星级酒店优质服务体系
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优质服务体系
1、优质服务“三要素”:给客人一个好脸,会说拜年话,眼里要有
活。
2、十二字方针:“微笑、问候、称呼、主动、陪同、快捷”。
3、首问责任制:1、凡是宾馆员工第一个遇见客人的,必须将这
位客人负责到底,2、在离客人五米远的地方向客人微笑,并
急步上前向客人问好。3、征询客人意见或建议,对客人服务
到满意为止。4、为客人送别。
4、两个授权1、服务员有满足客人合理需求高于一切的权利。
2、当客人对服务不满意时,服务人员有处置权。
五、精细化服务、亲情化服务、个性化服务。
六、金钥匙服务:我不是无所不能,但我会竭尽所能。没有做不到的,只有想不到的。
七、黄金标准:
1、凡是客人看到的,必须是整洁美观的。
2、凡是提供给客人使用的必须是有效的。
3、凡是提供给客人使用的必须是安全的。
4、凡是酒店员工对待客人必须是亲切切礼貌的。
营销部
2008年12月4日