9个女性超级食品,值得成为你菜单的主角!
40女人一周三餐养生食谱
40女人一周三餐养生食谱
早餐：
1. 红豆薏米粥：将红豆和薏米混合煮粥，有利于排毒和美白肌肤。
2. 香蕉燕麦片：将碾碎的香蕉混合燕麦片，富含纤维和维生素，有助于调节血糖和消化。
3. 西式蔬菜煎蛋：用少许橄榄油煎蛋，配以各类蔬菜，提供丰富的蛋白质和营养。
午餐：
1. 青椒肉丝炒蘑菇：将瘦肉丝炒熟，再加入青椒和蘑菇，低脂肪又丰富的蔬菜。
2. 酸辣海鲜汤：用各类海鲜如虾、蟹等煮成酸辣汤，富含蛋白质和维生素，有助于增强免疫力。
3. 蔬菜沙拉配烤鸡胸肉：将各种新鲜蔬菜拌成沙拉，再搭配烤好的鸡胸肉，提供均衡的营养和纤维。
晚餐：
1. 白菜炒豆腐：将白菜和豆腐一起炒熟，富含蛋白质和纤维，低热量又健康。
2. 清蒸鲈鱼：将鲈鱼用清蒸的方式烹饪，保留鱼类中的营养成分，清淡又健康。
3. 素炒四季豆：将四季豆炒熟，加入适量的调味料，提供丰富的纤维和维生素。
这些食谱均可以根据个人口味进行微调，适量控制油盐的摄入，配合适量的运动，能够保持身体健康和减少疾病风险。
女性多吃的5大类食物
女性多吃的5大类食物1、水果在身体排毒的时候，水果是可以尽情享用的哦!无论是新鲜的水果还是水果干，速冻的还是灌装的，都可以吃，成为一个大吃货吧。
水果中的纤维素和维生素，还有果胶，都是排毒的高手哦!小编推荐水果：苹果、樱桃、葡萄、香蕉、西柚2、蔬菜蔬菜是最简单、方便，而且有效的排毒食品，每餐中，保证蔬菜的摄入量至少占到50%，绝对会让你体内的毒素"闻风而逃"。
吃蔬菜，要选择不同种类，效果才好！小编推荐蔬菜：海带、木耳、芹菜、胡萝卜、牛蒡3、豆类豆类食品含有丰富的纤维质，能吸收肠道内的水分并与废物一起排出，更能分解脂肪以及抑制脂肪的集聚，是排毒瘦身的不二选择!无论你是吃红、绿、黑、黄等小豆子，还是豆浆、豆腐等豆制品，排毒瘦身的效果都是一级棒。
多吃豆类食物有助身体。
小编推荐豆类：黑豆、豆浆、绿豆、鲜豆腐4、无盐坚果坚果中含有大量的健康油脂，这些油脂是清楚肠道毒素的最佳天然润滑剂。
但要注意的是，坚果本身热量比较高，吃的时候一定要适量，每天只要一小把就够了!推荐坚果：美国大杏仁、开心果、夏威夷果、腰果5、鲜鱼品目众多的肉类中，鱼肉是排毒抗炎饮食中的重要成分。
鱼肉不仅能帮助消除体内自由基的Omega-3脂肪酸外，还具有超强的甩掉有毒脂肪的能力。
每周保证4~5餐的饮食有鱼肉，不但能排毒减肥，更能防毒。
小编推荐鱼类：鲑鱼、鲱鱼、沙丁鱼食物是我们每天不可以缺少的，美白护肤的道路上，我们有选择的我自己美丽肌肤“铺桥搭路”，在吃好喝好的时候，选择性价比高的产品，也是不可忽视的，maskhouse专注美白多年，面膜产品适合各种皮肤mm，今天我们为大家推荐maskhouse韩国新品SYN-AKE 蛇毒面膜美白补水保湿紧致弹力面膜，完美滋润肌肤，全力肌底回弹打造美丽肌肤。
女人清淡养生食谱
女人清淡养生食谱
以下是几个适合女人清淡养生的食谱：
1. 清蒸鱼：选用新鲜的鱼类，加入姜片和葱段后蒸至熟透。
不使用油腻的调料，可以保持鱼肉的鲜嫩口感，同时富含优质蛋白质和丰富的Omega-3脂肪酸。
2. 绿色蔬菜沙拉：将新鲜的绿叶蔬菜（如菠菜、生菜、芦笋等）洗净切碎，加入番茄、黄瓜、红萝卜等蔬菜。
可以搭配一些坚果或水果，再加入柠檬汁和橄榄油调味。
这样的沙拉富含纤维、维生素和矿物质，有助于保持身体健康。
3. 素炒杂菜：选择多种蔬菜，如青椒、豆芽、西兰花、胡萝卜等，切成适当大小的块状。
使用少量植物油快速翻炒，保持蔬菜的颜色和口感。
可以加入少许蒜蓉和酱油调味。
这样的菜肴低脂低热量，富含膳食纤维和各种维生素。
4. 自制豆浆：将黄豆泡发后磨成浆，加适量水煮沸后煮沸，再加入轻微的甜味剂（如蜂蜜或红糖）调味。
豆浆富含植物蛋白质、钙和维生素E，有助于提供充足的营养。
5. 水煮蔬菜：选择清淡的蔬菜，如南瓜、西红柿、丝瓜等，切成薄片或丝状。
加入开水中煮熟，然后沥干水分。
可以加入少许盐和植物油增添口感和香气。
这样的菜肴低热量，富含纤维和维生素，有助于控制体重和维持肌肤健康。
希望以上提供的食谱对您有所帮助。
请根据个人口味和需求适量调整食材和调料的使用量。
五种超级食物让你健康又美丽
五种超级食物让你健康又美丽在当今社会，人们对健康和美丽的追求越来越强烈。
而在日常饮食中，选择一些被称为“超级食物”的食材，不仅可以提升身体健康，还能让肌肤更加光滑细腻，散发出自然的美丽光彩。
下面就让我们一起来了解一下五种超级食物，让你健康又美丽。
首先，我们来介绍第一种超级食物——鳄梨。
鳄梨，又称牛油果，是一种营养丰富的水果。
它富含健康脂肪、维生素E、维生素C、叶酸和钾等营养成分，对心脏健康、皮肤美容都有很好的功效。
鳄梨中的健康脂肪有助于降低胆固醇，维生素E则是一种天然的抗氧化剂，能够延缓皮肤衰老，使肌肤更加有弹性和光泽。
因此，经常食用鳄梨不仅有助于保持身体健康，还能让你拥有水灵透亮的肌肤，展现出健康美丽的风采。
接下来，让我们认识一下第二种超级食物——蓝莓。
蓝莓是一种口感鲜美、营养丰富的水果，被誉为“水果皇后”。
蓝莓富含花青素、维生素C、维生素K、纤维素等多种营养成分，具有很强的抗氧化能力，有助于清除体内自由基，延缓衰老，保护心脏健康。
此外，蓝莓还对改善视力、促进消化、增强记忆力等方面有益处。
经常食用蓝莓不仅可以提升身体免疫力，还能让你拥有一双明亮有神的眼睛和细腻光滑的肌肤，展现出青春靓丽的风采。
第三种超级食物是——菠菜。
菠菜是一种绿叶蔬菜，被誉为“铁皇后”，富含铁、叶酸、维生素A、维生素C等多种营养成分。
菠菜中的铁元素有助于造血和氧气输送，能够增加体力，改善贫血症状。
叶酸是胎儿生长发育所必需的营养素，对孕妇和胎儿健康都非常重要。
此外，菠菜中的维生素A有助于维护皮肤和视力健康，维生素C则可以增强免疫力，预防感冒。
因此，适量食用菠菜不仅有助于补充营养，还能让你拥有健康亮丽的肌肤，展现出自信美丽的风采。
第四种超级食物是——鸡蛋。
鸡蛋是一种营养丰富的食材，被誉为“营养库”。
鸡蛋中含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素D、维生素B族、矿物质等营养成分，对身体健康和肌肤美容都有很好的功效。
蛋白质是构成人体组织的重要物质，能够修复受损组织，促进肌肤再生，保持肌肤弹性和光泽。
女性健康饮食食谱 女性养生的健康食物
女性健康饮食食谱女性养生的健康食物女性健康饮食食谱一、益母草益母草可祛淤生新、活血调经、利尿消肿，主治月经不调，痛经，经闭，胎漏难产，胞衣不下，产后血晕，瘀血腹痛，跌打损伤，肾病水肿，小便不利，尿血，痈肿疮疡。
《本草蒙筌》认为它有“去死胎，安生胎，行淤血，生新血”的作用。
由于益母草性微寒，尤其适合于血量较大、血色红、怕热的产妇。
凉拌益母草：材料：益母草(300克)胡萝卜(50克)木耳(50克)银耳(50克)做法：将益母草入开水锅中焯透，取出沥水，切段，将胡萝卜片，木耳，银耳入开水锅中焯透，所有材料放入碗内，加适量精盐，味精，醋，香油，蒜泥拌匀，即可。
二、葛根葛根是我国传统的中药材之一，葛根中富含黄酮类化合物，可调节雌激素水平，对骨质疏松、更年期或是正进入更年期的绝经、闭经、潮热、心火燥烦、睡眠质量不好、便秘等综合症有明显改善。
葛根小排汤材料：葛根100克，猪小排250克。
做法：小排洗净过水后与葛根同煮，先用旺火再改用文火煲1小时，加盐调味即成。
三、当归从我国南北朝开始，当归就被视为补血活血珍品。
它能补血调经、活血止痛、泽颜润肤、生肌强体、延年益寿。
在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。
研究还发现，当归可以促进雌激素分泌，降低血管阻力，增加循环血量，营养皮肤。
红枣桂圆蛋汤材料：鸡蛋200克桂圆肉50克，枣(干)30克，当归30克红糖50克做法：鸡蛋煮熟去壳，取瓦煲一个，放入桂圆肉、红枣、当归，加清水，用慢火煮20分钟;加入已煮熟的鸡蛋，红糖煮15分钟即成。
四、川芎川芎具有活血行气、祛风止痛、开郁燥湿等功效，是著名产后方剂“生化汤”中重要的一味中药。
唐朝《日华子本草》中有着很高的评价：“治一切风，一切气，一切劳损，一切血，补五劳，行气开郁，活血止痛，对经闭、难产、产后瘀阻块痛等非常有效”。
逍遥粥材料：柴胡10克，白芍10克，川芎10克，粳米10克。
做法：柴胡、白芍、川芎以水煎煮，去渣留汁，入梗米煮粥，粥将成时加入冰糖适量，稍煮即成。
春季女性食疗菜谱
春季女性食疗菜谱（下）芹菜百合——纤体润肺冠军芹菜中含有丰富的多种维生素和矿物质，其中铁和胡萝卜素、钾较为丰富，铁含量为番茄的20倍左右。
芹菜对人体最大的贡献莫过于帮助降低血压和利尿消肿，另外芹菜也是一种高纤维食物，可以有效地帮助我们排出体内的油脂和垃圾，有清肠瘦身、预防结肠疾病的功效。
百合除了含有多种维生素和矿物质外，还含有一些特殊的营养成分。
这些成分综合作用于人体，不仅具有良好的营养滋补之功，而且还对多种季节性疾病有一定的防治作用，经常食用可以去火，加快皮肤细胞的新陈代谢，起到润肺止咳、养心安神、美容养颜的作用，对女性肌肤的滋养可谓是由内而外。
这两者的结合，非常适合春天滋补、瘦身的需求。
主料：西芹250克，鲜百合1头。
调料：蘑菇精、盐适量，橄榄油1汤匙（15毫升），香油1茶匙（5毫升）。
做法：1．芹菜去叶子，用水焯一下，去丝，切段；百合剥成一瓣瓣的，除去百合老衣。
2．炒锅放橄榄油烧至七成热，放入焯好的芹菜，略翻，放百合。
3．待百合边缘变透明，加盐和蘑菇精，迅速翻炒至匀，淋少许香油，就可以出锅了。
海带豆腐牡蛎汤——滋补瘦身冠军海带含有的胶质和岩藻多糖，可以增进肠道蠕动，促进排便，还可带走体内的油脂和毒素，丰富的钙、铁，对于女性有其特殊的作用，它可以促进血红蛋白的生成，促进氧的输送，使皮肤光洁、红润美丽，而海带的热量几乎为零。
豆腐一直是女性延缓衰老、补钙、补充蛋白质的首选，且营养素均衡易于人体吸收，不含胆固醇。
牡蛎是男女都非常适用的滋补佳品，是临床上常用的预防治疗癌症的主要饮食，其矿物质尤其丰富，热量很低，对于虚损劳疾、阴虚血亏都有非常好的效果。
主料：新鲜海带1根，牡蛎肉100克，南豆腐100克。
配料：葵花子油10克，姜片3片，盐2克，白胡椒粉2克。
做法：1．有效去除新鲜海带苦涩味的办法就是：将海带放在锅里蒸5～10分钟：看到颜色变翠绿，用筷子一扎，轻松扎透就可以了，然后用冷水冲洗干净。
2．热锅放一勺油，爆香姜片，加入切好的海带段，继续炒1分钟，加入适量的水煮滚，加入切成小块的南豆腐及牡蛎，改成小火烧5分钟就可以了。
女人养生一日三餐的食谱
女人养生一日三餐的食谱女人养生一日三餐的食谱应该要怎么来做对我们的身体会比较健康营养呢？食材一分一厘的取舍对于我们的饮食来说都至关重要，会直接影响到我们身体的营养和健康。
以下是店铺分享给大家的关于女人养生一日三餐的食谱，一起来看看怎么做吧!女人养生一日三餐的食谱1：鸭梨青椒汁材料鸭梨一只，青椒半只，凉白开100ml。
做法1.鸭梨削皮切成块备用。
青椒洗净去籽切成块备用。
2.将鸭梨块、青椒块放入搅拌机内，倒入凉白开。
3.开动机器搅拌2分钟即可。
1.女人养生一日三餐的食谱2：五米饭材料大米70克红米70克黄米70克黑米70克高粱米70克清水适量做法1)将5种米混合在一起。
用筷子画圈搅拌淘洗两次，不要用手用力的过度搓洗，以免营养物质的流失。
2)将洗好的米放入清水浸泡45分钟。
(水量和平时煮米饭的水量一样，为：水平面和米平面的距离，大约1厘米左右。
也可用手指测量，水平面到米平面的距离约为中指或食指第一关节的高度)3)浸泡后，打开电源，煮好后，继续焖20分钟，口感更佳。
4)孩子如果不喜欢吃，就开动脑筋，使用手边的模具，给粗粮饭变个造型吧。
女人养生一日三餐的食谱3：鸡脚苦瓜瘦肉汤做法1、鸡脚洗净，斩去趾尖，放入沸水中焯去血水和异味，捞起沥干水备用。
2、苦瓜洗净去头尾，剖开去籽，刮去白瓢，切成大块;瘦肉洗净，切成小块。
3、取一瓦煲，注入适量清水，放入苦瓜、鸡脚、瘦肉和姜片，加盖大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。
女人养生一日三餐的食谱4：龙筵冬虫夏草炖鸭材料虫草1-5克，老鸭半只(约1500克)，姜1块，大葱一根，枸杞1-2克，料酒适量做法1.虫草用清水洗净泥沙，备用,老鸭洗净，切块，至于切块的大小可以更具大家的饮食习惯来定;倒入适量黄酒拌匀、去味(黄酒倒入拌匀即可焯水)如果不喜欢黄酒可以使用料酒代;2放入烧开的滚水中，焯水，捞出用凉水冲净;记住哦一定要用凉水或者有条件的可以使用冰水哦，过凉水的原因是可使鸭肉更细嫩紧实3炖锅内放入姜、大葱，下老鸭，放入枸杞;4.加入虫草和清水，开大火把水烧至沸腾5.水沸腾后，改用文火炖至2-3小时左右，鸭肉耙软即可。
风靡全球的这10种超级食物，你都吃过吗？
风靡全球的这10种超级食物，你都吃过吗？现在“超级食物”这个词，越来越频繁的出现在大家的视野，在歪果仁的健康界掀起了轩然大波。
那么超级食物，到底是什么呢？超级食物到底是什么？其实目前国际上，还没有一个准确对超级食物的定义。
通常情况下，超级食物泛指营养密度高的物质，比如富含抗氧化成份，如胡萝卜素、维他命A、C、E、黄铜、硒等，和富含Omega 3 脂肪酸的物质。
下面就让我们来看看超级食物到底有哪些吧！- 1 -鹰嘴豆说超级食物，可必须要提一提鹰嘴豆。
鹰嘴豆被称为“豆中之王”，因为100克鹰嘴豆中就含有20多克优质的植物蛋白，但其中的脂肪含量只有6克。
它还富含18种氨基酸，其中8种氨基酸是人体无法自己合成的。
而且100克的鹰嘴豆中高含丰富的膳食纤维，能满足人体每日所需纤维的50%。
100克鹰嘴豆的钙含量为105毫克，铁含量为6.2毫克。
比同等重量的鸡肉的钙含量多7倍，铁含量多5倍。
鹰嘴豆还闻名于它独特的控制血糖，改善糖尿病的功效。
其中含有的微量元素铬，能使人体的胰岛素活性与收体增加。
而且，鹰嘴豆中的异黄酮对女性的健康很有好处。
异黄酮是植物性类的雌激素，能有效延缓女性衰老，让皮肤保持弹性水当当。
更有降血脂，减少骨质流失，促进骨骼发展的功效。
这么多好处，那这鹰嘴豆到底该怎么吃呢？这鹰嘴豆是蒸抄煮烤样样行，戳??鹰嘴豆的N种吃法：据说99％的潮人都在吃它！查看食谱。
推荐维吉达尼和天山奇豆牌儿的！知足小编最爱的鹰嘴豆是吃法是烤鹰嘴豆，当看剧时候的小零嘴刚刚好，保证你吃到停不下来！不加辣的原味儿，妈妈辈的都会很爱吃噢~戳图看食谱- 2 -小扁豆小扁豆相对比鹰嘴豆更为常见，他们俩可以算是近亲。
与鹰嘴豆相比，小扁豆中含有的脂肪更少。
100克小扁豆中仅含有0.75克的脂肪，却含有17克的植物蛋白质，近16克的植物纤维，是增肌减脂的不二之选。
也是因为小扁豆低脂高纤的属性，它能帮助降低人体的胆固醇含量，维持血糖平衡，减少患心血管疾病的风险。
九大迅速改善女人身材的食物
九大迅速改善女人身材的食物
许多女人因为身材不好而在人前产生自卑心里，久而久之产生自闭的心态，羞于见人，这种情况需要迅速作出调整。
其实身材不好也没什么关系，正确认识身材不足不算什么缺陷，同时也要了解，身材也是可以后天改造的，下面给女人推荐9种能改善女人身材的食物。
1、大豆
增加大豆食品对乳房健康大有裨益。
因为，大豆和由大豆加工而成的食品中含有异黄酮，这种物质能够降低女性体内的雌激素水平，减少乳房不适。
如果每天吃两餐含有大豆的食品，比如豆腐、豆浆等，将会对乳房健康十分有益。
2、食用菌类
银耳、黑木耳、香菇、猴头菇、茯苓等食物，是天然的生物反应调节剂，能增强人体免疫能力，有较强的防癌作用。
研究表明，多吃食用菌可为女性的乳房健康加分。
3、海带
海带是一种大型食用藻类，对于女性来说，不仅有美容、美发、瘦身等保健作用，还能辅助治疗乳腺增生。
研究发现，海带之所以具有缓解乳腺增生的作用，是由于其中含有大量的碘，可促使卵巢滤泡黄体化，使内分泌失调得到调整，降低女性患乳腺增生的风险。
导语：你知道吗?据研究发现，大约有1/3的乳腺疾病都与饮食有很大关系。
以下最有利于乳房健康的食物名单，姐姐妹妹们，多吃不但防病治病，更有利于乳房健康发育呢!。
女性对症吃10种食物
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢
女性对症吃10种食物
导语：生活不如意，身体或心理就会受到损伤，此时应该好好善待自己，『饮食修复』非常关键。
下面，列出了可改善情绪、健康的10类超级食物。
1 压
生活不如意，身体或心理就会受到损伤，此时应该好好善待自己，『饮食修复』非常关键。
下面，列出了可改善情绪、健康的10类超级食物。
1.压力过大时应该吃：1杯低脂酸奶或2汤匙混合坚果。
酸奶是赖氨酸最好的食物来源之一，坚果富含精氨酸。
赖氨酸和精氨酸能减少你的担忧。
不该喝：碳酸饮料。
《美国公共卫生杂志》刊登的研究发现，每天喝2.5罐碳酸饮料会导致抑郁和焦虑增加3倍。
2.感觉悲伤时应该吃：菠菜沙拉。
甜菜和菠菜等绿叶蔬菜富含B族维生素，有利于血清素、多巴胺和去甲肾上腺素等『好感觉激素』的生成。
不该吃：白巧克力。
白巧克力不算真正意义上的巧克力，其中不含固体可可粉。
白巧克力无法像黑巧克力一样刺激『好感觉激素』的生成。
3.肥胖时应该吃：烤鸡胸。
瘦肉及家禽蛋白能提供能量，加速新陈代谢，既解馋，又有助于减肥。
高蛋白饮食也有助于增强肌肉减肚腩。
不该吃：浓汤和多盐零食。
食物过咸，喝水就多，胃部就会变成一个『水皮球』。
因此，盐焗坚果、薯片等多盐食物应尽量避免。
4.能量不足时应该吃：什锦果仁。
葡萄干提供的钾有助于身体将糖转化成能量。
坚果富含镁，镁对新生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
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9个女性超级食品，值得成为你菜单的主角！
1. 如果你喜欢：橘子
---现在尝试：奇异果
这种娇小的果实含有大约70毫克维生素C——比橘子要多，比女性日常建议量仅仅少5毫克。
研究证明维生素C与改善视力，降低癌症风险，和更好的心脏功能息息相关。
那些是内在的好处，另外它还会给你一个姣好的面容，摄入较高的维生素C会让你的皱纹不那么显著。
附加优点：奇异果的钾含量比香蕉多20%，并且属于少有的几种含有维生素E的水果（和蔬菜）之一。
如何享用：剥皮，切成片，然后和香蕉混在一起，组合成一道钾丰富的水果沙拉，奇异果的酸味会给香蕉的甜味味道作补充。
或者只是简单的把奇异果切成两半，拿起一个勺子——它本身就是自己的碗。
2. 如果你喜欢：西兰花
---现在尝试：蘑菇
西兰花是抗氧化剂的一大来源，但是一个女孩只能够吃不多的十字花科植物（否则会胀气）。
下一步：蘑菇。
研究显示蘑菇含有很多植物化学和自然的成分，会帮助你预防癌症。
大家都应该多吃一点。
找那些适合你口味的种类；它们都具有很多健康优点。
但是宾夕法尼亚大学的研究员发现人们可以购买到的大部分普通蘑菇——小褐菇（小的，棕色的）和大褐菇——就像青豆，红辣椒和胡萝卜一样列为高抗氧化剂食品。
还有最普通的白蘑菇呢？人们把它看得跟鸿毛一样轻，但显然那并不正确。
附加优点：根据亚利桑那大学和宾夕法尼亚大学研究员对动物研究的发现，吃蘑菇可能与减少炎症，增强免疫系统有关。
如何享用：使用对心脏有益的橄榄油，把香菇切片，配以香芹丁和柠檬汁，做成简单的配菜。
3. 如果你喜欢：蓝莓
---现在尝试：树莓
树莓是具有抗癌效果的抗氧化剂，鞣花单宁的重要莓类来源。
它们还是具有增加骨密度，减少骨折风险特性的维生素K的重要来源。
附加优点：美国饮食营养协会的发言人Kerry Neville说，一杯树莓含有8克纤维，而女性一天需要25克纤维来预防结肠癌，消化失调和心脏病。
如何享用：一份菠菜树莓沙拉。
4. 如果你喜欢：杏仁
---现在尝试：胡桃
人们认为杏仁可以帮助降低胆固醇，相应就会减少患心脏病的风险。
但是胡桃富含亚麻酸（ALA），植物性的omega-3脂肪酸，所以，它们不只会帮助你预防心脏病，还可以促进大脑机能，记忆力和心情。
一份，大约14块去皮的胡桃，会给我们提供2.5克omega-3脂肪酸——这是每日一份不错的摄入量。
附加优点：洛玛连达大学的研究发现，对于降低胆固醇，胡桃中的omega-3脂肪酸可能比鲑鱼中的更有效。
如何享用：把它们加入燕麦片，谷物食品或者沙拉中。
5. 如果你喜欢：黑豆
---现在尝试：红豆
红豆为何比黑豆更好？
多数豆类中的植物化学素都含有抗癌，预防心脏病的作用——而红豆中的这类成分最高。
它们所含的抗氧化剂是黑豆的三倍，并且在美国农业部发表的食物抗氧化剂前百名的名单中位列第一。
附加优点：红豆是分娩年龄女性所需营养——铁和叶酸的重要来源。
其实所有的豆类，它们所含的膳食纤维都极高。
如何享用：做一份快速，清凉的红豆沙拉，用听装红豆配上切碎的芹菜和青葱，橄榄油和糖醋汁。
6. 如果你喜欢：菠菜
---现在尝试：唐莴苣
已经对菠菜感到厌烦了吗？那么考虑换成唐莴苣。
这是一种有益于大脑的绝妙食物，帮助对抗老年痴呆症，并且改善心理功能。
塔夫茨大学的一项研究发现，富含维生素B食物的高摄入量（比如甜菜），与减少患认知症的风险息息相关。
唐莴苣还是可以保护大脑的营养素，维生素E和叶酸的优良来源。
附加优点：唐莴苣富含叶黄素，帮忙预防年龄性黄斑部退化类的胡萝卜素。
如何享用：把甜菜切碎，在橄榄油中煎炒。
或者在汤或煎蛋饼中添加切碎的唐莴苣。
7. 如果你喜欢：鲑鱼
---现在尝试：沙丁鱼
当然，鲑鱼富含对心脏和大脑有益的omega-3脂肪酸。
但是沙丁鱼——也富含omega-3脂肪酸——甚至是比鲑鱼更合理的选择，因为鲑鱼已经捕捞过度了。
还有一点需要知道，就是沙丁鱼的汞含量也极低。
附加优点：沙丁鱼是维生素D的重要来源，专家说我们多数人都缺乏这种关键的营养素。
获取更多的维生素D可能会促进心情，降低心脏病和癌症的风险，并且支撑免疫系统。
如何享用：把沙丁鱼撒在比萨饼上。
用切碎的沙丁鱼配上洋葱末和芥末，同时一边享受全麦饼干。
8. 如果你喜欢：番茄
---现在尝试：西瓜
番茄富含茄红素，这是一种可以减少心脏病，卵巢病和子宫颈癌风险的天然色素。
但是一杯多汁，甜美的西瓜，与一个新鲜番茄相比，可以给我们提供两倍的茄红素（7.8克）。
附加优点：西瓜给我们提供健康分量的维生素A和维生素C，并且每杯只有40卡路里的热量。
如何享用：打一杯冰凉的西瓜汁，在炎炎夏日岂不很爽？
9. 如果你喜欢：黑巧克力
---现在尝试：南瓜籽
如果你最喜欢的黑巧克力可以让你拥有好心情，但是你又痛恨脂肪和卡路里，那就用一把南瓜籽来代替。
就像巧克力一样，它们是氨基酸，色氨酸的重要来源。
它能够提升心情，是自然健康的百忧解。
附加优点：一盎司南瓜籽可以给免疫系统提供150毫克，还有可以强健骨骼的镁，大约是日常所需的一半。
如何享用：买点大的南瓜籽，把它们撒在沙拉里和汤里。