世界上十款最贵的葡萄酒
世界十大顶级洋酒品牌

世界十大顶级洋酒品牌洋酒由于包涵的酒款很多,所以品牌也是数不胜数,下面列出十大洋酒品牌,是众多洋酒品牌中被评为极品中的极品。
一、马爹利Martell(始于1715年,法国保乐力加集团)马爹利是产自法国干邑地区的著名干邑白兰地品牌,也是世界上最古老、最驰名的白兰地酒。
它是以其创始人的名字命名的。
马爹利由一位来自Island of Jersey的年青人“Jean Martell”于1715年创立,现在已经经历八代相传。
今天,“马爹利”已经成为名贵好酒,驰名全世界了。
但由于出产地不过是座小岛,产量很小,供不应求,价钱自然就抬高了。
在马爹利的全球市场中,中国区的销量位居第三位,英国、美国分居第一和第二,而在这当中,中国的潜力是最大的。
二、人头马Remy Martin (世界四大白兰地品牌,于1724年法国)人头马白兰地,系法国夏朗德省科涅克地区有270多年历史的雷米·马丹公司所生产,因其商标上有一匹人头马而得名。
人头马白兰地酒纯正平和、香味浓郁色泽鲜亮,按储存年代长短不同可分成几种,其中储存时间最短的“上等陈酿”也在6年以上,而在酒窖里度过50年漫长岁月的“路易十三”则被视为“人头马”中的极品。
三、轩尼诗Hennessy (干邑-白兰地品牌,1765年法LVMH集团)轩尼诗是法国白兰地的著名品牌之一。
世界销量第一,拥有世界规模最大的陈年生命之水蕴藏。
始创于一七六五年,轩尼诗秉承其家族对酿制干邑(法国地名,代指白兰地)一丝不苟、力臻完美的优良传统,严格控制生产的每一个环节,并贯彻轩尼诗之原创精神,例如以“星”来划分干邑的等级,就是源自轩尼诗。
另外,英国第8任港督的名字,也叫轩尼诗。
四、芝华士Chivas (1801年成立于苏格兰苏格兰阿柏丁)最早建于1801年的芝华士兄弟公司。
位于苏格兰东北海岸线上繁华的阿拉伯丁镇上,一家生意兴隆的杂货店。
James Chivas和John Chivas在里面勤奋的工作,努力的前进,并最终接手并经营了这家店。
世界奢侈品介绍

奢侈品介绍穿梭于时空隧道,形形色色的奢侈品在历史舞台上渐次登场。
它们血脉纯净,华贵典雅,就像爵位、姓氏、徽章等曾经是贵族阶层的符号一样,它们是个人品位和地位的识别标签,是用时间和智慧萃取的精品。
它们傲然征服了一个又一个繁华时代,每一个名字都萦绕着奢华的光环,耀眼到让人无法忽视,也不敢怠慢。
这些世界一流品牌无一不经历了历史的酝酿和岁月的洗礼,代表了一种态度:对优雅的锲而不舍,对精致的极致追求。
每一个品牌都有其独特的品牌文化。
《奢侈品》一书甄选了《福布斯》排名前100名的全球顶级奢侈品品牌,涵盖了名车、名表、名酒、豪华酒店、服饰、皮具、珠宝、香水、化妆品、雪茄、摩托车、私人飞机、游艇、电子产品、高尔夫用具、墨水笔、水晶灯、高端信用卡等领域,从历史、文化、品牌理念等多个角度,由专家学者逐一加以诠释、演绎,是一部最权威的全面推介奢侈品的专著。
它不仅是一本关于奢侈品的书,更是书中的奢侈品。
在这个物质相对丰盈的世界里,每一件奢侈品无一不是工艺精湛、品质卓越。
如有“机械表专家”之称的万国表,每只腕表都要经历28次独立测试;绝对伏特加要经过独一无二的“连续蒸馏”技术;爱马仕的镇牌之宝凯莉包需要一个技艺纯熟的匠师精心缝制18个小时;宾利车的内饰需要超过200个小时才能制作完成;每件香奈尔外套都由22块独立的面料镶拼而成,每块面料又由重磅丝线仔细缝合……如果你想彰显自己的独特风格和非凡品位,那么这些世界顶级品牌就是你必然的选择。
从汽车到游艇,从服饰到香水,从雪茄到腕表……奢侈品高居完美生活必需品的名单之首,多数人梦寐以求,却注定只有少数人才能拥有。
如被许多女人视为毕生追求的爱马仕铂金手袋,总是位于“热门求购”的榜首位置,假使你足够幸运至少也要在订购两年后才能拿到手,但是无论何时当你决定卖掉你的铂金手袋时,你会发现自己几乎能够收回几年前的全部“投资”。
一件经典款式的奢侈品几乎已经成为投资保值的同义词,这是那些毫无名气的商品所永远无法达到的。
十大高端洋酒品牌排行榜洋酒什么牌子好

十大高端洋酒品牌排行榜洋酒什么牌子好————————————————————————————————作者:————————————————————————————————日期:十大高端洋酒品牌排行榜洋酒什么牌子好金樽清酒斗十千,玉盘珍羞直万钱,自古以来一款好酒就是表达个人品位的利器,忙碌生活与巨大工作压力交织的当下,回家后的一杯好酒往往能缓解很多人的焦躁,而洋酒往往成为很多人的首选。
世界洋酒中包含的酒款很多,品牌也数不胜数。
下面,高端营销推广平台鹿豹座就来盘点一下最新洋酒十大品牌,排名不分先后。
如果您还有更加优质的品牌推荐,请联系鹿豹座!马爹利(Martell 始于1715年,法国保乐力加集团)“马爹利”这个名字历史悠久,可以远远追溯至18世纪早期。
1715年,年仅20岁的尚·马爹利从泽西岛来到了干邑地区,建立了今天最古老的干邑酒厂。
从那时起,马爹利干邑就开始了其向世界每个角落传播的漫漫历程,逐渐成为一个极具价值的世界洋酒品牌。
人头马Remy Martin (世界四大白兰地品牌,于1724年法国)人头马代代相传的不朽真谛在于它所弘扬的非凡优雅的生活艺术。
如今,人头马更将香槟干邑的口感、风味和感受完美融合在一起。
无论是举杯庆祝的时候,还是日常的欢宴,人头马佳酿都能与美味佳肴相得益彰。
只需一杯人头马香槟干邑,还有丰富的想象和创意,再加上精致佳肴,一定会为您的餐桌增添无穷乐趣。
轩尼诗Hennessy (干邑—白兰地品牌,1765年法LVMH集团)1765年,曾在法国服役的爱尔兰天主教徒 Richard Hennessy 在科涅克创办了自己的公司。
他的儿子Jacques继承父业,迅速把公司发展起来。
从那时起,轩尼诗(Hennessy)这个名字就和干邑的历史紧紧联系在一起。
芝华士Chivas(1801年成立于苏格兰阿柏丁)1801年成立于苏格兰阿柏丁的芝华士公司,是全世界最早生产调和威士忌并将其推向市场的威士忌生产商,同时也是威士忌三重调和的创造者。
红酒和葡萄酒有什么区别-关于葡萄酒的几个误区

红酒和葡萄酒有什么区别?关于葡萄酒的几个误区近些年来红酒颇有存在感,与白酒、黄酒、啤酒、洋酒等词汇同时出现时也显得挺和谐的,都是两个字。
但是“红酒”这个词引起了很多误解,人们常用的“红酒”一词,实际上是指干型的红葡萄酒。
干型的意思是,酒中的糖含量很低,尝起来一般没有甜味。
那红酒和葡萄酒有什么区别?现在就为大家介绍一下,关于葡萄酒的几个误区的介绍,及红酒的介绍。
红酒和葡萄酒有什么区别?葡萄酒就是用葡萄酿的酒,红酒是指红葡萄酒。
全世界近1万种葡萄,除了少数例外果肉和果汁基本都是白的。
红酒酿制过程开始的时候,会在葡萄汁里保留红葡萄皮进行浸皮发酵,这样红葡萄皮里的单宁和红色素就会跑到葡萄汁里(也有一部分来自于葡萄梗和葡萄籽)。
白葡萄酒是用白葡萄或者不经浸皮的红葡萄汁的酿造的,单宁和红色素含量比较少。
桃红红葡萄酒(rosé)就是两者的折中,有的是通过像红酒一样的酿制方法酿制,但是浸皮时间短,红色素和单宁含量不那么高;有的是通过直接压榨法获取葡萄汁,所以获得了一部分红色素和单宁;也有用红酒和白酒调配得到的。
当然,国内因为红葡萄酒先入为主和“白酒”名称已经被广泛使用,红酒基本上成为了葡萄酒的代名词。
葡萄酒就是用葡萄酿的酒,红酒是指红葡萄酒。
全世界近1万种葡萄,除了少数例外果肉和果汁基本都是白的。
红酒酿制过程开始的时候,会在葡萄汁里保留红葡萄皮进行浸皮发酵,这样红葡萄皮里的单宁和红色素就会跑到葡萄汁里(也有一部分来自于葡萄梗和葡萄籽)。
白葡萄酒是用白葡萄或者不经浸皮的红葡萄汁的酿造的,单宁和红色素含量比较少。
桃红红葡萄酒(rosé)就是两者的折中,有的是通过像红酒一样的酿制方法酿制,但是浸皮时间短,红色素和单宁含量不那么高;有的是通过直接压榨法获取葡萄汁,所以获得了一部分红色素和单宁;也有用红酒和白酒调配得到的。
当然,国内因为红葡萄酒先入为主和“白酒”名称已经被广泛使用,红酒基本上成为了葡萄酒的代名词。
红酒基础知识

新旧世界,谁是酒王2021-02-03 11:09:18 来源:凌春鸣在传统的春节,给戚友亲友送上祝愿,表达心意是必不可少的。
红酒作为一种时尚的礼物,成为愈来愈多人的选择,可是如何选、怎么送,却有讲究。
若是既要有体味,又要显档次,最简便的选择即是:“酒王”。
法国的帕图斯与罗曼尼-康帝、意大利的西施佳亚、德国的伊贡-米勒、西班牙的维加-西西里亚、美国的作品一号、澳大利亚的奔富-格兰奇和智利的活灵魂,虽无官方认证,却被公以为各国“酒王”。
新春将至,选择其聊表心意,既不失风雅,又不用担忧因收礼者葡萄酒知识欠缺而被轻忽。
光阴荏苒,流年似水,转眼又临近新禧。
中国自古以来确实是礼仪之邦,礼者,《说文解字》曰:“因此事神致福也。
”在传统的春节,给戚友亲友送上祝愿,表达心意是必不可少的。
红酒作为一种时尚的礼物,成为愈来愈多人的选择,可是如何选、怎么送,却有讲究。
若是既要有体味,又要显档次,最简便的选择即是:“酒王”。
每一个国家,每一个产区,都有自己的自豪,都有一款或数款被普世认同为该国、该产区最好的葡萄酒,于是,就有了“酒王”的提法。
能够被选举为“酒王”的,不必然是最好的、最贵的,也没有官方的认证。
但是,有广大葡萄酒爱好者的追捧、有酒商的推行,故此,“酒王”知名度极高,送礼也够气派,且不用担忧因收礼者葡萄酒知识欠缺而被轻忽。
罗曼尼-康帝法国:帕图斯与罗曼尼-康帝法国有十大葡萄酒产区,最具知名度的确实是波尔多与勃艮第,因此两大产区也有各自的头牌“酒王”。
在波尔多,被称为“酒王”的不是五大名庄中排名首位的拉菲,而是右岸波美侯村的帕图斯(Petrvs),也称柏翠。
作为酿酒者追求完美主义的终极典范,帕图斯精雕细琢且不吝工本,年产量仅有4500箱左右,不及拉菲的1/6,是欧洲各国王室的挚爱,并于1947年成为英女王伊丽莎白二世婚宴专用酒。
帕图斯一直坚持传统的酿造方式,现任庄主克里斯蒂安-穆埃克斯曾宣称:“现今波尔多酒庄大多采纳自动化的生产与操纵方式,出品也超级稳固,对此我不予置评,缘故很简单,帕图斯就像是手工制造的劳斯莱斯。
法国红酒知识科普

法国红酒知识科普法国具有非常悠久的酿酒历史,不仅拥有最多元的葡萄酒风格,也是生产数量最繁多的产酒国,同时拥有最多的顶级酒庄,是全球葡萄酒业的领头羊。
下面是店铺为大家整理的关于法国红酒知识科普,希望大家喜欢!法国红酒产地知识科普地理位置位于欧洲西部,与比利时、卢森堡、瑞士、德国、意大利、西班牙、安道尔、摩纳哥接壤,西北隔拉芒什海峡与英国相望,濒临北海、英吉利海峡、大西洋和地中海四大海域,地中海上的科西嘉岛是法国最大岛屿。
地势东南高西北低。
平原占总面积的三分之二。
主要葡萄品种赤霞珠Cabernet Sauvignon、美乐Merlot、品丽珠Cabernet Franc、黑皮诺Pinot Noir、歌海娜Grenache、西拉Syrah、佳美Gamay、霞多丽Chardonnay、雷司令Riesling、灰皮诺Pinot Gris、琼瑶浆Gewürztraminer、赛美容Sémillon、长相思Sauvignon Blanc。
主要产区波尔多Bordeaux、勃艮第Bourgogne、博若莱Beaujolais、罗讷河谷地Valée du Rhône、卢瓦尔河谷地Val de Loire、香槟Champagne、阿尔萨斯Alsace、普罗旺斯Provence、科西嘉岛Corse、朗格多克•鲁西荣Languedoc•Roussillon、汝拉Jura、萨瓦Savoie、西南部地区Sud-Ouest。
气候西部地区海拔相对较高,同时也受墨西哥湾暖流的影响,属海洋性温带阔叶林气候,南部属亚热带地中海气候,中部和东部属大陆性气候。
平均降水量从西北往东南由600毫米递增至1000毫米以上。
1月平均气温北部1-7°C,南部6-8°C;7月北部16-18°C,南部21-24°C。
土壤大部分产区以砾石、黏土为主,少数产区以石灰岩为主。
产区历史及概况法国的葡萄酒历史可追溯至公元前600年左右,那时希腊人来到了现在的法国马赛地区,并带来了葡萄树和葡萄栽培技术。
葡萄牙十大著名红葡萄酒品牌排行榜
葡萄牙十大著名红葡萄酒品牌排行榜葡萄牙1976年在斗罗河区域,成为世界上第一个为葡萄酒进行产区界定的国家,严格遵循原产地种植及酿造工艺,如今葡萄牙葡萄酒无论是风格独特的红葡萄酒,还是清新迷人的白葡萄酒都已被外界所接受。
深入了解红葡萄酒的各个方面,比如红酒的功效与作用,价格,品牌,产地,红葡萄酒年产量,等级,酒庄,图片等。
那么,红酒文化网和广大爱酒人士一起分享葡萄牙知名红酒品牌有哪些?前十名葡萄牙红酒排行榜。
1、葡萄牙红酒品牌排名-卡萨桑托斯利马红酒卡萨桑托斯利马酒庄的葡萄园总面积有290公顷,位于海拔100-220米的和缓山坡上,日照充足。
园中的温度在大西洋的调节下,显得更为温和,有利于葡萄缓慢且完全地成熟。
卡萨桑托斯利马酒庄(Casa Santos Lima)位于葡萄牙的特茹(Ribatejo)葡萄酒产区,是该产区知名的酒庄之一。
卡萨桑托斯利马酒庄的酿酒厂于20世纪30年代建成。
最近几年,酒庄更新了酿酒设备,增加了先进的装瓶设备和两条盒装葡萄酒的包装生产线。
2、葡萄牙红酒品牌排名-泰勒红酒泰勒公司多年来一直由家族经营,不仅拥有自己的葡萄园,而且还从世代有合作关系的酒农处购买葡萄。
该公司最好波特酒所用的葡萄都来自于杜罗河谷陡峭而多岩石的山坡上,其葡萄的种植历史可上溯到罗马时代。
泰勒公司在创立后的第4个世纪,被认为是世界上最优秀的波特酒公司之一,产品销往全球共54个国家。
3、葡萄牙红酒品牌排名-飞鸟园红酒飞鸟园酒庄以酿造出葡萄牙最佳的波特酒“Nacional”——产自国产多瑞加(Touriga Nacional)老藤单一葡萄园的混酿葡萄酒而闻名。
同样,酒庄亦出产葡萄牙高品质的干红葡萄酒,是杜罗河(Douro)地区出产的最为令人期待的佳酿,表现出无可比拟的深度和集中度,以及丰沛果味与辛香料的特质。
4、葡萄牙红酒品牌排名-瓦拉多红酒瓦拉多酒庄目前的葡萄园面积为70公顷,其中有50公顷的葡萄树树龄在6年到15年之间不等,还有20公顷的葡萄树树龄有80多年,是葡萄园中最好的小面积园区。
ZQ-奢侈品培训-酒
RIESLING 6 米勒★ MüLLER-
THURGAU
7 BLANC 白麝香★ MUSCAT
优秀酿酒葡萄品种(红)名称表
编号 1
正名 赤霞珠★★
原文名称 CABERNET
SAUVIGNON
2
3
品丽珠★
蛇龙珠
CABERNET FRANC
CABERNET
GERNISCHT 4 5 6 7 8 9 10 神索★ 佳美★ 歌海娜★ 美乐★★ 弥生★ 内比奥罗★ 味而多★ CINSAUT GAMAY GRENACHE MERLOT MISSION NEBBIOLO PETIT VERDOT
酿造酒
(1)佐餐葡萄酒 (2)含气葡萄酒 (3)强化葡萄酒 (4)加味葡萄酒
配制酒
轩尼诗 法国 1765
人头马 法国 1724
马爹利 法国 1715
Royal Salute (皇家礼炮) 苏格兰 1953
尊尼获加 英国 1908 绝对伏特加 瑞典 1879
摩根船长酒
(1)威士忌酒(Whisky) (2) 金酒(Gin) (3)伏特加酒(Vodka) (4) 朗姆酒(Rum) (5)特吉拉酒(Tequila)-龙舌兰酒 (6)白兰地 “V.S.O.”为12~20年陈的白兰地酒;“V.S.O.P.”为 20~30陈的白兰地酒;“X.O”一般指40年陈的白兰地酒;“X”一般指 70年的特陈白兰酒。
Moet &Chandon 酩悦(法国)
举世闻名的酩悦香槟一直将香槟的独特气质和时尚紧密结合在一起。 创立于1743年。1832年,Moet和Chandon家族通婚而改为现名至今。以 Dom perignon命名的酩悦香槟王一直是极品香槟的代名词。
Krug 克鲁格(法国) (也称库克)
拉菲的历史与发展
拉菲的历史与发展学院:机电工程学院专业:机械设计制造及其自动化班级:11—01姓名:李鹏飞学号:541102010121拉菲的历史与发展简要在世界上各国各地,各门各派的酒王中,最出名的酒王应算是法国波尔多波伊雅克村的拉菲庄了。
拉菲庄是由一名姓拉菲(Lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。
到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵(J.D. Segur)购得。
希刚当时在酒界叱咤风云,他同时拥有顶级的历史名庄拉图(Chateau Latour)、木桐(Chateau Mouton)和凯龙世家(Chateau Calon-Segur)。
法王路易十四曾说希刚家族可能是法国最富有的家族。
在十七世纪,法国基本上是勃艮第(Burgundy)酒的天下。
而当时上流社会的著名“交际花”法王路易十五的情妇庞巴迪因在罗曼尼酒庄的争夺中,输给了路易十五的堂兄弟,波旁王朝的亲王,康帝亲王(Prince de Conti),因而把兴趣转投向拉菲,令拉菲往往成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。
1755年希刚家族的第三代掌门人去世后,拉菲产权进入了一段较为混乱的历史时期。
但拉菲酒的品质依旧不为人失望。
直至1868年詹姆士·罗斯柴尔德爵士(Baron James Rothschild)在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。
该家族拥有拉菲庄一直至今,而且一直能把拉菲庄的质量和世界顶级葡萄酒的声誉维持至今。
一.拉菲的出身与西格尔家族史料上对拉菲最早的纪录可以追溯至公元1234年,这一时代的法国,修道院遍布大小村庄城镇,位于波尔多波亚克村北部的维尔得耶(Vertheuil)修道院正是今天的拉菲堡所在。
拉菲堡从14世纪起属于中世纪领主的财产。
加斯科尼方言(Gascon,法国西南部比利牛斯地区旧时称加斯科尼省)中“la hite”意为“小山丘”,“拉菲”因而得名。
此时很可能已经有人在这里的土地上栽种葡萄树。
[誉满全球的贵族葡萄――赤霞珠] 赤霞珠干红葡萄酒价格750ml
[誉满全球的贵族葡萄――赤霞珠] 赤霞珠干红葡萄酒价格750ml赤霞珠(Cabernet Sauvignon),这个原产于法国波尔多(Bordeaux)的红葡萄品种被尊称为贵族葡萄品种,它的足迹遍及南北半球的各个葡萄酒产区、产地,不管是在欧洲的传统世界国家如西班牙、意大利,还是在澳大利亚、美国等新世界国家,它都有着不凡的表现,为各国的葡萄酒生产者带来无限荣誉。
驻足任何一片赤霞珠的种植园,采一串成熟的果粒品尝一下,我们会很容易地辨别出赤霞珠特有的黑色浆果味道,根据土壤的不同,这种味道或浓或淡。
如今,赤霞珠葡萄酒的身影已经遍及我们的生活之中,无论是节日庆典、过节送礼、朋友聚会,我们总能轻易地找到它。
但是,很少有人知道赤霞珠是由长相思(Sauvignon Blanc)与品丽珠(Cabernet-Franc)杂交而成的葡萄品种。
下面就让我们深入地探讨一下这个贵族品种不为人知的一面,跨越传统世界、新世界,穿过南北半球,一起去找寻最适合自己的赤霞珠葡萄酒。
赤霞珠的跨时空之旅文:晋阳大家所熟知的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的名字是民国时期的文人墨客起的。
这种原产自法国波尔多的葡萄品种,恐怕是全世界最受欢迎的酿酒葡萄品种之一。
世界上高品质的红葡萄酒不少都是采用赤霞珠来酿制的。
由于它适合于多种气候类型,几乎世界各个种植酿酒葡萄的地方都有它的身影。
全世界赤霞珠的种植面积高达26万公顷, 主要分布在法国、西班牙、意大利、前南斯拉夫、罗马尼亚、保加利亚、捷克、南非、美国、智利、阿根廷、澳大利亚等国家。
下面就让我们一起跟随着赤霞珠的脚步,做一次跨越时间、空间的旅行,到世界上最著名的几个葡萄酒产国去看一看那里生长的赤霞珠葡萄,品一品当地著名的赤霞珠葡萄酒,听一听赤霞珠的故事。
法国赤霞珠的祖籍就在法国的波尔多,假如没有赤霞珠的诞生,波尔多红葡萄酒就不可能拥有誉满全球而且生生不息的魅力。
2006年法国赤霞珠的种植面积排名世界第五位,达到了60800公顷,它们主要分布在四个区域。
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世界上十款最贵的葡萄酒
你喜欢喝葡萄酒吗?你知道如何正确的喝葡萄酒吗?接下来小编要介绍的是世界上最贵的十款葡萄酒,一起来看看吧。
世界上十款最贵的葡萄酒介绍
1.1947年白马酒庄干红葡萄酒(Cheval Blanc)——192,000英镑
这个罕见的6L瓶装波尔多葡萄酒在日内瓦佳士得拍卖会上被卖给了一个私人收藏家,唯一可知的是预期拍卖价是在15万-20万美元之间,但最终估价是304,375美元(192,000英镑)。
2.1869年拉菲古堡干红葡萄酒(Chateau Lafite-Rothschild)——163,000英镑
2010年一名亚洲买家创造了葡萄酒拍卖会上的历史,当三瓶拉菲葡萄酒以232,682美元(163,000英镑)单价成交,创下了拍卖会史上单瓶葡萄酒最昂贵成交价记录,即每杯价值29000美元!
3. 1787年玛歌酒庄干红葡萄酒(Chateau Margaux)——157,200英镑
这瓶葡萄酒成为历史上唯一一款没有被售出却具有昂贵价格的葡萄酒。
1989年葡萄酒商人威廉·苏克林带着这瓶葡萄酒在纽约的葡萄酒晚宴上被服务生不小心打翻,酒瓶碎裂。
最后,保险公司为这款酒向苏克林先生赔付了225,000美元。
4. 2009年玛歌酒庄干红葡萄酒(Chateau Margaux)——122,380英镑
这是玛歌酒庄又一款进入前10名的葡萄酒,作为限量版12L装的2009年份,被许多人称为是玛歌酒庄有史以来生产的最好的葡萄酒,只有6瓶已经售出,有一瓶在2013年迪拜被亚洲买家以122,380英镑拍得。
5. 1787年拉菲古堡干红葡萄酒(Chateau Lafite)——109,300英镑
1787年份的拉菲古堡干红葡萄酒是迄今为止世界上出于非慈善目的而售出的最昂贵的标准瓶葡萄酒。
据说它来自已故的美国总统托马
斯·杰斐逊的私人酒窖,玻璃瓶上镌刻着托马斯·杰斐逊的名号“Th. J.”。
它并不是一款单纯的葡萄酒,更多的时候它代表着对杰斐逊总统的一种纪念。
6.1961年柏图斯葡萄酒(Petrus)——100,800英镑
于2011年在纽约佳士得拍卖会上售出,这个年份的柏图斯葡萄酒被预估价值在5万到9万美元之间,但最终以14.4万美元(100,800英镑)成交,创下了柏图斯在拍卖会上的最高价纪录。
7.1811年滴金酒庄贵腐甜白葡萄酒(Chateau d’Yquem)——75,000英镑
这瓶有200年历史的葡萄酒被伦敦的古董葡萄酒公司(TheAntiqueWineCompany)出售给一名私人收藏家,目前将其展示在他在巴厘岛的餐厅里,配以防弹玻璃及温控酒柜。
8.1941年鹦歌赤霞珠(Inglenook Cabernet Sauvignon 1941)——17,250英镑
出售于2014年,被认为是最昂贵的美国葡萄酒之一。
9.1928年库克香槟(Krug)——14,800英镑
2009年一瓶1928年份库克香槟(Krug)创下了全球香槟拍卖最高纪录。
这瓶750毫升的1928年份香槟以14,800英镑的高价成功拍卖,远远高于预期拍卖价。
10.1985年李奇堡干红葡萄酒(Richebourg Cru)——10,625英镑
这是“勃艮第之神”亨利·贾叶的作品,这位勃艮第的传奇酿酒师自从1995年退休以来便不再酿酒,2006年去世之后世上所存的“遗作”越发稀少,所以葡萄酒的价值愈发珍贵。
红酒应该怎么喝
1.喝红酒之前的准备工作
通常红酒是平放着储放,软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。
饮用前一天要直立,让木屑沉淀到瓶底。
喝红酒不可以加冰,也不能像香槟放在冰桶里,最适当的饮用温度是摄氏15-17度。
珠海的冬天,可以直接饮用;夏天,最好先放到冰箱的冷藏室,用餐前一至半小时取出,先开瓶,放在一旁慢慢醒酒,
同时让温度回升。
2.试酒四步曲
开瓶后,红酒会先“呼吸”一会,进行氧化,以达到饮用阶段。
之后,侍者会倒入约等于一小口份量的酒进入酒杯。
此时要做的是“试酒”,试酒的过程为:
闻木塞:侍者取出软木塞,让你闻闻软木塞,有芬芳的果香和馥郁的酒香,没有异味,就能进一步确认酒的品质。
无误后,就可以请他倒酒。
观酒液:已成熟的酒外围酒边带褐色,而里面的酒色泽较深。
未成熟的酒大多呈紫红色,如果是砖红色就不对了。
嗅酒味:年轻的酒闻起来尚有果味,久酿的酒则有复合香味。
尝味道:喝一小口酒,在舌间打转,年轻的红红酒单宁是新涩的,它会随着时间的变迁而变得柔和。
在餐厅用酒时,试酒结果满意,便可示意侍者继续倒酒。
如不满意,可对侍者表示不接受。
3.不可倒尽最后一滴酒
年代老的酒瓶底一定有木屑,即使三五年,有的也有木屑。
因此倒酒时要小心,除了不可晃动酒瓶,倒到最后,还要留一点在瓶的肩部。
把酒瓶整个倒翻过来试图倒尽最后一滴酒,是不正确的。
4.醒酒很重要
红酒开瓶以后,看酒的类型、品质,以及成熟程度,先静放15分钟至1个小时,让它与空气“呼吸”进行化学作用。
如果直接倒进酒杯(不要超过杯子容量的三分之一),可晃动酒杯,加速酒与空气接触的几率。
建议去餐厅点餐之前先点酒,这样侍者可以先开酒醒着,你可以慢慢看菜谱、吃头盆、喝汤,等主菜上来,酒也醒得差不多了。