推广计划，招商商家的装修进场 f开店前三周招商工作的完成，确定商家的到位情况检查。 g开店前两周，生鲜的试生产。 h开店前一周，正常商品收货完成，生鲜商品收货计划开始实施，商品测试，标价签的制作完成以及库存的检查，设备的试运行。