文明餐桌班会课件

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文明餐桌 以俭养德
三(1)班班队会
不久前,上海市有关部门举行的一项社会调查显示:上海市饭店 消费存在较严重的食物剩余问题,仅20%的被调查者表示已有适度点菜的意 识,高达53%的消费者表示只有在剩菜非常多时才会考虑打包,只有约20% 的被调查者表示有打包习惯———中国传统的食文化崇尚“吃剩有余”, 全市一天产生1100多吨的餐厨垃圾中,因为不适度点菜,未形成餐后打包 风气,有不少是被白白浪费掉的“美味佳肴”!
四、请爱护餐具,不要损坏餐具.
同学们,让我们从身边的小事做起,从点点滴滴 做起,积极融入到构建和谐文明校园的活动中去 , 规范行为举止,养成文明的行为习惯,形成良好的 校风学风,让道德之树生根发芽,让和谐之声美化 心灵,让文明之花开满校园!
一位不愿透露姓名的社会学者不客气地说,浪费、滥饮、喧哗是 中国人千年传承下来的餐桌陋习,实际上这种不文明的行为已严重影响了 中国人的国际形象,一些西方的餐厅会在墙上用中文写上“请勿浪费、请 勿喧哗”,很明显是什么意思,但问题是我们许多国人并没有意识到这是 奇耻大辱,反而觉得不多点几个菜“摆摆排场”,倒成了没有面子;至于 打 包 , 在 这 种 畸 形 的 “ 面 子 观 ” 下 , 更 不 可 能 实 现 。
A
)。
三、就餐时(C)。不用餐具指向对方。
A、可大声说话 B、不可说话 C、有事轻轻说
四、取餐时,应(1、 A ),并说(2、B )。
1、A:双手接 B:单手接 C:任意 2、A:对不起 B:谢谢 五、就餐时,脚( C )。 A、翘二郎腿 B、成”八“字形 C、并拢 C:快点咯
六、排队取餐时,看到熟人在前面,立刻插队到前面 。 七、取餐时,相互礼让,不拥挤,不插队。 八、如果打汤时,同学不小心把汤洒在了你 身上,你对他大发雷霆。 ( ) (
一、就餐时应从座椅的(1、 B )入座,要坐姿端正, 不能双手托腮支于桌面或两手前臂平放于桌席之上, 要将两手放在膝上或椅子的扶手上,前胸距餐桌约 (2、 )厘米。 C 1、A:右侧 B:左侧 C:随便 2、A : 5 B:10 C : 20 二、喝汤时,咀嚼食物时( A :不发出响声 B :可发出响声 C :自己想怎样就怎样
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九、吃饭时,你翘着二郎腿,执勤同学提醒 你,你不好意思地放下了腿 。 ( ) 十、放餐盘时,你双手递 给执勤同学,并说了一句 “谢谢”。 ( )

小学生,讲礼貌,就餐礼仪不可少。 用餐前,要洗手,细菌才能都赶走; 搬饭时,不能乱,你争我夺不雅观; 饭桌上,需安静,说说笑笑都不行; 不暴食,不厌食,均衡饮食才是好; 细细嚼,慢慢咽,食物才能都消化; 要勤俭,讲节约,盘中粒粒皆辛苦; 放饭时,有顺序,饭盒摆放要整齐; 用餐后,嘴边油,纸巾擦嘴水漱口; 好习惯,要培养,点点滴滴我做起; 既卫生,又文明, 好学生们礼仪行!
实际上,铺张浪费的盛宴,在很多国家早已被摈弃了,避免 浪费在许多国家并不被看作美德,只不过是理所应该的行为。法国 人在中餐馆或者希腊餐馆等菜量较Байду номын сангаас的地方就餐,也会“吃不了兜 着走”。在新加坡、韩国等国,对食物的节约意识也非常强,新加 坡的餐馆都为顾客准备可以在微波炉里使用的打包盒,顾客即使和 商 务 客 户 一 起 用 餐 也 会 理 直 气 壮 地 要 求 打 包 。
据统计, 2005 年中国餐饮业零售额实现 7486 亿元,而 2006年 全国餐饮消费预计将突破 1 万亿元大关。据悉,今年春节期间上海共有 100 万人在外吃掉 10 万桌年夜饭;济南有 60 多万人外出吃年夜饭,当日 餐饮销售额近 7000 万元……,其中,“吃剩不打包”的现象较普遍。 上海市容环卫局废弃物管理处的统计数据表明,上海餐饮业每天产 生滤去液体后的泔水垃圾 1100多吨,每天产生的餐厨垃圾超过 2000吨。 在这些垃圾中,保守估计被浪费掉的食物占总量的一半。
亲爱的同学们: 创建文明和谐校园,争做文明进步小学生是全校学 生的应尽职责。文明就餐作为校园文明建设的一部 分,是学校建设的重要方面,也是学校风貌突出的 体现。在此,我特向同学们发出如下倡议:
一、同学们在就餐后,请将用完的餐盘放到附近的餐 车或餐桶内。 二、请注意食堂卫生,不用有毒有害塑料袋盛饭,不 要随地吐痰、乱扔餐巾纸或者食物残渣。 三、就餐的时候请同学们自觉排队打饭,文明礼让, 共同营造一个良好的就餐环境。
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