秸杆发酵的操作方法
如何把玉米秸秆发酵饲料喂猪？
如何把玉米秸秆发酵饲料喂猪？玉米秸秆发酵喂猪，是国际粮改饲项目的重要一环，节能减排，绿色环保。
咱们说的玉米秸秆其实不是指单纯的秸秆，而是分为全株玉米青贮及刚收割玉米之后的秸秆的黄储。
如果是干的秸秆发酵之后对猪的效果没有很好，主要是营养价值不够。
用玉米喂猪很普遍，但是随着饲料原料价格的不断增高，很多养殖朋友开始寻求低成本养殖方法，玉米秸秆发酵饲料喂猪就是不错的选择，尤其是全株玉米发酵喂猪。
玉米秸秆发酵饲料喂猪，关键过程是发酵。
发酵又离不开饲料发酵剂，也就是说想要发酵玉米秸秆喂猪必须选择合适的饲料发酵剂产品。
经过饲料发酵剂处理之后的青贮玉米，一是青贮玉米可以保持青绿多汁饲料的营养特性；二是青贮玉米消化率高，适口性好；三是青贮玉米可以长期保存；四是青贮玉米单位容积内贮量大；五是降低了养殖成本，更利于提高经济效益。
秸秆发酵方法;1、发酵配比：配置粉碎好(过筛1mm孔))的发酵饲料1000公斤，水350-400公斤(夏天350，冬天400)，益加益发酵菌菌液1-2公斤。
2、制作稀释活化发酵液：将1-2公斤菌液倒入350-400公斤水中搅拌均匀备用。
3、将制成的稀释发酵液与1000公斤发酵饲料混合均匀，湿度以手捏成团不滴水，一触即散为宜。
有搅拌机的大型养殖场将稀释发酵液慢慢加入饲料中搅拌均匀即可;没有搅拌机的养殖户将活化发酵液慢慢少量喷到饲料上，用铁锹搅拌均匀，注意：不能有团块、水结块，用手将团块、水结块搓散搅拌均匀。
4、大型养殖场可以将配置好的饲料在地面压实堆成垛或者装入水泥池压实，用塑料薄膜密封;小养殖户可以将饲料装入缸、大塑料桶、池子压实密闭，用塑料薄膜密封，多封几层，保证密封完全不透气。
5、放在常温、防鼠的地方厌氧发酵，根据季节经3-7天(夏3天，春秋5天，冬7天)发酵，发出略带酸甜的浓郁酒曲香味，表明发酵成功。
若只酸不香，没有酒曲香味;或有变白色是密封不完全透气原因发酵不成功，发酵失败的饲料可晒干后重新发酵(稍加大菌种用量)。
干式发酵工艺
干式发酵工艺所谓干式发酵工艺，通常是指发酵液总固体浓度超过20%的发酵方法，由于固体浓度太高难以采用连续投料或半连续的投料方式，绝大多数均采用批量投料。
下面介绍以秸秆为原料的干式发酵方法（同时也适合粪草混合发酵）要点的关键是：添加足够的优质接种物；秸秆要切碎并用石灰水预处理，并进行池内外堆沤；添加适量氮源，发酵浓度为20%——30%。
1.配料和预处理（1）秸秆用量和预处理风干秸秆（TS=85%）切成150毫米左右的小段，加石灰水泼湿，再将接种物总用量的1/3混入，进行池外堆沤，堆沤时间为2——3天。
堆沤的目的是初步破坏秸秆的纤维——木质结构，并增加秸秆容重，以提高单位池容的秸秆处理量。
堆沤结束后加入其余接种物和氮肥，入池再堆沤24小时，用以增加启动的料温。
通常，每立方米池容处理风干秸秆约为100千克，加入粪便一般不影响秸秆的处理量。
如果发酵周期为90天，那么平均有机负荷率（每立方米池容平均每天处理的总固体量）为：100*85%/90=0.94[千克TS（立方米·天）]这时平均体积产气率可超过0.2立方米/（立方米·天）。
如果增加粪便，则由于平均体积有机负荷率增加，可以提高平均体积产气率，例如，按秸秆质量的2倍加入猪粪（TS=20%）则平均体积有机负荷率为：[(100*85%)+(200*20%)]/90=1.4[千克TS（立方米·天）]这样就可以保证平均体积产期率超过0.28立方米/（立方米·天）。
（2）接种物对接种物的要求与其他发酵工艺相同，接种物的数量应为应为秸秆质量的1.5倍以上。
它是保证干式发酵正常进行的关键。
池外堆沤时先用1/3的量，其余的入池时再加入。
（3）添加氮源由于采用的时批量投料方法，平时没有含氮丰富的粪尿流入，而秸秆本身含氮量不足，因此必须在入池时补充氮源。
但由于干式发酵的水分含量较少，太多的氮易造成发酵抑制。
所以加碳酸氢铵时用量为秸秆用量的2%，加尿素时为秸秆用量的1%。
玉米秸秆发酵成饲料喂牛怎么发酵
玉米秸秆发酵成饲料喂牛怎么发酵怎样把玉米杆发酵成饲料喂牛？有人说玉米秸秆除了作为燃料，就是新鲜的时候直接喂牛，怎么还需要发酵成饲料再养牛呢？下面我们来详细解释一下玉米秸秆发酵后养牛有什么好处。
用农作物玉米秸秆加工饲料，市场发展空间非常广大。
科技含量高，技术先进，工艺合理，效率高，成本低，见效快，农作物玉米秸秆通过精细加工后，营养成份好于青贮和an化，达到或接近牧草的标准，提高养殖业的效益和质量，提高肉、奶产品的质量，为肉、奶产品的深加工奠定一个良好的基础。
并且，农作物秸秆再生利用，过腹还田，变废为宝，避免焚烧污染环境，有极好的生态效益。
保定是华北地区玉米主产区，年种植面积约600万亩，玉米秸秆年产量达2000万吨以上，秸秆资源非常丰富，但其中只有很少一部分被直接还田，大部分被焚烧浪费掉了，不仅污染了环境，而且造成了秸秆资源大量流失，使秸秆在畜牧养殖上的利用率非常低。
具体该怎样怎样把玉米杆发酵成饲料喂牛呢？用玉米杆发酵成饲料喂牛的具体使用方法如下：①提前活化：首先一瓶益富源秸秆发酵剂加两公斤红糖二十公斤水密封发酵3到5天。
（1.先烧开5公斤水，用来融化红糖，消里除面杂菌，然后等水温冷却到40度以下，加入一瓶秸秆发酵剂，搅拌均匀，然后倒入发酵容器中，加入剩余十五公斤水，发酵即可）?发酵好之后，将益富源秸秆发酵菌液用少量清水稀释与少量载体（如100公斤糠麸、玉米粉或就用粉碎的秸秆，预先混合好，拌到能撒开的干湿度备用），用粉碎机将秸秆粉碎到1-3公分的样子，边粉碎，边铺在发窖池中，每铺20-30公分厚的时候，人工撒一层上述混合好的秸秆发酵菌液（并每铺一层，都需要人工踩紧实，如此反复操作，直到窖池铺设满，再铺到高出窖池口50-100公分以上，再踩紧实，再铺一层厚实的塑料薄膜，再用砖头压牢边角，再在塑料膜上面铺一层干秸秆以遮阳，有条件的，再铺一层泥土，拍实拍圆，窖池周围开排水沟，这样就操作完毕，管理上注意发酵过程中，可能料会陷下去，注意用泥土或干草填充或修补好；查看原图②无需活化：如果发酵量大，时间不允许，也可以直接使用益富源秸秆发酵剂，青贮微贮发酵过程较长，其中休眠菌可在发酵过程中逐步激活，不影响发酵效果。
秸秆还田发酵技术
秸秆还田发酵技术第一篇：秸秆还田发酵技术秸秆还田发酵技术随着耕地面积减少、土壤板结、肥力衰减等问题的加剧，把不宜直接作饲料的秸秆施入土壤的秸秆还田技术成为当今世界上普遍重视的一项培肥地力的增产措施。
需要注意的是，在秸秆还田的过程中，秸秆如果未经过充分堆积腐熟或直接还田，会导致土壤病菌增加，作物病害加重等不良现象。
对秸秆进行发酵后制成有机肥再还田，能通过功能微生物迅速将难降解的有机物、大分子蛋白降解为农作物可吸收的小分子物质，可杜绝直接还田的所有不良现象。
发酵秸秆还田技术流程如下：1、菌种用量。
1～1.5吨秸秆物料（鲜料约2.5～3.5吨）加1公斤金宝贝肥料发酵剂。
由于发酵剂中的菌种是好氧菌，在物料混匀前最好将每公斤发酵剂加5~10公斤米糠（或麸皮，玉米粉）拌匀稀释后再均匀撒和物料堆，使用效果更加。
物料混好后需要拌匀通气。
2、调节发酵条件。
发酵物料的C/N比例保持在20~25，PH值调到6～8为好，水分控制在60~65%为佳，判断方法：手抓一把物料，见水不滴水，落地即散为宜。
启动温度应在15度以上，发酵升温控制在70度以下。
3、发酵完成。
正常情况下，一周之内即可发酵完成，后期物料堆温度不在变化，秸秆稻草等轻拉即断，发酵产物略带酒香或泥土味，表明发酵完成。
4、发酵秸秆还田。
发酵好的秸秆有机肥，因为已经充分发酵腐熟，肥效温和持久，不存在烧根烧苗现象，必须做浅层施肥，避免深施。
将秸秆经过金宝贝肥料发酵助剂制作成有机肥再还田，可促进土壤有机质及氮、磷、钾等含量的增加；提高土壤水分的保蓄能力；改善植株性状，提高作物产量；改善土壤性状，增加团粒结构等优点，并且增肥增产作用显著，一般可增产5%～10%。
发酵秸秆还田技术，既杜绝了秸秆焚烧所造成的大气污染，又培肥了地力，可谓一举两得。
第二篇：秸秆还田技术秸秆还田技术2009-10-13秸秆还田是当今世界范畴内改善农田生态环境，发展持续农业、旱作农业的重大措施；是节本增效、发展质量效益型农业的重要环节；也是促进绿色食品发展的有效手段。
玉米秸、高粱秸、薯类藤蔓花生秧、甜菜茎叶、甘蔗嫩叶等发酵过程
玉米秸、高粱秸、薯类藤蔓花生秧、甜菜茎叶、甘蔗嫩叶等发酵过程秸秆发酵后的好处1、维护肠道健康健康元中的大量有益菌可增加肠道有益菌数量，并含有适量蟾酥抗菌肽芽孢杆菌，产生大量抗菌肽，抑制病原菌的生长，保持了肠道菌群的平衡，从而保健了肠道，对预防肠道细菌性疾病有非常好的效果。
双歧杆菌能很好的维护肠道正常细菌菌群平衡，抑制病原菌的生长，防止便秘，下痢和胃肠障碍，在肠道内合成维生素、氨基酸并能提高机体对钙离子的吸收，增强机体的非特异和特异性免疫反应，大大提升了产品的使用价值。
2、提高饲料吸收率发酵饲料中的微生物可以产生大量的蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等，因此能明显促进机体对营养物质的消化和吸收，同时乳酸菌产酸，降低肠道PH值，促进维生素D、钙、磷、铁等的吸收，有效减少营养代谢病的发生，提高饲料的利用率减少养殖成本提高养殖收益。
3、增强免疫，减少投药有益菌可作为非特异免疫调节因子，通过菌体本身或细胞壁成份刺激宿主免疫细胞，使其激活，提高免疫球蛋白的水平，增强机体的免疫力和抗病力，从而减少预防药物的投放；丁酸梭菌在肠道定植产生大量丁酸，直接抑制大肠杆菌、沙门氏菌、产气荚膜梭菌、魏氏杆菌等有害菌的生长，维护动物机体健康。
4、友好环境不需改动原有饲料配方，可直接添加饲喂。
发酵介绍只要把em菌粉扩培活化后，均匀的喷洒在秸秆上，在一定的温度和湿度下，压实封严，在密闭厌氧条件下，就可以制作优质发酵秸秆饲料，不需晾晒，也不需加水，很方便。
不管是黄秸秆、青秸秆、麦秸、稻秸、玉米秸、高粱秸、薯类藤蔓,还是花生秧、甜菜茎叶、甘蔗嫩叶、瓜菜藤蔓及其残余物等，都可用秸秆发酵菌发酵。
制作方法：青贮：先用100倍菌液稀释喷洒已洗净的容器，再把原料切碎装入，每填高10厘米喷洒一次菌液稀释液，直至装满，然后压实，尤其压实边缘，之后在料面多喷洒些菌液（一吨青料使用20—30升左右的原菌液），并在上面撒上少量食盐，（食盐用量约为每平米120克）然后盖上塑料薄膜，密封发酵15天左右（夏季7-10天、冬季20-30天），待青贮料发酵成熟有芳香味或腌菜味时便可启用。
秸秆饲料的发酵a
动物对其中的饲料营养成份完全吸收利用，可使蛋白质、 能量、矿物质的利用率达95%，极大提高粗纤维饲料(秸秆、 谷壳粉、统糠)吸收利用率，因此可降低饲料成本，长期使 用能节省10-25%饲料； 4）、提高免疫力，预防并治疗肠道疾病，建立肠道微 生态平衡，抑制有害病菌的繁殖，增加有益微生物繁殖； 5）、除臭驱蝇，减少污染，控制细菌性疾病，能减少 粪便中氮、磷、钙的排泄量，减少粪便臭味及有害气体排 放，表现为动物粪便臭味逐步减轻，减少饲料蛋白质分解 为氨气浪费，从而减少环境污染； 6）、改善肉蛋奶品质，生产“绿色肉”、“农家蛋”、 “无抗奶”，本品通过增强消化吸收功能，充分吸收利用 饲料中营养成分及原料的天然色素，无需添加化学色素苏 丹红、加丽素红造成对人体的有害物质及影响畜禽产品天 然食用风味，可媲美家养畜禽肉。
建议发酵时，加入少量的菜粕、棉粕，豆粕、蓖麻
饼、橡胶籽粕、花生麸等蛋白原料，进行配合发酵， 以提高发酵后的物料的蛋白质水平。
四、发酵方法
发酵配比 • 玉米粉15%，麦麸15%，上述发酵原料 一种或多种总量为70%。 发酵流程： • 发酵配比 →制作稀释活化发酵液 → 活化发酵液与发酵饲料混合均匀→密封 →常温发酵→发酵成功
⑵ 发酵配料中，如果所发酵的物料容易变太酸，例
如发酵潲水、豆渣、薯类、木薯渣等，可以预先添 加一些糖精，这样发酵后，形成一定的甜酸比，适 口性更好，不会因为太酸而不吃，可以每100公斤发 酵料，加6--10克糖精的方法来解决，效果好于发酵 后来添加小苏打粉中和的方法，费用也不到1元钱， 而且糖精也可以在发酵前加入，由于糖精本来就是 人吃的食品添加剂，而且这个剂量极小，对动物和 肉质都没有任何影响。
发酵所需原料
各种农作物秸秆粉、树叶杂草粉、 瓜藤粉、水果渣、干蔗渣、谷壳粉、统 糠、食用菌渣、酒糟、啤酒糟、糖渣、 醋渣、淀粉渣、木薯渣、柠檬酸渣、酱 油渣、味精渣、粉渣、豆腐渣、药渣、 油渣、油饼粕、糠麸、棉菜粕、霉变饲 料、屠宰下脚料、潲(泔)水、剩饭菜、鸡 粪等废弃物
秸秆综合利用及堆肥发酵技术
14 2022 年第 1 期
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秸秆综合利用及堆肥发酵技术
长沙绿丰源生物有机肥料有限公司（410600） 邱超
农作物秸秆是指在农业生产过程中，水稻、 小麦、玉米等农作物收获后，残留的茎、叶、穗等 部分的总称。秸秆含有纤维素、木质素、蛋白质、 脂肪等有机物质，还富含氮、磷、钾、钙、镁、硅 等矿质元素，是具有多种用途的生物资源。
一、秸秆综合利用 根据《第二次全国污染源普查公报》公布的数 据显示，2017 年全国秸秆产生量为 8.05 亿吨，秸 秆可收集资源量为 6.74 亿吨，秸秆利用量为 5.85 亿 吨。其中主要以稻谷、小麦和玉米 3 种谷类作物的 秸秆为主。 近年来，国家有关部门综合施策，不断推进 农作物秸秆的综合利用。现已基本形成了以肥料化 利用为主，饲料化、燃料化稳步推进，基料化、原 料化为辅的综合利用格局，全国农作物秸秆综合利 用率已超过 80％。 其中，秸秆肥料化利用是把农作物秸秆经机 械加工或生物利用后作为有机肥施入农田的秸秆 资源化利用技术。按照不同的流程和工艺，秸秆还 田可分为直接还田、过腹还田和堆肥还田等类型。 直接还田通常有翻压还田、覆盖还田和高留茬还田 等；过腹还田是将秸秆直接或通过碱化、青贮、氨 化等技术处理后饲喂家畜，再将家畜产生的粪便作 为肥料还田，培肥土壤；堆肥还田是将作物茎秆、 杂草等植物性物质与畜禽粪便等混合堆置，至其腐 熟后再施入田间的方式，简称堆肥发酵。 二、秸秆堆肥发酵 秸秆堆肥发酵时，秸秆一般粉碎至 1 厘米左 右，再与畜禽粪便等其他物料混合，混合物料中的 碳氮比为（25~30）∶1，含水率 60％左右，混合 物料中添加发酵菌，如EM菌或专门发酵菌种，使 其迅速繁殖和发挥作用。
秸秆发酵喂羊
秸秆发酵喂羊
将秸秆加工成营养草粉，羊爱吃、增重快。
秸秆加工草粉，工艺简单，即解决了青饲料的贮藏问题，又提高了饲料利用率，现将其技术介绍如下。
一、原料：凡不含有毒作物秸秆及粮棉加工副产品均可粉碎作原料。
加工前需阴干或晒干。
二、粉碎：用锤式粉碎机将秸秆粉碎成长1～2厘米的草粉。
禾本科植物应与豆科植物分开粉碎，以便下一步配置。
三、发酵：将粉碎的禾本科草粉和豆科草粉按3：1混匀。
用30℃～40℃温水拌草粉，湿度以用手捏能成团，松手能散开为宜，堆放在背风屋角，堆成40厘米厚的方形堆，上面盖麻袋。
当堆内温度达到40℃～50℃，至发酵料能闻到酒曲香味时，发酵即成。
留一些草粉作下次发酵的引子。
在发酵好的草粉中，每100公斤加入0.5～1公斤食盐和0.5公斤骨粉，，配入25～30公斤玉米面、麦麸、豆腐渣、胡罗卜或煮熟的红薯、马铃薯等，混匀后，便成为营养草粉。
1.该草粉不能喂末断奶的羔羊，2月龄后的羊喂此料时应由少到多。
2.非妊娠母羊，要用干净饲槽投喂，少尉勤添。
3.发酵好的草粉应在3个月内喂完，以免变质。
秸秆利用技术：秸秆发酵注意事项
秸秆利用技术：秸秆发酵注意事项秸秆是农业生产中产生的废料，以前农民经常直接将其焚烧成草木灰回归土地，不过这样做会造成空气污染问题，近几年各地都出台了措施禁止焚烧秸秆，那么将秸秆发酵成有机肥就是最好的秸秆处理办法了，下面就教大家秸秆发酵的注意事项。
1、水足
干秸秆先压扁或尽量切成小段（5-10cm），按秸秆重量的2倍加水浸泡，把秸秆浸透。
可根据秸秆吸水性能有所调整，鲜秸秆本身含水量很高，基本不需要再加水。
使秸秆含水量达到65%（把秸秆抓起用手握紧，有水滴滴下即可），这是堆肥成败的关键。
2、药匀
按规定用量加入腐熟剂，一般为秸秆重量的0.1%-0.5%，另加秸秆干重2%的尿素或5%的碳酸氢铵调节碳氮比，加速发酵。
堆肥分3层，第一、二层各厚60厘米，第3层厚30-40厘米，分别在各层均匀撒上腐熟剂和尿素（或碳酸氢铵），最好配成溶液泼洒，用量比自下而上为2∶1∶1。
3、封严
将秸秆堆垛成宽2米，高1.5-1.6米的草垛，并用锨轻轻拍实（不可用脚踩），用塑料薄膜或泥封堆，若封泥泥厚2厘米左右，一定要封严，以防水分蒸发太快和堆温扩散、氮素损失，降低腐熟肥的质量。
用腐熟剂堆垛与自然降解相比，有使用方便、成本低、灭除病原菌、养分含量高、腐熟时间短（因秸秆种类而异，一般10-30天，鲜秸秆比干秸秆腐熟快）的特点。
【本人结语】秸秆是农业生产中必定会产生的废料，但是只要方法得当也可以变废为宝，以上就是秸秆发酵的三个注意事项，希望对大家有帮助。
玉米秸秆青贮发酵过程
玉米秸秆青贮发酵过程青储制作方法如下：第一步：秸秆粉粹我们收割的秸秆尽量的铡短，一般以不超过3公分为最佳，最好做到，一边粉粹一边装窖，尽量避免切碎的原料在窖外曝晒过久。
第二步：入窖测水装入窖内的原料要随时摊开，摊平，方便我们进行压实：如果我们的秸秆含水量低于60%我们需要额外喷洒一些水，（含水量控制在75%左右，用手刚能拧出水而不能下滴时最好）每隔30公分的秸秆厚度，就要喷洒一次青储发酵液。
第三步：压实秸秆窖的四周更应特别注意压紧，用拖拉机镇压更好。
然后依次装满，在我们的秸秆高于地面0.5-1米的时候我们就可以进行封窖处理。
图片第四步：封窖储存封窖的时候最好是用塑料薄膜盖一层，然后在加一层干草，再加土压实，注意的是土一定要高于地面50公分。
第五步：定期检查最好在窖口挖一个排水沟。
封窖以后也要定期去检查，防止下陷进入空气或雨水。
图片第六步：青储开窖我们通过青储发酵剂发酵一般个把月就可以开窖饲喂，如果是全株青储发酵时间最好在50天以上，我们开窖饲喂的时候要做到从一头开挖，而不要直接在中间取料，取料以后要及时盖好，防止我们的青储长期暴露导致青储腐败。
青储开窖饲喂以后就必须每天都要饲喂，不要间隔时间太长，防止开窖后表面一层接触空气过久发霉变质；青储有倾泻的作用，使用的时候最好搭配干草，额外适当增加小苏打的添加比例即可。
如果青储发黑，发粘，发臭，就千万不要喂牛。
如果是怀孕母牛最好添加脱霉剂。
最后总结一下发酵的要点：1、秸秆要有一定的含水量：一般我们制作青储的水分要控制在60-70%之间，水分不够洒水，水分高加麸皮加糠。
2、原料一定要有含糖量来提供乳酸菌的碳价。
3、青储尽量要快：收割快，粉粹快，装窖快，封窖快。
整个过程不要超过三天，要看好天气不要进入雨水。
4、压实：在装窖的时候每隔30公分就要压实一次，同时喷洒发酵菌液，尤其是边边角角尽量排出空气，创造厌氧的环境。
5、密封：青储窖千万不要进空气，进雨水。
注意好后天的维护工作，那么我们的青储就一定能制作成功。
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秸杆发酵的操作方法
秸杆发酵是一种有效的农业废弃物处理方式，以下是秸杆发酵的操作方法：
1. 选择合适的物料：应选择干燥的秸杆，最好是农作物收割后未处理的秸杆，不要混入其他杂质。
2. 加入发酵剂：根据需要加入适量的发酵剂，常用的有腐熟堆肥、石灰、复合菌剂等。
加入发酵剂的目的是提高发酵效果，缩短发酵周期。
3. 堆放物料：将秸杆和发酵剂均匀混合后，堆放形成直径2-3米、高1-2米的圆锥形或长方形堆肥堆。
4. 维持适宜水分：发酵堆应保持通气性和适宜的湿度，一般保持湿度在60%左右。
5. 改变堆料：每隔3-5天改变堆料，促进氧气进入发酵堆，提高堆料的通气性，同时起到松土混料的作用。
6. 确认发酵成熟：经过25-40天的发酵，秸杆逐渐变黑，发酵堆体发出稳定的腐熟味，而不是恶臭味，表明发酵成熟。
此时可用于作物种植或直接用作土壤改良剂。
总之，科学选择物料、加入发酵剂、堆放形状、保持通气透气性以及及时改变堆料都是保证秸杆发酵成功的关键，而成熟的秸杆发酵堆则可作为优质的有机肥料。