冬虫夏草的功效和作用
北冬虫夏草的功效与食用方法

北冬虫夏草的功效与食用方法
首先,北冬虫夏草的功效。
北冬虫夏草具有多种功效,在中医药中被广泛应用。
首先,它具有补肺益肾、止咳化痰的功效,对于肺虚咳嗽、肾虚遗精等症状有很好的调理作用。
其次,它还具有抗衰老、增强免疫力的作用,可以帮助人们延缓衰老,增强身体的抵抗力。
此外,北冬虫夏草还具有抗肿瘤、抗疲劳、调节血糖、降血脂等功效,对于一些慢性病患者有一定的辅助治疗作用。
其次,北冬虫夏草的食用方法。
北冬虫夏草可以泡水饮用,也可以煲汤食用。
泡水饮用的方法是将北冬虫夏草用清水浸泡30分钟,然后饮用浸泡液即可。
煲汤
食用的方法是将北冬虫夏草与其他食材一起煲汤,可以增加汤的营养价值。
此外,北冬虫夏草还可以用来炖煮鸡、鸭、猪肉等食材,增加菜肴的营养和口感。
总结来说,北冬虫夏草具有多种功效,可以通过泡水饮用、煲汤食用等方式进
行食用。
但需要注意的是,北冬虫夏草属于中药材,食用时需要根据个人体质和病情进行合理搭配和用量控制,避免出现不良反应。
另外,北冬虫夏草属于珍贵中药材,价格较高,建议在正规渠道购买,避免购买到假冒伪劣产品。
希望大家在了解北冬虫夏草的功效和食用方法后,可以合理食用,发挥其最大的功效,带来健康和幸福。
冬虫夏草的功效与作用冬虫夏草的药用价值

冬虫夏草的功效与作用冬虫夏草的药用价值冬虫夏草,俗名蟲草,是一种珍贵的中草药,源于中国和西藏的高原地区。
它是由夏季高原蛾科昆虫蝙蝠蜕的干燥幼虫尸体经过一年到两年的自然培养后形成的。
冬虫夏草含有丰富的生物活性成分,被广泛应用于中药领域,并具有多种保健和药用效果。
首先,冬虫夏草具有提高免疫力的功效。
它含有多种有效的免疫调节物质,可以增强人体的免疫功能,提高抵抗力,预防疾病的发生。
研究发现,冬虫夏草可以促进巨噬细胞的活性,增强淋巴细胞的免疫效应,在抗肿瘤、抗病毒、抗感染等方面具有明显的效果。
此外,冬虫夏草还可以调节人体内的免疫因子的平衡,增强抗体的产生,提高抗病能力。
其次,冬虫夏草对心血管系统具有保护作用。
研究表明,冬虫夏草具有降低血脂、抗血栓和保护心脏功能的效果。
它含有多种活性成分,如甲基雄蕊酮、蟲草多醣和蟲草素,这些成分可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油水平,减少血管内脂质的沉积,改善血液循环。
此外,冬虫夏草还可以抑制血栓的形成,减少血栓性疾病的发生,对心肌梗死等心脑血管疾病有一定的预防和治疗作用。
再次,冬虫夏草对抗氧化应激具有显著的效果。
氧化应激是导致人体老化和疾病的主要原因之一、冬虫夏草富含多种抗氧化物质,如超氧化物歧化酶和谷胱甘肽过氧化物酶等,可以清除自由基,减少氧化反应产生的有害物质,保护细胞免受损害。
研究发现,冬虫夏草具有显著的抗氧化性能,在抗氧化应激和延缓衰老方面具有重要作用。
此外,冬虫夏草还具有提高体力和抗疲劳的功效。
它含有多种活性成分,如甲基雄蕊酮和蟲草多醣,可以促进机体合成蛋白质,增加体内氧气的利用效率,提高机体的脂肪代谢,增加肌肉力量和耐力。
研究发现,冬虫夏草能够延长动物游泳时间,增加耐力和运动能力。
因此,它被广泛应用于体育锻炼、康复治疗和抗疲劳保健领域。
总的来说,冬虫夏草作为一种珍贵的中草药,在保健和药用方面具有多种功效和作用。
它可以提高免疫力,保护心血管系统,抗氧化应激和延缓衰老,提高体力和抗疲劳能力。
虫草的功效与作用及营养

虫草的功效与作用及营养虫草,又称冬虫夏草,是一种珍贵草药,被誉为"草中之宝"。
它在亚洲地区被广泛应用于中药及保健品领域,因其丰富的营养成分和强大的药理功效而备受推崇。
首先,虫草具有增强免疫力的作用。
虫草中含有一种特殊的多糖物质,具有极强的免疫调节能力,能够提高人体免疫细胞的活性,增强免疫功能,抵御疾病的入侵。
虫草还含有多种氨基酸和微量元素,对于改善人体免疫力起到了积极的作用。
其次,虫草对心血管健康有益。
虫草中富含的蛋白质和氨基酸能够帮助降低胆固醇和甘油三酯的水平,预防心血管疾病的发生。
此外,虫草还含有一种特殊的活性成分虫草素,它能够扩张血管,降低血压,改善血液循环,有效预防心脑血管疾病。
此外,虫草还具有抗氧化和抗衰老的作用。
虫草中含有丰富的多糖、氨基酸和抗氧化物质,能够中和体内的自由基,抑制氧化反应,减缓细胞和组织的老化。
虫草还能够促进体内抗氧化酶的生成,提高细胞的活力,延缓衰老过程。
此外,虫草还有提高性功能的作用。
虫草中含有一种称为虫草素的物质,能够刺激神经末梢,改善性功能障碍。
虫草还含有丰富的锌、硒等微量元素,能够促进男性性激素的分泌,增强性欲。
虫草还具有补肾壮阳的作用,对肾虚所致的阳痿、早泄等有明显疗效。
虫草既可作为中药材应用,也可作为保健品服用。
中药中的虫草主要是干燥后的虫草虫体,可煎汤、炖煮,对于一些气虚血弱、腰膝酸软、精血不足等症状有显著的改善作用。
虫草保健品则是经过提取、浓缩而成的虫草精华,经常作为口服药片或胶囊形式出现。
虫草保健品通常用于增强体质、延缓衰老、提高免疫力等。
虽然虫草具有众多的功效与作用,但是由于其稀少和昂贵的价格,使得虫草成为了名贵草药。
因此,在购买虫草时,消费者应选择正规渠道购买,并遵循医生或专业人士的建议合理使用虫草产品。
总之,虫草是一种非常珍贵的草药,在保健领域有着广泛的应用。
其功效与作用包括增强免疫力、促进心血管健康、抗氧化抗衰老、提高性功能等。
虫草的功效与作用及营养

虫草的功效与作用及营养虫草,又称冬虫夏草,是一种生长在高寒山区的珍贵草药。
虫草是虫子寄生在蝙蝠科昆虫虫蛾的幼虫上,并在地下长成的子囊菌,因其外观形似冬天的草本植物而得名。
虫草具有丰富的营养成分和独特的药用价值,广泛应用于中医药和保健品领域。
虫草富含多种营养成分,包括多种氨基酸、维生素、微量元素和多糖等物质。
其中,虫草中的氨基酸含量较高,尤其是赖氨酸、脯氨酸、苏氨酸和谷氨酸等,这些氨基酸对人体具有重要的生理功能。
虫草还富含维生素B、维生素C和维生素E等多种维生素,这些维生素在人体内参与多种代谢过程,对身体健康起到重要的作用。
虫草中的微量元素如硒、锌、铁等,具有抗氧化、抗炎和免疫调节等作用。
此外,虫草中还含有一定量的多糖,这些多糖在体内可提高机体的免疫力和抗肿瘤能力。
虫草的主要功效与作用包括滋补强身、提高免疫力、抗疲劳、抗衰老和抗肿瘤等。
虫草具有滋补强身的作用,能够调节人体的生理机能,提高机体免疫力和抗病能力。
虫草中的多糖具有增强免疫功能的作用,能够刺激巨噬细胞和淋巴细胞活性,提高机体的抵抗力。
此外,虫草还具有抗疲劳的作用,在体力活动或工作压力较大时,可以帮助人们恢复体力,提高工作效率。
虫草中的多种营养成分对抗衰老也具有重要作用。
多糖和维生素E 等成分具有抗氧化作用,能够清除自由基,延缓细胞老化和组织器官的功能衰退。
虫草还富含天然的抗衰老因子,可以刺激皮肤的胶原蛋白合成,增强皮肤弹性,减少皱纹和色斑的产生,使皮肤更加年轻和光滑。
虫草还具有抗肿瘤作用。
虫草中的多糖和多种活性成分可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散,促进肿瘤细胞凋亡,起到抗癌的效果。
虫草对于某些肿瘤的预防和治疗具有一定的作用,但需要根据个体情况合理使用,并在专业医生的指导下进行。
虫草作为一种珍稀草药,其功效与作用得到了广泛的研究和认可。
虫草的营养成分和药用价值使其成为人们日常养生的好选择,也被广泛用于中医药和保健品的制备中。
然而,由于虫草的生长环境特殊且收获困难,其价格相对较高,所以在购买虫草产品时要选择正规渠道和质量有保证的产品。
北冬虫夏草饮品的功效与食用方法

北冬虫夏草饮品的功效与食用方法
北冬虫夏草,又名冬虫夏草,是一种珍贵的中草药材,被誉为“天然的营养库”。
北冬虫夏草含有丰富的蛋白质、氨基酸、多糖、微量元素等营养成分,被广泛用于中医药和保健品领域。
而将北冬
虫夏草制成饮品,不仅口感清新,更能发挥其独特的药用价值,对
人体健康有着诸多益处。
首先,北冬虫夏草饮品的功效非常显著。
北冬虫夏草具有滋补
强壮、提高免疫力、延缓衰老、抗疲劳等功效。
饮用北冬虫夏草饮
品可以有效补充人体所需的营养物质,提高人体免疫力,增强抗疲
劳能力,对于调节身体状况、促进健康都有着积极的作用。
其次,北冬虫夏草饮品的食用方法也非常简单。
一般来说,北
冬虫夏草饮品可以直接饮用,也可以加入适量的水、牛奶、豆浆等
饮料中稀释后饮用。
在制作北冬虫夏草饮品时,可以根据个人口味
加入适量的蜂蜜、冰糖等调味品,使口感更加丰富。
同时,北冬虫
夏草饮品也可以作为食品添加剂,加入到各类食品中,如饼干、糕点、饮料等,增加营养价值。
总之,北冬虫夏草饮品不仅具有显著的功效,而且食用方法简
单方便。
然而,在食用北冬虫夏草饮品时也需要注意适量,过量食
用可能会产生不良反应。
因此,建议在食用前咨询专业医生或药师,了解自己的身体状况和食用方法,以免造成不必要的健康损害。
综上所述,北冬虫夏草饮品的功效显著,食用方法简单,但在
食用时需要注意适量,以免产生不良反应。
相信随着人们对健康意
识的提高,北冬虫夏草饮品将会越来越受到人们的青睐,成为一种
健康、美味的饮品。
虫草颗粒的功效与作用

虫草颗粒的功效与作用虫草颗粒是一种以虫草为主要原料制成的保健品。
虫草,又称冬虫夏草,是中国传统的名贵中药材。
它被广泛认为具有滋补、补肺益肾、强身健体等功效。
虫草颗粒的功效与作用主要包括:增强免疫力、延缓衰老、抗肿瘤、调节血糖、改善性功能等。
首先,虫草颗粒能够增强免疫力。
虫草富含多糖、蛋白质、脂肪、氨基酸和维生素等营养物质,具有调节免疫系统功能的作用。
研究发现,虫草能够增强巨噬细胞的吞噬能力,促进淋巴细胞的活化,增加免疫球蛋白的产生,从而提高人体的免疫力,降低感染风险。
其次,虫草颗粒能够延缓衰老。
衰老是人体机能逐渐退化的过程,但可以通过适当的保健措施延缓衰老的速度。
虫草具有强化睾丸功能、促进性激素分泌的效果,具有延缓衰老的作用。
此外,虫草还富含蛋白质、多糖和抗氧化物质等,能够清除体内自由基,减少细胞受损,从而对抗衰老过程。
虫草颗粒还被广泛应用于抗肿瘤治疗。
虫草中的活性成分能够通过调节免疫系统,增强机体对肿瘤细胞的抵抗力。
研究表明,虫草能够诱导肿瘤细胞凋亡,抑制肿瘤细胞的增殖和侵袭能力,从而起到抗肿瘤的作用。
此外,虫草还能够增强化疗药物的疗效,减轻化疗的副作用。
虫草颗粒还具有调节血糖的作用。
研究发现,虫草能够提高胰岛素的敏感性,降低血糖水平。
虫草富含多糖和蛋白质等营养物质,能够促进胰岛素的分泌,调节血糖代谢。
对于糖尿病患者来说,虫草颗粒是一种有效的辅助治疗方法。
此外,虫草颗粒还能够改善性功能。
虫草中的活性成分能够促进性激素的分泌,增强性欲,改善性功能障碍。
对于遗精、阳痿、早泄等性功能问题,虫草颗粒有一定的疗效。
此外,虫草颗粒还能够提高精子质量和数量,改善男性生育能力。
总之,虫草颗粒作为一种保健品,具有多种功效与作用。
它可以增强免疫力,延缓衰老,抗肿瘤,调节血糖,改善性功能等。
不过,虫草颗粒作为一种中药保健品,使用时应注意正确用药方法和剂量,避免滥用。
同时,对于特殊人群,如孕妇、儿童和老年人,应在医生的指导下使用。
虫草的功效与作用及营养
虫草的功效与作用及营养虫草,又称冬虫夏草,是一种珍贵的中草药。
它是由蛾科昆虫冬虫夏草幼虫寄生在蝙蝠科蝙蝠的蛋体内,经过一系列复杂的生长过程形成的。
虫草在中医药学中被广泛应用,被誉为皇室贵胄的滋补珍品。
它具有丰富的营养价值和药用功效,对人体健康有着重要的益处。
虫草富含多种活性成分,其中最为重要的是虫草素。
虫草素是虫草体内的主要有效成分,具有抗菌、抗氧化、抗肿瘤、提高免疫力等多种药理作用。
虫草素可以增加人体的免疫功能,增强机体抵抗力,减轻疲劳和恢复体力。
虫草素还具有抗衰老和抗氧化的作用,可以延缓细胞衰老和提高细胞自身的修复能力。
此外,虫草素还具有降血糖、降血脂、保护心脑血管等作用,对调节血压、血脂、血糖等方面有显著的效果。
虫草还含有多种氨基酸、多糖、蛋白质等营养物质。
其中氨基酸是构成人体蛋白质的基本单位,对人体细胞的合成和修复非常重要。
虫草中富含的多糖是一种具有较高生物活性的营养物质,可以增强体力和抵抗疾病。
此外,虫草中的蛋白质含量也很高,是人体必需的营养成分,对人体的生长发育和机体代谢起着重要的作用。
虫草还具有滋阴补肾、益气养血、补肺止咳等多种功效。
在中医药学中,虫草被用于治疗肺病、肾虚、失精、阳痿、腰膝酸软、虚劳乏力等疾病。
虫草可以增加肺气、固肾精、增强机体的免疫力和抵抗力,对治疗上述疾病有显著的效果。
虫草还具有抗肿瘤的作用。
虫草中的虫草素具有抑制肿瘤细胞生长和增殖的效果,能够诱导已经形成的肿瘤细胞凋亡。
虫草还具有刺激机体免疫功能和增强抗肿瘤免疫力的作用,可以促使机体产生更多的抗体和免疫细胞,加强对肿瘤的抵抗力。
因此,虫草在肿瘤的预防和治疗中有着广泛的应用前景。
虫草还具有提高性功能和改善性欲的作用。
虫草富含多种活性成分,其中一些成分可以刺激性腺激素的分泌,增强性功能和性欲。
因此,虫草被誉为“天然的壮阳草”,被广泛用于治疗阳痿、早泄等男性性功能障碍。
虫草的应用形式多种多样,可以用于煮汤、炖煮、炒菜等多种烹调方式。
虫草参的功效与作用
虫草参的功效与作用
虫草参,又称冬虫夏草,是一种珍贵的中草药。
它被广泛应用于中医中,具有多种功效和作用。
1. 增强免疫力:虫草参含有多种有效成分,可以增强人体免疫力,提高抵抗力,预防感冒和其他疾病。
2. 抗疲劳:虫草参具有抗疲劳的作用,可以提高人体的耐力和精力,缓解疲劳感,增加体力。
3. 延缓衰老:虫草参含有丰富的抗氧化物质,可以延缓细胞老化,减少皱纹产生,保持皮肤的弹性和光泽。
4. 改善睡眠:虫草参有助于调节睡眠,改善失眠问题,提供更好的睡眠质量,使人更为精力充沛。
5. 促进健康:虫草参对心血管系统有一定的保护作用,可以降低血压、调节血脂,预防心脑血管疾病的发生。
6. 增加性功能:虫草参被认为具有壮阳的效果,可以提高男性性功能,增加性欲,改善阳痿早泄等问题。
7. 改善肺功能:虫草参含有多种有效成分,对于呼吸系统有益,可以改善哮喘、慢性支气管炎等肺部疾病。
8. 促进消化:虫草参有助于促进胃肠蠕动,增加消化液分泌,改善食欲不振和消化不良的情况。
虫草参是一种珍贵的中草药,其功效多种多样。
然而,每个人的体质和需求不同,建议在使用虫草参之前咨询专业医生或中药师的建议,以确保安全和有效。
冬虫夏草的作用与功能主治是什么
冬虫夏草的作用与功能主治1. 冬虫夏草的基本介绍冬虫夏草,又名虫草、冬虫草,是一种珍贵的中草药材。
它是由冬虫夏草虫和它寄生的草根共同构成。
冬虫夏草主要产自高海拔地区的青藏高原、云南、四川等地。
它在中医药学中被广泛应用,拥有众多的功效与功能主治。
2. 冬虫夏草的功效与功能主治冬虫夏草以其独特的药理成分,具有多种功效与功能主治。
下面列举了其中一些重要的作用:•提高免疫力:冬虫夏草可以增强人体的免疫力,提高抵抗力,减少感冒、流感等疾病的发生。
•滋补身体:冬虫夏草具有滋补肺、肾、脾胃的作用,可以改善体质,增强体力和耐力。
•抗氧化:冬虫夏草含有丰富的多糖、蛋白质和氨基酸等抗氧化成分,可以清除自由基,延缓衰老。
•促进消化:冬虫夏草有助于促进胃液分泌,增加食欲,改善消化不良等消化系统问题。
•改善睡眠质量:冬虫夏草具有安神、养心的作用,对失眠、多梦等睡眠问题有一定的改善作用。
•提升性功能:冬虫夏草有助于促进血液循环,增强性功能,对男性阳痿、早泄等问题有一定的帮助。
•抗肿瘤:冬虫夏草中的活性成分具有抗肿瘤作用,可以抑制肿瘤细胞的生长。
3. 冬虫夏草的使用方法冬虫夏草可以通过不同的制剂进行使用,具体使用方法如下:•冬虫夏草胶囊/丸剂:常见的一种剂型,便于口服,可以根据医生建议的剂量进行使用。
•冬虫夏草口服液:可直接饮用或按照说明稀释后口服。
•冬虫夏草粉末:可在温水中冲服,或加入食物中一并食用。
•冬虫夏草浸膏:可直接服用,也可以打开包装,加入温水中稀释后饮用。
4. 冬虫夏草的适用人群冬虫夏草适用于以下人群:•免疫力低下的人群;•身体虚弱,易疲劳的人群;•消化不良、食欲不振的人群;•失眠、多梦等睡眠问题的人群;•男性阳痿、早泄等性功能问题的人群;•需要抗氧化、延缓衰老的人群;•需要增强抵抗肿瘤能力的人群。
注:冬虫夏草对于儿童、孕妇、哺乳期妇女和严重疾病患者等特殊人群需要在医生指导下使用。
5. 注意事项在使用冬虫夏草时,需要注意以下事项:•请务必在医生指导下使用,尤其是对于特殊人群;•严格按照剂量使用,避免超量;•存放时需要避免阳光直射,保持在阴凉、干燥的地方;•副作用较少,但有些人可能会出现过敏反应,请注意观察。
虫草的功效与作用及食用方法
虫草的功效与作用及食用方法虫草,又称冬虫夏草,是一种稀有的中草药材,其主要生长在青藏高原地区的高寒地带。
虫草由虫菌侵染昆虫幼虫体内形成,因为其品质与人参相似,被誉为“天然人参”。
虫草具有丰富的药用价值,被广泛应用于中医药领域。
虫草的功效与作用:1.滋补强身:虫草富含蛋白质、氨基酸、多糖和矿物质等营养成分,可以增强人体免疫力,提高身体素质,帮助人体恢复元气。
2.补肺养肾:虫草具有滋补肺脾肾虚的功效,可以改善肺脾肾功能不全所导致的症状,如乏力、气短、腰膝酸软等。
3.抗疲劳:虫草能有效抵抗疲劳,疲劳是现代人常见的健康问题,长期疲劳会导致免疫力下降,虫草能改善疲劳症状,增加体力。
4.抗癌抗肿瘤:虫草中的多糖和有效成分能增强免疫功能,抵抗病原体和癌细胞的侵袭,对预防肿瘤的形成和发展具有一定的作用。
5.延缓衰老:虫草富含人体所需的氨基酸和营养物质,能够减少皮肤老化,延缓细胞老化,保持年轻活力。
虫草的食用方法:虫草可以炖汤、炒菜、煲饭等多种形式进行食用。
以下是几种常见的食用方法:1.虫草炖鸡:将虫草和鸡一同炖煮,可以补气养血,增强免疫力。
先将鸡宰杀和清洗干净,然后和虫草一同加入适量的水和其他调料,炖煮1-2小时即可。
2.虫草炖糖水:将虫草煮熟后,加入适量的冰糖和水,煮沸一段时间,用来泡水饮用。
这种方法具有滋补保健的功效。
3.虫草炒蛋:将虫草切碎后与鸡蛋一同炒制,可以增加鸡蛋的营养价值,增强体力。
4.虫草炖羊肉汤:将虫草和羊肉一同炖煮,可以补肾壮阳,滋补脾胃。
先将羊肉切块,然后和虫草一同加入适量的水和其他调料,炖煮3-4小时即可。
虫草属于高档药材,不宜过量食用。
在食用虫草之前,应咨询专业医生或中药师的建议,特别是孕妇、哺乳期妇女、儿童和老年人。
此外,购买虫草时要选择正规渠道,确保质量和安全性。
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冬虫夏草的功效和作用
冬虫夏草是一种真菌,是一种特殊的虫和真菌共生的生物体。以
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冬虫夏草的功效和作用
冬虫夏草的基本介绍
冬虫夏草,为麦角菌科真菌冬虫夏草寄生在蝙蝠蛾科昆虫蝙蝠蛾
幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体,是一种传统的名贵滋补中药材。
冬虫草它是菌与虫的共生体,是由真菌中的一种子囊菌侵染磷翅目幼
虫后,砖入松土,到了第二年春季,在虫体的前端长出一条棒状的
“草”来,伸出地面。多长于高山上,产于四川、云南、甘肃、青海、
西藏等地。野生虫草于夏至前后,当积雪尚未融化、子座多露于雪面、
孢子尚未散出时采集。找到后挖出虫体及子座,在虫体潮湿未干时,
除去外层的泥土及膜皮,烘干或晒干,人工培养虫草,待子座长成后
采收,晾干即成。
冬虫夏草的功效与作用
味甘,性平。能补肾壮阳,补肺平喘,止血化痰。用于肾虚阳痿,
遗精,头昏耳鸣;肺虚或肺肾两虚,喘咳短气,或咳血;体虚自汗,
畏风。
1、补肾益精
冬虫夏草可以补肾益精,能兴阳起痿。多用于治疗肾阳不足,精
血亏虚而导致的阳痿遗精,腰膝酸软等症。
2、止血化痰
冬虫夏草性味甘平,并如肺肾二经,为补肺益肾之佳品,并且有
止血化痰,止咳平喘的功效,临床多用于治疗劳嗽痰血、气虚咳喘等
症。
3、补虚
冬虫夏草补益作用强,是珍贵的滋补佳品,可将其鸭、鸡、猪肉
等炖服,有补肾固本,补肺益的功效,可用于病后体虚难以恢复或者
自汗畏寒的体虚人群。
4、增强心肌功能
冬虫夏草中含耐氧成分,能增强心脏的耐氧能力,提高心脏对氧
气的利用率,降低心脏对氧气的消耗,减少供氧不足时心肌乳酸的产
生,增强心肌功能,对预防心律失常有抵抗作用。
5、增强肝脏功能
肝脏在每次解毒作用时都会被毒害物质侵害损伤,时间久了,毒
害损伤严重之后便会出现肝脏的纤维化,冬虫夏草含有虫草多糖脂质
体,具有一定保护肝脏的作用,能减轻毒害物质对肝脏的损伤,能预
防肝脏的纤维化,同时还能增强肝脏的免疫功能,增强抗病毒作用,
能预防病毒性肝炎。
6、改善呼吸系统
冬虫夏草中含有虫草素,能明显的增强肾上腺素的功能,肾上腺
素对呼吸系统的平滑肌具有刺激作用,因此,服用虫草能扩张支气管,
尤其对老年人慢性支气管炎、哮喘、肺气肿、肺心病等症状具有很好
的延缓复发作用。
7、增强肾脏功能
冬虫夏草具有一定保护肝脏的作用,并且能增强肝脏的解毒作用,
因此,对肾脏也是一种保护作用,减轻毒害物质对肾脏的损害,改善
肾功能,能减轻慢性肾脏病变。 补血造血 8 冬虫夏草中含有大量的蛋
白质和铁质,对骨髓血红细胞的制造有很大的帮助,尤其是铁质是血
小板的主要合成成分,因此,食用冬虫夏草有一定的补血造血功效。
9、抑癌抗癌
冬虫夏草的提取物具有很强抑制、杀伤肿瘤细胞的作用,尤其是
虫草素是抗癌抗肿瘤的主要有效成分。
10、美容养颜
冬虫夏草中含有大量的超氧化物歧化酶,能有效的识别并清除体
内的自由基,对人体细胞来说是一种保护酶,能预防衰老,美容养颜。
11、调节血脂
冬虫夏草中含有大量的不饱和脂肪酸,能和血液中的胆固醇进行
结合,形成高密度脂蛋白,减少低密度脂蛋白的形成,对血栓有很好
的预防作用。也有降血脂的功效。
12、增强免疫力
冬虫夏草中含有大量的蛋白质、氨基酸,因此,食用冬虫夏草能
为机体补充大量氨基酸,促进体液免疫系统中的免疫蛋白酶的合成,
也对机体内部的蛋白质的合成和代谢有很重要的作用,能增强机体的
抵抗力,预防各种疾病。
冬虫夏草的营养价值
含虫草酸、虫草素、氨基酸、甾醇、甘露醇、生物碱、维生素 B1 、
B2 、多糖及矿物质等。
冬虫夏草的选购
冬虫夏草由虫体及从头部长出的真菌子座组成。虫体似蚕茧,长3
至5厘米,直径3至8毫米,表面深棕色,至棕黄色,有环纹20至
30个,近头部环纹较细,头部红棕色,足8对,中部4对较明显,质
脆,易折断,断面黄白色。子座单生,细长圆柱形,长4至7厘米,
直径约3毫米;表面深棕色至棕褐色,有细纵皱纹,上部稍膨大,质
柔韧,断面类白色。气微腥,味微苦。以虫体色泽黄亮,丰满肥大,
断面黄白色,子座短小者为佳。
冬虫夏草的存储
储存关键在于防潮、防蛀和防虫,把虫草放进密封的玻璃瓶,里
面再放一些花椒或丹皮,然后放置在冰箱中;如果需要保存半年以上,
在储存冬虫夏草的地方旁边还要摆放干燥剂,以更好地防潮。一旦发
现冬虫夏草受潮,应立即拿到太阳下曝晒。如果发现冬虫夏草已经长
虫了,可拿到炭火旁稍加烘焙,然后筛去虫屑。
虫草越新鲜,其功效就越好。就一般的家庭保存条件来说,冬虫
夏草的保存时间不宜超过2年。
冬虫夏草的食用方法
1.煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效 。通常,冬
虫夏草一次要煮6~10分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要
马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的
时候,这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡
到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色
的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至
少半个小时,添水4~6次。
2.跟肉类产品炖着吃,此法为传统虫草宴吃法,结合不同的肉类
品种,功效有一定的差别。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。
3.使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日
定时服用。此法在卫生方面较为有隐患,若不是每日定期服用,不推
荐使用。
建议购买虫草后,应有计划地服用,最好连续服用3个月以上。