葡萄籽原花青素研究现状的文献计量学分析
葡萄籽提取物原花青素的研究概况及其在我国保健食品中的应用
葡萄籽提取物原花青素的研究概况及其在我国保健食品中的应
用
周素娟
【期刊名称】《中国食品卫生杂志》
【年(卷),期】2007(19)3
【摘要】葡萄籽提取物原花青素(GSPE)具有抗氧化、保护心血管、抗突变等生物
活性,在食品、药品、化妆品等领域广泛应用。
近年来已成为我国保健食品中常用
的一种原料。
为给在保健食品中的进一步研究应用提供参考,对GSPE的化学结构、提取分离、分析方法、生物活性、食用安全性等方面进行概述,并对其在我国保健
食品中的保健功能分布、用量情况、质量标准等方面的情况以及存在问题进行了分析。
【总页数】3页(P284-286)
【关键词】葡萄属;葡萄籽;花青苷类;植物提取物;营养保健品
【作者】周素娟
【作者单位】国家食品药品监督管理局保健食品审评中心
【正文语种】中文
【中图分类】R15;TS218
【相关文献】
1.葡萄籽提取物原花青素功能及其应用 [J], 魏彦锋;胡文效;渊辛华
2.高效液相色谱法同时测定葡萄籽提取物中儿茶素、原花青素B1和原花青素B2
的含量﹡ [J], 倪慧敏;汤洋;张言;杜倩;刘雨;孙鑫波
3.葡萄籽提取物原花青素在蛋糕及面包中的应用研究 [J], 王丽莎;唐雪燕;焦婷婷
4.葡萄籽提取物原花青素在蛋糕及面包中的应用研究 [J], 王丽莎;唐雪燕;焦婷婷
5.Survivin在葡萄籽提取物原花青素诱导的人膀胱癌BIU87细胞凋亡中的作用 [J], Jie Liu;Qianyuan Zhuang;Weiyi Zhang;Yonghua Wang;Xianguo Chen;Ejun Peng;Fei Liu
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葡萄籽提取物中原花青素含量的测定
ｍＩ和 一定 体 积 的 浓 盐 酸 ， 匀 ， 于 （０± 摇 置 ２
关键词
葡萄籽． 原花青 素，香 草醛法，音量测定
原 花青 素是指 从植 物 中分离得 到 的一类
在热酸 处理 下 能产 生花 色 素 的 多酚 化 合 物 。 近 年来 ， 类 化 合物 所 体 现 的 生物 活 性 屡 见 该
公司 产 品 （ ｓ ； 萄 籽精 提 取 物 为 四 川大 Ｙ Ｐ） 葡 力 天然 产 物 公 司产 品 （ Ｄ ； 萄 籽 提 取 物 Ｓ Ｐ） 葡 制 成品 为美 国 Ｌ ＨＰ公 司产 品。
已有 多家 企 业 正 着 手 该 类 产 品 的生 产 。 目
ＵＶＱ５ １ Ｃ型 光 谱 仪 为 日本 岛津 公 司 ０Ｐ
产 品
前， 关于原 花青 素的 测定 方法还 无统 一 标准， 而文献报道 的几 种 方 法 中， 丁醇 法 ＿ 受 原 正 ２ 花青 素结构 的影 响较 大 ， 于 低 聚 合 度 原 花 对 青 素 的测 定并不适 宜 ； 草 醛． 酸法 ＿ 由于 香 硫 ３ ］ 硫 酸的强 氧化作 用也 使得 测定结 果偏 低 。本
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维普资讯 Βιβλιοθήκη 食 品与 发 酵 工 业
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葡萄籽原花青素的纯化与结构研究
葡萄籽原花青素的纯化与结构研究李春阳1，张红城2，王乃富1，刘文旭1(1. 江苏省农业科学院农产品加工研究所，江苏 南京 210014；2. 中国农业科学院蜜蜂研究所，北京 100093)摘 要：将大孔树脂HP-2MGL 和交联葡聚糖凝胶SephadexLH-20用于葡萄籽原花青素的纯化。
HP-2MGL 可除去蛋白、多糖、高聚物等杂质，获得原花青素含量为96.5%的GSPP3。
SephadexLH-20能够进一步纯化GSPP3，获得低聚原花青素GSPP3-SP1和GSPP3-SP2。
经HPLC 柱分离，GSPP3-SP1有4个峰，GSPP3-SP2有7个峰。
GSPP3-SP1和GSPP3-SP2质谱分析发现，含有大量m/z 287、m/z 289、m/z 290、m/z 408、m/z 426、m/z 577、m/z 578、m/z 580等分子离子及碎片质谱信息，证明是由儿茶素和表儿茶素构成的原花青素二聚体的同分异构体。
激光光散射与GPC 联用测定原花青素粗提物GSP 的重均相对分子质量为4.15×104，多分散系数为1.65；GSPP3的重均相对分子质量为4.26×103，平均聚合度为13，多分散系数为1.56，相对分子质量分布曲线呈对称分布，以高聚合度原花青素为主；葡萄籽原花青素纯化分级级分GSPP3-SP 的重均相对分子质量为1.89×103，平均聚合度为6，多分散系数为1.45，以低聚合度原花青素为主。
关键词：葡萄籽；原花青素；纯化；结构Purification and Structural Characterization of Proanthocyanidin from Grape SeedLI Chun-yang 1，ZHANG Hong-cheng 2，WANG Nai-fu 1，LIU Wen-xu 1(1. Institute of Agro-food Science and Technology, Jiangsu Academy of Agricultural Sciences, Nanjing 210014, China ；2. Institute of Apicultural Research, Chinese Academy of Agricultural Sciences, Beijing 100093, China)Abstract ：Macroporous resin HP-2MGL and SephadexLH-20 Gel was used to purify the proanthocyanidin from grape seed.Fraction GSPP3HP-2MGL was obtained by separation of crude grape seed extract through HP-2MGL and its proanthocyanidin content reached 96.5%. The fraction was further purified with SephadexLH-20 and two proanthocyanidin dipolymers GSPP3-SP1 and GSPP3-SP2 were resulted. HPLC analysis showed 4 peaks from GSPP3-SP1 and 7 peaks from GSPP3-SP2 were recognized. Mass spectrums revealed the abundance of the fragment ions like m/z 287, m/z 289, m/z 290, m/z 408, m/z 426,m/z 577, m/z 578 and m/z 580, suggesting this proanthocyanidin was a catechuic acid epigallocatechin--epicatechin dimer. The M W of GSP was determined to be 4.15×104 by laser light scattering combined with GPC and the coefficient of polydispersity was 1.65. The M W of GSPP3 was 4.26×103 with the average degree of polymerization of 13 and the coefficient of polydispersity of 1.56. The relative molecular weight curve showed a symmetrical distribution and this proanthocyanidin was highly polymerized.GSPP3-SP was found to lowly polymerized proanthocyanidin with the M W of 1.89×103, the average degree of polymerization of 6 and the coefficient of polydispersity of 1.45.Key words ：grape seed ；proanthocyanidin ；purification ；structure中图分类号：S663.1 文献标识码：A 文章编号：1002-6630(2009)23-0218-06收稿日期：2009-08-11基金项目：2006年度江苏省科技攻关(农业、苏北星火带)项目(BE2006313)作者简介：李春阳(1966—)，男，副研究员，博士，主要从事农产品加工与活性物质研究。
花青素的研究进展及其应用
花青素的研究进展及其应用一、本文概述花青素是一类广泛存在于自然界中的天然色素，因其独特的色彩和生物活性，在食品、医药、化妆品等多个领域具有广泛的应用前景。
近年来，随着科学技术的不断发展，花青素的研究逐渐深入，其在抗氧化、抗炎、抗肿瘤等方面的生物活性得到了广泛关注。
本文旨在综述花青素的研究进展，包括其提取工艺、生物活性、作用机制等方面的最新研究成果，同时探讨花青素在各个领域的应用现状及其未来发展趋势。
通过本文的阐述，旨在为花青素的研究与应用提供全面的参考，为相关领域的研究者和从业人员提供有价值的指导和帮助。
二、花青素的结构与性质花青素是一类广泛存在于自然界中的天然色素，其化学结构属于黄酮类化合物，主要存在于植物的花、果实、茎和叶等部位。
花青素的基本结构是由两个苯环通过一个吡喃环连接而成，呈现出独特的蓝色或紫色。
这些色彩不仅使植物呈现出五彩斑斓的外观，而且赋予了植物诸多生物活性。
花青素的主要性质包括其稳定性、水溶性以及抗氧化性等。
花青素在水溶液中呈现鲜艳的色泽，且其颜色随pH值的变化而变化，这一特性使其在食品工业中具有广泛的应用前景。
花青素具有较强的抗氧化性，能够有效清除体内的自由基，从而起到延缓衰老、预防疾病的作用。
在结构上，花青素具有多种类型，如黄酮醇、黄酮、黄烷酮等，不同类型的花青素在结构和性质上存在一定的差异。
这些差异使得花青素在生物活性方面表现出多样性，如抗炎、抗癌、抗心血管疾病等。
花青素的结构与性质使其成为一类具有重要研究价值的天然色素。
通过深入研究花青素的结构与性质，不仅可以揭示其在植物生长发育和逆境响应中的生物学功能，还可以为花青素在食品、医药等领域的应用提供理论依据和技术支持。
三、花青素的提取与分离花青素作为一类具有丰富生物活性的天然色素，其提取与分离技术在近年来得到了广泛的研究与发展。
花青素的提取主要依赖于其溶于有机溶剂的特性，常用的提取方法包括溶剂提取法、超声波辅助提取法、微波辅助提取法以及超临界流体萃取法等。
葡萄籽中葡萄籽油和原花青素的提取分离工艺研究.
天津大学硕士学位论文葡萄籽中葡萄籽油和原花青素的提取分离工艺研究姓名：姚方耀申请学位级别：硕士专业：化学工艺指导教师：李淑芬20040101摘要葡萄籽中含有丰富的葡萄籽油和原花青素。
葡萄籽油富含对人体健康有益的不饱和脂肪酸，广泛的应用于食品、化妆品以及医药工业等领域；原花青素具有抗氧化等一系列多种生物活性，作为世界最受欢迎的十大植物药之一，已被广泛的用作药品、保健品和化妆品等。
因此，从酿酒过程中产生的废弃葡萄籽中提取葡萄籽油和原花青素具有重要的经济价值和社会效益。
本论文在课题组其他成员的研究基础上分别对超临界ｃＯ：萃取葡萄籽中葡萄籽油和原花青素的工艺进行了放大实验，并且对采用絮凝工艺进一步提高原花青素产品的质量进行了研究。
另外，对采用水提醇沉法从去油葡萄籽中提取原花青素也做了研究。
最后对采用人工神经网络模拟超临界ｃＯ。
萃取原花青素的研究进行了尝试。
实验首先采用２５Ｌ超临界ｃ０。
萃取设备对超临界ｃＯ：萃取葡萄籽油工艺进行了放大研究。
在萃取压力为３０ＭＰａ、萃取温度为５５。
Ｃ的条件下，葡萄籽油的收率为１３．８７％，和小试中１３．５１％的收率基本接近。
实验过程中，使用１Ｌ超临界ｃ０２萃取设备，对动态夹带剂超临界ｃＯ：萃取、静态夹带剂超临界ＣＯ。
萃取、动静结合夹带剂超临界ｃＯ。
萃取从葡萄籽中提取原花青素的三种工艺进行了探讨。
实验对静态夹带剂超临界ＣＯ，萃取原花青素的放大工艺进行了正交实验研究。
研究结果表明在３５ＭＰａ，萃取温度为６５℃时产品纯度达到９５％以上，达到了出口要求，收率达到８．３８％。
为了解决原花青素产品的水溶性问题，进一步提高产品质量，本文对原花青素租提物进行了絮凝工艺操作。
实验考察了药液浓度、絮凝温度、絮凝剂用量等对产品水中不溶物百分含量的影响，得出了合适的絮凝条件。
在该条件下，絮凝后的产品纯度保持在９５％以上，并且水中不溶物的百分含量为２．８１％，原花青素产品达到了水不溶物质小于５％的质量要求。
葡萄籽低聚原花青素化学成分及抗氧化研究
（ ０ ８ ０ ０ １ ２０４２２ ）
研究表 明 ， 葡萄籽原花青素是迄今 为止所发 现的最有 效 的 自由基 清除剂之一 ， 特别是低 聚花青 素可 以清 除 体 内的 自由基和活性氧 ， 能预防因人体血 液 中低密度
葡 萄籽原花 青素 由不 同数 目的黄烷 醇一 茶素 、 儿
表儿茶 素聚合而成 ，通 常将 二一 四聚体称为低 聚原 花 青素 （ｒｃａｉｏ ｃ ｌ ｏ ｅ， Ｐ ， ｐｏｙｎｄｌ ｉ ｍ ｒＯ Ｃ）五聚体 以上 的称 为 ｉｏｇ 高聚体 （ｒｃａｉｏ ｃ ｏ ｍ ｒ，Ｐ ）对于葡萄籽原 花 ｐｏｙｎｄｌ ｌ ｅｓＰ Ｃ ， ｉｐ ｙ 青素抗 氧化性 的研究报 道很 多Ｉ ｌ ｌ， ＿ 既包括动物体 内抗 ５ 氧化试 验 ，又包括体外 细胞 培养及用化 学方法测定 。
和ｏｃ 对 Ｄ Ｐ 自由基 和羟 自由基都 具有较好的清除活性。对 Ｄ Ｐ 自由基的清除作 用与 ｖ 相 ３，其 Ｉ 分别为 ｐ Ｓ ＰＨ ＰＨ ＂ － ｃ １ ０ｔ ／ Ｌ和 １ ９ Ｉ ／ Ｌ ． ｇｍ ２ ｘ ． ￣ ｍ ，明显 强 于 Ｖ 和 Ｔｏ ｘ ３ ｇ ｃ ｒｏ ；原花青 素 Ｂ 和 ｏｃｓ ｌ ２ ｐ 对羟 自由基 的抑制 率明显 高于 Ｖ 、 Ｅ ｃＶ 和 Ｔｏｏ。ｐ 经过层析分离纯化后得 到的原花青素 Ｂ 清除 Ｄ Ｐ 自由基 的效果有所提 高，但 对于羟 自由基的清除活 ｒ ｘｏｃ ｌ ｓ ＰＨ
ａ ｄ ＲＰ ｎ —ＨＰ ＬＣ． ｅａ ｔｏ ｉａ ｔａ ｔ ｉ ｆｐ ｏ ｎ ｈ ｃ ａ ｉ ｉ ， ｅ ｖ ｒｔｏ ， ｎ ｘｒｃ ｓ ａ ｐｅ ｐ ｌｐ ｅ ｏ ， ， Ｔｈ ｎ ｉｘｄ ｎ ｃ ｉ ｔ ｏ ｒ ａ ｔｏ ｙ ｎ ｄｎ Ｂ２ｒ ｓ ｅ ａｒ ｌｗｉｅｅ ｔａ ｔ， ｐ ｌ ｏｙ ｈ ｎ ｌ Ｖｃ ｖｙ ＶＥａ ｄ Ｔｒｌｘ ｗｅ ｅ ｄ ｔｒ ｉｅ ｙｓ ａ ｅ ｇｎ ＰＨ ａ ｉａ ｎ ｙ ｒ ｘ ｌｒｄ ｃ １ Ｈｏ ｖ ｒ ｐ ｏ ｎ ｈ ｃ ａ ｉ ｉ ｎ ｏｏ ｒ ｅｅｍ ｎ ｄ ｂ ｃ ｖ ｎ ｉ ｇ ＤＰ ｒ ｄ ｃ ｌａ ｄ ｈ ｄ ｏ ｙ ａ ｉ ａ． ｗｅ ｅ ， ｒ ａ ｔ ｏ ｙ ｎ ｄ ｎ Ｂ ｎ ｏ ｃＳ ｈ ｗｅ ｍｏ ｅ ｆ ｃｉｅ ｔ ｃ ｖ ｎ ｉｇ ２ ａ ｄ ｐ ｓ ｏ ｄ ｒ ｅｆ ｔｖ ａ ｓ ａ ｅ ｇｎ ＤＰ ｅ ＰＨ ・ ｗｉｈ Ｃ５ ｖ ｌ ｅ ｏ １２ ａ ｄ ．９ ￣ｍｏ／ ｔ Ｉ ０ ａｕ ｓ ｆ ．０ ｎ １３ ｌＬ．
葡萄籽中原花青素抗氧化效果研究进展
近年来 ， 许 多国家都非常重视抗 氧化剂 的研 究 。合成 的 抗氧化剂 因其存在潜在毒性 和致 癌作用而 不被大众所 接受 ， 而天然的抗氧化剂 因其 无毒无 害 、 价格 低廉 、 取 材方 便被普 遍 应用。葡萄被广泛种植于世界各 地 ， 因其种植 面积和产 量 都居首位 ， 被 誉为“ 水果世界 明珠 ” 。这就为葡萄籽 中原花 青 素的提取提供 了方便 的条件 ， 所 以 目前许 多 国家 对于葡萄 籽 中原花青素 的抗 氧化作 用研 究都 十分 重视 。国 内外 已有研
研 究表明 ， 当原花 青 素 的浓度 达到３ ２ ． ４ ｍ ｇ ／ Ｌ 时， 其对 Ｄ Ｐ Ｐ Ｈ
自由基清除率为９ ５ ． ４ ％［ １ １ ３ 。另外孙 芸 等 的研究 表明 ， 清
综合 国内外文献 发 现 ， 无 论在 体 内还是体 外试 验 中 ， 原 花青素都表现 出良好 的抗 氧化能力 Ｊ ， 以下从体 内和体 外 两个角度来总结葡萄籽 中原 花青 素的抗氧化作用研究进展 。 ２ ． １ 葡萄籽 中原 花青素体外抗氧化作用研 究进展 目前国内外对葡萄籽 中原花青 素的体外研 究 ， 多数集 中 在对 自由基的清 除能 力上 ， 并且， 目前 的研 究 多 以清 除 Ｄ Ｐ 一
（＋）一儿茶素 、 （一）一表儿茶素 、 （一）一表儿茶 素以及没食 子酸酯。并且葡萄籽 中的原花青 素结构非 常复杂 ， 除 了以上
其对 Ｄ Ｐ Ｐ Ｈ、 Ａ Ｂ Ｔ Ｓ自由基 及氧 自由基都 有 良好 的清 除能 力 ， 甚至其抑制 Ｄ Ｐ Ｐ Ｈ 自由基 的能力高于传统 的抗 氧化剂 Ｖ ｃ 和
原花青素的研究进展
原花青素的研究进展原花青素是一种由黄烷-3-醇单体缩合而成的天然生物类黄酮物质，是一种聚多酚类的化合物，在自然界中分布广泛，其生物活性极强。
本文主要从原花青素的化学结构、生物活性、分析方法及应用等方面的进行介绍，系统地为原花青素下一步的研究及应用提供思路和参考。
标签：原花青素;化学结构;生物活性;分析方法;应用原花青素（procyanidins），又名缩合鞣质，缩合单宁，是花青素类物质的缩合物，主要存在于蔬菜、花卉及水果的果核及果皮中。
原花青素具有极强的生物活性，目前已广泛应用于食品、药品和保健品等领域里。
本文主要从原花青素的化学结构、生物活性、分析方法及应用等方面的进行介绍，系统地为原花青素下一步的研究及应用提供思路和参考。
1.原花青素的化学结构原花青素是一种由黄烷-3-醇单体缩合而成的天然生物类黄酮物质，是一种聚多酚类的化合物。
根据原花青素的聚合程度可分为单倍体、寡聚体和多聚体。
其中单倍体是构成原花青素最基本的结构单元，常见的原花青素单倍体有：儿茶素、表儿茶素、表没食子儿茶素、表阿夫儿茶精，其化学结构见图1。
寡聚体是由2-10个单倍体聚合而成的，该成分为原花青素中研究最多的一类。
多聚体由10个以上的单倍体聚合而成，一般以混合物的形式存在。
2.原花青素的生物活性2.1抗氧化活性原花青素具有极强的抗氧化和清除自由基活性，其作用机制是原花青素的分子结构中的多个酚羟基释放出H+，竞争性地和自由基结合从而保证机体不被氧化。
其自由基清除活性远高于同等含量的维生素C和维生素E，是人类目前发现的活性最强的自由基清除剂之一。
2.2抗肿瘤活性原花青素是通过抗氧化、抗炎、调节信号分子的表达促进肿瘤细胞凋亡、阻滞细胞周期生长来达到抗肿瘤目的的。
原花青素对于多种肿瘤细胞都具有显著的杀伤作用，对于多种致癌剂在启动及促癌阶段都具有显著的抑制作用。
原花青素可有效促进癌细胞的凋亡并提高机体免疫的作用，有研究证明了原花青素可以诱导人类乳癌细胞的凋亡。
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１ ． ２ 方 法
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词 频等 方 面对检 出 的文 献进 行统 计分 析 。
２ 结 果与分 析
２ ． １ 时 间分布
中 国生 物 医学文 献 数 据 库 （ Ｓ ｉ ｎ ｏ Ｍｅ ｄ ） 是 中 国医
［ Ｋｅ ｙ ｗ ｏ ｒ ｄ ｓ ］ Ｇ ｒ ａ ｄ ｅ ｓ ｅ ｅ ｄ ｓ ；Ｐ ｒ ｏ ａ ｎ ｈｏ ｔ ｃ ｙ ａ ｎ ｉ ｄ ｉ ｎ ｓ ； Ｂ ｉ ｂ ｌ ｉ ｏ ｍ ｅ ｔ ｒ ｉ ｃ ｓ 原 花青 素 （ ｐ ｒ ｏ ａ ｎ ｈｏ ｔ ｃ ｙ ａ ｎ ｉ ｄ ｉ ｎ ｓ或 ｐ ｒ ｏ ｃ ｙ ａ ｎ ｉ ｄ ｉ ｎ ｓ ） 是 １ ９ ６ ６年 以来世 界 ７ ０多 个 国家 和地 区 出 版 的 ４ ６ ０ ０ 余种 生 物 医 学 期 刊 文 献 ｌ ３ 】 。因此 ， 以 Ｓ ｉ ｎ ｏ Ｍｅ ｄ和
・・５ ３・ Fra bibliotek生 物 医药信 息研 究 ・
葡 萄 籽 原 花 青 素 研 究 现 状 的 文 献计 量 学 分 析
卢朝晖 。 胡 琬。 王 敏， 王 宁。 朱晓蕾
［ 摘要 】 以 中国生物 医学文献数据库 （ Ｓ ｉ ｎ ｏ Ｍｅ ｄ ） 和Ｍ Ｅ Ｄ Ｌ Ｉ Ｎ Ｅ为数据 源， 采 用文献计量 学方法对 ２ ０ ０ ０ — ２ ０ １ １年 葡萄籽 原花 青素 （ Ｇ Ｓ Ｐ ） 的研 究现状和发展趋 势进行 了分析 ， 为基础和 临床研 究提供有益借鉴 。 ［ 关键词 ］ 葡萄籽 ； 原花青素 ； 文献计量学
中华 医学 图书情报杂志 ２ ０ １ ３年 １ ０月 第 ２ ２卷第 １ ０期
Ｄ Ｏ Ｉ ： ｌ ０ ． ３ ９ ６ ９ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ６ ７ １ － ３ ９ ８ ２ ． ２ ０ １ ３ ． １ ０ ． ０ １ ３
Ｃ ｈ ｉ ｎ Ｊ Ｍ ｅ ｄ Ｌ ｉ ｂ ｒ Ｉ ｎ ｆ Ｓ ｃ ｉ ， Ｖ ｏ １ ． ２ ２ Ｎ ｏ ． １ ０ Ｏ ｃ ｔ ｏ ｂ ｅ ｒ ， ２ ０ １ ３
植物 中广泛存在的一大类多酚化合物的总称 ， ４ ０多 年来人们对从众 多不 同植物 中提取 出的原花青素 进行了大量研究 ， 其 中葡萄籽原花青素 （ ｒ ｇ ａ ｐ ｅ ｓ ｅ ｅ ｄ
ｐ ｒ ｏ ａ ｎ ｈｏ ｔ ｃ ｙ ａ ｎ ｉ ｄ ｉ ｎ ｓ ， Ｇ Ｓ Ｐ ） 得 到 了最 为广 泛 的 关 注 … 。 为进 一步 了解 Ｇ Ｓ Ｐ的研 究 现 状 及 趋 势 ， 现对 ２ ０ ０ ０ －
２ ０ １ １ 年关于 Ｇ Ｓ Ｐ的研究文献进行计量学分析 ， 为相 关科研人员提供参考 ， 推进其研究 的深入。
１ 资 料与 方法
１ ． １ 数 据 来 源
ｎ ｉ ｄ ｉ ｎ木ｏ ｒ ｐ ｒ ｏ ｃ ｙ ａ ｎ ｉ ｄ ｉ ｎ ｊ ｌ ｃ ） ， 限定 检索年 限为 ２ ０ ｏ ０ — ２ ０ １ １ 年。从出版 时间、 期刊分布、 作者 、 国家、 主题
［ Ａ ｂ ｓ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ］ Ｐ ａ ｐ ｅ ｒ ｓ ｏ ｎ ｐ ｒ ｏ ａ ｎ ｈ ｔ ｏ ｃ ｙ ａ ｎ ｉ ｄ ｉ ｎ ｓ ｅ ｘ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ｅ ｄ ｆ ｒ ｏ ｍ ｇ ｒ ａ ｐ ｅ ｓ ｅ ｅ ｄ ｓ ｃ ｏ ｖ ｅ ｒ ｅ ｄ ｉ ｎ Ｓ ｉ ｎ ｏ Ｍ ｅ ｄ ａ ｎ ｄ Ｍ Ｅ Ｄ Ｌ Ｉ Ｎ Ｅ ｆ ｒ ｏ ｍ ２ ０ ０ ０
［ 中图分类号 】 Ｇ ２ ５ ０ ． ２ ５ ２ ； Ｒ ２ ８ ４
［ 文献标 志码 ］ Ａ
［ 文章 编号］ １ ６ ７ １ — ３ ９ ８ ２ （ ２ Ｏ １ ３ ） １ ０ － ０ ０ ５ ３ － ０ ３
Ｐａｐ ｅ ｒ ｓ ｏ ｎ ｐｒ ｏ ａ ｎｔ ｈｏ ｃ ｙ ａ ｎ ｉ ｄｉ ｎ ｓ ｅ ｘ ｔ ｒ ａ ｃ ｔ ｅ ｄ ｆ ｒ ｏ ｍ ｇ ｒ ａ ｅ ｐ ｓ ｅ ｅ ｄ ｓ：Ａ ｂｉ ｂｌ ｉ ｏ ｍｅ ｔ ｒ ｉ ｃ ａ ｎａ ｌ ｙ ｓ ｉ ｓ