有效提高鸡饲料利用率方法
玉米胚芽粕蛋鸡使用比例
玉米胚芽粕蛋鸡使用比例1.引言1.1 概述概述部分内容：玉米胚芽粕是一种常见的饲料添加剂，广泛应用于蛋鸡饲养中。
其由加工玉米胚芽得到，富含丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。
玉米胚芽粕蛋鸡是指在蛋鸡饲养中添加一定比例的玉米胚芽粕以提高蛋鸡的饲养效益。
本文旨在探讨玉米胚芽粕在蛋鸡饲养中的使用比例对蛋鸡生产的影响，以及推荐的使用比例。
通过对相关文献和实验数据的梳理和分析，希望为蛋鸡养殖户提供科学、合理的玉米胚芽粕蛋鸡使用指导。
本文结构如下：首先介绍玉米胚芽粕蛋鸡的定义和特点，包括其制作方法和常见的添加比例。
接着探讨玉米胚芽粕蛋鸡的营养价值，分析其中含有的各种营养成分对蛋鸡生产的作用。
随后，重点关注玉米胚芽粕蛋鸡使用比例对蛋鸡生产的影响，包括蛋鸡的生长发育、产蛋率和蛋品质等方面的影响。
最后，结合前述分析和相关研究，提出对玉米胚芽粕蛋鸡使用比例的推荐，旨在为养殖户提供一种科学、经济、高效的饲养方法。
通过本文的阅读，读者将了解到玉米胚芽粕在蛋鸡饲养中的重要作用，明确其使用比例对蛋鸡生产的影响，为蛋鸡养殖提供科学的指导参考。
同时，也为后续有关玉米胚芽粕蛋鸡的研究和推广提供了一定的理论基础。
1.2 文章结构文章结构部分的内容应该包括以下内容：文章结构部分主要介绍整篇文章的组织结构和各个部分的内容安排。
通过清晰的文章结构，读者可以更好地理解文章的主题和内容，并能够有条理地阅读整篇文章。
首先，文章可以分为引言、正文和结论三个主要部分。
引言部分包括概述、文章结构和目的三个方面。
在概述部分，可以简要介绍玉米胚芽粕蛋鸡的概念和当前的研究状况，引起读者的兴趣。
在文章结构部分，需要说明整篇文章的组织结构和各个部分的内容安排，为读者提供整体把握文章结构的指引。
在目的部分，阐明本文的研究目的和意义，为后续的论述做铺垫。
正文部分是文章的重点，可以分为2.1 和2.2 两个小节。
在2.1小节中，详细介绍玉米胚芽粕蛋鸡的定义和特点，包括胚芽粕的来源、制备方法和蛋鸡饲用的特点等。
豆腐渣发酵养鸡技术
豆腐渣发酵养鸡技术豆腐渣发酵饲料可以大幅度提高饲料的营养价值，可以用作养鸡，可以改善鸡肠道促进吸收提高免疫能力，豆腐渣发酵养鸡技术，内容如下：豆腐渣发酵养鸡技术：1、200-300公斤豆渣、25公斤统糠或秸秆粉（用量以吸附豆渣中多余水份为准，如果豆渣本来就比较干，则可以不加这部分原料）、30公斤玉米面或者麦麸、1公斤食盐、启富鸡儿健菌液1公斤。
2、混合后，压实后密封发酵，2～10天（视气温而定）有微微酒香味或酸香味飘出即可饲喂。
开始使用时，建议把最上面薄薄白色的那一层丢掉不要，每次取料后要马上再次严格密封，防止腐败变质。
3、发酵后的物料，如果要长期保存，则要密封严格，并压紧压实处理，尽量排出包装袋中的空气，这样不仅可以长期保存，而且在保存的过程中，降解还在进行，时间较长后，消化吸收率更好，营养更佳。
4、其他固体发酵的糟渣也是这个原理，当然，前提条件是能确保密封严格，不漏一点空气进入料中，则时间越长，质量更好，营养更佳（但实际生产中，很多用户并不能保证密封严格，所以，建议尽快用完为好），个别用户发酵全价饲料，采取严格的密封措施，一年后，饲料非常完好，适口性极佳，酸度也没有升高，动物吃后，明显提高抗病力和消化吸收率。
发酵好的豆腐渣喂鸡方法：可以直接掺入全价饲料中的饲喂方法：即直接用市场上的全价饲料，配合少量发酵豆渣的饲喂。
1、0～4周龄：全价饲料90%，发酵豆渣10%，4%型的预混料0.8%，刚开始喂发酵豆渣时，先要以10%的量来驯化，然后，再慢慢增加到20%。
如果鸡还比较适应，则还可以继续增加用量，以降低成本。
2、4～10周龄：全价饲料70%，发酵豆渣30%，4%型的预混料1.2%。
如果鸡还比较适应，则还可以继续增加用量，以降低成本。
3、10周龄以上：全价饲料60%，发酵豆渣35%，玉米粉5%，4%型的预混料1.4%。
如果鸡还比较适应，则还可以继续增加用量，以降低成本。
豆腐渣发酵养鸡效果1、改善饲料适口性，提高采食量及速度，动物对其中的微生物菌体蛋白氨基酸、乳酸菌、酵母菌就象人饮用的氨基酸口服液、酸奶和啤酒中的成份一样养成一种嗜好，喜爱采食；2、发酵豆渣显着增加饲料营养成份，能转化成动物所必需的多种营养全面的有效氨基酸成份；3、提高鸡饲料消化吸收利用率，提高生产性能，含有多种有益微生物活菌，建立动物肠道内微生态平衡，动物对其中的饲料营养成份完全吸收利用，可使蛋白质、能量、矿物质的利用率达95%，极大提高粗纤维饲料吸收利用率，因此可降低饲料成本，长期使用能节省10-25%饲料；4、提高鸡的免疫力，预防并治疗肠道疾病，建立肠道微生态平衡，抑制有害病菌的繁殖，增加有益微生物繁殖；5、除臭驱蝇，减少污染，控制细菌性疾病，能减少粪便中氮、磷、钙的排泄量，减少粪便臭味及有害气体排放，表现为动物粪便臭味逐步减轻，减少饲料蛋白质分解为氨气浪费，从而减少环境污染；豆腐渣发酵养鸡要注意的问题：1、一样采用先少量，慢慢增加的原则，开始由10%开始，慢慢增加；2、将发酵豆渣混合后至少要等30分钟后再饲喂，主要是让发酵豆渣的一些气体挥发。
提高饲料转化效率的措施
提高饲料转化效率是饲料生产者与饲养者不断追求的共同目标。只有使用可靠的饲料原料才能获得优质高效的饲料。
能量和各营养素间的关系 动物通过摄取饲料来维持生理、生长、生产及调节体温需要。一般来说，饲料摄入量与饲料的能量成反比。能量高的饲料，动物采食量少，单位饲料内其它营养物质的摄入量减少，动物的生产性能得不到充分发挥；同样，过低能量的饲料会使采食量增加，但体积过大，营养物质的摄入量同样不足，生产性能也会受到抑制。因此，最佳饲料转化效率的优良饲料必须具备能量与各种营养物质之间合理营养浓度比。而饲料能量需要因动物的品种、不同的生长期、环境等的不同而不同。所以，饲料中其它营养物质的需要量也就会随之发生相应的变化，才能达到理想的饲料转化效率和最大的经济效益。
可消化氨基酸平衡理论的应用 饲料中氨基酸的组成是决定生长率和饲料转化效率的最重要因素。日粮中供生长和生产所需的必需氨基酸有一定的要求。应用可消化氨基酸平衡理论，不仅可以提高饲料的转化效率，还可以开发更多的饲料原料资源，降低饲料成本。
微量营养物质的供给与平衡 微量营养物质包括微量元素和维生素。它们在各种代谢、酶促反应、生化反应中起重要作用。合理浓度的微量物质的供给对提高动物的生产性能和改善饲料效率有非常明显的作用。这里的合理浓度指的是每种微量组分量的恰到好处与微量组之间的和谐共处，任何微量营养物质缺乏或过量或相互间失去平衡，都可导致营养性疾病发生，造成代谢紊乱，使生产性能和饲料转化效率下降。
抗营养因子和有毒物质 一些饲料原料中含有毒有害物质或抗营养因子。如豆类中的胰蛋白酶抑制因子，棉粕中的棉酚，菜粕中的单宁、异硫氢酸酯、恶唑烷硫酮等。它们可引起动物的消化系统障碍、引起生长发育异常等。谷物饲料中的谷物纤维成分、阿拉伯木聚糖和β葡聚糖，不仅不能被动物消化吸收，还会干扰谷物中主要营养成分的转化效率。上述饲料原料中虽固有一些有害成分，但通过去壳、加热处理、被充酶制剂、去毒等方法来降低其危害和控制在饲料中的用量，降低有害成分的浓度，达到低成本高效益的目的。
养鸡技巧总结报告书范文(3篇)
第1篇一、前言随着我国养殖业的发展，养鸡业已成为我国农业经济的重要组成部分。
为了提高养鸡效益，减少疾病发生，保障鸡只健康生长，本文对养鸡过程中的关键技术进行了总结，以期为我国养鸡业提供参考。
二、养鸡技术要点1. 育雏技术（1）温度控制：育雏期温度对鸡只成活率至关重要。
一般要求温度保持在35-38℃，随着鸡只生长，逐渐降低温度。
（2）湿度控制：湿度控制在60-70%为宜，过高或过低都会影响鸡只健康。
（3）光照管理：育雏初期，光照时间可适当延长，以促进鸡只生长。
后期逐渐缩短光照时间，以利于鸡只休息。
（4）饲养密度：合理控制饲养密度，一般每平方米10-20只为宜。
2. 饲料管理（1）饲料选择：选用优质、营养均衡的饲料，满足鸡只生长需求。
（2）饲料搭配：根据鸡只生长阶段，合理搭配饲料，确保营养均衡。
（3）饲料喂量：根据鸡只体重、生长阶段和饲料营养，确定喂量。
（4）饮水管理：保证清洁、充足的水源，水温适宜。
3. 疾病预防（1）免疫接种：根据鸡只生长阶段，制定合理的免疫程序，预防疫病发生。
（2）消毒防疫：定期对鸡舍、设备、饲料等进行消毒，降低疫病传播风险。
（3）环境卫生：保持鸡舍清洁、干燥，及时清理粪便，减少氨气等有害气体产生。
4. 环境控制（1）通风换气：保持鸡舍空气流通，降低氨气、硫化氢等有害气体浓度。
（2）温度调节：根据季节和鸡只生长阶段，合理调节鸡舍温度。
（3）光照调节：合理调整光照时间，促进鸡只生长。
5. 饲养管理（1）观察鸡群：每天观察鸡群动态，发现异常情况及时处理。
（2）记录数据：详细记录鸡只生长、生产、饲料消耗等数据，为生产管理提供依据。
（3）人员培训：加强饲养员培训，提高饲养管理水平。
三、养鸡误区及纠正1. 误区一：喂得多长得快纠正：鸡只生长需要适量饲料，过量喂食会导致消化不良、肥胖等疾病，影响生长。
2. 误区二：定时定量喂养即可纠正：应根据鸡只生长阶段、体重、饲料营养等因素，合理调整喂量。
饲料用葵花卵磷脂
饲料用葵花卵磷脂一、概述葵花卵磷脂（Sunflower Lecithin）是一种天然的磷脂类物质，主要来源于葵花籽。
它是一种重要的功能性添加剂，广泛应用于饲料、食品、化妆品等领域。
在饲料行业中，葵花卵磷脂作为一种高效的营养补充剂，可以提高动物的生产性能、改善饲料利用率、增强免疫力等。
本文将对饲料用葵花卵磷脂的生产工艺、性质、作用及其在饲料中的应用进行详细介绍。
二、生产工艺葵花卵磷脂的生产工艺主要包括提取、分离、浓缩和干燥等步骤。
1. 提取：将葵花籽粉碎后，加入适量的水，通过高速搅拌使磷脂充分溶解于水中。
然后通过离心分离，将水相中的磷脂与其他杂质分离。
2. 分离：将提取得到的磷脂水溶液进行真空蒸发，使水分逐渐减少，磷脂分子之间的相互作用力增强，从而形成较大的磷脂颗粒。
通过过滤、洗涤等步骤，去除杂质。
3. 浓缩：将分离得到的磷脂颗粒进行真空浓缩，使其含水量降低至一定程度。
浓缩过程中，磷脂颗粒之间的相互作用力进一步增强，形成较大的磷脂颗粒。
4. 干燥：将浓缩得到的磷脂颗粒进行喷雾干燥或冷冻干燥，使其含水量降低至一定程度，得到成品葵花卵磷脂。
三、性质1. 外观：饲料用葵花卵磷脂呈黄色或淡黄色粉末状，无异味。
2. 成分：主要成分为磷脂酰胆碱（PC）、磷脂酰乙醇胺（PE）、磷脂酰肌醇（PI）等。
此外，还含有一定量的脂肪酸、糖类、蛋白质等。
3. 溶解性：葵花卵磷脂在水中具有良好的溶解性，可形成稳定的乳液。
在油脂中也具有一定的溶解性。
4. 稳定性：葵花卵磷脂对热、酸、碱等环境具有较高的稳定性，但在强酸、强碱条件下会发生水解反应。
四、作用1. 提高动物生产性能：葵花卵磷脂作为一种高效的营养补充剂，可以促进动物生长发育，提高生产性能。
研究表明，添加葵花卵磷脂的饲料可以提高肉鸡的生长速度、降低料肉比；对于蛋鸡，可以提高产蛋率、延长产蛋高峰期；对于猪，可以提高日增重、降低料肉比等。
2. 改善饲料利用率：葵花卵磷脂可以促进脂肪的乳化和吸收，提高饲料中脂肪的利用率。
小鸡一个月能长多大,喂什么饲料长得快
小鸡一个月能长多大，喂什么饲料长得快小鸡1个月内一般可以长1-2斤左右，饲养环境以及吃的食物不同，每只鸡的吸收能力也不一样。
养殖小鸡时要控制好湿度，鸡舍湿度对小鸡有很大影响，湿度过大，病菌和虫卵就会繁殖得很快，常见的曲霉菌病和球虫病就是湿度过大造成。
密度的大小也关系到鸡的健康生长，要随鸡体的大小、日龄、季节和饲养方式进行调整。
一、小鸡一个月能长多大1、小鸡1个月内一般能长1-2斤左右。
由于饲养环境以及食物不同，所以每只鸡的吸收能力不一样，养殖时要根据鸡的情况为其提供适合的养殖方式。
如果想让小鸡长得快，首先要控制好室温，1周龄温度为33°C-35°C，以后每周可下降2°C。
即使到夏季，刚出壳的雏鸡也要进行保温，最初几天，必须要有32°C以上的温度，这样可有效的预防球虫病等疾病发生。
2、同时要控制好湿度，鸡舍里面的湿度对小鸡的生长有一定影响，如果湿度过大，病菌和虫卵就会繁殖的很快，比较常见的曲霉菌病和球虫病就是湿度过大造成的，一般鸡舍温度较低，潮湿度就会变大，小鸡就会感觉到冷。
鸡舍的湿度一般以65%-70%为宜，降低鸡舍湿度最有效的办法是保持干燥，舍内地面可以加高，舍外排水一定要好，这样才能能保持鸡舍干燥。
3、鸡群密度的大小也会影响到养鸡的结果，小鸡刚出壳时只有40克左右，养1个月就可以长到500克左右，比原来增加10倍以上，这时鸡群活动面积就会缩小，过度拥挤会严重影响小鸡的生长发育和健康。
如果小鸡长得不好，出现大小不一的情况，就会容易出现鸡啄癖，所以一定要根据鸡体的大小、日龄、季节和饲养方式进行密度调整。
二、小鸡喂什么饲料长得快1、给小鸡喂食时可以提高蛋白质饲料，这样小鸡会长得快，比如豆饼、棉籽粕、鱼粉、玉米蛋白粉、玉米胚芽粕、花生粕、菜籽粕、蚯蚓等。
除了喂蛋白质饲料之外，还可以给其喂能量饲料、矿物质饲料、绿色饲料，同时添加一些特殊添加剂和中药制剂，提高饲料利用率，促使小鸡快速生长。
家禽杂粕饲粮利用效率的提高措施
营养物质利用率。 如花生饼蛋白质含量一般为 ３ ％～０％， ６ ４ 赖氨酸和蛋氨酸比例偏低而精氨酸偏高 ，能量水平与豆饼 相似， 口 适 性较好。 但它不宜作为配合饲料中植物性蛋 白饲 料的惟一来源， 若能与其他饼 、 粕混合使用 ， 则效果将会 明 显提高。 菜籽饼 、 白质含量 中等， ３ ～ ６ 蛋氨酸 粕蛋 为 ２％ ３ ％， 含量高而精氨酸含量低 ，与花生饼和棉仁饼配合使用效果 较好。菜籽饼 、 中硒 、 粕 锰含量较高， 磷利用率较高 ， 但菜籽 饼 中含有较多不易消化 的多糖 ， 因而能量水平偏低。 棉仁粕 是棉籽脱壳浸油后 的产品 ， 白质 含量约 ４ 蛋 ０％， 其中赖氨 酸、 蛋氨酸含量少而精氨酸含量高， 因此与菜籽粕配合使用 效果较好。芝麻饼蛋 白质含量约 ３ ６％， 其蛋氨酸含量是油 粕 中最高的， 赖氨酸较少 ， 精氨酸过高 。此外 ， 葵花仁饼 、 亚 麻子饼等也可少量使用 。 合理利用杂粕、 杂饼有利于饲粮的 蛋 白质互补。 杂粕要保持适宜的比例 。①各种杂粕在 日粮中用量要 适宜。因各杂粕含有不 同有害 、 有毒物质 和抗营养物质 ， 若
产蛋量 ； 此外 ， 还含有另环丙烯类脂肪酸， 可使鸡蛋黄变褐、
变 硬 ， 白变粉 红色 。菜 籽饼 、 中含 有 的硫葡 萄糖 苷 经分 蛋 粕
２ 微生物发酵和青贮 ． ２
解后的产物对甲状腺 、 肝脏有毒害作用 ， 且影响适 口性 。花 生饼在高温 、 高湿季节易感染黄曲霉菌而造成雏鸡中毒。 蛋
魏刚才， 谢红兵， 李国旺 河 科 学 ，南 乡４０） （南 技 院河 新 ５０ ３３
摘要 综述 了提 高 家禽 杂粕 饲粮 利 用效 率的措 施 。
鸡用甘草的功能主治
鸡用甘草的功能主治简介甘草是一种常见的中药材，具有广泛的应用价值。
在禽类养殖中，鸡用甘草也被广泛应用于预防和治疗各种疾病。
本文主要介绍了鸡用甘草的功能主治以及其在禽类养殖中的应用。
功能主治1. 抗炎作用甘草中的主要成分甘草酸具有明显的抗炎作用，可以有效抑制炎症反应。
在禽类中，鸡用甘草可以用于治疗炎症性疾病，如呼吸道感染、肠道炎症等。
其抗炎作用可以减轻禽类的疼痛和不适感，提高禽类的生产性能。
2. 抗菌作用甘草中的一些成分具有较强的抗菌作用，可以有效杀灭多种细菌。
在禽类养殖中，鸡用甘草可以用于预防和治疗多种细菌感染，如大肠杆菌感染、产蛋鸡饲料中污染细菌的感染等。
其抗菌作用可以减少禽类的疾病发生率，提高禽类的免疫力。
3. 促进消化鸡用甘草还具有一定的促进消化的作用，可以增加禽类的食欲，促进食物消化吸收。
在禽类饲养中，鸡用甘草可以用于增加饲料的利用率，改善禽类的消化功能。
其促进消化的作用可以提高禽类的生长速度，增加禽类的体重和产蛋率。
4. 提高免疫力甘草中的一些成分具有提高免疫力的作用，可以增强禽类的抵抗力。
在禽类养殖中，鸡用甘草可以用于增强禽类的免疫力，提高禽类对疾病的抵抗能力。
其提高免疫力的作用可以减少禽类感染疾病的风险，提高禽类的健康水平。
应用方法1. 饲料添加剂鸡用甘草可以作为饲料添加剂使用，每吨饲料中添加适量的甘草粉，可以有效提高禽类的免疫力和抗病能力，改善骨骼和毛发生长，并促进消化吸收。
2. 水剂饮用将甘草煮沸后浸泡，冷却后可以饮用。
每只鸡每天饮用适量的甘草水剂，可以改善禽类的免疫力和抗病能力，提高禽类的生产性能和健康水平。
3. 中药浴将甘草粉末加入适量的水中，调成糊状，将禽类浸泡在中药液中，每天进行一次。
中药浴可以促进禽类的血液循环，加强新陈代谢，增强禽类的免疫力和抗病能力。
4. 气味熏蒸将甘草放入禽舍中熏蒸，每天进行一次，熏蒸时间为30分钟。
气味熏蒸可以杀灭空气中的病菌，减少禽类的疾病发生率，提高禽类的免疫力。
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有效提高鸡饲料利用率方法鸡群本身不同生长阶段的鸡群对饲料的利用率也不同，如雏鸡低而成鸡高。
鸡个体之间的差别，对饲料利用率也有差别。
饲料配方的科学性配制饲料时，只有各种营养物质(如能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等)都满足鸡的营养需要，并且达到最佳配比水平，才能够使饲料的转化率达到最高；反之，必然会造成饲料营养物质的浪费。
饲料的加工和储藏同一种饲料因加工方法不同，其营养价值也不一样。
如机榨的饼类比浸提的粕类蛋白质含量低，高温也可能会使蛋白质变性，从而使营养价值降低。
饲养环境及应激鸡群所处的饲养环境，如温度、湿度、通风、光照、空气中有害气体含量等情况的变化，都有可能引起动物应激，从而降低饲料转化率。
鸡的饲料饲喂应注意的事项第一，保证油脂质量油脂、油脚尤其油脚含水量在5%以上时，在酶和微生物的作用下，在日光和高温的影响下，很容易氧化和酸败。
在氧化过程中，产生各种醛、酮、酸类物质以及聚合物。
氧化酸败的油脂、油脚，不但对鸡有毒害；而且还会降低蛋白质的的利用率。
鸡吃下氧化酸败的油脂或油脚极易发生腹泻、瘫痪以致死亡。
由于鸡对酸败油脂、油脚的气味非常敏感而厌食，采食量大大降低或拒食，加之腹泻，因而雏鸡生长发育受阻，肉用仔鸡增重慢或停滞，母鸡产蛋量下降或停产，种蛋受精率和孵化率降低。
油脂及油脚特别是随着磷脂的氧化会造成维生素A和E的缺乏症，同时还会引起体内维生素E的破坏。
并可降低饲料利用率。
因此，一定要用新鲜油脂、油脚，保证其质量；用氧化酸败的油脂、油脚喂鸡，对鸡群有害无益。
为了防止油脂、油脚酸败，除用新鲜油脂、油脚外，应添加抗氧化剂，尤其油脚更要添加。
在高温季节添加油脚的饲料要在5-7天内喂完，冬季也不宜超过1个月，千万不可久放，以防氧化酸败变质。
第二，掌握蛋白能量比无论是蛋鸡或肉鸡，无论是在哪个时期或阶段，添加油脂时都要符合各品种规定的蛋白能量比，才能表现出添加油脂或油脚的优势。
在添加油脂或油脚后，代谢能水平比推荐的标准高时，可按照每添加1%油脂时可增加0.5%蛋白质，以保持蛋能比和氨基酸的平衡。
同时还应提高维生素、矿物质和其他营养成分，以防这些营养成分因采食量少食入量也少，造成人为的不平衡。
据研究，在长期添加油脂情况下，每千克饲料另添加硒0.05-0.1毫克，效果良好。
因为硒除有抗氧化特性外，对胰腺分泌有良好的影响，可进一步改善脂类和维生素E的吸收。
第三，注意补充维生素B12据研究，鸡体内贮存的维生素B12愈多，油脂、油脚的代谢利用率愈高。
因此，在添加油脂、油脚的同时，必须补充维生素B12，尤其用动物油脂时，更要注意补充维生素B12，否则，对鸡会产生不利的影响。
第四，掌握幼龄雏鸡添加油脂开始的日龄据研究，1周龄内的雏鸡不能很好地消化脂肪，同时，这时育雏室内温度高达33-35℃，油脂、油脚易氧化分解，产生一系列有毒有害物，能抑制日粮中的生物活性物质，极易引起雏鸡消化道的坏死炎症和肝、肾损伤，出现麻痹、瘫痪和大批死亡。
此外，这时对饲料的适口性要求不高。
因此，肉用仔鸡宜在生后8日龄开始在日粮中添加油脂，并掌握用量。
第五，充分发挥油脂的相乘作用促进营养物质的吸收和降低油脂的成本，最好按动物油脂和植物油脂各50%混合后添加在鸡的饲料中，其相乘作用效果非常明显。
例如牛油和大豆油的代谢能分别平均是29.0兆焦/千克和35.4兆焦/千克。
各占50%（1：1）混合后，其代谢能为35.18兆焦/千克。
按照二者平均代谢能相加应是32.2兆焦/千克；但二者相加后实际代谢能比原来多了2.98兆焦/千克，比原来高9.25%。
这一方面解决了动物油脂中的大量饱和脂肪酸不易被家禽消化吸收，另一方面由于植物油脂含有大量不饱和脂肪酸，可满足鸡对亚油酸的需要。
充分发挥了脂肪间的互补和协同作用，有利于降低饲料成本。
第六，应掌握芥酸含量高的菜籽油的用量芥酸可使动物的生长受阻，干扰线粒体膜相的功能，阻挠脂肪代谢，使脂肪小滴在心肌纤维沉积，引起心肌坏死。
据前苏联试验，含芥酸为7.15%的菜籽油，在肉用仔鸡和蛋鸡日粮中可分别搭配2%和3%。
肉用仔鸡添加3%-4%时，体重明显降低，各种养分消化吸收利用率大大下降。
根据有关部门测定，刚出售的低芥酸品种菜油的芥酸含量为零，在不良环境存放3个月，再测定原批菜油，其芥酸含量上升5%-10%。
因此，用芥酸含量高的菜籽油一定要慎重，其用量宜少，以不用为宜。
第七，国产鱼油、骨油、皮革刮的油脂及汤油（煮肉和鸡）等动物油含有食盐，范围变动在0.5%-2%，这是需要注意的。
肉鸡日粮配制的基本原理(1）能量与蛋白质的平衡肉鸡进行生命活动，必须有一定的基本能量。
能量以饲料中的碳水化合物、脂肪以及蛋白质为来源。
但是，蛋白质不仅是构成体细胞的基础物质，而且是构成各种功能酶和激素的原料。
所以，仅把蛋白质作为能源使用，是极大的浪费。
肉鸡摄取饲料主要是为了满足必要的能量。
当能量得到满足时采食即停止。
如果日粮中能量不足，则要分解蛋白质来满足对能量的需要，而造成蛋白质的浪费。
但能量过高时，鸡采食量减少，又会造成蛋白质不足，影响生长。
因此，饲料中蛋白质、维生素、矿物质等必需营养物质的含量，应与饲料中能量的比例适当，才能达到耗料少、增重快、产蛋多的目的。
鸡的采食量除与饲料中代谢能有关外，舍内温度对能量需要的影响很大。
在适温下变动最小，但在低温下能量需要明显增加，必须引起注意。
（2）蛋白质与氨基酸的平衡动物体细胞主要成分是蛋白质，鸡体蛋白是由饲料蛋白转化而来的。
所以，能否经济而有效地利用饲料蛋白质是养鸡成本高低的关键。
蛋白质是一种高分子有机化合物，在体内经水解形成多种氨基酸。
因此，氨基酸是构成蛋白质的基本单位。
所谓饲料蛋白质的品质好，是指日粮中蛋白质含有鸡所需要的各种氨基酸，而且比例适当；品质差，则表明蛋白质中所含氨基酸不全面或比例不当。
因此，蛋白质的生物价并不决定于蛋白质的含量多少，而决定于它的利用率高低。
只有各种必需氨基酸平衡，才能提高蛋白质的利用率。
氨基酸种类很多，但构成蛋白质的约20多种，其中有半数鸡体内无法合成或合成不能满足需要，必须由饲料供给，这样的氨基酸称必需氨基酸。
如果必需氨基酸摄取量不足，就难以发挥鸡的生产能力。
北京畜牧兽医研究所曾试验，在含15％粗蛋白的日粮中添加蛋氨酸增重效果极显著鸡常用饲料非营养性添加剂这类添加剂虽不含有鸡所需要的营养物质，但添加后对促进鸡的生长发育、提高产蛋率、增强抗病能力及饲料贮藏等大有益处。
其种类包括抗生素添加剂、驱虫保健添加剂、抗氧化剂、防霉剂、中草药添加剂及激素、酶类制剂等。
（1）抗生素添加剂：抗生素具有抑菌作用，一些抗生素作为添加剂加入饲粮后，可抑制鸡肠道内有害菌的活动，具有抗多种呼吸、消化系统疾病、提高饲料利用率、促进增重和产蛋的作用，尤其在鸡处于逆境时效果更为明显。
常用的抗生素添加剂有青霉素、土霉素、金霉素、新霉素、泰乐霉素等。
在使用抗生素添加剂时，要注意几种抗生素交替作用，以免鸡肠道内有害微生物产生抗药性，降低防治效果。
为避免抗药性和产品残留量过高，应间隔使用，并严格控制添加量，少用或慎用人畜共用的抗生素。
（2）驱虫保健添加剂：在鸡的寄生虫病中，球虫病发病率高，危害大，要特别注意预防。
常用的抗球虫药有痢特灵、氨丙啉、盐霉素、莫能霉素、氯苯胍等，使用时也应交替使用，以免产生抗药性。
（3）抗氧化剂：在饲料贮藏过程中，加入抗氧化剂可以减少维生素、脂肪等营养物质的氧化损失，如每吨饲料中添加200克山道喹，贮藏一年，胡萝卜素损失30％，而未添加抗氧化剂的损失70％；在富含脂肪的鱼粉中添加抗氧化剂，可维持原来粗蛋白质的消化率，各种氨基酸消化吸收利用效率不受影响。
常用的抗氧化剂有山道喹、乙基化羟基甲苯、丁基化羟基甲氧苯等，一把添加量为100～150毫克/千克。
（4）防霉剂：在饲料贮藏过程中，为防止饲料发霉变质，保持良好的适口性和营养价值，可在饲料中添加防霉剂。
常用的防霉剂有丙酸钠、丙酸钙、脱氢醋酸钠、克饲霉等。
添加量为：丙酸钠每吨饲料加1千克；丙酸钙每吨饲料加2千克；脱氢醋酸钠每吨饲料加200～500克。
（5）蛋黄增色剂：饲料添加蛋黄增色剂后，可改善蛋黄色泽，即将蛋黄的颜色由浅黄色变至深黄色。
常用蛋黄增色剂有叶黄素、露康定、红辣椒粉等。
如在每100千克中加入红辣椒粉200～300克。
连喂半个月，可保持2个月蛋黄深黄色，同时还可以增进鸡的食欲，提高产蛋率。
各种鸡饲料的适宜混合比例在配制鸡饲料时，不仅需要考虑鸡的营养标准，还要讲究各种饲料的适宜混合比例。
碳水化合物饲料主要含有淀粉和糖类，可占日粮混合料的70%以下。
玉米：是谷类饲料中能量最高的饲料之一，可占混合料的45%～70%。
麸皮：适口性较好，蛋白质和碳的含量较多，可占混合料的5%～30%。
大麦：因含粗纤维较高，用量不宜太多，可占混合料的15%～20%。
高粱：口味较涩，过多会使鸡便秘，可占混合料的10%左右。
米糠：常作为辅料，不宜超过混合料的8%。
蛋白质饲料这类饲料含蛋白质30%～65%，可占混合料的5%～30%。
豆饼、花生仁饼：是较好的植物蛋白质饲料，适口性好，营养全面，可占混合饲料的10%～20%。
棉仁饼：因有毒素，用量不宜过多，一般不超过混合饲料的7%。
鱼粉：是最优质的动物蛋白质，可占混合料的5%～15%。
应计算鱼粉的含盐量，所用鱼粉的含量不宜超过混合料的0.4%。
青绿饲料主要补充维生素的不足，可占混合料的30%以下。
各种新鲜青绿蔬菜：用量占混合料的20%～30%。
树叶类：洋槐、紫穗槐等绿树叶可占混合物的5～10%。
矿物质饲料：主要补充混合料中矿物质的不足，可占混合料的0.3%～9%。
骨粉：主要补充钙、磷。
可占混合料的1%～2.5%。
贝粉：主要补充钙质的不足，可占混合料的1%～7%，产蛋母鸡宜多用，其它鸡宜少用。
食盐：主要补充混合料中钠的不足，常占混合料的0.3%～0.4%。
鱼粉的含盐量也要计算在内。
砂砾：常于鸡1月龄后补加，能提高饲料的利用率，可占混合料的0.5%～1%。
几种常用鸡饲料的混合比例在配合鸡饲料时，不仅要参照鸡的营养标准，还需讲究各种饲料的适宜混合比例。
碳水化合物饲料主要含有淀粉和糖类，可占日粮混合料的70%以下。
玉米是谷类饲料中能量最高的饲料之一，可占混合料的45%-70%。
麸皮适口性好，蛋白质和磷的含量较多,可占混合料的5%-30%。
大麦含粗纤维较高，用量不宜太多，可占混合料的15%-20%。
高粱口味较涩，饲喂过多会使鸡便秘，可占混合料的10%左右。
米糠常作为辅料,不宜超过8%。
蛋白质饲料这类饲料含蛋白质30%-65%，可占混合料的5%-30%。
豆饼、花生饼是较好的植物蛋白质饲料，适口性好，营养全面，可占混合料的10%-20%。
棉籽饼因有毒素，用量不宜过多，一般不超过混合料的7%。