DIY蛋糕店网络营销策划书

DIY蛋糕店网络营销策划书

二，公司STP

细分市场

依照一样消费者对待蛋糕的态度，能够将整个蛋糕市场粗略地划分成以下一些小的细分市场：

将蛋糕作为糕点

将蛋糕作为有专门意义的商品

享受制作蛋糕的过程

目标市场

想要享受DIY乐趣或想制作有专门意义蛋糕的年轻人，家庭。

需要筹办专门活动的群体

公司定位

一家满足人们自制蛋糕和个性化设计蛋糕需求，并能协助筹办专门活动的，使顾客舒心放心的蛋糕店。

三，公司业务

自制蛋糕和巧克力的场所

那个是一样DIY蛋糕店最开始的业务方式。也确实是商家给客户提供DIY蛋糕制作的工具、原料及必要场所，让客户自己进行蛋糕制作。

客户依照自身需求选择蛋糕的尺寸、品种、样式；客户亦自行选择原材料（客户也能够自带原材料）。

依照客户时刻要求，客户能够有两种选择方式：

客户自行进行蛋糕制作的所有过程，即揉面、做蛋胚、涂奶油等全过程均由客户自己完成。那个时刻相对较长，大致需要2小时。

做蛋胚及往常过程由商家代做，客户只需直截了当进行奶油的涂制。那个时刻相对短些，大致需要45分钟。

店里空间有限，大致每次能够三、四批客户同时交叉进行。

少量人的聚会

这是为满足一些想拥有独立自主空间的客户需求的业务，亦即一样的包场地。

按时刻段将场地包给客户，进行必要的预备后，让客户自由进行他们的DIY。

举办专场活动.

为客户举办亲子会、相亲会、交友会、VIP客户答谢会、晚会、招待会、行业聚会。和幼儿园、小学、中学合作举行手工课、学生素养教育课等等。

四，公司运作流程

1，预约

（1）

客户能够通过拨打公司的进行预约。

（2）实体店

客户能够直截了当到公司实体店进行预约。

2，沟通

客户亦可通过预约中的两种方式与公司沟通，并可在公司网站留言处与公司进行沟通。双方进行业务选择等方面交易过程沟通。

3，交付

客户能够通过、实体店等途径了解交易的相关情形。客户在店面以现金支付方式支付款项。

五，公司4P

产品策略

提供DIY蛋糕方面的差不多业务（自制或定制蛋糕、聚会用、协办专场活动等），并提供一些附加的免费服务（咨询、上传照片等）。

价格策略

和其他类似的DIY蛋糕店相对比，公司的价格策略属于竞争导向定价。

其价格水平和竞争对手的价格水平相差不大，价格的定价标准也是和其他店是一样的。

渠道策略

一般的实体终端店形式+未成规模的连锁分店形式+ 渠道

沟通策略

传单

往常有过，成效不佳，现在舍弃；目前，传单置于店中，顾客前来时自行取用。口碑

现在，此店要紧采纳此种方式宣传；依靠消费过的客户口口相传。

网络

建有自己公司的网站，然而宣传及利用力度专门弱。

（总体而言，公司的沟通策略属于被动防备型。）

六，公司网络应用

公司在网络应用方面要紧是建有一个自己的网站——

网站的要紧用途：

公司介绍:介绍公司的经营理念，规模，店面位置，营业时刻等

产品介绍：DIY蛋糕的种类，价格，以及最新的产品

业务介绍：展现DIY蛋糕的流程，以及公司能够提供的一些业务说明。

图片展现区：在顾客承诺的情形下，能够把顾客制作的蛋糕图片发到网站上面,另外还会展现一些承办的专场活动的照片。

顾客咨询区：利用网络与顾客沟通，解答顾客的疑问,然而问题更新比较慢，专门多差不多上08年的问题，顾客参与的比较少。

七，竞争对手

品牌蛋糕店

通过我们的市场调查，总结出DIY仍旧是专门时尚的观点，专门是蛋糕DIY关于消费者来讲更是一种专门具有吸引力的概念。因此，在提供的糕点差别不大的情形下，DIY（帝爱歪）品牌是同其他一样蛋糕店进行强有力竞争的优势所在。

DIY蛋糕店

在此细分蛋糕店中，DIY（帝爱歪）蛋糕店相比其他自制蛋糕店，它设计了多种具有差异性的服务，这种差异化战略使其具有核心竞争优势。

与竞争者意浓蛋糕吧的SWOT分析

帝爱歪手工蛋糕、巧克力玩吧VS意浓DIY蛋糕吧

优势：

1，店铺室内布置较好，空间比较大

2，产品品类较齐全，顾客选择空间大

3，经营模式较优，能够举办亲子会，交友会，行业聚会等。

4，资金实力较雄厚劣势：

意浓DIY蛋糕吧店铺位置较优,接近大学生消费群体

机会：市场空白点比较多，市场潜力比较大威逼：现有蛋糕专卖店推出DIY服务，抢占这块市场。

Part2网络市场宏观环境分析

一，宏观环境

追求个性化生活的趋势

现在中国的文化总体来说，差不多进入追求个性化的时代，每个人比以往更加关注自己，更加需要表达自己与众不同，不管是现在流行的山寨文化依旧非主流现象都能够说明这一点。

网民增长

08年初中国的上网人数就差不多超过了2亿，而在08年底的统计报告中，又将这一数量提升了将近50%，能够看到，尽管08年底的经济危机关于中国经济有较大阻碍，但并未改变中国网络的快速进展，能够说中国网络专门是中国网民的增加，在一定程度上能够关心中国较快的走出经济危机的逆境。

网络购物趋势

2007 年中国网络购物市场规模为561 亿元，同比增长117.4%，这要紧得益于淘宝2007 年交易额大幅增加以及垂直类B2C 电子商务市场的快速增长。

研究发觉：中国网络购物已进入高速增长期，08 年全年交易规模破千亿大关，地震、金融危机等突发性事件差不多不阻碍网购的增长；网络购物差不多成为传统零售市场有力的补充，网上购物已成为年轻一代主流的购物方式。

网络应用的趋势

随着当代市场竞争的白热化，社会逐步倾向于利用网络进行宣传销售的趋势，这使得网络进展迅速，企业营销的成本大大降低，提高了竞争力。

截至2007年12月份，中国网站数量已达150万个，比去年同期增长了66万个，增长率达到78.4%。中国网页数为84.7亿个，年增长率达到89.4%，网上信息资源的增长速度专门迅猛。

二，问卷部分

问卷目的

了解DIY蛋糕网上市场需求

了解消费者一些与企业相关的网上行为

问卷设计（见附页）

数据分析

从数据的结果能够看出：

对自制蛋糕的爱好度

从中能够看出：大多数人依旧对DIY蛋糕感爱好的。

选择蛋糕时机：节日庆贺91，情侣约会59