嫁接 名词解释
第四章 园艺植物的繁殖--嫁接繁殖
嫁接(graft)——人们有目的地将一株植物 上的枝条或芽;接到另一株植物的枝、干 或根上，使之愈合生长在一起，形成一个 新的植株。 嫁接苗（graft nursery plant） 接穗或接芽（graft bud） 砧木（stock）
一、嫁接苗的特点
1、优良性状。 2、适应性和抗逆性强。 3、树体矮化或乔化。 4、繁殖系数大，便于在生产上大面积推 广种植。
解除绑缚物和补接
剪砧
其它管理
(3)除萌 (4)设立支柱 (5)中耕 (6)施肥
(7)防病虫害
三、砧木与接穗的相互影晌
(1)砧木对接穗的影响 乔化砧：海棠是苹果的乔化砧 矮化砧：M9是苹果的矮化砧 抗逆性影响
(2)接穗对砧木的影响
如根系分布深浅、根蘖的发生情况
(3)中间砧也会对砧木和接穗产生影响
四、砧木的选择及接穗的采集和贮运
选择砧木需要依据下列条件:
1、与接穗有良好的亲和力。 2、对接穗生长、结果有良好影响。 3、对环境条件适应能力强。 4、能满足特殊要求。如矮化、乔化、抗病。 5、资源丰富，易繁殖。
(3)嫁接的时期
嫁接成败与气温、土温及砧木与接穗 的活跃状态有密切关系。
(4的湿度利于愈伤组织形成。 (6)氧气 ·愈伤组织的形成需要充足的氧气，尤其对某些需 氧较多的树种，如葡萄。
(7)光线 光线对愈伤组织生长有抑制作用。
(8)砧穗质量 接穗和砧木发育充实，贮藏营养物质较多时，嫁接 易于成活。 草本植物或木本植物的未木质化嫩梢也可接，要求 较高的技术。 (9)嫁接技术 要求快、平、准、紧、严。
漫 话 嫁 接
漫话嫁接江苏省扬州市翠岗中学任胜有时候，在自然界中，我们会发现这样的植物：在一个主干上面有几根枝条与众不同，或花色鲜艳；或果实丰满；或叶片肥厚等等，这些枝条和整个植株合为一体，浑然天成，这就是嫁接的功劳。
嫁接，就是将优良品种的枝或芽接到另一植株的适当部位上，从而形成一颗新的植株。
优良品种的枝或芽叫做接穗，接受接穗的植株叫砧木，通过嫁接培育出的苗木称嫁接苗。
嫁接是植物的人工营养繁殖方法之一，通过它可以保存植物的优良品质，也可以改良品种的特性，创造出新品种，增强植物的抗性等。
在生产上，通过嫁接形成的新植株，往往能够达到提前开花结果，或延长结果期待目的。
并不是随意的两种植物接合在一起就能够形成一个新的植株的，嫁接之所以能够成功，需要接穗和砧木具有很强的亲和力。
嫁接亲和力就是接穗与砧木经嫁接而能愈合生长的能力。
具体地说，就是接穗和砧木在形态、结构、生理和遗传性彼此相同或相近，因而能够互相亲合而结合在一起的能力。
同科、同属甚至同种这样亲缘关系比较近的植物之间的亲和力就较强，它们之间嫁接的成功率就高。
而不同科属种植物之间的嫁接就是属于远源嫁接，成功率就很低。
尽管这样，不同的植物接合后为什么能够愈合在一起，形成一个新的、完整的植株?这就要从植物的结构说起。
从植物茎的横切面来看，最外面是树皮部分（大部分是韧皮部部分），里面是木质部部分，两者之间是薄薄的形成层部分。
形成层属于分生组织，能够不断分裂产生新的细胞，向内形成木质部部分，向外形成韧皮部部分，它是茎不断长粗的根本原因，是植物生长过程中最活跃的部分。
在嫁接的时候，接穗的形成层和砧木的形成层必须紧密的贴合在一起，之后，接穗和砧木的形成层细胞通过不断地分裂，再加之伤口处能产生创伤激素，刺激形成层及附近的薄壁细胞加速分裂，生长出愈伤组织。
愈伤组织不仅能够对伤口起保护和愈合作用。
而且能够使得靠近砧木和接穗形成层的细胞，分化形成新的形成层细胞，并且和砧木、接穗的形成层连接起来。
嫁接技术课程通论
外部条件
2、湿度 当接口周围干燥时,伤口大量蒸发,水分细胞干枯死亡,不能形成愈伤组织, 这往往是嫁接失败的主要原因。 (1)土壤湿度 (2)接口湿度
外部条件
外部条件
3、空气 空气是植物组织细胞生活必不可少的条件。 任何细胞都要进行呼吸作用,呼吸作用必须要有氧气。 在做愈伤组织试验时,如果将接穗削成马耳形后,插入绝对含水量在22%以上的泥土中 由于湿度过大,隔绝了空气,则伤口处不能形成愈伤组织。 这说明,空气也是生长愈伤组织必要的条件。 有些树种,如核桃、葡萄等,在春季嫁接时伤口能流出很多伤流液,使伤口湿度过大, 影响通气进而影响成活。 因此,应采取措施控制伤流液,以保证愈伤组织的形成。 植物接口需要的空气量并不很多,一般用塑料袋或塑料条捆绑,并不能完全隔绝空气, 愈伤组织就能正常生长。
目录
01
02 03
嫁接的意义及嫁接技术的发展
植物嫁接成活的关键 嫁接的方法 嫁接的应用举例
04
形成层的部位与特性
植物的形成层是韧皮部(树皮的生活部分)与木质部 之间的一层很薄的分生组织细胞。 这层细胞具有很强的生活能力,也是高等植物生长 活跃的部分。 形成层细胞在温度适宜的生长时期,能不断地进行 分裂向外形成韧皮部,向内形成木质部,使树木加粗 生长
现代嫁接的进展 第一,重视愈伤组织的形成研究。 第二,在嫁接中广泛应用塑料薄膜。 嫁接时用塑料薄膜进行捆绑,既富有弹性,接口又捆绑得牢固,更重要的是用它包住接口后, 使接口能保持湿度,非常有利于愈伤组织的生长,愈伤组织生长快而多,保证了穗、砧双方 的愈合。 第三,在嫁接中应用蜡封接穗技术。 将接穗剪成嫁接时需要的小段,放在融化的石蜡中速蘸下,使接穗裹上一层薄薄的石蜡。 用蜡封接穗进行嫁接,并结合用塑料条捆绑,就能保持伤口的湿度,又使接穗不抽干,萌发后 很快生长,达到省工高效、成活率高的目的。
接穗的名词解释
接穗的名词解释接穗是一种植物繁殖方法，也被称为嫁接。
通过接穗技术，我们可以将一个植物的茎、枝或芽连接到另一个植物的根部或茎部，使它们长成一个完整的植株。
这种技术是植物学中的重要研究领域，被广泛应用于园艺和农业。
接穗的原理基于植物组织愈合的能力。
当两个植物的组织接触时，它们会以相同的方式形成细胞分裂和再生，从而在接触点愈合。
这种愈合过程为两个植物提供了相互交换养分和水分的管道，使它们可以合并为一个独立的植株。
在实际操作中，接穗通常涉及到两个主要部分：接穗和砧木。
接穗是被分离出来的植物茎、枝或芽，可以是来自同一种植物或不同种植物的组织。
砧木则是提供根部或茎部的植物，它具有良好的生长能力和抵抗病虫害的特性。
通过将接穗正确地与砧木相连，我们可以充分利用接穗的特性，并使其得到砧木的支持。
接穗的选择非常关键，因为它决定了新植株的特性。
在园艺中，人们通常选择具有某种理想性状的植物作为接穗，以便在接穗愈合后，获得更好的果实、花朵或叶片。
例如，在蔬菜园中，我们可以选择具有丰富维生素或特殊风味的植物作为接穗，从而改善蔬菜的品质。
接穗技术的应用不仅局限于园艺领域。
在农业中，接穗被广泛用于果树和葡萄树的繁殖。
通过将高产或品质好的接穗与耐寒、耐病的砧木相连，可以提高果树的产量和品质，增强抗病能力。
此外，接穗还可以用于修复受害的植物，如树木被破坏或感染病虫害时，可以通过接穗技术将新生长的茎或枝连接到受损的植株上，帮助它们恢复生长。
除了园艺和农业领域，接穗也在科学研究中发挥着重要作用。
通过对不同种植物进行接穗试验，研究人员可以深入了解植物的生长和发育过程，探索植物的遗传特性以及养分和水分在植物体内的运输机制。
这些研究有助于推动植物生物学和农业科学的发展，为解决粮食安全和环境问题提供了重要的参考。
接穗作为一种繁殖技术，不仅在实践中被广泛应用，也在人们的生活中产生着重要影响。
通过接穗，我们可以选择和改良植物品种，提高农作物的产量和品质，丰富园艺品种，修复受损的植株，以及推动植物学研究的进展。
《园林植物嫁接繁殖》课件
设立支柱与修剪
对于一些高大的乔木或蔓藤植物，嫁 接后需要设立支柱，以防止植株被风 吹倒或枝条下垂。
VS
根据植物的生长情况和美观需求，适 时进行修剪，调整树形，促进植物生 长健壮、美观。
06
课程总结与展望
本课程的主要内容回顾
后期管理
定期浇水、施肥、除 草和防治病虫害，注 意观察嫁接部位的生 长情况，及时调整养 护措施。
04
常见园林植物的嫁接繁殖
花卉的嫁接繁殖
总结词
注意事项
花卉的嫁接繁殖是园林植物繁殖的重 要手段，通过嫁接可以快速繁殖花卉 ，提高花卉品质和产量。
在花卉的嫁接繁殖中，需要注意选择 适宜的砧木和接穗，保持适宜的温度 和湿度，以及及时去除萌蘖和病虫害 防治。
《园林植物嫁接繁 殖》PPT课件
目录
• 引言 • 嫁接的基本概念 • 嫁接的原理与技术 • 常见园林植物的嫁接繁殖 • 嫁接后的管理 • 课程总结与展望
01
引言
课程背景
01
嫁接技术是园艺植物繁殖的重要 手段，广泛应用于园林植物的繁 殖和改良。
02
随着园林行业的快速发展，对嫁 接技术的需求日益增加，掌握嫁 接繁殖技术对于园艺技术人员和 爱好者至关重要。
课程目标
01
02
03
04
掌握嫁接繁殖的基本原理和技 术。
了解不同园林植物的嫁接特点 和要点。
学会解决嫁接繁殖过程中的常 见问题。
提高园艺植物的繁殖和管理能 力。
02
嫁接的基本概念
嫁接的定义
嫁接：是指将植物的一部分（接穗） 接到另一植物（砧木）上，使两者愈 合生长在一起，形成一个新的个体。
果树嫁接重要知识点总结
果树嫁接重要知识点总结一、果树嫁接的基本概念果树嫁接是指将两种不同的果树植物杂交在一起，形成一个新的果树。
在果树嫁接过程中，通常选择一种具有良好特性的果树（称为砧木）作为基础，然后将另一种具有良好品种的果树（称为接穗）的一部分嫁接到砧木上，形成新的果树。
通过果树嫁接，可以快速培育出具有抗病、耐寒、高产、优质等特性的新品种，提高果树的产量和品质。
二、果树嫁接的适用品种果树嫁接适用于各类果树，主要包括苹果、梨、桃、樱桃等。
在选择嫁接品种时，需要考虑到砧木和接穗的相容性，以及新品种的特性是否符合生产需求。
同时，在选择砧木和接穗时，还需要考虑到其抗病性、适应性、产量和品质等方面的特性，以确保培育出的新品种能够适应当地的生产环境和市场需求。
三、果树嫁接的方法果树嫁接主要包括接穗嫁接、芽接、分接、拟嫁接等方法。
接穗嫁接是最常用的一种方法，它是将一小段具有生长点的枝条嫁接到砧木上，然后通过适当的处理和环境条件，促使接穗与砧木相结合，形成一个完整的果树。
芽接是将一个芽眼嫁接到砧木上，然后通过促进芽的生长，形成新的果树。
分接是将砧木和接穗分离，然后再次接合，形成新的果树。
拟嫁接是将砧木和接穗部分切割，然后通过人为的方式使其相互结合，形成新的果树。
不同的嫁接方法适用于不同的果树品种和生长环境，选取合适的嫁接方法可以提高嫁接成功率和品种稳定性。
四、果树嫁接的时机果树嫁接的时机对嫁接的成功率和新品种的生长有重要影响。
一般来说，果树嫁接的最佳时机是在果树生长的春季，当果树开始萌芽或新梢生长时进行嫁接。
此时果树的生长活力较强，新梢生长较旺盛，对嫁接的愈合和新品种的生长有利。
此外，在嫁接时需要选择健康的砧木和接穗，确保接穗具有生长点和完整的枝条结构，以提高嫁接成功率。
五、果树嫁接中的常见问题及解决方法在果树嫁接过程中，常会出现接穗和砧木相结合不良、愈合不完整、枝条枯死等问题。
要解决这些问题，需要注意以下几点：1. 选择合适的砧木和接穗：要选择具有相容性和抗逆性的砧木和接穗，以确保嫁接的愈合和生长。
老树嫁接知识点总结
老树嫁接知识点总结嫁接的基本原理嫁接是利用植物的自然愈合能力，将两株或两株以上的植物连接在一起，从而使它们共享养分和生长。
嫁接时，通常有一株被作为基础株，另一株被作为接穗，基础株和接穗可以是同一种植物的不同品种，也可以是不同种类的植物。
嫁接的原理是利用基础株的根系和支持力量，以及接穗的生长特性和果实品质，从而使两者相互补充，达到更好的生长和产量。
嫁接的技术嫁接的成功通常需要一定的技术和经验。
以下是一些常见的嫁接技术：接穗的选择：选择健康、无病虫害的接穗是嫁接成功的关键。
接穗通常选择在生长旺盛的植物上，选择直径适中、无伤痕、无病斑的嫩梢作为接穗。
基础株的准备：基础株通常选择生长健壮、树干直立的树木，先将其修剪整形，以方便接穗的插入和愈合。
接穗的插入：在接穗和基础株上同时做出相应的切口，将接穗插入基础株内，使其与基础株的木质部分对齐。
固定和保护：用适当的方法将接穗固定在基础株上，通常可以使用绑带或接穗夹来固定，以保证接穗和基础株的稳固连接。
另外，在接穗愈合期间可以使用保护套或保护胶来保护接口。
生长调节：在接穗愈合后，可以根据需要进行一定的生长调节，以确保整株植物的生长和发育。
常见的嫁接方法包括接穗嫁接、芽接、切口嫁接、接替嫁接等，每种方法都有其适用的植物种类和使用场景。
嫁接的应用嫁接在园艺中有着广泛的应用，主要包括以下几个方面：果树生产：在果树生产中，嫁接是一种常见的修剪和培育技术，可以用于改良果树的品种、提高果树的产量和品质，并且可以使果树更具抗病虫害的能力。
花卉园艺：在花卉园艺中，嫁接可以用于改良植物品种或者创造新的花卉品种，以适应不同的生长环境和美化园林景观。
砧木的应用：砧木是一种在嫁接中常见的基础株，可以选择具有适应力强、病虫害抵抗力强的砧木，来提高整株植物的生长和产量。
常见的嫁接问题和解决方法在嫁接的过程中，常常会遇到一些问题，例如愈合不良、嫁接失败等，以下是一些常见的嫁接问题和解决方法：愈合不良：如果嫁接后出现愈合不良的情况，可以适当增加基础株和接穗的接触面积，加快愈合速度，辅助使用保护套或保护胶来加速愈合。
嫁接技术课程通论ppt
愈伤组织的愈合作用
观察果树嫁接后伤口的变化可以看到,在开始的2－3天,由于切削表面的细胞被破坏或死亡,而 形成一层薄薄的浅褐色膈膜,有些单宁含量高的植物褐色隔离膜更为明显。 嫁接后4－5天,褐色层逐步消失,7天后产生少量的愈伤组织,10天后在条件适宜时,接穗愈伤组织 可达到最高数量。如果此时砧木没有产生愈伤组织相接应,那么接穗所产生的愈伤组织就会因养 分耗尽而逐步萎缩死亡。
嫁接的起源
在地愿为连理枝
嫁接的起源
嫁接源于自然现象连理枝的形成，在我国先秦时代早有先例。文献记载详尽： 《齐民要术》的“插梨”篇中有“若稆生及种而不栽者 ,则著子迟。每梨有十余子 ,唯二子 生梨 ,余皆生杜” 《调燮类编》宋代记载: “桃、李之类入药 ,以不经接者为佳。凡桃多系接成 ,殊失本性 , 核仁入药 ,用本生者为宜” 《本草纲目》明代中有类似的记载: “核仁入药 ,当取解核者种之为佳 ,山桃仁不 堪用。 大抵佳果肥美者 ,皆圃人以他木接成 ,殊失本性。 13世纪元代丝绸织品的国际贸易促进了我国古代蚕桑事业的发展,桑树优良品种嫁接受到了 重视。 14世纪末元人俞宗本所著《种树书》中更是记有种种有趣的嫁接。 17世纪王象晋的《群芳谱》(公元1621年)里又谈到嫁接和培养相结合来促进变异的方法。 到了清初陈扶摇在《花镜》(公元1688年)书中更进一圈步肯定了嫁接在改变植物性状上各方 面的效果。 关于嫁接技术的传播,由于我国在嫁接技术用于生产方面远远早于欧洲和美洲的国家.有人认 为嫁接技术是由我国经小亚细亚丝绸之路传往希腊和罗马然后推广到全世界。这是我国园艺 史上对世界发展的一个贡献。
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嫁接名词解释
嫁接是一种将两种不同的植物组合在一起，让它们合成一个新的
植物的技术。
这种技术可以应用在果树、蔬菜、观赏植物等领域中，
是园艺学家广泛使用的一种技术。
嫁接主要是通过将两种不同的植物的组织通过切割、捆绑或者插
入的方式组合在一起，使它们在一定的环境下相互生长，形成一个新
的有机体。
这种技术可以有效地整合两个植物的优势，减少它们的缺陷，提高植物的抗病性、适应性和生长能力，从而达到提高生产效率
和增加果实产量的目的。
嫁接技术在果树的栽培中应用广泛。
例如，对于柿子这种果树，
嫁接可以将很多不同品种的柿子通过嫁接组合在一起，使大家可以在
同一个果树上同时收获很多不同的柿子。
同时，嫁接技术还可以有效
地减少果树的发病率，改善果实的质量和口感。
嫁接技术同样可以用于蔬菜的栽培中，例如西瓜、甜瓜等。
通过
嫁接，可以改善蔬菜的生长环境、减少病虫害的影响，极大地提高蔬
菜的产量和品质。
此外，嫁接技术对于观赏植物的繁殖也起到了很大
的作用，可以促进观赏植物的生长，并使得观赏植物更加美观。
虽然嫁接技术已经经过了很多年的研究和应用，但在实际操作过
程中还存在一些技术难点。
例如，嫁接过程中需要一定的技术和经验，需要选择适合的植物材料、切割方式、嫁接时间等，才能达到最好的
效果。
此外，嫁接过程中还需要注意防止病虫害的传播和植物的不兼
容性等问题。
综上所述，嫁接技术是一种非常重要的园艺技术，在果树、蔬菜
和观赏植物的生产中发挥了重要的作用。
虽然嫁接技术存在一些难点，但通过不断地研究和实践，相信未来嫁接技术会越来越成熟、完善，
为我们的生产和生活带来更大的便利和效益。