奶茶店营销策划草案

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奶茶店元旦策划书3篇

奶茶店元旦策划书3篇

奶茶店元旦策划书3篇篇一奶茶店元旦策划书一、活动主题“畅享冬日温暖,品味美味奶茶”二、活动目的1. 提升奶茶店的知名度和美誉度,吸引更多新客户。

2. 增加顾客消费,提高销售额。

3. 营造节日氛围,提升顾客体验。

三、活动时间2024 年 1 月 1 日-1 月 3 日四、活动内容1. 元旦特惠推出元旦限定奶茶套餐,购买即可享受优惠价格。

凡在活动期间消费满一定金额的顾客,可获得精美礼品一份。

2. 互动游戏设立奶茶知识问答环节,让顾客更加了解奶茶文化。

举办抽奖活动,消费满一定金额的顾客可参与抽奖,赢取丰厚奖品。

3. 现场表演邀请乐队或歌手进行现场表演,增加节日氛围。

安排员工进行舞蹈表演,吸引顾客的目光。

4. 定制周边推出元旦定制奶茶杯、手提袋等周边产品,增加顾客的购买欲望。

五、宣传推广1. 在社交媒体平台上发布活动海报和宣传视频,吸引更多潜在客户。

2. 发送短信通知老顾客活动信息,邀请他们前来参与。

3. 在店铺门口张贴宣传海报,吸引过往行人的注意。

六、活动预算1. 促销费用:[X]元2. 礼品费用:[X]元3. 表演费用:[X]元4. 宣传费用:[X]元5. 其他费用:[X]元七、注意事项2. 提前准备好充足的原材料和设备,确保活动的顺利进行。

3. 安排足够的员工,做好活动期间的顾客接待和服务工作。

篇二奶茶店元旦策划书一、活动主题“畅享奶茶,欢庆元旦”二、活动目的1. 提升奶茶店的知名度和美誉度,吸引更多新客户。

2. 增加顾客消费,提高销售额。

3. 营造节日氛围,提升顾客体验。

三、活动时间2024 年 1 月 1 日-1 月 3 日四、活动地点[奶茶店具体地址]五、活动内容1. 元旦特惠推出元旦限定套餐,包含招牌奶茶和小食,价格优惠。

凡在活动期间购买任意饮品,均可享受第二杯半价优惠。

2. 消费抽奖消费满[X]元即可参与抽奖,奖品包括奶茶店周边产品、优惠券等。

设立不同等级的奖项,增加顾客参与度和趣味性。

学校附近奶茶店的营销策划方案(精选5篇)

学校附近奶茶店的营销策划方案(精选5篇)

学校附近奶茶店的营销策划方案学校附近奶茶店的营销策划方案(精选5篇)为了确保工作或事情顺利进行,常常需要预先制定方案,方案是有很强可操作性的书面计划。

制定方案需要注意哪些问题呢?下面是小编为大家整理的学校附近奶茶店的营销策划方案(精选5篇),希望对大家有所帮助。

学校附近奶茶店的营销策划方案1一、市场概况近年来,珍珠奶茶的出现像一只俊秀的新军,短短几年内便以一种锐不可当的气势风靡中国。

其市场发展潜力巨大,利润空间巨大。

据国际权威调研机构AC-尼尔森调研数据显示,消费者对奶茶产品的认可度非常高,从台湾流传到大陆已有10年之久,消费群体已非常成熟。

目前,现调奶茶铺的数量仍然直线攀升并规模连锁化。

小饮品、大市场,投资小、门槛低、见效快,奶茶行业以其旺盛的生命力20多年来长期占据个人创业榜首位。

时至商机无限的20xx 年,珍珠奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快消行业的脚步、引领饮料行业消费的主流。

就当今奶茶市场现状而言,珍珠奶茶行业接近饱和,市场上有各种各样的品牌,其中以地下铁,港饮之都最受消费者欢迎。

而西苑诸多奶茶店主要是低端消费为主,顾客主要为在校学生。

相对于地下铁、港饮之都,销售量明显低于前者,口碑没有前者的好。

二、经营策略1、原料原材料严格把好质量关,选取原汁原味的天然资源,保证了口味的正宗与地道;把握恰当的奶、茶、水的比例,正是解决了选材与配比比例的问题.2、商品种类覆盖范围广:珍珠奶茶口味多样,有椰果奶茶、草莓奶茶、香芋奶茶、青苹果奶茶、乌龙奶茶、抹茶奶茶、鸳鸯奶茶、柠檬奶茶等等众多系列,迎合每个人的口味,广受欢迎。

此外,除奶茶外,还兼有果汁销售.3、市场定位物美价廉、即买即走的奶茶饮品。

4、价格在价格策略上,产品的价格低于或等于同行的价格,处于被动状态,定价紧跟同行业。

5、渠道多采用加盟店的渠道方式。

而且奶茶店加盟一直是以连锁经营的方式出现。

主要的渠道模式是:总公司——加盟店——消费者。

奶茶店策划书范文

奶茶店策划书范文

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不经意间,工作已经告一段落,我们的工作又迎来了一个新层面,当然也要定下新目标,立即行动起来写一份策划书吧。策划书要写哪些内容呢?下面是小编帮大家整理的奶茶店策划书范文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

奶茶店策划书1 一、项目介绍 本店是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,可以让人很快记住。我们的目标是以一般奶茶店不具有独有的特色吸引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把运营扩张到其他市场,获得更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐步完善,形成口碑,扩大市场占有额,形成连锁“茶物语”奶茶店。

二、行业分析 奶茶、咖啡属于大众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是未来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要注重奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。 对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,一般在3.5元左右,和市场平均价格相同。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。

由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。

三、产品/服务介绍 本店主要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了满足顾客的消费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为吸引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会成为本周的推荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会成为本店特色产品。为了不被因模仿而被超越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而吸引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地形成口碑,成为企业的无形的品牌资产。

奶茶店营销策划方案和目标

奶茶店营销策划方案和目标

奶茶店营销策划方案和目标第一章:引言1.1 背景奶茶在中国市场上的人气越来越高,成为年轻人最喜欢的饮品之一。

随着生活节奏的加快和人们对健康饮品的需求增加,奶茶店的数量也在不断增加。

在这个竞争激烈的市场中,如何制定一个切实可行的营销策划方案,并设定明确的目标,成为奶茶店经营中的关键问题。

1.2 目的和意义本文旨在为奶茶店的运营者们提供一个全面的营销策划方案,并设定明确的目标,从而帮助他们在市场竞争中脱颖而出,实现持续增长和盈利。

第二章:市场分析2.1 市场概况2.1.1 市场规模:奶茶市场的规模和增长趋势。

2.1.2 消费者群体:主要消费者群体的特征和消费习惯。

2.1.3 竞争对手:主要竞争对手的定位和服务特点。

2.2 SWOT 分析2.2.1 Strengths(优势): 奶茶店的核心优势和竞争优势。

2.2.2 Weaknesses(劣势): 奶茶店存在的不足和问题。

2.2.3 Opportunities(机会): 市场中的发展机会和趋势。

2.2.4 Threats(威胁): 市场中的竞争威胁和风险。

第三章:目标设定3.1 营销目标3.1.1 销售额目标:年度销售额的目标和增长率。

3.1.2 品牌价值目标:提升品牌的知名度和影响力。

3.1.3 市场份额目标:扩大市场份额并稳定市场地位。

3.2 经营目标3.2.1 利润目标:年度利润目标和利润率。

3.2.2 客户满意度目标:提高客户满意度和重复购买率。

3.2.3 员工绩效目标:提升员工业绩和服务质量。

第四章:营销策略4.1 定位策略4.1.1 目标市场:选择主要目标市场。

4.1.2 客户定位:明确目标客户群体的特征和需求。

4.1.3 差异化定位:通过特色服务和产品使自己与竞争对手区分开来。

4.2 产品策略4.2.1 产品品质:确保产品的新鲜、口感和品质稳定。

4.2.2 产品创新:不断推出新口味和新产品以满足消费者需求。

4.2.3 产品包装:设计独特的包装以吸引消费者。

奶茶店的营销方案

奶茶店的营销方案

奶茶店的营销方案奶茶店的营销方案(通用7篇)奶茶店的营销方案(通用7篇)1一、运营模式技术合作形式。

结合我们是高端、奶茶专卖店,建议合作者在高档写字楼、CBD商圈、高科技园区、网吧、车站、电影院、码头或其他有市场空隙之处等地域选址;统一装修风格、统一产品;总部提供技术支持(包括人员培训)和产品(奶茶豆、茶)配送。

二、产品和服务1、产品和服务描述出售奶茶、果汁、酒水、甜品等商品,并为客人提供优良的环境和服务,让消费者在这里展现一种品位、体验一种文化、寄托一种情感,奶茶加盟店务休闲、情侣聚会的好场所。

这些业务与投资场所业主的产业没有冲突。

反而可以与投资场所业主的客源优势互补。

2、竞争比较同行竞争格局对我们有利,能更好的提升我们的知名度。

相对而言,我们管理水平、产品和服务质量,都占有相当的优势。

3、资源、技术奶茶店是要求规模和档次的行业,也是一个对产品和服务要求严格的行业,消费者必然在意自己消费价值的充分体现。

要达到这些,对投资者的资源、技术有很高的要求。

投资者选择加盟合作方式,一方面获得了充分的资源、先进的设备和技术,一方面也避免了不少经营风险。

三、市场分析1、市场需求(1)稳定的老客户资源。

(2)写字楼与宾馆客源。

(3)购物娱乐场所。

(4)成熟居民小区(5)外企及本地区众多的IT类企业、广告公司等新兴产业。

(6)如本区域各种学校众多,当中的教职工和学生情侣也是潜在客源。

2、行业发展趋势(1)奶茶消费市场发展迅速,已经成为城市消费一大潮流,市场前期培育已经结束。

根据一项在12个内陆城市的调查,32%的城市居民喝奶茶。

过去一年内喝过速溶奶茶(香飘飘之类)的人口比例在30%以上的地区除了上海之外,还有昆明、厦门、杭州和天津。

2)奶茶消费品位越来越高,文化的魅力就是市场的魅力。

单纯速溶奶茶己远远不能满足要求了,消费者开始认知奶茶的品牌、风格和知道如何享受奶茶带来的乐趣。

(3)教育水准、家庭月收入和饮用奶茶的频率相关。

茶饮品牌营销推广策划(3篇)

茶饮品牌营销推广策划(3篇)

第1篇一、项目背景随着我国经济的快速发展,消费者对于健康、时尚、个性化的追求日益增强。

茶饮行业作为快速消费品市场的重要组成部分,近年来呈现出爆发式增长。

然而,在竞争激烈的市场环境下,如何提升品牌知名度、扩大市场份额、增强消费者粘性成为茶饮品牌面临的重要课题。

本策划旨在为某茶饮品牌提供一套系统、有效的营销推广方案,助力品牌在市场中脱颖而出。

二、品牌分析1. 品牌定位:以“健康、时尚、个性化”为核心,打造具有独特文化底蕴和品质保障的茶饮品牌。

2. 品牌优势:- 产品品质:采用优质茶叶原料,坚持手工制作,保证每一杯茶饮的口感与品质。

- 独特口味:结合传统茶饮与现代工艺,研发出多种独特口味,满足不同消费者的需求。

- 营销策略:以创新、创意为核心,打造多元化的营销活动,提升品牌知名度。

3. 品牌劣势:- 市场知名度相对较低,消费者认知度有待提高。

- 线下门店分布不均,覆盖范围有限。

- 营销手段较为单一,缺乏创新。

三、市场分析1. 市场环境:- 茶饮行业市场规模持续扩大,消费者对茶饮的需求日益多样化。

- 健康、时尚、个性化的消费趋势日益明显。

- 线上线下融合趋势加剧,消费者购买渠道多样化。

2. 竞争对手:- 红牛、康师傅、统一等知名品牌在市场上占据较大份额。

- 新兴茶饮品牌如喜茶、奈雪的茶等,凭借创新口味和营销手段迅速崛起。

3. 市场机会:- 市场需求旺盛,品牌发展空间巨大。

- 线上线下融合趋势为品牌提供更多发展机会。

- 品牌可以通过创新营销手段提升市场竞争力。

四、营销推广策略1. 品牌宣传:- 线上宣传:利用微博、微信、抖音等社交媒体平台,发布品牌故事、产品介绍、优惠活动等内容,提升品牌知名度。

- 线下宣传:在人流密集的商圈、地铁站、公交站等地投放户外广告,扩大品牌影响力。

- 合作推广:与知名品牌、明星、网红等合作,进行跨界营销,提升品牌形象。

2. 产品推广:- 产品创新:不断研发新品,满足消费者多样化需求。

奶茶店市场营销策划方案范文(精选10篇)

奶茶店市场营销策划方案范文(精选10篇)

奶茶店市场营销策划方案奶茶店市场营销策划方案范文(精选10篇)为了确保事情或工作有序有力开展,预先制定方案是必不可少的,方案是在案前得出的方法计划。

那么问题来了,方案应该怎么写?下面是小编为大家收集的奶茶店市场营销策划方案范文(精选10篇),欢迎阅读与收藏。

奶茶店市场营销策划方案1一、摘要近年来,珍珠奶茶的出现象一只俊秀的新军,短短几年便以一种不可挡的气势风靡中国市场。

作为一个投资小、门槛低、消费人群广、回收成本快的行业,它已经以其旺盛的生命力占据个人创业榜首位。

而且,在商机无限的现代社会,奶茶的时尚引力、繁多口味、独特口感、健康特色注定使它继续站稳快销行业的脚步,引领饮料行业消费的主流。

1、具体说明对于还是在校学生的我们,资金是有限的,同时,如果考虑做加盟店,这样产品的技术含量不高,而且,加盟费通常是比较高昂的,如果开业后收入不可观,对于我们来说是不划算的。

选择自己开店,这样,既能保证资金的运作,又能保证产品随时创新,总的来说还是有益于小店发展的。

2、基本框架目前,在学校附近已存在几家奶茶店,有些经营比较好,有些就相对差一些,但是,他们的奶茶店经营方式都是相同的,只提供外卖。

这样就使得经营有限。

经过市场调查,这种方式虽然节省了消费者的时间,但是,有些人还是希望在店里有个舒适的座位,慢慢品尝的。

因此,我们店的奶茶不仅可以外卖,还提供店内服务。

当经营达到一定的市场占有率时,考虑同时进行网上销售。

复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化。

因此,在经营奶茶的同时,我们还推出其他一些产品,比如小甜品,蛋糕之类,对于有些消费者来说,悠闲地喝着奶茶,吃着甜品,和朋友之间聊聊天,会是一种享受。

而且,经过观察,本地区奶茶的外送都有数量限制,数量不足则不予外送,正对这一情况,由于我们针对的消费群体主要是这一地区的学生,因此,本店的外送服务不受数量的限制,有求必应。

二、公司简介1、公司宗旨以学生为主要客户群,专一市场经营,用更好的产品,更优质的服务,吸引更多的客户。

2024奶茶店活动促销方案

2024奶茶店活动促销方案

2024奶茶店活动促销方案活动名称:茶香四溢,乐享美味活动时间:2024年1月1日至2024年1月31日活动目标:吸引更多的顾客,提升店铺知名度,增加销量和客户忠诚度。

活动内容:1. 新客专享:- 活动期间,首次光顾本店的新客户,可以享受全场九折优惠。

通过降低新客的消费门槛,吸引新客户前来尝试和体验我们的奶茶,希望能够留下深刻的第一印象,从而增加复购率。

2. 满减优惠:- 活动期间,消费满一定金额的顾客可以获得相应的满减优惠。

例如,消费满50元减5元,消费满100元减10元。

通过设置满减优惠活动,激励顾客增加单笔消费金额,同时增加销量。

3. 买赠活动:- 活动期间,购买指定商品的顾客,可以获得相应的赠品。

例如,购买特定口味奶茶可以享受免费升级到大杯,购买奶盖茶可以享受免费加料等。

通过赠送赠品,提升顾客的消费体验和满意度,增加顾客的回头率和忠诚度。

4. 好友推荐:- 活动期间,顾客推荐新客户来店消费,推荐人和被推荐人都可以获得相应的优惠。

例如,推荐人获得一杯免费奶茶,被推荐人可以享受全场九折优惠等。

通过好友推荐活动,扩大店铺的口碑传播范围,吸引更多的新客户。

5. 线下活动:- 在活动期间,定期举办线下活动,例如茶艺表演、品茶大赛等,吸引更多的人群前来参与。

通过线下活动,增强顾客的参与感和粘性,提升店铺的人气和品牌形象。

6. 线上推广:- 在活动期间,加强线上推广,通过社交媒体平台、微信公众号等渠道进行活动宣传,发布活动信息,并与顾客互动。

通过线上推广,扩大活动影响范围,增加顾客的参与度和购买意愿。

7. 会员福利:- 活动期间,为会员用户提供特别的福利。

例如,会员每次消费都可以获得积分,积分可以换取折扣券或赠品等。

通过会员福利,增加顾客的忠诚度和粘性,提高会员的消费频次和金额。

8. 品牌合作:- 与其他相关品牌合作,进行联合促销活动。

例如,与面包店合作,购买奶茶即可获得面包折扣券;与甜品店合作,购买奶茶即可获得甜品折扣券等。

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注:起初自己选择加盟鲜果时间,所以这还是当初的草案。本策划需要对当地的现状进行分析后才能加以改正使用,一个店里应当具备营销策划等有关内容文件,所以希望本草案对各位有用。不对的地方还请指正,本草案只是个人的看法。 ----豆芽 奶茶店营销策划草案一

一 市场分析 现在的奶茶市场都注重宣传“享受时光,体现情趣,新鲜休闲”的观念,并没有强调“营养、健康、自然、清新、养生”,结合现在的行情来看,奶茶可以从这方面下手,保持自己时尚的包装,同时宣传“健康饮品,自然清新”的观念。

(一)饮品行业基本特点、影响因素、发展趋势 近两年奶茶在我国大江南北遍地开花,不论城市大小,消费水平高低,也不论男女老少,奶茶成为日常街头的一个时常显现的亮点,走在繁华的闹市街头,很容易寻找到手里拿着一杯奶茶正细心品享的男女青年的身影。 口感新鲜、味美,奶茶都是现做现卖,由多种可口的原料配成,纯正的奶茶味道非常吸引人,靠大工业生产出来的奶茶是完全不可能与之媲美的。 随着市场的竞争越来越激烈,消费者对产品质量的要求越来越高,原材料价格一涨再涨,加上一些商家为保证利润,不段降低原料品质,导致目前奶茶市场一片混乱。奶茶已经成为了近一段时间来垃圾食品的代名词,通过我们对消费者的调查了解,真正的原因还是在于奶茶口味的问题。口味不断推陈出新,变化多,形成众多系列,消费者选择广。 随着人们生活水平的进一步提高,以及人们对奶茶的认识增强,将会给奶茶行业带来良好的发展空间。我国奶茶行业运行目前发展形势良好,该行业企业正逐步向产业化、规模化发展。随着我国奶茶行业运行下游需求市场的不断扩大,我国奶茶行业运行迎来一个新 机遇。 然而市场环境、国家政策、经济发展水平、科技投入包括资金投入与人力资源投入、企业制度与企业规模等等都会对奶茶产业产生巨大的影响。

(二)竞争状况,分析竞争对手 市场竞争对手情况调查是对本企业经营存在竞争关系的各类企业以及现有竞争程度、范围和方式等情况的掌握。优胜劣汰是竞争的必然结果,对企业经营者来说,随时了解竞争对手情况,是自己立于不败之地的有效方法。 根据对其他品牌的调查我们得知,品牌奶茶加盟店是消费者信得过的品牌,在市场上形成了固定的消费群。因而奶茶讲究健康,非常注重奶茶的品质、口感,在选料和制作工艺上严格要求自己,确保产品“原汁原味”,并在口味上不断推陈出新,满足顾客的消费新鲜感。可是大多数奶茶店都只注重效益,却忽略了消费者的心理需求。因而我们在保证奶茶新鲜的同时更加注重与消费者心灵沟通,满足她们需求,重点强调“营养、健康、自然、清新、养生”,等给顾客带来的欣慰感和满足感。奶茶融入了牛奶的营养、茶的清香和功能饮料的美妙感觉,在满足生理需求的同时更能满足消费者的心理需求:小资情调、浪漫情怀,更能彰显奶茶在饮料行业中与众不同的独特个性。她的出现将进一步细分市场,带来新的消费理念,营造新的消费时尚。

(三)消费者特点分析 其一,随着生活节奏的加快,方便,简单,快捷的食品受到越来越多消费者的追捧。奶茶遍布各地,消费者在任何地方都能够买得到。同时奶茶较其他食品(泡面等)更为方便,即买即饮,不管是在办公室里,还是在去办公室的路上,消费者都可以随时食用,节省消费者的时间。由于工作和学习的压力,一些消费者没有时间选择或购买自己的早餐或是午餐,奶茶送货上门,为消费者带去了诸多方便。 其二,随着经济的发展,人们对生活得质量越来越高,美味、营养、天然、养生、健康,成为消费者对奶茶的新要求。 其三,在消费方式上,大多数消费者以少量、零星、随机购买为主,习惯于即买即饮的消费者占大部分,经常购买和批量购买的比例较小。此外,休闲消费成为消费者购买奶茶的一个新特点。 其四,在购买频率上,重度消费者的比例较小,仅有一小部分消费者每天饮用一次或更多;而轻度消费者的比例较大,很多的消费者每周饮用1 次或更少。也就是说目前奶茶的固定消费人群较少,市场还有待于进一步培养。

二 奶茶店介绍

鲜果时间倡导“家”文化,力量凝聚的基础来自团结,团结的基础来自彼此的信任,信任的基础来自无私的奉献!抛开血缘、姓氏、性别、职级关系,彼此敬爱,彼此尊重,彼此宽容。多点担当,少点问责,因为我们是一家人。

(一)奶茶店简介 鲜果时间从诞生之初便以新鲜、健康、时尚作为自己的品牌精髓,并将享乐主义贯彻到鲜果时间的每一个产品和文化理念中,与消费者一起引领享乐主义生活潮流是鲜果时间不变的宗旨。 在我们的城市里,我们忙碌紧张,承担各种压力,生活单调乏味,追求名利,物化自我,随波逐流,身心失衡。 我们需要放缓脚步,认真思考;我们需要一种改变,对自己、对生活、对环境的改变;主动改变;我们应该热爱生活,活力充沛;我们坚持健康,我们保持健康的心态,我们主动健康的学习,我们选择健康的食物,我们尊重自我,终身学习,我们关爱家人,帮助他人,我们节约能源,爱护环境我们享受现代技术也对环境负责;我们坚信只有付出才会获取快乐!

1、产品特色 采用独特的调配方法,避免调配人员的技术差异,保证同一种奶茶口感的一致性。 采用果糖定量机添加果糖,可精确到毫克,满足了顾客对糖分的不同需求,口味随心而定。用果糖替代蔗糖,低热值,美味的同时保证健康。 新鲜加倍!自由加倍!50%的天然水果,35%的纯果汁,100%的矿泉水。 品质的安全保证,技术的精益求精,口味的不断创新。不断推出新型产品的同时还推出五谷养生。 (二)产品介绍 新鲜超大杯,健康无添加 1、鲜果特色产品 (1) 布丁奶茶时间—香甜幼滑的布丁加入顺滑的奶茶,让喜欢的你无限满足。 (2) 健康米浆时间—以天然优质的五谷杂粮为原料,融入奶茶的制作中,让味蕾又有全方位的享受。 (3) 奶昔时间 —细腻顺滑的奶昔散发出迷人的香气,送给注重极致口感的你。 (4) 鲜果暖茶时间—它带给你的不仅是温暖,更是关爱。 (5) 可可咖啡时间—香浓的咖啡搭配精心的调制,还有什么能比得上它的诱惑呢? (6) 芝士雪酪时间—口感顺滑,香浓味道绵绵不断,是时尚最前沿的你独一无二的选择。 (7) 柠檬C时间—多种美味一同享受,就是喜欢不一样的你。 (8) 百乐冰时间—新鲜的配料,搅拌成绵绵细致的冰沙,每天一杯健康100分。

2、增加附加产品 本店主要经营奶茶的同时还推出其他一系列产品,如自制小吃等满足顾客的其他需求。

三 市场定位

(一)首先市场细分,经过市场细分后选择所服务的市场目标,描述目标顾客的特点

1、市场目标: 通过本次策划活动的目的是为了让更多的青年人认可鲜果时间

奶茶,提高他们的满意度和品牌的美誉度,促使其重复性购买。提高该店的销售额和该区的市场占有率。

2、目标顾客:以青年人、学生为主,上班族为辅。

(1)青年人、学生消费者基本特征:正在追求浪漫、个性、敢于追求梦想的一代,没有经济负担,依靠父母提供的生活费学习、生活等。消费者个人收入特征:学生的生活费用大部分集中在 1000 元以下 消费者职业状态:大部分时间在校。生活方式描述:喜欢标新立异,新鲜事物的第一个使用者,是购买新产品的尝试者,有非常强烈的消费欲望,非理性,而且敢于超前消费 (2)上班族基本特征:对于刚进入社会,有工作,年轻有活力,刚刚开始独立生活, 敢于尝试新的东西。职场的压力,工作的艰辛,寻求缓解压力,放松心情的地方。消费者个人收入特征:刚刚开始依靠自己的收入生活,收入一般在1000-3000元,多半是月光族。消费者职业状态:白天工作,晚上回家。 生活方式描述:喜欢标新立异,敢于尝试新鲜的事物,但是由于刚刚参加工作, 压力比较大。有强烈的消费欲望,消费非理性,没有消费规划。

3、顾客需求分析 经调查,消费者对于奶茶这一行业主要的要求有两点。一是产品;二是服务;三是追求放松。对于某些消费者来说,他们热衷于市场现有产品,而有些消费者比较喜欢尝试新产品,但不管是怎样的消费者,他们更看重的是服务质量。根据季节的差异,消费者对奶茶的需求也不尽相同,夏天,人们更喜欢冷饮,冬天更倾向于热饮。

(二)对奶茶店等饮品市场进行市场分析与swot分析

1、目标市场分析 进入二十一世纪,复合式休闲美食文化已成为餐饮界主流文化,人们的感性 消费支出远远大于理性消费的支出。被认为是时尚引领者的青年人在这一领域 扮演着越来越重要的角色,其市场份额占有率也逐年攀升;作为餐饮界边缘化的一支分流,经营青年人专一市场正是立足于对这一信息的准确把握。作为青年人消群体,他们对口味的追求越来越高,对于事物的新鲜越加敏感,对于品质的要求越来,部分青年人对于奶茶养生方面越来越重视,而奶茶的口味自我创新不够,难以达到消费者的各方面的需求,因此奶茶店的生意愈加难做,所以我们所要做的首先是做好消费者的数据调查分析,其次做相应的方法刺激消费。 (1)S (Strength) 优势 <1>属于自有品牌,采用加盟,品牌品种不受限制,选择多多,有一定的特色。 <2>地理条件好,位于学校、商业区附近,环境优越。 <3>客源相对较大,潜在消费群体基数大。 <4>青年人群体具有很好的口头传播效应。 <5>价格优势。 <6>产品多样,提供电话订购等的服务。 (2)W (Weakness) 劣势 <1>购买环境。 <2>市场供应成本较高,利润率低。 <3>资历小,初创业阶段,品牌不够响亮,资金有限。 <4>进入市场较晚,没有竞争优势。 <5>市场占有率低。 (3)O (Opportunity) 机会 <1>潜在的、固定的顾客群不断增大,消费者人数不断增加。 <2>目标消费群可引导性强。 <3>消费者中爱喝奶茶的人越来越多,市场前景广阔。 <4>商业区、学校、单位、小区附近餐饮食品类店铺有限。

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