建设生态旅馆的必要性

摘要：生态旅馆是近些年伴随着生态旅游的流行而出现的一种新型住宿场所。本文通过对贵州生态旅游住宿建设必要性的以及贵州生态旅游区住宿业存在的问题的分析，提出了建设贵州生态旅馆的措施建议。 关键词：生态旅游；旅游住宿

目前以“保护旅游”和“可持续发展旅游”为核心的生态旅游正成为中国旅游的重要发展方向，各省根据自身的省情，开展特色各异的生态旅游。贵州的生态旅游资源得天独厚，并已成为贵州旅游的一块金字招牌。2009年贵州抓住 “中国生态游主题活动年”的机遇，陆续推出47项生态旅游主题活动，向中外游客呈现一个“自然、健康、安全”的生态旅游目的地。伴随生态旅游产生的生态旅馆以一种崭新的旅游方式受到旅游者的广泛喜爱，生态旅馆融合了当地建筑、文化和自然特征,有助于生态环境保护并且能给当地社区产生社会效益、经济效益的新型住宿场所，其市场潜力巨大。 一、建设贵州生态旅馆的必要性 （一）推动贵州生态旅游发展 贵州的生态旅游资源主要包括珍贵的原生态民族文化、原始自然生态以及原貌的历史遗存和非物质文化遗产。资源主要集中在自然保护区、国家公园、少数民族聚集区等。在这些地区开展旅游活动，如何对其脆弱的生态系统破坏减少到最小程度是值得高度关注的。因此在旅游活动的每一个环节都必须有严格的要求，其中如何将游客在生态区的旅游住宿也成为大生态旅游中的一部分，使其充满创意与环保显得尤为关键。建设生态旅游旅馆，无疑更好地保护生态环境，在推动贵州生态旅游的深入发展过程中，扮演着重要角色。 （二）贵州旅游住宿业发展的新方向 贵州旅游经济经常被形容为“门票经济”，就是指贵州的旅游收入大部分来源于门票收入，而住宿、餐饮等收入比例所占较低。贵州留不下客人，不是缺乏美景而是配套设施如旅游住宿等方面一直没有突破。生态旅馆的建设既成为绿色旅游产业的一部分，更是成为越来越多的游客所期盼的一种新型住宿方式，拥有广大的市场潜力。特别是在国外，生态旅馆特色各异、大放光彩，很多游客就是冲着生态旅馆而去，如美国蒙大拿州的阳光牧场旅馆，整个旅馆由再生木材建成，四周是壮阔的草原，云杉环绕，这里每周还会举行一次演讲活动，科学家、环保分子和艺术家一起交流近期在当地的环保成果；还有坐落于埃及的“阿德利?阿迈拉”度假村，度假村由32座房屋组成,每座房子就像一座小土丘,与沙漠环境非常协调，在室内可以看到屋顶整齐排列的棕榈树干,照明要用蜡烛,陈设简单,只有一小块地毯、厚厚的羽绒被和用来挂衣物的杆子。这些生态旅馆并没有大做宣传，却使世界各国的游客趋之若鹜，这就是生态旅馆自身的魅力。贵州生态旅馆应抓住生态旅游发展的东风，为贵州住宿业开辟一条成功的道路。 （三）帮助游客更好地理解生态旅游理念 国内外拟定的生态旅馆标准，其中就有“提供有关周围自然和文体环境的解说项目以教育员工和旅游者”、“通过研究项目对可持续的当地发展作出贡献”。也就意味着生态旅馆不仅只是提供旅游住宿，而且还担负更多的环保和社会责任。不少游客对生态旅游的真谛并不清楚，认为只要是到山水风光好空气好的地方旅游就是生态旅游，所以生态旅馆通过自身的环保设施以及开展的环保宣传活动，如服务人员的现场介绍、牌示、解说手册、导游图、幻灯片、录像带等多种引导游客真正建立生态环保意识，并指导游客的旅游活动。 （四）投入小、收益多，适合贵州实际情况 一般而言，建设一所星级宾馆所需要的资金投入是比较大的，而生态旅游又常常带有季节性，所以这些花费巨资打造的酒店旅馆在旅游闲置时期收入有限，而且年轻一族、背包一族往往倾向于选择个性鲜明、价格适中的旅馆入住。特别是在贵州乡村发展生态旅游，不适于建造档次高、投资大的宾馆，所以投入小、收益大、经营灵活的生态旅馆正符合贵州旅游经济当前发展实际。生态旅馆一般都是就地取材，装潢设计追求的不是豪华，室内也不需要太多现代化的设施，而重点强调的是个性与创意，减少能源消耗，浪漫的烛火代替了雪亮的电灯，木头竹子代替了钢筋水泥，有机食品代替了化肥催熟的果蔬，一切都是原生态的，正印证了越是古朴纯真的东西越显得弥足珍贵。 二、贵州生态旅游区旅游住宿存在的问题 （一）乱搭乱建，与自然景区不能完美融合 生态旅游就是让游客置身于原始、自然的美丽风光，人们从中体会到良好生态环境带来的种种美好感受，为保护环境尽自己的所能。开展生态旅游对环境的要求很高，其中包括旅游住宿。目前贵州的生态旅游景区几乎没有一所专业的生态旅馆，我们经常看到贴着白瓷砖的大大小小旅馆、酒店突兀地出现在优美的自然山水之间，这些缺乏规划设计的旅馆完全和自然景观相脱离，打破了原有的自然生态之美，削弱了生态旅游区的自然特征。 （二）能源消耗多环境污染重，与生态相违背 在贵州生态旅游区，大部分的旅馆并没有在排污减耗方面下功夫，与普通旅馆一样都安装了空调等设施，并配备了一次性洗漱用具，虽然方便了游客，但能源的消耗，环境的污染却是在所难免。使得旅游区的生态容纳量与环境承载力受到威胁，这与生态旅游大力提倡的可持续发展生态旅游理念背道而驰。 （三）套上“生态”的外衣，但无生态的实质 贵州一些旅游区自诩拥有生态旅馆，例如旅馆外部建筑形式采用了苗家吊脚楼等形式，旅馆内种有花草，这样的旅馆就是“绿色生态旅馆”。这种做法无疑只是一种宣传的噱头，营销手段欠缺绿色思维方式，还是沿用的刺激消费、追求消费数量的方式；对环境保护，重环保法规轻环境标志制度，以为“三废”排放达标了，其他环境问题可以忽略不计了。真正意义上的生态旅馆并不仅仅于此，更重要的是旅馆内的绿色环保设计，如降低对水的消耗量、控制和处理固态废物和污水等一列措施。 （四）千篇一律，毫无特色 贵州生态旅游区的旅游住宿几乎看不到任何个性与层次，无论是旅馆的建筑形式、装潢设计还是内部的服务管理，基本相差不多，市场经营走无差异化策略，无法给客人留下深刻的印象。生态化、本土化、个性化都没有体现，这与生态旅游游客高品位、多样化的需求是不符的。这样的旅馆是缺乏生命力的，终究要被市场所淘汰，国外优秀的生态旅馆，各有特点：如遗世独立的濒海“桃花源”、西奈半岛的天窗小屋、中美洲的安伯格里斯岛营造的茅草屋顶，神秘的野人生活等等，都是切合生态的观念，打造不同的旅馆主题，让游客放下所有包袱，无忧无虑投身于自然之间。三、贵州建设生态旅馆的对策 （一）明确认识并执行生态旅馆建设的标准 目前国内生态旅馆建设相对于国外而言处于不成熟的摸索阶段，所以对什么是真正意义上的生态旅馆以及建设的标准等问题仍在积极讨论中。贵州在生态旅馆建设方面基本就是空白，所以应通过实地调查等方式多吸收学习国外及国内某些省份建设成功生态旅馆的经验，参照国际标准，结合贵州本土情况，制定适合贵州的生态旅馆建设标准，由政府牵头成立专业的评审机构，严格按照标准实施建设。在建设实施环节,要遵循循环经济“3R”建设理——减量化原则(Reduce)、再利用原则(Reuse)、循环原则(Recycle)，不要让生态旅馆流于表面形式，使其旅馆达到降低污染、保护生态、减少浪费、循环使用、节能降耗的要求。并且将生态旅馆进行星级评级，在良性竞争下生态旅馆不断完善提高，提高贵州生态旅馆的整体水平。 （二）生态旅馆选址的设计 生态旅游具有特殊性,建设的位置以及数量直接影响到生态旅游区的整体生态环境，必须精心设计。生态旅馆而最好按照生态旅游的路线和里程进行选址规划，必须强调的是绝不能选设在生态保护景区的核心区和缓冲区内，而是应该选设在边缘的旅游服务区内，方便游客活动又不会对自然环境产生太大的影响。生态旅馆建筑高度尽量不超过周围树林的高度，地点最好选在小山丘的背风处、林间、林边空地或山脊的侧面等，建筑形象和材料需要与周围环境和谐统一，达到“虽由人作，宛如天工”的境界。此外从能源设计来看，生态旅馆建在日照较多的地方，可以利用太阳能来发电。 （三）发挥创意，创建特色各异的生态旅馆 旅游住宿体验本身也是游客旅游体验的重要组成部分，而特色是旅游产品对旅游者产生吸引力之所在，也是旅游开发过程中的重要原则之一。所以在保证生态旅馆绿色环保的首要前提下，贵州各地应结合自身实际，充分发挥创新思想打造特色各异的生态旅馆。笔者认为可根据贵州生态旅游资源的类型及所处的地理人文环境来设计生态旅馆。 （四）强调解说服务与环保实践体验 根据专家调查问卷得出的结论获知住宿产品的解说服务和环保实践是旅游住宿企业值得开发和重视的产品价值诉求,但却是被忽视的环节。生态旅馆除了在旅游住宿产品上下功夫以外，更要突出旅馆提供的解说服务体验和环保实践体验，主要包括山径远足、民俗体验、野生动物游和河流旅行等。例如贵州乡村生态旅馆，可在旅店周围开辟出大面积的果园，游客可亲自参与种植果树、收获果实，种植水果的肥料也是旅馆用树叶、马粪堆积成的有机肥，这样的实践活动既保护当地环境，又让游客获得参与的快乐。再如民族文化生态旅馆，邀请游客一同学习蜡染制作工序，让更多的人了解贵州民族文化也爱上天然植物染料的纺织品。如住 (五)加强员工培训，提供技术指导和培训服务 生态旅馆不同于一般旅馆，它所提供的服务是以保护自然资源、生态环境和人类健康为宗旨的，体现多方面。所以对其员工的素质要求较高，员工必须拥有丰富的生态环保知识并且通过身体力行体现环保理念。因此要有培训机构，培养绿色管理和服务人才，从管理者到厨师、服务员，都必须具有生态旅馆所需要的素质。旅馆必须定期举办培训课程，如开展环保研讨会、参观学习等方式对员工进行环保教育，此外还可制订励员工推行环保管理计划：如分享成功心得——在公司内部的杂志或报告刊出环保成功案例；对提出环保新创意的员工给与嘉奖；为旅馆设计统一的环保LOGO和口号。让每一位员工成为宣传环保的形象大使和讲解员。生态旅馆的服务人员最好来源于本地人，激发他们对本土的自豪感，珍爱自己家乡，深刻领悟保护环境的重要性务，从而更好地为客人服务。 转贴于 中国论文下载中心 http