园艺植物的园艺学分类
园艺植物分类的意义
园艺植物分类的意义引言：园艺植物分类是对植物进行归类和描述的科学方法。
它的意义不仅仅在于帮助我们更好地了解植物的特征和特性，还为植物的养殖、繁育、保护和利用提供了重要依据。
本文将从不同角度探讨园艺植物分类的意义。
一、保护植物资源园艺植物分类可以帮助我们了解植物的种类和分布情况，从而更好地保护植物资源。
通过对不同植物的分类和研究，我们可以了解到哪些植物属于濒危物种，从而采取相应的保护措施。
同时，对植物分类的研究还可以帮助我们发现新的植物物种，为保护生物多样性做出贡献。
二、指导植物的栽培和繁育园艺植物分类可以帮助园艺师选择合适的植物进行栽培和繁育。
通过对植物的分类和了解，我们可以知道不同植物的生长环境和生长习性，从而选择适合的土壤、水分和光照条件，提高植物的生长质量和产量。
此外，通过对植物的分类和研究，我们还可以进行植物杂交，培育出更具经济和观赏价值的新品种。
三、推动园艺产业的发展园艺植物分类对园艺产业的发展具有重要意义。
通过对植物的分类和研究，我们可以了解到不同植物的用途和价值，从而指导园艺产业的发展方向。
例如，通过对观赏植物的分类和研究，我们可以了解到哪些植物适合用于园林景观设计，从而提高园林景观的美观度和观赏价值。
同时，通过对果树和蔬菜的分类和研究，我们可以了解到哪些品种适合商业种植，从而提高农民的收益和农产品的质量。
四、丰富人们的生活园艺植物分类可以丰富人们的生活。
通过对植物的分类和了解，我们可以认识到各种各样的植物，了解它们的特点和用途，从而丰富我们的生活。
例如，通过了解草本植物的分类和特性，我们可以使用草本植物来烹饪美食或制作药物。
通过了解观赏植物的分类和特点，我们可以选择适合自己的植物进行养殖，从而享受到园艺带来的乐趣和美好。
结论：园艺植物分类的意义不仅在于帮助我们更好地了解植物的特征和特性，还为植物的保护、栽培、繁育和利用提供了重要依据。
通过园艺植物分类的研究，我们可以更好地保护植物资源，指导植物的栽培和繁育，推动园艺产业的发展，丰富人们的生活。
园艺学概论
园艺学概论一、园艺和园艺学的定义及范围@艺术是指园林植物生产的技巧和艺术。
园艺学是研究园艺植物的种质资源及品种选育、生长发育与栽培管理，以及采后处理或造型造景等理论和技术的科学，属应用学科。
园艺的学科地位园艺学是一门一流的学科；园艺学下设果树学、蔬菜学、观赏园艺学、茶学、设施农业科学与工程二级学科，中药学等也可归入园艺学。
园艺作物（果树）果树是指能生产人们食用的果实、种子及其衍生物的木本或多年生草本植物。
果树学研究的内容：果树的育种、栽培（苗木繁育、果园建立、管理、采收）、储藏加工及销售。
园艺作物（蔬菜）蔬菜是以柔嫩多汁产品器官作为副食食用的一、二年生及多年生草本植物的总称；食用菌和一些木本植物的嫩芽、嫩叶也属于蔬菜的范畴。
“蔬，菜也”，“菜”由“采”字演化而来。
“爪”+“木”→“采”→动词为“采”→名词为“菜”↓↓手指+植物→ 园艺植物（观赏植物）狭义：有观赏价值的草本植物广义：也包括草本或木本地被植物、开花灌木、开花树木和盆景。
2、园艺产品在人类生活中的作用（I）蔬菜和水果的营养价值1。
维生素2的重要来源。
矿物质营养的来源3。
纤维素的来源4．维持人体生理酸碱平衡5．补充人体热能6.增加食物的颜色、香气和味道7。
医疗保健职能（二）茶品的营养保健功能茶多酚：增强微血管壁弹性，调节血管通透性，降低血压，杀菌消炎。
咖啡因具有活跃神经系统和缓解疲劳的功能。
其他营养物质：可溶性蛋白、氨基酸、碳水化合物、多种维生素和矿物质。
（三）花卉和园艺植物美化优化环境的功能（四）园艺活动可陶冶情操，有益身心健康三、园艺生产的意义园艺业是种植业最具活力的经济增长点。
园林产品是重要的出口农产品，园林产品是重要的工业原料四、中国园艺的简史早在古代，人类就为了生存而采集野生植物。
也许最早的野生蔬菜植物是被采集的，因为这些植物可以长时间食用，有些吃叶子，有些吃根或嫩茎；从采集到栽培，这些植物都是第一批。
中国的黄河流域，神农氏时期我们的先祖已开始引种驯化芸薹属植物白菜、芥菜，栽培桃、李、橘柑等果树以及禾谷类粮食作物在浙江河姆渡新石器时代遗址中，发掘出了具有7000年历史、花纹清晰的陶器公元前11至公元前6世纪，“诗经”记载了多种蔬菜、果树和观赏园艺植物，如葫芦、韭菜、山药、枣、桃、橙、枳、李、梅、猕猴桃、菊、杜鹃、竹、芍药、山茶等。
植物的分类分科
植物的分类分科
植物的分类分科是根据植物的亲缘关系及共同性，将植物界从上到下分为门、纲、目、科、属、种。
其中，科是植物分类的基本单位之一，属是包含一个或多个物种的分类群，而种是植物分类的基本单位。
植物的科属有300多个，常见的有唇形科、芸香科、桃金娘科、菊科、橄榄科、番荔枝科、伞型科、杜鹃花科、禾本科、蔷薇科、檀香科、姜科、樟科、松科、柏科、牻牛儿苗科、桦木科等等。
科与各级分类阶元的作用在于方便研究。
尽管有关科的知识乍看起来只有学术意义，但对园艺工作者而言，了解植物属于哪一科，对了解它们可能的样子以及习性都有指导意义。
属的大小差异很大，有的属仅有一个种，也有的包含超过了上千个种。
属的明显形态特点使得植物被鉴定到属这一级才是对园艺、栽培等实际工作最有意义。
此外，在植物的分类分科中，还有一些特殊的分类单位，如纲和目。
纲是分类学中的一个分类等级，介于门和目之间。
目是更细分的分类等级，它包含了一组具有共同特征的植物。
果树学
1.范围
第二条果树带以西，包括云南大部、贵州全省、四川平武泸定西昌以东、湖南黔阳慈利以西、湖北宜昌均县以西，陕西南部，甘肃南端的文县。
2.环境及气候
▲地形复杂▲小气候特点明显▲果树的垂直分布极为明显
3.主要果树种类常绿、落叶果树混交，热带、亚热带、温带果树均有分布；▲果树的垂直分布极为明显；▲高海拔、紫外线丰富、昼夜温差较大，果实品质尚佳。
物候期:
与季节性变化相适应的果树器官生长发育变化时期称为生物气候学时期简称为物候期。
▲物候期的特点:
1.物候期的顺序性
2."物候期的重演性
3."物候期的重叠性
（一）果树根系的类型
1.实生根系
▲概念从种子的胚根发育而来的根系
▲特点主根发达、根系分布较深，对根际环境有较强的适应力，个体间差异大。主要用于果树砧木的繁殖。
▲是除柑橘以外其他大宗果树的主要分布地带和主产区，包
括苹果、梨、葡萄、桃，此外还是板栗、枣、柿、核桃、银
杏、杏等果树的主产区。
（五）旱温落叶果树带
1.范围
第三、"四果树带西北。
2.环境及气候
气候干冷，海拔较高，日照较充足，无霜期较短
3.主要果树种类
苹果、梨、葡萄、核桃、桃、柿、杏
（六）干寒落叶果树带
1.脱落机理
2.落花落果规律早期落花落果一般2-3次，从谢花开始
43.影响落花落果的因素
4.防止措施
▲自花授粉与自花结实：
同一品种（系）间（不同植株）的授粉。植物学的自花授粉的概念是指同一植株不同花朵间的授粉。
▲闭花授粉：
花朵尚未完全开发时，同一朵花自己的花粉在自己的柱头上进行授粉。
1-园艺与园艺学科
以应用为主的学科。
3
（二）园艺学科的内涵
园艺学在中国一般包括果树学、蔬菜学、 观赏园艺学、茶学。 现在还包括设施园艺科学与工程。 在国际上有的还将香料作物、中草药等归入 园艺学。
4
果 树 学
是园艺学科下的二级学科，是研究果树种质资源和遗传育 种、生长发育和生理生态、栽培与经营管理、采后处理和营销
25
观赏植物
观赏植物是指具有一定观赏价值，适用于 室内外布置、美化环境并丰富人们生活的植物， 包括木本和草本的观花、观叶、观果、观株姿 的植物，以及适合布置园林绿地、风景名胜区
和室内装饰用的植物。
26
万带兰 Vanda 为兰科多年生附生草本。 全属约60种，广布于东半 球热带和亚热带地区。是 世界上栽培较多和最受欢 迎的热带兰花之一。多数 种花较大，花色艳丽，有 白、黄、粉红、紫红、茶 褐和天蓝等色。
42
设施农业科学与工程专业
43
二、园产品在人类生活中的作用
蔬菜和水果有哪些营养价值？ 茶品有哪些营养保健功能？
观赏园艺植物对环境有哪些影响？
园艺活动对人类健康有何作用？
44
（一）蔬菜和水果的营养价值
1．维生素的重要来源
2．矿质营养的来源
3．纤维素的来源 4．维持人体生理酸碱平衡 5．补充人体热能 6．增加食物的色、香、味
2001年全国出口水果 135.8 万 t ，创汇 7.2 亿美元；出口蔬菜 314.7
万 t ，创汇 20 亿美元，蔬菜和水果出口量占世界贸易总量的 4%。茶叶 出口量为 24.97 万 t ， 出口额 3.42 亿美元； 2007 年茶叶出口量上升至
28.94万t， 出口额增加到6.07亿美元。
园艺植物栽培与生理学
园林必备知识点总结大全
园林必备知识点总结大全一、植物学知识1. 植物分类学(1) 植物的分类标准：植物的形态、生活史和遗传特征(2) 植物的分类等级：门、纲、目、科、属、种(3) 主要的植物分类：如被子植物和裸子植物、木本植物和草本植物的分类等2. 植物形态(1) 植株的形态特征：生长习性、树干、叶片、花朵、果实等(2) 植物的习性：如灌木、乔木、攀援植物等3. 植物生理学(1) 光合作用(2) 呼吸作用和气体交换(3) 植物的水分运输和营养吸收4. 植物生活史(1) 植物的生命周期：种子发芽、幼苗生长、开花授粉、结果结实(2) 植物的繁殖方式：有性繁殖和无性繁殖5. 植物生态学(1) 植物在生态系统中的作用：如碳循环、氧气释放、水循环(2) 植物的生态适应性6. 常见园林植物(1) 常见树木树种：如柳树、白蜡树、槐树、法国梧桐、水杉等(2) 常见草本植物：如牵牛花、鸢尾花、地被植物等二、土壤学知识1. 土壤的组成和性质(1) 土壤的颗粒组成：砂土、粉土、壤土等(2) 土壤的孔隙结构：大孔隙和小孔隙(3) 土壤的肥力：有机质含量、养分含量等2. 土壤理化性质(1) 土壤的颜色和质地(2) 土壤的酸碱度：PH值(3) 土壤的肥力和持水性3. 土壤生物学(1) 土壤中的微生物(2) 土壤中的动物：如蚯蚓、蝼蛄等4. 土壤改良(1) 土壤的施肥和施药(2) 土壤的翻耕和松土(3) 土壤的保护和恢复5. 土壤与园艺栽培(1) 土壤对植物生长的影响(2) 土壤肥力对植物品质的影响三、园林设计1. 园林设计基础知识(1) 园林设计原则：自然、艺术、实用(2) 园林设计方案：平面布局、植物配置、景观构建等2. 园林设计元素(1) 园林的空间构成：景观、庭院、树林、水体、建筑等(2) 园林的景观特色：如中式园林、西式园林、现代园林等3. 园林植物配置(1) 植物的选材原则：环境适应性、景观效果、经济性等(2) 园林植物的布局和构图4. 园林水体设计(1) 水景设计：喷泉、人工湖、溪流、水塘等(2) 水生植物配置5. 园林灯光设计(1) 园林照明的原则：照明方式、照明区域、灯光配色等(2) 园林夜景的设计6. 园林材料及构造(1) 园林石材：石阶、石桥、石台面等(2) 园林木材：木栈道、木亭、木栏杆等(3) 园林的金属构造：铁艺门、铁艺栏杆等7. 园林施工和养护(1) 园林施工工艺：浇水、翻土、栽植、修剪等(2) 园林养护管理：植物修剪、草坪修剪、植物病虫害防治等四、园艺学知识1. 园艺栽培知识(1) 园艺作物的选种和育种(2) 园艺作物的栽培技术：如施肥、浇水、修剪等2. 园艺设施(1) 棚室的构造和作用：温室、冷棚、蔬菜大棚等(2) 园林设施的管理和维护3. 园艺技术(1) 园艺技术的研究和应用(2) 新型园艺技术：如水培、空中园艺、绿墙技术等五、园林生态学1. 生态环境保护(1) 园林对生态环境的影响(2) 生态园林的建设原则2. 生态景观(1) 生态景观设计原则(2) 生态公园建设3. 生态修复(1) 土壤污染治理和修复(2) 生态植被的修复六、园林管理1. 园林规划(1) 园林用地规划(2) 园林景观规划2. 园林公园管理(1) 公园绿化管理(2) 公园设施和设备的维护3. 园林绿化(1) 城市绿化规划和实施(2) 园林建设项目的管理和维护4. 园林景区管理(1) 景区植被的维护和管理(2) 景区环境的整治和保护七、园林美学1. 园林文化(1) 园林的历史渊源(2) 不同地域的园林文化特色2. 园林艺术(1) 园林设计艺术(2) 园林植物艺术3. 园林规划(1) 园林规划的审美要求(2) 园林设计的美学原则以上所提及的园林必备知识点是园林工作者所必须掌握的基础知识，通过学习这些知识，园林工作者将能够更好地理解和应用相关理论和技术，提升自己的专业素养，为园林设计、建设和管理工作提供更好的支持。
园艺植物栽培学复习12345678910
园艺植物栽培学期末资料一．请根据描述选择相应的名词术语。
园艺学：研究园艺植物的种质资源、生长发育规律、繁殖、栽培、育种、贮藏、加工、病虫以及造园等的科学。
园艺：是指种植蔬菜、果树、花卉等植物的生产技艺。
园艺植物：包括果树、蔬菜和观赏植物。
园艺植物栽培学：是园艺学的一部分，主要研究园艺植物的栽培管理技术以及原理，是园艺生产的主要理论基础。
在植物的茎、叶或芽中存在着发生部位不确定的根，在适宜的环境条件下能生长出根，这类根由于其发生部位不固定，称为不定根。
植物在一年内随着气候变化呈现出有一定规律性的生命活动过程称为年生长周期，也称为季节周期性。
叶面积指数：是指植物各部分器官表现出显著的形态特征和生理功能的时期。
顶端优势：活跃的顶端分生组织（顶芽或顶端的腋芽）抑制下部侧芽的发育。
种子萌发时，胚根最先突破种皮向下生长而形成的根称为主根。
未经过受精而形成果实的现象，叫做单性结实。
植物从第一朵花开放到最后一朵花开毕所经历的时间称为开花期。
花芽分化：从叶芽的生理与组织形态转变为花芽的生理和组织形态的过程。
授粉：是指成熟的花粉从花药开裂散出花粉传到柱头上的过程，是开花植物有性生殖的一个必要过程。
单性花：一朵花中只有一种发育完全的性器官，如黄瓜、核桃、板栗。
春化作用：低温对植物开花的诱导作用称为春化作用。
有效积温：在一年中能保证园艺植物生物学有效温度的持续时期为生长期（或生长季），生长期中生物学有效温度的累积值即为（生物学）有效积温。
适宜温度：植物体能维持正常生长发育的一定的温度范围。
土壤化学性状：是指通过进行化学反应才会显示的土壤性质，以及对植物提供营养物质的能力，如土壤有机质和土壤酸碱度等。
间作：指在一块土地上有次序地种植两种或几种作物，其中以一种作物为主，其它为间作物。
复种指数：复种指数即一年中种植园整个面积上各种作物种植和收获的次数。
轮作：即在同一块土地上按照一定时间轮流种植不同种类的作物，轮作是克服连作弊端的最好方法。
园艺学名词解释
园艺学名词解释1. 园艺学的概念园艺学是研究植物栽培、园林设计和园艺管理的学科，涵盖了植物生长、繁殖、保护和利用等方面的知识。
通过园艺学的应用，人们可以创造出美丽的花园、公园和景观，提高植物的产量和品质，改善环境质量。
2. 植物生长相关名词解释2.1 光合作用光合作用是指植物利用光能将二氧化碳和水转化为有机物质（如葡萄糖）的过程。
在光合作用中，植物通过叶绿素吸收阳光中的能量，并利用该能量将二氧化碳还原成有机物。
2.2 光周期光周期是指植物对光照长度和强度的敏感性。
不同植物对于光周期的要求各不相同，有些植物需要长日照（白天较长），有些则需要短日照（黑夜较长）。
2.3 营养元素营养元素是植物生长所需的化学元素，包括氮、磷、钾等。
植物通过根系吸收土壤中的营养元素，用于生长和代谢。
2.4 生长调节剂生长调节剂是指可以影响植物生长和发育的化学物质。
常见的生长调节剂包括激素类（如赤霉素、生长素）和抑制剂类（如乙烯）。
3. 植物繁殖相关名词解释3.1 穴盘播种穴盘播种是一种将种子放置在有孔的穴盘中进行播种的方法。
通过穴盘播种，可以提高种子的发芽率和苗期生长质量。
3.2 扦插扦插是指将植物的枝条或叶片插入土壤或培养基中，使其生根并发芽成苗的繁殖方法。
扦插可以快速繁殖出与母株相同性状的植株。
茎秧是指将植物茎部切割成段，并将其埋入土壤中进行繁殖的方法。
茎秧可以快速生根并长出新的茎和叶，是一种常见的繁殖方式。
3.4 种子处理种子处理是指对种子进行一系列的处理，以提高其发芽率和抗逆性。
常见的种子处理方法包括消毒、浸泡、硫酸破休眠等。
4. 植物保护相关名词解释4.1 病虫害防治病虫害防治是指采取措施预防和控制植物的病害和虫害，以保护植物的健康生长。
常见的病虫害防治方法包括化学药剂喷洒、生物防治等。
4.2 农药农药是一种用于防治农作物病虫害的化学物质。
农药可以分为杀菌剂、杀虫剂、除草剂等不同类型，可通过喷洒、涂抹等方式施用。
园艺所学知识点总结大全
园艺所学知识点总结大全一、植物生长基础知识1. 植物生长发育的基本原理植物生长发育是受光照、温度、水分和养分等因素的影响，植物生长是个复杂的过程，从种子发芽到成熟植株，经历了不同的生长阶段。
2. 植物的生长规律植物的生长规律可以分为生长期、青春期和成熟期。
不同类型的植物，生长过程会有所不同。
3. 植物的营养生长植物的营养生长分为两种类型：自养营养和异养营养。
两者都是通过光合作用来获取能量。
二、基础园艺技术1. 土壤基础知识了解土壤的成分、肥力及对植物生长的影响，掌握土壤的改良和保护方法。
2. 植物繁殖技术了解无性繁殖和有性繁殖的基本原理，以及不同植物的繁殖方法。
3. 植物移栽技术掌握植物移栽的基本原理和方法，了解移栽后的管理技巧。
4. 基础剪枝技术了解剪枝的目的，以及不同类型植物的剪枝方法和时机。
5. 基础水肥管理了解植物的水肥需求，学会合理施肥和浇水的方法。
6. 温室设施技术了解温室的运作原理和基本管理技巧，掌握温室环境控制和植物种植技术。
7. 基础园艺工具使用了解园艺工具的名称、用途和维护方法，掌握正确使用和保管。
三、植物病虫害防治1. 病毒病防治了解植物病毒病的传播途径、发病特点、常见病害和防治方法。
2. 真菌病防治了解植物真菌病的传播途径、发病特点、常见病害和防治方法。
3. 细菌病防治了解植物细菌病的传播途径、发病特点、常见病害和防治方法。
4. 有害昆虫防治了解植物有害昆虫的种类、危害和防治方法，学会选择合适的防治措施。
5. 鼠害和鸟害防治了解鼠害和鸟害对植物造成的危害，学会选择合适的防治方法。
四、园艺植物知识1. 观赏园艺植物学习各类常见的观赏植物的种植、养护和繁殖技巧。
2. 果树种植技术了解各类常见果树的栽培方法和养护技巧，掌握果树的修剪和病虫害防治。
3. 蔬菜种植技术学习各类蔬菜的栽培方法、肥料施用、病虫害防治和采收技巧。
4. 草坪草种植技术了解各类草坪草的种植和养护方法，学会选择合适的草种和施肥方法。
第四讲园艺植物的繁殖习性、品种类别与育种特点
具有自交亲和性的异花授粉 植物 携带隐性有害/ 致死基因， 会发生近交衰退(弱于异花授粉)
常自花授粉
自花授粉为主要方式；其基 本群体主要是由自交产生的 后代组成。
三、授粉习性研究
基因在体细胞内是成对存在的
【遗传学回顾】
【等位基因、纯合、杂合】
Dd
一条染色体上有许多个基因， 基因在染色体上呈线性排列
常自花授粉
自花授粉为主要方式
“自然选择”的力量
杂合度较高——杂种优势
异花授粉
雌雄异株、雌雄同株异花、 自交不亲和 普遍发生在高等植物所有 的科，会发生近交衰退
自花授粉
•遗传纯合度高——纯合基 因型保持不变 •一般不发生近交/ 自交衰退 现象
相对的遗传 稳定性
花器构造、授粉习性在外界因素的 影响下，可发生变化 遗传基础的变化是渐进的
★【机制2 ：花器形态学与遗传学的差异性】 自花授粉不亲和（自交不亲和，self in com p atib ility）
——严格的异花授粉植物的遗传学机制
【菠 菜】
①雌雄异株(d ioeciou s)， 雌花和雄花分别生长在不 同的植株上。
【玉 米】
②雌雄同株异花（monoecious），雌花和 雄花分别着生在同一植株的不同部位。
• 用种子以外的营养器官进行繁殖，所繁殖的后代称营养 系或无性系--（克隆）clon e 。
营养体繁殖：
1、特化的营养器官：——P 3 3 表2 -1 ①块茎；②球茎；③鳞茎；④匍匐茎；⑤块 根；⑥根茎等
营养体繁殖
2、一般营养器官：根、茎、叶等 ①嫁接；②扦插；③压条。
扦插：
压条：
无性繁殖的优缺点
• m ultiline cultivar，由 若干个农艺性状表现 性基本一致而抗性基 因多样化的相似品系 的混合体。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
园艺植物的园艺学分类
园艺植物种类繁多，习性各异。
据统计，全世界的果树植物近3000种，蔬菜植物约1000种，观赏植物中已经商品化的就有约8000种。
为了便于研究和利用园艺植物，有必要对其进行科学的分类。
这一讲，我们来重点学习园艺植物的园艺学分类。
我们将从以下四个方面来重点讲解：
1.园艺学分类优缺点
2.果树的园艺学分类
3.蔬菜的园艺学分类
4.观赏植物的园艺学分类
园艺植物的园艺学分类是将用途或生产等方面相同或比较接近的植物归为一类，其优点是利于生产管理，方便人们应用，在分类过程中不要过多的去考虑植物本身的特点。
其缺点是往往会出现一些交叉现象，也会有一些局限性，如覆盖较全面时分出的类别太多，不便于识记。
接下来我们来了解一下果树、蔬菜和观赏植物的园艺学分类。
果树按照叶的生长习性可以分为落叶果树和常绿果树。
落叶果树叶片秋冬季全部脱落，翌年春季再发芽长叶。
如苹果、梨、桃、葡萄等。
常绿果树叶片常绿，春季新叶长出老叶才逐渐脱落。
如柑橘、枇杷、龙眼、香蕉等。
果树按照生长习性可以分为乔木果树、灌木果树、藤本果树和草
本果树。
乔木果树典型代表有苹果、梨、荔枝、核桃等；灌木果树典型代表有无花果、树莓等；藤本果树典型代表有葡萄、猕猴桃、无花果等；草本果树典型代表有香蕉、菠萝、草莓等。
果树按照生态适应性可以分为寒带果树、温带果树、亚热带果树和热带果树。
寒带果树典型代表有醋栗、山葡萄、果松等；温带果树典型代表有苹果、梨、樱桃等；亚热带果树典型代表有柑橘、猕猴桃、枇杷等；热带果树典型代表有香蕉、菠萝、椰子等。
果树按照果实形态构造可以分为6类。
仁果类，代表有苹果、梨、山楂等；核果类，代表有桃、李、杏等；浆果类，代表有葡萄、猕猴桃、草莓等；坚果类，代表有板栗、核桃、银杏等；柑果类，代表有枳、柑、橘、柚、柠檬；聚复果类，代表有树菠萝、番荔枝等。
我们接着来了解蔬菜的园艺学分类。
蔬菜的园艺分类可按照农业生物学和食用器官分类。
按照农业生物学分类，常见的有十一类：
1．根菜类，代表有萝卜、胡萝卜、食用甜菜。
2．白菜类，代表有白菜、甘蓝、芥菜。
3．茄果类，代表有茄子、辣椒、番茄。
4．瓜类，代表有冬瓜、南瓜、苦瓜。
5．豆类，代表有菜豆、毛豆、蚕豆。
6．葱蒜类，代表有大蒜、洋葱、韭菜。
7．薯蓣类，代表有马铃薯、山药、甘薯。
8．绿叶菜类，代表有芹菜、莴苣、菠菜。
9．水生蔬菜，代表有莲藕、慈姑、茭白。
10．多年生蔬菜，代表有黄花菜、竹笋、香椿。
11．食用菌类，代表有香菇、平菇、金针菇。
蔬菜按照食用器官类主要可以分为五类。
根菜类，代表有萝卜、甘薯、山药；茎菜类，代表有芦笋、茭白、洋姜；叶菜类，代表有小白菜、结球甘蓝、茴香；花菜类，代表有花椰菜、菜心、黄花菜；果菜类，代表有菜豆、南瓜、茄子。
最后，我们来学习观赏植物的园艺学分类。
我们可以从生物学特性和观赏部位来对观赏植物进行分类，其中按照生物学特性，观赏植物可以分为四类：草本观赏植物，代表有一串红、矮牵牛、紫罗兰、鸢尾等；木本观赏植物，代表有月季、玫瑰、杜鹃；多浆类观赏植物，代表有仙人球、景天、落地生根；水生观赏植物，代表有荷花、睡莲、王莲。
按照观赏部位来分类，观赏植物主要可以分为四类：观花类，包括观赏花形、花色、花香，如牡丹、月季、菊花；观果类，该类植物果实色彩鲜艳、挂果期长，如金桔、五色椒、火棘；观叶类，该类植物叶形叶色多种多样，色彩艳丽并富有变化，如变叶木、龟背竹、橡皮树；观茎类，该类植物茎和分枝形态奇特，婀娜多姿，如仙人掌、佛肚竹、光棍树。
本节课我们学习了园艺植物的园艺学分类，我们需要重点掌握果树、蔬菜和观赏植物的园艺学分类及其各类的典型代表植物。
以上是这一讲的主要内容，谢谢您的观看，我们下次课再见！。